2011年02月の記事
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梅と駄犬ちょび
やっぱりこの時期、梅の写真は撮っておかないとね・・・ 白梅 名前はわからない。 紅梅 「黒田梅」 「 紅千鳥 」 なんていう名前かな？ こちら、わが駄犬、ちょび。 年中お腹が減っております・・・ 花より団子・・・ 飼い主によく似ております・・・
2011.02.28
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たこ焼きパーチーがやりたい！果たして・・・？
今週末は梅のお花をアップされてる方が多いですね。 わたしもこれから、梅の花を見に行ってこよ～ ・・・って、マンションの敷地内に植えてある梅だけど・・・ 昨日は久しぶりに・・・というより２０年ぶりに 家でたこ焼きを焼きました。 全国的に思われてるらしいが、大阪では・・・ 一家に一台、たこ焼き器 がある、 これは本当だと思う・・・ でも実際にそれを使って、たこ焼きパーチーをやってるかというと、 はなはだ、疑問 ・・・ なぜなら・・・大阪で売ってるたこ焼きは 安くて、美味しい～～～！！！！ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ だからチマチマと自宅で焼くより、 そのへんで 買ってきたほうが手っ取り早いし、安上がり！ おまけに商店街と言わず、街中、住宅街、 人が通るところどこにでもたこ焼き屋さんあるし なのに、なぜに家でたこ焼きを焼いたかと言うと 遊びに来た友達が 「どうしても、 たこ焼きパーチー やりたい！！」 とこれまた、れっきとした大阪人のくせに言い放つので 「わたし、焼くのヤダから、自分で焼いてねッ！」っていうと 「了解～～、(^-^)ゝ ﾗｼﾞｬ! 」 と簡単に返事しよった・・・ (*￣m￣)ﾌﾟｯ 四苦八苦しながらも なんとかたこ焼きらしき形に・・・ （ここでバラすが、１回目は失敗している） (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 鉄鋳物だから出来上がりは美味しいけど、 油が少ないと、ひっくり返すのに苦労する。 初心者はフッ素加工されてるプレートの方が 扱い安いかも・・・ ズーム ま、これなら退職後は子供相手のたこ焼き屋くらいは できるかな・・・？(^∇^) たこ焼き機 たこ焼き プレート たこ焼き器イワタニ カセットフー専用アクセサリー カセットコンロ用たこ焼きプレートCB-P-T【あす楽対応_関東】【当店ポイント2倍】【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】SOP-650-R【税込】 山善 電気たこ焼き器(18穴タイプ) みんなでわいわい楽しいたこ焼き器！フッ素加工でお手入れもカンタンです♪TEKNOSTH-200Tたこ焼き器【人気商品】【即納】みんなでワイワイ楽しい♪ EUPA ユーパ 巨大たこ焼き器 通常の5倍サイズのたこ焼きをご賞味あれ！◇UHT-1T【あす楽対応】 イシガキ 柄付たこ焼 923 【業務用】
2011.02.27
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１個づつの椎茸にケンカはイクナイ・・・
椎茸がまた出てきたよ～。 除菌スプレーをかけられたにもかかわらず、 スゴイ生命力だ・・・ 水曜日にはこんなだったけど、 今日、金曜日にはちゃんと椎茸になってた。 でもね～、１個づつしかならない・・・ １個だよ・・・ １個・・・ 家族のいる家なら、ケンカになるやん！？ (p_・q)ｶｶｯﾃｺｲﾔｰ (p・_q)ｯｼｭｯｼｭ はい、ケンカはイクナイです・・・ 椎茸栽培セット！お部屋で育てる「しいたけにっ木」送料無料おトクな2個栽培セットです。簡単に室内しいたけ栽培（シイタケ栽培、椎茸栽培）を楽しむことができます。キッチンガーデンにも最適です。もりのしいたけ農園2個セット 「しーちゃん、たけちゃん」とれたての美味しい椎茸を食べたことありますか？自宅で椎茸栽培♪簡単椎茸栽培キット
