2020.05.06
テーマ： 三重のおいしいもん(2534)
カテゴリ： 筍掘り あれこれ
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １３年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
今年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。
当店ホームページ内「 お持ち帰り料理のページ 」にまとめています。
是非ご覧下さい。
本日は、２０２０年５月６日 水曜日。
振り替え休日 のようですね。
お知らせです！
今シーズン好評の「 掘りたて 茹でたて筍オマケサービス 」。
↑ 一番最近の５月１日は、こんな感じでした。
筍が大きくなっています。（一袋８００～１キロくらい）
先日掘ってきた筍の残り、昨晩全て炊き上げましたよ。
今日からは、「 炊いた筍のオマケサービス 」です。
同じく、８００～１キロほどお入れしようと思っております。
そのままはもちろん、
お出しごと筍御飯に・・・。
程よいサイズに切って、天ぷらに・・・。
下味が付いているので、とっても美味しいです。
お肉と一緒に炒めものに・・・。
お肉との相性もとってもいいですよ。
我が家で人気なのは、カレー。
筍カレー、食感が楽しく、とっても美味しいですよ。
「 炊いた筍のオマケサービス 」
無くなり次第終了です。
この際に、是非 増量中の「自家製ちりめん山椒」をお求め下さい。
只今自粛営業中。
予約制のお弁当のお受け取りのご予約の無い時間は閉めています。
お電話の上、ご来店頂きますとありがたいです。
０５９４－７２－２０６５ 昭栄館まで
今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長
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