2014年12月の記事
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【簡単 絶品 時短】角煮入りゴイクン（生春巻き）
ゴイクン、生春巻き、意外と家で作れます！ついでに、高品質商品の見分け方のお話初めて作ったのは、高校生か大学生の頃だったかな。学生時代は、とにかく色々なバイトをしていました。何度か派遣されたバイト先が、スーパーや百貨店でデモンストレーターとして生春巻きを店頭で作ってお客様に作り方を見せつつ味見をしていただくもの。ユウキ食品のお仕事だったので、今でもその会社の食材を優先的に買っています。だって味が良いんです。ライスペーパーとかは、他とは大差です。（↓・・・続く・・・↓）【簡単 絶品 時短】角煮入りゴイクン（生春巻き）料理名：【簡単 絶品 時短】角煮入りゴイクン（生春巻き）作者：秋穂(しゅうほ)■材料（6本/２～３人分）ライスペーパー / 6枚市販の角煮（1cm弱の薄切りを使用） / ２～３枚キャベツの千切り ※瓶に保存したもの / 350ml瓶1本分人参の千切り ※瓶に保存したもの / 箸で５つまみパクチー（シャンツァイ、コリアンダー） / 8cm×9本小ネギ / 8cm×6本スイートチリソース / 大さじ１米酢 / 小さじ1/2ナンプラー / 小さじ1/2サラダ油 / 少々■レシピを考えた人のコメント市販の角煮を使うので、海老などがなくてもアッという間に美味しい生春巻きが作れちゃう時短レシピです。火を使わないので、慣れてしまえば意外と簡単に作れます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆（・・・ 続き ・・・）基本的に、店頭で試食販売をするような会社は、商品に自身がある会社です。味が悪ければ逆効果。いくらお客様に食べていただいても、味が悪ければイメージが下がるばかりですから。私が知る限り、というか何度も宣伝した会社が、ユウキ食品以外だと、サッポロのビールとタカナシ乳業、それからクレイジーソルトとか、明治屋の商品、カップ麺だとラ王、スパ王など。週替わりだったので、本当に色々ありましたが、どの商品も味や品質に自信ありって感じでした。スーパーやデパートで試食販売をやっていたら、その会社の一押し商品なんだなって思って下さい。新発売でなければ、味もかなり良いはずですよ♪◆アジアンテイストの品々◆
2014.12.31
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【隠し味はチーズ】山椒香るコクの焼き豆腐
コクを倍増！隠し味が決め手♪美肌レシピとして、チーズを使おう。相棒がお正月が明けたらダイエットというと思いますが、ダイエットって肌を汚くすること多いですよね。私は男性でも女性でも、友達でも恋人でも家族でも、とにかく肌の綺麗な人が好きです。好きというか5割増しで大事にします。例えば最近の人ではアイススケートの羽生結弦選手とか、特別ファンではないですが、肌が綺麗というだけで、他の選手よりも応援したくなるくらい。美肌は大事ですよ！そんなわけで、美肌に効果的な食材としてチーズをオススメします。ビタミンやミネラルが豊富ですから。ローカロリーな食材と合わせて摂取するのが私の理想。（↓・・・続く・・・↓）【隠し味はチーズ】山椒香るコクの焼き豆腐料理名：【隠し味はチーズ】山椒香るコクの焼き豆腐作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）木綿豆腐 / １丁チーズ（モッツァレラやクリームチーズ） / 小さじ２みりん / 大さじ１～1.5しょうゆ / 大さじ１～1.5山椒 / ３振り■レシピを考えた人のコメント溶かしたチーズの油で焼き付けた旨味いっぱいの焼き豆腐。おつまみとして、おかずとして、手軽な一品。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆【送料無料】第21弾！美味しい辛口白ワインだけを京橋ワインが厳選！特大感謝の大満足白ワイン6本セット!!【クール便別途 216円】【送料無料50セット限り】全部当店独自輸入★フランス老舗メーカーのポークパテ付き!!豪華スパーク＆白ワインセット!!【クール便別途 216円】鰻の蒲焼、山椒の佃煮、群馬泉の熱燗、解ります・・群馬泉 超特撰純米酒 山廃造り 1800ml【群馬県 島岡酒造】ぐんまいずみ 一升瓶（・・・ 続き ・・・）家族にも美肌で居て欲しいので、なるべくチーズやナッツを食べさせています。皆様も、家族の肌を綺麗に保ちたければ、ミネラル豊富な海藻やチーズにビタミンEが豊富なナッツを毎日少しずつ食事に使う事が大事ですよ！肌さえ綺麗なら、多少性格が悪くても大丈夫♪頭が悪くても仕事が出来なくても、私なら代わりにフォローします！！◆コラーゲンいっぱい美肌食◆
2014.12.31
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【食物繊維たっぶり】もずくとキャベツのお味噌汁
お正月太り解消レシピを早くもご提案ダイエットにお味噌汁はいかがですか？気が早いですが、確実に太る予定なのですでにダイエットレシピを色々考えています。今回はお正月の残りのカマボコなどを浮かべて、彩りを追加したお味噌汁のレシピです。（↓・・・続く・・・↓）【食物繊維たっぶり】もずくとキャベツのお味噌汁作者：秋穂(しゅうほ)■材料（３～４人分）昆布水（もしくは水） / 500ml煮干しの粉 / 小さじ1鰹節粉（鰹節で漉しても可） / 大さじ１弱味噌 / 大さじ２．５～３もずく / カップに押し入れて150ccのライン千切りキャベツ / カップで300ml分くらいカニカマボコ / 2本■レシピを考えた人のコメントヘルシーでローカロリー。ダイエットにも美容にも強い味方の２つの食材でお味噌汁。あっという間に火が通るので、忙しい時にも嬉しいお味噌汁。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…（・・・ 続き ・・・）モズクとキャベツという食物繊維の最強タッグ。普段通りに食べて、てっとり早く痩せるなら、食物繊維を多く摂ることを考えるのが一番。一緒に食べた油を吸収せずに体外に運んでくれたり、満腹感を持続させてくれたり、腸を綺麗にしてくれたり、食物繊維はいいことずくめですから。お正月に太ったら、このレシピを思い出してくださいね。◆食物繊維が豊富な食べ物◆送料無料!沖縄特産 津堅島の琉球もずくスープ 10食シャキッと旨い！九州産キャベツ/きゃべつ創業130年 伝統の味 松茸昆布 50g焼きもの、鍋に最適の生しいたけ 北海道産北海道産 菌床栽培 椎茸 大統領 500g【ニコニコ動画で話題】美容健康・ダイエット効果に期待！「畑のお肉」「大豆のカマンベール」「インドネシアの納豆」テンペ コレステロール0の栄養豊富な大豆発酵食品 テンペ100g×10袋こだわりの雑穀＜完全国産＞十種雑穀米どっさり1kg
2014.12.31
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『英国王のスピーチ』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『英国王のスピーチ』です。1/2 9:00～(BS-TBS)放送予定原題：The King's Speech(2010/英)お忍びで吃音の治療に通うイギリス王ジョージ6世と彼の治療をする男との立場を越えた友情や信頼が生まれる過程を丁寧に描いた映画です。意思強く、献身的な王妃の存在も魅力的。俳優たちの繊細な演技と、特徴的な構図が惹きつけます。過剰なまでに凝った映像という印象で、音声なくとも飽きないのではないかと思ったほど。大人な映画を楽しみたい方に、オススメの作品です。◆ この映画と飲みたい一杯 ◆英国王室御用達の高級店からセレクト。パートリッジズ チェルシーフラワー リーフティーイギリス王室御用達【TAYLORS of HARROGATE（テイラーズ・オブ・ハロゲイト）】ベストセラーギフトセット英国王室御用達 ビクトリア女王や世界中の王室で愛される ミントン 紅茶セット ウェッジウッド (WEDGWOOD) ユーランダーパウダーブルー ピオニー英国クイーン アン アザミ＆豪華金彩 カップ＆ソーサーウェッジウッド (WEDGWOOD) ワイルドストロベリー デルフィー カップ＆ソーサー◆ティータイムを愉しむなら◆1900〜1940年代製(推定)。ELKINGTON（エルキントン）4点ティーセットウェッジウッド (WEDGWOOD) アレクサンドラ ティーポット英国の伝統 MINTON＜ミントン カトラリー＞ティーサーバー 銀仕上げ英国 陶器 アンティークロイヤルアルバート/Royal Albert オールド・イングリッシュローズ/Old English Rose シュガーカップ＆クリーマー 2点セットウェッジウッド (WEDGWOOD) スウィートプラム シュガーポットル・クルーゼ ストーンウェア ティーポット ティーカップ セットその他の1/2放送予定作品『ドクトル・ジバゴ』0:00～(BS朝日)『フライペーパー！史上最低の銀行強盗』2:35～(テレビ東京)『巴里のアメリカ人』3:55～(BS朝日)『新少林寺/SHAOLIN』4:00～(BSジャパン)『ベイビー・トーク』4:00～(テレビ東京)※ご注意※東京エリアの地方局は、他地域では放送しません。ご興味のある方は、DVDでご鑑賞下さい。
2014.12.31
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【ヘルシーおつまみ】豆腐の海苔巻
低カロリーで栄養満点！ヘルシーおつまみダイエットレシピでもあり栄養もあるので、頻繁に食べたい海苔巻きです。お醤油を付けないためか、大豆の甘味が強く感じられ、思った以上にコクがあるので満足感もあります。私はお豆腐が大好きなので、普段の夕食としても、めいっぱい食べたい海苔巻きです。（↓・・・続く・・・↓）【ヘルシーおつまみ】豆腐の海苔巻料理名：【ヘルシーおつまみ】豆腐の海苔巻作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１人分）キムチ / スプーン1杯くらいカニカマボコ / 1本焼き海苔 / ４切X２枚木綿豆腐 / 厚さ1cm分マヨネーズ / 小さじ１わさび（チューブ入り） / 8mmほど■レシピを考えた人のコメントお豆腐を使った海苔巻き。手や箸で気軽に摘まめるので食べやすくて美味しい一品。サッパリに見えて、意外にも大豆の濃厚な味わいが楽しめます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆この料理に合う熱燗で美味しい金賞日本酒◆燗酒コンテスト2013「お値打ち燗酒 熱燗部門」最高金賞受賞お燗酒にお薦め賀茂鶴本醸造辛口 720ml詰化粧箱入「熱燗コンテスト」で金賞を受賞した銘酒をお手軽な720mlを3本セットにしてお届け。燗にすることで米本来の旨さが際立ちます。【送料込み】熱燗金賞受賞 720ml 3本セット燗酒コンテスト2014最高金賞長者盛 千萬長者 本醸造720ml 新潟銘醸日本酒 辛口 熱燗 燗酒コンテスト2014最高金賞【02P13Nov14】◆熱燗を楽しむグッズ◆お父さんの為の卓上熱燗晩酌セットイオン効果でまろやかに美味しく本来のお酒の味を 熱燗セット熱燗にも冷酒にも TomiLabel 耐熱日本酒セット◆耐熱ガラス製だから熱燗にも♪（日本製）じょうぶな耐熱グラス 盃大（ブルー） 3個セット酒器セット 徳利 盃九谷焼 晩酌揃え 銀彩 酒器セット（ぐい呑み・徳利） LisaLarson リサラーソン 徳利とお猪口 おさけとり
2014.12.30
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霜降り肉＆レタスのレモン入りしゃぶしゃぶ
