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台風が近づいてきている今日、 神戸コンチェルトに乗って、ティークルーズ。 その前に、お昼ごはん・・・ 湊川神社の近くにあるお店 このあたりで産湯を使った遊星です。 小学校へ上がる前くらいまでは 神戸で育ったので、 神戸の街は大好き・・・ (何も覚えてないけど) 細い道を入ったところにあるこのお店。 インドカレー茶屋 にきる 可愛いお店でしょ? お店の中もこんなカンジで・・・ はい、来ましたよ~~ ひよこ豆をトマト風味のスパイシーソースで煮込んだカレー 娘が頼んだのは グリルチキンをスパイシーソースで煮込んだカレー これにサラダとチャイなどのホットな飲み物がついて800円。 アイスは200円増しで1000円。 アイスチャイが思ったよりたくさん入ってて、チャイ腹・・・ 苦しい・・・ あ、明日までに仕上げる書類があるので、 この続きは明日に・・・ 明日は・・・ 「強風で歯の表面が乾いて、 口が閉まらへん~!」 と、船上で言ってたおバカな娘でも アップするかな・・・ (出っ歯じゃないけど、笑いすぎるからや~ン)
2011.08.31
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今日はこれから神戸コンチェルトに乗船してきます。 でも台風模様で、かなり風がきついの。 家のベランダから見た風の様子。 大きな樹が揺れてます・・・ 天気予報では瀬戸内でもかなりの強風になるとか・・・ 大丈夫なのか? ま、取り敢えず、行ってきま~~す!!!
2011.08.31
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2年前の8月30日 衆議院議員総選挙で、政権交代を訴えた民主党が圧勝した日。 あの日、投票からの帰り道に見た夕日は 希望の光を放ってるように思えた。 あれから丸2年たち、今の日本はどうだ! 夕日、隠れてるよ・・・ そして・・・・とうとう・・・ ドジョウが首相になってしまった・・・ (* ̄m ̄)プッ ドジョウはドジョウの持ち味(大衆的)があると言うドジョウ発言・・・ 何だかねぇ~~ 言いたいことはわかるけど・・・ ドロドロとした世界でも上手に生きていけるドジョウでも、 農薬には弱いんだよねぇ~ (だからドジョウを餌にしてるコウノトリは絶滅寸前・・・) それより アンタっちのお池に住んでる でかいナマズ あれ、どうする?食べる勇気ある?
2011.08.30
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今日はまた暑い一日でした。 む~~っとした暑さで食欲も落ちてる人がいるのでは・・・ こんなに暑くても、食欲旺盛な遊星です。 最近、体重1キロ増 なので今日はちょっとヘルシーに・・・ 豆腐を入れた卵どんぶり。 七味を入れて食べるとメチャ美味しい! 豆腐はちょっと煮て味を染み込ませたほうがいい。 新木綿なので口当たりが柔らかで、 トロトロ卵との違和感もなく、いい感じ。 日曜に茹でてたジャガイモを使って、ポテサラと、 ベランダで採れたゴーヤで、お浸し。 卵どんぶりで卵を使ってるので、 ポテサラはゆで卵なし。 その代わりに黒コショー、マスタードを効かせて 大人味に仕上げています。 今日はこれを飲みながら 決戦で民主代表になった 野田首相のニュースでも見~~よっと!! 「 食欲不振の夏」 を経験したい遊星です・・・
2011.08.29
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昨日は大阪でも観測史上最大の雨量が観測されたらしく、 排水口からあふれた水で道路も冠水。 大阪からはちょっと離れてるけど、 雨がやんだらこんな空。 層積雲の隙間からいく筋もの光が漏れて、 地上に差し込んできているこんな状態を 「天使の階段」とか 「天使の梯子」とか呼ばれている。 コヤツも来た頃は天使だった。 しかし今は・・・ こうだ!!
