妊産婦の飲酒・・・野菜たっぷりトマトスパ | ★a la carte★・・・我家の簡単レシピ

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2004/05/11

今朝、YAHOOのニュースを見ていたら・・・

まぁ、先日断乳してお酒解禁になった私には、あまり関係のない話しなんだけどね。

ビール大手会社(サントリー、アサヒビール、キリンビール、サッポロビール、オリオンビール)が
妊産婦の飲酒についての注意事項( 「妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります」 )という表示を製品に付けるらしい。

母親のアルコール摂取が胎児や乳児の発育不全、障害を引き起こすという研究結果がでていて
既に米国ではすべてのアルコール飲料に警告を表示しているんだって！！

妊産婦が飲酒すれば乳児や胎児に影響を及ぼすなんて事は、母親教室とかに出れば、必ず言われる。

喫煙だってそう。
タバコの外箱に"未成年は吸ってはいけない"と書いてあっても、
現にたくさんの青少年が吸っている。
お酒の缶に書いても飲む人は飲むんだよね。
それに、マジマジと缶の表示を見る人ってどれ位いるんだろう？？？

表示なんてしなくても、お母さんは子供の事考えて我慢して欲しいと思うけどなぁ。
私もシュンスケを妊娠してから、つい最近まで２年ちょい我慢しました。

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☆野菜たっぷりのトマトスパ

－－－－－－－

鶏もも肉・・・１枚

ピーマン・・・３個
にんじん・・・１/２本
生しいたけ・・・６枚

トマト缶・・・１缶
にんにく・・・２片

ワイン・・・大３
トマトケチャップ・・・大３
ソース・・・大１

＊野菜は全て千切りにし、ニンニクはみじん切りにする。
＊鶏肉は一口大に切り塩・こしょうしてから小麦粉をまぶす。
＊フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面色よく焼き取り出す。
＊ニンニク・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しいたけの順に炒め、ワインを加える。
＊スープの素・水(１ｃ位)・トマトの水煮缶・ケチャップ・ソースを入れて煮る。
＊沸騰したら、鶏肉を戻し１５分くらい煮込む。
＊茹でたスパゲッティを加えて絡める。

－－－－－－－

本当は、鶏肉のトマト煮として作ったんだけど
前回トマト煮を作ったら、いまいちの顔をした旦那の事を思い出し、急遽スパゲッティに変更しました。
その為、ケチャップとソースを足しました。
野菜がたっぷり摂れますょ！

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最終更新日 2004/05/11　04:26:45 PM
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