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[料理・食卓] カテゴリの記事
全492件 (492件中 251-300件目)
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マグロの手こね寿し♪
今日の夜ごはん 手こね寿しを、マグロで作ってみました。 あと、赤だし味噌汁。前回かなり甘めだったので今日は違うレシピを探しました。てこね寿司 こちらを参考に、酢飯が半量なので調味料も全て半量にしたんですが、それでもまだ甘かったです。きっと、手こね寿しとはそもそも甘いものなんでしょうね（知らんけど）次は砂糖なしにしてみようかな？普通にわさび醬油とかで良いんじゃねぇかと思えてきた(^^;)ちょっと甘いけど、とっても美味しかったですよ。マグロは良い感じの味付けで、大葉と紅しょうがが合う合うです。あっそうか、酢飯にタレを混ぜなければ良いのか （今になって思う）簡単だし、美味しいし、父ちゃん喜ぶし、私も喜ぶし、色んなお造りで試したいなぁ～と、また作りたくなっております。お寿司が甘めなので、赤だしの味噌汁がやたら旨かった(*^▽^*)ほなっ お買い物マラソン限定クーポン有 手こね寿司セット8食入り 漬けカツオの素1袋 135g(カツオ100g タレ35g) 同梱可能 【 かつお 鰹 てこね寿司 手こね寿司 刺身 海鮮丼 漬け丼 お茶漬け 個包装 真空 】楽天で購入＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.05.03
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ゴーヤーちゃんぷるー♪
4月あたりからゴーヤーが出回っています。私の中では夏野菜だという認識なので早いなぁ～と思うのだけど、まぁ～、実際のところは良くわかってません。昔はゴーヤーなんて売ってなかったし(^^;)今日の夜ごはんゴーヤーちゃんぷるーもやしのスープ これだけですが何か？笑 スパムがあったので豚肉やめてスパムにしました。雑なので、スパムの切り方が大きすぎゴーヤーちゃんぷる、久々に食べたら美味しかったなぁ～。スパムも旨し。そもそもスパムおにぎりを作ろうと買ったんですが、いつまで経っても、おにぎりになる事はありませんでした(^^;)ＧＷ真っ只中、いかがお過ごしでしょうか？どこへも行けない世の中なので、おウチでまったり致しまする。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.05.02
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春キャベツとゆで豚の土佐酢和え
今日のランチ♪ 至って普通のサンドイッチです。タマゴサンド＆ハム、胡瓜、トマトサンド。たまには変わったサンドを作りたいと思うのに、結局いつも定番になるのは何故だろう。今日の夜ごはん 桜えび＆タケノコごはん揚げ出し豆腐春キャベツとゆで豚の土佐酢和え赤だし味噌汁 きょうの料理で見た、春キャベツとゆで豚の土佐酢和え 土佐酢（出汁・醤油・酢）でアッサリ美味しかったです。茹でて和えるだけなので簡単ですし、キャベツがたっぷり食べられました。高齢の父の為に、必要以上にキャベツを柔らかく茹でてますけどね(^^;)あと、レシピではかつお節をかけて食べるとあるので、「かつお節を忘れないようにしなければ」と思っていたのに忘れました 去年の今ごろ、緊急事態宣言が出てたので、「歯科検診なんか行ってる場合ちゃうやろー」と思って行かなかったら、半年後の検診で虫歯が見つかるという事態になりました。そして今年もまた緊急事態宣言。何でこの時期なんだ。でも、もう私には「行かないという選択肢」はありません。去年のことを思うと、行くしかないよね(;^_^Aという訳で昨日、検診の予約をしました。ＧＷが明けたら行ってきます。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.05.01
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ひとりアヒージョ♪
今日の夜ごはん いつ買ったかわからない（こればっかり）アヒージョの素を使ってしまおうと、ひとりアヒージョでございます。 ブロッコリー・エリンギ・えび・砂肝をブチ込みました。オイル少なめ (大さじ４）だったけど、ちゃんと出来てました。とっても美味しかったよぉ～♪美味しくて8枚入りのミニバゲッドを全部平らげてしまいました(^^;)今日の夕食はコレだけやけど、じゅうぶん満足でございます。使ったのこれ 当然ながら父ちゃんは喜ばないので別のオカズを用意です ＜おまけ＞チロルチョコ・めんべい 柿の種チョコみたいな？めんべいの存在感がちゃんとあり、甘くて辛くて美味しいです。東京ラスクチロルもあったよ、買ってないけど。 生協で「ピノ」の抹茶味が出てたので3個申し込んだら、抽選に外れて届きませんでした どっかで探してこなくては(*´ω｀*)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.30
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なめ茸ごはん
食べたくて買ったのに、なかなか食べない瓶入りの「なめ茸」を消費しようと「なめ茸ごはん」にしました。炊飯器で米と一緒に炊いただけ。お醤油、ちょっぴり入れました。 あとは、ブリの塩焼き・胡瓜のお浸し・白和え・鶏団子＆新たまスープ。今日はめっちゃ和食でーす(*^^)vどれも美味しく頂き満足です♪セブンで買ったオランダワッフル 温かい飲み物に乗せれば、中のキャラメルがとろ～りするらしく、ウキウキと実践してみましたが、少し柔らかくなった程度でとろ～りとまではならんかったよ。 で、私の苦手なシナモンの味がしました シナモンが大量でなければ大丈夫なのですが、これは実に微妙なラインですかね。多すぎないけど少なくもない・・・しっかりシナモンしてました。1枚138円という私的には安くない価格なので、これならアイス1個買うほうが良いです(セコイ）そして「ブラックサンダー・ジャンドゥーヤ」 ヘーゼルナッツが入っててメッチャ美味しいです 2個買って即完食しました。また買ってこよ～っと。ところで・・・ジャンドゥーヤって何？ 笑ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.29
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肉吸い＆バタ丼の具♪
昨日の夜ごはん 栗ごはん肉吸い薄揚げの焼いたん（ニラだれ）ホタテのマリネ（トマト・新たま・ピンクグレープフルーツ） 季節外れの栗ごはん 栗とスープがセットになった栗ごはんの素？みたいなのを使用しました。とっても便利なのでたまに買っています。そしていつもの肉吸い。昨日のメインは肉吸いなのだ。薄揚げ＆ニラダレが美味しかった～ でもマリネはイマイチだった 今日の夜ごはん 栗ごはん（昨日の残り）肉吸い（昨日の残り）バタ丼の具だけピーマン＆しらすの和え物・・・ほぼ昨日と同じ(^-^; ビ～ズさんに教えて頂いたバタ丼が美味しそうだったので作ってみました。丼にはせず、具だけをオカズとして 豆腐ともやしに、バターと醤油。シンプルなのにとっても美味しくて白ごはんが進んでしまいます♪これはまた作りたくなりました。ちゃんと丼としても食べてみたくなりましただいぶ前に買った十草柄の小鉢。お手頃価格ながら使いやすくて大きさも良く、出番が多いです。（このサイズ、これしか持ってないという理由もあるけど） こんな感じのも欲しいなぁ～ ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.25