2011.02.25
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今夜のお料理は白ワインに合う・・・・・ (*￣m￣)ﾌﾟｯ
昨日のお休みに焼いた 「ベーコンオニオン、カレー風味パン」 炒めて塩コショーしたベーコンオニオンを 手動投入してHBで作った「パン生地」 それを丸く成型してオーブンで焼きました。 カレー風味がなかなか・・・美味しい～ 昨夜はお客様のために、 こんなお料理を・・・ jetsatoさんのところでヒントを頂いて、 アレンジして作ってみた「鮭と野菜のクリームソース」 春らしい菜の花やスナップエンドウ、 他にグリーンアスパラ、パプリカ、玉ねぎと 「紅さけ」 白ワイン、バター、生クリームで作ったソース。 白のスパークリングワインにピッタリな一品に。 それと、ヒヨドリも食べない青ネギの 「味噌マヨネーズ＆パルメザンチーズのオーブン焼き」 ちょっと味噌が勝って、辛めの一品。 もう一品は・・・ フフン・・・ (=￣∇￣=) ﾆｨ 〇◯◯〇のグリル！！ 下準備から何時間もかけて作ったのに、 ５０分の焼き時間終了と同時に食べ始め、 写真、撮るの、忘れた・・・ (Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん! 誰かが言ってたね・・・ 夫婦で来るから両方仕留めよって。 よおし！！ 来週にでも、再チャレンジだ！！ ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ！ それにしても 体脂肪率６のスポーツ選手かと思うほどの、 固い「田舎地鶏肉」だったよ・・・ メタボ鶏肉は遠慮するが、体脂肪率１０～１５くらいの方が美味しいかも～ あのヒヨドリはメタボっぽかったな・・・ (*^ｍ^*) ●鶏にかけては天下逸品フジノさんが育てた極上の食肉用地鶏！おどろきの旨さ！フジノの極上地鶏肉 半身宮崎県から、そのまんま入荷しました。国産鶏肉！食の安全！一番安心できるのは、国産の鶏肉です。日向鶏もも肉 2kg10P08522宮崎県から、そのまんま入荷しました。国産鶏肉！食の安全！一番安心できるのは、国産の鶏肉です。日向鶏むね肉 2kg
2011.02.24
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ヒヨドリの害
先日、ヒヨドリが来たところを写真に撮った。 今日はその害をお見せしましょう。 コヤツが止まってた柵の下は・・・ ベランダのいたる所がこんな状態。 のべつウンチをしているのは腸が短いからか・・・？ ってコメくださった方、 コヤツを捕獲して解剖して調べてみてください。 お願いします・・・<(_ _*)> パクチョイ・・・ 別名、つつみ菜。 葉の半分や先っぽ食べられて、 こんな状態では包めない。 サニーレタスは穴ぼこだらけ・・・ 春菊も葉先をやられた。 レッドビートも・・・ 柔らかいところばかり狙って食べる。 ミズナは葉が細いので食べにくいのか、 被害は少い・・・ それと、ハーブ類はクセがあるせいか、被害なし。 今はビニールを被せて、被害を最小に工夫してるけど、 みなさんのところでも結構な被害を受けてらっしゃるようで、 ほんまに憎っくきヒヨドリでございます。 よく肥えて食べ応えあるように思いますが、 今夜あたり、料理してやろうかしら・・・ 次回をお楽しみに・・・ (*￣m￣)ﾌﾟｯ・・・ グリルチキン【プレーン】2枚入オードブル グリルチキンM醤油はやわらか若鶏の照り焼き和風醤油味です！オードブル グリルチキンM醤油（55g×10個）【業務用】★グリルチキン（プレーン）（U)（約120g×6入）★有名業務食品メーカー製です 【駅伝_中_四】【マラソンP10】［冷凍］皮はパリッ、中身はジューシ ー グリルチキン（ハーブ）720g（120g×6個入）【味の素】こんな用途で活躍→「パーティー、おつまみ、おかず、ランチ、ディナー、冷凍食品、業務用」チキンファンにはたまらないブレス産地鶏の骨付きもも肉折角の地鶏だからグリルチキンが一番！バラして、ステーキや焼とり、モモのグリル焼にも★【ホームパーティー】BBQフランスの銘鶏ブレス産地鶏のもも肉2本 570g 冷蔵
