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2005年04月の記事
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何故か大掃除
今日からダーリンも連休突入！・・・せっかくだからブランチはどっかで食べようってことになったんだけど実は私は前日から胃のカタチがマックのハンバーガーになっておりました。モスバーガーのウマいハンバーガーではなく、マックのショボいやつがどーしても食べたいっっ！と切実に思ってしまい、そんなワケで今日のブランチは近所のマックでハンバーガーを。で、今日初めて私は「トマトマックグラン」だか「マックトマトグラン」だかとにかく、そーゆーのを食べてみたんだけど・・・。これは私の口には合いませんでした。パンがおいしそうだったと思ったんだけど、これだったらふつーのチーズバーガーのようなショボいバンズのほうがいいや・・・と思ってしまった。なんだろー、具のソースがトマトソースのあっさりとしたものだったのにパンがそれ以上にもっちりしすぎて、味がなじんでいないってゆーか・・・。てりやきバーガーにあのパンだったいいのに・・・って思ってしまった。・・・ってなワケで、半分も食べることができず、残りはダーリンの胃袋へ。午後からは、何故か急に大掃除が始まった。今月で会社を辞めた私は、机まわりのおびただしい数の仕事関係の本をキレイさっぱりと処分しようと思っていたのでそこから片付けよう・・・と始めたんだけど、いつの間にか机まわりではなく、キッチン周りの掃除になってしまい、しかもそれがダーリンをも巻き込んでかなり大掛かりなことになってしまった。なんで年末でもないのに、こんな大掃除するんだ・・・？ぐらいな勢い。大掃除は午後いっぱいかかってしまった・・・。今日はランチの時間が早かったので、早めに晩ご飯を作ろうと思ってたんだけどとてもじゃないけど、大掃除の後は何もしたくない。ただひたすら、キンキンに冷えたビールが飲みたいだけだ。それ以外は何もしたくない・・・・・。・・・ってことで、すごい早い時間の晩ご飯は近所の回転寿司のお店へ。最初に飲んだ生ビールのウマいこと、ウマいこと。まさに至福のひととき・・・なカンジ♪あ～、それにしても疲れた・・・。今日は早くねーようっと♪・・・カンジンの、私の机まわりの掃除は結局手付かずのまま・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.30
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わらびご飯と夏のサラダ
昨夜は飲み会で、かな～り飲みすぎたため今日は絶対に二日酔いだと思っていたのですが、ちょっと気持ち悪いものの、なんとか頑張って早起きしてダーリンのお弁当作りが完了。（ほとんど、昨日の飲み会の前に下ごしらえしてたので、ラク♪）ダーリンは今日までお仕事で、明日からお休み突入。がんばれ！ダーリンを見送った後、なんとな～く胃の調子がイマイチなカンジだったので再びベッドに戻って二度寝してしまった。とんだＧＷ初日でございました。晩ご飯のメニューは・わらびご飯・牛肉とトマトの夏のサラダ・茄子のきんぴら・冷奴・キュウリのカレー風味漬物・ナメコとお豆腐のお味噌汁○わらびご飯は、先日ネイバーズのお友達からのいただいたもの。冷凍しといたので、本日チンしていただきました。う～ん、とってもウマイ♪○牛肉とトマトの夏のサラダは、なんでかわかんないけど、夏になったら食べたくなる一品。今日は真夏のような暑さでしたし・・・。これは食べる数時間前に作って冷蔵庫で冷やしてからいただくとおいしいです。（レシピは→こちら）○茄子のきんぴらは、今日は鷹の爪を大量に入れすぎた・・・。ってゆーか、私は全然平気なんだけど、どうやらダーリンには辛すぎたみたいだ。ち、子供ね。（レシピは→こちら）○冷奴の今日の薬味は刻みネギの上に、実家の父特製の唐辛子のもろみ麹漬けとかつおぶしをふりかけてみた。これもまたピリ辛だけどメチャクチャ辛いってほどではないので、ダーリンも余裕ぶっこいて食べておりました。 ■今日のダーリンのお弁当メニュー■・ミニハンバーグ＆ブロッコリー・ナポリタン・ちくわ巻き巻き・水菜の黒酢ポン酢和え・ザーサイ・ご飯 with すげー大量のゆかりまた今日も大量にゆかりをのっけてるし。だからご飯に混ぜればいいのにっつーのに、わかっちゃいない。ま、でもダーリンが自分でいいと思ってやってんだから口出ししないでおこうっと。☆今日のご飯＆お弁当の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.29
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プー生活
唐突なのですが、昨日で、私の長かった会社勤め生活が終わりました。といっても、ここんとこはずーっとボケボケしていたのであまり実感は湧かないのですが。今の会社に転職して約４年。なんだか自分にとって、とっても充実したひとときだったと思います。在宅勤務っちゅー珍しい（？）経験もできたし。一緒に仕事をしていた同僚、そしてボス、みぃ～んな素晴らしい人たちでこんな素晴らしい人たちと一緒に仕事ができたのは自分にとってとても誇りに思えることだと思います。とりあえず、今年いっぱいはのーんびりとプー生活、そしてフランス語と英語のお勉強にどっぷりと浸かりたいと思っています。（いつ飽きるかわかんないけど）６月には入院と手術もひかえているし、経済的にキビしくなるからあんましいろんなところに遊びに行けないけど身近なところでいろんな楽しいことを見つけてエンジョイできたらいいな～なんて思っております。どこまでもポジティブ志向で生きてやるわ！ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.29
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今日のお弁当
■今日のダーリンのお弁当メニュー■・ピーマンの肉詰め煮・キュウリのカレー風味即席漬け・イカのフリッター・ブロッコリーのマヨネーズ焼き・トマト・ごはん with ゆかり☆お弁当の画像は→こちらです。ゆかりはご飯の上にのせるんじゃなくて、ご飯と混ぜればいいのに・・・と思ったけど、私はご飯担当ではないのでノータッチ・・・。でも絶対混ぜたほうがいいと思うんだけどな～。ま、いっかー。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.28
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昼/焼きうどん・夜/グラタン
久しぶりにダーリンのお弁当作りのために早起きしたもんだから今日はずーっと眠くてしょーがない・・・・。今日のランチは・焼きうどん朝からなんとなーくソース味のものが食べたくて、焼きそばにしようかと思ってたんだけど、冷蔵庫に、そろそろ賞味期限がヤバいうどんを発見し急遽焼きうどんに。焼きうどんってのは醤油味がふつーだと思うんだけどとにかく私は今日の胃のカタチがソースだったので、ソース味でいただきました。 晩ご飯のメニューは・グラタン・ピーマンの肉詰め煮・キュウリのカレー風味即席漬け・キャベツと干し椎茸のスープ○グラタンはいつものように、レンジでカンタンにホワイトソースを作りお野菜たっぷりでいただきました。（ホワイトソースのレシピは→こちら）個人的にグラタンに魚介類だとか肉が入っているのは好きじゃないので私が作るグラタンはいつもへるすぃ～に野菜オンリー。（たまに肉を入れたりするけど、絶対食べないし）○ピーマンの肉詰め煮は、楽天のお友達のとこちゃん♪のレシピの真似っこ。今まで、ピーマンの肉詰めって、焼いて食べるもんだと思ってたんだけどとこちゃんの日記を読んだら、すげーーーウマそうだったし油で焼くよりもへるすぃ～なカンジがしたので、これは試してみるしかない！と思って作ってみました。なんとな～く和なカンジなので、具に干ししいたけも加えてみた。C'est délicieux♪ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ肉の旨みが、焼いたときよりもぎゅっと凝縮されているカンジでとってもおいしい！焼いたやつよりも好きかも♪明日のダーリンのお弁当のおかずにも使おうと思って多めに作ったんだけどあまりのおいしさに、全部食べ切ってしまおうという欲望と戦わなければいけなかった。とこちゃん、おいしぃレシピをありがとうございます。これ、我が家の定番メニューの仲間入りです。○キュウリのカレー風味即席漬けは、その名のとーり。アッサリとしたキュウリと、ほんのりカレーの風味がいいカンジです。（レシピは→こちら）○キャベツと干し椎茸のスープは、アッサリとこれら２つの食材を煮込んだだけ。味は椎茸のもどし汁と塩・コショウ、にんにくと固形スープの素のみ。とってもシンプルだったわ。 ■今日のダーリンのお弁当■・玉ねぎとちくわのシソの実焼き・海苔付きチキン・ちくわの磯部揚げ・ナポリタン・ほうれん草のバター炒め・ザーサイ・ご飯 with 梅干＆弁慶のほろほろ漬け☆今日のお弁当＆ご飯の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.27
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雨のせいでイタメシ