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万能ニラだれ♪
楽天レシピで見た「ニラだれ」が美味しそうだったので作ってみました♪ 万能ニラだれ作りたてはまだ青々と。 作って冷蔵庫で3時間、だいぶ味も馴染んでました。 超・まいう～あんまり好きじゃない冷奴が、ニラだれのお陰で美味しく食べられました。冷奴を、もっと食べるようにつとめたいと思っていたので、その為にニラだれを作ってストックしておくのアリかもです。豚しゃぶや、焼いた鶏とかに乗っけても美味しそう。おやつの時間に、ニラだれをつまみながらお茶を飲んだんですが、それだけでもイケました 明日はこれを、焼いた薄揚げに乗せて食べる予定です。食パンに乗っけて、ニラだれチーズトーストも美味しい気がする～ またマラソンですね。ゴールデンウイーク前やし、こっちは緊急事態宣言やし、宅配で色々と買っておくのが賢いのかもですね。要らんもんまで買わんように注意せな(;^_^Aほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.23
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即席ヤンニョムチキン
やる気がない本日。夜ごはん、ヤンニョムチキンにしました。でも、揚げてません。冷凍唐揚げをチンして、フライパンでタレを絡めただけです。 美味しいヤンニョムチキンが食べたいが為に、チューブとかの甘いのではない、ちゃんと辛いというコチュジャンを買いました。 タレのレシピはコウケンテツさんの「ヤンニョムチキン」を参考に。で・・・辛かった(￣д￣)めちゃめちゃ辛かった。お子ちゃまの味覚を持つ私には辛すぎたので、マヨつけて食べました 普通に冷凍唐揚げのまま食べれば良かったよ（もう遅い）当たり前やけど父ちゃんには別のオカズを用意しました。昨日、セブンで買った辛ラーメンを食べたんですが、こちらも辛くてヒーヒー言うてました お子ちゃまの私は、ピリ辛くらいが良いと、つくづく思ったのでした(;^_^A＜おまけ＞ 今日のウキウキおやつは「まるごと苺」1本まるごと食べました ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.22
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キムタクごはん 2回目♪
昨日の夜ごはん こないだ作って美味しかったキムタクごはん（豚バラ・キムチ・つぼ漬たくあん）きんぴらごぼうじゃこと胡瓜の酢の物これだけです 炒めてごはんに混ぜるだけなので簡単で良いわ～。前回、全体的に油分が多めだったので、ゴマ油をごく少量にして、豚から出た脂もひたすら吸い取りました。きっと油分がごはんと混ざることで美味しくなるんだろうけど、それがなくてもじゅうぶん美味しかったです♪ごはんメインなので、オカズ少なめ。めっちゃお代わりして満腹リンコになりました(^^;)今日の夜ごはん 青椒肉絲人参とみかんのマリネふかひれスープ（素を使う手抜きのやつ）キムチ 久々のチンジャオ、美味しかったな♪今日も美味しく頂けて満足でございます ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.18
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トンテキ♪
今日の夜ごはん 食べ応え抜群！トンテキ新じゃがサラダ残り 1枚まるごと焼きたいところですが、そんなの父ちゃん食べられないし（ナイフを上手に使えないので）食べやすく切ってから焼きました。レシピの中濃ソースが家にないのでとんかつソースで代用。お肉が柔らかく、味付けもとっても美味しかったです。ケチャップ感が強いのでトンテキというよりポークチャップに近いかも。本当は四日市のトンテキを作る予定でしたが、間違えて違うレシピを参考にしてしまったようです(^^;)美味しかったので結果オーライです ところで「中濃ソース」家に置いてあったことがありません。関東ではソースと言えば中濃ソースだそうですね。大阪にもきっと売ってるんだと思うのですが、それを目当てに探したことないので、売られているのを自分の目で見た記憶はありません。おそらく売ってても目が行かないんだろうね。見かけたら買ってみよかな？何に使ったら良いんかわからんけど(^^;)コロッケとか？トンカツとか？どうでも良いか・・・ええんかい ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.13
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新たま＆新じゃが♪
昨日の夜ごはん 豆ごはんつくね照り焼き新たま・新じゃがのシャキシャキサラダ大根葉の味噌汁 NHK きょうの料理で見た「新たまと新じゃが」のサラダ、新じゃがのシャキシャキがたまらんです シャキシャキ＆瑞々しさは、新じゃがでしか味わえないよね～と思いながら、昨日の夜も、今日の昼も食べ、明日も食べるのだ（←また作りすぎたんかーい）汗サッと茹でるだけなので食感も損なわれず、生ハムの塩気も良い感じでとっても美味しいサラダでした。これはまた作りたいです♪新じゃが、出回っているうちにたくさん食べたいな～(*‘∀‘)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.12
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びっくりドンキー風
今日の簡単夜ごはん ワンプレートでびっくりドンキー風ハンバーグにしてみました。 大根サラダはコープのミックスサラダ。マヨネーズに「にんにくチューブと醤油」を混ぜました。ずっと、びっくりドンキーに行きたくて、でもなかなか行くことが出来ないので、それっぽくして気分だけびっくりドンキーです♪とびきりと言うほどでもなく、普通に美味しかったです。びっくりドンキーを知らない父ちゃんは「何じゃこれ？」みたいな顔してましたけど(^^;)こういうのはイッタラのティーマプレートに乗せたいな ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.10
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ホタテごはん♪
今日の夜ごはん ホタテごはんなすピーマントマトと新タマのマリネかす汁 冷凍のミニホタテを使い切るべく炊き込みごはんにしました。人参と、臭み消しに生姜の千切り。ホタテが柔らかくて美味しかったです ナス・ピーマン は久しぶりに作りましたが、相変わらず美味しい～♪マリネは昨日の残りです(^^;)少しのごはんを炊く時に、去年買った小さめの炊飯器が役立ってくれています。内釜がメチャ小さいから洗うのが楽チンなのも有難い。タイマーがないのでスイッチ入れ忘れたこともあるけど、それさえ注意すれば本当に使える子です♪（混ぜるときに内釜がクルクル回ってしまうのが難点です） ＜オマケ＞ポテトチップス「お茶づけ海苔味」 お茶づけ海苔の味かどうかはサッパリわからない 「のり塩ポテチ」を薄めにしたような味ですかね。でも普通に美味しかったよ。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.05
