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2009年01月の記事
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我が青春に喰い無し？の巻＊豚バラ巻しっとりミートローフ＊
P>本日の料理は、風邪引きで体力落ちたら肉でしょ！それも少しでも消化の良いひき肉で。オーブンにぶち込めばできるミートローフが簡単で良いよね。豚バラ肉を巻く事とマヨネーズを入れることで肉がぱさつかない裏技ミートローフです。“豚バラ巻しっとりミートローフ”＜幸福のレシピ（2人前）＞牛ひき肉 400g 麩 カップ1（良くすりつぶす） 塩胡椒 少々 ナツメグ 小さじ1 卵 1個 片栗粉 小さじ1 マヨネーズ 大さじ2 冷凍いんげん 2から3本（みじん切り） ニンジン 1/3本（みじん切り） 玉ねぎ 1/2（みじん切り） バター（マーガリン） 大さじ1 豚バラスライス 5枚 コンソメ 小さじ2 ナンプラー（または醤油） 大さじ1 1 玉ねぎ・ニンジン・インゲンをプラスチックボウルに入れ、バターと一緒にラップをして電子レンジで3分程加熱する。粗熱を取ったボウルに挽肉、擂りつぶした麩、塩胡椒、ナツメグ、生卵、片栗粉を入れマヨネーズ・コンソメ・ナンプラー（醤油）で味付け粘りが出るまで良くこねる。2 パウンドケーキ型にキッチンペーパーを敷き詰め、塩胡椒した豚バラを敷き詰める。その上にしっかり肉を詰める。200度に予熱したオーブンに入れ30分焼く。3 肉は少しさめた方が切りやすいのでさめたら切り分ける。しっかり味がついていますが、お好みでポン酢など添えて出来上がり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊風邪をひいた模様で・・・自慢の「ビッグ・マグナム」もシオシオのパーでございます。 イヤ～ン！コレは「ビッグマグナム黒岩先生」ではないですか？横山やすし師匠でございますねぇ。あの伝説の「メガネ～ メガネ～」の往年のギャグが頭をよぎります。というわけでまぁ、熱もないしインフルエンザじゃなさそう。“案ずるより横山やすし”かも・・・デーブの往年のギャグでございますねぇそれにしても風邪っぴきは「しんどいで～しかし！」「しんどいで～BUT！！」「シンドバット！！！」勝手にシンドバット～サザンオールスターズ『勝手にシンドバッド』我が青春のサザン！昨年無期限活動休止の発表にはショ～ック！ショックよく（食欲）も失せたわよ～っ！でも、やっぱりというか、もう既に30年もやっているんですよね。アタシの青春のメモリアルでございます。どの曲にも思い出がいっぱい。最近の曲も良いけど・・・・ヤッパリ初期サウンドが思い出深いのよ！我が青春のサザンベスト3は！第3位Ya Ya（あの時代(とき)を忘れない） サザンオールスターズ第2位女呼んでブギ第1位栞(しおり)のテーマ/サザンオールスターズ懐かしいねぇまだ２０代だったアタシは、体重も５０Kgだったのに・・・ああ！あの頃は～！ノスタル爺～！青春の思い出と一緒に体重も重ねてきたっていうわけ！サザンショックから月日も経て「食欲もモリモリ」復活！風邪っぴきでも「食欲モリモリ」は恐ろしいモノがあるのよ～！”思い出のサザン”聴いて「胸キュン」しながら早寝します・・・そしたら少しは食欲も失せるかしら～？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/30
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コン・コン・根性よ～！の巻＊コーンクリームチーズパスタ＊
本日の料理は、風邪の引きはじめなど「根性無い」ときのための料理でございます。何といってもインスタントのスープの素を使っているのに仕上がりの味は結構本格的。コクがあってチーズのとろみがパスタに絡まり美味しいのよ～。“簡単コーンクリームチーズパスタ”＜幸福のレシピ（2人前）＞ベーコン 1枚（粗みじん切り） バター 大さじ1 玉ねぎ 1/4（粗みじん切り） ゆで汁 300ｃｃ 牛乳 150ｃｃ コーンクリームスープの素 2袋 塩コショウ 適量 コンソメ 小さじ1 ピザチーズ 大さじ2 粉チーズ タップリ パセリ 少々 1 ベーコン・玉ねぎをバターでよく炒める。ゆで汁・牛乳を加え加熱しコーンクリームスープの素を入れる。コンソメ・塩で味を調えピザチーズを溶かし入れ胡椒をタップリ振る。２パスタを茹で上げ、良く湯切りしてソースと絡める。３お皿に盛りつけ刻み粉チーズ・パセリを散らしてできあがり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊雪はこんこん・・・本当は「こんこ」なのよ～！トイレのノックはコンコン横山ノックは「コン」じゃなくて「パンパカパーン！」狐は「こ～ん」きつねうどんは熱々がイイねぇ～待ち人「来（こ）ん！」 ♪わたし待～つ～わ！アタシも「コンコン」風邪かしら～？風邪のひきはじめはカコナールの宮崎あおいちゃんを観て、コンコン根性で直すのね。。。といっても「根性」とか「努力」とか全く無縁に生きてきた私でございます。こうなりゃ・・・・ど根性ガエル！！ど根性ガエルOP＋EDそうそう ♪どっこい生きてる シャツのーなーかーということでアレでございます。最近ソルマックのCMが「ど根性ガエル」から「釣りバカ日誌」に変わってしまい寂しい～！30才になったヒロシが、この先どんな中年になるのか楽しみにしていたのに～！ピョン吉は何才まで生きるのか楽しみにしていたのに～！残念至極！！ピョン吉はシャツの中で生きてたり、しゃべったり、寿司喰ったりするカエル！神田生まれの江戸っ子！「ど根性ガエル」でございますねぇ。近年、道路端の「ど根性○○」などが流行しておりますが、そのたびに ♪根性 根性 ど根性～とお約束のようにBGMが流れ、「ど根性」の大安売りでございます。しか～しアタシは実は爬虫類・両生類が苦手なのよ～！あのヌラヌラした生き物がシャツにくっついてしまった日には・・・・考えただけでも熱が出そうなのよ～！！早く帰って寝よう。ヤッパリ風邪には早寝に限るね～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/29
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旅立ちはどちらに？の巻＊椎茸つくね＊
本日の料理は、どこか山奥の温泉旅館の夕食に出てきそうな料理でございます。きっと地鶏で作ったら美味しいのでしょうが・・・残念ながらブロイラーのひき肉です。しかし、オイスターソースの隠し味で、ブロイラーでも十分美味しく頂けました。“椎茸つくね”＜幸福のレシピ（2人前）＞※鶏挽肉 150ｇ ※生姜（すり下ろし） 1/2片分くらい ※卵 1個 ※塩コショウ 適量 ※葱（青いところ） 2から3ｃｍ（みじん切り） ※ニンジン 少々（みじん切り） ※オイスターソース 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 椎茸 大6個（石突きを取る） ポン酢 適量 柚子胡椒 適量 1 ※を合わせる。片栗粉を大さじ1を入れさらに粘りが出るまで練る。 2 椎茸の内側に片栗粉を軽く振り、※を塗る。串打ちをしグリルで弱火で焼く。3 焼き上がったら皿に盛り、ポン酢・柚子コショウを添え出来上がり＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊関東地方は何とも冬らしい、しかし穏やかな1日でございました。遠い雪山などを眺めていると、“旅”に出たくなりますねぇ。。。残念ながらこの経済環境の中、“タビ”どころか“クビ”になりかねない今日この頃・・・ましてアタシとしたことが・・・男なのに・・・男だっていうのに・・・先勃（さきだ）つものが、「ない！」のでございます。 先立つモノのことなのでしょうか？ 股間のマグナムの事なのでしょうか？ 書いている本人にも、「謎」なのでございます。。。。シモネタ厳禁！こうなったら過去の旅の思い出に浸りましょうか・・・・愛と青春の旅立ち！An Officer and a Gentleman （愛と青春の旅立ち）奥さんも観たでしょう？青春まっただ中だったんでしょ？若き日の“リチャード・ギア”が格好良かったでしょ？