2016.03.06
テーマ： 今日のランチ(40262)
カテゴリ： 〇本日のお料理風景あれこれ・・・
伊勢志摩サミット
８１
日。
↑ページが新しくなりました。
三重県最北端
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
本日は、２０１６年 ３月６日 日曜日。
今日で「 あげきのおひなさん 」が終了。
たくさんの方が、阿下喜（あげき）の町にお越しになりましたね。
当店のおひなさん も今晩片付けましたよ。
本日お昼は、ご法事お二組に、赤ちゃんのお食い初め 一歳のお誕生会と
合計７５名様のご予約
を承っていました。
大忙しで、お献立写真が中心になりますが、本日のお料理風景をご覧下さい。
藤原町から、一周忌でご利用の１９名様のお献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
昨年４月に忌明けのご法事でご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
藤原町から、忌明けでご利用の３７名様（＋お子様３名様）のお献立です。
コチラのお客様も昨年ご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
赤ちゃんのお食い初めのご来店の１０名様（＋赤ちゃん）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の赤ちゃんのお食い初め膳（今年１０組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の赤ちゃんのお食い初め膳
って？
一歳のお誕生会でご来店の３名様（＋お子様＋一歳のお子様）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の一歳のお誕生日お祝い膳（今年９組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の一歳のお誕生日お祝い膳
って？
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
本日のブログのタイトルの
「 林先生が驚く初耳学！に私の紅葉鯛の写真が登場 」のお話です。
一昨日金曜日に、電話がかかってきました。
「 毎日放送の者なんですが・・・。 」
テレビのお話かな？
私、緊張しいでテレビ苦手なんです。
今までに何度か撮影・テレビに登場したことがあるんですが、
疲れて疲れて・・・。
有名な番組からもお誘いがあるんですが、ここ数年、全部お断りしているんです。
さて今回は、どんなお話なんでしょう。
お話をよく伺いますと、
「 テレビ番組で、料理長のブログの中の写真を使用したい 」とのこと。
ホッとしました。
「 林先生が驚く初耳学っていう番組なんです。 」って。
あの有名な「今でしょ」の先生ですね。スゴイ！
林先生が驚く初耳学！
「 紅葉鯛の写真を探していまして、『紅葉鯛』で検索しましたら、
料理長のブログの中の写真がヒットしまして・・・。
なかなかイイ感じの写真なので、使用させてもらえませんか？ 」ということでした。
いつのブログの写真ですか？ってお尋ねすると、
「 ２０１３年１２月１４日の記事です。 」って。
そんないい写真でした？ってお尋ねすると、
「 脂ののった美味しそうな鯛の写真ですよ。 」って。
どうぞ、どうぞ、お使いください。
放送日って教えてもらえますか？ってお尋ねすると、
「 明後日 日曜の夜２２時からですよ。 」って。
えらい直前なんですね～。
林先生のテレビ番組に、私の鯛の写真が登場するって、
ブログで書いてもいいんですか？ってお尋ねすると、
「 大丈夫ですけれど、
編集の都合上、写真を使用しない場合がありますので、
放送後の方が、イイと思います・・・ 」っておっしゃいました。
そうですよね～。
というわけで、今晩２２時からテレビにかじりついて、
家族みんなで見ていました。鯛の話やで～。鯛の話やで～。
鯛は季節により、呼び名が変わるんです・・・
春は、桜鯛。
夏は、麦わら鯛。
秋は、紅葉鯛。
↑ 出ました～！
あ～良かった～。ホッとしました。
２０１３年１２月１４日の日記 へ。
９年間毎日ブログを書いていると、
「 料理長のブログの写真、使わせてもらってもいいですか？ 」
っていうお尋ねが、よくあるんです。
・通販番組？から「 高枝切りバサミの写真を使用したい・・・ 」
・出版社から「 還暦祝いの写真（私の父母）を使用したい・・・ 」
・テレビ番組から「 寒ひらめの写真を使用したい・・・ 」
・個人のブログの方から「 四日市スポーツランドの写真を使用したい・・・ 」など。
これからも毎日、美味しく 楽しく 美しく書いて参ります。
料理長の日記をよろしくお願い申し上げます。