2011.08.28
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先日、娘からもらったお持ち帰り 「ラーメン横綱」の生ラーメン(チャーシュー、メンマ付) なかなか食べる暇がなくて、気付けば、 賞味期限が昨日だった・・・ 一日ぐらいどうってことないので、食べる・・・ この画像、なんかヘン・・・ メンマ、こんなにデカかったかな・・・? 気前よく「うまみ唐辛子」を全部投入! 細麺につき、以下の画像は省略。 早く食べないと麺が伸びちゃうからね・・・ ごちそうさまでした。 今度のお持ち帰りは冷凍ギョウザを頼むよ。 先日の夜ご飯、画像だけご紹介。 明日の献立の参考にしてくだされ・・・ 冬瓜のスープ煮 (海老、クコの実) 魚そうめん と 風鈴を描いたしんじょう (関東では はんぺんかな?) 鶏もも肉の治部煮(金沢の郷土料理) 焼きナスとトマトの和えサラダ。 夏は冷たいものばかりを食べがちだけど、 治部煮みたいな温かいものも、たまにはいいね
2011.08.26
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今日は帰宅途中でチョイと寄り道をした。 何度かTAG97さんのお部屋で 「豆狸」のおいなりさんを見て それを買いに阪神百貨店に行ったってわけ。 ところが! 以前あったと思った場所に、「豆狸」がない!! その代わりにクロワッサンの「ミニワン」があった。 「豆狸」、何処だ、どこだ~~!!って探し回ったら ε=ε=ε=ε=ε=~~(m▼_)mパララ♪パララ~♪♪ ぜ~~んぜん違うところにあった。 どうやら、ミニワンのクロワッサンがいなり寿司に化けてたらしい。 ほら、似てるでしょ? (ただの見間違い・・・) (* ̄m ̄)プッ だいたいね、いなり寿司専門店なのに 「豆狸」って店名もおかしいでしょ? ・・・・・って、・・・ 文句を言いながら、買いました^^♪ 左端から「わさびいなり」 「五目いなり」 「黒豆狸」 右端の点心みたいなのは「コンニャクいなり」 コンニャクいなり・・・ すし飯にユカリが入ってて、すし飯の甘みをより強調してるカンジ。 コンニャクも甘~~い味付け。 カロリーは普通のおいなりさんの半分以下らしいけど、 ちょっと甘すぎるかな? おやつとしてなら、納得できるんですけど・・・ 「黒糖いなり」はコクのある黒糖で味付け 一個で十分な満足感が得られます。 このちょっと細めなのが「豆狸」の1番人気、 葉わさびの入った「わさびいなり」 甘さの中に、ピリッとした辛さが美味しい。 「豆狸」さんのおいなりさん、全体的にちょっと甘めな味付け。 ご飯は美味しかったですよ。 素人が作ると、おアゲさんの中に「ご飯を詰め込む」 みたいな包み方になるんだけど、 しっかりと包んであるのに、 中はふんわりとしてて、ご飯粒が潰れていません! 今度は 今日、品切れだった「金ごま」や 季節ごとの「季節いなり」を食べてみたいな・・・
2011.08.25
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まずはお弁当画像を見てね。 ★ ブロッコリーのチーズ焼き ★ 玉子焼き ★ 焼きハム ★ カボチャ、パプリカ 玉ねぎの豆鼓醤炒め。 ★ ご飯の上は、昆布佃煮と梅干し このお弁当をね、 今日・・・・ 忘れたの~~!!! ( ̄▽ ̄;)!!ガーン ちょびがいるので、 一応28度設定でエアコンつけて出かけたけど、 約9時間経った お弁当・・・ これ食べたら・・・・ もう一度、 夏期休暇が 取れるかもしれん・・・ ε=ε=ε=ε=...(((/ToT)/...∥WC∥
2011.08.23
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土日は友達が来てて、日曜日にプチ旅に行ってきた。 プチ旅ってね、 せま~~い大阪の中のほんとにプチなの。 ミュシャ展に行って、クリアファイルと一筆箋を買いました。 昔、ミュシャには興味もない頃、友達に無理やり連れていかれて、 でも、その後、アールヌーボー独特のタッチ、 華麗な曲線を多用したデザインに魅せられてしまった! ミュシャ ここでミュシャの詳しいことがわかるよ。 その後、雨が降ってきたので、どこへも行けず、 急に思い立って 立ち寄ったところ! 