クエン酸効果でシャキシャキ野菜のレシピおせち料理を手作りする方も多いと思います。このしゃぶしゃぶとお節の煮物なんて、無関係に感じますが、せっかくご覧いただいたのでお節の煮物のコツをご紹介♪レンコンが煮込み過ぎてグズグズだったり、ニンジンが柔らかくて崩れちゃったりって、失敗した経験ありますか？（↓・・・続く・・・↓）霜降り肉＆レタスのレモン入りしゃぶしゃぶ料理名：霜降り肉＆レタスのレモン入りしゃぶしゃぶ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）和牛しゃぶしゃぶ用 （みずじ使用） / 200～250gレタス / グレープフルーツ大春菊 / 5本程度大根 / 5cm昆布 / ２×10cmポン酢 / 適量レモン / 輪切り１つ■レシピを考えた人のコメント霜降り肉だからこそ、くどくならないようにレモンを使うしゃぶしゃぶ。クエン酸効果でシャキシャキ野菜も美味しく召し上がれます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆三重県の名門地酒蔵！！！世界で金賞！！！極上 宮の雪 本醸造 720ml日本酒【送料無料】花の舞 限定純米大吟醸 1800ml お年賀 贈り物 金賞受賞蔵の静岡の地酒を燗酒コンテスト2013極上燗酒部門金賞受賞妙高山 純米大吟醸 1800ml 妙高酒造[お取り寄せ]（・・・ 続き ・・・）この食感がなくなったり、煮崩れを防ぐには、クエン酸を含む梅干しを使うと効果的です。梅肉を料理に使った後に残る種だけで十分なので、お鍋に一緒に入れて煮込んで下さい。酸味はほとんど感じませんし、クエン酸の働きでレンコンはシャッキシャキ触感が残り、人参も捻じり梅など綺麗な形のまま煮ることができます。普段の煮物にも使えるので、入れてみて下さいね。◆ 霜降りの和牛 しゃぶしゃぶ用 ◆近江牛 極上しゃぶしゃぶ用特製ごまだれ付500g 極上飛騨牛しゃぶしゃぶ用もも 500g至極の味！山陰が誇る高級黒毛和牛！しまね和牛（島根和牛）モモしゃぶしゃぶ700g
2014.12.30
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白い苺♪
先日書いたお土産に買ってきてくれた苺。写真を撮ったので、ブログにも載せてみました。色々写真を撮っても、ココに書いたりアップするのはいつも忘れてしまうんですよね。忘れっぽいから、色々記録を残したくてブログを始めたのに、本末転倒というか、結局忘れっぽいのです。苺はずっと飾っておきたかったけれど、数時間後にパクッとお口に入りました。味は期待よりもあっさりしていて、香りは凄くイチゴ。見た目から、いちごミルクを想像してしまってなんか不思議な気がしました。とにかく香りがすご～く良かった。あまおうの方が味は濃厚でしたね。ちなみに今まで食べた苺の中で、一番高級なものは相棒が友人との賭けに勝って賞品として届いた高級苺。なんと1粒1万円とかしたものらしいです。画質は悪いけど、たぶん当時の携帯で写真も撮ったので今後見つかったらアップしようかな。イメージ通り、木箱に入っていた記憶があります（笑）たぶん、↓これと同じものではないかと思います。[ロイヤルガストロ] この大きさに感激！テレビ雑誌で話題の超大粒いちご「美人姫」を産地直送でお届けいたします。美人姫苺(びじんひめいちご) 岐阜県羽島市産 超特大サイズ 1粒入り(70g前後/桐箱入り) 送料無料ね、すごいでしょ？普通に自分用にはそうそう買えませんが、贈り物だと、相手が値段を知らなくても見ただけで「これは凄そうだ！」って伝わってくる風格があります。木箱のせいかもしれませんが、すごかったです。果物って、ケーキよりも特別幸せな気分になります。またお土産でフルーツこないかなぁ。・・・憧れのイチゴ・・・発送は来年1月、収穫次第の発送です！限定商品！摘みたて超大粒希少の白イチゴを産地直送でお届けします！メロン、パイナップルの味わい！？との評判も！まぼろしの白イチゴ【天使の実★大粒9-12粒】佐賀産/約850g井手農園より産地直送！【RCP】ももいちごのさらにワンランク上を行く新種のももいちごが登場です♪さくらももいちご化粧箱【12粒】徳島県産(完熟 プレゼント ギフト 誕生日 出産祝い 結婚祝い 贈り物 退職 フルーツギフト フルーツ スイーツ 果物 お見舞い 還暦祝い スウィーツ サプライズ 御歳暮 お歳暮 おせいぼ 食品 年末年始 贈答品)
2014.12.30
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【簡単おつまみ】キャベツ＆ソーセージ炒め
簡単おつまみのご紹介夜更かし＆朝寝坊が普段以上に増える季節です。真夜中のおつまみも、1回で済まなくなりました。夕食が遅い時間でも、朝まで起きていると何度かおつまみリクエストがあります。見ている映画も度々中断されてしまうので、たまに混乱して困りますが、それでも、相棒は一応勉強中なので、仕方ない。作ります。1回目はフライパンを使う物。2回目は時間が遅いのでヘルシーさ重視で火を使わないもの。3回目になると、チビチビ食べる明太子などに切り替えます。皆さんは1度にいっぱい作るのかな？いっぱい作って残ったら、なんか嫌ですよね。（↓・・・続く・・・↓）【簡単おつまみ】キャベツ＆ソーセージ炒め作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１～２人分）ソーセージ / ３本キャベツ千切り / 一つかみオイスターソース / 小さじ１醤油 / 少々豆板醤 / 少々白すりゴマ / 一つまみラー油（お好みで） / 少々■レシピを考えた人のコメントソーセージ好きに贈るおつまみ。いっぱい食べた気分になれるよう、薄切りにしたソーセージをキャベツでカサ増ししたおつまみです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ 年末年始にオススメの一杯 ◆愛子 900ml 化粧箱付【三岳酒造】【十四代】が手掛ける究極の米焼酎!!!十四代 蘭引酒 鬼兜 720ml 【山形県 高木酒造】 【米焼酎 40度】新築祝 御祝 還暦祝 ギフト クリスマス お正月 御歳暮「天寿」の酒銘と金色のパッケージが祝いの席に相応しいお酒です。【おすすめギフト】【地酒】【お歳暮】【お正月】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】天寿 本醸造 献寿盃 純金入 1.8L 化粧箱入（・・・ 続き ・・・）このレシピは、少し辛くしてお酒が進むようにしています。お弁当の良いおかずにもなると思いますよ。年末年始はおつまみばかり作ることになると思うので、今から内臓と体重が心配ですが、なるべく健康的に栄養素も考えて作っていきたいです。◆美味しそうなソーセージ◆
2014.12.30
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【超簡単】クリームチーズでツナのパテ風ディップ
簡単なのに絶品おつまみレストランのレバーパテに匹敵する美味しさ普通はオードブルとして食べるパテですが、残念ながら我が家はそんなに気取った家ではありません。なので前菜なんて作ることは普段はありません。でも、美味しいものは好き♪普段皆さんがオードブルとして召し上がっているものが、我が家ではおつまみなのかもしれないです。このレシピは、レバーパテのようなコクある味わいを家で手軽に再現する為に作ったものです。妙に好きで、レストランで見るとレバーパテを注文します。子供の頃は明治屋の瓶に詰まったレバーパテをスプーンで掬って食べるのが、大好きでした。当時は父とこっそりスプーンですくって食べる行為が楽しくて好きだったのかなって思いますが、今でもパテやピナッツバターが大好きです。（↓・・・続く・・・↓）【超簡単】クリームチーズでツナのパテ風ディップ料理名：【超簡単】クリームチーズでツナのパテ風ディップ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１～２人分）クリームチーズ / 大さじ３ツナ（ノンオイルタイプ使用） / 大さじ２乾燥パセリ / 小さじ1/4乾燥パジル / 少々レッドペッパー（一味とうがらしでも可） / 少々＜飾りの葉＞イタリアンパセリ / 葉先1枚＜添え物＞サンドウィッチ用のパン / 2枚＜添え物＞ミニトマト / 2個■レシピを考えた人のコメントワインのおつまみとして、野菜やクラッカーやパンにディップとして簡単美味しい一品です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆（・・・ 続き ・・・）このレシピは、とても簡単なのですが、言わなけれ懸命作った逸品ように思われます。クリームチーズのコクのお蔭で手抜き感がないので、「どうやって作ったの？」って聞かれるとすごく申し訳なくなって作り方を教えています。是非、凝った前菜のようにリザーブしてみて下さい。きっとご家族もご友人も騙されますよ！◆レシピを作るならノンオイルツナ◆ライトツナスーパーノンオイル（タイ産）(70g*3)いなば ライトツナ スーパーノンオイル(70g*5コ入)サンヨー
2014.12.30
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『スタンド・バイ・ミー』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『スタンド・バイ・ミー』です。13:15～（NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ）放送予定不朽の名作。自分にとって１番大切な映画です。列車に轢かれた同級生の死体探しの旅に出る少年たち。短い旅で生まれる深い絆と友情。進学すれば、彼らはそれぞれの人生を歩んでいく。彼らが一緒に遊んでいられるのは、あと少しだけ。ラストシーン。相変わらず子供っぽい彼らだけど、その背中はほんの少し大人になって見える。・・・実はこの映画、危うく「死体」というタイトルになる決まるところだったそうです。原作が「ザ・ボディ」で、映画もそのままのタイトルのつもりだったと言います。主題歌が決まって、そのイメージが作品にピッタリだったためタイトルが変更になったそうですね。本当に主題歌に感謝♪きっとそれでも邦題はセンスが良いものが付いたと思いますが、やっぱり原題が「ザ・ボディ」は残念ですもん。本当に最高に素敵な映画なので、何百回でも観られる作品なので、是非是非、見て下さい！！もちろん私が一番好きなキャラは、テディです。フェンス越しにテディがおじさんに怒鳴る演技は最高。お見逃しなく！！◆この映画と飲みたい一杯◆ペプシ コーラ 瓶 200ml瓶ラムネ 200mlコカコーラ レギュラー瓶 190ML リバー・フェニックス（クリス役）旅立ちの時ウィル・ウィートン（ゴーディ役）新スター・トレック シーズン1 トク選BOXコリー・フェルドマン（テディ役）メイフィールドの怪人たち◆出演者たちのオススメ作品◆ジェリー・オコンネル（バーン役）スクリーム2キーファー・サザーランド（エース役）24 TWENTY FOUR シーズン1〜ファイナル・シーズン＋劇場版 コンプリート全97巻セットジョン・キューザック（デニー ※ゴーディの兄）理想の恋人.comその他の同1/1の放送予定作品『エージェント・マロリー』3:05～（BSジャパン）『ミニミニ大作戦』 8:55～ （NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ）『ショーシャンクの空に』10:50～ （NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ）『ヤング＠ハート』 12:00～ （TVK）『皇帝ペンギン』 14:00～ （TVK）『グリーンマイル』 14:50～ （NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ）『シザーハンズ』 18:11～ （TVK）『ペリカン文書』 20:00～ （TVK）※ご注意※TOKYO MXやTVK、テレビ東京は地方局の為、他地域では放送しません。ご興味のある方は、DVDでご鑑賞下さい。
