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2005年09月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
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今日のお弁当
■今日のお弁当■・ちくわと人参の煮物・ミートボール・スパムの卵とじ・水菜のかき醤油ドレッシング和え・ご飯 with 梅干＆ふりかけ☆お弁当の画像は→こちらです☆ちくわと人参の煮物は前の晩に仕込んでおきました。人参は下ごしらえとしてレンジで数分加熱してから煮込んだのですげーカンタンに煮物が完成してしまった。スパムの卵とじ、いわゆるポーク卵なカンジですね。スパムは余計な調味料を使う必要がないくらい味が濃いし、お手軽でおいすぃので大好き♪もっと安く買えるといいんだけど、なかなか安売りしていない。先日、沖縄旅行に行ってきたネイバーズのCちゃんからお土産でスパムをいただいたので、狂喜乱舞♪大切にいただきたいと思います。↓２９８円で売ってる！楽天最安値挑戦中！30kgまで数量無制限【スパム ポークランチョンミート減塩340g】 「お客様... ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.30
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鳴子温泉での晩ご飯♪
楽しみにしていたホテルの食事。期待以上においしゅうございました♪☆ホテルの食事の画像は→こちらです☆お刺身の盛り合わせ。ナントカというお魚（聞いたけど忘れた）の姿造りと旬のサンマ、マグロ、イカのお刺身でした。おいしそーなんだけど、お刺身に興味がない私は食べずに、全部ダーリンに食べてもらいました。竹筒の中に入っているのは「そばなめこ」。そばの実となめこを佃煮にしたような一品で、これに手前のとろろを投入して混ぜ混ぜしていただく。あまりにウマくて一気食いしてしまいました。ホテルの売店にもこの「そばなめこ」が売ってたのでお土産にゲット。タラバ蟹もまた旨し♪網で焼いていただきました。ホタテ、エビ、きのこと筍の田楽風の蒸し物。甘いお味噌がおいしゅうございました♪画像には映ってないけど、銀杏も２個入っておりました。栽培中（？）の椎茸。これを仲居さんが１本ずつ収穫してくれて、網焼きにしていただきました。まさに山の幸ってカンジですね。この時点でかなーりおなかいっぱい（酒もかなり飲んでいる）で、あとはデザートでおしまいかな～ぐらいに思ってたら・・・・仙台牛のステーキが出てきた！もう、肉が出てくるの知ってたら他のおかずは食べなかったよ～！ま、それでも肉食べちゃったけどさ♪釜飯のほかに、マスに入ったお味噌汁がやってきた。中に焼き石が入ってて、とってもアツアツ♪なんでマスにお味噌汁を入れるんだろ・・・と思ったら宿泊したホテルの名前が「ますや」。そしてますますの繁盛を祈って･･･と言う意味でマスに入れてるんだってー。そーいえば、この他山菜の焼き物やデザートなんかもありました。（画像はありません・・・）とにかく、食べきれないほどの食事で、とってもおなかいっぱいになりました。おなかいっぱいすぎて、いつもだったら部屋に戻って飲み直しするんだけど水１滴も入らないくらいだったので、早々に解散でございました。食後の運動に、ホテル備え付けのゲタを履いて、ひなびた温泉街を散策。吹く秋風がとっても心地よい夜でした。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.25
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鳴子温泉へ
両親、ダーリン、私の４人で向かった温泉は鳴子温泉というところ。実家から車で５０分ぐらいで行ける身近な温泉。（来年春には市町村合併で同じ市になるらしい）身近ということもあって、もうここへは幼い頃から数え切れないくらい来ています。この温泉、日本国内にある１１種類の泉質のうち９種類の泉質があり、源泉はなんと３７０以上もある。ってことで、各ホテルや旅館などの宿泊施設ごとに違う温泉が楽しめるし同じホテルでも違う種類の温泉が楽しめたりもする、ブラボーな温泉地帯。しかも、町の雰囲気は昔ながらのひなびた温泉地のまんまで、こじゃれたものとゆーのは一切なく、昔からの伝統を守り続けている街並みがいっそう温泉地の風情を醸し出しております。１２００年もの歴史を誇る共同浴場「滝の湯」では、由美かおるが入っているんじゃないか・・・と錯覚してしまうし。秋は鳴子峡の紅葉も美しくて、観光客で大混雑するんだけどさすがにこの時期、紅葉にはまだ早く、木々の葉は青々としてました。今回宿泊したホテルは「ねまりこの宿 ますや」。ホテルの最上階に大浴場と露天風呂があり、時間によって男女が入れ替わる。お湯は別名「うなぎ湯」と言われるヌルヌルしたやつ。このヌルヌル感がいかにもお肌に良さそうなカンジ。そしてこのホテルでは大浴場と露天風呂はそれぞれ泉質が違ってて、１つのホテルで２種類の温泉が楽しめる。ホテル到着後、直ちに温泉につかる。なんだかんだで鳴子温泉を訪れたのは１年ぶり！（去年の旅行の様子の日記は→こちらです）もうずーっと温泉に入りたくて入りたくて仕方なかったのよねん♪♪ちょうど３連休最終日ということもあり、ホテルはまったく混雑しておらず、温泉も母と２人で貸切り状態でございました。風呂上りには当然のことながらビール！まだ夕食まで時間があるというのに、部屋ですぐに宴会が始まってしまった。因みにウチの父は温泉に行く ＝ 飲みに行くという図式が頭の中にあるらしく、温泉に行くっつーのに家で風呂に入ってから出かけ温泉地に到着してもめったに風呂に入らない。今回は家族みんなに勧められ、２回ほど入ったみたいだけど。そして待ちに待った夕食！鳴子温泉はどのホテルも温泉は素晴らしいけど、食事はほんとーに施設でバラつきがある。ショボいところは果てしなくショボい。食事を期待して行くと痛い目に遭うこともたまにある。純粋に温泉を堪能しろってことなのかもしれないけど、せっかくの旅行でショボい食事を出されたら、「金返せ！」と言いたくなる。さて、このホテルでの食事はどうでしょうか。確か何年か前に泊まったときにはとってもゴーカでおいしかったので今回も変わらずウマいといいな♪ ～長くなりそうなので、つづく～ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.25
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実家に帰省
久しぶりに宮城の実家へ。今回は私の手術後、初の帰省。手術の時、私を心配した両親が東京にやって来ると言ってたんだけど余計な心配かけたくないし、何よりもクソ暑い東京にやってきたらかえってご老体の方が参ってしまうと思ったので、宮城にて私の手術の成功をお祈りしててもらいました。本当は退院後すぐに帰省したかったんだけどなんだかんだでバタバタしてしまい、こんな時期になってしまった。元気に回復した姿を両親に見せておかないとね♪ってことでお昼の東北新幹線に乗りこみ、さっそくお弁当をいただく。お弁当は大丸の地下でゲット。２人とも朝から何も食べてなかったので、かなり腹ヘリモード。☆お弁当の画像は→こちらです☆左側はダーリンのお弁当。鶏そぼろと椎茸の佃煮がのったご飯といろいろとチープなおかずが揃っている一品。右側は私のお弁当。お弁当というよりもお酒を飲みながらいろいろとつまみたかったのでこーゆーバラエティー豊かな行楽弁当をゲット。（ま、結局半分以上はダーリンの胃袋におさまったんだけどさ）この他、お約束の崎陽軒のシュウマイも買っていただきました。ひとしきり食べ終わった後は２人とも熟睡状態・・・。あ～、良かった、乗り過ごさなくて。実家に到着後、両親とともに車で温泉へと向かったのでありました。～つづく～ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.25
