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2005年07月の記事
全23件 (23件中 1-23件目)
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早速外泊・・・今度こそお休みします・・・
「しばらくお休みします」宣言をして入院しときながら、とっとと一時帰宅しております。というのも土日は基本的にこの病院の休診日なので、病院にいても退屈ですし、いったん家に帰ってもいいとのことだったのでとりあえず外出許可をもらって帰ってきてしまいました。昨日、手術についてかな～り長い時間、担当の医師から説明を受けましたがこの期に及んでとってもビビりまくりな私です。手術時間はてっきり３０分ぐらいだとばかり思ってたのになんだかんだで最短でも４時間ぐらいかかるらしい・・・マジかよ・・・。おまけに、最悪の場合だと１０時間コースになるかも・・・なんて脅かしやがる。想像以上の長さに驚き、「途中で麻酔が切れたらどーするんですか？」などとアホな質問までしてしまった。あーあ、できたらバックレたい・・・。脱走したい気持ちまんまん・・・。おまけに夕方には強い地震まで来ちゃったし、手術中に地震来ちゃったらどーするんだろう・・・。揺れたはずみでヘンなとこまで切られたらヤだよな～。・・・と、果てしなくネガティブモード入っちゃってますがイヤだといっても逃げられないし、いい加減覚悟を決めないといけないですね。しかも何ヶ月も前から決まってたことだしね・・・。・・・と自分に言い聞かせてはいるんだけど・・。手術は月曜日の昼ぐらいかららしく、明日からは絶食・・・。これが一番辛い・・・。今日は手術前の最後の晩餐・・・。ガツンと食っとかねーといけないわね・・・と思って、晩ご飯は焼き肉を食べに行ったのですが、こういうプレッシャー（？）に弱い私はさすがに肉を思う存分食べることができませんでした・・・。（でも何故か酒はふつーに飲めた・・・）ってことで、つかの間の外出生活。明日はとっとと病院へ逆戻り。病院に戻ったらまた腕に名前が書いてあるリストバンドみたいなのを巻かれ見るからに病人チックないでたちにヘンシンです。都内某大学病院でやたらと元気な患者がいたら私だと思ってくださいまし・・・。そーいや、先日実家に電話をしたら、父は私の手術が終わるまで酒断ちをしている・・・というのを聞いてじぃ～んとしてしまったんだけど、今日、実家に電話したら父は友人と飲みに行ったそうだ・・・・。というわけで、これでほんとーにしばしのお別れでございます。そりでは、まったね～♪♪
2005.07.23
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お休みします
しばらく前から準備を進めていましたが、このクソ暑い中、病室へプチ引越しのため日記をしばらくお休みします。お腹を切るのは今回で３回目だけど、今回はこれまで以上にダイナミックに切腹するので今からドキドキですができるだけ早く復活したいと思います。ということで、しばらくご無沙汰してしまいますが、私のこと、忘れないでねぇ～♪
2005.07.21
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久しぶりの魚♪
■今日の晩ご飯■・さばのみぞれ煮・麻婆豆腐・生ハムと大根のサラダ・モロヘイヤの天ぷら・大根とみょうがのお味噌汁・ご飯☆画像は→こちらです☆久しぶりに魚を食べた。う～ん、煮魚はやっぱりおいしい♪・・・ってこれは生協品だけどね。モロヘイヤの天ぷらは近所のスーパーで購入したお惣菜なんだけどお惣菜なのにとっても衣がサクサクしてておいしかった。この時期暑いから自分で天ぷら作るのイヤですし・・・・。生ハムと大根のサラダは、妹一家からのお中元でもらった生ハムを使用。生ハム食べるとワインが飲みたくなるけど、あいにく我が家にワインの在庫がなかった・・・。そーいえば、私の理解を超える食べ物の一つに「生ハムとメロン」っつーのがあった・・・。なんでデザートのメロンと生ハムを一緒に食べるんだろう・・・とその良さが全然わからず、すごく奇妙なモノに感じたんだけど「リストランテ濱崎」での濱崎さんのお料理をいただいて、やっとこさその良さがわかった。メロンの甘さと生ハムの塩辛さ、理屈抜きでウマいですね。（でも他の店で食べても必ずしもおいしいとは思わないことが多いけど）同様に、「フランス料理はわけわかんないソースで、おいしくない」とゆーのも長年持っていた持論だったんだけど、これも、結局はその程度のお店でしかフランス料理を味わったことがなかった故の無知な主張でございました。勿論、高いお店 イコール おいしいってワケじゃなく、むしろカジュアルフレンチのようなお手軽にフレンチをいただけるお店でもすごーく満足するお料理がたっくさんありますしね。「わけわかんないソース」も、素材に関する自分の知識がなかっただけだしね。「でもフランスで食べた料理はおいしくなかったよー」という友達もいるんだけどま、それは行ったお店が悪かったんでしょう。私は幸いにもフランスで食べたお料理はどれもおいしいと思ったしぃ～♪（因みに母も伊勢エビやフォアグラのウマさに感動していた）あとはそれぞれの好みですけどね。こっちの「好み」っていう理由が一番なんでしょうね。ま、とにかくいろんなお料理に果敢にチャレンジ（？）していくとそれぞれのお料理の良さも発見・再認識できてとっても幸せな気分になりますね～。これから先も未知のおいすぃお料理との出会いがたくさんあるといいな。でも、果たして苦手なホルモンが食べられる日が来るだろうか・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.14