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天ぷら♪
今日の夜ごはん てんぷら3種♪ ササミ天(衣にゆかり）紅しょうが天かき揚げ（エビ・白ネギ・ミョウガ）天ぷらオンリーです。天つゆに大根おろしをたっぷり入れて食べました。普通に美味しく頂きましたよ(普通かよ）＜オマケ＞ 食後のピノはやたら旨い ピノの6個って悲しいほど少ないよね。10個くらい入っていれば良いのにって子供の頃からずっと思っています。こないだピノの「あまおう苺」を食べたんやけど、メチャ美味しかったよ♪ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.04.04
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たれカツ丼♪
今日の夜ごはん 新潟県の名物らしい「たれカツ丼」生協の「たれカツ丼セット」がずっと気になっていたので買ってみました。揚げるだけの冷凍カツ＆タレがセットになっています ごはんに千切りキャベツを敷いて、タレをくぐらせたカツを乗せました。 あと、カラーピーマンのお浸し？ (人参じゃないよ）笑ピーマンをチンして、鶏がらスープの素、醤油、ごま油で和えただけ。たれカツ丼、美味しかったですわかりやすく想像通りの味でございます。ちゃんと丼用になってるようで、カツが薄くて食べやすいよ。厚いと、たぶん胃がもたれる・・・。しょっちゅうは要らんけど、たまーに食べるには良さげでした。ピーマンも旨かったよ♪先日ニュースを見ていたら、姪っ子の大学の卒業式が映ってました。ニュースで知る姪っ子の卒業です ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.29
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トマトジュースで炊き込みピラフ♪
今日の夜ごはん 炊飯器にお米＆トマトジュースをドボドボと・・・。コンソメと塩で味付け。冷凍の洋野菜ミックスとベーコンを入れて炊くだけ 前に作ったとき調味料入れなかったら薄味だったので今回はしっかり味付けしました。ソースかけなくてもそれだけで美味しかったです♪(美味しそうに見えないのが残念です）あと、マカロニサラダとトマトスープ。ピラフ、チョ～簡単なのでやる気のない日に良さげだし、美味しかったので、また作ります♪来週、スマホの機種変を（したくもないのに）する予定なんですけど、ショップに丸投げで全部やってもらえるのかと思ったら、自分でせなアカン事が結構あるみたいで焦っています。何と何をせなあかんのか？どうやってするのか？調べるだけで思考回路がストップする始末 それ以前に、MNP予約番号を取得するのに、マイページにログインできず、しょっぱなからつまずいていたのは内緒でございます(￣▽￣;)もう、なるようにしかならんわな(笑)とりあえず頑張ってみようっと。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.27
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鶏の南蛮漬け
春野菜が美味しい季節ですね♪今日は「新たまねぎ、春人参、菜の花」を使った夜ごはん 新タマ＆春人参で鶏の南蛮漬け菜の花とゆで卵のサラダパプリカのチーズ焼き南蛮漬けはアッサリ胸肉で。参考にしたレシピは→ 新玉ねぎたっぷり鶏むね肉の南蛮漬け菜の花サラダは、ゆで卵・マヨ・粒マスタード・塩・コショーチーズ焼きは、ツナマヨとチーズを乗せました。どれも美味しかったけど南蛮漬けが特に旨かったです。胸肉もパサつかず柔らかかったよ。菜の花は「お浸し」にしてばっかりやけど、マヨで和えてもイケますね 南蛮漬けが残ったので明日も食べます（こればっかり）笑春野菜って美味しいなぁ～(*^▽^*)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.20
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春雨サラダと人参シリシリ♪
今日のどうでも良い話 春雨サラダと人参シリシリ♪ 作り置き・・・ではありません。今日の夜ごはんだったんですけど、食べ切れなくて余った分です。余りすぎました 今日はこれと、焼き鳥、具だくさん味噌汁でした。 仕方がないので明日もこれ食べます(T_T)明日はミートソーススパゲティの予定だったんですが、そんなの作ってもまた食べ切れないのでスパゲティは却下です。ハムが残ってるから胡瓜でも巻いてハムキューにしよかな（やる気なしか！）ハムキューと春雨サラダと人参シリシリ。あと味噌汁があればイケそうです♪あ～、ハムエッグでも良いかな～（朝ごはんか！）予想外だったけど、明日は楽ができそうです（結果オーライ？）笑ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.17
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人参とみかんのマリネ♪
今日の夜ごはん 鰹のたたき・豆ごはん・人参とみかんのマリネ・大根おろし・味噌汁 人参とみかんのマリネが美味しかったよ♪みかんの甘みとドレッシングの酸味が合う合うでした。昔は大嫌いだった豆ごはん（えんどう豆）子供の頃からずっと、豆だけ取り出して食べていました(^^;)でも今は好きなのです♪旬になったら食べたくなってしまいます。豆ごはんは、大嫌いなものが好きになった最たる例かも知れません。この春、たくさん食べたいでーす♪ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.14
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ねぎしょうがのつみれ鍋
今日の夜ごはん ＮＨＫ「きょうの料理」ねぎ、しょうが特集から、ねぎしょうがのつみれ鍋 レシピにある「せり・柚子」そんなの家にないので使ってません。つみれを綺麗に丸める気もサラサラありません(￣▽￣;)つみれフワフワでまいう～ 焼いた白ネギもまいう～♪出汁の出たスープもまいう～♪そして、生姜効果でとっても温まります。気に入ったので、これは我が家の定番になるかも～ あとは「厚揚げ」を大根おろしとポン酢で食べました。やわらかい生厚揚げ。私は厚揚げが嫌いです。子供の頃からずーっと嫌いです。でも食べられない訳ではないので、今後はたまに食べていこうと思い、おでんに入れたり、煮物にしたりしています（まだ数回やけど）大人になったせいか（大人て）以前ほど嫌いではないかも・・・好きにはなってないけどね。生で食べると何もせんでいいから楽で良いなと、チョット思いました。やる気のない時に登場させよう～っと。あっ、でも大根おろしがないと食べられないかも(;^_^Aほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.13
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白菜の豚バラ巻き