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なんちゃって松茸ご飯
■今日の晩ご飯■・なんちゃって松茸ご飯・湯葉のお刺身・赤魚の粕漬け・キャベツの即席ピクルス・ピーマンとちくわの炒め煮（弁当のおかずの残り）☆画像は→こちらです☆今日は夕方から夜にかけてフランス語のレッスンに行っちゃったから、カンタンに仕上がるものばっかでの晩ご飯。なんちゃって松茸ご飯は、エリンギを手でさいてお醤油と日本酒に漬け込んで松茸のお吸い物の素と一緒に炊き込んだ反則ワザ。本当の松茸が食べたいが、当然のことながら在庫一掃キャンペーンな我が家にはそんな高級食材は在庫にございません。在庫一掃キャンペーンだったけど、今日生協から湯葉のお刺身と赤魚の粕漬けが届いたので、食卓に登場。よかった、生協が今日来なかったら晩ご飯は、炊き込みご飯と漬物だけになるところだったよ。あぶねーっ！仕事帰りにダーリンが駅前でたこ焼きを買って来てくれたので、それをつまみにお酒も飲んだ。（お土産でリクエストしといたんだけどね）というわけで、無事に野菜や生鮮モノの食材は完食いたしました♪（冷凍モノとかはふんだんに残ってるけど・・・） ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.23
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久しぶりのフランス語
今日は約３週間ぶりにフランス語のレッスンに行ってきた。初心者のくせに、前のレッスンとこんな長い間あいちゃったらダメじゃん！・・・と反省。今日の講師は「アンタッチャブル」（お笑い芸人じゃないよ、映画のアンタッチャブルだよ）で、アル・カポネを演じたときのロバート・デ・ニーロ似のいかついカンジの人だった。久しぶりのレッスンで怖そうな人はやだな～と、小心者の私は最初ビビッてたけど、アル・カポネはとっても優しくていいおやぢでございました♪さすがに久しぶりのレッスンなので、新たに学んだフレーズとゆーのは今日はなく、これまでの復習といったカンジでした。（それなのにテンパッてました、私・・・）なんとか無事にレッスンも終わって帰る途中、いきなり知らないガイコク人が「あなたはフランス語を学んでいるんですか？」とフランス語で質問してきた。なんでそんなこと知ってんだよ？ってゆーか、あんたダレ？どうやら彼は通っているスクールの英会話の講師だった。（英会話も最近すっかりサボり気味なので、彼のこと知らなかった、私）フランス語習ってどれくらい経つのか、フランス語は難しいかだの質問を矢継ぎ早にされて面食らってしまった。 フランス語のレッスンの時は「よーし、これからフランス語だ！」と頭の中を無理やりフランス語モードに切り替えるけど、ふだん道歩いてる時はそんなこと記憶の片隅にしまっちゃってるからかなり動揺してしまった。きっと彼は、レッスンが終わったらとっとと言語のスイッチを切り変えてしまう私を試したのかな～と思うんだけどね。しどろもどろになりながらもなんとか彼の質問に答えると、彼は「Bon soire～♪」と手を振って去って行った・・・。ある意味台風１７号よりも強烈な出来事だった・・・。そーいえば、ちょっと前にフランス語用に電子辞書を買いました。いちいち辞書をめくって単語を調べるのが面倒だし、時間もかかってしまうので手軽に調べたい・・・ってことで、思い切って投資（大げさ？！）。SONY メモリースティック電子辞書 EBR-800MSこの辞書はフランス語の他、英語、イタリア語だとか中国語など８カ国の言語が搭載されており、自分用に辞書のデータベースなんかも作れたりする。ハガキサイズでとっても軽いので、海外旅行の時はとっても役立ちそうだ♪何よりもレッスンの時にもカンタンに単語を調べられるので、とっても助かっている。来年のフランス旅行の時には忘れないように持って行こうっと♪ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.23
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今日のお弁当
■今日のお弁当■・ちくわとピーマンの炒め煮・鶏肉と玉ねぎのガーリック炒め・チーズ入りスクランブルエッグ・キャベツのピクルス・ご飯 with 漬物＆ふりかけ＆梅干☆画像は→こちらです☆巷では今日から３連休らしい。この事実を私は一昨日の飲み会の時に初めて知りました。ダーリンの仕事も私も曜日が関係ないから、別にどっちでもいいんだけど・・・。ちくわとピーマンの炒め煮は、ゴマ油でちくわとピーマンを炒めた後日本酒、お醤油、みりんで味付けして数分煮て、仕上げに白ゴマをまぶした。これはお弁当のおかずにもいいんだけど、酒の肴にも意外に合ったりする。鶏肉と玉ねぎのガーリック炒めは、昨日の夜に、すりおろしたにんにく、しょうが、日本酒、お醤油で下味をつけて一晩漬け込んだものを炒めたやつ。キャベツのピクルスは昨日の晩ご飯の残り。一晩経ったらいっそう味がしみておいしくなっててビックリした。（大げさ？！） ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.23
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残り物でシチュー
■今日の晩ご飯■・クリームシチュー・キャベツの即席ピクルス☆画像は→こちらです☆在庫整理第２弾のショボい晩ご飯。冷蔵庫に残っていた野菜と鶏肉で作ったシチュー。そろそろ涼しくなってきたからシチューでもいいよね♪ぐらいな気持ち。因みにコーンは、夏に実家に帰ったときにもらって来たとうもろこしを茹でてほぐして冷凍保存しといたやつ。このとうもろこし、実家の近所の家で栽培しているらしいんだけど、甘みが強くてすごーくおいしい。冷凍しといても味はまったく変わっておりませんでした。キャベツの即席ピクルスは、キャベツを大きめの千切りにしてから塩もみし、そこにお酢、お砂糖、ピクリングシードを煮立たせたものをじゃじゃっとかけて冷蔵庫で冷やしただけのカンタン漬物。ふつーの浅漬けだと飽きてきちゃったから、今日はちょっと趣向を変えてみた。ちなみにダーリンはこの他にごはんも食べておりましたが、わたしはシチューでおなかいっぱいだったので、今日はご飯は食べず。在庫整理なんだか節約料理なんだかわかんなくなってきた。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.22
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「天鳳」＠中野坂上でディナー