今日はダーリンが出張から帰ってくるので晩ご飯を何か作ろう！とやる気まんまんだった。が、お昼過ぎにちょっとした用事でネイバーズのお友達の家に行き、帰宅の途についたら、途中でものすごい雷雨が！晩ご飯の買い物をして帰ろうと思ってたのに、あまりの雨のスゴさ＆雷の怖さに断念・・・。幸いにも傘は持ってたけど、その傘もほとんど役に立たずずぶ濡れ状態。まさにとほほ・・・なカンジでございました。なもんで、結局晩ご飯の食材も調達できなかったので晩ご飯は笹塚に出かけて急遽イタメシ。食べたのは・カリブサラダ・クレソンとベーコンのサラダ仕立て・マスのスモークのタルタル風・モッツァレラチーズのジェノベーゼ・ボッタルガいつも代わり映えしないものばっか食べてますね。（今日はデジカメを持っていかなかったので、画像はないっス）それにしても今日の雨はさんざんだったわ・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.26
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今年のＧＷ
今週末あたりから、世間では黄金週間がスタートですね～。我が家では、ＧＷはダーリンはお仕事だってゆーので、特別どっかに遊びにいくとか、そういう予定は一切組んでおらず、一人でまた実家にでも帰ってのんびりするかな～なんて思ってたんだけどどーやらダーリンはお仕事がお休みになったそうだ！おぉ！これでどっか遊びに行けるか？！・・・ってゆーかさー、もっと早く言えよ！゛(｀ヘ´#) ﾑｯｷｰ今更休みだって言われたって、今からどこも予約なんて取れるワケないじゃん！いろいろとネットで検索したりしたものの、どこもムリっぽい。かといって、別に行きたくない場所に無理やり出かけたくもないし。・・・・・その中で唯一、楽しげな日帰りバスツアーを発見しました。とりあえず予約して押さえてみたんだけど、バスツアーって、一度でいいから行ってみたかったのよねぇ～。行けるといいな・・・。でも、結局こじんまりとした黄金週間になりそうだわ。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.25
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なぜか山下達郎
定期的に私にはいろんなマイ・ブームが発生する。このマイ・ブームが発生すると、それ以外のことは見えなくなるぐらい熱中してしまうんだけどでもそれが長続きすることはあまりなく、あっという間に熱が冷めてしまう。ま、よーするに「熱しやすく冷めやすい」典型的なＢ型ってことですね。で、ちょっと前から発生したマイ・ブーム。それは何故か「山下達郎」。なんで今更？？？？？なんでなのか自分でもよくわかんないんだけど、多分今テレビＣＭで達郎の歌が流れてたりしてるからかな～。達郎といえば、思い出すのが、大学４年の時の夏。当時私は就職活動の真っ最中。大学進学をせずに私よりもひと足先に社会人になった妹が達郎の曲をよく聴いてたんだけど、妹の部屋と私の部屋は隣どうしだったので、よくその音楽が私の部屋まで聴こえてきてました。で、なんとなーくその音漏れの（？）音楽を聴いているうちにだんだんと私もハマッてきてしまい、就職活動で会社を訪問するまでの道のりを、ウォークマンで達郎を聴きながら向かっていたのでありました。確か、そのときのアルバムは「ポケット・ミュージック」だったかな～。大学夏休みの真夏のクソ暑い雰囲気と、達郎の音楽がみょーにマッチしたように感じてなぜか毎日達郎を聴いて過ごした夏だった気がする・・・。あの頃は、今のように東京で生活するなんてことはこれっぽちも思ってなかったけどでもやっぱり自立したいって強く思ってて、その思いだけが先走っちゃって、ヘンに大人ぶったりして思春期でもないのに、みょーに情緒不安定だった気がする・・・。しかも当時はサークルで１つ先輩だった彼氏と遠距離恋愛真っ最中で、その年の春まではキャンバスを一緒にイチャイチャしながら歩いてたのに彼が卒業して東京に行ってしまい、すごくメソメソした春を過ごし、そのくせ夏になる頃はその「彼」がいない生活に慣れてきて「結局は私の人生だ！」なんてことを思い始めた・・・。そんな時に夏の雰囲気いっぱいの山下達郎の音楽に出会ったというカンジでしょうか。ある意味、あの頃は私の人生の過渡期だったような気がする。（まー、そんな大げさなものじゃないんだけど）・・・ってなワケで、山下達郎のＣＤも何枚か買ったりしたんだけどサザンとかユーミンとか、矢沢永吉のようにそれこそデビュー当時からファンだったのに比べ突然ハマッた音楽だったので、冷めるのも早かった・・・。山下達郎のＣＤ、もう３枚ぐらいしか手元に残ってないし。でも、２００５年のまさに今！久しぶりに聴きたくてしょーがなくなった。ってなワケで、楽天で探して買っちゃったよ。他にもいろいろ探して買いたくなっちゃった。↓ ↓☆山下達郎のmusicがいっぱい♪そーいえば、何年か前チケットがとれたので山下達郎のコンサートに行ったんだけど、彼のコンサートはやたら長くて、途中で飽きて帰ってきてしまったんだった・・・。しかもそのコンサートは達郎の初期の歌ばっか（７０年代）だったので知っている曲が１曲もなかったし・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.25
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わらびご飯
今日も夕方の遅い時間からネイバーズのお友達の家へ。とゆーのもお友達のママがわらびご飯を作ってくれるっちゅーのでお相伴に預かりに♪「義経」を見ながら、お友達ママのおいしい手料理の数々とウマいお酒をいただきながら、楽しいひとときを過ごしました。☆ごちそうの画像は→こちらです。今日いただいた日本酒は、お友達が京都の伏見に旅行に行った時に見つけたものらしくとっても飲みやすくて、カパカパ飲んでも全然悪酔いしないカンジ♪ワインのようにボトルのふたがコルクになってて、なんだかとってもおしゃれでした。☆おいすぃ日本酒の画像は→こちらです。お友達の家で楽しいディナーをいただき、テレビの「あるある」を見ながらそれぞれ健康チェックしてみたりしておまけにダーリン用にわらびご飯のお土産までたっくさーんいただいて帰宅。冷凍しといてダーリンが出張から帰ってきたらごちそーすることにしよう。う～ん、なんだか充実した休日だったわ♪ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.24
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「Elric」＠幡ヶ谷でランチ～カラオケ三昧
今日はお昼からネイバーズのお友達の家に遊びに行く。そのためにパンを焼いたんだけど、私はどうも成形のセンスがいまいちなので今日はすべてＨＢにおまかせの全粒粉入りの食パンを焼きました♪で、お友達の家でビールをいただきながらしばしくつろいで、その後は「必殺！カラオケ大会！」。カラオケに向かう途中、幡ヶ谷の商店街にあるウマいカレーやさん「Elric」でランチ♪なんか、カレーやさんといえばインドカレーのお店ばっかあちこちにあるけどここのカレーは所謂欧風カレーなカンジ♪いろーんな種類のカレーがあって、どれもみなウマい♪☆ランチの画像は→こちらです。私はチキンカレーをいただき、Ｎちゃんはひき肉と茄子のカレー、ＷちゃんはＢＬＴサンドをいただいておりました。今日は休日ってこともあり、カレーの他にワインをボトルでいただいちゃいました。Elric東京都渋谷区幡ヶ谷3-2-6TEL：03-3320-8505http://www.elric.jp/index.html カレーとワインで満腹になっていざ、カラオケへ！カラオケボックスって、昼だとメチャクチャ料金がリーズナブルなのよねぇ～♪カラオケでは久しぶりに、ずーっと封印していた得意なモノマネの桜田淳子や日吉ミミなんかを歌ってみたりした。（すげー古ッ！）久しぶりだったので、あんまし似てないかも・・・と思ったけどどうやらモノマネのスキルはあまり衰えておらず、ちょっと安心♪因みにＮちゃんは金井克子のモノマネが上手になっていた。（これまた古ッ！）３時間半歌って踊りまくった後、再びＮちゃん家に行ってまたまたワインをいただく。いろんな話でホロリとしたり大笑いをしたりしてあっという間に時間が過ぎ、後ろ髪を引かれる思いで帰宅。帰宅後調子こいてアイス食べたらなんだかちょっと気持ち悪くなってきた・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.23
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水仙の花
先週末に帰省した時に撮った、実家の庭で咲いていた水仙。桜はまだだったけど、その他の春の花はぼちぼち咲き始めていました。でも、すごーく楽しみにしていたふきのとうが、すっかり成長して「ふき」になっちゃってて、泣きたくなった・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.23
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ダラダラと・・・