2014.12.30
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【スタミナ】牛肉のガーリック＆レモンミントソース
ガッツリお肉をスッキリ爽やかに食すニンニク料理の後に、レモンミントのガムを噛む。それならいっそのこと、ガーリックで焼いたお肉をレモンミントソースで食べようと始めたこのレシピ。おぉ！美味しい♪お肉の旨みにレモンの酸味は相性バッチリ。そしてガーリックの香りもしっかり感じて、たまにサーッと広がるミントの爽やかさが「さぁ次へ」と箸を先に進めさせます。（↓・・・続く・・・↓）【スタミナ】牛肉のガーリック＆レモンミントソース料理名：【スタミナ】牛肉のガーリック＆レモンミントソース作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１人分）牛肉 薄切り / 120g黒コショウ / 少々ニンニク / １／２～１片エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ２白ワイン / 大さじ３コンソメ（固形を割って使用） / １/４個レモン / １/８個ミント / ３枝■レシピを考えた人のコメントガーリックの香りもしっかりするスタミナ炒めなのに、レモンミントがさっぱりスッキリ。食べ過ぎちゃいそうなお肉メニューです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ 料理に合うオススメウォッカ（ソーダで割って） ◆ベルヴェデール ウォッカタンカレー スターリング ウォッカスミノフ ライム ウォッカ（・・・ 続き ・・・）お肉にミントって日本では珍しいですよね。外国の料理では、わりと普通に疲れているみたいです。しかし、すぐに体調を崩す私には外国で食べ歩きするなんて難しい事なので、自分でハーブの可能性を広げています。先入観なく色々ハーブを使ってみると、ヒットもありますね。使えば使うほど身近になって、もっと利用したくなるのです。ハーブやスパイスの魅力って、一度ハマったら抜けられない。そういうものかもしれません。◆ このレシピを作るなら ◆香草7品セット牛バラスライス 1kg(250g×4)味の素KK コンソメ 固形 箱(21コ入)宮崎県 グリーンレモン(マイヤー)S玉およそ55個宮崎県産黒毛和牛特上リブロース切り落とし【厚切りor薄切り】愛媛県産 レモン（1個）
2014.12.29
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【簡単美味しい】白ワインを使ったコンソメスープ
余ったワインで、もう一品翌日のワインって、なぜあんなに風味が違うんだろう。ほとんど同じ味わいのはずなのに、どこか空っぽな感じ。前夜の楽しい記憶があるから、余計に違いを感じるのかな。まるで花火の後みたいなポツンとした気分になる。楽しかった時間が「あー、終わっちゃったな」って。美味しかったワインも、似たような寂しさを覚える。デイリーで飲むワインだと、そんな感じにもならないけど。それでもボトルに残ったワインって、切なくて苦手です。さて今回は、開封して１，２日経ってしまったワインの活用例です。（↓・・・続く・・・↓）【簡単美味しい】白ワインを使ったコンソメスープ料理名：【簡単美味しい】白ワインを使ったコンソメスープ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（３人分）白ワイン（辛口～やや辛口） / 180cc（グラス１杯）水 / 180ccキャベツ / 1/2枚ニンニク / 大1/2個エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１コンソメ / 1個黒コショウ / 少々塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント前日飲んで少し余った白ワインで作れるスープ。残り物利用でも手抜き感のない味わいの簡単レシピ。ガーリックとワインが上品に香る美味しいスープです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆料理にも使えるデイリーワイン◆【送料無料！】あと6本同梱できます！クール便は別途200円（税別）【送料無料！】スペインバラエティー6本のワインセット第4弾！（スパークリングワイン1本＆白ワイン2本＆赤ワイン3本）【ミックスS】 【YDKG-t】【HLSDU】【RCP】【smtb-T】【送料無料S】【ソムリエ】【楽ギフのし】【あす楽日曜営業】 【マラソン201408送料込み】【送料無料50セット限り】全部当店独自輸入★フランス老舗メーカーのポークパテ付き!!豪華スパーク＆白ワインセット!!【クール便別途 216円】【送料無料第43弾】特大感謝の厳選フランス辛口白ワイン大放出6本セット!!【クール便別途 216円】（・・・ 続き ・・・）忘れて酸っぱくなってしまったらお風呂に入れています。その前なら、料理に活用。例えばスープやリゾットに。今回は有り合わせで作れる白ワインのコンソメスープ。お酒の弱い方やお子様でも飲めるように、アルコールは完全に飛ばしてしまいます。ほのかな果実の香りと酸味を楽しむスープです。◆スープを楽しむ器◆
2014.12.29
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【超簡単・節約】基本の手作りジュレドレッシング
コンソメジュレのドレッシングを作ろう自分でも気が付きましたが、手作りドレッシングをご紹介する機会が多いようです。でもこのドレッシングはサラダだけではなく、お肉やお魚にも使えるので、かなりオススメです。フライの乗せれば液体のものより長くサクサクをキープ、しっかりめのゼリーにすれば、潰すまでは固形なのでお弁当用ドレッシングとして便利。（↓・・・続く・・・↓）【超簡単・節約】基本の手作りジュレドレッシング料理名：【超簡単・節約】基本の手作りジュレドレッシング作者：秋穂(しゅうほ)■材料（―人分）コンソメ / 1個（300cc用）昆布水（もしくはミネラルウォーター） / 250～300cc粉末ゼラチン / 5gコショウ（色はお好みで） / 小さじ１乾燥オレガノ / 少々乾燥バジル / 少々■レシピを考えた人のコメントコンソメのジュレのドレッシングは、サラダだけではなくお肉やお魚にも使えてとても便利。買うより作り置きした方が、自分好みの柔らかさで断然美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ジュレをかけるオススメの食材◆【冷凍食品】菜園風グリル野菜のミックス600g イタリアのズッキーニ、赤・黄ピーマン、ナスをノンオイルでグリル近江牛 極上しゃぶしゃぶ用特製ごまだれ付500g能間さんのサニーレタス（福岡県若松産）限定★極上飛騨牛リブロース【プレミアム】ステーキ広島産大粒牡蠣 絶品の牡蠣フライとカキのコキールセット北海道産鶏ササミ 1kg（・・・ 続き ・・・）かたさを変えれば、味わいも印象も変わります。一番オススメは、300ml以上の水で柔らかめに作ったもの。瓶フォークを使って粗めに崩して冷たい食品にかけます。口に運べば、あっという間にトロリと溶けますよ。まずは基本のジュレなので、一番用途も広く何にでも使ってみて下さい。◆ジュレの容器にピッタリ◆
2014.12.29
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【簡単 ヘルシー】牛肉のさっぱりサラダ
お肉をおかずに野菜を食べるサラダついにサッパリ系の食事が恋しくなりました。私はお米をほとんど普段は食べないので、お肉をドレッシングというかおかずのようにして、野菜をモリモリ食べるサラダを作りました。本当にいっぱい食べたので、途中で味変を。（↓・・・続く・・・↓）【簡単 ヘルシー】牛肉のさっぱりサラダ料理名：【簡単 ヘルシー】牛肉のさっぱりサラダ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）牛薄切り肉 / 100gニンニク / 1/2片レタス / ２～３枚キャベツの千切り / １つかみおろしポン酢 / 大さじ３～ミニトマト / 4個■レシピを考えた人のコメント少量の牛肉でたっぷりの野菜を♪お肉をおかずに野菜を食べるようなサラダです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆メキシコビールで乾杯◆ 【ビール】 コロナ エキストラ 355ml メキシコソル 330ml 4.5％メキシコ産クラフトビールデイ・オブ・ザ・デッド IPA 330ml（Day of the Dead） 瓶 【10P30Nov14】【RCP】（・・・ 続き ・・・）タバスコを数滴かけて食べると、不思議！エスニック料理のライムにピリ辛みたいに変身。エスニックというよりは、タバスコの辛さなので南米料理、メキシコ料理っていうべきかなぁ。ポン酢の酸味にタバスコの辛味と酸味が加わると、ライムの酸味と香辛料のような錯覚を覚えました。1度に2度美味しいサラダでした。◆ このレシピを作るなら ◆
2014.12.29
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【絶品】手作りニョッキのチーズクリーム
レストランに負けない味わいを♪絶品 手作りニョッキのチーズクリームソースハイカロリーレシピが連続しましたが、そろそろ自分も反省中。言い訳は、白ワインがあるから…。普段は赤ワインがあるので、肉料理が多いですが白ワインがあると、魚やチーズがメインになりますね。でもニョッキは、健康的なメニューですよね？小麦粉よりも食物繊維やカリウムが豊富なジャガイモを使って作るので、スパゲッティよりも健康的。そして、イメージよりずっと簡単に手作りできます。（↓・・・続く・・・↓）【絶品】手作りニョッキのチーズクリーム料理名：【絶品】手作りニョッキのチーズクリーム作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１～２人分）ジャガイモ（インカのめざめ使用） / 卵大2個小麦粉 / 大さじ２塩 / ２つまみ牛乳（A) / 大さじ１オリーブオイル / 少々ニンニク / 小１片生クリーム / 小さじ２シメジ / 1/2パックコンソメパウダー / 少々白ワイン / 大さじ３牛乳（B） / 大さじ３とろけるタイプのチーズ / 1カップ弱コショウ / 少々イタリアンパセリ / １，２本■レシピを考えた人のコメントこのソースは単純ですが、近所の超有名レストランに引けを取らないくらい、レストランっぽい味わいになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆この料理に合いそうなイタリア白ワイン◆チーズやオリーブオイルとの相性も抜群！油を流して素材の風味を引き立てます。ピッチーニ オルヴィエートクラシコ 750ml北イタリアの白！《箱ワイン》プリモ・ピアーノ・ビアンコ 3L[ボックスワイン]スパイシィで薬草やハーブの香り、バニラも感じられます。マイルドなアタックですが、濃厚で非常にボディのしっかりとした味わいです 。【辛口イタリア 白ワイン 旨安大賞受賞】「サレント・ビアンコ・エレーナ」 750ml（・・・ 続き ・・・）普通は卵を使うと思いますが、少量作るには卵が余ってしまって困るので、このレシピでは入れずに作っています。そして手軽な薄力粉で作成。本格的にたっぷり作る時なら、強力粉を買ってきて作れば、もっとモッチリ感がでます。私の場合は、じゃがいも消費として翌日食べる分を有り合わせで作ることが多いので、お手軽な材料で作成。唯一のこだわりは、チーズはセルロース不使用のもの。映画を見ながら揉み揉みモミモミ。ニョッキ作り、なかなか楽しいですよ♪週末にカップルで作るなら、似合う映画は『ゴッド・ファーザー』です。パート３だったかな。ニョッキが印象的に登場します。恋人や夫婦で作るなら、イタリアワインも用意して、一緒に映画もお楽しみください！◆セルロース不使用の美味しいチーズ◆ナチュラルチーズ 1kg モッツァレラ・セルロース・防腐剤は一切不使用！ミックスチーズ北海道生乳で作られたセルロース不使用のシュレッドチーズタカハシ乳業【保存料・セルロース不使用】美味しいシュレッドチーズ100g生タイプ チ-ズ 無添加イタリア産100％パルメザンパウダーセルロース未使用！サムソーチーズ50％、ゴーダーチーズ50％【無添加】シュレッドチーズ1kg無添加チーズ＋ゴーダ50％＋サムソー50％の贅沢配合！【1kg】【セルロースは一切使用しておりません】【