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塊にハマる・・・・
なんだか今日はとっても調子が悪い。全身ダルいし、肩も痛くて重たい頭痛もする・・・・。午前中はなんとか我慢できたんだけど、午後は辛くてひたすらベッドに寝そべっておりました。さすがに昨日病院で血を抜いた影響が出ているんだろうか・・・。・・・・・いいえ、原因はまったく別。コレは自業自得な体調不良。それは・・・・塊魂でほぼ徹夜したからだ・・・PS2 みんな大好き塊魂（新品）4,179円今月、「塊魂」のパート２、「みんな大好き塊魂」が発売され、本当はダーリンが私の誕生日プレゼントに買ってくれるってゆってたのに全然買いに行ってくれないから自分で買っちゃったよ。ブッ壊れている我が家のプレステ２は、ただいま修理に出しておりその代わりに義弟からプレステ２を借りることができ、そしてすっかりハマる日々・・・。購入してからとっとと全ステージクリアしちゃったんだけど、攻略の掲示板見たら、いろいろと面白いステージも出現するみたいなのでさらに現在奮闘中・・・。肩にすごーく力が入ってしまうから、肩が凝りやすくなりそれでも気にせずに熱中してしまうので、肩こりから頭痛が発生してしまった・・・。あー、でも止められないのよね～、これ。当分こんな日が続くと思う・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.14
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たらこクリームパスタ
■今日のお弁当■・キャベツとマッシュルームのカレー風味炒め・ミートボール・ちくわ磯辺揚げ・芭蕉菜の佃煮・しじみの山椒煮 ■今日のランチ■・たらこクリームパスタ昨日に引き続き、クリーム系のパスタ。といっても、相変わらず生クリームがないので牛乳とバターでコクを出していただきました。いつもは明太子で作るんだけど、たまたまたらこが冷蔵庫にあったので今回はたらこを使ってみた。明太子と違って色が地味ぃ～なカンジだけど、とってもウマい。☆たらこ（明太子）クリームパスタのレシピは→こちらです。 晩ご飯は、血を取った後だからやっぱし肉食べておこう・・・ということで近所のとんかつ屋さんに行き、肉を食べまくりました。（ついでにフグの唐揚げも食べた）ほんとーは焼き肉を食べに行ってもよかったんだけど週末に大ＢＢＱ大会（？）があるので、今日のところは我慢しときました。それにしてもここまで肉を食べ続けると、ちょっと飽きてきた。明日は魚を食べよう。そして、私に付き合わされて毎日肉を食べ続けているダーリン、なんだか最近お腹が出てきたみたいだ。やばいぞ。☆今日のお弁当＆ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.13
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２度目の貯血
今日はここ最近の動物性たんぱく質摂取の成果が問われる日！・・・な～んて、大げさな表現してしまいましたが、要するに手術に備えての２度目の自己血４００ｃｃ貯血の日でございます。２度目ともなると、なんとな～く勝手がわかって精神的にも余裕が出ております。先週の採血からどれくらい血が復活（？）しているか、最初に採血して検査。ちゃーんと血が復活するまでに３週間かかる。私は前回の採血からまだ１週間しか経っていないので、当然完全に復活はしておりませんでした。でも先生曰く・・・「ま、それでも貧血とは全く無縁ですね♪」今日もまた５分足らずであっという間に４００ｃｃの貯血が終了したんだけど先週に引き続いて血を抜いたもんだから、さすがに今の状態では血が足りない・・・。手術までに血の復活を促進するための注射を腕に打ってもらった。腕といっても、ひじの裏側の皮の部分。すごく痛いっっ！こんなに痛い注射って生まれて初めてかもってぐらいの痛さだった。採血室中に響き渡る声で絶叫してしまった・・・。ま、勿論注射が終われば痛みも全くなくなったんだけど・・・。（注射してくれた先生の頭の中にintelが搭載されてれば痛みを感じなかったかも）ま、とりあえずこれであとは来週の入院まではもう病院に行くことはないのであとは少しずつ入院に必要なグッズを揃えていきますか・・・。（まったく緊張感のない患者）そしてやっぱり、今日の晩ご飯も肉を食べるとしますか・・・。さすがになんか今回はちょっとクラクラするような気がするんだけど、もしかしたら気のせいかもしれない・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.13
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昼/ポルチーニ茸のパスタ・夜/今日も肉食
