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2026年04月25日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18017)
カテゴリ： ワイン会
卯月 月一会
いつもの旬を味わう月一会
今月は6人で
花宝 純米大吟醸 24BY
Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2020
Tsugane Beau Paysage Chardonnay 2020
Byington Sangiovese
花宝は24BY 2012年です。
低温熟成された穏やかな味わい
萩産雲丹 青海苔 飯蒸し
山葵 茗荷
フキ 蕨 オコゼ
新玉葱 和のポタージュ 木の芽オイル
合馬焼き筍 鯛の子
甲烏賊 若松トマト 茗荷
小倉牛ヒレ
今晩は厚切り肉
サシが美しい
牛鍋 花山椒
焼物 白甘鯛
コシアブラ 隠元 マッシュルーム 酢橘
食事
土鍋御飯一善目は 筍ごはん
あさり赤だし 香の物
水菓子
完熟マンゴー オレンジジュレ
今宵も春の旬を堪能しました。
自分へのご褒美
最高の一夜に感謝します。
実南
いつもの旬を味わう月一会
今月は6人で
花宝 純米大吟醸 24BY
Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2020
Tsugane Beau Paysage Chardonnay 2020
Byington Sangiovese
花宝は24BY 2012年です。
低温熟成された穏やかな味わい
萩産雲丹 青海苔 飯蒸し
山葵 茗荷
フキ 蕨 オコゼ
新玉葱 和のポタージュ 木の芽オイル
合馬焼き筍 鯛の子
甲烏賊 若松トマト 茗荷
小倉牛ヒレ
今晩は厚切り肉
サシが美しい
牛鍋 花山椒
焼物 白甘鯛
コシアブラ 隠元 マッシュルーム 酢橘
食事
土鍋御飯一善目は 筍ごはん
あさり赤だし 香の物
水菓子
完熟マンゴー オレンジジュレ
今宵も春の旬を堪能しました。
自分へのご褒美
最高の一夜に感謝します。
実南
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Last updated
2026年05月01日 15時22分36秒
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