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じぎたりす
ジギタリスって心臓の特効薬でもありますが、 劇薬でもあるそうです・・・。 でもここは薬にも毒にもならないHPです。
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2007.11.20
カテゴリ： 日記
キッチングッズは、結構見たり調べたりするのは好きです♪
（何でも買えればいいですが、なかなかそうはいかない）
でも何年越しかで狙い、やっと買ったのがバーミックスでした。
以後、10年以上使っていますが、大変便利です。↓
☆まずはジュース作り。
・バナナジュース
（バナナに牛乳、はちみつ、ヨーグルトなども入れちゃいます）
・いちごミルク
（フレッシュなイチゴの無いときは、冷凍イチゴでも。
・同じ要領で、ブルーベリージュース
・アイスココア
（冷たい牛乳にココアを入れても、バーミックスなら溶けます）
・アイスカフェラテ
（同じく、冷たい牛乳にインスタントコーヒーを入れても溶けます）
たまに寝坊して急いで何かお腹に入れなきゃならないときなど、
重宝しますよ…(^-^;
子どもも自分でこれらのジュースは作っています。
作り方は簡単。
コップに材料を入れ、バーミックスで混ぜるだけ。
そのままコップからジュースが飲めます。
バーミックスの刃先を洗うだけ。(^-^)
☆それからパン粉作り＆コーヒー豆
パン粉を買わなくても、いつもの食パンで
パン粉がすぐに作れます。
付属のスーパーグラインダーに
パン粉を作るんです。 ↓
同じ要領で、コーヒー豆も挽けます。
（うちはコーヒーメーカーがないもので）
バーミックスで豆を挽いて、
カリタでコーヒーを入れています。
挽き立てのコーヒー豆はやはりおいしい♪ 豆選びも楽しい♪
スタバや大丸ピーコックや成城石井のコーヒー豆を
適当に買ってます。（スタバはやっぱり個性的な味かな？）
☆それから生クリームのホイップ
これは超手抜きなんですが、
生クリームの入ったパックにお砂糖をいれ、
そのままバーミックスを突っ込むんです。
すると数十秒で、パックの中で生クリームが固まります。
残った生クリームはパックのまま、フタを閉じて
冷蔵庫で保存です。
他にも、ポタージュを作ったり、ジャムを作ったりするのにも使えます。
それからひき肉を作ることもあります。
売っているひき肉って脂身が多いので、
自分で薄切り肉でひき肉を作っちゃうんです。
それから自家製ふりかけ、
チリメンジャコにゴマやノリを入れたりして…。
しかしとりあえず私は
刃先の『ミンサー』を紛失したので…
これは買い足さなきゃ…。 ↓
（何でも買えればいいですが、なかなかそうはいかない）
でも何年越しかで狙い、やっと買ったのがバーミックスでした。
以後、10年以上使っていますが、大変便利です。↓
☆まずはジュース作り。
・バナナジュース
（バナナに牛乳、はちみつ、ヨーグルトなども入れちゃいます）
・いちごミルク
（フレッシュなイチゴの無いときは、冷凍イチゴでも。
・同じ要領で、ブルーベリージュース
・アイスココア
（冷たい牛乳にココアを入れても、バーミックスなら溶けます）
・アイスカフェラテ
（同じく、冷たい牛乳にインスタントコーヒーを入れても溶けます）
たまに寝坊して急いで何かお腹に入れなきゃならないときなど、
重宝しますよ…(^-^;
子どもも自分でこれらのジュースは作っています。
作り方は簡単。
コップに材料を入れ、バーミックスで混ぜるだけ。
そのままコップからジュースが飲めます。
バーミックスの刃先を洗うだけ。(^-^)
☆それからパン粉作り＆コーヒー豆
パン粉を買わなくても、いつもの食パンで
パン粉がすぐに作れます。
付属のスーパーグラインダーに
パン粉を作るんです。 ↓
同じ要領で、コーヒー豆も挽けます。
（うちはコーヒーメーカーがないもので）
バーミックスで豆を挽いて、
カリタでコーヒーを入れています。
挽き立てのコーヒー豆はやはりおいしい♪ 豆選びも楽しい♪
スタバや大丸ピーコックや成城石井のコーヒー豆を
適当に買ってます。（スタバはやっぱり個性的な味かな？）
☆それから生クリームのホイップ
これは超手抜きなんですが、
生クリームの入ったパックにお砂糖をいれ、
そのままバーミックスを突っ込むんです。
すると数十秒で、パックの中で生クリームが固まります。
残った生クリームはパックのまま、フタを閉じて
冷蔵庫で保存です。
他にも、ポタージュを作ったり、ジャムを作ったりするのにも使えます。
それからひき肉を作ることもあります。
売っているひき肉って脂身が多いので、
自分で薄切り肉でひき肉を作っちゃうんです。
それから自家製ふりかけ、
チリメンジャコにゴマやノリを入れたりして…。
しかしとりあえず私は
刃先の『ミンサー』を紛失したので…
これは買い足さなきゃ…。 ↓
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