今日の夜はネイバーズのお友達と中野坂上駅近くにある、創作上海料理のお店「天鳳」へ。このお店、ずーっと前から気になってて、数週間前、これまた同じメンバーでお店に行ってみたら、なんとその日は貸切りになっててお店に入ることができませんでした。なもんで、今日はそのリベンジってカンジですね。お店は７時半から予約してたのに、待ちきれなくて７時過ぎにはお店で飲み始めておりました。先週はお友達みんながそれぞれ夏休みで、沖縄や関西方面にみんな出かけてしまって、遊び相手がいなかった私はひじょーにさびしゅうございました。食べたのは・山くらげとメンマのピリ辛炒め・腸詰・鉄板餃子・手羽先揚げ・高菜炒飯・冷やし坦々麺・・・もっと他にも食べたような気がしたんだけど、忘れちゃった。このお店は、坦々麺が有名らしく「どっちの料理ショー」なんかでも紹介されたみたいなんだけど、冷やし坦々麺に関しては極めてふつーーな味でした。その他の料理は、感動的なほどではないにしてもそこそこおいしゅうございました。お店全体がちょっと屋台っぽくて、雰囲気はなかなかよかった。この日は生ビールの他に紹興酒をボトルで２本空けたんだけど紹興酒を飲んだのは女性陣３人のみで、男性陣は生ビールオンリー。ふつー逆じゃねーか・・・という気がしないでもない。お店を出た後はいつものように陽気なヨッパライモード。途中でチャリンコ警官２人とすれ違った際、アルコールで思考能力が低下していたＮちゃんは２人の警官を見て「あ、岡っ引きだ！」と真顔でゆっていた。すぐに訂正していたけど、でもなんでよりによって「岡っ引き」だなんていう単語が出てきたんだか。いつの時代の人間だ？？？？でもけっこうこのフレーズが気に入ってしまい、帰宅後愛犬VIVI雄の散歩のときにすれ違ったパトロール中の警官に向かって「おう！岡っ引き！」とはやしたてた私だった・・・。（ダーリンは他人のふりしてた）酔っ払った勢いだったけど、職務質問されなくてよかった・・・。■天鳳■住所：東京都中野区中央1-40-8 電話：03-3361-8849 HP：http://www.tenhoh.com/ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.21
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今日のお弁当
■今日のお弁当■・ミートボール・チンジャオロースー・ちくわ巻き巻き・ザーサイ・スライスきゅうり・ご飯 with 梅干＆ふりかけ☆お弁当の画像は→こちらです☆復活弁当第２弾！チンジャオロースーは、昨夜の晩ご飯の残り物です・・・。今回のちくわ巻き巻きの中味は、キュウリと梅干。夏だからあっさりとね♪・・・と思ったらもう秋だった。☆ちくわ巻き巻きのレシピは→こちらです☆なんだか中華なカンジのお弁当っぽい。そーいや、今日の夜はお友達みんなで中華食べに行くんだったんだ！ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.21
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マグロのヅケ丼
■今日の晩ご飯■・マグロのヅケ丼・キュウリとキャベツの浅漬け・なめことお豆腐のお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです☆今週末からお出かけのため、新たな食材はできるだけ買わずに過ごす一週間。冷蔵庫の在庫整理の晩ご飯が続きます。今日はマグロのヅケ丼。切り落としのマグロが安売りしてたので、すりおろしたニンニクとショウガ、ゴマ油、お醤油、ゴマを混ぜたタレに４，５時間漬け込みご飯の上にしらすとともにのせて豪快にいただきました。しばらく漬け込んでおくから色がどーしてもよろしくないけど、味はウマい。ふつーに食べるお刺身はあまり好きじゃないけど（理由についてアツく語っている日記は→こちら）、タレに漬け込んで食べたりするのは大好き♪キュウリとキャベツの浅漬けは、スライスしたキュウリとキャベツを塩もみして、冷蔵庫に残っていたシソとらっきょうを刻んで混ぜて完成♪なんだか在庫整理とゆーよりは、手抜きの晩ご飯だわね。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.19
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久しぶりにお弁当再開
■今日のお弁当■・手羽元のカレー風味炒め・キャベツと赤シソ和えの浅漬け・レンコンのきんぴら・ちくわの磯辺揚げ・ご飯 with 梅干＆ふりかけ☆お弁当の画像は→こちらです☆すげーー久しぶりにお弁当を作った。といっても、その理由は昨日の晩ご飯のおかずが残ったから。キャベツと赤シソ和えの浅漬けは、前の晩に塩もみしたキャベツと、梅干用の赤シソを刻んで一晩冷蔵庫においといたやつ。今日のお弁当を皮切りに、またお弁当作りを再開しますか！といっても、ここ数ヶ月体内時計が狂ってしまっててなかなか朝起きられません・・・。いい加減リセットしとかないとヤバいですな。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.19
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昼/きしめん・夜/手羽元のカレー風味焼き
■今日のランチ■・きしめんちょっと久しぶりにコシのないつるつるしたうどんが食べたくなりきしめんをいただきました。かき揚げは前に買っておいた生協のやつなんだけど、サクサクではなくしっとりとしたいまいちなやつ。薬味のネギがなかったのでみょうがで代用していただきました。きしめん、大好きなんだけど、そろそろコシが強い讃岐うどんが恋しくなってきたわ。 ■今日の晩ご飯■・手羽元カレー風味・エリンギと舞茸の網焼き・れんこんのきんぴら・お豆腐のかき玉お吸い物・ご飯手羽元カレー風味は、すでに味がついていたやつを購入してフライパンで焼いただけのカンタン料理。カレーの風味がちょっと足りないな～。もっとガッツリ味が浸透しているとさらにウマかったような気がする。エリンギと舞茸の網焼きは、読んで字のごとし。グリルでただ焼いて、ポン酢醤油でいただきました。これが松茸だったら、秋の気分満載なんだけど、一般庶民にはなかなか松茸は手が出ません・・・。れんこんのきんぴらはシャキシャキとした歯ごたえが大好き♪わたくしとしては、もっと唐辛子だとか豆板醤をたっくさーん入れて辛い味付けにしたいんだけど辛すぎるとダーリンからクレームがくるので、中途半端な辛さに仕上げた。今日は中秋の名月。ダーリンはコンビニで月見だんごを買って食べていた。（私はチーズ鱈をつまみに一杯・・・）夜、VIVI雄の散歩に出かけた時にお月見をしました。すごーく月がキレイで、しばらく空を見上げていました。月にはウサギがいて餅をついている・・・月の模様がそんなふうに見えるから、昔からそう言われているけど幼い頃にどう頑張って月を見ても、ウサギが餅ついてるようには見えなかった。おとなになった今でも感想は同じ。なんだか夢もロマンもない人間なのかなー、私って。☆今日のランチ＆晩ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪毎日更新してまーす♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.18
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グラタン
■今日の晩ご飯■・グラタン・野菜たっぷりスープ☆晩ご飯の画像は→こちらです☆世の中は今日から３連休だけど、我が家ではカンケイないふつーの日。ダーリンは仕事で少し遅くなるとのことだったので、私は先にご飯を食べてしまった。グラタンの具はいつものようにマカロニと野菜オンリー。（グラタンの具に入っているシーフードや肉があまり好きじゃない）最近ではグラタンの素（？）がすごーく安く売られているんだよね。なんだか手作りよりも、こういう市販の素を使った方が安上がりだし何よりもカンタンにできるからいいんじゃないか・・・なんて思ったりもする。でも結局手作りホワイトソースでいただいたけど。☆ホワイトソースのレシピは→こちらです☆野菜スープは、玉ねぎ・キャベツ・人参・ピーマン・ウィンナーをポトフ風に煮込んでその後カットトマトで色づけしただけの手抜き料理。私はこれだけでお腹いっぱいだったけど、帰宅したダーリンはこの他にご飯も食べていた。絶対食べすぎだと思うんだけど・・・。夜テレビで日本の歴史を面白く解説してたバラエティー番組があったけどなかなか面白かった。特にお気に入りだったのは古代の日本（まだ倭と呼ばれていた頃）で倭奴国王が中国に行ったときのことを再現（？）したコント。日本からの使いと中国の偉い人を演じてたアンガールズが超ウケた！あの人たち、最初テレビで見たときには面白くもなんともなくて、ただただ気持ち悪いだけだったけどなんでかわかんないけど、あのつまんなさが面白くなってきて今は結構ファンだったりする・・・。同じ理由でペナルティのワッキーもお気に入りだ。↓ひそかに欲しいと思っているDVDペナルティ/ペナルティ単独ライブ2003 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.17
