2016.03.06
テーマ： 今日のランチ(43658)
カテゴリ： 〇本日の昭栄館あれこれ・・・
伊勢志摩サミット
８１
日。
↑ページが新しくなりました。
三重県最北端
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
本日は、２０１６年 ３月６日 日曜日。
今日で「 あげきのおひなさん 」が終了。
たくさんの方が、阿下喜（あげき）の町にお越しになりましたね。
当店のおひなさん も今晩片付けましたよ。
本日お昼は、ご法事お二組に、赤ちゃんのお食い初め 一歳のお誕生会と
合計７５名様のご予約
を承っていました。
大忙しで、お献立写真が中心になりますが、本日のお料理風景をご覧下さい。
藤原町から、一周忌でご利用の１９名様のお献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
昨年４月に忌明けのご法事でご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
藤原町から、忌明けでご利用の３７名様（＋お子様３名様）のお献立です。
コチラのお客様も昨年ご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
赤ちゃんのお食い初めのご来店の１０名様（＋赤ちゃん）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の赤ちゃんのお食い初め膳（今年１０組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の赤ちゃんのお食い初め膳
って？
一歳のお誕生会でご来店の３名様（＋お子様＋一歳のお子様）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の一歳のお誕生日お祝い膳（今年９組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の一歳のお誕生日お祝い膳
って？
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
本日のブログのタイトルの
「 林先生が驚く初耳学！に私の紅葉鯛の写真が登場 」のお話です。
一昨日金曜日に、電話がかかってきました。
「 毎日放送の者なんですが・・・。 」
テレビのお話かな？
私、緊張しいでテレビ苦手なんです。
今までに何度か撮影・テレビに登場したことがあるんですが、
疲れて疲れて・・・。
有名な番組からもお誘いがあるんですが、ここ数年、全部お断りしているんです。
さて今回は、どんなお話なんでしょう。
お話をよく伺いますと、
「 テレビ番組で、料理長のブログの中の写真を使用したい 」とのこと。
ホッとしました。
「 林先生が驚く初耳学っていう番組なんです。 」って。
あの有名な「今でしょ」の先生ですね。スゴイ！
林先生が驚く初耳学！
「 紅葉鯛の写真を探していまして、『紅葉鯛』で検索しましたら、
料理長のブログの中の写真がヒットしまして・・・。
なかなかイイ感じの写真なので、使用させてもらえませんか？ 」ということでした。
いつのブログの写真ですか？ってお尋ねすると、
「 ２０１３年１２月１４日の記事です。 」って。
そんないい写真でした？ってお尋ねすると、
「 脂ののった美味しそうな鯛の写真ですよ。 」って。
どうぞ、どうぞ、お使いください。
放送日って教えてもらえますか？ってお尋ねすると、
「 明後日 日曜の夜２２時からですよ。 」って。
えらい直前なんですね～。
林先生のテレビ番組に、私の鯛の写真が登場するって、
ブログで書いてもいいんですか？ってお尋ねすると、
「 大丈夫ですけれど、
編集の都合上、写真を使用しない場合がありますので、
放送後の方が、イイと思います・・・ 」っておっしゃいました。
そうですよね～。
というわけで、今晩２２時からテレビにかじりついて、
家族みんなで見ていました。鯛の話やで～。鯛の話やで～。
鯛は季節により、呼び名が変わるんです・・・
春は、桜鯛。
夏は、麦わら鯛。
秋は、紅葉鯛。
↑ 出ました～！
あ～良かった～。ホッとしました。
２０１３年１２月１４日の日記 へ。
９年間毎日ブログを書いていると、
「 料理長のブログの写真、使わせてもらってもいいですか？ 」
っていうお尋ねが、よくあるんです。
・通販番組？から「 高枝切りバサミの写真を使用したい・・・ 」
・出版社から「 還暦祝いの写真（私の父母）を使用したい・・・ 」
・テレビ番組から「 寒ひらめの写真を使用したい・・・ 」
・個人のブログの方から「 四日市スポーツランドの写真を使用したい・・・ 」など。
これからも毎日、美味しく 楽しく 美しく書いて参ります。
料理長の日記をよろしくお願い申し上げます。
料理長 森嶋雅樹
↑ページが新しくなりました。
三重県最北端