■今日のお弁当■・カツ丼・スパムと玉ねぎの炒めもの・ちくわの磯辺揚げ・水菜の梅シソマヨネーズ和え・小松菜の漬物 ■今日のランチ■・ポルチーニ茸のパスタすごーーーーく久しぶりにポルチーニ茸のパスタを作りました。因みに使用したポルチーニ茸は乾燥のやつね♪本当はこってりクリーム系のパスタにしたかったんだけど生クリームの在庫がなかったので、牛乳でアッサリと仕上げてみた。これはこれでウマかった。やっぱりポルチーニ茸の香りっていいですね～。大量に作ったんだけど、全部一人で食べちゃった。ポルチーニ茸、もっと安かったらいいんだけどな・・・。☆ポルチーニ茸のパスタのレシピは→こちらです。乾燥ポルチーニ 20g↓これ、なんだかとっても興味深い・・・。白トリフ入りポルチーニクリーム ■今日の晩ご飯■・豚肉ともやしの炒めもの・ゴーヤーとツナ、コーンのサラダ・水菜としらすの黒酢ポン酢和え・鶏の唐揚げ・鶏レバーの煮物・納豆・大根、オクラ、とろろ昆布の味噌汁・ご飯今日もお肉いっぱいな晩ご飯。しかも、我が家にしては非常に珍しく鶏レバーが食卓に登場。私はレバーが苦手なので、食卓にこれまで登場したことはないんだけど明日の２回目の採血に備えて、血になるものを食べておかないと・・・と思ったので無理やり食べた・・・。勿論、自分で作ったやつではなく、お惣菜で買ってきたやつ。我慢して２．５切れ食べた・・・。果たして先週の採血以来、どれだけ血が復活（？）しているかな～。ドキドキものだ。☆今日のお弁当＆ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.12
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インドカレーのランチ
今日はダーリンのお仕事がお休み♪ランチは、用事があって外出したついでに新中野にあるインド料理のお店へ。（ぢつは、数日前から胃のカタチがシークカバブになっていた・・・）このお店、夜に行ったことはあったんだけど、ランチは初めて。いろんな種類のカレーがあるんだけど、カレーの他にタンドリーチキンやシークカバブがついているセットをいただきました。私はダール（豆）のカレーセット。ダーリンはキーマカレーのセット。☆ランチの画像は→こちらです☆久しぶりにインドカレーを食べたけどやっぱしウマいっ！特にシークカバブは、胃が全体で欲していたために一口目をほおばったときには胃が感動の震えを起こしているようでした。（胃けいれんではありません、念のため）もー、あまりにウマかったので、ダーリンのシークカバブも半分強奪してしまった。しかし、セットでついてきたタンドリーチキンが、デカいやつ２ピース！ハンパじゃない量でございました。おまけに、ナンはすげーデカいし、サフランライスもついてくる。（さすがにナンは半分ダーリンにあげた）これで￥1,200はかなりお得♪♪多分夜にここに来て食べるよりもランチの方がいいんじゃいかしら。とにかく、お店を出る頃には当然のことながらお腹パンパンでした。もう当分インドカレーはいらないかも・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.11
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鯵のなめろう
■今日のお弁当■・鶏手羽中のピリ辛煮・ニラと干ししいたけの卵とじ・ミニグラタン・芭蕉菜の佃煮・ご飯 with 大量のゆかり＆梅干 ■今日の晩ご飯■・鯵のなめろう・鯵のアルミホイル焼き・ゴーヤーチャンプルー・イカのわた＆ガーリック焼きお刺身用のアジ（もうさばいてあるやつ）が安売りしていたので、久しぶりになめろうを作りました。う～ん、やっぱしなめろう、ウマい♪味噌の塩辛さとシソ、みょうがの香りがアジの味（だじゃれ）とほどよくマッチし、お酒が進みます。お味噌は実家の母特製のやつを使い、今回はかなり大量のシソとみょうがを加えた。せっかくだから、日本酒（冷酒）も飲んじゃった。味のアルミホイル焼きは、なめろうの残りをアルミホイルの上に薄く広げ、それを焼き網にのせてひたすら焼いたやつ。本当はアルミホイルではなく、朴葉で焼くととっても風情があっていいんだけどそんなこじゃれた葉っぱは我が家にはないので、アルミホイルで代用。これでも十分ウマい。ちょっぴり焦げたお味噌の香ばしい香りがますます日本酒のウマさを引き立ててくれます♪ゴーヤーチャンプルーは、今日は具はゴーヤーとスパムのみ。お麩やお豆腐を入れるのが面倒くさかったから・・・。だしは今回も沖縄そばのダシを使って作ったので、具のバリエーションが少ないわりにはウマかった。イカのわた＆ガーリック焼き、いつもはイカスミも加えるんだけど今日のイカはイカスミがすげー少なくて全然使えそうになかったのでわただけを加えた。やっぱりイカスミも入れたほうがコクがあっておいしいな・・・。でも、このわたから出る水分（だし？）がとても美味しくてこれまた日本酒を飲みながらちびちびとだしをなめておりました。今日はご飯のおかずというよりは、おつまみ特集なカンジの晩ご飯でしたね・・・。☆今日のお弁当＆ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.10
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昼/スパム丼・夜/味噌ラーメン
■今日のランチ■・スパム丼久しぶりに登場！のスパム丼でございます。なんだかジャンキーっぽい食べ方なんだけど、これ大好きなのよね～。☆スパム丼のレシピは→こちらです。 ■今日の晩ご飯■・味噌ラーメン・漬物生協で、北海道のナントカというお店の味噌ラーメンセットを購入。きっと本場のおいしさを家庭で堪能することができるだろう・・・とかなり楽しみだったのですが・・・・。なんだかスープがねぼけた味で、特別ウマくも何ともなかった。このままでは残念な気持ちになってしまうので、先日作ってストックしておいた鶏肉ピリ辛煮の唐辛子とにんにくのだし汁、実家の母特製の味噌を加えてスープの味付けし直し。これが大成功♪寝ぼけた味がとってもコクのあるラーメンスープに大変身！多分こういう有名どころのお店のスープは、現地で食べるからおいしいのであってそうじゃないと味も落ちちゃうんだろうな、よくわかんないけど。今日はなんだか昼も夜もジャンキーなご飯だわね。栄養のバランス悪すぎっ！もちっとへるすぃ志向でいかないとダメですね。☆今日のご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.09