エンドロールの“ジョー・コッカー”の曲に涙したでしょ？お約束？“橋田寿賀子”か？ “花登筺”か？なんて感じの、少しクサくて、お約束どおりのストーリー運びなのですがねぇ・・・まして完全に予測されたとおりのラストシーンなのですがねぇ・・・つい「ホロリ」としてしまうのが癪な映画でございました。ヤッパリ青春には“旅”がつきものだよね。だってチューリップだって歌っていたもの・・・心の旅 チューリップ“ラッパズボン”に、“しゃくれた姫野さん”の横顔がキモいほどステキ！なんといっても昭和の軟弱バンド！チューリップはサイコーですな！ ♪もしも許されるなら～ 眠りについた君を～ ♪ポケットに詰め込んで～このまま連れ去りたい～「拉致・誘拐」はイカンよ！犯罪撲滅！！ああ！それなのに！ポケットに詰め込めそうだった昭和のレディも、今や“見る影”も・・・“面影”もなく・・・ポケットどころか“ズタ袋”にも入らない始末でございます。ましてや入ったとしても、あまりの重さに「拉致・誘拐」は不可能なのでございます。コレじゃ“心の旅”どころか・・・“ココロのボス”が関の山でございます。「残念のココロ～！ハァーポックン、ポックン」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/28
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インドの山奥で修行よ～！の巻＊チキンのケチャップ炒め＊
本日の料理は、●酒を揉み込む（胸肉に水分が浸透）●小麦粉をまぶす（ソースが絡み、ぱさつかない）そんな小技でパサパサしがちな鶏胸肉がしっとりと美味しく頂ける中華風ケチャップ炒めでございます。値段も安くローカロリー！いうことなしの料理なんですねぇ。“チキンのケチャップ炒め”＜幸福のレシピ（2人前）＞鶏胸肉 1枚（一口大に切る） 酒 大さじ1 塩コショウ 適量 小麦粉 大さじ2 玉ねぎ 1/2個（スライス） サラダ油 大さじ2 ※ケチャップ 大さじ4 ※ウスターソース 大さじ2 ※水 大さじ2 ※中華だし 小さじ1 塩コショウ 適量 パセリ 少々 1 鶏肉をポリ袋に入れ酒を入れ揉み込む。しばらく置いた後（30分くらい）取りだし、水気を拭い、塩コショウする。再びポリ袋に鶏肉と小麦粉を入れ袋を振って良くあえる。※を合わせておく 2 熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を転がしながら、こんがりと焼く。玉ねぎも加えしんなりするまで炒める。※を加え、火を弱火にして蒸し焼きにする。3 タレが煮詰まったら塩コショウで味を調え、肉を皿に盛る。パセリを散らし出来上がり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊みなさま～ こんちわ～！お久しぶりのミシュラン君で～す！最近チョイとヤバい靴紐を結ぶのをジャマするこの別腹！減りゆくのは頭髪だけで肉減らず！そうなのです。体重計に爪先立ちになっても・・・息を思いっきり吐いても・・・体重計の針は変わらないのでございます。こうなればインドだ！修行だ～！レインボーマンだ！ OH！昭和のマニアックヒーロー！！ある時は作詞家・・・ある時は作家・・・ある時は右翼の大物・・・故川内康範先生の「月光仮面」に並ぶヒーロー「愛の戦士 レインボーマン」でございます。何が凄いって・・・敵の秘密結社の名前が「死ね死ね団」この名前に勝るものはないねぇ。死ね死ね団のうた今聞いても腰が抜けるくらいインパクトがあるね。1番だけでも42回「死ね」が出てくる、そんじょそこいらのパンクバンドも真っ青なトリッキーな歌詞だよ！さぁ、みんな声を合わせて歌おう！ ♪死ね 死ね 死ね 死ね 死んじまえ～！昭和40年代って凄かったのねぇ・・・それにしてもゴジラにしてもウルトラマンにしても、どうして日本だけがターゲットになるのか不思議だったけど・・・レインボーマンは違うぞ！第二次世界大戦時、日本軍の被害にあった人々の怨念が作らせた復讐結社であり、ひたすら日本に嫌がらせをするためだけに活動するんだ。目的は“嫌がらせ”だけなんだ！「騒音オバさん」よりタチが悪いな。。。しかしインドの山奥で修行をするとヒーローになれる！ ♪インドの山奥で～ 修行して～というあまりにも有名なテーマ曲も今更ながら「素晴らしい」の一言だ。今ではダイエット体操の一つくらいにしか思われてないヨガだけど、当時は「アノクタラサンミャクサンボダイ・・・」と唱えることでレインボーマンに変身することができるとひたすら信じていたのよ～！しか～しレインボーマンの師匠、インドの山奥に住む噂の聖者「ダイバ・ダッタ（“お台場だった”じゃないのよ）」のもとで修行したいけど・・・英語もヒンディー語もちんぷんかんぷん。どうしろっていうのよ～！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/26
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日曜はハードボイルドで＊ファルファーレのニンジンクリーム＊
本日の料理は、ニンジンの甘さを生かしたクリームパスタ。燃えるようなニンジンのオレンジ色が食欲をそそります。“ファルファーレのにんじんクリーム”＜幸福のレシピ（2人前）＞ファルファーレ 160g バター 40g にんじん 2本 玉ねぎ 1/4個 ジャガイモ 1個（皮をむく） コンソメ 小さじ2 生クリーム 120ｃｃ 塩 少々 黒胡椒 たっぷり 醤油 小さじ1 パルミジャーノチーズ 大さじ4 生ハム 適量 パセリ 少々（みじん切り） 1 にんじん・玉ねぎ・ジャガイモは薄切りにする。鍋にバターを入れしんなりするまで炒める。水を200ｃｃ入れ、コンソメを加え柔らかくなるまで茹でる。２やわらかくなったらミキサーに入れて粉砕する。お鍋に戻して、生クリームを入れ、塩胡椒・醤油で味を調えて少し煮詰める。３ゆであがったファルファーレを湯切りして入れ、チーズを加えよく和える。皿に盛り生ハム・パセリを乗せ出来上がり＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ハードボイルドだって・・・・・・・男だ！いい女には目がないぜ！といっても、妖怪目なし小僧じゃねえぞ！多少、毛がないが・・・こうなるなる前に何とかしたいな！いい女には平成の今ではは「萌え～」だが、昭和のあの頃は「燃えろ！」だったもんだ。そう。。。資生堂 ナツコの夏今となってはニューハーフ？ってな感じの「小野みゆき」に燃えたねぇ！バックに流れるのは♪燃えろ！いい女ぁ～ 燃えろ！ナツコぉ～世良公則＆ツイストの「燃えろいい女」だねぇ～名曲だよ。今聴いても全然色褪せてないし、逆に新鮮味すら感じる。世良さんの歌い方が適当にねちっこくって、ハスキーボイスと絡まりなんともグルービー。世良さんと言えば・・・もちろん太陽に吠えろ！のボギーを忘れちゃいけないぜ！ロッキー、長さんの後任刑事として七曲署へやってきた、ハンフリー・ボガートに心酔し、自らニックネームを「ボギー」と名乗る熱き「男」だったよ。世良公則＆ツイストは熱かった！今考えると暑苦しいくらいだ！当時「あんたのバラード」でデビューし「宿無し」「銃爪」「燃えろいい女」など連続ヒットを飛ばしていたんだ。宿無し 世良公則& ツイストそれにしても、あのマイクスタンドを振り回すパフォーマンスに当時のレディは「お熱」だったが・・・・今じゃ恥ずかしくて「熱」が出そうな今日この頃・・・ハードボイルドも時代に合わせなきゃならなくて大変なのよ！だって年頃なんですもの わかってー！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/25
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土曜の夜はノスタルジー＊サツマイモのコク旨きんぴら＊
