2024.10.28
テーマ： 今日の出来事(295503)
カテゴリ： 料理長の休日
（現在 月曜火曜 定休日 です）
料理長の休日 です。
今日は女将（妻
）と ゴルフデート
。仕事の日も 休日もほとんど一緒に過ごします。仲良し夫婦
です。
２５年くらい前から、妻とゴルフを楽しんでいますが、
子育てが忙しく、１８年くらい休んでいました。
この春、三男（高一）がゴルフ部に入ったことから、
我が夫婦も、再び 楽しみ始めました。
今シーズン１３回目のゴルフです。
いなべ市の隣 岐阜県上石津町の 養老カントリークラブ へ。
コチラのゴルフ場は、今シーズン２回目。
↑ ダイナミックな打ち下ろしのホール
↑ グリーン周りがバンカーのホール
など、名物ホールの他、
細い橋（カート）など、ドキドキがたまらないゴルフ場です。
ハーフ休憩のランチの様子。
私は、海老天津飯 ノンアルコールビール
妻は、カレー。
もちろん、シェアして、両方いただきます。
ドリンクバーも付いていました。
美味しくいただきました～！
暑くなく寒くなく、秋のゴルフシーズン到来！
スコアは相変わらずボチボチでしたが、とっても楽しいラウンド。
お風呂をもらって帰りました。良い休日でした～！
明日の定休日は、先週末分のブログ書きに励みたいと思います。
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の
幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から １８年間毎日更新中 です。
私 料理長 ５２歳。
もう３２～２７年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。
当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。
↑ いなべ市ってこんなところ。
２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。
大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）
本年 令和６年度には、 北勢インターチェンジ （仮称）が開通予定。
高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！
今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
こんな気持ちで、日々お料理しています。
料理長 森嶋雅樹
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料理長53歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（53歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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