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2016年09月11日

220円! 丼太郎さんで心もお腹もいっぱいになる!(^^)!

(2)

テーマ：丼・どんぶり・ドンブリ(167)

カテゴリ：さあ、いただきます！

牛丼太郎 さんのことを思い出しました。中野店は駅の北口、大通り沿いにありましたっけねえ。
場所は「吉野家さんのお隣だよ」が最も判りやすい説明でした。
あと特徴としては当時からアジア系の店員さんが多かった筈。そのためか(?)「つゆだくにして」みたいなお願いはあまり通っていなかったwような気がします。

緻密な原価計算の上、単品で勝負する吉野家。逆に「複数の柱」を確保しようとする松屋。
そんな牛丼業界の中で牛丼太郎さんが繰り出した秘策は、、、 納豆丼 でした。
多分「特別な納豆を使っている」とかではないんです。ほぼ納豆をご飯の上に載せただけw

この 納豆丼

おい、週プレさんよ、いくらなんでも馬鹿にしすぎ、、、でもないか、うん、納得納得wって読んだことを覚えておりますよ。

その牛丼太郎さん、残念ながら2012年に事業整理をされてしまいました。
現在は一店舗のみが店名を変え有志の方の手により営業している、とのこと。

そのお店は茗荷谷にある↓こちらの店です。

丼太郎 さん、かつての牛丼太郎さんで日本でただ一店舗だけ残ったお店なんです。

こんな看板でやっております。わっはっは～

春日通り側はもっとすごい。何と言うか、、、手作業、ええっと、ハンドメイド感が良い感じ。

なんともハートウォーミングな気持ちになりますよね。ね。

元々は牛丼屋さんでしたが今の店名は 丼太郎 、牛丼でなくても胸を張って頼めます。自分はもちろん一番安い 納豆丼 。中野店でもさんざんお世話になった 納豆丼
セットなんてとんでもない。220円の単品を頂きましょうね。

味について云々するのはやめておきます。不味いと言うことでは絶対にありませんよ。
外食で220円のドンブリ物が食べれる、ということだけで有り難い、と思うからです。
もちろん、この納豆丼は最後のご飯粒まで残さず食べました。汁椀も全部頂きました。

文句など一つもございません。感謝感謝でお店を出ます。

茗荷谷駅から歩くと(最初にサイゼがあって)なか卯さん、松屋さんがある。 丼太郎 さんはその先。
この不利な立地で、看板の一部をビニールテープで隠して、220円のドンブリから提供する。

どんな状況ででも商売って出来るんだな。やる気と工夫でチャレンジ出来るんだな。
茗荷谷の 丼太郎 さんに行けばそれを学べます。もちろんお腹もいっぱいになります!(^^)!

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最終更新日 2016年09月12日 17時17分20秒
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■コメント

Re:220円! 丼太郎さんで心もお腹もいっぱいになる!(^^)!(09/11)

元お蝶夫人さん

ラインケ狐さん

このお店、まさにテレビで観たばかり！
頑張ってらっしゃるんですよね、有志が。
そのままに納豆丼なのですね^m^
何でも感謝ですよ～。
ちょっとまずいくらいでも他人様が作ってくださったものは全部感謝でいただきます(#^.^#)
(2016年09月14日 00時08分59秒)

返事を書く

はい、おっしゃる通りだと思います(^^)/

ラインケ狐

元お蝶夫人さん、こんにちわ。いつもコメントを入れて頂き、有り難うごさいます。

＞このお店、まさにテレビで観たばかり！
え、そうだったんですか!　どの番組でやっていたのでしょう。ネット上で見れないかな～

＞頑張ってらっしゃるんですよね、有志が。
たま～に高齢の店主がお店を閉めようか⇒お店の常連が引き継ぐ、みたいな話があります。
あれ、大変だと思いますよ。味が維持できて当たり前、何かあれば叩かれたりしますからね。
かつての牛丼太郎さんの縁は「頼りになる人たちの良い縁」だったようです。

＞そのままに納豆丼なのですね^m^
はい、そのまんま納豆です(笑)　寸胴鍋の中で攪拌済みの、タレとネギもまぶしてある納豆をドンブリのご飯の上にお玉でかけて、海苔を散らして出来上がりです。

＞何でも感謝ですよ～。
はい、その通りですよね。自分がブログのネタにすることが多いので家でもよく言われます。
アップするときは作り手への敬意と食材への感謝を忘れないで、って。

今回の納豆丼、「ご馳走様でした。美味しかったです。有り難うございました」と心から思える一杯でしたよ(*^^*)
(2016年09月16日 07時35分17秒)

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