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1年ぶりの発見
昨日のリストランテ濱崎での誕生日ディナーで、デザートのお皿にお砂糖みたいなヤツでイタリア語で「お誕生日おめでとう」のメッセージが施されており、すごーーーく感激した・・・というのを日記に書きましたが（☆昨日の日記は→こちらです）「あれ？もしかして・・・・」とふと、思うところがあり、昨年の誕生日の時のディナーの時の写真をひっくり返してみたところ・・・去年も同じようにデザートのお皿にメッセージが描かれておりました。１年間、気づきませんでした・・・。やべーよ、何やってんだよ、私！改めて自分のドンくささに呆れてしまった・・・。せっかくのステキな飾りつけも、その本人が気づかなかったら意味ないじゃん、ねー。食べ物にばっか目を取られてないで、その周辺のものにも常に気を配るようにしないといけないですね・・・。
2005.07.09
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誕生日は「リストランテ濱崎」で♪♪
今日は１年に１回、特別に私がこの世に生まれたことを両親に感謝する日、即ち、誕生日でございます。誕生日といえば、もうこれしかないでしょう。「リストランテ濱崎」でのディナー♪すっかり毎年恒例なカンジになりつつありますが、前回濱崎さんのお料理をいただいたのは５月で、先月はお休みしてしまったので、実に２ヶ月ぶり！こんなに期間があいてしまったのは初めてだったのでお友達はどうやら禁断症状が出てしまい、何度も濱崎さんの夢を見ていたらしい。しかもずーっとここんとこランチだったので、ディナーはさらに久しぶりだ。もう何日も前からずーーーっと楽しみにしておりました。今日は総勢５人での賑やかなディナー。相変わらずのおいしいお料理の数々でございました。☆今日のおいすぃお料理の数々の画像は→こちらです☆■本日のメニュー■○食前酒・マンゴーのスパークリング食前酒はいつも季節のおいしい果物を使ったオリジナルなんだけど私はいつも食前酒にはスパークリングではなくビールをいただいておりました。だけど、今日のマンゴーはかなりオススメらしかったので、今日は誕生日ですし、迷うことなくこちらをいただきました。（とっとと飲み干して追加でビール頼んじゃったけど）○アミューズ・パルミジャーノチーズのカリカリ焼き・イラン産キャビアの冷製パスタ今日のキャビア、いつもより粒がデカかった。久しぶりにいただいたってこともあり、大変おいしゅうございました。もっと食べたいっっっ！○前菜盛り合わせ・手長エビのバジルパン粉焼き・パルマ産生ハム・鶏肉と砂肝のやいたやつ・真ダコの備長炭焼き・お魚のカルパッチョ・お魚のエスカベッシュ・とこぶしのジュレいつも、前菜の盛り合わせは長方形のお皿だけど、今回はいつもと違って丸いお皿で登場！味はどれも言うまでもなくどれもおいすぃ。特に砂肝がとーってもおいしゅうございました。砂肝なんて、和食な酒の肴のイメージなのに、濱崎さんの手にかかると、ステキなイタリアンにヘンシンしてしまうのね。○パスタ・アラビアータ with アオリイカちょっぴり辛いトマトソースのパスタ。かるく炙ったアオリイカが取っても柔らかくて絶品！因みに下は、お友達とダーリンがチョイスしたラビオリみたいなやつ。中に入っているのは４種類のチーズととうもろこし。これがまたおいしい♪ダーリンのを半分強奪していただきました。○リゾット・鮎のリゾット待ってました！１年ぶりの再会だわ♪♪この季節ならではのリゾット！最初はスープをかけずに、カリカリとした香ばしさを堪能し、その後、チャウダースープのようなだし汁をかけてお茶漬け風にいただきます。上にふんだんにのっているルッコラもまた美味。○メインディッシュ・うずらのグリル本当はお魚をチョイスしたかったんだけど、来週また採血するから動物性たんぱく質を摂取しとかんといかんと思い定番のうずらのグリルをいただきました。○ドルチェ・白桃のソース with バニラのジェラートデザートの時には、マダムが花束を持って来てくださり、とても感激♪（誕生日だっつーのをもうすっかり忘れていた・・・）しかも、最初は気づかなかったんだけどデザートのお皿の周囲に何か文字が書いてある。最初はこれ、お皿の模様だとばっかり思っていたんだけどそうではなくて、お砂糖みたいなやつでイタリア語で「Buon compleanno」（お誕生日おめでとう）と、描かれておりました。こういう細やかな演出をしてくださる濱崎さん、ニクいね～♪おいしいお料理の数々にすっかり満足！今回は２ヶ月も間が開いてしまったので、そのおいしさもひとしおでございました。２ヶ月待つのはムリ・・・ってことで、とっとと来月のランチも予約してしまった・・・。それまでに頑張って病気治して退院しとかねーといかんですね。 ■リストランテ濱崎■〒107-0062 東京都港区南青山4-11-13Tel 03-5772-8520 Fax 03-5772-8521←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.08
