2017.02.22
テーマ： 働きながらの子育て色々(6385)
カテゴリ： 〇大人気の「初節句のお祝い膳」
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
２００６年９月１３日から １０年間毎日更新中 です。
誠に申し訳ありませんが、
６月から「当店のご利用は、大人の方４名様から・・・」と変更になりました。
以前の当店のパンフレットには、「２名様から・・・」と書いてありますし、
過去のブログ記事には、２名様のお料理風景や、２名様での記念写真など、
たくさんアップしてございますが、
今後は、「当店のご利用は、大人の方４名様から・・・」でお願い申し上げます。
誠に申し訳ありません。
本日は、２月２２日 水曜友引。
当店人気の 初節句のお祝いのご予約
を承っていました。今年 桃の節句 第２組目 のお客様のご利用になります。
当店人気の「 初節句のお祝い膳 」のお料理風景をご覧頂きましょう。
お献立です。（初節句の赤ちゃん専用 ２５００円 税別）
祝 の遊印を捺して・・・。
この時期の初節句・・・もちろん女の子のお祝い。
内容・飾りつけなど、 女の子バージョン でご用意しました。
お献立の最後に 組目と書いてございます。
「 うちの赤ちゃん、何組目なんだ～ 」って楽しみにご来店下さい。
初節句のお祝い膳です。
おめでたい朱籠に 連子鯛の姿焼きを中心に、
鶴 亀 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に、
子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。
鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらい、
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに
火を灯して、雰囲気もアップ。
かわいいまんまるお菓子は、おいり。
香川県讃岐地方の嫁入り菓子のこと。讃岐から直送してもらっています。
随分早いですが、いつかイイご縁
がありますように・・・。
↑ お雛様とお内裏様を折り上げました。
↑ お祝い膳に盛り込んでいます。
桃の節句と言えば、はまぐり。
地蛤（じはま）です。本日、５０個入荷しました。
日本生まれの日本育ちの純国産はまぐり。高級品です。
↑ 右側の蓋物の中に、はまぐりのお吸い物を盛り込んでいますよ。
いなべ（あげき）の日本料理 昭栄館の初節句のお祝い膳は、
季節感もたっぷり盛り込んでいます。
南天（難を転ずる）の葉 ネコヤナギ 梅の小枝 山茶花（さざんか）
大根の葉 笹の葉 松葉 クリスマスローズ（今シーズン初登場）
ヨモギの葉 全て当店の庭や畑で採りたて。
ジャンボふきのとうは、いなべ産です。
初節句 おめでとうございま～す！
↑ 鯛の姿焼きですが、お持ち帰りをご希望。
ハマグリの貝殻 ネコヤナギと共にお詰め致しました。
コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。
こんな感じにお撮り出来ています。
赤ちゃん・お兄ちゃんもバッチリのカメラ目線で、
とてもイイお写真になっていますよ。
早速、現像に出しています。
お写真のお届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。
２０１５年 １２３組
２０１６年 ２０３組 のお客様がご利用になった
記念写真撮影 郵送サービスって？
（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。）
記念写真 今年第 ３１組目 の皆様でした。
ここのところ、記念写真をたくさん承ります。
（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。
無料サービスということで、ご了承下さい。
初節句・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
ちょうどこの時期、こちら阿下喜（あげき）の町では、
あげきのおひなさん 開催中。
当店もお雛さんを飾っていますよ。
赤ちゃんの初節句のお祝いを町全体で盛り上げている感じですね。
当店人気の初節句のお祝い膳のこと、
昭栄館ホームページ内 コチラのページ に詳しく書いています。
ブログ内 初節句のお祝い膳のカテゴリ からは、
過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。
いなべ市内はもちろん、三重県北部の
東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市の皆様
近くの愛知 近くの岐阜 の皆様、
大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。
料理長 森嶋雅樹
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有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（５１歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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