2011.02.23
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今日のお客様は鳥様です
今朝、こんなお客様が来たよ～ コイツかなぁ～ うちのベランダの野菜、かたっぱしから啄んで、 葉っぱ、ボロボロにして、 そこら中にウンチいっぱい落として行ってるヤツ！！ なんか、人相も悪いし・・・ 極悪非道な人相してるわ・・・あ、鳥相・・・ 物干し竿に場所を移して、物色してるのかな・・・？ こらぁ～！しっ！しっ！！ (`･ω･´)ﾉ_彡☆!! 誰か捕まえて、焼き鳥 にしてやってください・・・ (＾◇＾) ━[]-@-[]-@-[]- 【朝引き】【鮮度抜群】【やきとり】【焼き鳥】【業務用】国産 朝引き やわらかもも串（生） 1本焼き鳥アスパラ巻≪日南鶏・日向鶏専門やきとり店いろ鳥どり≫鶏皮串 焼き鳥…柔らかジューシーな焼鳥♪焼き鳥・鶏皮串はお買い得価格の焼鳥！鶏皮串 焼き鳥 (30g焼鳥鶏皮串×5本/焼き鳥/焼鳥)お手軽焼き鳥♪フライパンで焼けば煙も気にならない！おうちで簡単焼き鳥♪5本（120g）鶏もも串 焼き鳥…柔らかジューシーな焼鳥♪焼き鳥・鶏モモ串はお買い得価格の焼鳥！鶏もも串 焼き鳥 (30g焼鳥鶏もも串×5本/焼鳥/焼き鳥)
2011.02.21
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基地局 開局しても、ダメなものはダメだ～！
やっぱりダメ～～！！ ソフトバンク、駄目だわ・・・ 昨日、ドコモとAUの友達がメールをくれたけど、 両方とも約１時間遅れで届いたし、 返信するにも、途中で何度も切れる。 おまけに今朝、ソフトバンクの同僚と話してたら、 やっぱり、話の途中で２回も切れた・・・ 昨日のうちの近くに基地局開局って、 いったいどこよ・・・？ 仕方が無いので、ホームアンテナの設置を申し込みました。 すべて完了するまで、２ヶ月近くかかるらしいけど、 こうなったら徹底的に最後までやらなきゃ、気がすまないよ・・・ 最終的にはソフトバンクとは Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ かもしれないけど・・・ (*￣m￣)ﾌﾟｯ
2011.02.20
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苦情申し入れで、ケータイの圏外が解消されました。
携帯の通話やメールの送受信が思うようにならず、 先週、ソフトバンクに 苦情 を申し入れた すると昨日、ソフトバンクからこんなメールが届いた。 ＜ソフトバンクより＞ 【速報】大阪府◯◯市◯◯町付近にアンテナ基地局開局しました！ （開局日：2011年2月17日） もちろん〇〇はわたしんちの住所 昨日から、自宅内で「圏外」と出ることもなくなり、 メールもなんとなーく、当たり前に送れるようになった・・・と思う。 （長年、圏外に慣らされてたので、イマイチ信用してない） やっぱり何でも、言ってみるもんだね・・・ 仕方がないって諦めてたら、 面倒な乗り換えや、無駄な機種変をしてたかもしれない。 取りあえず、これで様子を見てみることにしよ～。 みなさんから、いろんな意見をいただき、 とても参考になりました。 もし、これでも不都合が生じた場合は、D社に乗り換えます ありがとうございました<(_ _*)>
2011.02.19
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栽培キノコを使った料理