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今日のお弁当
■今日のお弁当■・茄子とオクラのカレー炒め・カニクリームコロッケ・スナップえんどうの七味マヨネーズ和え・小松菜の漬物・ご飯 with 梅干＆ふりかけ☆今日のお弁当の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.07
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調風＠中野坂上で飲み～塊魂２
今日は午後からずーっと外国モードなカンジ。というのも午後はフルに英語とフランス語会話のレッスンを入れていたからだ。前半の英会話はなんでだかわからんけど、ひじょーーーーに順調。後半のフランス語会話はその反動でかなーーーーり不調・・・・。ふつーの難しくもないフランス語のフレーズでさえ、英単語まじりのフランス語になってしまい講師に大笑いされてしまった・・・・。慌てて謝ったのは日本語だし・・・。オメーは一体どこの国の人間だよ！と自己ツッコミを入れてしまった・・・。レッスンの後は、ネイバーズのお友達総勢５人で飲み会。場所は中野坂上にある「調風 中野坂上」へ。再来週に入院を控えている私を、最初はみんな心配してくれたけどあまりにも私が元気なので心配して損した・・・ぐらいな雰囲気・・・。（自分でも病人という自覚ナッシングなんだけど）とにかく、いつものようにいろんな楽しい話で大盛り上がり。たくさんのおいしい和食の数々をいただきましたが、デジカメを持ってってなかったので画像はありません・・・。来週の週末は、ネイバーズ全員集合（総勢８名）での旅行が控えております。（旅行といっても、ウチの実家にみんなで行くだけなんだけど）ものすごい珍道中になりそうな予感で、旅行前からかなりな盛り上がりをみせているのでありました。■調風 中野坂上■東京都中野区本町2-46-1 サンブライドツインB1TEL：03-5304-5288 今日は７月７日。７月７日といえば七夕だけど、それよりも今年はとっても大切な日！それは・・・・・「みんな大好き塊魂」の発売日！PS2 みんな大好き塊魂（新品）ちょっと前からずーっとハマッているゲーム「塊魂」のパート２ですな。ダーリンからの今年の私への誕生日プレゼントはこれで決まってるんだけどもう１日も早くほしくてしょーーーがないっっっ！（ま、私の誕生日はもう明日なんだけどさ）入院前に一通りクリアしておかないと悔いが残りそうだ。腱鞘炎になろうが寝不足になろうが、頑張るぞ！！・・・ところが、ここで１つ大きなモンダイが・・・。ぢつは、我が家のプレステ２、ただいまぶっ壊れ中・・・。ソフトがあってもゲームができない・・・。早くダーリンに修理に出せってゆってんのに、全然重い腰を上げない、あの男！もう自分用に新たにプレステ２買っちゃおうかな～。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.07
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昼/絶品のラーメンスープ・夜/オクラと茄子のカレー炒め
■今日のお弁当■・牛肉とピーマン炒め・ポテトサラダ・ちくわの磯辺揚げ・茹でコーン・ご飯 with 小松菜の漬物＆梅干 ■今日のランチ■・キャベツのとろみラーメン今日はなんとな～く涼しかったので、あったかいラーメンをいただきました。といっても麺はインスタントのやつ。スープは、先日作った鶏肉のピリ辛煮のときの煮汁を使ってみた。（☆鶏肉のピリ辛煮の時の日記は→こちらです）鶏肉のピリ辛煮のレシピを教えてくれたお友達のＣちゃんが「これ、いろんなダシに活用できるよ♪」と、煮汁の活用法をいろいろ教えてくれたので、いっちょ私もやってみよう♪と思って、今日はラーメンスープにしてみた。大量のにんにくと大量のとうがらしを使ったので、かなりスパイシーで鶏肉からのダシもいいカンジで出て、すごーーーーいおいすぃ♪そのヘンのヘンテコなラーメン屋で食べるよりもウマいスープがあっという間に完成しました。当然、スープは全部飲み干してしまった。インスタント麺（乾麺）じゃなくて生麺を使ったらもっとウマかっただろうなー。 ■今日の晩ご飯■・オクラと茄子のカレー炒め・冷奴・水菜とビアソーの和風サラダ・ポテトサラダ・キャベツと納豆のお味噌汁・ご飯数日前からずーっとダーリンに「オクラと茄子のカレー炒めが食べたい」とリクエストされていたので、本日やっとこさ登場。スパイシーでとってもウマい。私はご飯の上にのせていただきました。☆オクラと茄子のカレー炒めのレシピは→こちらです。冷奴の薬味は、これまたお友達のＣちゃんに教えてもらった、にんにく、ショウガ、ネギ、ザーサイをゴマ油と唐辛子で炒めたやつ。普通の冷奴にはまったく興味がない私だけど、これだとお豆腐をバクバク食べられる。あ～、なんだか食べ過ぎた・・・。今日は動物性たんぱく質はちょっとなカンジだったわね・・・。☆今日のお弁当＆ご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.06
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怒りのタイ料理