2014.12.29
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『ロード・オブ・ザ・リング』シリーズ 近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『ロード・オブ・サ・リング』です。12/31(NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ)放送予定『ロード・オブ・ザ・リング』12/31 16:00～『ロード・オブ・ザ・リング 二つの塔』19:00～ 『ロード・オブ・ザ・リング 王の帰還』22:00～じっくり映画の世界に浸るにはもってこいの一挙放送。人の心を惑わす力を持つ不思議な指輪をめぐって、ホビット達がワクワクドキドキの旅する冒険の物語です。映画３本は長いですが、その価値がある面白い作品です。ホビットの１人は、『グーニーズ』の主役を演じたショーン・アスティンです。オジサンになりましたね。冒険映画としては、個人的にベスト３に入る作品。下でもピックアップしていますが、オススメ映画です。年末年始は日常を忘れて、映画で冒険を楽しみましょう♪◆映画に登場するアクセサリー◆水の指輪アルウィンのペンダント 豪華ケース付文字入り指輪レプリカ ロード・オブ・ザ・リングロード・オブ・ザ・リング 二つの塔ロード・オブ・ザ・リング 王の帰還冒険の旅に出よう！ナルニア国物語 第1章:ライオンと魔女ナルニア国物語／第2章：カスピアン王子の角笛ナルニア国物語／第3章：アスラン王と魔法の島ネバーエンディング・ストーリー part１･２グーニーズスタンド・バイ・ミー コレクターズ・エディションその他の同12/31放送予定作品『ワイルド・スピード』10:03～(NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ)『ワイルド・スピード×２』11:55～(NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ)『昼下がりの情事』13:35～(NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ)『ライラの冒険 黄金の羅針盤』12/3118:30～(BS日テレ)『戦場にかける橋』19:00～(TVK)※ご注意※関東エリアの地方は、他地域では放送しません。ご興味のある方は、DVDでご鑑賞下さい。
2014.12.29
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【コツ】フォアグラの焼き方＆フォアグラハンバーグ
家庭で簡単レストラン気分フォアグラの美味しい焼き方超美味しい副産物の秘密のレシピ付☆ここ数日、高カロリーな食事が続いています。ダイエット宣言が一度消えたから、その反動かな。これではまたダイエットしなきゃってなりますね。でも高カロリーで高コレステロールでプリン体たっぷりだとイコール美味しいものってイメージですよね？でも、またすぐに健康志向の低カロリーに戻ると思います。私は、レストランでたっぷり提供されるフォアグラが苦手。脂が多過ぎて、量が多すぎて、気分が悪くなっちゃうのでいくら美味しくてもたっぷりあるとガッカリします。自分にとって美味しいと思える量が、ちょうど良いです。それで試しに自宅で調理して見たら、思っていたよりも簡単で、レトルトハンバーグだって、手作りだって、手軽に高級ハンバーグに大変身させてくれます。是非、忘れないで貰いたいのは、最後の強火焼き。脂は流れ出ますが、表面がカリッとしてとても美味しい。（↓・・・続く・・・↓）【コツ】フォアグラの焼き方＆フォアグラハンバーグ料理名：【コツ】フォアグラの焼き方＆フォアグラハンバーグ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１人分）冷凍フォアグラ / １個（３×５cm程度）塩 / 少々黒コショウ / 少々小麦粉 / 大さじ１レトルトハンバーグ / 1個＜添えもの＞ / ミニトマト / １～２個イタリアンパセリ / 葉先２枚スプラウト / 1/4パックキャベツの千切り / １つかみニンジンの千切り / 少々■レシピを考えた人のコメントあまり調理しなれないフォアグラですが、焼いてみると簡単。レトルトハンバーグが豪華ディナーに大変身です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合いそうなボルドーワイン ◆シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ 2010【出たぁ!!幻の満点5つ星が待望の入荷!!】ムートン所有シャトーの中では、メルローの比率の多さからも熟成が早く柔らかな味わいで、早くから楽しめるタイプのワインです。バロンヌ・フィリップ・シャトー・ダルマイヤック・1995★数量限定★ シャトー・メオム・レゼルブ・ド・シャトー 2010【世界で唯一!!ル・パン樽の使用を許可された超贅沢ボルドー!!】（・・・ 続き ・・・）秘密の副産物ですが、せっかく流れ出た脂を身体で回収しちゃうことになります。つまり、その美味しい脂をモッタイナイと思うか、それともカロリーカットした分だと思うかです。アツアツでサクサク、そしてシュワーっと口の中に美味しい脂が広がって・・・とても美味しいです。フライパンが冷めてからなら、少し温めてからパンを入れると良いですよ。さて、そんな簡単で絶品の副産物を作るかどうかは、貴方次第です！◆お試しに、お手頃価格のフォアグラ◆【親切レシピ同封】初めてでもおいしくお料理できますフォアグラ ド オァ 50g 4枚！！【送料無料】1枚からでも フォアグラ オァ 1枚スライスフォアグラ 50g2枚ゴールドトレイ【フランス産カナール・冷凍】フォアグラ 約50gポーション（ハンガリー産 フォアグラ・ド・オア）世界三大珍味/輸入食材フランス産フォアグラ ド カナール100g［50g×2］[フォアグラ・ド・オア](35〜50g) / 1枚
2014.12.28
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【コツ・時短】メイソンジャー等 保存野菜でサラダ
メイソンジャー等で保存した後の野菜活用例せっかく保存法を紹介しているのに、その活用例を紹介していないと意味ないですよね。そんなわけで、いくつか活用料理も紹介。日常的に行っている野菜保存・ハーブ保存なので、今後も継続的に活用例は出てくると思います。（↓・・・続く・・・↓）【コツ・時短】メイソンジャー等 保存野菜でサラダ料理名：【コツ・時短】メイソンジャー等 保存野菜でサラダ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）キャベツの千切り / 400ml瓶分ニンジンの千切り / 箸で1掴みスナップエンドウ / 4本ミニトマト / ２個スプラウト / 1/2パック温泉卵 / 1個ミント / 1枝分パクチー / 1枝分■レシピを考えた人のコメント普段に行っている野菜の保存法を変えると、こんなに簡単に多品目のサラダが完成します。調理時間約3分で、手抜き感のないサラダ完成します。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆オススメのドレッシングセット◆雑誌ESSE（エッセ）2014年12月号に掲載されました！お酢の美味しさが味わえるドレッシング！5種類のお酢からお酢屋が丁寧に造りました。化学調味料・保存料無添加！【送料無料（沖縄・離島除く）】お酢屋のドレッシング5本詰合せギフトセット（ギフト箱入り）【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】二反田醤油店 産直素材 ドレッシング詰合せ D-3b 02P30Nov14街の小さな和食屋さん「いち遊」の オリジナルドレッシング5本セット 【ドレッシング】【山口県】【防府市】 【無添加】【たまねぎ】【玉葱】 【だいだい】【橙】【贈答用】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【02P01Jun14】（・・・ 続き ・・・）千切りや茹で野菜など既に下ごしらえ済みなので、いざサラダを作ろうって思ったら、数分です。要は、盛り付けるだけですもんね。一気に5日分くらいの野菜を準備しておけば、手早く料理している自分に、料理上手になった気分や自分が「デキル人間」になったような錯覚を味わえます。毎日、ちょっと良い気分をお約束します！メイソンジャーを使ったお洒落アイテム
2014.12.28
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【メイソンジャー・保存瓶】ハーブ好きのハーブ保存法
ハーブを新鮮長持ち保存以前住んでいた町では、花屋さんの女の子と気が合い切り花も好きになって毎週買いに行ってました。特技は切り花を長持ちさせることってくらいに思っていましたが、それは思い上がりで、単純に彼女が新鮮な花を選んでくれていたみたい。新宿で買う花は、高いばかりで長持ちしません。それでも薬剤を使わずに1週間以上飾れます。コツは茎の形状に合わせて水上げの方法を変え、その花にとって適量の水分を吸わせる事かな。実は、葉野菜やハーブも切り花と同じです。（↓・・・続く・・・↓）【メイソンジャー・保存瓶】ハーブ好きのハーブ保存法料理名：【コツ・テク】ハーブ好きのフレッシュハーブ保存法作者：秋穂(しゅうほ)■材料（－人分）ハーブ / １パック空き瓶 / １瓶ティッシュ / 1枚輪ゴム / １本■レシピを考えた人のコメントせっかくハーブを買ったのに、残したハーブが香りが弱くなった、萎びた、枯れた、腐ったなんてことありませんか？この方法は、手軽で生き生き長持ちです！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆各国代表オススメ保存瓶◆アメリカ メイソンジャードイツ ライフハイトフランス Le Parfait(ル・パルフェ) （・・・ 続き ・・・）そこで今回はご紹介した方法は、切り花の保存と野菜の保存をコラボさせて、ハーブの長持ち保存法を完成させました。この方法、かなり良いと思います。買ったハーブの鮮度があまり良くない事ってありますか？パックから出したら、もう葉っぱが元気がない時。我が家の近所のスーパーだと多いことです。そういうガッカリする鮮度のものでも、元気に復活。手軽ですが、かなり効果を感じています。他にもメイソンジャーサラダやメイソンジャーなどを使った保存法を紹介しているので、これらの保存食材活用したお料理も紹介しています。◆オススメのハーブ◆パクチー、シャンツァイ、コリアンダーセージディルイタリアンパセリ福岡県産 選べる１０種類セット和歌山県産 選べる６種類セット
2014.12.28
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【超簡単】大根のパリパリゆず胡椒漬け