朝のキノコはこんなカンジで 夜のメニューに登場～ 朝よりもデカくなってた～～ 採りたてはカサの裏も、こんなに真っ白！！ 作りおきしてた肉味噌をカサの裏に乗せて、 マヨネーズをかけて、グリルへ・・・ と～～っても美味しゅうございました！ とれたての美味しい椎茸を食べたことありますか？自宅で椎茸栽培♪簡単椎茸栽培キット 自宅で簡単栽培！MUSHROOM FARM（マッシュルーム ファーム） シイタケ ～キノコ栽培キット～ 【あす楽対応_関東】自宅で簡単栽培！MUSHROOM FARM（マッシュルーム ファーム） エリンギ ～キノコ栽培キット～ 【あす楽対応_関東】【送料無料】図解よくわかるきのこ栽培
2011.02.18
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3日後のキノコの様子
キノコって成長、早いんだねぇ～ 15日にこんなカンジで出てきてたのが 3日後の今朝はこんなにデカくなってますよ～ ね？すごいでしょー！！！ w(*ﾟ▽ﾟ*)w 木の色が違うのは、水スプレーした後と前だから。 あまりカサが開いちゃうと味が落ちるので、 今日あたり、収穫しようかな・・・ 1個だけ、どうお料理しようかな・・・ 楽しみ(*^.^*) では、これからお仕事に行ってきま～～す！ みなさまのお部屋には夜にお邪魔します <(_ _*)> ﾖﾛｼｸ・・・ﾃﾞｽ ホームメイドきのこの味を堪能してみませんか。簡単に室内できのこ栽培を楽しむことができます。キッチンガーデンにも最適です。もりのしいたけ農園【あす楽対応_関東】【送料無料】しいたけ栽培キット2個セット(自宅でお手軽説明書付き)ご家庭で楽しく美味しい新鮮な大人から子供まで楽しめるしいたけ栽培キット登場！届いたらすぐでるでる誰でも気軽にきのこ栽培ができちゃう♪これからの鍋の季節にプリプリのしいたけをぐんぐん育てて下さい♪しいたけ栽培に必要なセットが全て入っています【スプリングセール！】3200→2800円おウチでできる！夢がある！きのこ栽培■ キノコガーデン セット（マッシュルーム）
2011.02.18
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その後のキノコと手作り雑貨
昨日は 夜ご飯をたくさんの人に褒めていただき、 ありがとうございます～。 良さそうに見えますが、そんなに食材費はかかってません・・・ (〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ・・・ それより、昨日ね、嬉しいことがあったの！ タカハシ先輩からいただいたキノコの木、 昨日、奇跡的に椎茸が出てた！！ 実は2回目の椎茸を収穫してすぐくらいに、 水と間違えて、こんなのを噴霧してしまった・・・ 除菌スプレー・・・ キノコって菌だよね～ 以前にも水と間違えて、除菌スプレーかけたことあるの。 「パン種」に・・・ イースト菌、死滅・・・・ ┛)"0"(┗ ｵｰﾏｲｺﾞｰｯﾄﾞ!! でも、椎茸、たくましく1本、育ってる～～(^^) よかったぁ～ (センパイ、わざと除菌スプレーかけたんちゃうから、ゆるちて･･･） さてと・・・休日にこんなの、作ってみた。 タオルで作った帽子？ ﾌﾞｯﾌﾞｰ!!(￣▽￣)乂 ﾊﾞﾂ!! だからァ、違うって！ ヒントだよ。 お茶ポットの保温カバーでした。 茶葉を蒸らすときに使うの。 タオル1枚でできてカワイイでしょ？(*^.^*)
2011.02.16
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バレンタインの食事メニュー
昨夜は友達とバレンタインデー。 日曜日に焼いたショコラケーキは・・・ こんな感じになって、メタボちゃん店長へ～～ （でかいチョコがほすぃ～、との希望により） 自分チョコは・・・ やはり、コチラでしょ！！ それにしても甘いチョコでございました・・・ で、食事はちょっと気取って・・・ スパークリングワインで オムライス、キノコのツナマヨ焼き、エビのクリームソース。 今日はこれからお仕事。 みなさんのところへは、今夜伺いますので、 ま、コーヒーくらいをよろしくです～ (^∇^)