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昼/イクラのせウニクリームパスタ・夜/豚味噌漬け焼き
■今日のランチ■・いくらのせウニクリームパスタ久しぶりに登場のメニュー。去年あたりまで毎日のように食べていた、ある意味定番のパスタ。市販のウニクリームソースに自家製のイクラ醤油漬けをのせていただきました。なんか、これ食べると秋が来たな～なんて思ってしまうわ。またイクラ醤油漬けを作っておかないと！ ■今日の晩ご飯■・豚ロース味噌漬け焼き・冷奴・オカラとひじきの煮物・ナスとワカメのお味噌汁＆ご飯豚ロース味噌漬け焼きは生協品。甘めの味噌なので、味がしつこくなくておいしくいただける。たっぷりの千切りキャベツとともにいただきました。冷奴、今日の薬味はニンニク・生姜・ザーサイ・鷹の爪。これらをゴマ油で炒めて仕上げにお醤油をちょっと加えて完成。よーく水きりした絹ごし豆腐にアツアツの薬味をのせていただきます。なんだかんだですごーく手抜きの食事。どうも身体がダルくていけません。なんかイマイチな体調だな～。まー、食欲の秋がまさに始まったというカンジだからこれから少しずつ元気になっていくだろう。涼しくなってきたから、そろそろダーリンのお弁当作りも再開しようと思っているんだけどやっぱり元気になってから始めようっと。☆今日のランチ＆晩ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.16
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腫瘍マーカー、正常値に戻る
せっかく今朝早起きしたのに、二度寝してしまって大慌て！それにしても朝から暑いですね～、今日も。風はなんとなーく秋の気配がしないでもないけど、それでも生温かい風は不快指数が高くなる。そんな中、今日も私は病院通い。早く通院生活ともお別れしたいんだけど、まだ闘病日記は終わってません。が、だんだんとその闘病日記にもお別れの兆しが・・・。やっとこさ腫瘍マーカーの値がホントの正常値まで戻りました。これでとりあえずはふつーの人並みになったってことですね♪今日で主治医・ヒロシともお別れですね・・・そう思うとなんだか感慨深い。いろいろとワガママな患者ですいませんでした・・・と、お礼の気持ちでいっぱいで診察室を後にしようとしたら、「経過はこれからも見て行きますから、次の予約をとっておきましょう♪」・・・今日でおしまいではなかったのですね・・・。(T△T)どうやら、まだまだヒロシとのお付き合いは続くみたいだ。まー、別に病院は家から遠いワケでもないし、これからの季節、涼しくなれば散歩がてらにてくてくと歩いて通院できるし（今日は暑かったから、さすがに電車にした）ちゃーんと経過も見守ってくださるっていうのはある意味とっても心強いです。本当にすべてが終わるのはいつになるんだかわからないからまだまだ不安なことはあるけど、グチグチ考えててもしょーがないので、あんまし深く考えないようにしようっと♪でも何回か前の診察の時に「これ以上太らないように！」ってあれほどヒロシに釘刺されたのにすでに体重が４００ｇ増えてんですけど・・・。★これまでの闘病記のページは→こちらです★ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.14
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手抜きのうな丼
今日は体調が悪く、１日くたばりモードでございました。仕事しなくちゃいけないのに身体が言うことをきかず思い切って１日お休みにしてしまった・・・。■今日の晩ご飯■・うな丼・おからとひじきの煮物・オクラとしらすの和え物・ポン酢煮豚＆煮たまご with キュウリ・ナスとヤマブシダケのお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです☆元気がないときにはスタミナをつけておかないといけないってことでうなぎにしてみた。というか、正確には冷凍しといたウナギはレンジでチンするだけでOKなヤツでラクチンだから手抜きできるっていう理由からなんだけどね。おからとひじきの煮物は、ほかに人参とさつま揚げ、刻んだ昆布を加えてこれまたチャチャッと仕上げた一品。昆布はダシ用のやつだけど、前もってダシをとるのが面倒だったので刻んで一緒に煮込みました。昆布を刻んで一緒に煮込むというのは前にTVでやってて、確かに便利だ・・・と思って、それ以来煮物の時には活用させていただいております。今日、ダーリンが仕事帰りにケーキをお土産に買ってきてくれた♪モンブランとイチゴのティラミス。でもなんだかおなかいっぱいになっちゃったので、明日の楽しみにしとこうっと。（ダーリンは真夜中にモンブラン食ってた・・・）体調が悪いからかどうか、どうやら左目にものもらいができたみたい・・・。すごい目が痛いんですけど・・・。病院に行くのヤだから早めに点眼薬で治さなくちゃ・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.13
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シンデレラマン
昨日はかな～り久しぶりに試写会に行って来ました。大好きなラッセル・クロウ主演の「シンデレラマン」♪前回大きな画面でハスキー（ラッセルのことを仲間内ではこう呼んでいる）を観たのは彼がアカデミー賞主演男優賞にノミネートされた「ビューティフル・マインド」以来だからウルトラスーパー久しぶり。（その間にハスキーは結婚してベイビーまで誕生しちゃったし・・・）試写会が行われたのは六本木ヒルズ。プレミアム試写会ってことで、かな～りたくさんの報道陣がおり、げーのーじんの姿もございました。試写会の前には、来日しているヒロインのレネー・ゼルウィガーの舞台挨拶もありました。「ブリジット・ジョーンズの日記」の時の彼女はすごーくムチムチしてたけどホンモノの彼女はとってもスレンダーでちっちゃい♪そして笑顔がとってもステキ。声も超カワイくて、いっきにファンになっちゃった♪本当はハスキーも来日して欲しかったんだけどな・・・・。（彼はタクシー運転手を殴るだか何かして、今は国外での活動自粛中・・・）カンジンの映画はもう素晴らしかった！まだ公開前だから詳細は省略するとして、映画は素晴らしかったし、とにかくハスキーかっちょえかった♪♪大恐慌時代のアメリカで実在したボクサーの奇跡の話なんだけど家族に対する愛の素晴らしさ、その愛のために命をかけて戦う姿はとても感動的でございました。もう１回観たいっっっ！１４４分という長さでも全く飽きることなく、最後まで集中して観てしまった。号泣ってほどはなかったけど、それでも感動してちょっと泣いちゃった。帰宅後、家宝のハスキー直筆サインを久しぶりに取り出してスリスリしてしまいました。我が家の家宝↓ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.13