本日の料理は、豚バラ肉で脳内麻薬αエンドルフィン大量分泌の幸福料理。「甘辛コク旨」のサツマイモのきんぴらですよ。“サツマイモのコク旨きんぴら”＜幸福のレシピ（2人前）＞サツマイモ 1本 豚バラ薄切り 100g バター 20g 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 黒胡麻 適量 サツマイモを皮のまま洗い太千切りにする。豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを入れ豚バラ薄切り肉と一緒に炒める。豚肉がカリカリになったらサツマイモを入れ炒める。サツマイモにだいたい火が通ったら醤油・みりん・酒・砂糖を入れ炒め煮る。水分が無くなったら黒胡麻を散らす。皿に盛りつけ完成＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊1月限定企画懐かしの昭和ミュージックに乗せて贈る、心も体もお財布も暖かくなるレシピを、過去のレシピから見つくろってア～ップ！なんともやっつけ仕事な企画ですよ～。もちろん、お贈りするのは昭和のエロオヤジ“ノスタル爺”だよ～～ん関東では今日も寒かったねぇ。厳寒の1日だったよ。家に入っても、まだ寒いなんて・・・「厳寒の玄関！」「酷寒の股間！」もあるでよ。（さぶ～っ！オヤジギャグが寒過ぎ～っ！）なんてこと言ってる場合じゃな～い！今日の名曲は・・・ジンギスカン懐かしいよねぇ？さてこの「ジンギスカン」昭和の皆様の心に刻みついて離れないなぜか突然「ジン、ジン、ジンギスカ～ン！」なんて頭の中をメロディがグルグル回ってしまう・・・そんな曲ではないでしょうか？まぁ何とも夢に見そうなビジュアルのおっさん！西ドイツ（この言い方が昭和だねぇ）のグループなので歌詞はちんぷんかんぷん！（まぁ英語だってちんぷんかんぷんだけどね！）それでも当時はディスコなどのダンスシーンでアラベスクなどとともに大人気だったよね。最近CMで使われたり、Berryz工房がカバーしたり・・・もしかして・・・？もしかすると・・・？ジンギスカンリバイバルブームがキタ――――ッ！？今でも♪ウッ！ハッ！ウッ！ハッ！って聴くと、“血湧き 肉躍る”ナチュラルハイのレディーも多いんじゃない？そんなアタシは“ジンギスカン”は“ジンギスカン”でも・・・・タラフク「肉喰って」脳内麻薬αエンドルフィン大量分泌・・・・そんな「ナチュラルハイ」になりたいよ～！！ジンギスカンアタシはこっちでナチュラルハイ！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日のネタ」懐かしいなと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/24
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ゴレンジャーの秘密の巻 ＊トマトとウィンナーのスープカリー＊
本日の料理は、寒い時期にピッタリ。ホールトマトを使い酸味の効いたサッパリとしたスープカリーです。とはいえ市販のカレールーを使うので超簡単。30分もあれば完成です。“トマトとウィンナーのスープカリー”＜幸福のレシピ（2人前）＞ウィンナー 4本（小口切り） 玉ねぎ 1/2（粗みじん切り） ニンジン 1/4（粗みじん切り） ナス 1本（粗みじん切り） オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1片（みじん切り） 水 400ｃｃ コンソメ 小さじ2 カレールー １皿分 塩コショウ 適量 ホールトマト 1/2缶 カレー粉 小さじ2 ハチミツまたは砂糖 大さじ1/2 ウスターソース 大さじ1 パセリ 適量 ゆで卵 1個 1 鍋にオリーブオイルを少々熱しにんにくを加熱、香りが出たらソーセージを炒め、焼き色が付いたら玉ねぎ・ニンジン・ナスを加え火が通るまで炒める。水・ホールトマトを潰しコンソメを入れ煮る。2 火が通ったら火を弱めカレールーを入れて溶かし中火で約５分煮る。ウスターソース・ハチミツ・カレー粉・塩コショウで味を調える。3 ご飯を皿盛り、別の深皿にカレーを盛りゆで卵を添えパセリを散らしてできあがり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊1月22日はカレーの日でございました。私の見るところ、全く盛り上がっていませんでしたねぇ～どうやら「カレーの日」のマイナー度は重症のようでございます。イカ～ン！日本人たるもの！カレーの日はカレーを食べよ！ですからウチはカレーだったのよ。カレーは本来のインド料理から、もはや日本人の心の郷土料理。「加齢臭」に悩む私も、「カレー臭」には、心が“ときめいて”しまいます。インド人もビックリなお話でございます。ここまでカレーを一般家庭に普及させた最大の功労者は、もちろんヒデキでございます。1980 ハウス バーモントカレー♪ハウスバーモントカレーだよーの歌声で、家庭の主婦のハートをわしづかみ！カレーを家庭のメインディッシュの域まで高めた男なのでございます。さらにカレーはキャンプの定番料理になり、誰もが一度は作ったことのある料理としての地位を確立したのでございます。そのためカレーは小学生の人気メニュー第一位にし、1月22日、初めての学校給食の全国統一献立にカレーライスが選ばれ、「カレーの日」の制定に至ったのよ！♪風の中のすばる～ 砂の中の銀河～まさに一人の「男」がカレーをメジャーな料理として普及させていった・・・（プロジェクトX風にね）しかしカレーの普及に、ヒデキを陰で支えたこの男を、忘れてはいけないのでございます。その男の名前は。。。「秘密戦隊ゴレンジャー」キレンジャーこと大岩大太その人でございます。ゴレンジャー！懐かしさに涙する方も多いでしょう。「アカレンジャー」や「アオレンジャー」に恋した乙女も多かったと存じます。しかし、スケベ代表の私は、「モモレンジャー」こと「ペギー松山」にメロメロでございました。ピッチピチのホットパンツがたまらなくセクシーでヒップラインなんかにクラクラきたものだったのですが・・・・しか～し！ある時、変身後の「モモレンジャー」のスーツの中は「男」が入っていたというコトを耳にしてショ～ック！「男」の入っているモモレンジャーのケツを見て興奮させられていた私は「茫然自失」大きなトラウマを心に刻んだのでございました！！やはり男はヤッパリ「キレンジャー」九州男児のカレー大好き男。カレーライスを世界で最も早く食べる男。あのメタボな体型が妙に親近感なのでございます。敵の秘密アジトに忍び込んで、誰がどうみてもワナだと解るのに目の前にカレーライスが置いてあると勤務中であるにもかかわらず食べてしまい、結局睡眠薬が入っていて寝てしまうという、などとベタなツッコミどころ満載の「男」あこがれますなぁキレンジャーはカレー普及のためにカレーしか食べないのでございます。ちょうどアオムシが葉っぱだけを食べて体の色を緑に保つように、カレーの色でキレンジャーの色を保っていたのでございますよ！体を張った「男」！それがキレンジャーだったのだ！！（たぶん！！）カレー好きの皆様！キレンジャーに合掌！！この「男」こそ、カレーをメジャー化した影の功労者なのでございますよ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日のネタ」懐かしいなと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/23
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似ているけど違う色の巻＊寒ブリイタリアン＊