大阪コリアタウン鶴橋市場商店街 去年、ブログ友達のyugichanさんが遊びに来た時、 「是非行ってみたい!」 って言ってたところだ! ( でも、時間がなくて行けなかった ) 休日ともあって、 結構な人出でしたよ。 商店街全体が、半端なく臭う、臭う! 友達から聞いたキムチの美味しいお店。 ここでキムチお買い上げ~ チルドに入れておいて、週末に 豚キムチとキムチチゲか、キムチチヂミを作ろうかなぁ~~(#^^#) あ、私のお部屋に来て食べ物がないと寂しい人もいると思うので、 友達が宇治の「鮒栄」で買ってきてくれた 鰻と稚鮎の飴炊きを・・・ 稚鮎は弱くて新鮮なうちに炊かないと ダメなの。 小さくてもちょっぴり苦味もあり、 飴の甘さが柔らかい身にしっとりと滲みてて美味しい。 こっちの鰻もすごく美味しかったの。 脂の乗り方がいい塩梅で、ふんわりと柔らかくて タレもこれまた上品で・・・ 私のお財布ではなかなか買えない 美味しい鰻でした。。。 ごちそうさまでした~(^^♪
2011.08.22
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昨日の続き・・・ 高台寺の台所坂を降りて・・・ (高台寺の圓徳院で「百鬼夜行展」が催行されているので、 いたるところに、お化けの絵の提灯が・・・・) ねねの遺品が展示されている「掌美術館」を見て、 ここですでに11時。 そろそろ、お目当てのスィーツと お昼ごはんが食べられるお店へ・・・ しかし・・・ この東山参道あたりは坂道、階段が多く、 小路に入ったところにもお店があったりして、 結構わかりにくい! 歩けど歩けど お目当てのお店は全然見つからない!! 汗は吹き出てくるわ、足は痛いわ、 そのうち、パラパラとにわか雨は降ってくるわ、 もう蒸し暑くて、不快指数100%だよ!! 夏の京都がこんなに暑いとは!! ( これならまだ大阪の方がマシかも・・・ ) もう「昼抜き」でもいいや!! と次の目的地、幕末維新ミュージアム「霊山歴史観」へ行く途中、 三年坂を降りたところに、お食事処の案内板が・・・ 「 京の味処 うえ村 」 「 お昼抜きでもいいや!」 と言いながらも・・・ 頭の片隅では 「お昼ごはん」を探してたみたい・・・ むっちゃ、美味しそう!! お値段もかなりお安い! 私も娘もコレに一目惚れだ!! 味に不安を抱きつつ、取り敢えず中へ・・・ そんなに広くはないけど、 落ち着いた雰囲気です。 でもほとんどがカップル・・・ 娘の「季節のご飯セット」 松茸の天ぷらがッ! 松茸ご飯。 私もコレにすればよかったかなぁ~~ 私が頼んだのは「おばんざい色々セット」 ココにも松茸の天ぷらがッ! おじゃこのご飯。 共通のお吸い物 お値段は京都とは思えないくらい!! なのにとっても美味しくて、 行き当たりばったりで入ったお店にしては かなり点数、高い! ヒットです!! 今度来るときもここにしよう~~!! おなかがいっぱいになったら 上機嫌の私と娘です・・・ その後龍馬に会って、 ぷらぷらと散策しながら、駅に向かう。 途中、麩まんじゅうやお抹茶を買い、 小物屋さんを覗き、道草たっぷり・・・ で、最後に 抹茶あずきを食べて、帰りました。 家に帰って服を脱ぐと、ズクズクの大汗で カットソーもワンピもペチも、洋服すべて 脱水機から出した洗濯物みたいだった!! ああ、よい京都の1日だった~~!! (* ̄m ̄)プッホンマか・・・
2011.08.19
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昨日は娘の急な思い立ちで、京都へ行ってきた。 夏休みで人出も多いし、何よりも京都は暑い! なので、朝8時の電車に乗って、9時には高台寺。 八坂さんを通りぬけ。 「ねねの道」 9時前なので、人も少ない。 秀吉の本妻、北政所ねねは 網敷天満宮の祭神 道真公を崇拝していたらしい。 天神さんというと必ずいらっしゃるのが・・・ はい、コチラ 牛さんです。 なぜ牛さんなのかは、各自、調べてください。 (結構有名なお話なので・・・) やっぱり京都の暑さは半端じゃないね・・・ すでに汗だく・・・背中を汗が伝う・・・ 夏の京都=サウナ、 もしくは、蒸し風呂覚悟でないと観光できない。 見た目は涼しいけどね、この日の京都は36度もあったのだ。 ずぃ~~~っと見て回って、竹林を通り、 降りたところに・・・ この看板にノックアウトだ!! 冷えたわらび餅が美味しい。 お抹茶も甘く人心地ついた気分。 冷房の効いた席で外を眺める。 はぁ~~、生き返ったよ・・・ ここから掌美術館へ向かい、その後お昼ごはんに・・・ ・・・ところがここで!! もうね、一夏分の汗をかいたよ 湿度100%、不快指数100%に達してしまったよ!! ─── つづく ───
