Marche（マルシェ）へようこそ！　((-(*'-'*)ノWelcome!ヽ(*'-'*

ラム肉のローストとそのソース(*^^*)

沼津ダイニングバーマルシェのお弁当(*^^*)

先日のスペシャル弁当(*^^*)   今週だけで12月の半分くらいのお弁当を作りました🎵  毎日深夜まで仕込みと早朝からお弁当の盛り付け❗ ありがたや～  スペシャル弁当は北海道の和牛A5のソテーやアワビ、ズワイガニのムースやキャビアなど…   お弁当も色々な食材使えて楽しい☆   ダイニングバーマルシェのお弁当は2,160円のトリュフご飯のお弁当6個～ご予約承ります✨✨✨✨  輸入食材マルシェはトリュフ、キャビアなど、販売しております♥️ ​輸入食材マルシェ​ #お弁当 #沼津お弁当 #製薬会社 #MR #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ

オックステールの煮込みとトリュフポテト(*^^*)

オックステールの煮込みとトリュフのポテトを賄いで小さめバージョン(*^^*) フランス　パリ三ツ星のグランヴェフール(ギイマルタンシェフ)の思い出料理 少し前に秋トリュフで 仕込みに時間はかかるけど美味しい～ ダイニングバーマルシェはフランス料理のコースのみで１日一組の貸し切り営業です。ご予約ください(*^^*) 輸入食材マルシェでトリュフ色々販売しております♥️​輸入食材マルシェ​#オックステール #グランヴェフール #ギイマルタン #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ #賄い料理

デルヴェルデのパスタでクリームスパゲティ、トリュフ風味(*^^*)

ベーコンのクリームスパゲティ、トリュフとトリュフオイルで(*^^*) 賄いで久しぶりのクリームスパゲティ パルミジャーノ・レッジャーノも。 トリュフとクリーム美味しい～ ダイニングバーマルシェはフランス料理のコースのみで１日一組の貸し切り営業です。 輸入食材マルシェでトリュフやパスタ販売しております♥️​輸入食材マルシェ​#トリュフスパゲティ #クリームスパゲティ #賄い料理 #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ

豚足と鰻のテリーヌ、タマゴのソース(*^^*)

​輸入食材マルシェ​豚足とうなぎのテリーヌ、ゆで玉子のソース(*^^*)   野菜と白ワイン、ウナギから取ったフォンで煮てからテリーヌに   ゆで玉子とケッパー、マスタード、グレープシードオイル、オリーブオイル、玉ねぎ、白ワインビネガー、柚子汁のソース   時間も手間もかかりますが、たまに食べたくなる豚足の料理  ダイニングバーマルシェはフランス料理のコースのみで１日一組の貸し切り営業です。ご予約制です✨✨✨✨  輸入食材マルシェで色々なオイル、色々なビネガー販売しております♥️   #豚足料理 #テリーヌ #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ #フランス料理 #クラシック料理

サーロインの炙りにキャビアをのせて(*^^*)

サーロインの炙り、ネギソースとキャビアと(*^^*)   群馬県産A5ランクのサーロインをローストビーフにしてから炙りました❗  ネギとクルミオイル、エスプレット唐辛子、クリスマス島の塩のソース  キャビアをのせて、ほんの少しの柚子ジュース  口の中でとろけました🎵美味しゅうございます(*^^*)   ダイニングバーマルシェはフランス料理のコースのみで１日一組の貸し切り営業です。  輸入食材マルシェでクルミオイル、キャビアなど、販売しております♥️​輸入食材マルシェ​ #牛肉料理 #肉とキャビア #サーロイン #ローストビーフ #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ #賄い料理

デルヴェルデのスパゲティにカラスミとオリーブオイルで(*^^*)