本日の料理は、寒くなって脂が乗り美味しい寒ブリ。コレをオリーブオイルでソテーして簡単トマトソースでいただきます。柚子コショウと一緒にいただくと、とってもヴォーノ！ぜひお試しアレ～“寒ブリイタリアン”＜幸福のレシピ（2人前）＞ブリの切り身 2切れ 塩 少々 小麦粉 少々 オリーブオイル 大さじ1/2 輪切り玉ねぎ 2枚 ＊トマトソース＊ ※トマト 小１／２ みじんきり※オリーブオイル 大さじ1/2 ※すり下ろしにんにく 1/2片分 ※コンソメ 小さじ1/2 パセリ 少々 柚子こしょう 少々 1 ブリは塩をふってしばらくおき、水気を拭き軽く小麦粉を振るう。温めたフライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎとブリをソテーする2 ※を耐熱容器に入れ電子レンジで1分ほど加熱する。3 皿に玉ねぎ・ブリを盛り付け、トマトソースをかけてパセリなどを散らし出来上がり。お好みで柚子こしょうを添えて。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊みなさま～ こんちわ～！お久しぶりのミシュラン君で～す！今日の関東地方は朝からどんよりと曇り空で底冷えするよ～！こんな日は全てやせる気が起こらないっす！晴れていても、やせる気が起こらないヤツが何を言う！早見優！んん？ってそれは「やる気」のことでしょ！？今年こそは“食い気”より“色気”でいこうと誓ったはずの奥様！今朝乗った「計りの値」は、夜は無視でございますか？食べ物が 「私を食べて」と 言っているのは幻聴・幻覚でございますよ！どうか奥様！春に向かい、鏡を見たら「春うらら」ならぬ「春ありゃりゃ？」にならぬように“やせる気”を出してくださいマシね～えっ？オイラ？オイラが“やせる気”を出してダイエットしたら・・・・クビレが少なくなったら・・・まるで・・・うんち君？！お気をつけあそばせ～気がつけば空は冬色。一枚 スモークがかったようなそんな色も美しいと思う今日この頃でございます。冬色は人恋しくて・・・思わずロマンチックでコスメチック。乙女チックにチックチックしちゃうの～！！（意味不明！）そんな日に思わず口ずさんでしまうのは・・・ ♪あなたから許された 口紅の色は ♪からたちの花よりも 薄い匂いです～Oh百恵ちゃんの「冬の色」ではございませんか？ ♪映画の夢 それはパラダイス・・・？？？ん？これは井上陽水の「make-up shadow」ではございませんか？？そうそうこの2曲出だしが本当に似ているために、自分がどっちの曲を歌っているのかわからなくなってしますのでございますよ。どうかひとつ聞き比べてみてくださいませ～Momoe Yamaguchi 冬の色井上陽水 - Make-up Shadow最近トヨタの車のCMで流れていたのでご存じの方も多いかと思います。ねっ！似てるでしょ？今日の料理は寒ブリイタリアン！語呂が良いだけじゃないのよ。イタリア料理に似ているんだけど、柚子コショウが良く合う一品。まるで冬の色に似ているMake-up Shadowのよう？そうそう、似ているけどオリジナル。どちらも良い曲だったようにね！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日のネタ」懐かしいなと思ったら「ポチッとね！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/22
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♪お久しぶりね～＊味噌煮込みベジバーグ＊
P>“味噌煮込みベジバーグ”寒さに負けない、それでいてヘルシーなハンバーグでございます。いってみれば大人のハンバーグとでも申しましょうか？＜幸福のレシピ（2人前）＞挽肉 200g 麩 カップ1/2（良くすりつぶす） 玉ねぎ 1/2個（みじん切り） 椎茸 3から4（石突きを取りみじん切り） ニンジン 1/4（みじん切り） バター 20ｇ 卵 1個 コンソメ 小さじ1 塩胡椒 少々 ナツメグ 小さじ1 小麦粉 少々 合わせ味噌 大さじ1 醤油 大さじ1 コンソメ 小さじ1 赤ワイン（または酒） 50ｃｃ 水 100ｃｃ 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 バター 大さじ1 玉ねぎ・椎茸・ニンジンを刻んでバターを入れプラスチックのボウルに入れ電子レンジで加熱する。あら熱が取れたら麩、挽肉を入れ、卵・塩胡椒・ナツメグを入れ良くこねる。丸め空気を抜き形を整え軽く小麦粉をまぶしフライパンで両面を焼き赤ワインを入れる。一回沸騰させアルコールを飛ばし、水を加える。沸騰したらみりん・砂糖・コンソメ・酢・醤油・味噌を入れ中火から弱火で煮込む。ソースが半分くらい煮詰まったらバターを煮溶かす。皿に盛り、野菜などを添え出来上がり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日の料理」美味しそうだと思ったら「ポチッとね！」→＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊みなさま～ おこんばんは！正月に「喰った！喰った！」の大騒ぎをしたと思ったら・・・早1月20日。今日は大寒なのねぇ。。。ニュースでは全国各地“寒中水泳”やら“寒稽古”やらの話題が盛んに流れています。典型的「軟弱オヤジ」の私は無理！絶対無理なのでございます。しかし酒池肉林の寒稽古やら・・・大勢のビキニ美女が泳ぐハーレム池の水泳やらなら・・・OＫでございますよ～ちかん！あかん！うふふ・・・大寒（だいかん）だけにね・・・くだらん！実にくだらん！昨今ブログのリニューアルなどと申しましたが・・・「ただ順番が変わっただけジャン！」と思った方！正解でございます。ただサボりたかっただけなのよ～～～！許してちょんまげ！関東ではまさに底冷えのする大寒らしい1日でございました。こんな寒い日に思い出すのは・・・ふきのとう 白い冬でございますねぇ。「ふきのとう」といえば・・・可愛かった昭和のレディが成長し過ぎ、とっくに「とうが立った」そこの奥様も好きだったでしょ？そうなんでしょ？当時はNSP、ブレッド＆バターなどのフォークグループの全盛期。夕暮れ時の理科室で（なぜか理科室なんだねぇ）覚えたてのフォークギターを女子の前で披露したものさ。その曲が秋の夕暮れには「夕暮れ時は寂しそう」NSP そして冬になると「白い冬」ふきのとう が定番でございました。数人の女子に紛れたお気に入りの女子の目を見ながら・・・ ♪もう忘れた すべてあなたのことは 秋の枯れ葉の 中に捨てた～なんて歌ったものだねぇ。「チャッチャチャース！」「気持ちわり～から、もぉ死んでぇ～」（ｂｙ ザ・パンチ）ザパンチ寒すぎる思い出だって？？？イヤイヤ、今となってみると、恥ずかしくて赤面して脇汗かくね。「暑い！暑い！」寒い冬に一番のお話でございました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「今日のネタ」懐かしいなと思ったら「ポチッとね！」→＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2009/01/20
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工事中
只今プチリニューアル中1月20日頃より再開いたしま～す。
2009/01/17
コメント(6)
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イチゴの日に考えることは・・・の巻＊なんちゃって蟹餡かけ炒飯＊
“いちご柄”のおパンツがデカいお尻で伸びきって、“りんご柄”にしか見えない奥様。おめでとうございます。本日1月15日はイチゴの日。１（イイ）月 １５（イチゴ）日だからなのよ～。なんともベタの記念日なのでございます。ちょっと待てその一口が脂（し）を招く、わかっちゃいるけど止められぬ。食べようと大事にとっておいた「ベビースター ドデカいラーメン※」が無い・・・・コレが旨いのよ！♪誰だ～ 誰だ～ 誰だ～♪ 僕のおやつを盗むヤツ～（注※）ハイハイ、柿ピー断ちダイエットはどうなったかって？ハッハッハッ・・・柿ピーは 食べてないもん！柿ピーは!!それは ♪白と黒のパンダちゃ～ん懐かしゅうございます。地域によって歌詞が異なるようなのでございますが。。。 ♪地球は一つ 割れれば二つ ♪おお パンダちゃん パンダちゃ～ん アニメ替え歌スーパーメドレー 嘉門達夫笑えるから見てみて～当時ダレでも口ずさんだ「チャッカマン？？」・・・いやいや「科学忍者隊 ガッチャマン」の替え歌でございますねぇ。コチラが本物のガッチャマンでございますよ。子門真人さんの声が若い！！科学忍者隊っていうところが昭和的でステキ！まして衣装がまたカッコいい！！こんなにカッコいいヒーローって、あとにも先にもガッチャマンだけなのではないでしょうか？ガッチャマンのスゴいところは主な武器が「素手」なのでございます。世界を征服しようとしている「ギャラクター」という組織に素手で立ち向かう「ガッチャマン」。敵はもちろん銃を持っております。そんな敵の撃つ銃をかわしまくって蹴りを入れたり、殴ったり。タマに武器を出したと思ったら“ブーメラン”やら“ヨーヨー”やら・・・大丈夫か？ガッチャマン（本名 大鷹 健ちゃん18才）ましてや男なら・・・男ならダレでも惚れたかわいいお姉ちゃん「白鳥のジュン」16才にしてゴーゴー喫茶・スナックJを経営している強者！