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2012年07月18日
テーマ： ★ラーメン(17071)
カテゴリ： ラーメン・つけ麺
昨日はバッタバタの一日だった。
メール読んで 花道 や 四麺燈 で限定やっているのは判っていたのだが、あっという間に日付の変わる時刻となってしまい、一日が終了。ふう。
ちなみに空腹を紛らわすため夕方に食べたバナナが昨日の自分の晩ご飯となった。
しかし昨日ジタバタした甲斐あって今日は15時に早上がり、さらに明日は休めることになりそう。
ふふふ。まずは本日の昼食兼夕食を食べることにすっかね。さあ、どこ行こうか！？
明日が休みということなら 富士丸 で心おきなく「ニンニク多め」とか言ってみたいところ。しかしあそこは18時から。開店まではまだずいぶん時間がある。
ラハメンヤマン 。15時以降は JUNK RAHMEN（ジャンクらはめん） をやってるんだよね。
よし、 ヤマン に行こう。ここのところまるでジャマイカを思わせる天気が続いてるし
（いー加減なイメージだけで語ってねえか、オレw）
チャリのペダルををレゲエっぽく（？）こいで店に到着。すると強い日差しの下で、外待ち風の兄チャンが数名おられる。
マ、マジっすか、と一瞬びびるが、友達との合流のため外で待っていただけみたい。中は空いていた。
JUNK RAHMEN（ジャンクらはめん） と にんにくゴハン をお願いする。ちなみに「ら は めん」って言うの、ﾁｮｲと恥ずかしい。
店内は相変わらずレゲエが流れている。ＰＯＰ類もラスタカラー。リサイクル箸の色はグリーン。そして何より厨房の2名がモコモコのドレッドヘア（用語が間違っているかも）にヒゲ。
ただし厨房にレゲエ風のおっさんが二人もいるのでビジュアル的にはﾁｮｲと暑苦しいw その対策なのか冷房がしっかり効いている。店内は快適だ。
「ジャンクには魚粉もつけられますよ」とのことなのでお願いした。
麺も今となっては結構細い方。魚粉を投入すると麺に絡んで旨い。
は めん を召し上がっていたが、そっちの方が色が濃い。
にんにくは載せものではなくて風味として溶け込んでいるようだ。
サイドオーダーの にんにくゴハン ともども優しいお味にまとめてある。
チャーシューは期待を裏切らない柔らかさ。口の中で崩れていく感じ。
この店では「大盛り同額」ではあるのだが、今回は普通で。 にんにくゴハン も程よい分量。
両方とも持て余し感は一切なしで完食できた。ここは食券制じゃないから最後にお会計。計950円です。
この店が出すラーメン、実は正調。ここは本当に真面目で良いお店。しかし見た目があまりにも、その、、、なんと言うか、、、、そう！ 独特なんだよなあ（笑）
店を出てから再びレゲエ風のリズムで自転車をこぎながら家に帰る。周りの人からは酔っ払ったホームレスのおっさんに見えたのではないかな。 ヤーマン！
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ちなみに空腹を紛らわすため夕方に食べたバナナが昨日の自分の晩ご飯となった。
しかし昨日ジタバタした甲斐あって今日は15時に早上がり、さらに明日は休めることになりそう。
ふふふ。まずは本日の昼食兼夕食を食べることにすっかね。さあ、どこ行こうか！？
明日が休みということなら 富士丸 で心おきなく「ニンニク多め」とか言ってみたいところ。しかしあそこは18時から。開店まではまだずいぶん時間がある。
ラハメンヤマン 。15時以降は JUNK RAHMEN（ジャンクらはめん） をやってるんだよね。
よし、 ヤマン に行こう。ここのところまるでジャマイカを思わせる天気が続いてるし
（いー加減なイメージだけで語ってねえか、オレw）
チャリのペダルををレゲエっぽく（？）こいで店に到着。すると強い日差しの下で、外待ち風の兄チャンが数名おられる。
マ、マジっすか、と一瞬びびるが、友達との合流のため外で待っていただけみたい。中は空いていた。
JUNK RAHMEN（ジャンクらはめん） と にんにくゴハン をお願いする。ちなみに「ら は めん」って言うの、ﾁｮｲと恥ずかしい。
店内は相変わらずレゲエが流れている。ＰＯＰ類もラスタカラー。リサイクル箸の色はグリーン。そして何より厨房の2名がモコモコのドレッドヘア（用語が間違っているかも）にヒゲ。
ただし厨房にレゲエ風のおっさんが二人もいるのでビジュアル的にはﾁｮｲと暑苦しいw その対策なのか冷房がしっかり効いている。店内は快適だ。
「ジャンクには魚粉もつけられますよ」とのことなのでお願いした。
麺も今となっては結構細い方。魚粉を投入すると麺に絡んで旨い。
は めん を召し上がっていたが、そっちの方が色が濃い。
にんにくは載せものではなくて風味として溶け込んでいるようだ。
サイドオーダーの にんにくゴハン ともども優しいお味にまとめてある。
チャーシューは期待を裏切らない柔らかさ。口の中で崩れていく感じ。
この店では「大盛り同額」ではあるのだが、今回は普通で。 にんにくゴハン も程よい分量。
両方とも持て余し感は一切なしで完食できた。ここは食券制じゃないから最後にお会計。計950円です。
