楽天レシピを投稿する様になり、
更にヘルシーで、
体に優しい献立を考える様になりました。
野菜中心の食事をするようになり、
夫婦ともにダイエット効果があります。
毎日塩麹を使うので、
早い目に塩麹を麹から作っています。
料理名:塩麹サラダ
作者: dekotan1
■材料(5~6人分)
カブラ / 小2個
人参 / 小半分
キュウリ / 1本
なすび / 1本
ふじっ子 / 大さじ3
赤唐辛子 / 2本
塩麹 / 大さじ3
すし酢 / 50cc
■レシピを考えた人のコメント
生野菜が美味しくなる季節です。
酢を入れることで、少し長持ちします。
多いめに作り、食事する前の前菜に食べてます。
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