冷蔵庫も大掃除調味料を新鮮なうちに使いこなそう♪冷蔵庫に薬味のチューブや調味料の瓶、何種類くらいあって、どのくらい使っていますか？醤油、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、みそ。この辺りは基本中の基本ですよね。あとは、小瓶入りの豆板醤、コチュジャン、XO醤など。オイスターソース、ナンプラー、スイートチリなどなど。変わったものだと、トリュフバターの瓶があります。これは買ったのを忘れて使わずにいたので、勿体ないけど開封済みのものは近日中に捨てます。チューブ入りのものは、わさび、生姜、ニンニク、ホースラディッシュと柚子胡椒も今はチューブ。たまにバジルペーストとかアンチョビペーストも、アルミチューブ入りのものを使います。それらの調味料、古くなっていませんか？（↓・・・続く・・・↓）【超簡単】大根のパリパリゆず胡椒漬け料理名：【超簡単】大根のパリパリゆず胡椒漬け作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１～２人分）大根 / ２～３cmゆず胡椒（チューブ） / 約10cm■レシピを考えた人のコメントお酒のおつまみに、お鍋の夜の副菜に。お正月におせちの一品に加えても嬉しい、パリパリピリ辛な大根の浅漬け。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆気分はもう獺祭一色◆【日本酒ジャンル賞受賞のミツワネット】日本酒 獺 祭 獺祭 旭酒造 獺祭 50 720獺祭（だっさい）純米大吟醸50 720ml 【あす楽対応_関東】【2014年 お歳暮 お年始 ギフト 日本酒 プレゼント】日本酒 獺 祭 獺祭 旭酒造 獺祭 50 720【RCP】【02P13Dec14】【化粧箱入り】獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml［送料無料］ 獺祭 -だっさい- 純米大吟醸 磨き その先へ 720ml（・・・ 続き ・・・）この中で直ぐなくなるのが、生姜とマヨネーズ。余ってしまうのが、ゆず胡椒とホースラディッシュ。あまり頻繁に使わないものは、たまに冷蔵庫の大掃除と称して、一掃します。そうなる前に、大量に使う方法で消費しています。そんなわけで今回は柚子胡椒の消費レシピでした。最近我が家に加わったのが、タバスコとしょっつる。ちなみにしょっつるは、スプレー入りです。スプレー入りのオイルは使っていましたが、スプレー入りはカロリーダウンとか減塩に便利ですね。◆使ってオススメな調味料◆白トリュフバター※忘れていましたが…使うとすごいですカナダ産100％ピュア メープルバター(メープルスプレッド)アンチョビペーストオリーブオイルスプレー※安くてビックリ！もっと全然高いです。今度買います！マカダミアナッツ オイルしょっつるスプレー
2014.12.28
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白いイチゴ♪気分はお正月！！
先程、相棒がサンタさんみたいにお土産をいっぱい持って、買物から帰ってきました。まずは、ランチのちらし寿司弁当。カニや生ウニ、エンガワや生エビなど山盛り。そんに高くなかったと言っていたけど、本当かな…。※画像はイメージとして甘いウニもいっぱいで、とっても美味しかったです。そして、大好きなスクラッチの宝くじ。ワクワクして楽しいですよね。最後の1枚。なんと、当たっちゃいました！！４等1000円ですが、それでも大満足♪今日は、良い日だぁ。まぁまぁイイ磨きの獺祭もありました。憧れは、その先へですけど。頼んでいたDVDもあったし、デザートもいっぱい。デザートはTOPSのチョコレートケーキの箱があり、もう一つデザートらしき包装紙に包まれたものが。開けてビックリ♪もう興奮して叫び声が止まりませんでした！！包装紙を開けて、箱を開けて、あーーーーーーーーーー！って３０秒くらい叫びました。ケースに３つの果物があり、真ん中は真っ白いイチゴ。ずっと気になっていて、いつも売り切れて買えずにあの憧れだった初恋苺です。今はお腹がいっぱいになってしまったから、後でじっくり味わおう。しばらく飾っておきたいくらい、綺麗。こんなに色々嬉しいモノが届くと、もう今日はお正月かな？年末でこんなにすごいと、お正月はどうなっちゃうんだろう。良いお年を♪♪
2014.12.28
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『インディ・ジョーンズ／最後の聖戦』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『インディ・ジョーンズ／最後の聖戦』です。12/30 1:40～ （テレビ朝日）放送予定・・子供の頃、インディ・ジョーンズは大好きでした。いつか冒険家になりたいと思っていました。でもネズミや虫がいっぱいいたり、下水の中を歩くとか、壊れそうな吊り橋を渡るとか、毒で死にそうになるとか、自分には無理だなーって、わりと早く気付きました。気付かせてくれたのも、何度も何度も観たインディ。本当に子供の心を鷲掴みにするエドベンチャー映画です。そして大人の心も、子供時代に巻き戻す映画です。でも最後の聖戦は、インディシリーズの中では重め。感動しますし、泣きそうになります。ついでに、リバー・フェニックスの姿に涙腺が…。過去の３部作が最高だったので、最近のインディにはちょっと満足できません。本当のインディの冒険を、是非楽しんで下さい！！！・・◆ この映画と飲みたい一杯 ◆ジョニーウォーカー ザ・アドベンチャー 40度 1000ml【ウェストマール聖杯型グラス1個付き】トラピスト（修道院）ビール 330ml×8本飲み比べビールセット 【説明書付その味わいから、ガンベロ・ロッソでも「魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。」と表現されています。パラスコススカーラ [2006]赤ワイン フルボディ 750mlイタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 I.G.T.フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアPARASCHOS SKALA 2006 SO2を使わない「自然醸造」を行う生産者 インディ・ジョーンズ レイダース 失われたアーク 聖櫃インディ・ジョーンズ 魔宮の伝説インディ・ジョーンズ 最後の聖戦◆インディ・ジョーンズの映画・ドラマ・本◆インディ・ジョーンズ クリスタル・スカルの王国 スペシャル・エディションインディ・ジョーンズ コンプリート・コレクション〈5枚組〉【VHSです】ヤング・インディ・ジョーンズ 砂漠の勇者たち チャプター 15 [字幕]｜中古ビデオ【中古】その他の同日放送予定作品『ホビット 思いがけない冒険』12/30 19:00～（NHKBSプレミアム）※ご注意※TOKYO MXやTVK、テレビ東京は地方局の為、他地域では放送しません。ご興味のある方は、DVDでご鑑賞下さい。
2014.12.27
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ご報告♪食材保存が「今週の技ありレシピ」に。
そういえば先日、楽天レシピさんから嬉しいご連絡をいただきました。12月29日(月)の楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に下記の保存法を選んでいただいたとのことです。スゴ技でもないのですが、便利ですよ。タイミングが合えば、ご覧下さい♪我が家には、千切り繁忙期（？）みたいなものがあります。相棒も私も親知らずが斜めに生えていて…抜くのが怖い。だってー、口腔外科で手術だっていうんですよ？そんなの怖い…。絶対に抜かない!!という理由で風邪や疲れで奥歯が痛くなります。そういう時は野菜を噛むのも困難で…これが千切り繁忙期。あぁ、我ながら御老人っぽい話（笑）それで大量に用意した千切りを保存を考えて、この方法に至りましたが、一度始めると便利なんです。（↓・・・続く・・・↓）【超便利】メイソンジャー・サラダの応用で食材保存料理名：千切り野菜の保存法作者：秋穂(しゅうほ)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…（・・・ 続き ・・・）1週間分の下ごしらえができるので、朝でもきちんと野菜を食べる習慣がつきます。オススメはやっぱりニンジンとキャベツ。揚げ物やソテーなどメインディッシュの下に敷いたり、サラダベースに使ったり、スープの具にしたり。炒めてもあっという間に火が通るので、調理時間も短縮できます。そ、し、て、噛みやすい！歯に優しい。。。乳歯が抜けて良く噛めないお子様に、そして歯が弱った大人にオススメ♪◆メイソンジャーや各国の保存瓶◆
2014.12.27
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ミニ樽酒リスト＆【お祝・おせち・パーティー】紅白テリーヌ
洋風おせち・パーティー・クリスマス最近は本格おせちより洋風や中華が人気みたいですね。そういう我が家も近年、ローストビーフの質でおせちを決めているので、洋風か和洋折衷おせちが続いています。我が家は食べきれないので手作りを禁止されました（涙）でも心を込めて作るおせちって、素敵ですよね。このテリーヌはお正月に限らず、パーティーの時や誕生日、クリスマスにも華やかなので便利に使えます。ムースのコクとゼリーの淡い酸味が美味しいので、機会があれば作ってみて下さい。【お祝・おせち・パーティー】紅白テリーヌ料理名：【お祝・おせち・パーティー】紅白テリーヌ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（10人分）ツナのムース / 10個※レシピID：1220010623参照 / 昆布水（もしくは水） / 250～270ccコンソメ / 1/2個パプリカパウダー / 小さじ1/２程度ホワイトペッパー / 3振りケチャップ（トマトピューレでも可） / 大さじ１弱ゼラチン / 5g■レシピを考えた人のコメント赤と白の綺麗なテリーヌは、パーティーや食卓に華を添えてくれます。縁起良い色合いなので、洋風おせちや新年のおもてなし料理にどうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆お正月に可愛いミニ菰樽300ml◆金賞受賞蔵の静岡の地酒陶器製の樽 開運豆樽(土井酒造）奈良の地酒 梅乃宿純米大吟醸酒 吉兆の舞（火入）と塗枡のセット【酒造会館】えべっさんの酒 福樽伊勢神宮御料酒 白鷹 賜栄 伊勢神宮御料酒青森県産米仕込み 辛口淡麗 本醸造津軽じょっぱり純米大吟醸酒 吉兆の舞 ミニ菰樽（火入）来福土蔵蔵樽熟成山車 祭りこも樽（原酒）「千福」 広島県・三宅本店謹製 本醸造酒 菰冠千福
2014.12.27
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『私がクマにキレた理由』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『私がクマにキレた理由』です。12/29 12:00～（TVK）放送予定タイトルが気になって、レンタルした映画。どうってことない痛快コメディですが、日頃の仕事でストレスの溜まった方々には、オススメしたい映画なので選びました。物語はベビーシッターのコメディータッチのお話。あとは見てのお楽しみ。映画と食べたいポップコーンホーム・アローン3モンタナの風に抱かれて真珠の耳飾りの少女ロスト・イン・トランスレーションママの遺したラヴソングマッチポイントS・ヨハンソンの映画プレステージブーリン家の姉妹それでも恋するバルセロナ幸せへのキセキher/世界でひとつの彼女私の中では『モンタナの風に抱かれて』がイチオシです♪その他の29日放送予定『ミッション：インポッシブル』1:40～（テレビ朝日）『マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙』20:00～（TOKYO MX2）※ご注意※地方局は他地域では放送しません。ご興味のある方は、DVDでご鑑賞下さい。