2011.02.15
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ショコラケーキと塩ケーキを焼きました。
寒さとやることいっぱいで、 ２日ほどサボっちゃいました・・・ 建国記念日の朝、大阪でも雪が積もり 集会所の屋根も真っ白・・・ 出勤前に撮ったんだけど、 このあと、マンションの外廊下の吹き溜まりの雪で、 すべって転びました・・・ （あ、受験生のみなさん、ごめんなさい） その３０分後、店長からメール。 大阪市内もかなり積もっています。 転ばないよう気をつけて出勤してください。 もう、転びました！！ 気を取り直して・・・ 今日はショコラケーキと、ケークサレを焼きました。 なかはこんなにしっとり～ ケークサレ（塩ケーキ） チーズがとろけて美味しそう・・・ 入ってるのは、ウィンナー、赤と黄のパプリカ、 ほうれん草、チェダーチーズ、玉ねぎ。 型に流しこんでから、パルメザンをパラパラ・・・ さ、これで明日のバレンタインデーの 用意は万端！！ （●＾o＾●） (*￣m￣)ﾌﾟｯ・・・
2011.02.13
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家族割りのメリットのない家族
やっぱり、ケータイの機種変しようかなぁ～～ みなさんのコメント読んで、 携帯会社を変えようかとも思ったけど、 息子との家族割りやった・・・o(≧∇≦o) １ヶ月に一度帰ってくるか来ないかの息子の了解を得るのもね・・・・ っていうか、息子とは通話もメールも１ヶ月に２～３回程度。 ２４時間ダダっていうメリットもないんだけど・・・ あ、娘はドコちゃんで、早くも一抜けしております やっぱりソフちゃんは繋がりにくいという理由で・・・ こんどのお休みにソフちゃんとこに行ってみようかな～ この子も家族割りのメリットはありません・・・ 今日は夕方からとても寒くなって、 ちょびも毛布にもぐっております。 全国的により一層寒くなるようなので、 ３連休、暖かくしてお過ごしくださいね。 ではでは・・・
2011.02.10
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ケータイを変えるか、携帯会社変えるか思案中・・・
ケータイの具合が悪い・・・ マンションのせいもあるかもしれないけど、 よく 「圏外」 になる メール、送れず、受信せず・・・ 通話は途中で切れる・・・ 電波状況ピンポイント検索では３本立ってるのに、 「３Gハイスピード対応エリア」かなんか知らないけど、 電波状況は極めて、悪い！！ で、一旦、電源を切って再度入れ直すと、 なんとか送れる・・・ しかし何度も中断して、１件送るのに５分くらいかかる。 これって、 このマンションのせい？ それとも、 このケータイのせい？ あ、わかった・・・ ソフトバンクだからだ ・・・ (*￣m￣)ﾌﾟｯ 今日はシャンプーに行って、 ふかふかになりました(*^.^*)
2011.02.09
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ラーメン荘 歴史を刻め に行ってきました。
今日の大阪は雨・・・ 何十日ぶりに降る雨かな・・・？ そんな中、出かけてきました！！ ラーメン荘 歴史を刻め このお店は jetsatoさん おすすめのラーメン屋さん。 仕事帰りにちょっと回り道をして、娘と行ってきました。 大阪市のはずれ・・・ 横を阪急千里線が走る。 店前の自販機で食券を買う。 自販機の横には座布団の入った ダンボール箱。 その横には漫画本の入ったボックス。 ひょっとして、長時間並ぶに耐えられない 大阪人への配慮か・・・ 残すのはもったいないので、 私も娘も麺少なめの洗濯バサミ。 ２５分ほど待って中へ・・・ 座った途端に、となりのお兄さんの豚ラーメンを ご協力、ありがとうございます<(_ _*)> ほとんど毎日見ていた、jetsatoさんのラーメンそっくり～！！ こちら娘が頼んだ 麺少なめ、野菜、にんにくマシ。 我が娘は これが食べられるのか？ 私が頼んだ 麺少なめ。 左端に 生まれてはじめて食べる生にんにく・・・ 果たして完食できるのか・・・？ jetsatoさんに教わった食べ方を娘にレクチャーし、 果敢にも 天地返しをしようとする娘。 大丈夫なのか？！ おいおい・・・麺を持ち上げてどうする・・・ こっちにハネ、返さんといてやッ！！ 極太のちぢれ麺でございます！ 濃厚スープが麺にからみ、もちもちの噛みごたえも 大満足でございまするぅ～～～ にんにくたっぷりのスープは・・・ mmm・・・ 口中がニンニクの香りでアップアップ！！ 食べても食べても、量が減らん・・・ と、早くもギブアップ気味な娘・・・ ここまで麺を中心に食べてきて、 ここからが濃厚スープを吸ったキャベツともやしの醍醐味。 がんばれ～～～～！！ｐ(*^-^*)ｑ 一足先に完食した遊星は、店内の写真を撮る。 こういうカンジのPOPが店全体に ベタベタと貼ってある。 もう食べられへん！！限界～！！ 底にチャーシューを残し、これが限界らしい。 「ごちそうさまでしたぁ～～」 外に出ると、冷たい雨が降る中、行列はまだ続くのでした・・・ 東海道新幹線の高架下。 これなら雨に濡れずにすむね。 おまけ画像 帰りの電車の中。 あまりのにんにく臭さに、ずっとハンカチで口を押さえてる娘。 にんにくマシなんて頼むからだよ。 今さらハンカチで口をふさいでも遅い！ちゅうねん・・・ 「はあ～、自分のゲップの臭さで 目が回りそうやわぁ～、 ご馳走さぁ～～ん」 と言いながら、自分の下車駅で降りた娘。 あっ！！ ラーメン代の ６５０円、もらってない！！
2011.02.08
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ご飯を混ぜてパンを焼いてみました。
昨日の朝日新聞に掲載されてたんだけど、 「 米粉じゃなくて、ご飯でパン」 さっそくホームベーカリーで、予約で焼いてみました。 見た目は普通の食パンと変わらないけど すごくもっちり～～～！！でした ちょっと穴ぼこがあいてますけど・・・ 普通のパン切り包丁では切りにくいほど ちょびにやってみたら、 歯にくっつくのか、上顎にくっついたのか、 いつも丸呑みなのに、クチャクチャと噛んでました 朝日新聞に掲載されてたレシピは 強力粉 ２００ｇ 水 １３０ｃｃ ご飯 １００ｇ 塩 ５ｇ 砂糖 大さじ ２ バター １０ｇ ドライイースト 小さじ１ （レシピにはなかったけど、スキムミルク１７ｇ入れました） これでふんわりとしながら、もっちりとした食パンが焼けました。 ご飯は 炊きたてや冷蔵庫に保存されてたご飯ではなく、 冷ましたご飯を使うのがコツらしいです。 ご飯で甘みやしっとり感が得られるので、 強力粉だけで焼くパンよりも、 砂糖やバターを減らすことが可能だそうです。 ＨＢでパンを焼いてる方、 是非一度、試してみてください (*^.^*) 美味しそうな口をしてますが、 パンを食べた後ではありません・・・ バラエティー豊かなパンが焼ける「全粒粉パンコース」「メロンパンコース」PANASONIC SD-BH103-P【rmlp_c】人気の「おもち」や「米粉100%パン」まで焼ける多機能ホームベーカリー【送料無料】［Panasonic パナソニック］ 1斤タイプ ホームベーカリー SD-BM103-D【smtb-u】■スマステ内食グッズで紹介！■【T-fal ティファール】 ホームベーカリー ホーム＆バゲット 初心者でもお家で食パンやフフランスパン、バゲットが焼ける！OW600370
2011.02.07
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らあめん 夢屋台へ行きました
