2024.02.21
テーマ： 蕎麦や(14)
カテゴリ： 蕎麦店開業協同研究所
十割そば 二代目長助 稲沢店 ＠愛知県稲沢市 ～郊外型セルフ店
「株式会社サガミホールディングス」がやっているそば業態「十割そば 二代目長助 稲沢店」
を視察します。
郊外の大型店舗で入口に入ると石臼があります。
おお、浅草のMitsukaの石臼ですね。
注文はセルフスタイルで、「丸亀正麺」に似ていますが、ちょっと違うようです。
まず天ぷらを選びます。紅生姜のかき揚げ（税込）180円を試してみましょう。
おでんのコーナーがあります。
単価をおさえているので伸びしろですね。
おそばは肉らー油つけそば（並）（税込）710円にしましょう。
結構、茹でおきしてますね。
十割なのにだいじょうぶい？
さて、実食。
こちらはメンバーが注文したざるそば。
固まってますね。
肉はたっぷりですね。
赤い揚げかすが辛い。
紅生姜のかき揚げ（税込）180円は天つゆをつけていきましょう。
紅生姜をスライスではなく千切りにしていて、玉ねぎなどのお野菜も入っていまして、これはそこそこいけますね。
そばですが、見た目のボリュームは満点です。
九州では「ウエスト」がそば３枚まで無料（だったかな）で爆発していましたが、並でこれならそんなタイプですね。
味は安いですからこんなもんでしょう。ひとことて言えばぐるぐるぷちぷちで辛いかな。
つゆ、もとい、タレは甘いですね。
赤い悪魔が辛いです。ラー油は私にはいらないですね。
てな感じ。私の好みではなかったです。すいません。
郊外店ですから幅広い客層が来店するのでボリュームに振るのはしかたなし、だから 古民家
ボリューム満点！！！！！、コスパ抜群！！！『 花園そば 』以来の衝撃でした。
十割そば 二代目長助 稲沢店
〒492-8266 愛知県稲沢市横地５丁目５４
電話 058-724-2167
「株式会社サガミホールディングス」がやっているそば業態「十割そば 二代目長助 稲沢店」
を視察します。
郊外の大型店舗で入口に入ると石臼があります。
おお、浅草のMitsukaの石臼ですね。
注文はセルフスタイルで、「丸亀正麺」に似ていますが、ちょっと違うようです。
まず天ぷらを選びます。紅生姜のかき揚げ（税込）180円を試してみましょう。
おでんのコーナーがあります。
単価をおさえているので伸びしろですね。
おそばは肉らー油つけそば（並）（税込）710円にしましょう。
結構、茹でおきしてますね。
十割なのにだいじょうぶい？
さて、実食。
こちらはメンバーが注文したざるそば。
固まってますね。
肉はたっぷりですね。
赤い揚げかすが辛い。
紅生姜のかき揚げ（税込）180円は天つゆをつけていきましょう。
紅生姜をスライスではなく千切りにしていて、玉ねぎなどのお野菜も入っていまして、これはそこそこいけますね。
そばですが、見た目のボリュームは満点です。
九州では「ウエスト」がそば３枚まで無料（だったかな）で爆発していましたが、並でこれならそんなタイプですね。
味は安いですからこんなもんでしょう。ひとことて言えばぐるぐるぷちぷちで辛いかな。
つゆ、もとい、タレは甘いですね。
赤い悪魔が辛いです。ラー油は私にはいらないですね。
てな感じ。私の好みではなかったです。すいません。
郊外店ですから幅広い客層が来店するのでボリュームに振るのはしかたなし、だから 古民家
ボリューム満点！！！！！、コスパ抜群！！！『 花園そば 』以来の衝撃でした。
十割そば 二代目長助 稲沢店
〒492-8266 愛知県稲沢市横地５丁目５４
電話 058-724-2167
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Last updated
2024.02.25 17:00:43
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