今日の夜ごはん いなりずし 白菜の豚バラ巻き 味噌汁 いつも酢飯に柴漬けを混ぜて作る簡単いなりですが、今日は炊き込みご飯を詰めました。炊いて詰めるだけなので超簡単です でも炊き込みご飯の味が薄かったようで、稲荷の甘辛に負けており、炊き込みご飯の味がしなくてチョ～残念でした。やっぱ、稲荷は酢飯のほうが私は好きかな。今日のも普通に美味しかったけどね♪豚バラ巻きはレンジでチンなので、こちらも簡単です。白菜が柔らかくなってかなり美味しかったよ 父ちゃんも気に入って私よりたくさん食べてました。白ネギのタレもまいう～です。これはまた作ろう～っと。ところで、用意した白菜が多かったので残りをザルに入れといたんですが、何故だか食器乾燥機（しかも乾燥後）から出て来て驚きました。干し野菜みたくなってました 水出しの麦茶を冷蔵庫で一晩寝かせて、ヤカンから麦茶ポットに入れ替えようとしたら、ただの水だったΣ(￣□￣|||)毎日やってる事なのに、麦茶パックを入れ忘れたのは初めて。いったい一晩、何を寝かせてたんだろうか・・・ 最近、注意力散漫ぎみ(o^^o)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.03.08
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キムタクごはん
どっかの県の給食で出てくるらしい「キムタクごはん」たぶんケンミンショーで見たんだと思います（覚えてない）今日の夜ごはんで作ってみました 菜の花のカラシ和え（←週１で食べてます）高野豆腐の炊いたん豚肉とキムチとたくあんを刻む（たくあんはつぼ漬けが良いらしいよ）ごま油で豚肉を炒めて、キムチとたくあんも入れて炒め、醤油を回しかける。あとは、白ごはんに混ぜたら完成。めちゃくちゃ簡単です。そしてメッチャ美味しいです 美味しくて、ついつい３杯食べてしまいました(;^_^Aこんなの給食で出てくるなんてスゴイなぁ～。豚の油分もあるので、ゴマ油はほんの少量で(風味付け程度で）良いかも。残ったら明日のランチで食べようと思ってましたが残りませんでした。気に入ったのでまた作ろうと思います♪ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.02.21
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2021年も違いがわからない女(^^;)
賞味期限が切れてしまったビール（発泡酒）を何とかしようと、今日は2本使って土手焼きにしました。下茹でする時に、お水の代わりにビールをドボドボと。本番の煮るときは使ってません。ビールの炭酸効果で牛スジが柔らかくなるに違いない (o^^o)今日の夜ごはん 土手焼き・菜の花のお浸し・胡瓜とメンマの和え物・べったら牛すじが、炭酸のおかげでトロトロに・・・なってるのかどうかわからず(￣▽￣;)コトコト煮るので柔らかくはなっているけど、いつも以上に柔らかいのか？と言われたら「そうでもない」様な気が（涙）（じゃ、水で良いやん）美味しかったからまぁ良いです（ええんかい）昨年買ったじゃがポックルが、1袋だけ、どこからともなく出てきたので、ちょうど家にあったジャガビーと食べ比べてみました。 ハイ、全然わかりません なんとなく、じゃがポックルのほうが旨味が強い・・・ような気はするものの、同時に食べてもどっちがどっちだかわからないし味の違いも良くわかりません。これほどまでにわからないとはね。でもでも、という事はですよ、わざわざ高いの買わんでも「もう、じゃがビーで全然良くね？」って事ですな。それがわかったので、今後じゃがポックルを買うことはないかも知れません。土手焼きも、じゃがポックルも、やっぱり違いがわからない女なのでございました。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.02.08
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お好み焼き♪
昨夜はホットプレートでお好み焼きです。 ソースを塗ったあとの完成図じゃないのか？だって・・・、完成するとかつおで何だかよくわからない食べ物になるのだよ(o^^o)こんなふうに ま、いたって普通のお好み焼きです たいへん美味しゅうございました。いつもお好み焼きをする時（焼きそばも同じく）ホットプレートで焼くかフライパインで焼くか問題で悩みます。だいたいその時の気分で決まりますが。我が家のホットプレートが大きい・重い・洗いづらい。これが難点なんだよね。3人以上だった時は、悩むことなくホットプレートだったのに、2人ってとても微妙 今宵の夕食はお鍋でーす♪ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.02.07
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きくらげゴボウごはん
ささがきごぼうの冷凍をストックしてあるんですが、だいぶ経つので早いこと使ってしまおうと、生キクラゲと共に炊き込みご飯にしました なんか・・・地味やな 青椒肉絲＆豆乳スープ2日目。生キクラゲがコリコリで美味しかったです♪ 中華に入っているイメージですが、和風でも全然ＯＫですね。それ自体、味ないしね（←ないよね？）キクラゲはクラゲの仲間だと大人になるまで思っていたのは内緒です ところで、金沢の大好きなお茶「丸八さんの加賀棒茶」いつもバカ兄貴に頼んで買ってきてもらったりしてたんですが、転勤に なりやがった なってしまったので、もう頼めなくなっていたところ、楽天で1個から送料無料で買えると知って即買いです 元気いただきますプロジェクトの一環なので、送料無料なのは期間限定だと思うけど。茎のほうじ茶。とっても美味しくてホッコリしてしまうよ 今までＧＥＴしていた金沢の美味しいものは、これからは送料を払って自力で買わんといかんのよね。転勤になって誰よりも残念なのは私かも(;^_^Aほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.02.01
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煮物と豆乳スープ♪
食事の時に、具だくさんスープか味噌汁を積極的に飲もうと思い、今日は根菜の豆乳スープにしてみました。大量に作ったので、昼と夜にしばらく食べ続けます。ゴボウと人参と大根たっぷり。和食に合うように、味付けは出汁醤油＆薄口醬油を適当に♪今日の夜ごはん 厚揚げ・大根・豚肉の煮物豆乳スープ胡瓜のお浸し私は厚揚げが好きじゃないので食べることはほとんどないです。でも、体に良さそうやし食べようかなと思って煮物にしました。まぁ何と言いますか、不味くはないけれど、たいして美味しい訳でもなく、「うーん、こんなもんかな」という微妙な感じでございました。これに懲りずにまた食べるつもりなので、次はもっと美味しく食べられるメニューにしようと思います。厚揚げが好きになることは・・・なさそうな予感 (;^_^Aほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.31
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完熟トマト鍋スープ♪