2014.12.27
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【キッチン家電を使わずに作る】ツナのムース
レストランのような魚のムースを手作りキッチン家電を使わずに、作れます♪本当なら魚をミキサーやフードプロセッサーですりつぶして口当たりをマイルドにしたいです。生クリームはハンドミキサーで楽々ホイップして。機械に頼ったとしても手軽ではないですよね。さらに、我が家は原始生活ってくらいキッチン家電がありません。1台で全機能を完璧に持ったものが欲しくて、欲張りすぎて決められない始末。「金に糸目はつけねぇゼ」って思っているのに…。そんな原始的なキッチンで作れるのが、このレシピ。必須道具はボールやマグカップ程度。（↓・・・続く・・・↓）【キッチン家電を使わずに作る】ツナのムース料理名：【キッチン家電を使わずに作る】ツナのムース作者：秋穂(しゅうほ)■材料（約10個/－人分）水 / 180ccコンソメ / 1/2個ゼラチン / 5g生クリームホイップ（甘さ控えめ） / 大さじ12ノンオイルのツナ缶 汁 / 大さじ３ノンオイルのツナ缶 ツナの身 / 大さじ３コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントミキサーもフードプロセッサーも使わずに作れる簡単レシピ。コクがあってレストランのムースみたいに美味しいので、何個も食べれちゃいます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆料理に合いそうな気になる一杯◆すっきりとしたやや甘口の微発泡性ワイン2010年国際スパークリングワインコンクールにて金メダル受賞 アマティスタ DO.バレンシア 白 750mlマスカットアレキサンドリア【スパークリングワイン・スペイン】期間限定価格！イタリア ヴェネト 750ml 微発泡 白ワイン期間限定価格！［NV］プロセッコ・フリッツァンテ オンブリーナ（ワインピープル） イタリア ヴェネト（750ml 微発泡・白ワイン）斬新なボトルデザインとスムースな味わいで大人気ヴォガ・イタリア・ピノグリージョ（白）（・・・ 続き ・・・）ホイッパーが無い場合は、箸数本でも混ぜてもOKでフォークでもOK。ただし手で楽にホイップできるのは、乳脂肪分が高めのもの。冷やして混ぜれば3分程度。乳脂肪分高めが美味しい秘訣でもあります。※ちなみに、生クリームには水が混ざってしまうと 固まらなくなるので注意です。 必ず乾いた道具を使って下さいね！！生クリームのホイップのコツもご紹介！なるべく同じ向きに混ぜて下さい。ボールをたまに回転させながら、全体をまんべんなく。疲れたからって手を変えたり、逆回転で混ぜると味が落ちるんですよ。それから乾いた道具、下から氷を当てて冷やすなどコツをおさえたら、2分ちょっとしかかかりませんよ。電気なんて頼らないで出来ちゃいますよね？…私、高校生の頃にホイップのデモンストレーターもバイトでやっていたので、詳しいんです（笑）◆これは食べたいお魚やお肉のムース◆フォアグラムース帆立ムースとサーモンの生クリーム仕立テリーヌアミューズ帆立ムースサーモン入りベジターブル約11g×25個帆立ムースに海老【テリーヌ】プチ・マーブルクルスカーナ シュリンプパテフランス・ブルターニュ生まれ エナフ サーモンムースコニャックの香り高いポークのふんわりムース！エナフ ポークパテ コニャック風味※このシリーズでは、アヒルよりもこっちがオススメ
2014.12.26
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【簡単・フライパン】香るシビレる山椒のチキン
スパイシーチキン ホワイト編最後は和風で白です。山椒のシビレる感じがお好きな人に。山椒って開封すると、どんどん風味が落ちますよね？他のスパイスよりも使う頻度な少ないからか、クミンやコショウに比べて顕著な気がします。小分けで冷凍保存しておくべきなんですけど、そもそもが小瓶入りなので、分けるのもちょっと面倒。次回からは、何でもホールで買ってミルに入れるか、ミル付のスパイスを購入したいと思っています。（↓・・・続く・・・↓）【簡単・フライパン】香るシビレる山椒のチキン料理名：【簡単・フライパン】香るシビレる山椒のチキン作者：秋穂(しゅうほ)■材料（6本/２～３人分）手羽元 / 6本おろし生姜 / 小さじ１酒 / 大さじ１山椒 / 小さじ１．５塩 / ６つまみ■レシピを考えた人のコメント見た目は白くて、食べると辛い大人向けチキン。山椒の香りに癒され、ビールもすすみます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆モルツの透明感も好き◆（・・・ 続き ・・・）コーヒーミルみたいに調節を動かして、粗～細挽きを変えられるものってあります？ワンタッチならすごく便利ですが、今はブラックペッパーは大量に使う時だけ、蓋を開けてネジを調節します。ワンタッチで変えられるものがあったらって誰も思わないのかな？今後、探してみます。◆狙っているミル付スパイス◆
2014.12.26
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【簡単・フライパン】カレーが香るイエローチキン
スパイシーチキン イエロー編こちらはカレー風味の黄色いチキンです。香りが中心で、そんなに辛くありません。お好みでガラムマサラをたっぷり増やすか、一味やレッドペッパーを追加しても良いですね。今回はどのチキンもカロリーを下げるために小麦粉を使いませんでした。ちょっとしたことですが、食べ過ぎる時期には「ちょっとしたこと」こそが大事かなって思います。小麦粉のカロリーでなくて、小麦粉が吸い上げるチキンの脂をカットしたいという考えです。（↓・・・続く・・・↓）【簡単・フライパン】カレーが香るイエローチキン料理名：【簡単・フライパン】カレーが香るイエローチキン作者：秋穂(しゅうほ)■材料（6本/２～３人分）手羽元 / 6本ニンニク / 1/2片はちみつ / 小さじ１/2Aターメリック / 小さじ１Aクミン / 小さじ１Aガラムマサラ / 小さじ1/2A砂糖 / 少々Aコンソメ（固形を潰すかパウダーや顆粒） / ３つまみ（固形1/4個程度)サラダ油 / 少々■レシピを考えた人のコメントヨーグルトを使わないのでタンドリーチキンよりもずっと手軽。カレー風味のピリ辛チキンです。ご飯のおかずというより、モリモリ食べる系の元気メニュー。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆今度は一番搾り！◆※チキンにはハイボールやビールが合うと思いますが、自分はビール好きではないんです。でも飲むなら、サッポロの苦味が好きなのでエビス。でも一番搾りのコクと、モルツの透明感（水の良さ？）も美味しいと感じます。まあ、どちらかというと国産より海外のビールが好きです。（・・・ 続き ・・・）天ぷらやフリッターやフライが高カロリーなのも、やはり衣の小麦粉に吸い上げる油が原因。お肉の場合は、衣をつけて揚げたり焼いたりする方が高カロリーになりますが、野菜の場合は違うものもあります。素揚げで良く油を吸うのは、ナスやタマネギ。ナスはスポンジみたいに、どこまでも油を吸います。ナスなら衣をつけた方がヘルシーかもしれないですね。ただし、中華の素揚げは油をそれ以上吸わせないために高温で揚げてコーティングする役割もあるようです。温度や使い方で、油がカロリーカットに一役買うって、ちょっぴり不思議な気がしますね。◆カレーの香りが魅力◆カレーの香りのスパイス。クミンです。我が家は鉢植えは禁止なのですが、これは葉がカレーの香りのハーブです。面白いですよね！百貨店でも見かけませんね。カレーリーフ。これも買ったら高級品なので、キッチンに置けたらお得ですねオーガニック ガラムマサラ松坂牛のカレーパンここのカレー、有名なだけでなく美味しいですよね
2014.12.26
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【簡単・フライパン】スパイシー・レッドチキン
カラフルチキン レッド編クリスマスに赤と黄と白と黒の４色チキンを焼いたんです。忘れないうちにレシピも投稿しました。赤が一番辛め。黄色が次に辛め。白はシビレる辛さ。黒は甘い味付けで。ちなみに黒の照り焼きは、aka.ru☆さんのレシピを見て作らせていただきました。一番オススメ！ケーキが控えているので辛い気分だったのですが、直前の連絡で「夕食帰れなくなっちゃったから、テリーヌとケーキだけ後で一緒に食べる」という話になり、ケーキはおあずけ。。。だったら美味しい黒をいっぱい食べたかった。（↓・・・続く・・・↓）【簡単・フライパン】スパイシー・レッドチキン料理名：【簡単・フライパン】スパイシー・レッドチキン作者：秋穂(しゅうほ)■材料（6本/２～３人分）手羽元 / 6本生姜（すりおろして計量） / 大さじ１スパイス※手順に内訳例を記載 / 小さじ1.5塩 / ６つまみオリーブオイル / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント寒い冬にも、暑い夏にも、なぜか食べたくなるレッドホットなスパイシーチキン♪生姜とスパイスの効果でポッカポカです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆やっぱりエビス！◆（・・・ 続き ・・・）そんなわけでケーキはおあずけになり、クリスマスが終わった頃にケーキを２口ずつ食べました。買ったのはリニュアル後は初のヒ●トンですが、先日リニュアルした際にシェフも変わったそうで、ケーキの種類もほとんど変わっていました。・・・正直、味が落ちたような気がします。家族も同意見。やはりクリスマスで大量作り置きだったのかな…。まだ十分美味しいんですが、やはり以前の方が断然上。今まで頻繁に買っていたので、この変化は大ショック。その上すごく驚いたのが、ケーキの箱をビニール袋に入れて渡されたんです！！ビニールでは傾くし、揺れますよね…。「崩れやすいケーキですので、ご注意ください」って言われましたが、それなら紙袋に入れた方が良いのでは？「これでも一応、一流ホテル？」って印象でした。以前いた従業員さんたちも含めて、とても好きなお店だったので心から残念です。今まで何年も手土産やお礼のギフト、誕生日ケーキはこちらで調達していたのですが、来年は変わりそう。すぐ近くのハイアットも美味しいケーキがあるので、もう一度味を確認して、やはりダメなら変更ですね。◆気を取り直して、おいしいケーキ◆
2014.12.26
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【超簡単 ワインのおつまみ】２分で前菜2点セット