2011.08.18
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昨日ね、カーズ2を観に行ったの~ 3Dって、気分が悪くなるって人もいるけど、 やっぱり後半、頭痛がしてきて、 途中イタリアあたりでは寝てた・・・ ストーリーはね、スパイに間違えられながらも 悪の組織に立ち向かうというもの。 車のことはチンプンカンプンな遊星にはちょっと 高度な内容だった。 映画の後、ここで食事したの。 焼き鳥の 六源 さん まだまだ明るい~ 結構人気店らしいので、時間早めに こんにちは~ 写真がボケボケなのは、よくわかんないモードで撮ってたから。 ま、雰囲気だけ味わってくんなさい・・・ まずはビールで・・・ 陶器ジョッキは、串を持った汚れた手でも気兼ねない。 突き出しは キャベツのドレッシング(美味しい)と モズク酢の物(イマイチ) 旬のサラダ、 ここはドレッシングが結構いけますな・・・ 大好きなスモークチキン。 香りよく、しっとりとしてて美味しい! ココからさらにボケボケ画像・・・ 時間が早いせいか、 しばらく、客は私たちだけ。 オーガニックにこだわったワイン。 サンカク? めちゃ小さい・・・ 目もテンになった・・・(・∀・) でもいいカンジの脂で美味しかった! 万願寺とうがらし 2本のうち1本がメチャ辛くて、 「お水くださーい!!」 炎炎炎>(~Q~;;) よく似てるけど、 つくねと、中にチーズの入ったつくねチーズ。 ここのタレは美味しい! サラっとしてて上品で、なんぼでもいけます。 最後はあっさりとササミ。 パサパサのところもあるけど、 ここのはしっとりしてて、ええカンジに焼けてたわ。 ごちそうさまでした~~ 帰る頃には、カウンターも後ろのテーブル席も満席でした!! また行きたいな~~!! 忘れた日傘取りに!! 当たり前に日が暮れてたので忘れちゃったよ~
2011.08.16
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今日は妹と待ち合わせて、お墓参り。 行きも帰りもこんな電車に乗せられて・・・ 電車の中も・・・こんなの。 無事にお墓参りを済ませて、 お昼ごはんでも食べて帰る?って妹に聞くと 「今日な~、2時から美容院予約入れてもてン・・・ そやし、時間ないねん・・・」 きょえ~~~ッ!!何で今日、予約入れるかなぁ!! ま、ええわ・・・ それならそれで、私も行くとこ、あるし・・・ 「いやぁ、そうなん?残念やわぁ~、 ほな、また今度にしよか・・・」 と 喧嘩をふっかけることもなく、 妹と別れて私は駅までダッシュ!! ここはいつも待たんと食べられへんのよね・・・ 十割そばの美味しいお店 乃田 こんにちは~~ 今日のお蕎麦は新潟産でした。 普通に「もりそば」にするか迷ったんだけど、 滅多に来れないので、「鴨汁そば」に決定! お店の雰囲気はお蕎麦やさんってカンジがしない。 甘味処ってカンジだった。 JAZZなんかが流れちゃったりして・・・ 私が最後の客だったので、気兼ねなく撮らせていただいた。 ハイ、来ましたよぉ~~! あ、ついでにおじゃこのご飯も頼んだのね。 蕎麦の香りがすばらしくいい!! 細めだけどちゃんとコシもあってよかったよ 鴨は表面に小麦粉を薄く付けて煮てました。 なので、すごく柔らかくて、ここの鴨が今までで一番美味しかったかな? 出汁はね・・・ちょっと辛め。でもほどよい甘さとよくマッチしてて すごく美味しい出汁でした。 そば湯で割って飲んだら、いくらでも飲めて おじゃこのご飯もお漬物もいうことなしで 花マルあげたいくらい、美味しかったです~~ でも、すごく時間がかかるので、イラチの人は 私の前に1組(4人)待ってただけだったけど、 1時25分に店に入り、食べ始めたのはジャスト2時だった。 駅から近いんだけど、真昼間でこの炎天下、 誰も歩いとらん!! はぁ~~・・・家が遠い・・・
2011.08.14