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
本日は、２０１６年 ３月６日 日曜日。
今日で「 あげきのおひなさん 」が終了。
たくさんの方が、阿下喜（あげき）の町にお越しになりましたね。
当店のおひなさん も今晩片付けましたよ。
本日お昼は、ご法事お二組に、赤ちゃんのお食い初め 一歳のお誕生会と
合計７５名様のご予約
を承っていました。大忙しで、お献立写真が中心になりますが、本日のお料理風景をご覧下さい。
藤原町から、一周忌でご利用の１９名様のお献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
昨年４月に忌明けのご法事でご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
藤原町から、忌明けでご利用の３７名様（＋お子様３名様）のお献立です。
コチラのお客様も昨年ご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
赤ちゃんのお食い初めのご来店の１０名様（＋赤ちゃん）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の赤ちゃんのお食い初め膳（今年１０組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の赤ちゃんのお食い初め膳
って？一歳のお誕生会でご来店の３名様（＋お子様＋一歳のお子様）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の一歳のお誕生日お祝い膳（今年９組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の一歳のお誕生日お祝い膳
って？本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
本日のブログのタイトルの
「 林先生が驚く初耳学！に私の紅葉鯛の写真が登場 」のお話です。
一昨日金曜日に、電話
がかかってきました。「 毎日放送の者なんですが・・・。 」
テレビのお話かな？
私、緊張しいでテレビ苦手なんです。
今までに何度か撮影・テレビに登場したことがあるんですが、
疲れて疲れて・・・。
有名な番組からもお誘いがあるんですが、ここ数年、全部お断りしているんです。
さて今回は、どんなお話なんでしょう。
お話をよく伺いますと、
「 テレビ番組で、料理長のブログの中の写真を使用したい 」とのこと。
ホッとしました。
「 林先生が驚く初耳学っていう番組なんです。 」って。
あの有名な「今でしょ」の先生ですね。スゴイ！
林先生が驚く初耳学！
「 紅葉鯛の写真を探していまして、『紅葉鯛』で検索しましたら、
料理長のブログの中の写真がヒットしまして・・・。
なかなかイイ感じの写真なので、使用させてもらえませんか？ 」ということでした。
いつのブログの写真ですか？ってお尋ねすると、
「 ２０１３年１２月１４日の記事です。 」って。
そんないい写真でした？ってお尋ねすると、
「 脂ののった美味しそうな鯛の写真ですよ。 」って。
どうぞ、どうぞ、お使いください。
放送日って教えてもらえますか？ってお尋ねすると、
「 明後日 日曜の夜２２時からですよ。 」って。
えらい直前なんですね～。
林先生のテレビ番組に、私の鯛の写真が登場するって、
ブログで書いてもいいんですか？ってお尋ねすると、
「 大丈夫ですけれど、
編集の都合上、写真を使用しない場合がありますので、
放送後の方が、イイと思います・・・ 」っておっしゃいました。
そうですよね～。
というわけで、今晩２２時からテレビにかじりついて、
家族みんなで見ていました。鯛の話やで～。鯛の話やで～。
鯛は季節により、呼び名が変わるんです・・・
春は、桜鯛。
夏は、麦わら鯛。
秋は、紅葉鯛。
↑ 出ました～！
あ～良かった～。ホッとしました。
２０１３年１２月１４日の日記 へ。
９年間毎日ブログを書いていると、
「 料理長のブログの写真、使わせてもらってもいいですか？ 」
っていうお尋ねが、よくあるんです。
・通販番組？から「 高枝切りバサミの写真を使用したい・・・ 」
・出版社から「 還暦祝いの写真（私の父母）を使用したい・・・ 」
・テレビ番組から「 寒ひらめの写真を使用したい・・・ 」
・個人のブログの方から「 四日市スポーツランドの写真を使用したい・・・ 」など。
これからも毎日、美味しく 楽しく 美しく書いて参ります。
料理長の日記をよろしくお願い申し上げます。
料理長 森嶋雅樹
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[〇本日の昭栄館あれこれ・・・] カテゴリの最新記事
-
いなべ～東員～菰野～桑名で 88歳 米寿… 2026.05.17