今日は珍しく、ラーメン屋さんに行きました。 「らあめん 夢屋台 」 雑誌などでもよく紹介されてるみたい・・・ 昔ながらの「あっさり醤油」 ↓ チャーシュー、ネギ、モヤシの定番「醤油あじ」 あっさりというものの、 旨みたっぷり醤油が細麺にからんで 美味しい！ 一緒に行ったお連れさんが頼んだのは 濃厚夢スープの「夢ラーメン」 背脂たっぷ～りの濃厚スープ。 お腹が減ったときに食べると、 かなり ガツン とくる濃厚さ・・・ ほんとは上のあいてるスペースに「味玉子」が乗るはずなんだけど、 「卵かけご飯」を頼んだので、味玉子抜き。 密かにコレステロールを気にしてるのか・・・ (*^m^*)ﾑﾌｯ ≠(￣ε￣)ﾁｭﾙﾁｭﾙ～ あ～、美味しかった！！ ごちそうさまでしたァ～～ （また行きたいなぁ～）
2011.02.06
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昼からの会議はツライ・・・(´；ω；｀)
今日は一日会社・・・ はぁ～～・・・疲れた・・・ 午前中は実技試験。 なんとか終わってお昼ごはーん！！ 今日は最高気温１３度もあって、 コートなしでも外に出られたよ～ 個室でゆっくり、試験の検証・・・ 鰻せいろ蒸し。 ふっくら柔らかくて美味しかったけど、 量が多くて半分も食べられず・・・ ２時からは３月の販売会議。 お腹いっぱいになったあとの会議って、 押し寄せる睡魔のビッグウェーブとの戦い・・・ あと１０分！ガンバレ！遊星！ 「最後に・・・ この３月の大きな数字をどうチャレンジしていくか、 遊星さんならもう、だいたいの考えがまとまってるんじゃないの？ 簡単でいいから、参考に聞かせてよ」 「日々、最後の一匹まで逃さないことですよ」 「・・・？」 ・・・・撃沈・・・
2011.02.04
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恵方巻きを作りました。
今日は関西では恵方巻きを食べる日～ 買い物時間が遅いので、思うような材料が揃わず・・・ で、２本だけ、巻きました。 カマボコ、玉子焼き、シイタケ甘煮、きゅうり、 ミズナ、サラダ菜、ウィンナー 和風なんだか洋風なんだか、よくわかりませ～ん お寿司につきものの甘酢しょうが。 これは去年の６月、新ショウガを漬けた物。 冷蔵庫でほぼ１年、保存できます。 先日、１週間くらい保存できる、こんなのも作りました。 小かぶの漬物。 ビタミンカラーの野菜のピクルス。 コチラは試しに漬けてみたキノコの酢漬け。 中華風にラー油を少し入れてみました。 これで和洋中華が揃って、 ちょっとしたお酒のおともに、食事の合間の箸休めに・・・ あると とても重宝する保存食でした～～～ (〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ あ、ところで今年の恵方って、どっち？ どっち～～？！！ ｷｮﾛ (T∇T Ξ T∇T) ｷｮﾛ （今年の恵方がわからないので、いつものどおり 西を向いて食べた遊星でした・・・）
2011.02.03
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お惣菜パンを焼きました。
先日、惣菜パンを焼きました（●＾o＾●） 材料は・・・ 玉ネギ＋ツナマヨ＋チーズ 卵サラダ＋ゆで卵 ベーコン＋トマトペースト＋チーズ 明太子マヨ＋フライドポテト＋チーズ ハイ、焼き上がり～！！ ホントはコッペパンも焼きたかったんだけど、 強力粉が２００ｇしかなくて、これだけ・・・ 今日、注文してた強力粉が届いたので、 明日は コッペパンの日ぃ～～～ （何の意味もないので、深く考えないこと） オーガニックトランスファットフリー ショートニング 680gマルサンパントリーサフインスタントイースト（金） 125g【インスタントドライイースト】マルサンパントリー強力粉 特ワシ（川久保製粉）5kg（2.5kg×2袋）【強力粉 5kg】マルサンパントリー
2011.02.01
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