昨夜の飲み会はとことん飲むつもりだったし、当然とことん飲んだので、今日は二日酔い・・・。といっても、気持ち悪いとか、そーゆーのはなくてただ頭がガンガンするだけなんだけど。午前中に頭痛薬を飲んだらスッキリと回復。でもなんだかやっぱし調子出なくて、終日ダラダラと過ごしてしまった・・・。外出といえば、夜にVIVI雄の散歩に出かけただけのひきこもりな１日・・・。そして昨日からダーリンは出張でいないので、またまたジャンキーな食事の日々。ランチは久しぶりのウニクリームパスタ。晩ご飯は冷凍しといたカレーを解凍して食べる。・・・と、わざわざ日記に書くまでもないような１日だった・・・。たまにはこんな日があってもいいのかもしんない。明日はお友達の家に遊びに行くので、早起きしてお土産用のパンを焼かなくちゃ♪ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.22
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「支那そば屋こうや」＠四ツ谷で飲み
今日はフランス語のレッスンの後、久しぶりに昔一緒に仕事をしていた元同僚のメンバーたちと飲み会♪場所は、これまた一緒に仕事をしていた時によく行っていた、四ツ谷にある「支那そば屋こうや」。ここはラーメンもおいしいけど、その他のお料理のどれもおいしい♪今日食べたのは・サイマキエビのボイル・腸詰・シジミのピリ辛いため・青菜炒め・カキの炒めたやつ・渡り蟹の玉子炒め・手羽先煮・ワンタンメン・焼きビーフン☆おいしいお料理の数々の画像は→こちらです。総勢６人で食いまくったという感じ。因みにメニューは全部漢字なので、上で紹介したお料理の名前はてきとーです。お酒もビールの他に紹興酒をボトルで２本空けてしまった。サイマキエビがとってもおいしくて、お代わりまでしちゃいました。大人数でワイワイ言いながらいただくお料理はどれもみな美味にございました。・・・でも調子こいて飲みすぎたカンジ。なんだか頭がガンガンする・・・。支那そば屋こうや新宿区新宿区三栄町8TEL：03-3351-1756 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.21
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今日のレッスン～昨日何をしましたか？
１週間ぶりのフランス語のレッスン。今日の講師も前回に引き続き、ティモシー・ダルトン似のナイス・ガイでございました。☆本日のフレーズ☆Qu'est-ce que vous avez fait hier?ケス ク ヴザヴェ フェ イエーる昨日、何をしましたか？遂に登場！過去形だ！中学時代、英語で過去形を初めて学んだときには、別に難しいとも思わなかったけどなんでフランス語だとこんなに難しいんだ？っていうぐらい混乱しまくりだった。多分、法則としては英語もフランス語も変わらないから特別フランス語だけが難しいわけでもないと思うんだけどこれも年のせいかどーかわかんないけど、理解するのにかな～り時間がかかりそうだ・・・。フランス語でも、英語と同じような法則で過去を表す単語が多い。例えば、「私は働く」「私は働いた」現在：Je travaille.ジュ トラヴァイユ過去：J'ai travaillé.ジェイ トラヴァイエ「私は音楽を聴く」「私は音楽を聴いた」現在：J'écoute de la musique.ジェクット ドゥ ラ ミュージック過去：J'ai écouté de la musique.ジェイ エクテ ドゥ ラ ミュージックこれらは「複合過去形」と言うらしい。なんで複合かとゆーと文のカタチが助動詞（avoir またはêtre）の現在形+動詞の過去分詞だからだそうだ。（これはレッスン中に学んだのではなく、あとで復習してわかった）動詞の過去分詞については、動詞の最後が-erで終わるやつは規則的に-éとなる。・・・うん、なんだか少しずつわかってきたぞ。勿論、英語とおんなじように、不規則に変化する動詞もある。これらは、まさに暗記の世界ですね。あ～、でもなんだか頭がこんがらがっている。ちょっとの間レッスンはお休みにして、これまでの復習をちゃーんとやらないとダメだね。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.21
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昼/明太子とめかぶのパスタ・夜/今日も和食
そーいえば、ここんとこパスタを食べてないな～と思い、久しぶりにランチにパスタを食べた。今日作ったパスタは・明太子とめかぶのパスタその名のとーり、明太子とめかぶをパスタに和えた一品。なんとな～く海の香りが漂ってきそうなメニューだわね。明太子とめかぶのパスタのレシピは→こちらです。 晩ご飯のメニューは・あじのガーリックソテー with 千切りキャベツ・ブロッコリースプラウトとタマネギ、ちくわのサラダ・生湯葉・たたき風ごぼう（昨日の残り）・砂肝のピリ辛いため（昨日の残り）・高野豆腐の煮物（昨日の残り）・弁慶のほろほろ漬け・梅しそのみじん切り・茄子とタマネギのお味噌汁とアマランサス入りご飯今日も「和」なカンジのご飯にしてみました。といっても昨日作っておいたおかずの残りが大半を占めてますね。品数が多いのは昨日の残りが多いからですね。梅しそのみじん切りは、実家からもらってきた梅しそを刻んだだけなんだけどこの梅しそは、梅干を作るときに使う赤しそ。ダーリンはこれが大好きで、刻んでご飯にのせて食べるのがマイブームらしい。私は昨日に引き続き、弁慶のほろほろ漬けでご飯をいただきました。昨日も今日もあっさりした「和」なカンジのご飯なため、なんだかいわゆる「肉」をガツンと食べたくなってきた。あるいは思いっきりジャンキーなやつとか・・・。☆今日のご飯の画像は→こちらです。そーいや、今映画のプロモーションで、トム・クルーズと別れたペネロペが新しい恋人と噂されているマシュー・マコノヒーと来日しているらしいけど、ペネロペも３年間ベジタリアンだったけど、突然ハンバーガーが食べたくなってあっさりとベジタリアンをやめた・・・ってことをインタビューで答えておりました。なんだかその気持ちわかるような気がするな～。あっさりしたものを食べた後はこってり系の食べ物がやたらと食べたくなるもんねー。・・・ってゆーかペネロペのばやいは、付き合う男によって食べ物の好みも変わってくる、なんてことを今朝のワイドショーでコメントしてた人がおりましたなー。ってことは、トムくんはベジタリアンでマシューくんはジャンキーなんだろうか？ま、大きなお世話ですけどね。全然関係ないけど、マシューくんの出演作品の中では、私は「エドＴＶ」が一番好きだな～。（ホントに関係ない話題だわ）この作品のマシューくんはなんだか動きがくねくねしててかわゆい♪エドtv デラックス・エディション ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.20
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質素な晩ご飯
週末の疲れがどどーっと出てきたのかどうか、今朝は仕事に出かけるダーリンに「じゃ、行ってくるね～」と起こされるまで必殺！爆睡野郎でございました。いつもだったら、ダーリンが起きた時に私も目が覚めるんだけど今朝は全然気づかなかった・・・。（因みにVIVI雄も私の隣で爆睡していた）今日は荷物が届いたりだとか、いろいろバタバタしてしまったわ。晩ご飯のメニューは・砂肝のピリ辛炒め（レシピは→こちら）・たたき風ごぼう（レシピは→こちら）・高野豆腐の煮びたし・弁慶のほろほろ漬け・アマランサス入りご飯・タマネギ、ふのり、みょうがのお味噌汁☆晩ご飯の画像は→こちらです。すごーく質素な晩ご飯。とゆーのも、週末からずーっと暴飲暴食しているのでちょっと当分の間は地味な晩ご飯にしようね・・・っていうことになったから。○「弁慶のほろほろ漬け」これは商品名なんだけど、いろんな野菜のピリ辛の漬物。人参、大根、キュウリ、茄子などが刻んであります。週末に岩手の平泉に行ったときに買ってきたんだけど、これは私の平泉土産の定番。ご飯の上にのせて食べるのがおきに♪なんで「ほろほろ漬け」なんだろう・・・と思うんだけど、義経東下りの際の有名な安宅の関で、義経一行が捕らえられそうになり、敵の目を欺くために、弁慶が山伏姿に変装した義経をぶん殴るってゆーのがあるけどどうやらそのときのシーンから名前をとったみたいです。この安宅の関のシーンはどのドラマを見ても涙なしでは見られないですよね～。（典型的な判官びいきの私）これ、３袋買ったんだけど、１つは実家へ、１つは妹にあげてしまった・・・。久しぶりに食べたらやっぱりウマかったので、あげなきゃよかった・・・とちょっと後悔。でも楽天のお店でも売ってたので安心♪弁慶のほろほろ漬○アマランサス入りご飯は、楽天のお友達のとこちゃん♪の日記で紹介されてて、健康にいいってのと、プチプチとした歯ごたえがいいカンジってことで私も真似っこしてみよう・・・ってことで購入したやつ。普通に白米に混ぜて炊くんだけど、ホントにプチプチしてて楽しい食感♪これ、パンの生地に混ぜてもいいかもね♪明日のご飯に一工夫！毎日食べて健康家族♪まぜ炊き アマランサス 100g【金太郎0413】楽天シニ...「雑穀米」って健康にもいいし、静かなブームになっているカンジなので私もいろんな雑穀類にチャレンジしたくなっちゃいました。楽天のお店でもいろいろと取り揃えてあるみたいなので、ちょっと検討してみようっと♪↓★健康にいい雑穀類がいっぱい♪ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.19
