日本酒類文化振興会

浦霞・特別純米、加茂泉・3年熟成純米

前回のブログで「大試飲会」を淡々と報告しましたが、今だから告白しますと、不覚にもベロベロに酔っ払ってしまったのです。会場の入り口には「飲みすぎて迷惑をかけないようにしましょう」と注意書きがあります。私は別に他人にからんだり、なにか倒したり、物的な損害を引き起こしたわけではないのですが、さぞかし帰りの電車の中では酒臭い「酔っ払ったオヤジの見苦しさ」を露呈していたことでしょう。ふと思い出しましたが、昔、岡山に住んでいたときに、地元で「新婚」という銘柄の酒を作っている蔵元の専務が、「焼酎を飲んでいる連中は酔っ払いたくないと思っている奴らだ。酒を飲んで酔っ払わなくて、何が楽しいんだ！」と豪語していたことを思い出しました。そうです！飲んで酔っ払って、何が悪い！！　と開き直って飲みましょう！以前に、浦霞の純米酒をパッとしないイメージで報告しましたが、今回の山廃純米を半分ブレンドした特別純米は、味わいとまろやかさがいい感じで日本酒の旨さを示してくれます。また、広島・加茂泉の熟成酒は、日本酒の幅広さを教えてくれる一品で、濃醇なタイプです。ただ、３年熟成は私にとってはやや中途半端な熟成度合いで、どうせなら古酒になった方が好みに合う気がしました。まだ試していませんが、チーズをつまみに飲むのが美味しいかも知れません。ところで、イトーヨーカドーで全国のワンカップ酒セールをやっていました。わざわざ電車に乗って買いに行きました。特筆するお酒がありましたらご報告します。