ゴーゴー喫茶ってねぇ・・・・絶句！！いやガッチャマンだって「科学忍法火の鳥」があった！しか～し「ゴットフェニックス」という名の戦闘機。実はコレ、ガッチャマンの５人が勢揃いしないと武器が全く使えずに「ただの飛行機」なのでございます。科学忍法火の鳥～などと、大げさなお名前ではございますが、要は「体当たり」。なんともアナログな攻撃方法だったのでございますねぇ。それでも昭和の当時は、コレで地球の安全が守れたのでございます。現代のヒーロー諸君！武器は剣と銃を両方持っていたり・・・戦隊全員がロボットを持っていたり・・・５体が合体して超巨大ロボになって戦ったり・・・こんな不況の平成の時代。そんなに武器やらロボットやらが出てくると、子供が欲しがって大変なのでございます。平成の戦隊ヒーローの皆様もガッチャマンを是非見習って欲しいモノ。しかーしたとえ「おじさん」が許しても、おもちゃ会社がそれを許さないのは自明の理でございます。。。残念！そんな不況の時代でも美味しいものは食べたいよねぇ。今日の料理は“蟹の餡かけ炒飯”中華料理店で注文すると結構なお値段致します。そんな炒飯を「簡単に自宅で作ってしまおう！」という魂胆でございます。作り方は簡単コツは事前に温かいご飯にマヨと卵黄をよーく混ぜておきます（コレでご飯はパラパラなのにパサパサになりません）そしてもちろん蟹はカニかま（当然モノホンの蟹でもOK！）そして最後に卵白を流し入れますが、その卵白を生クリームや牛乳で伸ばしておくと綺麗な餡に仕上がりますよ～！ぜひ試してみてね。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞（２人前）卵 2個（白身と黄身の分けておく） マヨネーズ 大さじ1 ニンジン 1/4（みじん切り） 浅葱 2本（みじん切り） サラダ油 大さじ1＋1 塩コショウ 適量 中華ダシ 小さじ2 醤油 小さじ2 生姜 1片（細線切） レタス 葉2枚（細線切り） カニかま 4本（ほぐしておく） レタス 葉2枚（千切り） 湯 400cc 砂糖 小さじ1 中華だし 小さじ2 酒 大さじ2 生クリームまたは牛乳 大さじ1（白身と合わせよく混ぜておく） 塩コショウ 適量 水溶き片栗粉 大さじ2 温かいご飯をボウルに入れ卵黄とマヨネーズ、中華だしと良く混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油・ニンジンを入れゆっくり低温で炒める。フライパンでご飯をほぐしながら入れる。ご飯がパラパラになったら浅葱を入れほぐしながら混ぜ、軽く火を通した後、塩コショウで味を調える。最後に鍋肌に醤油を回し入れ皿に盛る。同じフライパンを強火にかけて熱し、サラダ油をひき生姜を炒める。しょうがの香りが立ってきたら、カニかま・レタスを加えて軽く炒める。全体が混ざったら湯・砂糖・酒を加え煮立たせる。塩コショウ・中華だしで味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。白身を生クリーム（牛乳）で伸ばしておいたものをゆっくり円を描くように加える。一煮立ちさせて大きく一混ぜし火を止める。皿の炒飯にかけ回しできあがり。
2009/01/15
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天国はどこかな？の巻＊カレイのムニエル クリームチーズソース添え＊
「みなさま～！おこんばんは～！」オイラ、ミシュラン君皆様におかれましては ぐ～たら正月休みに続いて“連休”だったんでしょ？ そうなんでしょ？羨ましいわ～！皆様が連休でオイラが仕事なんて・・・メタボの別腹抱えて笑っちゃうわ～！！ア～ッハッハッハッ・・・・・・・・・牛タン 塩タン なに言うたん（Ｂyショージ）正月連休とグ～タラしすぎちゃって、社会復帰に苦労されている皆様風邪などお召しではございませんか？ジキニンでジキに治って～はなまるマーケットでもおなじみ、お美しいマダム！岡江久美子さんは75年からジキニンのＣＭキャラクターをお務めなんだとか・・・あのベタなダジャレＣＭが懐かしいねぇ。こんな寒い日に遠く見える白い雪山を見ているとスキーに行きたくなっちゃうねぇ。懐かしいねぇ。知世ちゃんだよ～！時代を感じます！ぜひ下の動画も見てねぇ～スキー板を車のキャリアに積んだところに静かに「私をスキーに連れてって」のタイトル。ここまでは音楽なし。エンジンをひと吹かしした後、三上博史が“カセットテープ”を車のデッキに入れる、と・・・♪サーフ天国 スキー天国私をスキーに連れてって-1987年公開の映画でした・・・うぉ～～～～～～スキー行きて～～～～～～～！このオープニングだけで・・・めちゃめちゃ“スキー心”がくすぐられますよね～当時のスキーに向かうあのときの気分がそのまんま蘇ってまいります。限定的年代にバカウケの映画でございます。（87年当時20代だった方限定ね）「とりあえず！」で写真撮ったり・・・トレインで滑ったり・・・吹雪いたら「♪ブリザード、ブリザード」って歌いながら滑ったり・・・板とストックでリクライニング作ったり・・・1つ1つが当時を思い出させるのよねぇ。当時は私もミシュラン君には程遠く！劇中のSALLOT「世界初トータルカラーコーディネイト」とは程遠い、Ｋ２の板にノルディカEなんていうダサダサな組み合わせで滑っていたし、滑り始めたらお茶もランチも忘れて滑っていたので、知世ちゃんみたいな美しいレディとはお知り合いになれなかったけどね・・・・・・ということは「滑っていた」のは当時から？？今はもう「体力」も「気力」も「財力」もございませんので、”滑るのはオヤジギャグ”だけにしておいた方が、身の為なのでございますかねぇ。。。今日は“カレイのムニエル クリームチーズソース添え”でございます。クリームシチューを作ったとき少しだけルーが余ってしまう事って良くあります。そんなルーを使って簡単にクリームチーズソースを作り、カレイのムニエルに添えました。ムニエルはカレイじゃなくても鱈などの白身の魚やサーモンなどでも美味しく作れると思いますよ。作りおいたシチューで作るときはチーズを溶かし入れムニエルに添えてね！寒い日は、チーズタップリのトロ～っと温まるソースのムニエルを喰ってクールなギャグで滑りまくり――――っ！！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞（２人前）カレイの切り身 2切れ 塩コショウ 少々 小麦粉 少々 サラダ油 大さじ1 バター 大さじ1/2 ソース ホワイトシチューの素 1皿分 バター 少々 ニンジン 輪切りで4枚ほど ジャガイモ 1個（皮を剥き輪切り） 玉ねぎ 1/2個（クシ切り） インゲン 少々 水 150cc 牛乳 大さじ2 とろけるチーズ 大さじ2位 パセリ 少々 たまねぎ、ジャガイモ・ニンジンは電子レンジで2～3分やわらかくする。鍋にバターを入れ、たまねぎ、じゃがいも・ニンジンを炒め、150ccの水を入れ10分くらいゆでる。シチューの素を入れ、完全に溶けたら牛乳・チーズを加える。カレイの水気を拭いて、塩コショウし小麦粉を軽くまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、カレイを焼く。白ワインを大さじ2程度入れフタをして蒸し焼きにする。両面に火が通ったら、バターを入れて絡ませます。皿にカレイを盛り付け、シチューをかけてパセリなどを散らし出来上がり。
2009/01/13
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寒いけどオヤジ魂はA CHI CHI！の巻＊チキンのガーリックジンジャーステーキ＊
