みりうノオト

みりうノオト

2024年05月18日
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カテゴリ: ワイン会
皐月 月一会
旬を味わう密かな愉しみ


Claude Cazals Millesime 2015
十四代 大吟醸 双虹
Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Cuvee Clos des Avaux 2014



乾杯はブラン・ド・ブラン
クロード・カザルは非常にコスパいい




新蓮根の天婦羅 萩産むらさき雲丹






汲み上げ湯葉 芹あんかけ 小倉南のクリーンピース





あいなめ椀物 梅肉





刺身 ホシガレイ






十四代 大吟醸 双紅
貴重な日本酒






甘鯛鱗焼き





五島牛カツレツ




炊合せ 里芋 南瓜 茄子 木耳 インゲン




ヒレカツ、カツサンド...
そんな話から
追加のカツとじ





流石の十四代にひれ伏す会になりました






今宵もシアワセな一夜でした。
食材の持ち味
微妙な味加減

最高の一夜に感謝します。




実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F





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Last updated  2024年05月25日 21時52分47秒
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