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2022年01月09日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(3812)
カテゴリ： 日本酒
風が吹く 特別純米生酒
（瓶詰2020年1月）が
野菜室保存で非常にマイルドに変化していました。
さすが日本酒と思い久々に日本酒を開けました。
選んだのはこの酒
昨年も同じ時期に飲んでいました。
改めて透明感ある美しい酒と感じます。
極寒の上川で造られる酒は冬にこそ飲みたいもの
これでしばらくまた日本酒にはまりそうです。
上川大雪 純米吟醸 彗星
製造元:上川大雪酒造
産地:北海道上川郡上川町旭町25番地1
原料米:北海道産米 彗星100％
製造年月:2022年1月（03BY）
精米歩合:50%
アルコール度:16度
上川大雪 純米吟醸 彗星
米のうまみをしっかり引き出しながら後口のキレの良さが際立つ純米吟醸酒です。
（上川大雪酒造HPより抜粋）
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Last updated
2022年01月27日 16時33分39秒
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