寒い！本当に寒い！北関東は恒例の「赤城おろし」が吹き寒うございます。まるで冷蔵庫の中にいるようです・・・COLDだけに「凍るど～！」ハーツ ハツ ハッ ハ―――ッ！は～あ くだらん！実にくだらん！周りを凍てつかせるオヤジギャグでスマン スマン！あまりの寒さで脳のシワが8本くらい少なくなっちゃって、面白いことが書けなくなった今日この頃・・・脳のシワは年齢とともに減るのに、“お顔のシワ”は増えてお困りの、2週目の成人式もとっくに過ぎた昭和のマダム！いかがお過ごしでしょうか？大丈夫！体も寒くても・・・ギャグも寒くても・・・オヤジ魂は健在よ！♪A CHI CHI A CHI～ 燃えてるんだろうか～燃えているよ～！Oh！永遠のアイドル。HIROMI GO！郷ひろみは、スゴイんです。デビューしてからの二十数年間、郷ひろみは、ずっと「郷ひろみ」。７０年代、８０年代、９０年代を股にかけた永遠のアイドルなんだよ！郷ひろみのデビューは１９７２年。おなじみ「男の子女の子」。郷ひろみ 男の子女の子 ♪君たち女の子 僕たち男の子 ♪ヘイヘイヘイ ヘイヘイヘイ おいで遊ぼう ♪僕らの世界へ 走っていこう郷ひろみ 花とみつばち ♪どうでもいいけど 帰るのいるの ♪夜明けだよ まぶしいのは裸の胸さ能天気にナンパして、誘っておきながら、遊んだ後は、「どうでもいいけど、帰るのいるの」である・・・なんてワガママな！なんと男の本質を極めた台詞！！でもこれがHIROMI GOなのであ～る。HIROMI GOの高速ジャケット“パタパタ”を見てみた～い！それにしても、いつまでたっても顔やスタイルが変わらなのねぇ。それなりに努力しているのだろうが、それにしても歳を感じさせないのが謎でございます。一般的には私も含め、男が５０にもなれば、頭はゲーハ、二重顎に、腹は別腹。若かりし頃の面影はないのにねぇ。その答えは・・・・やっぱり・・・・Yes, 高須クリニック？？でもどんな方法を使っても郷ひろみはHIROMI GOでいてもらいたいよ。だって“2億4千万の瞳”が見つめ憧れる永遠のアイドルだからね♪ジャパ～ン！寒い日はしょうが・にんにくで風邪予防！昔から“にんにく”のアリシン、“しょうが”の辛味成分には身体を温めるといわれています。チョット寒気を感じたら、これらの野菜をたっぷりと食べると良いのよ！だから今日は“チキンのガーリックジンジャーステーキ”ですよ～。甘辛ソースがチキンと良く合い食欲倍増。“しょうが”と“にんにく”の風味が生きて思わず・・・ 心も体もアッチッチ！♪A CHI CHI A CHI～！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞（２人前）鶏モモ肉 2枚（厚いところは包丁を入れ開き塩コショウをする） ※醤油 大さじ３ ※みりん 大さじ2 ※ごま油 小さじ2 ※生姜 1片（すり下ろし） ※ごま 大さじ1/2 ※ハチミツ 小さじ1 ※レモン汁 大さじ1/2（なければ酢で可） にんにく 2片（スライス） サラダ油 大さじ1 バター 40g パセリ 適量 ※を合わせておく。バターにパセリを混ぜ練り形を整えておく。 フライパンにサラダ油敷きにんにくを弱火で炒める。にんにくがきつね色になったらいったん取り出す。鶏肉を皮目から入れて、強火で両面に焼き色をつける。両面に焼き色が付いたらタレを回し入れ、火を中火にして肉の方から蓋をして蒸し焼きにする。タレが煮詰まったら肉を温めた鉄板の上に取り出して、その上からタレをかけ回す。上にパセリバターを添え出来上がり。
2009/01/12
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日曜はハードボイルドで！の巻＊生ハムのローマンカルボナーラ＊
イタリア生まれのクールなハードボイルドな俺様。。。帽子がよく似合うって？言っておくが、ズラじゃないぞ！ボブかよ！違う違う！！日焼けがステキって？？言っておくが、焦げているわけじゃないぞ！しげるかよ！違う違う！！俺様の名前は・・・カリメロ！こんな俺様に惚れるなよ！心に決めたレディーがいるのさ。その名は“プリシラ”チョイと小悪魔なレディーさ。小悪魔って言っても「こりゃあ、くま」じゃないぞ！カリメロだ！懐かしいだろう？カリメロはタマゴのぼうしをかぶったひよこ。一応「にわとり」なんだ。真っ黒なわけ「夜中に生まれたせいかもね」なんだってよ。ぼうしのタマゴの殻は、カリメロが生まれたタマゴ。「おい！生まれた時から被ってると臭くねえか？」もともとはイタリアで放映されていたテレビコマーシャルアニメだったが、それがあまりにも大人気だったため日伊合作でアニメ化したんだって。知ってたか？そんな俺様の料理は何といっても「パスタ」だろ？だからパスタのオススメ料理を紹介しようっていう寸法だ！今日は寒い日に美味しい“生ハムのローマンカルボナーラ”だ。本格的なイタリア料理じゃないが・・・俺様が適当に作った日伊合作料理なんだぜ。まして、フライパンを一切使わない、だから洗い物も少ない超簡単料理。そして生クリームも使わないのでヘルシーなのさ。コツは唯一、“粉チーズ”はケチるな！これだけだ。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞2人分生ハム ４０ｇ 卵 2個 コンソメ 小さじ2 パルミジャーノ 大さじ4 パセリ 少々（みじん切り） 塩 少々 黒胡椒 たっぷり ゆで汁 90ｃｃ パスタ 200g ボウルに生ハム・卵・コンソメ・パルミジャーノチーズ・黒胡椒・パセリを入れ混ぜる。ゆで汁を入れる塩で味を調える茹でたてのスパゲティを入れソースと絡める。お皿に盛りつけできあがり。
2009/01/11
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土曜の夜はノスタルジー！の巻＊中華風ふろふき蕪＊
1月限定企画懐かしの昭和ミュージックに乗せて贈る、心も体もお財布も暖かくなるレシピを、過去のレシピから見つくろってア～ップ！なんともやっつけ仕事な企画ですよ～。もちろん、お贈りするのは昭和のエロオヤジ“ノスタル爺”だよ～～ん関東では昨日は雪、そして今日は北風、そして不景気風がピューピュー吹きすさぶ、寒い1日だったねぇ。寒いからって布団なんかに入ってないで！「布団も吹っ飛んだ！」昭和の名曲。（オヤジギャグが寒いよ～！）Abbaの“ダンシング・クィーン”だ。ABBA 1978 "Dancing Queen"70年代の名曲そうそう、ディスコミュージックとしても有名なこの曲、「美しい奥様と旦那様」2組のスウェーデンのユニットだったよねぇ。透明感のあるポップスはダンスミュージックとしてだけじゃなくパンピーにも大人気だったよ。いまチョイとリバイバル？TVでも良く耳にするAbba！懐かしいねぇ貴兄はどんな昭和な“ダンシング・クィーン”に惚れちまったのかい？貴女はどんな美しい“ダンシング・クイーン”だったのかな？？キャンディーズもカバーしてたのよ～！エッ？ダンシン・グクィーンじゃなくて・・・・ダンシング“キャィ～ン”だったの――――っ？？？今日は中華ダシで柔らかく煮込んだ蕪に黒胡麻の香ばしい味噌だれをかけた“中華風ふろふき蕪”だよ～。蕪は春の七草（すずな）にもなっている、究極の野菜なんて呼ばれています。葉にはカルシウム、鉄、カロテン、ビタミンＣ、ビタミンＫなどの栄養素は野菜の中でもトップクラス。また、根にはダイコンと同様にジアスターゼやアミラーゼが含まれるので、食べ過ぎや胸やけを和らげてくれるんですよ。今のこの寒い時期、葉も根も両方使ってホックホクで美味しい風呂吹きを作ってみな～い？黒ごまダレとカブが、アバのハーモニーのようにベストマッチで美味しいのよ！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞2人分かぶ 3個 中華だし 小さじ2 味噌 40g 黒胡麻ペースト 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 小さじ1 ごま油 少々 かぶは皮をむき、かぶの葉は3ｃｍの長さに切る。鍋に中華ダシとヒタヒタの水を入れかぶを柔らかくなるまで入れて煮る。最後にかぶの葉を入れてサッと煮る。味噌・黒胡麻ペースト・砂糖・みりんを入れゆで汁で適量延ばし、レンジで30秒加熱し、最後にごま油を少々入れ混ぜる器に盛りごま味噌をかけて出来上がり
2009/01/10
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八分目？どちらのお言葉かしら？の巻＊豚のサッパリ角煮＊