料理長 森嶋雅樹
↑ページが新しくなりました。
三重県最北端
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
本日は、２０１６年 ３月６日 日曜日。
今日で「 あげきのおひなさん 」が終了。
たくさんの方が、阿下喜（あげき）の町にお越しになりましたね。
当店のおひなさん も今晩片付けましたよ。
本日お昼は、ご法事お二組に、赤ちゃんのお食い初め 一歳のお誕生会と
合計７５名様のご予約
を承っていました。大忙しで、お献立写真が中心になりますが、本日のお料理風景をご覧下さい。
藤原町から、一周忌でご利用の１９名様のお献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
昨年４月に忌明けのご法事でご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
藤原町から、忌明けでご利用の３７名様（＋お子様３名様）のお献立です。
コチラのお客様も昨年ご利用頂いていました。
いつもご利用ありがとうございます。
赤ちゃんのお食い初めのご来店の１０名様（＋赤ちゃん）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の赤ちゃんのお食い初め膳（今年１０組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の赤ちゃんのお食い初め膳
って？一歳のお誕生会でご来店の３名様（＋お子様＋一歳のお子様）のお献立です。
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 本日の一歳のお誕生日お祝い膳（今年９組目）のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介します。
大人気の一歳のお誕生日お祝い膳
って？本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
本日のブログのタイトルの
「 林先生が驚く初耳学！に私の紅葉鯛の写真が登場 」のお話です。
一昨日金曜日に、電話
がかかってきました。「 毎日放送の者なんですが・・・。 」
テレビのお話かな？
私、緊張しいでテレビ苦手なんです。
今までに何度か撮影・テレビに登場したことがあるんですが、
疲れて疲れて・・・。
有名な番組からもお誘いがあるんですが、ここ数年、全部お断りしているんです。
さて今回は、どんなお話なんでしょう。
お話をよく伺いますと、
「 テレビ番組で、料理長のブログの中の写真を使用したい 」とのこと。
ホッとしました。
「 林先生が驚く初耳学っていう番組なんです。 」って。
あの有名な「今でしょ」の先生ですね。スゴイ！
林先生が驚く初耳学！
「 紅葉鯛の写真を探していまして、『紅葉鯛』で検索しましたら、
料理長のブログの中の写真がヒットしまして・・・。
なかなかイイ感じの写真なので、使用させてもらえませんか？ 」ということでした。
いつのブログの写真ですか？ってお尋ねすると、
「 ２０１３年１２月１４日の記事です。 」って。
そんないい写真でした？ってお尋ねすると、
「 脂ののった美味しそうな鯛の写真ですよ。 」って。
どうぞ、どうぞ、お使いください。
放送日って教えてもらえますか？ってお尋ねすると、
「 明後日 日曜の夜２２時からですよ。 」って。
えらい直前なんですね～。
林先生のテレビ番組に、私の鯛の写真が登場するって、
ブログで書いてもいいんですか？ってお尋ねすると、
「 大丈夫ですけれど、
編集の都合上、写真を使用しない場合がありますので、
放送後の方が、イイと思います・・・ 」っておっしゃいました。
そうですよね～。
というわけで、今晩２２時からテレビにかじりついて、
家族みんなで見ていました。鯛の話やで～。鯛の話やで～。
鯛は季節により、呼び名が変わるんです・・・
春は、桜鯛。
夏は、麦わら鯛。
秋は、紅葉鯛。
↑ 出ました～！
あ～良かった～。ホッとしました。
２０１３年１２月１４日の日記 へ。
９年間毎日ブログを書いていると、
「 料理長のブログの写真、使わせてもらってもいいですか？ 」
っていうお尋ねが、よくあるんです。
・通販番組？から「 高枝切りバサミの写真を使用したい・・・ 」
・出版社から「 還暦祝いの写真（私の父母）を使用したい・・・ 」
・テレビ番組から「 寒ひらめの写真を使用したい・・・ 」
・個人のブログの方から「 四日市スポーツランドの写真を使用したい・・・ 」など。
これからも毎日、美味しく 楽しく 美しく書いて参ります。
料理長の日記をよろしくお願い申し上げます。
料理長 森嶋雅樹
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