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大きくなったワンちゃん達
実家で飼っている２匹のワンちゃんたち、しばらく見ない間にすっかり大きくなっておりました。まずは、シェパードのタロ。なんとなーく大人の顔だちになってきて頼もしくなってきた。まだ生後１年も経っていないのに、大きさは既に私の身長を超えていた。でも、さすがにまだ成犬ではないので、鳴き方はまだかわゆい♪くぅ～ん、くぅ～んと言いながらスリスリしてきます。そして、スピッツの２代目リーたん。画像ではあんまり大きさの違いはわからないけど、前回（去年12月）は膝の上にのるぐらいの大きさだったのが今回はその３，４倍ぐらいの大きさに成長しておりました。まだ子犬なのに、ちゃーんとお座りと伏せもするいい子です。次回、いつ実家に帰るかわかんないけど、きっと２匹ともますます大きくなっているんだろうな～。彼らの成長がとっても楽しみだわ♪ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.18
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春まだ遠し
金曜日から宮城の実家へ帰省し、今日午後の新幹線で帰京しました。４月中旬といっても、東北地方はまだ寒く（日中は暖かいんだけど）、今日現在もストーブとこたつが大活躍でございました。桜もまだつぼみの段階。↑今日撮影した実家の桜。本格的な春まではあともうちょっとですね。東京に到着したのは夕方。新幹線の中でビールや酎ハイをしこたま飲んだりしたので全然おなかがすかず・・・。結局久しぶりに宅配ピザを頼んで、カンタンな晩ご飯でございました。明日からまたふつーの生活です・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.18
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平泉へ
宮城滞在３日目でございます。今回は実家の仕事の手伝いで帰省していたんですが、その仕事が思ったよりも早く終了したので、今日は実家の両親＆ダーリンと私の４人で、岩手県にある平泉へ出かけてきました。平泉といえば、今年の大河ドラマで話題（？）の義経ゆかりの地ですがここは実家からも車で１時間もかからずに行ける近さということもありもう何度も訪れています。といっても、今回のプチ旅行は約１５年ぶりぐらいなんですけどね。大河ドラマの影響からか、人出はいつもよりも若干多めでございました。詳細は後日旅行記にしてUPしようと思います。平泉では、毎年ＧＷの時期に「藤原祭り」というのが開催されており源義経の東下りのパレードが話題を呼んでいます。過去にもげーのーじんが源義経を演じていたことがありましたが、今年は、予想通り、タッキー本人が義経役で、東下りをするとのこと！くぅ～～っ、見に行きてぇーーーーっ！（ちなみに東下りの行列は５月３日開催）中尊寺も、大河ドラマのオープニングでもおなじみの毛越寺にもあちこちにタッキーのポスターが飾ってありました。・・・ってな具合に、久しぶりに訪れた平泉は、かつてとはまた違った印象でとてもいい気分転換になりました。ちなみに、仙台では桜が開花しましたが、実家の桜のつぼみはまだまだ小さくて、私たちが滞在中にはきっと桜の開花には間に合わないだろうな～。明日、東京に戻ります♪皆さんのページへのご訪問やレスは、帰京後にさせていただきます。もちっと待っててくださいね～♪ちなみに、実家では案の定毎晩大酒飲み大会です。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.17
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お休みしまーす♪
今日はこれからダーリンとともに実家に帰ってきますのでほんの数日、日記をお休みしまーす。（もしかしたら宮城から細々と更新するかも知れませんが・・・）仙台では今日だか昨日、桜が開花したとのことで、東京で終わった桜を宮城でも堪能できればいいな～なんてのんきなことを思っております。そりでは、良い週末を～♪
2005.04.15
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かぼちゃのパンととんかつ
今日のランチは・かぼちゃパン・目玉焼き＆明太子パスタ・お吸い物・ライオンコーヒー昨日焼いたかぼちゃパンをいただきました。やっぱり昨日食べた焼きたての方がウマいな～。 夕方からはここんとこずーっとサボっていた、英会話とフランス語会話のレッスンに行ってきました。最初に英語、その次にフランス語だったけど、今日はあんまし英語とフランス語がこんがらがったりしなかった（ような気がする）。今日の英会話の先生は、自分は結婚したいのに相手が全然見つからないってやたらと嘆いておりました。ステキな女の子はそのヘンにいっぱいいるじゃん！ってなぐさめてみたものの、自分は日本語が話せないし、しかも前に日本人の女の子に「私は太ってる人の方が好き♪」と言われて振られちゃったから日本人の女の子はみんな太ってる男が好きに違いないだの、（その先生は結構スリムだった）今付き合っている人がいるけど、その人はバツいちで彼女はもう二度と結婚したくないってゆってるから、ボクは彼女と結婚できない・・だのうじうじうじうじしちゃっておりました。知るか！でも、帰りのエレベーターでもこの先生と一緒になったんだけどどうやらデートの誘いの電話が入ったみたいでとってもウキウキしておりました。よかったね～♪・・・って、これまた知るか！ 晩ご飯、明日からのお出かけのために食材を買いたくなかったので今日は近所のとんかつ屋さんへ。食べたのは・エビフライとひれかつ定食（私）・チキンかつとミートコロッケ定食（ダ）いつものように、感激するほどうまいわけではないけどでもふつーにウマい定食でございました。 ■今日のダーリンのお弁当メニュー■・チーズ入りスクランブルエッグ・ソーセージ・ハンバーグ with ナポリタン・さつまいものレモン煮主食がないっ！今日の主食は昨日焼いたかぼちゃのパンを４個持って行っておりました。なので、おかずはパンにサンドする用に作ったものばっかでございます。勿論、ケチャップも添えてね♪☆今日のご飯＆お弁当の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.14
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今日のレッスン～どこに行きたいですか？
というわけで、今日は英会話のレッスンに引き続き、フランス語のレッスン。今日のフランス語の講師は今の００７シリーズのピアース・ブロスナンの前のボンド役をやった、ティモシー・ダルトンに似ておりました。（よーするに、おやぢ顔ってこと）☆本日のフレーズ☆Où vous voudriez aller ?ウ ヴ ヴードりエ アレーどこに行きたいですか？と、行き先についての表現。これが、単に地名や場所を言えばいいんだからカンタンに思えるんだけど行き先の表現が国・年または特定の場所によってその前にくる冠詞が違ってくるっちゅーのがクセモノ。例えば、国名で「私は日本に行きたい」だとJe voudrais aller au Japon.ジュ ヴードれイ アレー オ ジャポン 因みにJaponは男性名詞なので「au」が来るが、Franceのような女性名詞だと「en」、Etats unis（アメリカ合衆国）のような複数表現をする国だと「aux」次に、国名ではなく、都市の場合「私はパリに行きたい」だとJe voudrais aller à Paris.ジュ ヴードれイ アレー ア パリ 都市の場合は男性名詞、女性名詞関係なし。そして場所を表現する場合、例えば「私は山に行きたい」だとJe voudrais aller à la montagne.ジュ ヴードれイ アレー ア ラ モンターニュ 因みにmontagneは女性名詞なので「à la」が来るが、cinemaのような男性名詞だと「au」、ディズニーランドやユニバーサルスタジオのような特定の場所だと「à」・・・ってな具合に変幻自在（？）に変化しやがる！もう知恵熱で頭が沸騰寸前！だから「アメリカには行きたくないけど、ハワイに行きたい。」ってなばやいだとJe ne voudrais pas aller aux etats unis mais je voudrais aller à Hawaii.となる、っちゅーことですね。○×△■￥％＄＃・・・・こんな冠詞を操っているフランスの人々の頭の中ってどうなってんだろー？ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.14
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仔羊の和風ロースト
