おはようございます。

ラーメンを好まれる方が羨ましいです。

わたし、猫舌で熱い物が苦手です。

夏は冷やし中華オンリーです。 (2013年09月10日 07時58分38秒)

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2013年09月07日
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カテゴリ: ラーメン・つけ麺
土曜の18時過ぎ、ようやく仕事に一区切りつきました。

さあ、帰んべ。
月曜日に良いスタート を切ることができました。週末も大好きなもので締めることにしますかね。
ということで8月に再開した東長崎 らー麺きん さんまで寄り道をすることにします。

19時前、店の前まで行きますとガラス戸に貼り紙があるのを発見。
黄色地の紙に、えー、なになに、、、 「金丸さんはいません」 ・・・

おそらく、多くのお客さんから「金丸さんは?」「金丸さんはいつから?」と言われているのでしょうね。


まあ昔の 東池袋大勝軒 でも「え、山岸さんじゃないの?」みたいに言われたことは散々あったんでしょう。

今、 きん さんを切り盛りしている新店主(あるいは店長か)にしてみれば内心穏やかではない筈。
「ここに食べに来たの? それとも金丸さんに会いに来たの?」って。

自分は前回、復活した きん さんの辛つけ食べてさほどの違和感を感じませんでした。だったら店側の事情に立ち入らず食べるのに専念すべきなのかも。

ということでこのブログでは 「金丸さんはいません」 貼り紙はアップせず、にします。

さて、お店の入りはイマイチ。ただし今日は地元のお祭りのようでしてその関係もあるかも。御神輿や山車が出て交通規制やらしてましたから。

今回は普通のつけ麺をあつもりで、焼豚の別皿も頂きまして計900円です。
  • 20130907_らー麺きん_つけ麺温と焼豚webfT.JPG


今回の写真では湯気を上手く写せませんでしたが麺はアツアツ。最後までデロンとならない良いコンディションでした。

ああ、これは以前とは違うかも、というのはつけダレかな。トロミのつけ方、トロミの由来が違う、みたいな感じ。
何だか中野の 二代目えん寺 っぽい、と言えばいいのか。
でもこれはこれでありだと思います。濃いつけダレを数口、割らないままで味わいましてご馳走様としました。

らー麺きん さん、自分はこれからも行きたいと思います。

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2017年12月21日、リンク設定を修正しました。





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最終更新日  2017年12月21日 22時09分50秒
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Re:らー麺きんさんの決意表明を見ながらつけ麺あつもりを頂く(09/07)  

冷やし担担系のつけ麺もいいですよ!  
ラインケ狐  さん
逆立ち天子6189さん、こんにちわ。コメント有り難うございます。


>わたし、猫舌で熱い物が苦手です。
ウチの家族にもおりますよ。「熱々のを楽しめない」って言うのも気の毒ですが、、、
こりゃしゃーないですね。さましさまし、の楽しみもありますし。

>夏は冷やし中華オンリーです。
最近自分が食べた中では「冷やし担担つけ麺」が冷やし系でのヒットです。
つけダレはひと肌、麺は冷水で締めていて旨かったですよ。
(2013年09月11日 08時56分52秒)

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