おはなしまんま

Apr 1, 2011
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4月です。新メンバーでお仕事が始まりました。

連日どうにもあわただしく、ごはんネタもご無沙汰ですが、

来る日も来る日も、春野菜に囲まれた食卓です。
菜の花料理をだすと、「またー」と不機嫌な子どもたちですが、
こうしてのんびり菜の花を愛でつつ食べられる幸せ感じなきゃね・・・

食材の 放射能汚染 も気になるところです。
今のところこちらでは流通に大きな支障はなく
ここ数年の地産地消活動が思わぬところで生きてきた感じです。

放射能が除去できる食事についても色々な情報が飛び交ってますね。


海藻類を多くとり、玄米食・本物のお味噌を使うことで
排出効果があるともいわれます。



我が家は日ごろから実践中
玄米ご飯にぶーぶー文句を言う子どもたちも、これで納得したみたいウィンク

しかし風評被害も心配です。
こまめに農水省のHPで検査結果もチェックしていますが、
今のところ葉物以外は大丈夫だそうですよ。







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Last updated  Apr 3, 2011 09:28:18 PM
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