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今日は何の予定もなく、 チョビのシャンプーをした後、 肝機能も絶好調というお墨付きをいただいたことだし、 ちょっとご飯、たべに行ってこよ~~っと!! インド料理のお店 カルカッタキッチンALISA 守口店 へ こんばんは~ なかなか可愛いお店です。 ランチメニューも充実してます。 でも、ランチじゃないので、左端のレディースセットを! カレーは種類が選べて、茄子とトマトのカレーを選びました。 ウェイターさんもシェフもインド人。 奥で話してる言葉もちんぷんかんぷん(英語じゃなかった) インドのビール 「Kingfisher」 ちょっと炭酸キツメ。 でもインド料理にはこれが合うのかも・・・ セットにはないスープが・・・ ごっちょ様です・・・ 来ましたよ~~!!(^^♪ ナン、めちゃデカッ!!! カレーもだけど、チキンティッカもシシカバブも美味しい! ( カレーは辛さが選べるんだよ。) はい、完食~!! あ"~~~!! なぜかこんなところに ナン が・・・!! だって、もうお腹がはちきれそうだったんだもん・・・ あとはチョビのおみやになりました。 欲しい?って聞くと ピョンピョン跳ねるんだけど、 昔のようにはいかないね・・・・ それにしても、怖いワンコだよ~!! 最後は私が持ってるの、ひったくるようにして持ってたよ!! はい、ちょっと横道にそれましたが・・・・ このあと、恐怖が待っていた!!! 私が全部食べて、 その上、まだ食べ足りないらしいと思ったのか、 じゃ~~~ん!!! 「餡の入ったナンだよ、食べてみて~」 って、持って 来やがった!! 来られた!! もう笑うしかないんだよ、こういう時って・・・ へらへら・・・ ソっと覗いてみたら・・・ 良かった~!餡、薄めだ・・・ たい焼きくらい入ってたら、 完全にノックアウトだな・・・ ハイハイ、甘いモノは別腹~~!! 吐きそうになるのを抑えて、食べきった!! あ~~、帰りがツライ・・・ 動けんほどお腹いっぱいや・・・ これ書いてる、今も苦しい・・・
2011.08.13
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昨夜、宅配便で健康診断の結果が来た!! 健康だけには自信がある遊星です!! ((o(´∀`)o))ワクワク な の に! 総合判定!!今年も B1だ!! ほとんどA1なのに A2が2個、B1が1個 あるだけで B1って・・・!! (・д・)チッ・・・・ ★ 1個目 BMIが18.5を切ると B判定になっちゃうんだよね・・・ でも私の身長で標準体重の51キロもあると、 タヌキの親分に間違えられそうだよ!! ★ 2個目 LDLコレステロールが大きくオーバー! これは完全に甘いものの食べ過ぎ・・・ だけど、LDLとHDLの比は18くらいだから、 たいした問題はなし~(20以上の人は動脈硬化の危険ありだよ~) ★ 3個目 右網膜変性 ほとんど遺伝性のもので、現在症状もないので問題なし。 それより、加齢黄斑変性じゃなくて良かった~(これも失明するよ) たったこれだけで、B判定って厳しくない?! 判定したヒノ先生~、おまけしてよ、おまけ~~ おっ!!肝臓の超音波診断は異常なしだ! 血液検査の肝機能も正常だ!! ささ・・・これで気兼ねなくおちゃけが飲めるぅ~~ ワーイ!ワーイ! ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
2011.08.13
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明日から夏期休暇~ 無理やりもぎ取った夏期休暇~ 販売職なので、連続休暇って結構、取るのが難しい。 でも、担当セールスを脅して、17日まで5連休獲得~!! だけど何の予定もない・・・ 唯一あるのは、14日に妹とお墓参りに行くだけ・・・ 16日のお寺での法要は・・・ 暑いから、パス!!! (弟夫婦のみ列席 ) だって、本当に暑いんだもん・・・・ 1時間のお経、耐えられへん・・・ 父ちゃん、母ちゃんだって許してくれるよ・・・ (仕方ない子だね~)
2011.08.12
