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2014年06月12日
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テーマ: ○○定食(107)
もうあと何日かでお店を閉められる、という定食屋さん、実は中野にもあります。


だけどこのブログ、最近はお店の廃業や休業に絡めての更新が多いような気がするんですよ。
鉄趣味で言えば廃線や廃止のときだけイベントに参加する 葬式鉄 みたいな感じ。
そんなブログ更新は「なんだかなあ」って思ったりもするわけです。

いやでも、、、、せっかくなので自分もお別れに食べておこうかな!

中野駅北口、ライフ近くの「のれん」さん。お店の名前が「のれん」なんですよ。
ただしのれんさんののれんは普通ののれんではなく見ての通りの縄のれん(ややこしいw)
20140612_中野駅北口、のれんweb.JPG



さあ、何を食べようかな、って迷う必要はありません。
この店のメニューは一品のみなんです。 さばみそ煮定食 (850円)、それ一種類のみ。
オーダーする必要もありません。勝手に出てきますからね。
20140612_中野駅北口、のれん_さばみそ煮定食fT.JPG
あら~、今までここで食べた中で一番小さい鯖かも。

閉店間近のためお客さんが増えているようです。現にお昼のピーク時でもない今も満席ですし。
おそらく良い形のものはもう出してしまったのかな。きっとこの鯖は鍋底の方で半日ほど過ごしていたんでしょう。

だから、とも言えるんですが味噌の馴染み方が半端ない。さらにエラの部分を含めてほろほろ状態。
どのパーツも柔らかです。

あとこの店の特筆はご飯、味噌汁、お漬物!!!
ご飯はそれ自体の甘味でぱくぱく食べれるんです。米の銘柄もさることながら研ぎ方、炊き方が凄いんでしょうね。この店ではお代わり一杯OKなんですが女性もお代わりすることが多いようです。
旨いんだもん!


のれんさんの鯖のみそ煮は文句なしの100点満点。だけどこのご飯、味噌汁、お漬物が加わると120点以上になるような。いや、もっとかも。
定食としての完成度は群を抜いているような気がします。

一杯目のご飯は一気に平らげました。お代わりをお願いして二杯目もぱくぱく。小鉢をアクセントにしながら鯖もきれーーーに完食。
周りに誰もいなければ味噌ダレをご飯にかけてがっつきたいぐらいです。
食後にはフルーツを出してくれます。写真撮るのも忘れてそれも一気に食べてしまいました。


女将さんの人柄の良さがにじみ出ていて極狭の店の中全体がほっこり、と言うか。
なんだかここに座っているとお客さんは厨房にいる女将さんの子供のような気すらしてきます。

あああ、この店も閉店とは!!!

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最終更新日  2014年06月15日 08時21分37秒
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Re:メニューは一つだけ、中野の「のれん」さん(06/12)  
木昌1777  さん
食べる所沢山知ってますね。中野は食事どころが多く。良い店が沢山有りますよね。税理士の先生が、今後継ぎがいなくて辞めてしまう店が凄く多いと言ってました。人間には、体力の限界が有りますからね。でも残念ですね。おふくろの味ですもの、、、! (2014年06月15日 16時24分04秒)

なんだか日本の抱えている問題のまんまかも  
ラインケ狐  さん
木昌1777さん、こんにちわ。今回も鋭いコメント有り難うございます。

>食べる所沢山知ってますね。中野は食事どころが多く。良い店が沢山有りますよね。
えへへ。中野は地元ですから。北口は再開発もあって大手の小洒落た店が増えました。
南口はまだ昭和のまんまですけどね。

>税理士の先生が、今後継ぎがいなくて辞めてしまう店が凄く多いと言ってました。
これ、重要なポイントではないでしょうか。
前回のせきざわ食堂さん、今回ののれんさん、いずれも地元の固定客が長年利用していた店です。
お店も嫌々ながら商売をやっておられたわけでもない。でも閉店しちゃう。
店主や女将さんの高齢化、後継者の不在、、、良い感じの個人商店は消え駅前にあるのはマックと松屋とコンビニだけ、という状況は想像するだけで恐ろしいですね。
(2014年06月17日 07時15分11秒)

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