私の好きな鍋スープのひとつ。モランボン「完熟トマト鍋スープ」 今日の夕食でした（鍋の写真とちゃうんかい！）どこでも売ってる「カゴ○」のトマト鍋スープのような、あまーい感じの？ケチャップ味みたいな？味ではなく、もっと自然な感じで、旨味があって、スープだけ飲んでもすごく美味しいのです ・・・説明ヘタかあっでも、カゴ○の鍋スープも、たまに使ってるよ(*^^*)モランボンのは悲しいかな、こっちのスーパーでは売ってなくて、いつも楽天さんでお取り寄せしています。ちょっとだけ高いと思うんだな。いつも2個組を買ってワンシーズンに2回はトマト鍋です。鶏肉、ウインナー、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、などなど。たまに鶏肉のかわりにブロックベーコンを使ったりもします。とにかく〆まで美味しいスープです(*^^)vたまには洋風も良いよね ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.30
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ぶた丼♪
以前、北海道お土産探検隊（ギフト通販） さんで購入した、「ぶた丼のたれ」を使って、今宵の夕食は「ぶた丼」にしました。 豚丼＆かす汁（以上です） かす汁は昨日の残り(;^ω^)お肉の下にキャベツの千切りを敷いてみました。豚丼、美味しかったです 正解がわかりませんが。きっと誰もが想像している通りの味です(笑)ちょっと濃いめの甘辛ダレの味。鶏肉でも牛肉でも合うと思う。 北海道へ行ったら何が何でも食べてみたいリストに「豚丼」は入ってないわ。第一が「海鮮」北海道の回転寿司に行きたいです（回ってないとこは行けません）ジンギスカン、スープカレー、海鮮丼、ラッキーピエロ、などなど。いつか行くことがあれば食べたいものでいっぱいです。そんな日を夢見て、今を頑張ろう～っと(*^▽^*)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.27
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塩レモン鍋♪
今日の夕食 「塩レモン鍋」 味付けは、鶏がらスープ（がなかったので創味シャンタン）・料理酒・塩だけ。出来たらレモンを乗せて、豚をしゃぶしゃぶしながら頂きました。キャベツは太めの千切りで(*^▽^*)生協のカタログに載ってたレシピを参考にしました。レモンの酸味が少しあり、サッパリと美味しかったですが、市販の「レモンの鍋スープ」を使った方が、もっと酸味があって美味しいと思う。自分で作ると何となくボヤけた味になってしまうなぁ～。やっぱ市販の鍋スープって良く出来てると思うわ。それだけでじゅうぶん美味しいもんね。レモンが余ったので明日レモンティーにして飲もう～っと お鍋の残りでランチは雑炊にしよう。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.24
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最近飲んだ氷結♪
あまりアルコールは飲まないけど、夕食が鍋の時とかに缶チューハイ1本だけ飲んだりしています。最近飲んだ缶チューハイ 氷結「ブルーベリー」 この日は元旦。焼き肉。 氷結「冬の柑橘」 この日、トマト鍋。氷結「あまおう」 本日、塩焼きそば。・・・氷結ばっかりですな(;^ω^)あんまり甘いのが得意じゃないので普段は「レモン系」が多いのですが、たま～に変わり種とか見つけてしまうと買ってしまうんですよね。ブルーベリーは、楽天ROOMの仲良しさんに教えてもらって探しに行きました。そういえば今週の生協に「氷結みかん」が出てて、買う気マンマンです♪明日は鍋。さてさて何を飲もうかなぁ～(≧▽≦)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.23
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ビーフシチュー♪
今日の夜ごはん ビーフシチュー＆白菜サラダ・・・以上です。 カレーじゃないよ 私は、具が少なめのシャバシャバなビーフシチューが好きなので、今日もホントは汁が多めになるはずだったんですが、何故だか具だくさんになってしまった(T_T)単なる「具、入れすぎ」やん！だって、肉と野菜を使い切ってしまいたかってんもん。でも美味しかったので良いです（エエんかい）汗元旦の夕食が焼き肉だったんですが、お肉はバカ兄貴に頼んでいたら神戸から持って来ました（神戸牛ではありません）いつもの様に霜が降り降りだったので元旦から胃もたれハンパなかった(￣▽￣;)その時に食べ切れなかった分を冷凍しておいたのを今日使いました。日頃、切り落としの安い牛肉でビーフシチューを作るので（カレーもね）いつもより柔らかくて美味しかったけど、脂身が多いのでたくさんは食べられなかったよ。大量に作ったので明日も全く同じメニューです♪明日は何もせんで良いので楽チンだぁ～(*^▽^*)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.20
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白菜消費
年末に買った大きめ白菜１玉が、まだ使い切れず残っております(^-^;何度も鍋をしたり、味噌汁に入れたり、色々と使ってるんやけどね、1回に使う量が、そもそも2人やと少量なんだよね 今日はポテサラを作る予定だったのを延期して、「白菜とハムのマヨサラダ」にしました。 白菜の水分を塩で出して、ハム、マヨ、めんつゆ、すりごまで和えただけのチョ～簡単サラダ 大量に作ったので今日から3日間、食べ続ける予定です♪これで残りの白菜を全量消費してやろうと思っていたのだけど、全部使うととんでもない量になってしまうので怖くなってやめました。残りはまた味噌汁や即席漬けにしてせっせと消費します。こないだリンドールを買ったお店に、ストロベリーが入っているセットが登場しました。 買ってしまう気マンマンです(*´ω｀*)ストロベリーだけとか、もっと安いのとか、色んなセットがあるので見ているだけでも楽しいです♪2021年も、お菓子はやめられそうにありません ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.19
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ひっぱりうどん♪
いつだったかケンミンショーで見て食べてみたかったひっぱりうどん。山形県の名物なんだそうです(o^^o)参考→ 「ひっぱりうどん」サバ缶、納豆、ネギがあれば出来るというお財布に優しいメニュー 乾麺がないので冷凍うどん使いました。食卓に茹でたてを鍋ごと出すらしいんですが個食にしました。具材の上から醤油か麵つゆをかけて味付けし、混ぜ混ぜしてからうどんを入れて頂きます。たいへん美味しゅうございました サバ缶、良いシゴトしてます。納豆、あまり感じないので気になりません。残念ながら、うどんが１人1玉しかなかったので、お替わりもできずに終わってしまいましたが、2玉くらい余裕で食べられるだろうと予想しています。ちなみにうどん1玉では足りなかったので、お餅をチンして安倍川餅にして食べました（←夜ごはんですけど何か？）笑次は乾麺で、お鍋から直接ひっぱって食べたいと思います。あっ、そば猪口だと小さかったので、お椀とか大きめの器が良いと思います。＜おまけのおやつ＞ メロンパンクッキーお味はメロンパンです（そのままかい）小さくって食べやすく、外サクサク・中シットリ、美味しくってバクバク食べまくってしまいました。子供のおやつに喜ぶオバサン(≧▽≦)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2021.01.11