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昨日、黄色くなりかけてたゴーヤを使って・・・ スライスして塩もみ、軽く水洗いしてアンチョビソースで和え物に。 暑い夏は香辛料が食欲を高めてくれるよね。 先日、cyun-shibaさんところでカレー味の肉詰めを見て 急に食べたくなって作った カレー風味の肉豆腐 (早く食べたい一心でピント ボケボケ) もう少しカレーパウダーを入れた方がよかったかな? 山芋を使った二品 ◆ 梅とハチミツで和えたもの ◆ カニカマと一緒に二杯酢で(柚子の皮を添えて) 酢の物は夏バテ防止にもなるからね! シメは 温かい鯛そうめん。 前夜から一塩したペーパーで鯛を包んで下ごしらえ。 その鯛を昆布で煮て、その煮汁でそうめんの出汁を作ります。 結構、手間だけど 手間ひまかけて作る家庭料理は 暑さ負けした身体にもやさしい味。 (ただ単に美味しく食べたいだけかも ・・・) ゆず風味でいただきました。 この柚子は去年の秋、yugichanさんや エリリン姫☆彡さんからいただいた柚子を冷凍してたもの。 丸ごと冷凍して、必要な分だけ皮を削っていただいています。 こうやって年中柚子の風味がいただけるなんて、 嬉しい~~!! (#^^#) もうすぐ青柚子も出まわる季節になりましたが、 黄色い柚子はまだまだ活躍してくれそうです。 徳島の青柚子(1個) Lサイズ
2011.08.11
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今年はどうもゴーヤの生育が良くない。 肥料切れかなぁ~~? たくさん実はなってるものの、みんな小さい・・・ あっ!もう黄色くなりかけてる!! 暑いからってサボってないで もうちょっと頑張っておくれよ~~ そんなに食べられて欲しいのか? (゚▽゚)(。_。)(゚▽゚)(。_。) ウンウン (byゴーヤ) よしっ!そこまで言うならチョッキンだ!! (ゴーヤの貯金ではありません) おやじギャグ大好きのウェースさんへ(* ̄m ̄)プッ 長さは20cm足らず・・・ 切ってみたら 靴型みたい・・・(^m^) やっぱりね、危ないところだった・・・ 黄色くなっても食べられるけど、 苦味がなくなって、 実が柔らかくなっちゃうからあまり好きじゃない。 さてと・・・今日はコレを使って何を作ろうかなぁ~
2011.08.10
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今日は、エ~ッと思うようなニュースがあった。 陸前高田市の被災松が 京都の「五山送り火」に使われることが中止になった。 放射能汚染を心配する人の気持ちを考えると、 灰が飛んで来ることや、琵琶湖汚染も気になる。 しかし、検査の結果、放射性物質は検出されなかった。 でも市も保存会も、一部の不安を取り除くことは出来ず、 送り火で使うことは断念したとのこと。 何かねぇ~、寂しいよね・・・ 関西の中でも京都はちょっと異色だ。 兵庫県で生まれ育ち、結婚後は京都府で過ごし、 ここ20年以上大阪府で暮らしてる私でも、 泥臭い大阪や、バタ臭い神戸とは違って 京都は伝統的で粋な街だと思ってた。 でも このニュースで 京都って、やっぱり心の狭い閉鎖的なところなんだな・・・ と思った。(閉鎖的だから1000年も都が続いたんだろうね) こんなことで、京都を責めるつもりはない。 ないけど、もう少し、お互いが歩み寄る余裕はなかったのかと思う。 大昔、着慣れない浴衣を着て 金閣寺付近で送り火を見たことが 色褪せて思い出された・・・ 多分、もう二度と「五山の送り火」を見に行くことはないだろう・・・ あ、奈良にも 「大文字送り火」 があったな。。。 世界平和を祈る送り火、こっちの方がいいかもね。
2011.08.09
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夏はお弁当には不向きな季節だけど、 それでも保冷剤を利用したり、 傷みにくい惣菜を使ったりして、 頑張って作ってます。 ほとんどが昨晩の残り物だけど・・・ ◆ 茄子、ピーマン、長ネギ、豚肉のしぎ焼き 野菜だけの水分で味噌炊きにしてあるので、 傷みにくい惣菜です。 ◆ キュウリとパプリカのレモン醤油漬け。 サッと熱を入れて浸けてあります。 ◆ ゆで卵のマヨチーズ焼き。 トースターで焼いて、卵表面の水分を飛ばしてあります。 ご飯の上はユカリと、青ジソのごま醤油漬け。 しっかり食べて、夏バテ知らず! (暑くても、食欲が落ちないのはなぜ・・・?) 明日も暑い日になりそうだけど、 頑張りましょう!!