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手作りイクラ丼
■今日の晩ご飯■・イクラ丼・ゴーヤーチャンプルー・ナスと大葉の梅和え・ヤマブシダケとお豆腐のお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです☆先日仕込んだイクラ醤油漬けが完成し、早速イクラ丼でいただきました。今回は甘いだし醤油で仕込んだので、仕上がりも甘め♪なんだか優しい味のイクラ醤油漬けでございました。本当はもっと贅沢にイクラちゃんたちを乗せたかったんだけどちょっとケチッてしまった・・・。（イクラ醤油漬けを仕込んだ日記は→こちらです）ゴーヤーチャンプルーは今回、珍しくお豆腐も入れてみた。ホントのゴーヤーチャンプルーは当然お豆腐が入るんだけど木綿豆腐がウチは２人とも好きじゃないから、我が家のゴーヤーチャンプルーの時はいつもお豆腐抜き。なので今日は特別だ！しかし、やっぱり入れたのは木綿豆腐ではなく手でちぎった絹ごし豆腐。ダシも反則ワザの「沖縄そばのだし」を活用させていただきました。すげー大量に作ってしまったので、明日の昼もゴーヤーチャンプルーだわ。ま、好きだからいいんだけど。もちろん、ポークはこだわりのSPAMでございます。楽天最安値挑戦中！30kgまで数量無制限【スパム ポークランチョンミート減塩340g】 ￥298☆たなぴ風ゴーヤーチャンプルーのレシピは→こちらです。ナスと大葉の梅和えは、スライスして塩もみしたナスに刻んだ大葉と、種を除いて包丁で叩いた梅干を和えただけの一品。アッサリといただくことができるので、これは我が家の定番メニュー。お味噌汁に入れた「ヤマブシダケ」というキノコ、先日スーパーで見つけてものめずらしい気持ちで購入。お味噌汁に入れるとおいすぃってパッケージに書いてあったのでその通りにやってみた。まー、マズくもなく特別ウマくもなく、ふつーのキノコの味。キノコは身体にいいみたいだから、ま、いっかーってカンジかな。これからも安売りしてなきゃわざわざ買わないと思うけど。今日は午後からダーリンともども選挙に行こう！と張り切って家を出たらいきなりの雷雨！途中でくじけそうになったけど、雷鳴におびえながら１票を投じて来ました。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.11
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「リストランテ濱崎」（南青山）でのおいすぃランチ♪
今日もまたやってきました、「リストランテ濱崎」での月に１度の贅沢ランチ♪昨夜けっこう飲みすぎて大ヨッパだったから、ちょっと二日酔いが心配だったけど目覚めスッキリ、そして胃腸も絶好調～♪今日は総勢６名で濱崎さんのおいすぃお料理の数々を堪能いたしました。■本日のメニュー■☆ランチの画像は→こちらです☆○アミューズ・タコのやわらか煮のブルスケッタ前はお上品ぶって２口で食べたけど、今日は豪快に１口でいただいてしまった・・・。○前菜盛り合わせ・とこぶしのエスカベッシュ・手長エビの香草焼きみたいなやつ・江戸前穴子のフリット・生ハム＆サラミ・ナスとオクラ・真ダコの備長炭焼き・ハタのカルパッチョ・モッツァレラチーズとトマトもう詳しく説明するほどもないほどの前菜の数々。どれもひじょーにおいしゅうございましたが、久しぶりにいただいた手長エビの香草焼きが特に美味しかった。これはあと５つは食べられるな。○１皿目のパスタ・夏野菜のガスパチョ仕立てのサラダコクのあるジューシーなパスタソースとカッペリーニパスタの絶妙なコンビネーション！これぞ、濱崎さんのげーじつ品といったカンジ。どーしてこんなにウマいお料理が作れるんだろう？？？○２皿目のパスタ・ズワイガニのパスタ濱崎さんの作ってくださるパスタの中で私の中ではベスト５に入るぐらい好きなパスタ。（因みにベスト１は何といってもキャビアの冷製パスタですね♪）今回は久しぶりにいただいたってゆーのもあり、その感動もひとしおでございました。○メインディッシュ・うずらのグリル前回は退院直後でへるすぃ～にお魚をいただきましたが、今回はガツンと肉を食っておこう！と思って久しぶりにうずらをチョイスいたしました。うずらのお肉がとっても柔らかい♪そして付け合せの人参のムースとの相性もバッチリ！○ドルチェ・ティラミス・桃・プリン・フルーツとブラマンジェもうこの時点で超ウルトラスーパーおなかいっぱいでしたが、気づいたらデザートも全部たいらげてしまっておりました。どれも勿論おいしかったんだけど、やっぱり私はプリンが一番好きだわ♪♪今日飲んだワインはとっても大好きなボルク・ドドン♪このワイン、年間生産量がとっても少ないので、いつも飲めるとは限らない。だからというワケでもないけど、とにかくワインに関する知識がまったくない私でもウマいっ！と思える一品。久しぶりにいただいたドドンちゃん、相変わらずおいしゅうございました。↑この画像は昨年11月に濱崎さんとこでいただいたドドン。楽天のお店にもいくつかありました～♪ウィス・ブランシス[2002]ボルク・ドドン■リストランテ濱崎■〒107-0062 東京都港区南青山4-11-13Tel 03-5772-8520 Fax 03-5772-8521http://www.r-hamasaki.com/ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.10
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わくわく＠歌舞伎町
今日は夕方から新宿に買い物に出かけ、晩ご飯も外食。行ったお店は「わくわく」という創作和食のお店。実はこのお店、今年の始めまでウチの近所にあったんだけど新宿にお店が移転してしまったのでした。単なる移転ではなくってお店の名前も変わってしまった。近所にあったときにはそんなに広いお店ではなかったんだけどさすがに新宿ともなると面積も広くなり、雰囲気もいいカンジ♪何よりもスタッフの人たちの親切さと、お料理のウマさは相変わらずでございました。お店が新しくなって、メニューがちょっと増えたかな。で、今日食べたのは・小松菜のおひたし・セロリの漬物・２種類のお刺身（マグロとタイ）・生ホタテとオクラの海苔巻き with あん肝ソース・伊勢エビのクリームコロッケ・しらす・激辛チョリソーとポテトフライ・シシャモの甘辛マリネ・山芋の千切り・カリフォルニアロール☆画像は→こちらです☆相変わらずどれもウマい。ダーリンと２人だったのに、２人とは思えないほど食った、食った、食った！お酒もガンガン飲んでしまいました。（ダーリンは果実酒、私は焼酎）生ホタテとオクラの海苔巻きのあん肝ソースが絶品で、あん肝ソースをお代わりしたいぐらいな気持ちになった。また伊勢エビのクリームコロッケもヤバいくらいにウマくて、あっという間に１個食べてダーリンの分まで強奪。その他のお料理もどれもおいしゅうございました。新宿、特に歌舞伎町なんてゴチャゴチャしてて好きじゃないからあんまし足を踏み入れないエリアなんだけどこのお店のおかげで歌舞伎町に行く回数がぐーんと増えそうだわ♪場所柄かどうか、お店が朝７時までオープンしてるってゆーのがビックリ。次回はネイバーズのみんなを誘って賑やかに行こう！■手料理と酒 わくわく■住所：新宿区歌舞伎町1-6-6橋本ビル２FTEL：03-5272-3108 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.09
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イクラ醤油漬けを仕込む