なんでだかわかんないけど、昨日からやたらと天ぷらが食べたい。ランチはどっかで天ぷら定食でも食べよう・・・ということで、仕事がお休みのダーリンと近所の和食系ランチをやっているお店へ。・・・が、しかし、どこも焼き魚とか煮魚とかそんなんばっかで、天ぷらをランチで食べさせてくれるところがないっっっ！（唯一あったお店は今日休みだし・・・。）すごく残念な気持ちだったんだけど、気持ちを切り替え、昨日大量の血を抜いたことですし、いっちょウナギでも食っとくか！結局、ランチは近所のうなぎ屋さんに行き、豪勢にうな重をいただきました。うな重を食べたのってすごい久しぶりだ。せっかくなので、ビールも１人１本（中瓶ね♪）ずつ飲んじゃっていい気分♪ おいすぃうなぎとビールでかなりお腹いっぱい。午後は昼寝でもしますか・・・と思っていたんだけど、今日は午後から英会話のレッスンを予約していた私・・・。ハイテンションなまま、英会話に行ってきました。レッスンは、アルコールで脳がお昼寝タイムに入り、さんざんなものでした・・・。やっぱりレッスン前にお酒を飲むのはやめとこう・・と強く決意。そして、レッスンが終わり、天ぷらへの欲望が捨てきれず、ダーリンとデパ地下へ向かう。（今日は暑いから、自分で天ぷら揚げるのがイヤだった・・・）で、いろいろデパ地下巡りしてたんだけど、どうもいまひとつピンと来ない。「せっかくだからもうご飯食べて帰ろう」ということになり、前から気になっていたマイシティ７Ｆにあるタイ料理やさんへ。ここんとこタイ料理を食べる機会がぐーんと減ってしまったのでウマいタイ料理がそろそろ食べたくなっていたのよね～。食べたのは・ヤムウンセン・ソムタム・手巻きの生春巻き・汁ビーフンソムタム（青パパイヤのサラダ）はすごーく辛くておいしゅうございました♪でも、その他の料理は全部ねぼけた味。ソムタムも辛さはあったんだけど、何か物足りない・・・。なんと、全部の料理が全部パクチー（香菜）抜きっっ！おいおい、タイ料理でパクチー抜きだなんて話にならんでしょうよ。ってことで、お店の人に頼んでパクチーをどっさり持ってきてもらって全部の料理に入れていただいた。そうしたらマズいヤムウンセンも少しはマシになったし、ソムタムは文句なし！のウマさになりました♪きっと、パクチーが苦手な人も多いから、最初は入れなくて客から要望があったらそのつど入れるんでしょうね・・・。お料理はまー、ギリギリ及第点をつけるとしても、問題なのはお店のスタッフの態度！決して接客態度が悪いってワケじゃないんだけど、全然気がきかない。席に付いても注文を取りに来るまでかなり待たされた（お店はガラガラなのに）。結局何度も呼んでやっと来てもらった・・・。飲み物のお代わりもオーダー忘れて催促したらやっと持ってきたし・・・。このお店の向かいの「ナビィとかまど」だと、常にスタッフがホールに１人以上いて客がいつ呼んでも対応できるようにしてくれてるのに、ここのお店ってば、スタッフは常に引きこもり・・・・。店内は広いから、大声出しても引きこもっているスタッフになんて聞こえやしない。こうゆうのって、すごくカンジ悪い・・・。文句の一つでも言いたくなったけど、もう二度と行かないだろうからま、いっか・・・・ってカンジですかね。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.05
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今日のお弁当
■今日のお弁当■・手羽中のピリ辛煮・エビグラタン・小松菜の漬物・ポテトサラダ・ご飯 with しじみの山椒煮 ＆ 梅干☆お弁当の画像は→こちらです☆久しぶりにお弁当を作りました。というのも、ここんとこずーっと暑かったので暑いとお弁当が昼になったら痛んでしまうんじゃないかと思ってお弁当はお休みにしておりました。腹こわすしね。でも天気が悪くて涼しい今日はお弁当で大丈夫だろう・・・ってことでお弁当の復活でございます。といっても残り物だけどね。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.04
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400ccの採血
今日も雨の中元気に（？）病院通い。今日は手術の時の出血に備え、輸血が必要だった場合に自分の血を輸血するための採血。これ、数日前からかなりビビりまくりな私。献血と同じようなモンだと言うんだけど、恥ずかしながら、この年になるまで私は献血をしたことがない。別に血がもったいないとか面倒だとか、そういうのではなく、注射・・つまり肌に針を刺すのがすごーーーい怖いからだ。ここんとこの病院通いでもう何本も血を取られたりしてるけどそのたびにかなりな恐怖と戦っている・・・。まー、私もいい年こいた大人ですし、腹をくくらないといけないし何よりも他人の血を輸血されて感染症とかになったらイヤなので自分で使う血ぐらいは自分で賄っとかないとね。・・・ってなワケでビクビクしながら病院へ。今日は４００ccを採取。４００ccってことは、２カップってことだわよねー（あたりまえ）。そんなに取っちゃってだいじょびなのか・・・。造血剤を数日前から飲んでいるけど、それでも必ず貧血になるらしいからフラフラして家に無事に帰れるのか・・・。・・・・いろんな不安が脳裏をよぎる・・・。４００ccの採血は、その人にもよるけど、大体１０分ぐらいで完了するそうだ。早い人だと４，５分で終わるみたいなんだけど、血液の流れの速さによって違うみたい。。。どうしよう、３０分とか時間かかったら・・・。その間ずっと注射針を刺しっぱなしだよ・・・。わりと太い針が刺されていよいよ採血開始。自動的に採血の器械に、あとどれくらい採取するかの量がカウントダウン表示される。・・・・・あっという間に採血が終了してしまった。所要時間わずか５分弱。私は血の流れが速いらしい・・・。