2011.08.08
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昨日現在、持ち去られた傘は 未だ返ってきておりません・・・ 今日も暑い一日だねぇ~ どこへも行く気にならない・・・ で、お昼からコメントをくださってる方のお部屋訪問・・・ かのんオーレさん ところで 「カンちゃん」というワンコさんが 「 ホシイノ?」の言葉が大好きって見て、 そういえばチョビも「欲しい?」って聞くと、ピョンピョン跳ねてたなぁ~ って思い出した。 (首を曲げて見て、おかしなことになっても責任は取りません、悪しからず) テレビの音が大きかったので、 音を消してしまってるんだけど、 要らんことしたもんだ・・・ ピョンピョン跳んでるのは、 「欲しい?」って言われてるとこ。 (後ろを気にしてるのは、息子がいるから) 7年前の動画だから、8歳になったばかりのチョビ。 シニアに入ったところだけど、まだまだ若くて元気! こんなことして遊んだのも遠い昔だねぇ~ 今はおやつを目で追うことさえ、おぼつかなくなってる・・・ それにしても、えらく散らかってる部屋だな・・・ 7年前は・・まだ息子が家にいた頃だ! 息子が散らかした ことにしとこ・・・ 最近のチョビ・・・
2011.08.07
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今日の大阪はお昼前に バケツの水をひっくり返したような そんな大雨だった! オンボロ店舗は倉庫の雨漏り& 雨樋からあふれた雨水で 商品にビチビチ水滴がかかり 全員で商品を避難させたり、 動かせない什器にはビニールをかけたり、大慌て!! それでもなんとか雨はしのげて、ヤレヤレ・・・ ・・・って安心してたら、夕方近くにまた強烈な雷雨! それもまもなく止んで、私が帰る頃には傘はいらなかったよ。 よかった・・・ でも、傘は持って帰らないとね・・・ キョロ キョロ (。_。 ) ( 。_。) な・・・ な・・・・ な・・・・・ なぁ~~~いッ!!! 傘立てに私の傘がない~~っ! 誰か私の傘、 持って帰ってるぅ~~! むちゃ、ショックや・・・(ノω・、) ウゥ・・・
2011.08.05
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今日は会社で 上期最終月を間近に控えて、 前年比110%達成のための会議やら何やらで あ~~、疲れた・・・ その後、暑気払い・・・ うちの社も節電、 頑張っています!! なので、スーツなんて着てられません・・・ 業務を終えて6時過ぎ・・・ まだまだ外は明るい~ ちょっと飲む雰囲気にはならない。 近道をして・・・ 緒方洪庵さん、ちょっと前を失礼・・・ 今日はタダ酒が飲めるそうだ! ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ かなりみんな、テンションが上がる Tちゃん、制服を着たままだよ。 (* ̄m ̄)プッ 今日は「7月商戦お疲れさん会」でもあるの。 この大変な時期に、皆さんホント、よく頑張りました。 「お疲れ様~~~!!」 やっぱりお漬物は美味しい!! 鱧天、ほとんど私一人で食べちゃった~~ その代わり、鶏つくね、 1個も 食べとらぁ~~~ん!! そこそこ美味しいけど・・・値段のわりにはちょっと高いネ・・・ (誰が注文したんだろ~) アスパラ、ホタテ、玉ねぎ、しめじの炒め物。 ま、フツーに美味しかったです。 ポテサラ~ ゆで卵入れてほすぃ~ 玉ねぎ、みじん切り、入れてほすぃ~ なんて、ワガママを言ってはいけません・・・ あっ、私が頼んだトマト春巻きはいずこへ~ (いつの間にか食べられてた~) あれ!もう9時~~w( ̄o ̄)w オオー! ごちそうさまでしたm(_ _)m 喋って飲んで食べて・・・ 何を食べたかもよく覚えてないけど、 写真を撮ったものは 取り敢えず・・・食べた!! 作ってみようと思うお料理は・・・ ・・・・・・ ・・・・・ う~~ん・・・ 特になし!! アスパラときのこ、ホタテの炒め物は 真似っ子してみようかな・・・ 初めから最後まで、 会社帰りのサラリーマンで大繁盛でした。
2011.08.04