2分でおつまみ、片付けまで♪オリーブの漬けてある汁って、どうしていますか？ピクルスはどうされています？ツナ缶やアンチョビのオイルは？全部捨てたらもったいない味のものもありますね。オリーブやピクルスは、塩・砂糖・酢・ハーブなのでマリネやサラダのドレッシングに再利用。オイル系は、野菜を炒めたりパスタソース作りに。（↓・・・続く・・・↓）【超簡単 ワインのおつまみ】２分で前菜2点セット料理名：【超簡単 ワインのおつまみ】２分で前菜2点セット作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１～２人分）グリーンオリーブ（瓶詰） / ３粒ミニトマト・赤 / 4個ミニトマト・黄 / 2個エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ１ナチュラルチーズ（ゴーダ使用） / ３×３cm程度塩 / 少々コショウ / 少々飾りのハーブ（イタリアンパセリやバジル） / 適量■レシピを考えた人のコメントお通し感覚ですぐに出せる前菜、おつまみ。調理器具はまな板も使わず、小さな果物ナイフのみでOKです。後片付けまで含めて2分というのが魅力。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ワインはたっぷり用意して◆（・・・ 続き ・・・）でも、漬け汁にこだわりがないものもあります。悪い油や塩分が強いもの、酢が良くないものは、無理に再利用しない方が良いです。そして、なるべく漬け汁の質も良いものを買うよう「次は買わない」と銘柄を変えるようにしてます。個人的には、国産ピクルスで飲めるくらい美味しくてハーブが効いているものがあって、それが好きです。確か、こちらのお酢と同じ会社のピクルス。ここは名前は違っていくつかのお店がありますが、お酒で割っても、水やミルク割でもすごく美味しいお酢です。◆気になるピクスルやオリーブなど◆グレープフルーツ入りって気になります！！面白そうな味がいっぱいあるみたい。オーガニックはやっぱり美味しいのかな？貴重な天然オリーブだそうです。つまみではなくて、デザートですね。巨峰の果汁漬って美味しそう！見た目から美味しそう♪カラフルなトマトピクルスはテーブルが華やかになって好き
2014.12.26
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【簡単 パーティー】カニカマで和風ブルスケッタ
一人パーティーで節約レシピ誕生昨日は、ほとんど食事の用意が終わってから相棒が夕食に帰ってこられなくなってしまい、仕方ないから一人で満腹食べることにしました。クリスマスなのになぁ。でも相棒の仕事の予定はいつも突然なので、大抵がこんなもので、もう慣れっこです。自分が会社で働いていた頃は、23時以降に夕食とか多々あったのでお互い様。まあそんなわけで、一人で食べると決まったら、まだ開封していない生ハムや、作る前のスープ、最後に作る予定だったサラダは、中止です。それでも多く作ってしまったお料理は、今日のランチにかけて美味しくいただきました。こんな理由で誕生したのが、カニカマを使った節約レシピの和風ブルスケッタ。（↓・・・続く・・・↓）【簡単 パーティー】カニカマで和風ブルスケッタ料理名：【簡単 パーティー】カニカマで和風ブルスケッタ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２個/１人分）フランスパン / 2切れ（厚さ1cm）ワサビ（チューブ） / 2cmカニカマボコ / 2本スプラウト（マスタード使用） / 1/4パック（2つまみ）クリームチーズ / 大さじ３しょうゆ / 少々■レシピを考えた人のコメントワサビの風味が効いた和風のブルスケッタです。お手軽食材ばかりなので、クリームチーズはたっぷり乗せて贅沢感アップの一品。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆この料理にオススメの一杯◆[2012]シャブリ プルミエクリュ ボーロワ ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 アラン・ジョフロワ Chablis 1er cur BEAUROY Vieilles Vignes Alain GEOFFROY【ブルゴーニュ】【白・辛口】【シャルドネ】【750ml】クロスター醸造所フロイデ リープフラウミルヒ Q.b.A. ドイツ100％オーガニック！スペイン 微発泡ロゼワイン期間限定価格！［2012］モスト・ロゼ（シラー） ボデガス・サンタ・クルース・デ・アルペラスペイン・アルバセテ州（甘口）（・・・ 続き ・・・）これが思った以上に美味しかったです。パンとクリームチーズは相性良いけど、クリームチーズとお醤油も実は相性良いですね。お手軽食材で簡単に作れるので、今後は夜食兼おつまみとして作りそうです。我が家の食費は「おつまみ＞食事」の割合なので、生ハムやチーズやソーセージ、オリーブやハーブを常備していますが、それがエンゲル係数上昇の元凶。腹部を太らせて、お財布を痩せさせているわけです。早くも来年の抱負になりますが、栄養面だけでなく節約も考えていきたいですね。◆あると便利なクリームチーズ◆ジャイクロクリームチーズハーブ＆ガーリックギャッツオリジナルのベーグルとクリームチーズを思う存分味わえるセット【送料無料】ベーグル10個＆クリームチーズ6種詰め合わせよつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg蔵王チーズ クリーミースプレッドプレーン500g倉島牧場のクリームチーズ北海道クリームの乳風味豊かなタカナシ「北海道クリームチーズ」1kg※国内の大手の中で、タカナシとよつば乳業は味も品質も優秀♪
2014.12.26
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『サイド・エフェクト』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『サイド・エフェクト』（SIDE EFFECTS/2013/アメリカ）です。12/28 12:55～ （スターチャンネル1）無料放送予定先日無料放送していたので、視聴しました。「フェロモン顔」って感じで苦手なジュード・ロウですが、近年とても良い俳優になっていくことは感じています。前回放送時に見逃していたら、この映画はオススメです。ストーリー展開も最後まで惹きつけますね。もし詳しい感想が気になったら・・・作品レビュー「後半が期待以上の展開で大満足」を楽天エンタメナビで見る◆夢を見ているような一杯◆心も体も温めてくれるドイツのホットワイン（グリューワイン）【予約注文】【1/5以降発送】ホット・ドリームスドリームタイム・パス スパークリング・ホワイト NV ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞イエルマン・ワー・ドリームス 2012【Yep_100】レポゼッション・メンコールド・マウンテンシャーロック・ホームズ◆年末年始にオススメ◆ジュード・ロウの映画◆リプリースルース SLEUTH 探偵※リメイクですが、新旧どちらも最高に素敵な演出が見られる映画です!!ハッカビーズその他の同日放送予定作品『三銃士/王妃の首飾りとダ・ヴィンチの飛行船』13:00～（BS朝日1）『オドレイ・トトゥinハッピーエンド』19:00～（TOKYO MX2）※お詫び※TOKYO MX及びテレビ東京は地方局の為、他地域では放送しません。ご興味のある方は、DVDでご鑑賞下さい。
2014.12.26
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【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ
まだ間に合うクリスマスディナー他の料理を作っている間に出来ちゃうのがコレ！とにかく弱火で焼くので、その間は他の料理を。メインディッシュとしても文句なしの肉料理。大好きなので、毎週のように食べます（笑）自分で料理すると、好きな物の登場回数が増えますね。でもラムチョップは、気合を入れて作っても手早く作っても、差をつけるのは火加減です。あとは塩コショウだけでも美味しく食べられます。（↓・・・続く・・・↓）【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ料理名：【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２～３人分）骨付きラム肉 / ４～６本オリーブオイル / 小さじ１ニンニク / 1片ミニトマト / 3個イタリアンパセリ（飾り用） / ２，３本ミックスハーブ / 大さじ１エリンギ / １本■レシピを考えた人のコメントオーブンを使わずに、お店より美味しい焼き上がりに驚くと思います。色々料理する時には、焼くだけ手間なしのラムチョップがオススメ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆この料理に合うオススメの一杯◆ル・カリニャン・ド・ファミロング2011 ヴァンドペイ・デュ・モン・ホーディールジビエやラム肉に合わせたいカリニャン100％の赤ワイン！【限定品！】フルボディなのにエレガント！レ・ドメーヌ・ポール・マスアロガント・フロッグ・レゼルヴグルナッシュ/シラー/ムールヴェードル[2011]ルカマローニ3年連続最優秀生産者！！圧倒的なコストパフォーマンスを誇るイタリアナンバーワン生産者！【赤ワイン・辛口・フルボディー】ドン・カミッロ/ファルネーゼ 2012（・・・ 続き ・・・）ローズマリーと相性が良いですが、ローズマリーは血圧の高い人にはＮＧのハーブです。さらにジビエなど野生味の強いお肉も血圧を上げやすい食材だと言いますよね。それならオススメは、オレガノを使うかな。ラムの香りが苦手な人にはナツメグがオススメ。エスニック風にしたければ、クミンと相性抜群。スパイスやソースを変えるだけで、違った雰囲気で飽きずに食べられるお肉なので、色々チャレンジしましょーよ。私が負けそう…骨付き肉の誘惑♪生ハムと骨付きソーセージ牛骨付きカルビスペイン産ウサギ骨付きもも肉プレミアム牛肉 骨付きステーキ ナチュラルラムNAラム 仔羊の背骨付き背肉鹿の骨付き背肉ステーキ用
2014.12.25
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【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し
まだ間に合うクリスマスディナーパーティーやお祝いの席に相応しい見た目で、すごく簡単に作れるムール貝の白ワイン蒸し。ボリュームは見た目より全然なくて、あまった汁はスープとして飲むか、翌日リゾットにすれば無駄なく使えますよ！今回はレンジ調理なので、とても簡単。もしお店にムール貝が売っていたら、手抜きがバレない手抜き料理としてオススメです♪【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し料理名：【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）ムール貝 / 10個程度白ワイン（辛口） / グラス半分（70～100ml）イタリアンパセリ / １、２本A エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ４A ニンニク / １片A コショウ / 少々A 塩 / 2つまみ■レシピを考えた人のコメント事前に作ったガーリックオイルを使えば、あっという間に作れる簡単豪華なベルギー料理。鍋を使わずに、レンジを使って作る簡単レシピです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆【スペイン最高の白ワインにして、魚介料理に最高の白ワイン!!】[アルバリーニョ]100%の高級白ワイン『リアス・バイシャス』登場!!バルミニョール・アルバリーニョ 2013期間限定価格！ヴァチカン宮殿ご用達ワイナリーから魚介に合う辛口白ワイン期間限定価格！[2012]コッレ・デル・マンドルロ（白） フェウド・モントーニ イタリア シチリア （750ml 白ワイン）【YDKG-t】【HLS_DU】【RCP】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【お歳暮 ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】クラシック音楽ファン必見の白ワイン。バランスの良さと、余韻の長さが特長。是非、お食事とご一緒に。お寿司や、魚介類のフライと相性抜群！【音楽の都★ウィーンから！】 ベートーヴェンが「第九」を作曲した家を持つ、ワイナリーの逸品。 ヴァインゲート・マイヤー・アム・プァールプラッツ グリューナー・ヴェルトリーナー ベートーヴェン 第九 ラベル [2013] 750ml 白・辛口 【10フェア】◆手軽で美味しい貝類◆
