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2004/02/27

あと一品・・・便秘に良いょ♪ごぼうとえのきの甘辛煮

(3)

テーマ：あと一品何か欲しいなぁという時の料理(21)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近、スーパーに行く回数が減ってきた。
毎週末にびっくり市で肉や魚は買ってくるんだけどね。
野菜があんまりない。

野菜なし・・・って訳にもいかないので、
あるもので作った屈指の料理がこの一品です。

☆ごぼうとえのきの甘辛煮

ごぼう・・・１本
えのき・・・１袋

みりん・・・大１

七味唐辛子・・・大１
すりごま・・・小１

＊ごぼうは、千切りにして水にさらす。
＊えのきは、根元を落として半分に切る。
＊フライパンにごま油を熱しごぼう・えのきを炒める。
＊みりん・しょうゆを入れ汁気がなくなるまで炒り煮にする。
＊七味とごまをかけてできあがり♪

最近便秘気味の自分の為に作ったんだけど
旦那に食べられてしまった。
濃い味付けのものが好きな旦那の好みだったようです(^^ゞ

－－－－－－－

いつも夕方食べる為にパンを持参している旦那。
買い物に行ってないので、買い置きがなかったんです。
今日から三日間シャトレーゼで桜あんぱんが３９円なので
それを買って届けてきました。

他にも、サンキューセールで３９円のものがあった。

少しばかり余分に買ってきてしまいました(´O｀;)

ウシシ∠(*^∇゜)ノ
３時のおやつで食べよう～っと☆

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