賄いでカラスミのスパゲティ(*^^*)  カラスミを粉にしたのでついでにパスタで賄い   イタリアのデルヴェルデのスパゲティを茹で、カラスミとオリーブオイル  たったそれだけで美味しい～  カラスミは沼津港  オリーブオイルはイタリアのBIOの12月に届いたばかりの絞りたて❗   賄いは簡単に美味しく‼️  ダイニングバーマルシェはフランス料理のコース料理のみで１日一組の貸し切り営業です。   輸入食材マルシェでオリーブオイル、カラスミ、パスタ販売しております♥️ ​輸入食材マルシェ​  #カラスミのスパゲティ #カラスミ料理 #からすみ #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ #賄い料理 #オリーブオイル

トリュフとチーズのサンドイッチ(*^^*)

ブリードモーとトリュフのサンドイッチ(*^^*)  パンはルクセンブルグの天然酵母  焼いてからチーズ挟んで温めて​輸入食材マルシェ​   ブリーとトリュフの組み合わせは冷たくても、温めても美味しい   口に含んだときの香りはなんとも言えない‼️   最高(*^^*)   ダイニングバーマルシェのパンはこのルクセンブルグの天然酵母パンを使ってます🎵  輸入食材マルシェでトリュフ、パン、チーズ販売しております♥️  #ブリードモー #チーズ #サンドイッチ #天然酵母パン #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ

トリュフとチーズのスパゲティは賄いで😃

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲティ(*^^*)  賄いなので簡単に。   茹であげたデルヴェルデのスパゲティにチーズ、トリュフオイル、トリュフをかけただけ  でも、本当に美味しい～  デルヴェルデは価格以上。  つるんってしてるけどしてない⁉️  試してみて🎵  1月なのにまだ秋トリュフも少し採れてます❗黒トリュフは熟成してきてやっと素晴らしい香りアルバなど白トリュフも販売中❗チベットトリュフはお求め易いお値段ですよ✨  ダイニングバーマルシェはまだまだ１日一組の貸し切り営業。フランス料理のみです😃  輸入食材マルシェでデルヴェルデのパスタ各種、トリュフ販売しております♥️ ​輸入食材マルシェ​ #トリュフのスパゲティ #トリュフ料理 #トリュフ販売 #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ

フランス、イタリア産チーズ盛り合わせ❗

チーズの盛り合わせ❗  ブリアサヴァラン、ブリードモー、カマンベール、フルムダンベール、ブルードオーヴェルニュ、ボッコンチーノ、リコッタチーズ   それにしてもチーズ高い！ 全てが1.5倍以上に…  当分は価格が下がるとは思えないし(((^^;)  ダイニングバーマルシェはお弁当、オードブルなど承ります✨✨✨✨6名様分～   輸入食材マルシェでチーズ販売しております♥️​輸入食材マルシェ​ #チーズ #フロマージュ #チーズ盛り合わせ #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ #チーズ好きと繋がりたい

ダイニングバーマルシェのお節料理ありがとうございます(*^^*)

昨年のおせち料理はいつものように好き勝手に楽しんで作りました🎵  今回のおせち料理は原価度外視(((^^;)  こんなに大変な時に予約して頂いて嬉しかったので頑張っちゃった❗  ・キャビア1瓶・長野産ビーツのサラダ・フランス産根セロリとケッパー、イタリア産カラスミ・フランス産セルフィーユの根のボルディエバター炒め・スモークサーモンと富士宮のニジマスの卵・メヒカリのエスカベッシュとオマール海老・ハモンセラーノ、イベリコサラミ、牛肉の生ハム、沖縄の豚耳と豚タンのネギ和え ・アワビの肝ソースとアーティーチョークのピューレ・ハンガリー鴨肉とフランス産フォアグラ・ホタテと紅ズワイガニのムーストリュフかけ・群馬県産黒毛和牛のサーロインのローストビーフ・フランス産栗のケーキ  大変だったけど、楽しかった🎵   ダイニングバーマルシェはまだまだ１日一組のご予約制で営業致します。お弁当もご予約のみ承ります✨✨✨✨  輸入食材マルシェで生ハム、キャビア、フォアグラなど2000品目以上販売しております♥️ ​輸入食材マルシェ​  #おせち料理 #御節料理 #お節料理 #ダイニングバーマルシェ #輸入食材マルシェ #沼津 #三島 #静岡グルメ #沼津グルメ #沼津フレンチ