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2017年10月10日

半年ぶりのSUBラーメン、二郎西台さんで「しお」を堪能!!!

テーマ：ラーメン二郎(721)

カテゴリ：ラーメン_二郎

先方の都合で連休最終日の午後から着手した案件ですがその甲斐あって今日の18時にはきっちり完了、撤収することができました(^^)

こういう日は気持ち良く帰れます。
おっと、ここに寄ることにしよっと(*^^*)

ラーメン二郎西台駅前店 さんはご覧のように外待ちなし。
今日はSUBラーメン限定の日だからなのかな。

店主の声に誘導されながら入店、券売機で食券を買います。本日は火曜なのでいつものラーメンはなし。醤油 or しお SUBラーメンのみです。

しおのSUBラーメンと うずら を選びました。
コールはそのロットの全員に対し「ニンニクを入れないお客さんはいますか」の挙手方式。
自分は入れてもらうことにします。

スープの色をご覧くださいな。あとネギやバラ海苔の色味も綺麗ですよね。

麺はこんな感じ。麺もスープもいつもの二郎さんのとは全然違います。

「危険!!絶対開けるな」の粗挽き唐辛子をチラッとかけてみました。
これがSUBラーメンのスープに合うのなんの(*^^*)

ブタは1枚。ですが厚みは十分過ぎるぐらい。しかもメッチャ柔らかです。

自分はSUBラーメンは2回目なので食感が新鮮です。麺を食べて途中途中でうずらやバラ海苔を味わって、また麺を食べて。
気付けばスープもほぼ飲んでおりました(*^^*)

量が控えめなので家の夕食もキャンセルしないで済む、と言う点も良いっすな。
(さすがに家に帰ってから食べたのはおかずだけでしたけどねw)