あ～よかった、昨日動物性たんぱく質のマグロ食っといて♪採血の後は生理食塩水みたいなやつを５００ccほど点滴。先生曰く、「普通の献血だったらジュースがもらえるけど、○○さん（私の名）は、この血は自分で使うんだから、ジュースはないですよ～♪」はい、わかりましたです。ま、そりゃそうだわね。さて、とにかく４００ccもの血を取られたんだから、きっと起き上がったらフラフラするだろうな～と思ったんだけど全然ふつーと変わらないんですけど。さすがに、採血前に測定した血圧よりも、採血後の血圧が１０ほど低くなってましたが自覚症状ナッシング。ま、自分ではわからなくても明らかに血は前よりも足りないワケですから次の採血までにどんどん復活させないといかんですね。よし、今夜も肉食っとこう！あ～、でもまた注射針刺されるの、やだな～。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.04
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動物性たんぱく質な晩ご飯
■今日の晩ご飯■・マグロのづけ丼・鶏肉（手羽中）のピリ辛煮・牛肉とピーマンの夏のサラダ（昨日の残り）・小松菜の漬物＆長茄子漬け・玉ねぎとオクラのお味噌汁☆画像は→こちらです☆明日の大量の採血に備えて、血となる動物性たんぱく質を必死に摂取している私。今日はマグロのづけ丼を。私は普通に食べるお刺身はあんまし好きではない・・・。というか、もう一生分ぐらい食べ尽くしたので、食べ飽きた・・・。（食べ飽きたお刺身についての過去の日記は→こちら）なもんで、我が家にはめったにお刺身は登場しないんだけど、わさび醤油以外でいただくのは好きなので、今回は動物性たんぱく質はづけ丼でいただきました。つけダレは、すりおろしにんにくとショウガにだし醤油とゴマ油を混ぜたやつ。マグロはお刺身用にもう切ってあるやつを買ってきてせっかくなのでしらすものせてみました。鶏肉のピリ辛煮は、先日お友達のＣちゃんの家でご馳走になって以来すっかりハマッてしまった一品。かなり大量のにんにくと唐辛子を使ってスパイシーな仕上がり。（でも途中で作り方忘れちゃってＣちゃんに聞いちゃった・・・）ちょっと味付けが濃くなってしまったんだけどでもこれは夏＆ビールに合う一品♪♪すげ～、ウマい。かなり大量に作ったから明日も食べようっと♪本当は今日はビール飲むのやめとこうと思ったんだけど、ピリ辛煮にはやっぱりビールが合うので、つい飲んじゃった・・・。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.03
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昼/ナポリタン・夜/夏のサラダ
今日のランチは・ナポリタン何の工夫もないコテコテのケチャップ味のふつーのナポリタン。ここんとこ暑くてランチは冷やし中華だのソバだのあっさり系だったのでパスタを食べたのは久しぶりだ。ランチの後はフランス語と英会話のレッスンへ。最近はフランス語と英語があんまりゴッチャにならず、混乱しなくなってきた。目指せ！マルチリンガルへの道！（果てしなく遠いけどさ）英会話の時、日本語を今勉強しているという講師が、ナチュラルな日本語を学ぶにはどうすればいいか？と聞いてきたので、つい好みで「吉本新喜劇見れば？」とゆっちゃった・・・。ダメ？英会話のレッスンがここんとこ何故か順調で、今日は講師から「もう１段階上のクラスに行ってもいいよ」と言われた。マジで？吉本新喜劇ってゆーアドバイスがよかったのかな～？わたくし的には、謙遜ではなくたまたま今日が順調だっただけなのでもうちょっと今のレベルでトレーニングを重ねたいところ。 晩ご飯のメニューは・かき揚丼・牛肉とトマト・ピーマンの夏のサラダ・小松菜とキュウリの洋風白和え・小松菜の茎の漬物＆長茄子漬け・茄子と豆腐のお味噌汁久しぶりにちゃんとご飯を作った気がするなぁ～。仕事から帰ってきたダーリンが超腹へりだというので、晩ご飯はかき揚丼。かき揚はお惣菜で購入。私は当然つゆだくでいただきました。牛肉とトマト・ピーマンの夏のサラダは、我が家の夏定番メニュー。今日使用したにんにくは、青森産のにんにくの種を使って実家の父が栽培したやつ。香り、辛さともべり～でりしゃす♪これ、明日にはもっとおいしくなっているだろう。☆夏のサラダのレシピは→こちらです。小松菜とキュウリの洋風白和えはさっと茹でた絹ごし豆腐を裏ごしして、マヨネーズとお友達からもらった鹿児島のだし醤油を野菜と和えたやつ。普通の白和えはあんまし好きじゃないんだけど、マヨネーズを加えるとコクが出てきて、とたんにおいしくなる♪☆洋風白和えのレシピは→こちらです。小松菜の茎の漬物は、実家から送られてきた小松菜を使ったんだけど茎があまりにも丈夫で、おひたしにしてもシャキシャキしすぎるだろうと思い茎の部分だけを刻んで数日前に漬け込んでおりました。☆漬物のレシピは→こちらです。☆今日のご飯の画像は→こちらです☆ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.02
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今日のレッスン～どっちが好きですか？