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おでんの大根♪
先週「おでん」食べました。（写真なし）生協のカタログに「おでんの下準備テクニック」みたいのが載ってて、 大根は 1個ずつラップして前日に冷凍 しておく。ほんまかいな？と思いつつ、実に興味深かったのでやってみました。使うときは冷凍のまま出汁の中へ入れるだけです。30分くらいしか炊いてないのに、1日置いたかのような味しゅみ具合でかなり美味しいです これならわざわざ前日から煮込んだりしなくても良いので楽チンだな。（まるでいつも前日から煮込んでいるかの様な発言）←やってません（笑） だいぶ細かく切れ込みを入れておいたのもあるかも知れませんが、ちゃんと中まで味がしゅんでましたよ、今後、おでんを作る時は「冷凍作戦」で決まりです 玉子のもやってみたけど、これはよくわかりません。いつもよりは味がしゅんでるような気もするし、変わらんような気もするし（みたいな）笑ちなみにカレー同様、おでんの翌日もおでんです(≧艸≦)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)おｄ
2020.12.12
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柑橘とり鍋スープ♪
今日の夜ごはんはお鍋でした。ダイショーの「柑橘とり鍋スープ」を使用です♪ 柑橘に惹かれて買ってみました。 開封すると既に柑橘の良い香りがしています。鶏肉、つみれ、白ネギ、椎茸、白菜などを入れました。柑橘の風味がたまらなく美味しいです アッサリしていて食べやすいですし、ほのかな酸味もグッドでした。私は酸っぱ好きなので、もっと酸っぱくても良いかも～。春頃まで我が家は週１でお鍋です。何も考えんで良いし、簡単やし、楽チンやし、今は和風や洋風、いろんなお鍋を楽しめるから良いですよね～(*^▽^*)話は変わって、先日、ビ～ズさんが作っておられた大根の漬物を作りました。切って漬けるだけポリポリ大根のお漬物 大根を切って、沸かした調味液に漬けるだけ。チョ～簡単なのが嬉しいです これ、かなり旨いっす(*‘∀‘)少し馴染んだ頃に味見してみたところ、止まらなくなってパリパリポリポリ。だいぶ減っちゃったけど明日から少しずつ頂きます♪なくなったら速攻でまた作っているに違いない ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.28
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穴子とサーモン寿司
前に作って美味しかった棒寿司がまた食べたくて、今回は穴子&サーモンで作りました。使ったのは冷凍の穴子煮（穴子丼用です） 美味しかったけど穴子のタレを使わなかったので味が薄すぎました。お寿司の上からタレを塗りもしなかったしね(^▽^;)次からは作る前に穴子をタレに漬けておこうかと思います。まぁ～、お醤油つけて食べたから良いけどね（ええんかい）こちらも以前作って美味しかった青じその醤油漬け青じそ30枚分作りました。 画像は作ってすぐのものです。1日経ったら良い具合に漬かってました。美味しすぎて、白ごはんがナンボでも食べられてしまいます 今日、お茶の時間に、この青じそでプロセスチーズを巻いてお茶請けにしてみたら、メチャメチャ旨くて気に入ってしまいました。うずら卵やカマボコを巻いてもイケるんじゃないか？と、色々とチャレンジしてみたくなっております(*^▽^*)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.27
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小芋煮うまし♪
今日の夜ごはん 小芋の炊いたんピーマンお浸しカマボコ味噌汁 和食です(o^^o)小芋煮がチョ～旨かった ずっと食べたいモードだったので満足じゃ♪こういうオカズだと父ちゃん喜びます。美味しかったので旬の間にまた作って食べようっと。最近、やたらカマボコを食べています。何かあと1品というとき、安いし、切るだけで良いからねぇ～（そういう理由かい）明日とうとう歯医者です。奥歯が痛いと言ってたけど違ってるようで、歯茎が痛いみたい（ようわからん）歯茎って治せるんやろか？まだ虫歯のほうが良かったりしてね （笑）コロナもあるし、あんまり長くウロウロせんと、買い物もパパっと済ませて帰ってこようと思います。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.23
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またまた鶏飯♪
こないだ作った鶏飯が美味しかったので、また食べたくなって今宵の夕食に♪ チョ～なんちゃって鶏飯 (o^^o) オカズはカマボコ（だけです）笑鶏ササミ、椎茸甘煮、ネギ、胡瓜の醬油漬け。ささみのゆで汁に味付けしたスープをごはんにかけて頂きます。うん、やっぱ美味しい アッサリしてるからなんぼでも食べられてしまう～。なんちゃってでもじゅうぶんイケるっす♪鶏飯を食べたいなと思っていた時、ちょうど生協で「椎茸の甘煮」が出まして、これ使ったら自分で作らんで良いやんシメシメって思いました。もちろんそれを買って使用です。普通に美味しかったので次からもコレにしよう。たくあんがなかったので、胡瓜のＱちゃんみたいな醤油漬けを刻んで使いました。でもこれは、たくあんの方が美味しいなぁ～という印象でした。次は柴漬けにしてみようかしら。昨日、とても暖かかったので扇風機を洗いました（今頃か～い）たしか去年は、面倒だからと、ホコリだけ落としてなおしたので、さすがに今年は洗わなねぇ～(;^_^A外の水道で洗いながら、「老眼で汚れが全然見えへん、なんと悲しきお年頃」って思いました さてさて、次は衣替えせねば（まだなんかーい）ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.15
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手抜きピラフと白菜コールスロー♪
生協で「グリル野菜のミックスベジタブル（冷凍）」ってのが出てたので買ってみる。ピーマン２色、茄子、玉ねぎなどが入ってます。これを使ってピラフにしてみました。ベーコンを加えて、水の代わりにトマトジュースを入れて炊飯器で炊くだけ。 副菜は白菜コールスロー。最近キャベツじゃなく白菜で作る事が多いです。残ってるキウイ＆プロセスチーズも加えました。ピラフ、コンソメを入れなきゃと思っていたのに忘れてしまい、ちょっと味が薄かったのでソースかけて食べたらバッチリでした。そして・・・かなり旨かったです トマトジュースで炊くのアリアリでございました。私、トマトジュースが苦手で飲めないんですけど、料理になるとイケるのが不思議やわ。キウイ入りコールスローも美味しかったです(*^▽^*)気のせいか奥歯が痛いです。いやいや、気のせいではないわ(;''∀'')噛むと（食べると）痛いから、今は逆側でしか噛んでません。ときどき違和感が出る歯。いつも同じ歯。そして絶対に触りたくない「いわくつき」の歯。ひょっとしたら虫歯かもとドキドキが止まりません 歯科検診が２４日なので、そのときに診てもらいますが、触ることなく済みますようにと心の底から願うばかりです。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.09
