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プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!
2015年度が始まりましたね♪
そして、いよいよ屋上菜園の収穫もスタートです。
晴天が続いている関東ですが、気温も低く空気もカラカラと乾燥しているので
屋上へ上がると~ブルッと寒いですが、身が引き締まる思いです。
今年も・・頑張るぞう~!!o(*^▽^*)oあはっ♪
屋上の水仙が咲きだしました♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
今週の収穫野菜
<1月初旬>
今年最初の雄叫び~!皆さん・・ご一緒に☆
じゃぁ~~~~ん!!
<収穫野菜1>
青首大根・ビタミン大根間引き菜・からいね赤だいこん(辛味大根)
<からいね赤だいこん(辛味大根)>
とても辛味があり、鮮やかな紫紅色の辛味大根です。
小型の大根で根長が15cm前後、根径は8cm程度です。
皮ごとおろすと色が際立ち、そば,うどんの薬味として、相性がいいです。
適期蒔きで60日からの収穫になります。貯蔵性が高く、長期保存が可能です。
<収穫野菜2>
ミニチンゲン菜
<極早生ミニ 30日チンゲンサイ>
チンゲン菜では超小型の草丈が10~15センチほどのミニサイズ。
スジが少なく食感が良く美味。
切らずに丸ごと料理に使え、和風、洋風、中華風、どの料理にも合います。
生育日数は20~30日で収穫できる極早生品種で
小さくても形状は従来のチンゲンサイと同じような姿となります。
耐署性、耐病性に優れ、プランターでも栽培できるので、家庭菜園に好適です。
<収穫野菜3>
オレンジカリフラワー・ブロッコリー・ブロッコリー脇芽
オレンジカリフラワーの詳しい栽培方法は コチラ
<収穫野菜4>
白菜
<収穫野菜5>
紅法師水菜・ミズナ
紅法師水菜の詳しい栽培方法は コチラ
<収穫野菜6>
キャベツ3兄弟!?(三角キャベツ「みさき」・キャベツ・黒キャベツ)
コチラ
黒キャベツ(カーボロネロ)の栽培方法 コチラ
<収穫野菜7>
小松菜
<収穫野菜8>
なめこ
☆~TBS あさチャン!~☆
(毎週月曜~金曜日、午前5:30から8:00までの生放送!)
事後報告で、すみません・・σ(^_^;)アセアセ...
先日、1月9日(金)、TBSテレビ「あさチャン!」の「キテマスくん」コーナーにて
「珍しい野菜」のテーマのバターナッツ編にて、取材を受け放映されました♪
( ̄  ̄;)ハッハッハ。。そう~ダウンしてしまった例の取材。。
ま~今回は、我が家の屋上菜園が主ではなく、
珍しい野菜を料理するという内容だったので・・・番宣忘れた事は、お許しを☆
その後、皆様に心配していただいた風邪も、
どうにか~回復をし、後は咳のみ・・まだ薬を飲んでいますが元気になりました!
空気が乾燥している日が続いています。
皆さまも十分、気をつけて連休をお過ごしくださいませ♪
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