☆本日のフレーズ☆Vous préférez les chats ou les chiens ?ヴ プれフェれ レ シャ ウ レ シアンネコと犬とどっちが好きですか？今日のレッスンは２つのものを比較して、どっちが好きかを尋ねたりどっちが好きかを答える表現のトレーニングでした。「より好き」という単語、英語だと「prefer」ですが、フランス語だと「préférer」になります。そしてこの動詞も主語によって変化する。例えば・・・Vous préférez l'eau ou le lais ?ヴ プれフェれ ロー ウ ル レ 水と牛乳とどっちが好きですか？Je préfère l'eau.ジュ プれフェーる ロー私は水が好きです。・・・ってな具合。今日はひたすらこれらの表現のトレーニングだったので、特に問題なく終了～♪でございました。だんだんとフランス語で覚えた単語の数も増えてきてほんのすこぉ～しずつではあるが、進歩してきたカンジ。頑張れ、私！・・・って、まだまだすごい初心者レベルだけどさ。 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.02
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ナン・タコスと黒豚しゃぶしゃぶ
今年もいよいよやってきました、モスバーガーのナンタコスの季節が！「夏」を感じるメニューの一つですね、これは。今日のランチは、仕事がお休みのダーリンにモスに行ってもらいナンタコスたちをテイクアウトでいただきました。食べたのは・ナン・タコス スパイスのサラダのセット（私）・ナン・カレードックのオニポテセット（ダ）・スパイシーチリドック（ダ）う～ん、相変わらずおいすぃわ♪♪食べ辛いのが唯一の難点だけど、口の周りをソース色に染めても食べたい一品♪私が食べたナン・タコス スパイスって、モスオリジナルの八味スパイスってゆーのが振りかけてあるらしいんだけど、これはまったく辛くない・・・。かつてモスにあったハバネロフォカッチャの激辛な味を期待してたからちょっと辛さの点では物足りないカンジ。勿論おいしいんだけど。そんなワケで、ダーリンのスパイシーチリドックにトッピングされているパラペーニョを強奪し私のナン・タコスにのせて食べたら、すげーーーウマかった♪♪ 早めにお昼を済ませて病院へ。今日は手術の際の輸血に備えて自分用の血液を採取するための事前の問診。私の血液の質はかな～りいいカンジらしいんだけど、トータル８００ｃｃも採血するとなると誰でも貧血気味になるのでとにかく動物性たんぱく質を摂取しておくように・・・とお医者様から言われたので「では今日は肉を食っときますか！」ってことで、晩ご飯は幡ヶ谷にある黒豚しゃぶしゃぶのお店、「くろ黒亭」へ。ネイバーズのお友達も誘い、総勢４人でおいすぃお料理を堪能しました。食べたのは・ゆでピー・あんこうの唐揚げ・生タコ茎わさび漬け・豚ナンコツ揚げ・黒豚しゃぶしゃぶ・うどん前回は、しゃぶしゃぶのあまりのウマさに感激して、すっかり最後のうどんを食べるのを忘れてしまっていたので今回はちゃーんとうどんもいただきました。うどんはコシが強い讃岐うどんで、これがまたしゃぶしゃぶのスープに合うっっ！（前回の日記およびスープの画像は→こちらです）トッピングでおぼろ昆布も加え、スープ＋刻みネギ＋柚子こしょう＋おぼろ昆布のコク＆旨みのあるスープでうどんをたっくさーん堪能しました♪すげー満足♪♪お肉もたくさんいただいたから、動物性たんぱく質もかなり摂取できたことでしょう。☆今日のご飯の画像は→こちらです☆■くろ黒亭■東京都渋谷区幡ヶ谷2-48-5ＴＥＬ：03-3373-2117 ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.01
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通院日記
ここんとこの私の日記は、すっかり通院日記になってしまってます。今日も、手術の際に輸血が生じたときのために、自分の血を貯血しておくための問診に行ってきた。（今日早速血を抜かれると思ってビビッてたので、ちょと安心♪）今日の先生からも、「血がすごく濃いので安心ですね♪」なんて言われてしまった。血が濃いってゆーのは、もしかして、血がドロドロしているのかとちょっと不安になってしまったので、先生に尋ねてみたところ、赤血球の粒そのものの密度が濃いっていうことで、ドロドロっていうのとは無関係らしい。「お金でたとえるなら、あなたの血はお金持ちってことですね～♪」・・・これ、あんましいい例えじゃないと思うんですけど・・・。そーいえば、先日肺活量を測定したときに身長と体重も測定したんだけど体重は毎日家で体重計に乗ってるから、自分の体重は把握しているとして、身長なんてめったに測らないので、どれくらい縮んでいるか・・・と思ったらなんとっ！２ｃｍほど身長が伸びておりました。もう、この年になると身長が伸びるというよりも縮んでくる一方だと思ってたのでなんだかビックリしてしまいました。因みに手術の前までにトータルで８００ｃｃもの血を抜いてしまうので、いくら私の血が濃いっつったって、貧血気味になるらしい。（血液の量が復活するのは３週間かかるそうだ）なもんで、造血剤の薬を処方してもらい、そして動物性たんぱく質をたくさん摂取するように・・・とのことだったので今日の晩ご飯は肉食いに行くぞ！てっきり、今日早速血を抜かれると思ってたから昨夜は節制してお酒を飲まなかったんだけどな～。とりあえず、今日は昨日の分も飲んどこうっと♪ ←今日の日記が面白かったらぽちっとしてね♪励みになります♪←映画のブログもよろしくね♪J'aime le cinema～映画大好き♪
2005.07.01
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