昼過ぎにVIVI雄のご飯を買いにスーパーに行ったらもう生筋子が売られていました。そっかー、もうそういう季節になったのね～。生筋子を見るとイクラ醤油漬けを作りたくてたまらない病が発病してしまう私はすかさず２パックをゲットしてしまいました。商店街のお魚屋さんに行けばもっと安く大量に買えるけど、ちょっと面倒だったので、スーパーで妥協。そしてとっととイクラ醤油漬け作り。この作業工程も楽しくてたまりません。グロテスクな生筋子がキレイなオレンジ色に変化する瞬間がとっても好き。そして一晩置いた後に、イクラたちがだし醤油を吸収してプリップリにヘンシンしているのを見るのが何より感動的♪う～ん、明日が楽しみだわ♪♪今回はちょっとダシを甘めにしたから、マイルドな仕上がりになるだろうな、きっと。☆イクラ醤油漬けのレシピは→こちらです。果たしてこの秋・冬は何回イクラ醤油漬けを作るかな～？ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.09
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昼/インドカレー・夜/へるすぃ和食
今日は久しぶりにダーリンの仕事がお休み。先月からダーリンは働きすぎのような気がするんですけど・・・。ハードな日々のせいか、はたまたダイエット効果があらわれたのか、あっという間に体重がピーク時から３ｋｇ減り、焼き肉解禁まで、今日現在であと６０１ｇとなりました。頑張れ！ダーリン！一方、私は今更ながらずいぶん前に話題になった粉寒天を摂取し始めている。もともとところ天など寒天料理が好きではない私は、世間で話題になっても興味ナッシングだったけどなんでだかわかんないけど、スーパーで粉寒天を見つけて買ってみて食前に摂取したり、お味噌汁に入れたりしている・・・。なのに、体重変わらないんですけど。だいたい、ところ天好きなダーリンはよく食べてるけどそれでもベスト体重から１０ｋｇも太ってましたからね～。寒天だけに頼るのはマチガイですね。その他運動量を増やしたり、ふだんの食事のカロリーコントロールをするなど総合的に気を配らないと、寒天パワーの素晴らしさを過大評価しちゃうもんね。まー、体重が増えてないだけよしとするべきか、それとももうちょっと様子を見るべきか、あるいはもう好きでもない食材を摂取するのはキッパリやめようか・・・現在葛藤中・・・。それはさておき、今日のランチは近所のインドカレーのお店へ。数日前からなーんとなーく胃のカタチがシークカバブになってたのでインド料理が食べたいな～と思っていたんですよね～。で、食べたのは・２種類のカレーセット・スペシャルランチこれらをシェアしていただきました。カレーはトータル３種類。ダール（豆）のカレー、キーマカレー、ほうれんそうとチキンカレーを今回はチョイス。スペシャルランチにはタンドリーチキンとシークカバブがついているので当然１つはこのセットに決まりですね♪ジューシーなシークカバブ、ひじょーーーーに美味でございました。自分でも作りたいけど絶対ムリだよな～、こんなの。 晩ご飯のメニューは・銀だらの宮城味噌漬け・おからの炒り煮・モロヘイヤのおひたし・ポン酢煮豚＆煮たまご・ご飯＆茄子と大葉のお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです☆最近定番のへるすぃ～メニューでございます。銀だらの宮城味噌漬けは生協品なんだけどお味噌が甘くてとってもおいしゅうございました。「宮城味噌」って宮城県の味噌なんだろうか？？？？？おからの炒り煮は、今回は人参・さつま揚げ・干し椎茸・ピーマン・切り昆布。これらを具にして作ってみた。おから、へるすぃ～だし、いろんな料理にアレンジも聞くから毎日でも食べたいんだけどここんとこずーっとスーパーに行っても売りきれ状態だった・・・。（そーいや、先週のいつだったかみのもんたでおからを取り上げてたなー。だからかなー）昨日スーパーに行ったら久しぶりに入荷してたので、すかさずゲット。おからって安いわりに健康効果が高いし、ハラにたまるしこれからもちょくちょくお料理に取り入れて行きたいんだけどな。モロヘイヤは実家から先日送ってもらったやつ。因みにこれは茹でて刻んだ後冷凍保存もできるので我が家の冷凍庫にはモロヘイヤたちが今、次の出番を待っております。ポン酢煮豚、久しぶりに昨日仕込んでおきました。といってもただ煮ただけだから仕込むっていう言い方は適切じゃないですね。ついでに卵も茹でて、一緒に１日漬け込んでおいた。今回のゆで卵はいいカンジで半熟に仕上がり、大満足。でも、いつも同じように茹でてるつもりなのに、ウマく半熟な黄身になるのがめったにない。今回はたまたまウマく行ったけど、茹で時間を計測しているワケでもなくてきとーに茹でただけなので、次回また卵を茹でても同じようには仕上がらないだろうな・・・・。☆ポン酢煮豚のレシピは→こちらです。最近、日記の更新がスローなペースになってきちゃってますね・・・。今週から在宅での仕事を再開したっていうのと、合間にフランス語の勉強をしてるってゆーのが主な理由です。それから、まだ長時間同じ姿勢でPCに向かうのがしんどいってゆーのもあります。ま、ほぼ復活なんだけど。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.08
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近所のビストロ～カラオケ
■今日のランチ■・もやしとコーンの味噌ラーメン☆ランチの画像は→こちらです☆生麺と市販の味噌ラーメンのスープを使ってカンタンに仕上げてみた。もやしとコーンはたっぷりとね♪太麺だったけど、もうちょっと細いやつのほうがよかったかもしんない。ま、ウマかったけどさ。 夜は急遽ネイバーズのCちゃん、Nちゃん、ダーリン、私の４人で近所のビストロへ。食べたのは・生ハムと自家製ピクルス・サラダ・ハマグリのエスカルゴ風・フォアグラのソテー・エビとキノコのクリームソースがけ・ガーリックトースト・トマトとアンチョビのピザ・ジェノベーゼパスタデジカメを持っていかなかったので画像はなしです。どれもおいしいお料理の数々でとってもおいしゅうございました。ビールの後、白ワイン・スパークリングワイン・赤ワインのボトルを空にし、（スパークリングワイン以外はダーリンを除く３人で飲んだ）先日の集中豪雨で近所が浸水したＣちゃんのレポートを聞いたり、部屋でアゲハ蝶が孵化したＮちゃんの恐怖体験を聞いたり、何ヶ月もブログを更新していないＣちゃんに説教したり、とにかくいろんな話で盛り上がり、かなりなヨッパライ。うるさいぞ、この４人組！ワインはトータル３本空けてしまったんだけど、所要時間は２時間弱！！すごいハイペースだ。短時間でいいカンジなヨッパライになった私達は９時半ぐらいにお店を出てそのまま久しぶりのカラオケに直行～。退院後、ずーっとカラオケに行きたかった私は感無量だ。（大げさ）最初は外タレ系の歌を歌いまくり、その後サザンだの、今流行の「マイアヒ～♪」などを飛んだり跳ねたりしながらみんなで熱唱してあっという間に日付が変わっておりました・・・。勿論、その間にもワインや甘ったるいカクテル、ビールなんかを飲んでましたが。とにかく、久しぶりのカラオケはひじょーーーーに楽しゅうございました♪病み上がりだったということも忘れて歌って踊ったというカンジです。帰宅してみたら、ＮちゃんからもらったおＮＥＷのかわゆいサンダルの底がブッ壊れてた・・・。いくらなんでも暴れすぎだな・・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.06
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苦しんだ宿題