おらぁグズラだど～ ♪♪飲みすぎた～の～わ～ あなたのせいよ～ ♪♪食べすぎたのも～ あなたのせいよ～とすべて他人のせいにする昭和のムッシュー＆マダ～ム。ダイエットは自助努力でお願いするんだど～。オール日本国民正月休みで、どれだけ総重量が増えたのでございましょう。。。数十トン？いや数百トンでございますか？？ささやかながら私も貢献しているのでございます。増えすぎて日本沈没を心配する今日この頃。皆様は、如何お過ごしでございましょう？そうそういまだに暴飲暴食のツケが回り胃もたれ・胸焼けが続いております。口から火を吹きそう・・・・そうそうグズラのようでございます。おらぁグズラ懐かしすぎて涙がチョチョ切れます。カッチョイイ～！何とも歌詞が昭和だねぇ。。。ビックラ山の火口から生まれた怪獣グズラが、ヌケ田家に転がり込み騒動を起こすドタバタコメディでございました。さすがタツノコプロだけに、ハクション大魔王の原点みたいなマンガでございました。「グズラは、鉄が好物（鉱物）なだけに曲がったことが大嫌いだったなぁ～」ダジャレかい！くだらん 実にくだらん！！80年代にリメイクされたそうですが、オヤジな私は当然“白黒版”を見て育ったのよ～。だってねぇ、テーマ曲の作詞が、元東京都知事の青島幸男さんで、歌がクレイジーキャッツの谷 啓さん、そしてグズラ役の声優が、ハクション大魔王やDJでお馴染みの大平 透さんなんですよ～。さすが一世を風靡したアニメは豪華だねぇ（といっても若い方はご存じない？？）でも、東北弁のグズラと言われておりますが、語尾に付く変ななまりの「～だど」って東北のどこの地方の方言なの～？？そんなこんなで体調イマイチの先、日光でケッコウ・・・（関東限定オヤジギャグですまん！）それでも今日も肉食オヤジは、肉を食らうのでございます。今日の料理は“豚のサッパリ角煮”でございます。めんつゆと酢でトロトロ煮に込んだ角煮です。しっかり油抜きをして、酢で煮込むことで本当にサッパリ。大根にもジュワ～っとタレが染みて体に優しい角煮になりました。懐かしいねぇ・・・男と女のラブゲーム・・・武田鉄矢＆芦川よしみどんぶり飯をお代わりして、武田鉄矢だけにタケダ胃腸薬飲んで寝よっと！（おらぁグズラ。「腹八分目」という言葉は知らないんだど！）☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞（２人前）豚バラブロック 400g 大根 1/3本（皮を剥き面取りし食べやすい大きさに切る） ネギ（青いところ） 適量 ショウガ 1片（スライス） ※めんつゆ（3倍濃縮） 50ｃｃ ※水 100ｃｃ ※砂糖 大さじ1 ※酢 50ｃｃ 浅葱 少々 鍋にヒタヒタの水・ネギの青いところ・ショウガを入れ弱火で煮込む（圧力鍋の場合20分加圧）一晩置き脂を分離させる。脂を取り除き食べやすい大きさに切る。鍋に※入れ落としぶたをし弱火で煮込む（圧力鍋なら20分加圧し自然に蒸気を抜き、適当なところまで弱火で煮詰める）。一回冷ました後食べる直前に再加熱する。皿に盛りつけ浅葱を散らし出来上がり。
2009/01/08
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コレって・・・恋？の巻＊つくねバーグのみぞれ餡かけ＊
本日朝から 好きな人に突然、話しかけられた時のように・・・ 同じエレベーターに乗り合わせた時のように・・・「胸キュン」なのでございます。こ・こ・これは・・・恋？！恋をすると心臓がドキドキして胸が締め付けられるようなことありますよね。この“胸キュン現象”がオヤジな私をいま襲っているのでございます。男の私は「胸キュン刑事」のような胸キュンではないのが残念といえば残念・・・犯人に触ると「乳首が●つ」という恐ろしい能力を秘めた女刑事マンガでございました。しかし、この「胸キュン」いつから「胸キュン」といわれていたのでございましょう？君に胸キュン言わずと知れた、テクノ・ポップの神=YMOことイエロー・マジック・オーケストラでございますねぇ。当時はYMOがカネボウのCM曲となった、この「君に、胸キュン。」あのYMOが、このような歌詞の歌謡曲を作ったという事で、当時は結構騒ぎになっていたような記憶がございます。最近Capsuleやらパフュームなど、テクノポップが再注目されておりますが・・・平成の皆様！YMOが元祖なのでございますよ～～～！あの時代TVでも街角でも「ライディーン」が流れていたものでございます。YMO - ライディーンさらに彼らは「音楽」だけでなく、「ファッション」や「映像」、「美術」「広告」「お笑い」まで、幅広いジャンルに“増殖”し、YMO文化なんて言われていたものでございます。ましていまだに床屋さんで「“もみあげ”どうしますか？」などと“もみあげ”のないテクノカットを暗に奨められる文化を残しているのでございます。これぞYMOの“増殖”そのものでございます。そうかぁ・・・先日床屋さんに行ったとき調子に乗って「もみあげ切っちゃってくださ～い」なんて言ったモノだから。。。。風邪ひいちゃったの？そういえば頭もチョイと痛いし、節々も痛い。まして熱っぽいし・・・・「胸キュン」は“恋の病”ではなく本当の“病”だったのね！正月の暴飲暴食、その後の不摂生。皆様も心当たりはございませんでしょうか？今日は七草。皆様もよくご存じ、本日“人日の節句”の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことでございますねぇ。しかし肉食オヤジの私は、こんな胸焼け「胸キュン」な時でも 「病人じゃないんだから“粥”なんて喰えるか！」(立派な病人なのにねぇ）だから今日は“つくねバーグのみぞれ餡かけ”今日のつくねバーグに入れる「豆腐」とみぞれの「大根」は、昔から「養生三宝」と言われる食材なのですねぇ（白菜，大根，豆腐）特に大根はビタミンＣやジアスターゼ（でんぷん消化酵素）を多く含み，たんぱく質分解酵素，脂肪消化酵素も含んでいるとも言われ，肉や魚などと食べると消化を助ける働きがあるそうですよ。だから七草にも“すずしろ”として入っているのねぇつくねバーグをガッツリ喰って早く寝よう！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞（２人前）鶏挽肉 250ｇ 豆腐 100ｇ ※塩コショウ 適量 ※コンソメ 小さじ1 ※生姜 1片（すり下ろし） ※卵 1個 ※麩 1/2カップ分（すり下ろし） ●大根おろし １５０ｇ ●水 ５０ｃｃ ●めんつゆ 大さじ2 ●みりん 大さじ1 ●酢 大さじ1/2 ●ハチミツ 小さじ1 水溶き片栗粉 小さじ1（小さじ1の片栗粉を同量の水で溶く） 浅葱 タップリ 大根をおろして●の調味料とよく混ぜ合わせておく。ボウルに鶏ひき肉、豆腐、※の調味料を加えて、粘りが出るまでよく捏ね混ぜておく。フライパンにサラダ油を敷き熱し、小判型に形を整えたハンバーグを並べ入れて中火で両面をこんがり焼いていく。両面焼き色がついたら酒（大さじ2）を入れふたをし弱火で5分ほど蒸し焼きにする。焼き上がったら●を加え少々に込む。煮込んだら水溶き片栗粉を入れかき混ぜながら加熱。とろみが出たらハンバーグを皿に盛り、上からソースをタップリかける。浅葱をたっぷりかけ出来上がり。
2009/01/07
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やめろといわれても～の巻＊塩豚丼＊
2009年楽しいお正月が終わり、皆様覚悟はできましたか？オイラ、ミシュラン君！体重計にのるのが恐いあなた！「いつもより多く数字がまわっておりま～す」と染之助・染太郎が出現しそぉ～着膨れだと思い込みたいあなた！男は黙って「腹巻き」（ｂｙ クールポコ）体重計のハジに乗っても数字は変わらないのよ～！わかっていながら毎年きちゃうお正月太り・・・とはいえ「太るのは正月だけじゃない」ところが怖い話なのでございます。。。 STOP 地球温暖化 STOP お腹段々化あぁコレならば筋肉痛により3日間で除隊したキャンプが懐かしゅうございます。腹八分目と適度な運動！わかっちゃいるけどやめられない！まして「大食らい」と「間食」そして「運動不足」はねぇ・・・♪やめろといわれても～っ（ヒデキ！） ♪今では遅すぎた～（ヒデキ！）西城秀樹- 激しい恋ヒデキ～“ヤングマン”や“傷だらけのローラ”だけがヒデキじゃない!!!ヒデキはただの暑苦しい体操のお兄さんなんかじゃないぞ！永遠のアイドルだ～とはいえ、ヒデキ！感激！とおっしゃっていたヒデキも、もう遠からず還暦。。。ヒデキはヤッパリ還暦になったら「ヒデキ、カンレキ～！」って言うんでしょうか？とにかくヒデキの還暦まで2000日あまり・・・正確にはコチラでどうぞ＞＞その決定的瞬間を見たいような・・・見たくないような・・・皆様は如何なものでございましょうか？とはいえ“左ト全”に「やめてけれ」と言われても・・・老人と子供のポルカ“辺見マリ”に「やめて～ はぁ～」と言われても・・・経験♪やめろと言われても 一度決めた食欲♪この腹を引き裂くまで♪肉に焦がれて 焼きたい～というわけで今日は“塩豚丼”サッパリ塩で味付けた塩豚を丼にしました。レモンの酸味が爽やかで食欲をそそりますのよ。誰がなんて言おうとダイエットは無理！無理！この食欲は誰も止められませんのよ～！ホ～ッホッホッ！！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞（２人前）豚コマ 200ｇ ※レモン汁 小さじ1 ※酒 小さじ1 ※生姜・にんにく 各1片（すり下ろし） ※塩 小さじ1/2 玉ねぎ 1/2（スライス） ごま油 適量 塩コショウ 適量 酒 50ｃｃ 鶏ガラスープの素 小さじ1 温かいご飯 丼2膳 キャベツ 適量（千切り） ニンジン 少々（千切り） 糸切り唐辛子 少々 豚の切り落としを※と合わせ下味をつける。玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。仕上げに塩・コショウとごま油で調味する。千切りキャベツと千切りニンジンを合わせ、ご飯の上に盛り付けて、焼いた肉を盛りつける。糸切り唐辛子を散らし出来上がり