今日は日中にかぼちゃのパンを焼いたから、主食はパンにしよう！と思っていたんだけどこの主食に合うようなおかずの食材の在庫がほぼナッシング！この寒い中買い物に行くのも面倒くさいし・・・どーしよう・・・。とモタモタしている間に夜になり、ダーリンが帰宅してしまった。しょうがないので、主食のパンは諦めてご飯にしよう・・・。ってことで、今日の晩ご飯。・仔羊の和風ロースト・麻婆春雨・ワカメとキュウリ＆みょうがの黒酢ポン酢和え・冷奴・さつまいものレモン煮・ゴボウのゴママヨネーズサラダ・お豆腐とネギのお吸い物・ご飯○仔羊のロースト、仔羊のお肉を買ったときに一緒にスパイスがついてきていました。粉末のスパイスだったんだけど、それだけじゃあ物足りないと思い、日本酒＆お醤油を加えてちょっぴり和風に仕上げた。ん～、やっぱし羊はウマいっ！○冷奴の薬味は、最近ハマッているニラ醤油。だんだんいいカンジに味がしみてきて、お酒に合うし、私は薬味だけ食べてしまった・・・。時間も遅くなったのでご飯は高速炊きだし、その他のおかずも残り物でちゃちゃっと仕上げてしまい、品数が多い割にはすげーショボい晩ご飯。やっぱしぼちぼち買い物に出かけないとヤバいっスね～。でも週末におでかけするからあんまり食材を買い足したくないんだよね～。 ■今日のダーリンのお弁当メニュー■・ゴボウのゴママヨネーズサラダ・コロッケ（半分）・肉巻きポテト・ちくわの磯部揚げ・さつまいものレモン煮・ご飯 with 梅干＆ふりかけ☆今日のご飯＆お弁当の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.13
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かぼちゃのパン
昨日の午前中に作った丸いパン、成形作業が楽しかったので、調子こいて今日もパンを焼きました。でも昨日と同じパンじゃつまんないので、今日は「かぼちゃパン」を作ってみた。かぼちゃは皮つきのままポリ袋に入れてレンジで加熱し、袋に入れたまんま麺棒で派手に叩きつぶしてマッシュ状にしてあとは他の材料とともにホームベーカリーの中へポイッとして準備完了。今日の成形は丸いやつと細長いやつ。それにしても、私の成形って、どーしてこんなにセンスないんだろう。せっかく作るんだったら見た目にももう少しこだわらないとダメですね。（でもきっと一生努力しないと思うけど）おやつに焼きたてのパンを１つほおばってみました。かぼちゃの黄色がとってもキレイで食感ももちもちしてて、美味にございました。かぼちゃの味はあんまりしなかったけど・・・。やっぱり丸いパンの方がかわゆいわね～。細長いパンを作るの、や～めたっと。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.13
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丸いパンと、こってりナポリタン
昨日ダウン寸前だったダーリンは、なんとなく復活の兆し。熱は下がったみたいなので、とりあえず安心かな。でも今日は午前中はお休みしていました。（どうせなら１日休めばいいのに・・・）今日はダーリンもいるランチってことで、午前中にふつーの丸いパンを焼きました。（生地はバターロールと同じ分量で）なんでかっていうと、パンにいろんな具をサンドして食べようと思ったんだけどなんとなーくハンバーガー気分を味わいたくなって丸く成形してみよう・・・と思い立ったから。（すげー単純な理由）生地には、すっかりおきにの全粒粉も入れたので、ちょっぴり歯ごたえのある香ばしいパンが完成しました。［チャック袋］日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレファイン（細挽） 1kgで、ランチでは焼きたてのパンにレタス、スライスしたきゅうり、ソーセージをサンドしたり、コロッケをサンドしたりしていただきました。コロッケは、最初は食べる予定ではなかったんだけど、昼前にダーリンがタバコを買いに出かけ、タバコの販売機の隣にあるお弁当やさんでコロッケが売られていたので、買ってきたみたいだ。（相変わらず果てしない食欲の持ち主）私は３個、ダーリンは６個も食べてたぞ。 夕方前からダーリンは仕事に出かけていきました。ってことで、今日は１人の晩ご飯。当然のことながらあれこれと作るのは面倒だったので、・こってりナポリタン☆晩ご飯の画像は→こちらです。ナポリタンの上にピザ用チーズをのせて、オーブンでちょこっと焼いたもの。これは学生時代によく行っていた喫茶店にあったメニューで大好きでよく食べておりました。ナポリタン完成後にオーブンで加熱するから、パスタのアルデンテも何もあったもんじゃない。見た目もなんだかあんましウマそうじゃないし、かな～り邪道な食べ方だと思うんだけど、でも好きなのよね～♪更にこのこってりナポリタンを食すときには、かな～り大量のタバスコをふりかけていただくのが私流。・・・ただの味オンチか？話は突然変わるけど、昨夜のテレビのイタリア語会話の番組の後半に貴乃花親方が出演しててビックリ！風呂敷の包み方をジローラモさんに教えて、そのときの動作をジローラモさんがイタリア語で解説して貴乃花親方がその発音を繰り返すっちゅーことをやっとりました。イタリア語会話の番組にはパパイヤ鈴木とエンクミも出てるし、中国語会話には金子ナントカというげーのーじんも出てるのに、どーしてフランス語会話の番組には日本のげーのーじんは出演しないんだろう。おまけに、４月から新しいシーンがスタートしたのはいいんだけどフランス語はなんだか新しいキャストがいまいちイケてなくて、全然面白くないんですけど。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.12
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ダウン寸前のダーリン
昨夜からダーリンが鼻をグズグズさせていた。「もしかしたら遂に花粉症発症か！」と思ってしまったんだけど、ダーリン曰く「これは絶対風邪の症状だ。」そして今日・・・。ダーリンの自己診断通り、どうやらホントに風邪を引いてしまったみたいで鼻水・咳、おまけに発熱の症状が！風邪は安静にしているのが一番なんだけど、今日はどうしても仕事がお休みできない・・・とのこと。熱でフラフラになってんのに大丈夫かな～ととっても心配。出勤するときに、鍵と間違えてVIVI雄の散歩用のリードをつかんでたし。こんなんでちゃんと行けるんだろうか・・・しかも今日は車で出勤なのに・・・。ダーリンを送り出した後、一服しながらくつろいでたらなんだか私までめまいがしてきた。「私も風邪かな～。」なんて思ったんだけど、そのうち部屋がガタガタ言い出した。めまいじゃなくて地震だったのね・・・。千葉の方は震度５の強さだったとのこと。なんだかあちこちで最近は強い地震が起こってて、心配になってくる。今日の地震も、被害がないといいんですが・・・。 今日の晩ご飯は、果たして風邪っぴきのダーリンが食欲あるかどうか・・・というのもあったので、とりあえずご飯だけ炊いてみた。で、ダーリンが帰宅後、様子を聞いたら少し熱は下がったみたいとのこと。カンジンの食欲は・・・・旺盛だそうだ。おぉ！食欲があるってことはまだまだだいじょびってことだもんね。ってゆーか、私もそうそう食欲がなくなるなんてことはないし、よく考えると体調が悪くても食欲が落ちない夫婦って、なんだかバケモノみたいだ。ま、とりあえずは食欲があってよかった、よかった。でも、いろいろと支度をするのが面倒だったので、ご飯はお手軽に。メニューは・豚肉とモヤシのチンジャオロースーもどき・さつまいものレモン煮・納豆 with ネギ・わかめとお麩のお味噌汁・ご飯 and 梅干☆晩ご飯の画像は→こちらです。短時間であっという間にできるものばっか。チンジャオロースーもどきは、市販の素を使ってちゃちゃっとね。さつまいものレモン煮はかなり久しぶりに作りました。確か前回作ったのは高校時代だったようなぐらいはるか昔・・・。また、風邪にはビタミンＣの摂取が必要ってことで、我が家では珍しくデザートなんぞを。ネイバーズのお友達からもらったはっさくが残っていたので、アロエヨーグルトと混ぜてみました。なんだか流動食の巻きみたいな出来ばえだわね・・・。そーいや、ヨーグルトといえば、テレビでヨーグルトにスキムミルクを混ぜて発酵させて食べるとダイエットにいい、ってゆーのを放映したらしいんだけど、わたくし的には、「何をいまさら・・・」なカンジです。２年前の健康雑誌にすでにこの情報は載っており、私はカスピ海ヨーグルトでずっと実践しておりました。（でも、今はカスピちゃんが全滅してしまったからやってないけど。）・・ってゆーか、ヨーグルト好きな人には効果があるのかも知れないけどふだんあまりヨーグルトを食す習慣がない私には、数ヶ月で挫折してしまいましたけどね。勿論、ダイエット効果はなし。健康にはいいんだと思うけど。それよりも何よりも、このテレビのおかげで、スーパーに行ってもスキムミルクがいつも売り切れで、別の用途で使いたい私としては、すごい迷惑なんですけど。こうなったら、楽天のお店でオーダーするしかないかな。★いろんなスキムミルクがいっぱい♪晩ご飯を食べた後、とっととダーリンはベッドに潜ってしまいました。私もここんとこずーっと夜更かししてるから早く寝ようと思ったけど、今日はテレビでフランス語＆イタリア語会話の日だった・・・。（何故か密かに（？）イタリア語も勉強し始めている私） ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.11
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２度目の花見＠新宿御苑