昨夜のTV「フランス語会話」の番組を見て漠然と思ったのが「フランス語の小説をちゃーんと日本語に翻訳できる人はすごいな～。」ということ。（番組ではフランス語の小説の一部を朗読してて、字幕で日本語訳が表示されていた）で、唐突に思い出してしまったのが悪夢の高２の夏休みの英語の宿題。それは英国の作家、ジョン・ゴールズワージーの短編小説「林檎の木」をすべて和訳すること。学年でクラスごとに英語の先生というのは違っていたんだけど、宿題は学年共通のものでした。恥ずかしながら当時の私はゴールズワージーなんて名前は聞いたこともなかったし、勿論「林檎の木」なんていう小説の存在すら知らなかった。なもんで、どういうことが書かれた話なのか、最初は全く想像がつかず・・・。高校時代の夏休みといえば、水泳部だった私にとっては宿題なんかやっているばやいじゃないぐらいなオン・シーズン。朝早くから部活動で水泳し、午後からは近くの複数の小学校での水泳指導。当然限りある夏にはいくつかの水泳大会も開催されるので、大会に備えて練習に余念がない。そして大会時には泊まりがけでどっかに遠征の日々。とてもじゃないけど宿題なんてやってる時間なんてありません。これは私だけではなく、同学年の水泳部員の共通の意見。かといって、宿題は当然夏休みが終わるまでには仕上げなければならないキビシイ現実。短編小説とは言え、薄い文庫本サイズにビッシリと記述されている英文たち。随所に挿絵はあるものの、その絵を見ただけでは一体どんな物語なのかは想像もつかず・・・。でもどう考えてもこのボリューム、夏休み中には終わりそうもない。結束が固かった私達水泳部員は、この１冊の小説を分担して和訳することになった。役割分担は夏休み開始早々に終わり（ジャンケンで決めた）、夏休み後半にみんなで分担した箇所を合体して完成させよう！これで少しは気がラクになった♪♪とはいえ、学年で７人しかいなかった我が水泳部。単純にページ割しても１人当たり２０～３０ページぐらいある。（まー、本のサイズが小さいからしょーがないんだけど）こりゃー、毎日地道にやらないとひじょーにキビシイぞ。・・・無常にも夏休みが終わりに近づき、数々の水泳の大会も終わり、そろそろみんなでこの短編小説の合体作業（？）をしよう・・・ということになって午前中の練習の後、部室にこもる日々がつづいた。当然のことながら前もって和訳作業をしている人はダレもいなかったので合体作業以前の問題で、それぞれの箇所を和訳するところから始まった。が、当然、この小説は１つの物語。誰もこの小説を知っている人がいなかったので、最初の部分を担当した人以外はみんな、前後の話のつながりがわからない。「えー、もしかしてこれっておぼれてるってことー？」「なんで急にこの人若くなってんのー？最初はジジィだったよー！」「コレってオバケ～？」「この人が主人公～？」「死んだのー？え、でも死んだこのこの人ってダレよ？？？」みんな自分の担当で精一杯なので、担当以外の箇所を手伝う余裕なんてない。・・・・・そして夏休み最後の日。当然夕方になっても作業は終わらず、みんな必死こいて最後の追い込み・・・。結局夜９時とか１０時ぐらいまで水泳部の部室内で辞書片手の作業をして、やっと完成。それぞれの担当箇所を合体させて無事に終了～♪♪あー、終わって良かった、という安堵感と、多分受験勉強よりも集中した・・・ぐらいな満足感。そしてもう二度とこんな辛い思いはたくさんだ！という英語への拒絶感。いろんな思いが去来した半日でございました。マジで辛かった・・・。完成した宿題は無事に提出できたものの、自分が担当した箇所以外は全部和訳の「丸写し」なので、一体この小説がどんなストーリーだったのは最後までわからず。悲しい話だったのか、楽しい話だったのか、ラブストーリーなのか、ミステリー小説だったのか、はたまた幽霊が出てくる奇怪な物語だったのか・・・。今、もし高２の夏休みの時の自分に会えたら「日本語で出版されたこの本の小説を最初に読んでおけばいいのに。」とアドバイスしたい。ワケワカンナイ小説にゼロから挑戦せずに最初に日本語版でのストーリーを読んでいればあんな苦労しなくても済んだのよね～。そこまで考えが及ばなかった私達のバカさ加減に脱力だ。大学に入って英文学を専攻した私はその後再びこの小説に接することがあったんだけど、実はとっても切ないラブストーリーだった。読んでて涙が出てくるぐらいな切ない話・・・。若気のいたりと片付けてしまえばそれまでなんだけど、自分も年老いたときに、若き日の自分を思い出した時、主人公と同じ気持ちになるんじゃないかな～なんて思ってしまうくらい心に響いてきた作品でした。それ以来、この「林檎の木」は今でも年に１度は読み返してしまうぐらい好きな小説の１つになっています。勿論、読み返すのは日本語版です。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.06
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いろんな野菜の天ぷら
昨夜の大雨のために、朝方近くまで眠れず・・・。結局起きたら昼になっておりました。とほほ・・・。それにしても昨夜の雨は怖かった・・・。■今日のランチ■・タコと野菜の煮物ソースのパスタ昨日作った煮物をパスタソースにしてみた。タコから出てくるダシがとっても濃厚でおいしゅうございました。また、日本のハーブ（？）であるシソもたっぷりとのせていただきました。 ■今日の晩ご飯■・いろんな野菜の天ぷら・ツルムラサキともやしのおひたし・タコと野菜の煮物（残り物）・玉ねぎとふのりのお味噌汁・ご飯見事に野菜オンリーの天ぷら。先週、実家からおびただしい量の野菜たちが送られてきたので、それらの野菜を活用しての天ぷらでございます。使用した野菜は、茄子、エリンギ、みょうが、モロヘイヤ。（エリンギとみょうがは買ってきたやつだけどさ）それから野菜ばっかじゃショボいから、ちくわも揚げてみた。（ちくわを加えてみたところでショボさは変わんないけど）あんまりたくさん作らなかったけど、結構野菜たちでおなかいっぱいでございました。何度も書いてるけど、天ぷらの衣には重曹をちょこっとだけ混ぜると驚くほどサクッと仕上がる。今回もとっても薄めの衣だったのにも関わらず、サクサクと仕上がってひじょーに美味でございました。☆今日のランチ＆晩ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.05
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決壊寸前の川にビビる
昨夜、TV番組のことでダーリンといざこざがありかなりケンアクなムード。（くだらない理由だけどさ)が、その気まずい空気を吹き消すような大雨が突然降り出した。まー、天気予報では夜から雨って言ってたから別に気にしてなかったんだけどネイバーズのお友達から「神田川が決壊しそうだよ。」とメールが！マ、マジですか？私がここに越してくる何年も前の集中豪雨だか台風で、このヘン一体は神田川の氾濫でかなり大規模な浸水の被害に遭っているらしい。急に心配になって、直前まで気まずかったダーリンとビーサンはいて近所の神田川まで行ってみるとふだんはチョロチョロした流れなのに、恐ろしいほどの急流。しかも、あともうちょっとで水が橋に到達するんですけど・・・。橋のところには普段はない警報ランプみたいなのが設置されててなんだかすごいことになっている・・・。パトカーとおびただしい数のやじ馬たち。（そのうちの２人は私とダーリン）もっと眺めて（？）いたかったんだけど、とどろく雷鳴が怖いし、大雨であっという間に全身ずぶ濡れ状態になってしまったのでとりあえずいったん家に戻る。ウチのマンションの入り口には水位警報装置が設置されているけどこの警報装置、誤作動以外で作動したことはまだない。でももしかしたら今日作動しちゃうんだろうか・・・・？なんだか心臓がバクバクしてきた。