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ほたて＆キウイ♪
スパセで買った「肉のカワグチ」さんのハンバーグ、最後の2個を使ってピーマンの肉詰めにしました。解凍してピーマンに詰めるだけ、タネから作らんで良いからメッチャ楽チンですわ♪ そもそも美味しいハンバーグなので、肉詰めにしても美味しかったです 副菜に、ホタテとキウイ。薄切りにして「オリーブオイル、レモン汁、塩、コショー」を合わせたのをかけただけ～。この料理は何かで見たのですが、ドレッシングを作るのにレシピを探したけど見当たらず、ここ1～2ヶ月くらいで見て作りたいと思ったことは覚えているのに、それがテレビなのか、生協のレシピなのか、ネットなのかがわからない。全くもって思い出せないのが悲しいのですが、仕方がないのでごくごく普通のドレッシングにしました。食べたことのない組み合わせでしたが、まぁまぁ美味しかったです。ちょっとパンチが足りんので、醤油系のドレッシングとかにすれば良かったかも。他ならイタリアンドレッシングとか、バジルドレッシングとか合いそう。キウイが残ってるので明日はキウイでコールスローにする予定です。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.08
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ひとりチーズフォンデュ
今日の夜ごはんでチーズフォンデュしました♪ ・・・ひとりフォンデュですが何か？ 笑 フォンデュ用チーズと、いつもの具材。ひとりなので少なめに用意したつもりが結構たくさんになってしまう。いやぁ～、フォンデュ鍋あって良かったと思うよ（出番少ないけど）ずっと熱々のまま頂けるからねぇ～(o^^o)ひとりでバクバクと、大変美味しく頂きました。・・・父ちゃんは煮物です。ところで、トマトチーズフォンデュが美味しいらしくてチャレンジしてみたいです。トマトをフォンデュして食べるんとちゃうで～。チーズにトマトソース？ホールトマト？とかを混ぜ込んだ、赤いフォンデュです。トマトの酸味も加わって、きっと旨いだろうと予想しています。次のフォンデュは「ひとりトマトチーズフォンデュ」だなっ ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.07
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楽しい土曜日♪
昨日、イトコが遊びにきてくれました。3月以来かな？ちょっとお久しぶりです。お昼どうする？とLINEで話してて、テイクアウトで買ってきてくれる事に♪ 久々のご馳走です(o^^o)父ちゃんには「色々入った弁当」を。「海鮮」と「お肉」の弁当を、私とイトコで半分こして食べました♪・・・メッチャ美味しかったよ 父ちゃんも弁当を完食していました。普段は、しょーもない昼ご飯しか食べてないので嬉しそうだったよ。そしてナント、手土産が「りくろーおじさんのチーズケーキ」なのでした。 つい先日、ビ～ズさんとりくろーの話をしたばかりで、かなり食べたいモードになっていたもんで、あまりのタイミングの良さに「マジですか？」と喜びまくっておりました(∩´∀｀)∩お目にかかりたかったハロウィンバージョンの焼印も見られて感激です そして何より、メッチャ旨い お昼も、おやつも、美味しい物が食べられて幸せでございます。今日は大阪決戦の日。なんだか落ち着かずソワソワしています。（選挙権ないけど ）笑ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.11.01
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ミンチカツ(肉のカワグチ）
スパセで買ったハンバーグとミンチカツのセット。まずハンバーグを食べ（←先日、ブログにアップ済）今日はミンチカツを食べました。ハンバーグ同様、前日から冷蔵庫でゆっくり解凍して揚げます。 かなり大きめで分厚いです♪ミンチカツ、めちゃ旨でした お箸入れたら肉汁ジュバーです♪ミンチは粗挽きでミンチっぽくなくて、お肉を食べてる感がすごくします。大きいけれどペロっといけちゃう旨さ(≧▽≦)ミンチカツの方が人気があると聞いていたので、「なるほど～、わかるわかる～」とひとり呟いていました。次はミンチカツだけ買いたいです。スパセで半額にならんと買えないのだけど（悲）自分で作る気サラサラなしです(;^_^A黄金比率 ハンバーグ 6個＆ メンチカツ 6枚 ソース 付 | 送料無料 | セット 国産 和牛 牛肉 出産 内祝い お返し 敬老の日 お歳暮 プレゼント ギフト お取り寄せ 出産内祝い 食べ物 冷凍 グルメ 肉 お肉 食品価格：4500円（税込、送料無料) (2020/10/27時点)楽天で購入ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.27
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はじめましての山東菜
いつからだか覚えてないんですが、生協に「山東菜」なる野菜が売られるようになりました。聞いたことのない初めてのお野菜。どない使えば良いんか？よくわからないまま買ってみました。 「山東菜」 ←詳しく知りたい方はコチラへひろうすと一緒に炊いてみました♪ いつもの如く、父が食べられるようにクタクタになるまで煮てます。最近あまり見なくなったけど、昔よく売ってた「しろな」に似た食感と味でした。なかなか美味しいお野菜ですわ。父ちゃんにはこれでも硬いようで（たぶん繊維が）なかなか噛み切れないご様子でした 小松菜、ほうれん草などと同じ感じの、筋がのこるタイプみたいです。私は大丈夫なので、入れ歯でなければ問題ナッシングやで～ どうやら生で食べるのに適しているとかで浅漬けとかサラダＯＫらしいよ。そんなん父ちゃんにはもっと無理やけど。お値段、1束で100円くらい。安くて買いやすいのが嬉しいです。私は結構気に入ったのでまた食べたくなりました。父ちゃんでも食べられそうなレシピがないか探してみよう～っと。ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.24
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柿なます＆パソコン暴走
昨日、パソコンが暴走しまくり焦る焦る 何もしてないのに勝手にどんどんネットのページが開き、メールを見ようとしたら勝手に次々と削除されていき、何が起こったか？とビビリまくっておりました。頭の中はウイルス感染でいっぱい。何が何だか訳わからず、再起動しようにも再起動クリックまでたどり着けないという・・・。仕方がないのでスマホで調べていたら、マウスの問題じゃないか？というのを見たので、別のマウスに変えてみたら、あっけなく暴走はおさまりました。とりあえず良かった。けどマジでビビった(@_@)柿が余ったので柿なますにしました。 カプレーゼは白ごはんに合わなかったのに、柿なますは合う合う。何でだ？笑柿なます、メチャ旨ですな。まだ柿が2個あるので次はどうしようっかなぁ～。炊飯器でケーキ焼きました。ホットケーキミックスと、バナナと、豆乳で。 しっとりウマウマでございます 久々に作ったけど、いつ食べても間違いないね♪ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.21