先週に引き続き、今日もお花見＠新宿御苑。今日のメンバーは、この日記でも何度も登場している、昔行きつけだったタイ料理屋さんのお母さんを中心とした元常連客の皆様。今日はお花見日和ってこともあって、新宿御苑も大賑わいでした。桜の木がたっくさんの広場は花見客でごった返していて、足の踏み場もないぐらいだったんだけど、私達がいつも花見をしている日本庭園近くの丘陵地帯はそれほど混雑もしていなくてのーんびりと桜をめでることができました。今日もお母さんはたっくさーんのタイ料理を作ってきてくれました。・生春巻き・ラーブ（ひき肉のサラダ）・カノンパン・タイ風焼き鳥・グリーンカレー・手羽先の唐揚げ・タピオカのお饅頭・・・などなど。すぐに食べるのに夢中で、ちゃんとした写真は撮れず・・・。久しぶりにおいしいタイ料理をいただくことができて大満足。総勢１０名以上の大人数でとても賑やかな昼の宴となりました。３年ぶりぐらいで会った方々もおり、懐かしい話や、お互いの近況などについての話に花を咲かせました。みんな違う業界で働く人たちなので、皆さんの話はとっても面白い。ダーリンは今日、日曜日だというのに仕事で欠席だったんだけど宴が終わる頃に合流。とゆーか、終わってから合流だったので、ほとんど私を迎えに来たぐらいなモンだった。新宿御苑は午後４：３０に閉園になるので、サクッと花見をしてサクッと帰るってゆーカンジですね。でもかな～り大ヨッパ。帰宅後は少しお昼寝。晩ご飯は、あんましおなかもすいてなかったので（私だけ）、軽めに。メニューは・かき揚そば・海苔巻き＆稲荷寿司（お惣菜）・花見でのお料理の残り「義経」を見ながらダラダラと食事でございました。天気予報では今日の天気は「曇り時々晴れ」だったはずなのに、風は強いものの、ものすごいピーカン。顔は日焼け止め対策バッチリだったのに、あまりの暑さにＴシャツ１枚になってしまったため帰ってきて見たら両腕が真っ赤！くぅ～、やってしまった・・・。ちゃーんと腕も日焼け止めしとけばよかったよ～。南の島に行っての日焼けはまだ諦めもつくものの、新宿くんだりで日焼けだなんて、かっちょわるーーーい！ ■今日のダーリンのお弁当メニュー■・タマネギのカレー炒め・ネギ入り卵焼き・ほうれん草のバターソテー・大根サラダ・ご飯 with 梅干＆ふりかけ☆今日のご飯＆お弁当の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.10
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リストランテ濱崎のソムリエさん
昨日の「リストランテ濱崎」でのランチの日記で、ソムリエの方のすごワザについて書いたけど、すごワザの持ち主、宿屋さんが楽天でも紹介されておりました。楽天のベストイタリアワインを選出の際のテイスターもされていたみたいでビックリ！昨日の日記では、わざわざ宿屋さんの顔部分はカットしたのに、楽天ではちゃーんと顔写真が載ってましたね・・・。楽天ベストイタリアワインのページは→こちらです。彼のワインについての豊富な知識は驚くばかりなんだけど、でも何よりも私達は彼のすっとんきょうな（？）トークがツボにはまっています。こっちがボケるとマジでツッコミを入れてくるし、しかもその突っ込み方が情け容赦ない・・・。それでいて、彼もたまにボケをかましたりもする。訪れるたびに、何かしら爆笑ネタを提供してくれるので本当に話題には事欠きません。彼の他にも、リストランテ濱崎のスタッフの方々はみんな個性豊かで面白くて本当に心からくつろげるカンジです。来月のランチも楽しみだわ♪楽天のベストイタリアワインの五つ星に輝いたワインはこれだそうだ。↓ブリッコ・ルーヤ・ランゲ・ネッビオーロ[2002]＜ジェンマ＞スクリマリオバルバレスコ [1999] 赤テヌータ・カルリーナロッソ・ディ・モンタルチーノ・ラ・トガタ [1999] 赤ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1998ファットリア・ディ・バルビ【ワイン王国ベストバイ超特... ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.10
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「リストランテ濱崎」（南青山）でのおいすぃランチ♪
今日は久しぶりに「リストランテ濱崎」でのランチ♪先月はディナーだったから、ランチは２ヶ月ぶりなワケですね。今日も初夏のような陽気で、とっても爽やか。こーんな心地よい日に濱崎さんのおいすぃランチを食べられるっちゅーのは至福の極みですな。今日のメニューは○アミューズ・タコのブルスケッタタコがとってもやわらかくて、上にのったクリームチーズとの相性がバツグン。一口であっという間にいただいてしまいました。○前菜盛り合わせ・モッツァレラチーズのフライ・手長エビのグリル・パルマの生ハム・牛ほほ肉の赤ワイン煮・タコの備長炭焼き・ヒラメのカルパッチョ・パルミジャーノ・レッジャーノのカリカリ焼き・ナントカチーズのタルト相変わらずいいお仕事してます、濱崎さん♪今回前菜で初めて手長エビのグリルが登場しましたが、これがものすごい美味♪フィンガーボールも用意していただいたので、手づかみで豪快にいただきました。でも私の中で一番のお気に入りは、牛ほほ肉の煮込みでした。お肉がとっても柔らかくて、いくらでも食べられる味わいでした。○１皿目のパスタ・キャビアの冷製パスタきゃぁ～～っっ！いよいよ登場でございます！このパスタは、ディナーのメニューで、ランチではいただくことができなかったのですがプラス料金（２，５００円）で、ランチでもいただくことができるようになりました。ディナーの時よりも量が多くて、かな～り嬉しい♪キャビアの塩味と細いパスタの相性がバッチリで、もうこれだけで大満足でございます。食べ終わったお皿は、ナメたようにキレイでございました。○２皿目のパスタ・ふきのとうのパスタ出ました！濱崎さん定番の春のパスタ！１年ぶりの再会（？）でございます。ふきのとうの苦味と、チャウダースープの見事なコラボレーション。まさに春のこの時期しか味わうことができない旬のパスタです。○メインディッシュ・仔羊のグリル久しぶりに仔羊をいただきました。粒マスタードとはちみつとバルサミコを混ぜたというソースが甘酸っぱくてとても美味でございました。○ドルチェ・プリンとアマレットのアイス・ベリー系のコンポート・ティラミス・チョコレートケーキ今日のデザートも彩り豊か。やっぱり定番のプリンが一番好きだな～。今日は総勢５人での賑やかなランチだったので、ワインはボトルでいただきました。★今日の素晴らしいランチの画像は→こちらです。今日いただいたワイン、１本目はオーストリアの白ワインでこれは前回のディナーの時にグラスでいただいて何度もお代わりしたやつ。２本目はイタリアのFLACCIANELLOという赤ワインをいただきました。で、このワインはコルクをあけたあとは直ちに空気に触れさせた方がいいってことで、すぐにソムリエの方がデカンタに移してくださったんだけどその際に何故かろうそくを灯しておりました。（この様子の画像は→こちらです）なんでなのか質問したところ、デカンタに移す際に、ワインの色の状態を見るためだそうだ。（９６へぇ）てっきり、ワインを温めるのかと思っちゃったよ・・・。しかも、そのろうそくの火を消すときには、なんとソムリエの方は手でろうそくの芯を押さえて消しておりました。ふっと息を吹きかけたりして消すと、ろうそくの香り（匂い）が出てしまうからだそうでソムリエっちゅーのはそーゆーことまで気を使わなくちゃいけないのね～とここでまたビックリしてしまった。何はともあれ、今日もおいしいお料理とおいしいワイン、そして楽しい話で盛り上がり、楽しいランチを堪能することができました。濱崎さん、今日もおいしいお料理をありがとうございますぅ～♪来月もまたよろしくねーん！■リストランテ濱崎■〒107-0062 東京都港区南青山4-11-13Tel 03-5772-8520 Fax 03-5772-8521←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.09
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昼/明太子パスタ・夜/野菜のカレー炒め
今日のランチは・明太子パスタ市販のパスタソースを使って、仕上げにパルメザンチーズをふりかけただけの工夫もない食べ方でございました。晩ご飯のメニューは・サバの昆布干し焼き・ジャガイモとタマネギのカレー炒め・大根のサラダ・大根とみょうがのお味噌汁・ご飯○ジャガイモとタマネギのカレー炒めは、みじん切りにしたにんにく、しょうがをひき肉と炒め、野菜を加えて味付けしたやつ。○大根のサラダはクックパッドのレシピにあったやつで、千切りにした大根の上にかつおぶしをどっさりとのせてお醤油・ゴマ油・お酢・お砂糖・みりん・すりゴマを混ぜたドレッシングをかけて混ぜ混ぜした後に、刻み海苔をのせて完成。あっさりとしててなかなかおいしゅうございました。ダラダラとテレビを見ながらご飯を食べていたんだけど、その見ていたテレビっちゅーのが、げーのーじんカラオケ大会みたいな番組。こーゆーのを見ると、自分も歌いたくなっちゃうんだよねぇ～。・・・・ってことで、突然「カラオケに行こう！」ということになり近所のカラオケへ。１．５時間ぐらいサラッと歌って帰ろう・・・と決めてたのに、結局３時間歌いまくり、帰宅したらもう日付が変わろうとしていた・・・。 ■今日のお弁当メニュー■・牛肉と野菜の炒めもの・うずら卵串・イカのフリッター・水菜の黒酢ポン酢和え・福神漬け・ご飯 with 梅干＆ふりかけ★今日のお弁当＆晩ご飯の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.08
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しゃぶしゃぶ
