全て
| 雑記
| クルマ
| ブルゴーニュ
| グルメ☆スイーツ
| グルメ☆福岡
| 他のフランスワイン
| グルメ☆お取り寄せ
| 猫日記
| ビール
| 旅行
| 紅茶
| 日本酒
| ワイン会
| チーズ
| インテリア
| 日本ワイン
| グルメ☆ショコラ
| アルザス
| シャンパーニュ
| ヨーロッパのワイン
| ボルドー
| ドイツワイン
| グルメ☆食材
| ロワール
| イタリアワイン
| ジン
| ニューワールドのワイン
| グルメ☆北九州
| 日本茶
| グルメ☆パン
| グルメ☆東京
| グルメ☆中国･山口
| グルメ☆京都・大阪
| グルメ☆九州
| 珈琲
2025年04月20日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17662)
カテゴリ： ワイン会
花山椒と熊鍋を求めて
再び比良山荘を訪問
京都駅からタクシーで
鯖街道を北上すること1時間あまり
大人の小旅行
やはりここは遠い。
Michel Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Au Vallon 2022
Butterfield Meursault 2022
Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2022
始まりはブラン・ド・ブラン
Henry de Vaugency Cuvée Elégance Blanc de Blancs Grand Cru
温石 いつもの鯉こく
蕗の薹の苦みと香り
岩魚寿司 近江赤蒟蒻 こごみ 蕨
片栗 熟れ寿司 花山葵 すっぽん
日本酒 萩の露 純米大吟醸
山葵葉 鰻白焼 鯉 琵琶鱒
Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2022
山独活 土佐酢ジュレ
花山椒佃煮
これだけで飲める
鹿肉ロースト 筍姫川煮
琵琶湖本諸子 たらの芽
いよいよ月鍋の始まり
既におなか一杯で...
花山椒たっぷり
月鍋 花山椒
山菜
今回は猪肉でなく
熊肉の部位違いを愉しみました。
〆の食事は
いつもの斎華特製、中華麺
熊干肉 岩海苔
体調不良で殆ど口にしていない分
旨みが凝縮したスープは身に沁みました。
水菓子
道明寺 桜アイス
春から仕事環境の変化もあり
分かっていたけれども
無理が祟り体調優れず
月鍋は殆ど食べられずワインも飲めず
同行の皆様は楽しめましたが
1年の愉しみも寂しい状態
来年は楽しみたひ。
比良山荘
滋賀県大津市葛川坊村町94
再び比良山荘を訪問
京都駅からタクシーで
鯖街道を北上すること1時間あまり
大人の小旅行
やはりここは遠い。
Michel Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Au Vallon 2022
Butterfield Meursault 2022
Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2022
始まりはブラン・ド・ブラン
Henry de Vaugency Cuvée Elégance Blanc de Blancs Grand Cru
温石 いつもの鯉こく
蕗の薹の苦みと香り
岩魚寿司 近江赤蒟蒻 こごみ 蕨
片栗 熟れ寿司 花山葵 すっぽん
日本酒 萩の露 純米大吟醸
山葵葉 鰻白焼 鯉 琵琶鱒
Confuron Cotetidot Chambolle Musigny 2022
山独活 土佐酢ジュレ
花山椒佃煮
これだけで飲める
鹿肉ロースト 筍姫川煮
琵琶湖本諸子 たらの芽
いよいよ月鍋の始まり
既におなか一杯で...
花山椒たっぷり
月鍋 花山椒
山菜
今回は猪肉でなく
熊肉の部位違いを愉しみました。
〆の食事は
いつもの斎華特製、中華麺
熊干肉 岩海苔
体調不良で殆ど口にしていない分
旨みが凝縮したスープは身に沁みました。
水菓子
道明寺 桜アイス
春から仕事環境の変化もあり
分かっていたけれども
無理が祟り体調優れず
月鍋は殆ど食べられずワインも飲めず
同行の皆様は楽しめましたが
1年の愉しみも寂しい状態
来年は楽しみたひ。
比良山荘
滋賀県大津市葛川坊村町94
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025年05月06日 16時34分01秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