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柿のカプレーゼ♪
生協のカタログに載ってた美味しそうなレシピ、「柿のカプレーゼ」が作ってみたくなりました。材料、柿とモッツァレラチーズ。薄くきって交互に並べて、好きなナッツを砕いたものをトッピング。塩とオリーブオイルをかければ完成。めちゃくちゃ簡単でございます。（ナッツ、家にありません） 夜ごはん、クリームシチュー♪一口サイズのモッツァレラを買ったら小さすぎました( ;∀;)柿と大きさの合う普通サイズのモッツァレラにすれば良かったよ。柿が甘くて美味しかったです。サラダというよりデザートです（そのままやな）あまり白ごはんには合わなくて、パンにすれば良かったわ。熟れる前の硬めの柿で作るほうが良いのかな？来客時のオードブルや、おつまみにしたら良い感じやと思います いつもと違う柿の食べ方も良いもんやね♪まだ柿が余ってるので、残りは柿なますにしよう～っと。ネットで見つけられんかったので切り抜いたレシピ (≧艸≦) ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.19
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塩焼きそば
昨日、駅前まで買い物に行ってたら、暑くて暑くて、帰ってしばらく冷房入れてました。今日は、朝から寒くて暖房入れてます。気温差ありすぎて体がついて行きません 随分前に食べて美味しかった塩やきそばが食べたくて、オタフクのソース買いました。 ホットプレート出すのが面倒だったのでフライパンで焼きました。 ソースも良いけど、やっぱ塩も旨いですな フライパンだからか、ちょっとベタついてしまった。ホットプレートで焼くとそんな事にはならないのにな（ズボラするからやん）でも美味しかったので全然ＯＫでおます～(*^▽^*)皆様どうぞ楽しい週末をね ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。気軽に遊びにきてね (^∨^*)
2020.10.17
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お取り寄せハンバーグ（肉のカワグチ）
9月のスーパーセールで、以前から気になっていた「ハンバーグ＆ミンチカツ」を買いました。スパセで半額の2249円でＧＥＴです（半額じゃなければ買ってません）笑黄金比率 ハンバーグ 6個＆ メンチカツ 6枚 ソース 付 | 送料無料 | セット 国産 和牛 牛肉 出産 内祝い お返し 敬老の日 お歳暮 プレゼント ギフト お取り寄せ 出産内祝い 食べ物 冷凍 グルメ 肉 お肉 食品価格：4500円（税込、送料無料) (2020/10/16時点)楽天で購入10月10日以降に発送ということで1ヶ月くらい待ちましたが、逆に1ヶ月あったので、冷凍庫をチマチマと減らしておりました。ハンバーグもミンチカツも、どちらも大きめサイズ、ちゃんとソースも入っているのが嬉しい。昨日の夜、お先にハンバーグを頂きました。ひと晩、冷蔵庫で解凍してから焼くタイプです。焼いてるとビックリするくらい脂？（肉汁？）がフライパンの中にあふれ出すと、レビューを見て知っていたんですけど、それでもマジ驚くほど出てました。キッチンペーパーで吸い取ること4枚ですからね( ;∀;)これ、もし肉汁だったら「美味しいとこ無駄に流れまくり」ですわ。 肝心のお味は・・・美味しゅうございます。とても肉々しいハンバーグです。でもメチャメチャ美味しいというほどではなく、「ま、普通かな？」って感じですかね。普通に美味しいハンバーグです。ミンチカツの方が人気らしいので食べるの楽しみなのだ（来々週に食べる予定）どちらも6個ずつ入って計12個。2人で食べたら6回分だよ♪それで2249円はお買い得でした。ミンチカツを食べてからリピするかどうか決めます。もちのろんろん半額の時に。どうでも良いけど私はメンチカツとは言いません。おそらく大阪ではミンチカツです・・・知らんけど(*´з`)ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.15
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チーズ蒸しパンで焼チーズケーキ
先日、ビ～ズさん が作っていらっしゃってた美味しそうなおやつ。「チーズ蒸しパンが焼チーズケーキに」 ちょうどミニサイズ4個入のチーズ蒸しパンを入手したので挑戦してみました。トースターで焼くだけなので超簡単です♪ バター乗せて焼きました。チーズ蒸しパンを焼いて食べたの初めてです。まわりサックサクになってバター効いててウマウマだぁ～ 軽いから一瞬で食べ終えてしまい、ある意味とっても危険な食べものだぁ～♪これからチーズ蒸しパン買ったら焼いてしまうかも。はちみつバターとか、アイス添えても美味しいだろうなぁ～(*´ω｀*)まだ3個残ってるので、おやつはコレで決まりっス ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.04
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芋煮・・・もどき？
ケンミンショーで何度も見て、美味しそうだなぁ～と思っていた山形の「芋煮」今日の夜ごはんに作ってみました。 肉、芋、白ネギ、こんにゃく。(いつものことやけど）正解がわかりまへーん。よく作る「肉吸い」に芋とコンニャクが増えただけ・・・みたいな？でも、小芋が美味しかったなぁ～。お醤油+砂糖で作ったけれど、お味噌のほうが美味しいかも知れない。あと牛より豚のほうが良いかも（それもう豚汁やん）笑これからたまに芋煮を作って食べようと思います 少し肌寒くなって温かい食べ物が美味しい季節到来ですね。そろそろ鍋料理を登板させようかと・・・おでんも食べたいな。最近見つけた気になるもの。海老パン・・・美味しそうやなぁ～(*´ω｀*)冷凍庫に余裕がある時に買ってしまう気がしています。エビ えび 海老屋の海老パン 40個 トースト 惣菜 朝食 1kg 20個入500g×2袋 冷凍 送料無料価格：2780円（税込、送料無料) (2020/10/4時点)楽天で購入頭の中が食べることでいっぱい(-∀-`; )ほなっ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
2020.10.03
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- 朝食メニュー
- 🍕忙しい朝でもお手軽！ピザトースト…
- (2024-06-08 09:31:40)
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- 美味しいお店を教えて！
- 定番ランチのひとつになりつつある～…
- (2024-06-08 17:30:10)
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- 元気な朝ごはん
- 今日はネギとしめじの味噌汁でした …
- (2024-06-07 10:00:13)
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