ラインケ狐の日記

カテゴリ

家の片づけ

(8)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

ラインケ狐

カレンダー

New! シャク返せでごんす01さん

特に何もなし・・・ New! 元お蝶夫人さん

ピックルボール New! エンスト新さん

BTSグッズ　TinyTAN… New! Cat I Loveさん

●越後そば／凛や北…

New! ＬＭ２さん

コメント新着

坂東太郎G @ Re:昔ながらのコッペパン今回こちらのtitleです。もしよろしかっ…

王島将春@ Re:べんてんさんのつけ麺、食欲の秋は麺大盛りで(*^^*)(09/21) はじめまして。福井市在住の王島将春（お…

ちさの父さん@ Re:ヨゼフ・ラダの「きつねものがたり」(10/01) 偶然にも先程、昭和４５年生の妹が小学生…

ウーテイス @ Re:べんてんさんのつけ麺、食欲の秋は麺大盛りで(*^^*)(09/21) 愛し合わなければなりませんテーマ：スピ…

元お蝶夫人 @ 良いお年を！ラインケ狐さんこんばんは(*^。^*) お忙…

2014年06月06日

ラーメン二郎西台駅前店、限定発売の塩ラーメン

(1)

テーマ： ★ラーメン(17071)

カテゴリ：ラーメン_二郎

また涼しくなりました。東京は寒いぐらいです。こんな日こそ熱々のラーメンを食べたいっすな。
と言うことで仕事を板橋近くで終わらせて西台に向かいました。
二郎西台さんで限定発売中の塩ラーメンが明日で終了するんですよ。

2013年のガーリックオイル版 ↓は食べておりますが、、、

今年のは微妙に違うらしい。この機会に頂くことにします。

18時過ぎ、お店に到着。雨のせいか空席あり。そのまま座れちゃいました。こんなこと初めてです｡
（ただしその後はベンチ待機や外待ちも発生）

券売機で小の食券と塩の追加券を購入。現金でシロネギと味付うずら（5ヶ）もお願いしてちょうど千円です。
「ニンニク入れますか」には「はい、お願いします」
二郎西台塩ラーメン。焼き海苔は標準装備。シロネギ、味付うずらは有料オプションですよ｡

20140606_ラーメン二郎西台駅前店_塩ラーメンにシロネギと味付うずらweb.JPG

ははあ、なるほど。今年は普通のラーメンと同じ刻みニンニクですね。
焼き海苔の枚数は去年も今年も3枚です。

まずスープに浸かった下の方の麺を引き出し野菜と一緒に食べます。はあ、うんまい。
我慢できずに手前の＠型豚も食べちゃいました。

出来たスペースに海苔を一枚置きましてシロネギを半分投入｡絶対開けるなも散らしたところ。

20140606_ラーメン二郎西台駅前店_塩ラーメンにシロネギ、味付けうずら、絶対開けるなweb.JPG

これねえ、なんというか「二郎における一つの最適解」とでも表現できるものかも。
ゼロ戦でいうと、、、 22型甲 みたいなポジション？（なんのこっちゃ）

二郎ではきわめて少数派の塩ラーメン。オプションのシロネギと味付うずら、鷹の爪タイプの唐辛子のいずれも独自色あり。その一方で二郎と不可分とも言える刻みニンニク、二郎屈指の豚。

最後の海苔は手で細かく千切ってスープに散らします。残ったシロネギと一緒にしまして終盤の良い味変となりました。

スープをしみじみ味わって底の方にあった正方形の昆布もパクッ。
西台二郎さんの塩ラーメン 2014年版、完食であります。