この店が出すラーメン、実は正調。ここは本当に真面目で良いお店。しかし見た目があまりにも、その、、、なんと言うか、、、、そう！ 独特なんだよなあ（笑）
店を出てから再びレゲエ風のリズムで自転車をこぎながら家に帰る。周りの人からは酔っ払ったホームレスのおっさんに見えたのではないかな。 ヤーマン！
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とても綺麗な写真でありますよ！
yoichi1987
さん
本日もお疲れ様です！
こちら「ラハメンヤマン」さん、未訪ですが江古田でも有名なお店ですよね。しかし‥ジャマイカな店構えと店員さんが2人ともアフロヘアだなんて何とも異色なお店でございます！（これだけでかなり興味湧きます）
この度のJUNK RAHMEN（ジャンクらはめん）は名だけ聞くと一瞬Ｊ系？と思いましたが、お写真を拝見する限り何とも盛付けの美しい繊細そうなラーメンではありませんか！？乳化しているような色目のスープと、とても柔らかそうなロール状のチャーシューが‥見事な感じです！
これは思うに、お派手なお店のイメージと、実際のラーメンのギャップがありそうで‥かなり本格的な味わいが楽しめるお店のようですね。今後も注目させて頂きます。 (2012年07月19日 19時09分30秒)
こちら「ラハメンヤマン」さん、未訪ですが江古田でも有名なお店ですよね。しかし‥ジャマイカな店構えと店員さんが2人ともアフロヘアだなんて何とも異色なお店でございます！（これだけでかなり興味湧きます）
この度のJUNK RAHMEN（ジャンクらはめん）は名だけ聞くと一瞬Ｊ系？と思いましたが、お写真を拝見する限り何とも盛付けの美しい繊細そうなラーメンではありませんか！？乳化しているような色目のスープと、とても柔らかそうなロール状のチャーシューが‥見事な感じです！
これは思うに、お派手なお店のイメージと、実際のラーメンのギャップがありそうで‥かなり本格的な味わいが楽しめるお店のようですね。今後も注目させて頂きます。 (2012年07月19日 19時09分30秒)
ヤマンのお勧め、実は塩系
ラインケ狐
さん
yoichi1987さん、ヤーマン！
＞ジャマイカな店構えと店員さんが2人ともアフロヘアだなんて何とも異色なお店で～
食べログのこの写真↓がいい味出してます。 ん？ 奥に見える旗の葉っぱは･･･
http://tabelog.com/imgview/original?id=r728224907847
もちろん旗を掲げているだけでしょうけど、税務署のお向かいで、よくもまあ（苦笑）
＞何とも盛付けの美しい繊細そうなラーメンではありませんか！？
実は自分のイチオシは塩系です。めっちゃ繊細なスープ、そのスープに相性抜群の細麺。ラーメン食べてこんな感動をするとは！ と言う体験をこの店でしたことがあります。
これまた勝手リンクで恐縮ですが本当にホレボレするようなラーメンなんですよ。
http://blog.livedoor.jp/incent2010/archives/cat_94295.html
＞‥かなり本格的な味わいが楽しめるお店のようですね。今後も注目させて頂きます。
「楽しめる」と言えば、ヤマンのメニュー、わざとあっちこっちに隠してあります（もちろん意地悪してのことではないんですが）。それを見つける楽しみも（笑）
もしお行きになる機会があれば、メニューシートやポップの裏表、貼ってあるポスターの端っこなどもチェックして下さいね。
でないと食べながら「ああっ、こんな旨そうなのがあったのか」みたいになっちゃいますんで。
(2012年07月20日 12時48分55秒)
＞ジャマイカな店構えと店員さんが2人ともアフロヘアだなんて何とも異色なお店で～
食べログのこの写真↓がいい味出してます。 ん？ 奥に見える旗の葉っぱは･･･
http://tabelog.com/imgview/original?id=r728224907847
もちろん旗を掲げているだけでしょうけど、税務署のお向かいで、よくもまあ（苦笑）
＞何とも盛付けの美しい繊細そうなラーメンではありませんか！？
実は自分のイチオシは塩系です。めっちゃ繊細なスープ、そのスープに相性抜群の細麺。ラーメン食べてこんな感動をするとは！ と言う体験をこの店でしたことがあります。
これまた勝手リンクで恐縮ですが本当にホレボレするようなラーメンなんですよ。
http://blog.livedoor.jp/incent2010/archives/cat_94295.html
＞‥かなり本格的な味わいが楽しめるお店のようですね。今後も注目させて頂きます。
「楽しめる」と言えば、ヤマンのメニュー、わざとあっちこっちに隠してあります（もちろん意地悪してのことではないんですが）。それを見つける楽しみも（笑）
もしお行きになる機会があれば、メニューシートやポップの裏表、貼ってあるポスターの端っこなどもチェックして下さいね。
でないと食べながら「ああっ、こんな旨そうなのがあったのか」みたいになっちゃいますんで。
(2012年07月20日 12時48分55秒)
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