朝、目覚めたら昨日からの頭痛がすっかり治まっている♪昨夜はなんだか治りそうもない痛さだったから心配だったけど、無事に復活してよかった、よかった♪・・・と思ったんだけど、午後になったらなんだかまた具合が悪くなってきてしまい再びベッドに戻ってしまった・・・。晩ご飯はカンタンに・しゃぶしゃぶだしをあらかじめとっておくだけで、あとはお肉と、野菜を切っておけばだいじょびなのでほとんど準備時間なし。〆ではきしめんが食べたかったんだけど、今日はきしめんがスーパーに売ってなくて、代わりに讃岐うどんで。久しぶりに讃岐うどんを食べたけど、讃岐うどんのコシはやっぱりすごいですね～♪★おいすぃ讃岐うどんがいっぱい♪夜には体調も戻ってきたようなカンジなので、このままあとは回復まっしぐら！になってほしいわ、まったく。■今日のお弁当メニュー■・明太子パスタ・焼き魚・ちくわの磯辺揚げ・ほうれん草のバターソテー・きんぴらごぼう・ご飯 with 梅干＆ふりかけ★お弁当の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.07
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お花見＠新宿御苑
昨夜ダーリンが「明日は仕事休みだよ♪」と嬉しいことを言ってくれたので天気も良さそうだし、せっかくだからプチ花見をしよう♪ということになりました。花見に備えて今朝はちょっぴり早起きし、久しぶりにハイジの白パン作り。パン、卵マヨネーズ、ウィンナーや野菜、惣菜パン用のナポリタンなどを作って出かけた先は近場の新宿御苑。ここ数年、花見といえばもっぱら新宿御苑ばっかりだ。というのも、ここは入場料２００円を支払って入園するってこともあり、ヘンな人たちがいないし、園内もすごーくキレイに整備されててトイレもキレイだし、桜の種類もたっくさーんあってそれぞれ満開の時期がびみょーにズレてて長い期間桜の花を楽しめる。おまけに園内はとっても広いので、いわゆるゴチャゴチャとしたお花見ではなくのーんびりとくつろぐことができる。★新宿御苑の桜の画像は→こちらです。今日も、お花見の人で混雑はしてたけど、のーんびりと桜の花を鑑賞することができました。桜の花を眺めながらのランチ。今回はパンとおかずだけのショボいランチだったけどそれでもすぐに満腹になってしまい、しばしお昼寝タイム。お昼寝用にブランケットも持参して行ったんだけど、今日は天気がよくて果てしなく暑いっっ！！ダーリンは汗びっしょりになりながらも高いびきをかいて寝ていた・・・。★ランチの画像は→こちらです。木陰に陣取ったのに、私はあまりの暑さになんだかのぼせてしまったみたいでだんだんと頭が痛くなってきちゃった・・・。ちょとヤバい・・・。夕方には生協の宅配もやってくるので、陽が傾きかける前に新宿御苑を後にし、帰宅。でも、頭痛がかなり本格的になってきた。薬を飲んだけど全然よくならない・・・。もともと頭痛持ちな私だけど、こんなに痛いのはかな～り久しぶり・・・。帰宅後すぐにベッドに潜り込んでしまった。頭痛のために、晩ご飯を作る元気がなく、夕食は近所のラーメン屋さんに出かけてささっと済ませ、再びベッドに逆戻り。（何故か食欲だけはある）せっかくのお花見だったのに、この頭痛のせいで楽しさも半減しちゃった・・・。あ、でも今週末もまた新宿御苑で花見だったんだ。★ナイスなお花見セット★【送料無料】1円～「お花見100粒セット」おやつ梅75粒+プチはくりゅう25粒【送料込み】春、お花見の おすすめメニューNO.1は「ジンギスカン」！屋外ですぐに食べられる簡...お花見お弁当セット『匠』（たくみ）【内容：黒豚角煮/300g・手羽先ピリ唐揚げ/300g・地鶏唐揚...【2005春の新作】 お花見オムレットお花見セット♪5種類のケーキ詰め合わせ（各2個 10個入り）送料全国一律580円！！ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.06
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仙台の牛タン
今日のランチはカンタンに・磯辺焼き冷凍しておいたお餅を使って、ほとんど立ち食い状態でございました。 晩ご飯のメニューは・牛タン・チキンチャート・菜の花のバター炒め・きんぴらごぼう・納豆・味噌スープ＆ご飯○牛タンは仙台の伊達の牛タン。ぢつはこれ、宮城での中学時代の恩師から送っていただいた牛タンです。担任だった先生ではなく、当時私達の学年の学年主任だった先生なんですが、英語の先生で、この英語の先生の授業がとっても面白くて普段の授業だけではもったいなくて、先生から子供向けの英字新聞をもらって、その新聞記事をもとに英語で日記をつけて、それを先生に添削してもらったりしていました。もう中学を卒業してかな～りの年月が経ってしまっておりますが、今でも細々とおつきあいをさせていただいています。そんな先生から送っていただいた牛タンは、とってもおいしゅうございました。○チキンチャートは、インド料理好きのネイバーズＣちゃんから教えてもらった料理。エスニックな香り漂うチキンサラダ。でも、すごーーーく久しぶりに作ったので、香辛料の割合を忘れてしまい、ちょっぴりねぼけた仕上がりになってしまった。残念だ・・・。そーいや、レシピを自分のページにのせていたんだった・・・。今更気づいても遅い・・・。（レシピは→こちらです） ■今日のお弁当メニュー■・パプリカとピーマン、マッシュルーム炒め・ハンバーグ・うずら卵串揚げ・きんぴらごぼう・焼きたらこ・ご飯 with 梅干＆ふりかけ★今日のお弁当＆晩ご飯の画像は→こちらです。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.05
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サン・ピエトロ広場
先日、ローマ法王ヨハネ・パウロ２世が亡くなったというニュースが世界を駆け巡った。彼の功績はテレビで見て知る程度だったんだけど、一般弔問に集まる市民の数の多さ、嘆き悲しむ人々の様子などをニュースで見ていると、多くの人々から愛され、尊敬された法王の偉大さを改めて実感してしまいました。ちなみに、私が通っていた学校はキリスト教系だったのですが、カトリックではなくプロテスタントだったので、あんまりカトリックのしきたり（？）などについては知識がないです、はい。何年か前、バチカンを訪れたある日曜日、ちょうどこの日はヨハネ・パウロ２世が農業に従事する人々を対象にした一般謁見を行うという日で、サン・ピエトロ広場は大賑わいでした。広場内に賛美歌が流れ、その荘厳な雰囲気に「ただの日本人である私が、こんなところにいていいんだろうか？」ととても静粛な気持ちになりました。建造物の素晴らしさに驚いたのは勿論なんだけど、それよりも初めて経験する宗教的な雰囲気に圧倒されたというカンジでした。なんだか、遥か昔、この地に自分も立っていたことがあるんじゃないか・・・って錯覚を覚えてしまうような不思議な感覚でした。機会があったらまたサン・ピエトロ広場や寺院をまた訪れたい・・・と思ったのはいうまでもありません。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.05
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味噌ラーメン
今日はダーリンのお仕事がお休みなので、お義母さんと待ち合わせしてダーリンと３人で池袋のうなぎやさんに出かけてランチ。うなぎを食べたのってすごーい久しぶりな気がする・・・。お義母さんはVIVI雄のために、彼のおやつをたっくさん買ってきてくれました。それにしても今日は寒かった！雨が朝のうちにやんでくれたので助かったけど、冬に逆戻りしたような寒さだったわ。 夕方から、何故か私は胃のカタチがラーメンになってしまった。でも近所のラーメンやさんのラーメンはどれも飽きた・・・。そうなると自分で作るしかないか・・・と思い、久しぶりに味噌ラーメンを作った。ってことで、今日の晩ご飯のメニューは・味噌ラーメン・チャーハン（ダ）・冷奴・エビの唐揚げ味噌ラーメンは市販の生麺と、これまた市販のスープを使ったんだけどこれだけだと当然物足りないので、最初ににんにく＆しょうが＆ひき肉を炒め、にんじんとタマネギを加えてさらに炒め、そこに昆布でとっただし汁やしょうがの皮を加えて煮立たせ、市販のスープを投入。これだけだと味が物足りないので、実家の母特製の味噌をさらに加え、仕上げにコーン、もやし、ニラを加えて完成！勿論、食べるときにはバターをのせてねっ♪すごい久しぶりに作ったわ。時間があるときは、鶏ガラだとかいろんな野菜を使って自分でじっくりとスープを作るんだけど当然のことながらそんな悠長なことはやってられないので今日は反則ワザの市販のスープを使用しちゃった。もともとは、これ、実家の母の得意料理の一つで、たま～に作ってもらっていたんだけど私も独立（？）してからは、自分で作るようになってしまった。といってもほんと、すごい久しぶりなんだけどね。「ヘタにその辺のラーメン屋で食べるよりもウマいね♪」と絶賛されたこともありました、元カレに。チャーハンは、今回使った麺が少なめだったので、ダーリンが「ラーメンだけじゃ足りない！」ってゆーのと、この間、真夜中にダーリンが帰宅した時に作ってあげたらすげーウマかったらしくまた食べたいってことだったので、いい気になって調子こいて再び作った。私は味見もしてないし、食べてもいないので、どんなカンジの出来だったかは不明。でもペロリと平らげてたから、きっとウマかったんだろう。・・・でも、ダーリンはそれでも足りなかったらしく、スマスマを見ながら、カール（チーズ味）を１袋食べ切っていた。★今日の晩ご飯の画像は→こちらです。今日のスマスマ、リチャード・ギアが出ててビックリ！彼が映画のプロモーションで来日していたのは知ってたんだけど。（おまけに小泉首相と会って、「２人は似ている」なんてことゆっちゃってそのコメントでひそかにムカついている）私が、ハリウッド・スターで一番最初にファンになったのがリチャード・ギアでした。作品は当然、「愛と青春の旅だち」。これは勿論、リアルタイム（劇場版）で観たのではなく、ビデオで観たんだけどストーリーの素晴らしさにまず感動し、だんだんと彼の演技に惹かれてしまい、片っ端から彼の出演作品を観まくりました。愛と青春の旅だち (DVD)彼の出演作品で好きなのはこの「愛と青春の旅だち」のほかに王道の「プリティ・ウーマン」、エドワード・ノートン共演の「真実の行方」、そして「シカゴ」ですね～♪これらの映画について語っちゃうと止まらなくなってしまうので、このヘンでやめときます。☆リチャード・ギア出演作品ＤＶＤ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.04