そうこうしている間にネイバーズのCちゃんが梨をお裾分けに持って来てくれた。川はやっぱり凄いことになっているらしい。そうして再び川に行ってみる。さっきよりもやじ馬でごった返している。（そのうちの２人は私とダーリン）川の流れもかなりヤバい。なんだか防災無線でのアナウンスが聞こえてくるけど、雨音で消されてしまって何ゆってんだかわかんないし。帰宅してTVつけてみたらどうやらこの地域、避難勧告が発令されたらしい。って、どこに避難すんだかわかんないんですけど。勧告ってことは命令じゃないから、別にいいのかな～。・・・結局真夜中過ぎに避難勧告が解除されたというテロップが出るまで怖くて一睡もできず・・・。幸いにもウチの地域はなんとかギリギリ大丈夫だったけど、Ｃちゃん家のちょっと先の方ではかなりな浸水＆停電の被害だったらしい。（CちゃんはわざわざＴ臓と見に行ってきたらしい・・・）あんなに短時間であれだけの雨を経験したのは数年前の沖縄での台風以来かもしんない。勿論、都内では生まれて初めてだ、きっと。大きな台風の影響がまだまだ続くみたいだし、しばらくは不安な日々です・・・。そーいや、ＴＶのことでダーリンと気まずかったのはすっかりどっか行っちゃったけど思い出したらまたハラが立って来た。涙を流しながら「義経」見てたら、ダーリンがそれを茶化すようなことを発言したのですっかり感情移入していた私は怒り爆発だったのだ・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.05
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カレーピラフとタコのトマト煮
昨日ネイバーズのお友達からいただいたタコを使ったお料理を何か作ろうと思っていたんだけど、「そーいえば、最近全然ルク鍋を使ってないな～。」ということを思い出し、午前中からルク鍋を使って煮込み料理作り。・・・って言っても別に大層な料理を作るワケじゃないから午後にはあっという間にできてしまったけど。ってことで、今日の晩ご飯のメニューは・カレーピラフ・タコと茄子＆オクラのトマト煮込み・サラミとキュウリ☆晩ご飯の画像は→こちらです☆品数が少なすぎっ？！・・・いや、これでいいんです、量が多いから。カレーピラフは我が家の定番の炊飯器で作るピラフ。材料を炒めて炊飯器に入れればあとは器械が勝手にやってくれるから失敗することなしのお手軽一品♪今日もウマかった♪☆カレーピラフのレシピは→こちらです。タコと茄子＆オクラのトマト煮込み、これをルク鍋でコトコト煮込んでおりました。オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒めた後、茄子、オクラ、たまねぎ、タコを炒めてその後飲み残しの白ワインを加えてアルコールを飛ばし、カットトマトを加えて味付けした後で１時間ぐらい煮込んで終了。あ、あとはハーブもちょっと入れた。（ディル）こういう煮込み料理って、いったん煮込んだ後冷まして再び温めるのがいいんだって。どうやら冷めていく過程で素材に味が染み込むらしい。ホントかどうかわかんないけど、とりあえず今日はその方式でやってみた。・・・でも冷まさずに煮込んだときとの違いはわからなかった。タコのダシ（？）がいいカンジで全体に馴染み、とても美味でございました。欲を言えば、もっとタコが柔らかくなってればよかったな～。これも私の未熟さゆえの結果ですね。サラミはイタリアのナントカというやつ。けっこう塩分しっかり系だったので、スライスしたキュウリとそのままいただきました。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.04
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サンマの塩焼き
■今日の晩ご飯■・サンマの塩焼き・タコとキュウリのなんちゃってマリネ・ツルムラサキとしらすの黒酢ポン酢和え・野菜の味噌漬け・ご飯 with 茄子と大葉のお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです☆今日、ネイバーズのお友達から産地直送のサンマをいただきました。今年のサンマはとっても脂がのってておいすぃ♪塩焼きにするか、骨まで食べられる煮物にするか、迷ったんだけど結局カンタンにできる塩焼きにしちゃった。タコとキュウリのなんちゃってマリネはこれまたいただきもののタコとキュウリをポリ袋に入れ、そこにハーブのディルとイタリアンドレッシングを加えてモミモミして冷蔵庫に数時間入れて冷やしていただきました。これまた手抜きの一品。野菜の味噌漬けは実家の母特製。細かく切ったいろんな野菜を漬け込んだらしいのですがこれがとってもご飯に合っておいすぃ！シソの実とか茎ワカメなんかも入ってた。今度実家に帰ったら作り方を聞いておかなくちゃ♪ここんとこ魚中心のへるすぃ～メニューが続いているから明日あたりガツンとコッテリ系のご飯、いっちゃいますか。やっぱ、メリハリも必要よね～。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.03
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筍ご飯と鮭の塩焼き
■今日の晩ご飯■・たけのこの炊き込みご飯・鮭の塩焼き・エリンギ焼き・ピーマンとちくわの甘辛炒め・鶏の手羽先揚げ・イカのマリネ・キャベツと大葉のお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです☆たけのこの炊き込みご飯、なんか季節ハズレな気がするかと思うけどこれは炊き込みご飯の素がフリーズドライになってるやつ。（ネイバーズのＷちゃんからのいただきもの）フリーズドライのやつってどんなモンだろうと思ってたら、すげーウマくてビックリ！このお店のやつはフリーズドライのお味噌汁やスープ系も全部ウマい♪入院中にもＷちゃんにいろんな種類のお味噌汁・スープを持って来てもらって、かな～り助かりました。これはいつも常備しておくと大助かりですね。みそ汁（30食） お好きなおみそ汁を3種類お選びください。エリンギ焼きは、文字通りエリンギを網で焼いただけ。それに黒酢ポン酢をかけていただきました。焼き松茸の香りなしバージョンなカンジですね。ピーマンとちくわの甘辛炒めは、クックパッドにのっていたレシピを参考にして作りました。これ、手軽でおいしいのでたまーに我が家の食卓に登場します。ゴマ油でピーマンとちくわを炒めて、お砂糖・酒・醤油・みりん（全部同じ量）を加え汁気がなくなるまで炒めて、最後にゴマをふりかけて完成。冷めてもおいすぃからお弁当のおかずにもピッタリ。・・・って今は暑いからお弁当は休業中ですけどね。鶏の手羽先揚げは、仕事帰りにダーリンがデパ地下で買ってきたやつ。なんだか今日はへるすぃ～なんだかそーでないんだか、わからないご飯になってしまったわ。 入院前からずーっとお休みしていたフランス語＆英会話。早く再開しなくちゃ・・・と思いながらも、焦らずに９月になったら始めよう！と決めてました。で、早いモノでもう９月。気持ちも新たにいっちょ頑張りますか！そうして約２ヶ月ぶりにフランス語と英会話のレッスンに行って来ました。久しぶりなんだからどっちかの言語にしときゃーいいのに、欲張って両方のレッスンを予約しちゃったモンだからかな～り混乱してしまった・・・。次回からは１日に１つの言語にしとこう！・・・あ、でも明日ももうすでに２つ予約してあったんだった・・。明日もまた混乱のレッスンになりそうだな・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.09.01
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