味もしゃしゃりもあらしまへん！

関西電力が保有する原発１１基うち定期点検などで7基停止するため、この夏は電力不足になり節電と言われますが違いますよね！

これは東日本大震災を受けて、関西でも自然災害が起こり、原発が停止した場合のシュミレーションを行っているんじゃないですかね！？

タイミングがよすぎますよ！

てなことで今回はトノスです！(`･ω･´)ﾌﾞｩ

【煌力】

かなり！新しいお店ですね！

少し足を運びにくい場所に有りますが、中華料理の煌力が出したラーメン屋らしいです！

今回も暑いので、つけ麺(冷)を注文！

つけ出汁ですね・・・・・

器までキンキンに冷えています！？

変わった色のスープですね。スープも冷たく、酸味と野菜のうま味を凝縮した変わった味のスープですね。

中からゴロゴロ角切りのチャーシューが出てきたと思ったら、全部トマトの角切りでした！？

チャーシューは中に入っていませんね！？

他にも炒めたカシュードナッツなんかも入っており、中華の味つけですね。

肉も入っていないのに880円は高くね？

しかし、後から高くないと解るんですよね～。

麺は、厨房で打っている自家製麺！？

これも冷やしてしめてますが、変わった麺ですね！？

平打ち麺を縮れた感じになっています。

もちもちして、ツルツルって感じで、麺には卵に葱を練り込んでいるそうです。

全粒粉も入っていますね。

何と！この、つけ麺(冷)には天麩羅が付いていました！？

チャーシューが、1枚も入っていない理由が分かりましたね。

万願寺唐辛子に茄子、そして何と！鱧の天麩羅ですよ！

塩で食べるもよし！先ほどのつけ汁に浸けて食べるもよし！

つけ麺も温かいつけ麺と、冷たいつけ麺では内容が違うみたいですね。

酢や店で作った食べる唐辛子を、つけ汁に加えながらお好みの味にして食べることも出来ます。

京都府京都市中京区西洞院通姉小路下る姉西洞院町545
11:00～15:00
17:30～22:00
無休