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パエリア
今日は、パエリアに初挑戦してみた。今、スーパーなんかでも”パエリアの素”なるものが売っているけど、どうせなら自分で作ってみたいと思い、初挑戦！料理上手なネイバーズのＣちゃんが「あるあるのＨＰにあったパエリアのレシピで作ったら一番ウマかった」と以前に話していたので、私もそのＨＰのレシピを参考にして作ってみました。本当はイカも入れたかったんだけど、今日スーパーでは生イカの入荷がなかったとのことで断念。冷凍イカは使いたくないので、今回はあさりとエビのみで。（野菜は、だし用のタマネギの他にピーマン、パプリカのみ）★パエリアの画像は→こちらです。思ってたよりもカンタンに出来て感激♪２合分のお米を使ったのですが、ダーリンと２人で完食してしまいました。ちなみに、使用したお米は、タイのジャスミン米。パエリアみたいな料理の時には、いわゆるジャポニカ米よりも細長いタイ米などの方が、スープのダシがいいカンジで染み込んで味わい深くなるカンジ。ジャスミン米（香米）500gでもそろそろジャスミン米の在庫もなくなってきたから今年もまたタイフードフェスティバルの時に買わなくちゃ♪次回は別の魚介類を使ったパエリアを作ってみようっと！ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.03
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菜の花のクリームパスタ
今日は土曜日なので思いっきり朝寝坊しようと思っておりました。願いが叶って（？）、起きたら１２時だった・・・。途中で何度もVIVI雄がベッドの下から「早く起きてよ～」といわんばかりに伸び上がって私の腕をガシガシと叩いてたけど、シカトし続け、昼までベッドの中でのんびりと過ごしておりました。昼に起きて食べたランチは・菜の花のクリームパスタ★ランチの画像は→こちらです。みじん切りにしたタマネギと一緒にホワイトソースを作ってパスタが茹であがる１分前ぐらいにパスタ鍋に菜の花を加えて一緒に茹でホワイトソースと絡めて完成！ちょっぴり「春」ってカンジでしょ♪ 晩ご飯、今日こそはちゃーんと作ろうと思ってたんだけどテレビのお笑い番組を見てたら、ハマッちゃって結局、近所の居酒屋へ行ってしまった・・・・。もー、どうしてこうなんだろう、私ってば！（因みに、今私が一番おきになのは、あるある探検隊！のレギュラーだ。）居酒屋で食べたのは・とび魚のなめろう・お刺身盛り合わせ・白子ポン酢・チーズ揚げ・ターキーの鉄板焼き・焼きうどん短時間でビール、ワイン、梅酒をしっかりといただきました。お店を出てからちょっと酔いざましに散歩するか・・・ってことになったんだけど面倒になってやめてしまった・・・。なんだかぐうたら過ごした休日だな～。あ、休日だからぐうたら過ごしてもいいのか、別に。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.02
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今日のレッスン～いくらですか？
というわけで、今日は気持ちを切り替えてフランス語のレッスン。今日の講師はいまどきの若者っぽいカンジの人だった。ちょっと私の好みではない。☆本日のフレーズ☆Ça coûte combien?サ クット コンビヤンいくらですか？今日は買い物の時の会話。旅行に行ったら必要なフレーズだけど、私のもっとも苦手とする数字がまた登場してきやがったぞ！フランスでの価格の表示で「12,35」というのは12ユーロ35サンチームという意味らしい。ピリオドではなくてカンマで区切るってゆーのがひじょーーーにわかりにくいっ！慣れればだいじょびなんだろうけどさ～～。今日は特に発音がややこしかった。acheter（買う）という意味の単語なんだけど、例えば「私は椅子を買いたい。」という場合だとJe voudrais acheter une chaise.ジュ ヴードれい アシュテ ユンヌ シェズというように「アシュテ」と発音するんだけど、「私は椅子を買う。」だとJ'achète une chaise.ジャシェット ユンヌ シェズになり、これが「あなたは椅子を買う。」だとVous achetez une chaize.ヴ ザシェテ ユンヌ シェズというふうに、シュだのシェだのがこんがらがっちゃって発狂寸前！慣れるしかないというのは頭ではわかってはいるものの、まだまだ慣れるという域まで達していません。とゆーか、果たして慣れる日が来るんだろうか・・・・？ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.02
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今日のお弁当
■今日のお弁当メニュー■・カツ丼・タマネギとハムのカレー炒め・ちくわの磯辺揚げ・ほうれん草の黒酢ポン酢和え・明太子入りきんぴらごぼう・筑前煮★お弁当の画像は→こちらです。ランチや晩ご飯は相変わらずジャンキーな食事でなんだか自分でもいい加減イヤになってきてしまったので、今日は省略。（日記まで手抜きになってしまった・・・・） ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.01
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英会話レッスン初日
今日は初めての英会話レッスンに行ってきました。初めてのレッスンというのはやっぱし緊張の連続だったわ。初めてのレッスンだから、当然どの講師が当たっても初対面なわけで（当たり前）、当然「はじめまして」の挨拶から始まるんだけど、緊張のあまり、つい「アンシャンテ～♪」って言っちゃったよ・・・。それはフランス語だっつーの！全然頭が切り替わらない・・・。今日の講師は、サッカー解説者の松木安太郎を外国人にしたような人だった。フランス語と違って、挨拶などの超初級レベルからの開始ではないので、初めてのレッスン内容は、いきなりどっかの国に旅行するときの注意点やアドバイスについてのさまざまな表現について学ぶというものでした。（ま、これでもずいぶん初級だけどさっ）どっか旅行する際、こうしたほうがいい・・・とか、これはやっちゃいけないという表現だけど、私は「You should (not) ～」だとか「You might (not)～」などを連発してしまったが、複数の内容をアドバイスするときには、その重要度によって表現方法を変えなければいけないってことを指摘されてしまった。重要度が高い順から例を挙げるとmake sure (not) to ～ または be sure (not) to ～remember (not) to ～ または don't forget to ～try (not) to ～ または it's a good idea (not) to ～というように、使い分けないと、アドバイスを受ける方としては何に一番気を付けなければいけないかがぼやけてしまうとのことで、これはすごーーーく勉強になったわ。海外旅行ってことで、松木安太郎が私に、今までどこへ旅行したことがあるかと質問し、それに答えたらラスベガス旅行の時のエピソードを何か話してってゆーので、一緒に旅行に行った母が大ヨッパになったこととか、真夜中にカジノでビール飲みながらゲームしてたら、周りのガイジンに「子供がカジノで酒飲みながらゲームしてる！」と騒がれたこととかを話したらかなり大ウケされてしまった。そんなこんなであっという間にレッスンの時間が過ぎてしまった。思ってたよりも英会話のレッスン、楽しかった。でも、フランス語が全然モノにならないのに、英語のレッスンまで始めちゃって大丈夫なんだろうか、私。どっちも中途半端にならないようにしないといけないね、絶対！ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪
2005.04.01
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