2009/01/05
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日曜はハードボイルドで！の巻＊おせちに飽きたら本気でカレーね＊
新年 アケオメ♪～ハードボイルドなブログは今年も健在らしい。。。（ネタ切れのため！）俺様が、おせちに飽きたら最適（と勝手に解釈）と思うレシピを選んで ア～ップ！超手抜き企画でスタート！ハードボイルドは年が明けても冷静でいなければならない！♪もう幾つ寝るとお正月・・・３６３日だ。遠いなぁ―――――っ誰もが年初には今年の目標を立てたはず・・・・俺様の目標は、目指せ「オバちゃん」だ！こんなオバちゃん？？？口は達者そうだな！ではない！Yes！ We Can！やはりオバちゃんは強かった！口が達者だけではなく、何かを期待させる男。きっとやってくれるだろう！！こんな男に憧れるっていうもんだぜ。世界で2番目に強いオバちゃん！（大阪のオバちゃんが一番だろう？たぶん・・・）しかし何とかして欲しい“アメリカ発”のこの金融危機。オバちゃんよ！男なら“腹に一物”を持つような政治家にはならないでくれ！股間の逸物（いちもつ 群を抜いて優れているもの・・・出典 大辞林）が泣くってもんだ！（シモネタ禁止！）ロクな政治をしなかったら俺様の（粗末な）マグナムが火を吹くぜ！！（シモネタ厳禁！）しかしマグナムの似合う男は“JAPAN”に少ないのは事実だ。俺様と・・・そう ｊｊサニー くらいなモノだぜ。えっ？ｊｊ を知らない？レディーが読む雑誌でも、昭和の昭和の自家用車でもないぞ！千葉ちゃんだ！数年前に引退し、改名したんだったな！千葉ちゃんといえばキーハンターだったり・・・燃える捜査網だったり・・・ハウス ジャワカレーそしてジャワカレーだったりするんだ！千葉ちゃんがジャワカレーを食べて一言 「うん!! この味だ!!」と言うセリフのバージョンもあったんだ。そのCMに、当時クレーム殺到だったのさ。だって・・・ 一歩間違えると「"う●こ" の味だ!!」になっちまうからな！“逸物”を“モツ”千葉ちゃんに食べていただきたいのが“モツカレー”だ決して“うん●”の味はしないから大丈夫だ（と思う・・・）めんつゆで和風テイスト。野菜はすり下ろし（フードプロセッサーでもOK）でタップリ入れ、ゴロゴロ入れたモツの食感が何ともテイスティ！！モツはローカロリーなのにミネラルや必須アミノ酸が多く含まれているんだよ。ましてコラーゲンタップリ。カレーならモツ嫌いの人も、美味しく「栄養」と「コラーゲン」がタップリ頂けるって言う寸法さ！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＜幸福のレシピ＞2人分モツ（白モツ） 300ｇ ※生姜 1片（スライス） ※葱（青いところ） 適量 ※酒 50ｃｃ にんにく 2片（すり下ろし） 玉ねぎ 1/2個（すり下ろし） ニンジン 1/2個（スリおろし） サラダ油 適量 カレールー 4皿分 水 500ｃｃ 赤ワイン（または酒） 50ｃｃ めんつゆ 適量 カレー粉 適量 青ネギ 適量 モツと※を合わせヒタヒタの水を、圧力鍋または鍋で茹でておく。鍋に、油を引きにんにくを入れ弱火で炒める。・香りが出てきたらたまねぎ、にんじんを入れをいれ炒める。モツを入れ、水・赤ワインを入れ弱火で煮込む。煮込んだら火を止めルーを入れ溶かす。弱火で再度煮込みめんつゆ・カレー粉で味を調える。ご飯を皿に盛りカレーをかけ青ネギを散らしできあがり。
2009/01/04
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初夢は？の巻＊2009年おせち＊
2009年は丑年でございます。今年こそは品行方正に暮らそうと、思わず「品行方正な牛」のCMに見入ってしました～[CM]「安愚楽牧場」品行方正に育ってもステーキになっちまうんか～い！正月から悲しいお話でございました・・・ところで正月といえば初夢。皆様はどんな初夢をご覧になったのでございますか？一富士二鷹三なすび・・・・・・・なんとも“うなされる”悪夢でございました。。。やっぱり今年の目標は貧乏生活からの脱出でございますから・・・やはりザックザックお金をつかむ夢がよろしいねぇ。だから、何としてでも“富士山”の夢を見たいモノでございますが、しかし、せいぜいアタシの見られる夢と言えば・・・富士山・・・・富士・・・・富・・・・トミ・・・・トミー？？？せいぜい「男オンナのトミコだ～～～！！」くらいでございましょうか？懐かしいねぇ 「噂の刑事トミーとマツ」 だよ～。どんな夢だ！？お坊ちゃま刑事トミーと先輩刑事マツのコンビが巻き起こす熱血&コミカルドラマだったねぇ・・・ストーリーは、それまでの刑事ドラマの常識を覆すギャグまたギャグの連発。特にマツが弱虫のトミーに『おまえなんか男オンナのトミコだ!』と叫ぶと、逆ギレしたトミーが突然スーパーマンのように変身するシーンが大人気だったよねぇ。特にアタシは松崎こげる（“しげる”でしたっけ？）扮するマツが好きだったのでございます。女好きで低く、シークレットブーツを愛用しており「世界一踵の高い靴の男」と言われていたんですよ。それまでになかった刑事ドラマでの、初の“親近感の沸く刑事”だったのでございます。。。このブログは料理ブログではございますが、決して高級な素材を使うわけでもなく、プロ並みのテクニックがあるわけでもなく・・・だた料理好きの昭和のオヤジが、多少工夫したり、失敗したり、日々の料理を親近感こめて作っているブログでございます。そんなアタシではございますが、どうか今年も見放さずに遊びに来てくださいましね。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方？どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆今年も「まぁ いい加減」おせちの基本をなしてはいないのではありますが・・・筑前煮紅白なますシナモン風味の栗きんとん酢ゴボウスペイン風豆の煮物 ミートローフ（インゲンとニンジン、うずらのミートローフ）ローストビーフ（牛バラブロック）スモークチキン（中華風ウーロン茶のスモーク）サッパリ角煮（お酢ベースの角煮）生ハムとセロリのマリネ 蒲鉾（市販品）伊達巻き（市販品）数の子田作り海老の旨煮サーモンの自家製ライトスモーク
2009/01/02
コメント(15)
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おめでとうございま～す。
みなさま！新年あけましておめでとうございます。えーとフランス語でいうと‥‥Tous mes meilleurs voeux pour l'anne 200９ !髭男爵もビックリのご挨拶でございました？昭和の新年はコレでございますよねぇ海老一 染太郎・染乃助これぞ「THE日本のお正月！！」昭和だけど・・・ということで、今年もしばらくお付き合いくださいませ～。明日はおせちのご説明をさせていただく予定でございます。それでは明日！バッハ ハ～イ！！
2009/01/01
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