楽天レシピに8回目の投稿です。
春の行楽弁当の定番です。
豆乳と塩麹を入れるので、
玉子がふわふわになり、甘くなります。
彩が綺麗なので、食欲をそそります。
料理名:とろとろ三色どんぶり
作者: dekotan1
■材料(3~4人分)
鶏ミンチ / 300グラム
玉子 / 5個
豆(きぬさや、サンド豆、スナック) / 6本
塩麹 / 小さじ2
豆乳 / 50cc
醤油 / 50cc
みりん / 50cc
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
行楽シーズンのお弁当にぴったりです。
豆乳と塩麹が入ってるので、
作るのが簡単で女性のお肌にもいいです。
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