-
本日もたくさんのご利用ありがとうござい… 2026.05.16
-
60歳 還暦祝い 90歳 卒寿祝いのご利用… 2026.05.10
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
料理長54歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（54歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
カテゴリ
カテゴリ未分類
(639)筍掘り あれこれ
(122)こだわりの食材 道具紹介
(3)〇本日の昭栄館あれこれ・・・
(2811)Kitchen 昭栄館 あれこれ
(260)楽天市場 日本料理 昭栄館
(823)飲み放題 はじめました！
(1)お知らせ
(585)『楽天市場 安産祈願の夫婦あわびセット』をテイクアウト
(19)『楽天市場のお食い初めセット』をテイクアウト
(3)〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
(3226)お子様料理あれこれ
(31)「蟹 いくら ちらし（寿司）」
(15)日本料理屋の「うな重」テイクアウト
(212)「飛騨牛カルビ重」はじめました！
(17)おひとり様オードブル はじめました！
(3)ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ
(253)ごちそう弁当「華 はな」あれこれ
(22)ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ
(180)お子様弁当 1800
(1)お子様弁当 扇 豪華版 3500
(1)精進弁当 はじめました！
(15)伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席
(2)日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
(11)日本料理屋の「飛騨牛カルビ重会席」あれこれ
(1)蟹いくらちらし寿司会席 はじめました！
(0)〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」
(123)〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」
(618)〇大人気の「初節句のお祝い膳」
(84)〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」
(254)「2歳～7歳のお誕生日お祝い膳」
(30)〇人気 の「七五三のお祝い膳」
(68)「特別ごちそう弁当」あれこれ
(4)「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ
(67)「おうちでお食い初めセット」あれこれ
(180)「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ
(33)日本料理屋のうなぎの肝吸い
(1)「おうちで一歳のお誕生日セット」
(31)「おうちで七五三のお祝いセット」
(3)うなぎ弁当 はじめました！
(9)「白焼き うな重 はじめました！」
(8)うなぎの蒲焼きの販売を始めました！
(21)うなぎの白焼きの販売を始めました！
(1)「鯛の姿焼き」はいかがですか？
(1)自家製 お赤飯はいかがですか？
(1)ケーキのお持込み大歓迎
(18)還暦祝いは昭栄館へ
(6)古希 喜寿 傘寿のお祝い
(4)米寿祝いは昭栄館へ
(2)100歳 百寿の祝いは昭栄館へ
(1)長寿のお祝いは、昭栄館へ
(1)メッセージカードあれこれ
(62)LINE公式アカウント開設しました！
(7)Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館
(44)ネット通販商品のご紹介
(16)ミックスうな重 始めました！
(8)「うなぎ弁当＋おつまみセット」
(1)うな重＋おつまみ盛り合わせ
(7)「近江鮎の鮎ちらし（寿司）」
(4)☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ
(10)天然真鯛の姿造り
(2)自家製ちりめん山椒のご案内
(4)女将のりんごジャムのご案内
(7)女将の苺ジャムのご案内
(2)期間限定「せいこ蟹の極上ちらし」はじめました！
(2)「霜降り 牛タン重」はじめました！
(9)ご先祖あれこれ・・・
(3)四季菜 尾平店 仕入れ日記
(6)昭栄館のおせち あれこれ
(56)三重県 29市町めぐり 2018
(8)料理長の夏休み
(29)夏休みあれこれ
(22)料理長の休日風景
(82)料理長の休日
(970)© Rakuten Group, Inc.