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今日、午前中にアップした中で ちょびが高い丹波若鶏を食べてるように書いたけど、 私が帰る頃には、安いお肉は売り切れてるので、 泣く泣く、高いお肉を買ってるのであります。 我が家は相変わらず、節約生活です・・・ (スイーツは別財布) (* ̄m ̄)プッ さてと・・・今日は映画を観に行きました。 「トランスフォーマー」 か 「カーズ2」 か迷ったんだけど、 公式サイトなど見てるうちに 「コクリコ坂から」を見ることに決めた・・・ 私が卒業した高校は兵庫県で2番目に古く 敷地内には115年も昔に建てられた旧中学校本館もあります。 この建物は昭和16年に全面改築される運命だったけど 同窓生によって保存され、 それがこの映画「コクリコ坂から」の 部室の建物「カルチェラタン」と重なって、急に見たくなった。 私が高3の時、この2階で某化粧品会社から スキンケア&メーキャップの「特別美容講座」を受けたけど、 遠い昔の話だね・・・ (将来、その会社で働くことになるとは、その頃は夢にも思わなかったよ・・・) はぁ?コクリコとどっちが古い話だって? そりゃ、コクリコの時代のほうが古いに決まってるじゃんッ!! o( ̄^ ̄o)彡プイッ! フンッ、失礼ね! 映画はね、ノスタルジックに浸れてよかったよ。 現代は何でも手に入って、 知りたいことも一発検索出来て便利だけど、 人との出会い、関係、想いはどうなのかな・・・?
2011.08.03
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今夜の・・・じゃなくて昨夜の晩ご飯だ! 前夜の中華風刺し身サラダのタレに粉山椒を入れて、 アレンジしてみた。 ホタテの中華ダレ ホタテを2~3枚にスライスして並べ、 白髪ネギをのせて、タレを回しかける。 お酒のおともに・・・ きゅうりと搾菜の和え物(hiromiさんから伝授) トマトと茄子の炒め物。 にんにくの香りを出して、ナンプラーで味付け。 鶏胸肉とキュウリの炒め物 (友達から教えてもらった初メニュー) 鶏肉は朝、下味+小麦粉をつけて チルドルームに入れて仕事へ~ ごま油で炒め キュウリ、鷹の爪、にんにく、生姜を入れて 鶏がらスープ、塩コショーで味付け。 キュウリがちょっと水臭かったけど、 鶏肉にしっかり下味がついてたから キュウリが透明になるまで炒めたほうがいいらしい。 実はこの鶏胸肉は・・・・ 「チョビのご飯」用だった!! 昨夜、急遽思い立って下ごしらえしたので チョビのを拝借した・・・ わかったよ!返すよ!! コイツ、丹波若鶏を食べております!! 飼い主のホタテと同じくらいの値段します! なのに、気に入らないと飼い主の足にチッコひっかけます! 年と共に言うこと聞かなくなって、 ワガママいっぱい、本能のままに生きている今日この頃です・・・ え?(゚▽゚*?) 私のことじゃないよ~! ちょびのことだよッ!! 人気のグリーンカレーを、丹波地鶏を使って仕上げました。丹波地鶏のグリーンカレー大和肉鶏・丹波地鶏・紀州うめどり・若鶏の焼き鳥味比べ(焼き上げ済)セット
2011.08.03
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今日は1個のアボガドを使って、 和洋中、3種類を作ってみました。 和風・・・寿司 柚子胡椒と醤油のタレをからめて、 すし飯にのせてみた。 中華風・・・刺身サラダ 切って並べただけ。 タレは醤油、紹興酒、砂糖、五香粉、ごま油、黒酢。 洋風・・・パン粉焼き 外はカリカリなんだけど、中はトロトロ! 穴に入れたマヨネーズだし醤油を 絡めながら崩していただきます。 え?どれが一番オススメかって? どれも美味しいに決まってるじゃん~ 強いて言えば・・・ 私は和風が好きだな。 柚子胡椒をしっかり効かせて、マグロとよく合ってた! 柚子胡椒が苦手なら、わさび醤油でもいいと思うよ。 ハイ、今日の材料代 マグロ、半額のため1人前 252円 アボガド 1個 134円 (計386えん) あとは家にあった残り物&ベランダ菜園 節約、節約・・・・ あ、一緒に買ったアイスとレモンケーキ(計756円)は 別財布だから~~~
2011.08.01
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