おはなしまんま

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Sep 15, 2007

和風？ジャンバラヤで元気出そう

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(50478)

カテゴリ：ごはんもの

あり合わせもいいところです。
ドライカレーにしようかなーと思いながら、作ってて偶然できたのがこれ。

後ろにちょこっと見えてる添えは、
バジルの葉っぱをたくさん刻んでタコと一緒に
オリーブオイルと塩・こしょうでを和えたものです。
これは赤ワインにピッタリな感じでしょ。

うつうつ、だらだら作ってた割に元気っぽいごはんに仕上がりました。

和風ジャンバラヤ

和風？ジャンバラヤ by ぽってん

和風ってつけたのは、ボリュームアップのために加えた厚揚げが

ここのところ、なんだか気力が落ちています。
集中力も散漫で、しなきゃいけないことがなかなかはかどりません。
こんな時はお料理もスランプ。

アイデアがわかなかったり、いつものように作れなかったり・・・
何より　あんまり美味しい！！って盛り上がれないのが悲しいです。

どうしたんだろう？？？

精神的にはものすごく自信があったんですが、
秋だからかなあ、それとも疲労からくるものかなあ。

知人はこんな感じから急にトンネルが通れなくなって
車で行った出張先から帰れなくなったんですって。
女性には越えなきゃならない年代があるらしいけど、
うーん、まだちょっぴり早いよね。（実は微妙な年齢だったりする…）

なんとか軽めの本を読んだり、映画を見たりして
気持ちを盛り上げて過ごしてます。
気力アップのいい方法　あったら教えてくださいね。

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