2014.12.25
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【彩り前菜】トマトとサーモンの2種類のブルスケッタ
まだ間に合うクリスマスディナーサッと作れて見た目に手抜き感が出ない前菜ブルスケッタ。使う食材も手頃なものでOK。余ったら翌日の朝ご飯に。今回は味を2種類にして、特別感をプラスして、外観はトマトの色とスプラウトのグリーンに頼りました。マスタードスプラウトなので、隠し味もマスタードを。やっぱり同系の食材は相性が良いですね。例えばトマトやドライトマトを乗せるなら、ケチャップやトマトピューレを隠し味に使っても。基本のブルスケッタは、焼いたパンにガーリックを擦りつけるなどして風味を移し、食材を乗せるだけ。（↓・・・続く・・・↓）【彩り前菜】トマトとサーモンの2種類のブルスケッタ料理名：【彩り前菜】トマトとサーモンの2種類のブルスケッタ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）フランスパン / ４切れ（厚さ1cm）サーモン（お刺身用の切り身） / 4枚ミニトマト（赤・黄） / 各4個マスタードスプラウト / 1/4パッククリームチーズ / 小さじ４ガーリックオイル / 小さじ４A しょうゆ / 小さじ２A マヨネーズ / 小さじ２A マスタード / 小さじ1/2A ミックスペッパー / 少々A 砂糖 / 少々■レシピを考えた人のコメント1人２つ。一見同じに見えて、食べると嬉しいサプライズ。２つとも違った味のブルスケッタ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆花や柑橘類の爽やかな香り、心地よい苦みと酸味とのバランスが取れた味わいで食前酒としてもお楽しみいただけるワインです。【リブランディ】 チロ ビアンコ クラシッコ [2013] 750ml・白食前酒にぴったり！インターヴァン・インターナショナル・アワード銀賞受賞！ヴェイガ マデイラ モンテセッコ［マデイラ］［マディラ］野菜畑のように2種類の葡萄を混植していることから「野菜畑のワイン」という名前。アジエンダ アグリコラ テルチッチ マティアズ ヴィーノ・デッリ・オルティ IGT VENEZIA GIULIA [2010] （・・・ 続き ・・・）色は３色以上あると美味しそうに見えますね。私のルールとしては、パンに具材の水分が染みないこと。焼いたら風通しの良い所で粗熱を取るのがコツ。そしてオイルやチーズやバターなどで水分ガード。乗せる具材もなるべく水分のでないものや、切り方を心掛けます。例えば、大きいトマトを刻みますよね？刻むなら種は全部取り出してから。包丁も切れ味の良いもので繊維をスパッと引き切りに。オイルで和えて水分をコーティング…などなど。あとは吸水してくれるドライフルーツを使うとか。残念ながら家では、相棒がドライフルーツがあまり好きでないので使いづらいのですが…。手間をかけたくないなら、切る回数を減らすこと。もともと小さいものを使うのが私流の手抜きです。パーティーにも便利ですが、普段の食事の副菜として、おつまみとしても使える一品です。自分ルールを決めておくと迷わず作れて良いですよ！今夜はどんな風にしようかな。◆ このレシピを作るなら ◆岩永さんちのとまと ミニトマト ミックス 2kgドライミックスフルーツ 250g香草7品セット ◎セット内容 イタリアンパセリ,バジル,チャービル,ルッコラ,クレソン,パクチー,ミント冷凍 セミドライトマト オイル漬け（400g）デンマーク産 フェタチーズフェタオイル漬け ブラックオリーブ入り 100gおためしスプラウト11品野菜セット
2014.12.25
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『スリー・リバーズ』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『スリー・リバーズ』です。12/27 16:05～ （スターチャンネル1）無料放送予定『マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙』をオススメすべきところなのだと思いますが、年末に真面目な顔して映画を見るよりも、スリリングな刑事モノの方が楽しいですよね？若い頃のサラ・ジェシカ・パーカーが出ているので、SATC好きの女性と一緒に見れるのもオススメの理由。アクション童顔ハゲじゃなくて…ブルース・ウィリスが好きな男性は多いと思うので、カップルで一緒に見られる映画として年末にはオススメの一本です。元警官の川のレスキュー？監視員？の人が、遺恨を残した事件に関連する殺人事件を解決する為刑事顔負けで頑張るので、応援してあげてください。この映画のストーリーは、なかなか面白いです！◆ この映画と飲みたい一杯 ◆早い者勝ち！【デュワーラトレー社】 ボウモア 1999 スリーリバーズ向け シェリーバット 【限定品】 58.8度 700ml【限定品】リトルミル 24年 ヴィンテージ1989ウイスキー・エージェンシー＆スリーリバーズLITTLEMILL 24Years Vintage1989THE WHISKY AGENCY&THREE RIVERS楽天最安値に挑戦送料無料！スリーリバース オリジナルボウモア ザ パヒューム 26年 1985年700ml 46.8% バーボンホグスヘッドシングルモルトウイスキー ◆年末年始に楽しむ！◆ブルース・ウィリスとサラ・ジェシカ・パーカーの名ドラマ＆グッズ◆その他の同日放送予定作品『ユナイテッド ミュンヘンの悲劇』12/27 14:00～（ＢＳ日テレ）『マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙』12/27 18:30～（BS-TBS）
2014.12.25
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【簡単 前菜 おつまみ】きゅうり軍艦
まだ間に合うクリスマスディナー今日がクリスマス本番です。なんで日本ではイヴが本番なのかな？我が家では、二日間クリスマスの感じです。24日だけ騒ぐっていうのが、すごく嫌いなんです。それにケーキは2日間食べたいですよね？大家族ではないので、近年はホールで買わずにピースで買って、毎日違うケーキを楽しみます。以前は26日に頑張って一人で食べていました（苦笑）さて、今回はクリスマス当日にも作れるレシピを。準備なしでも間に合うクリスマスディナーです。実際、昨日18時半か19時から作りました。あっ、我が家の夕食は遅いので20時過ぎです。コレは前菜であり、貴重な炭水化物です。（↓・・・続く・・・↓）【簡単 前菜 おつまみ】きゅうり軍艦料理名：【簡単 前菜 おつまみ】きゅうり軍艦作者：秋穂(しゅうほ)■材料（6個/１～２人分）ご飯 / 1膳弱キュウリ / 1/2本お刺身（鮪、鯛、はまちの3種を使用） / 計6枚小ネギの先端部分 / 20cm×5本＜タレ 作りやすい量＞ / みりん / 大さじ１醤油 / 大さじ１ガーリックパウダー / 少々■レシピを考えた人のコメント海苔を使わずキュウリの軍艦なので、彩りも綺麗でパリパリの触感が楽しいお寿司です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ オススメの食前酒・シェリー ◆シェリー酒 ボデガス・バロン アタラヤ マンサニージャ 5年 15％ 750 ml 辛口 スペイン「シェリー酒」 サンデマン ドライセコ セコフィノ 白 750mlシャトー・スーシェリー サヴェニエール・クロ・デ・ペリエ—ル 2010当店独自輸入特価!!（・・・ 続き ・・・）パスタやパンなどの炭水化物を一皿作ると、お腹がいっぱいになって食べずに残すので、前菜でご飯やパンを少し食べるようにしています。そうしたら、メインの魚介もお肉もいっぱい食べれます♪すみません。健康的にきちんと食べられる方には、これはあまり参考にならない献立ですね。他にも前菜やメインのレシピを紹介しているので、お時間がありましたら、是非ご覧ください。◆ このレシピを作るなら ◆【野菜 九州】宮崎県産きゅうり(胡瓜)【送料無料】味噌＆雑穀セット国産原料100％で作られた特選熟成味噌と雑穀総合ランキング1位の21世紀雑穀米がセットになりました！21世紀雑穀米500g＋卑弥呼醤院味噌1000g【送料無料】【同梱可】※こちらの雑穀米を今回も使用。お味噌セットは嬉しいですね今回もお刺身の盛り合わせから、少しだけ失敬して軍艦やブルスケッタを作っています。盛り合わせの方がお得ですね。
2014.12.25
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ケーキごちそうさまでした♪
メリー・クリスマス♪今年もお家でイヴのディナーをしました。でもクリスマスに手料理は…初めてかも？家での食事を希望の自分。それが不満の相棒ですが、近年は互いに歩み寄って、家で外の料理を食べます。レストランでコース料理をデリバリーしてもらったりホテルでチキンやオードブルを予約して取りに行ったり、デパ地下でフルコースになるくらい色々買ったり。それが今年はクリスマスの予定を尋ねたら、珍しく「作っておいて」とリクエスト（許可？）がありました。夕方過ぎて大慌てで近所のスーパーで食材を調達。互いに大好きな料理ばかり作ったので、タンパク質過多。小食なのでスープやサラダをなしにしましたが、やはり食べきれませんでした。でも美味しかったし、楽しかった♪写真を載せましたが、自分たちが食べるだけなので見た目を気にしていなくて…我に返ると恥ずかしい。奥のお刺身なんてミニまな板に盛っています（笑）手前右は、相棒の好物ムール貝の白ワイン蒸し。手前左は、私の大好物のラム。今も片手間に映画を観ていますが、お刺身以外は忘れる前にレシピもアップしたいです。ケーキは買ってきて貰ったので、自分で選べず残念。見た目も可愛く美味しかったけれど、やはりクリスマスのケーキってパサパサしている。大量に作り置きするから、スポンジやクリームの状態が普段より悪いんですよね。仕方ないか。明日はヒルトンに買いに行きたい。超お勧めです。ホテルのケーキは売り切れやすいけど、デパ地下と違って繁忙期に味が落ちる事がないです。明日はクリスマス当日ですが、相棒が会議だと一人で夕食になるので、手軽にチキンかなぁ事前に作るのが分かっていたら、ここで買ったのにな。毎週スーパーでラム肉を買うので、特別な時は美味しいお店でって決め手いたのに～。極上ラムチョップ500gオーストラリア産 フレンチラムラック(仔羊骨付きロース）フレンチラムラック700g以上(仔羊骨付きロース）オーストラリア産フレンチラムラック8リブ（骨付き/仔羊/ラム肉）【約800g/冷凍輸入品】普段だと近所ではムール貝はないので、ネット良いですね。相棒が見たら「お正月はコレとソーセージ！」って言いそう。フランス/ブルターニュ産：ムールドブッショモンサンミッシェル A.O.C（フレッシュムール貝）（Moule de Bouchot）（空輸品）【1.4kg】【冷蔵のみ】【予約商品】【純国産】濃厚味のプリプリのムール貝 宮城県石巻産 活 ムール貝 加熱用［1kg］【送料無料】活きたまま発送の鮮度抜群【高級食材】ムール貝/貝/アイルランド/輸入食材アイルランド産 ファストネット社ムール貝×約1kg10個まで1配送でお届けクール［冷凍］便でお届けやっぱり、ホテルのケーキは美味しくてハズレがない♪ホテルオークラ チョコレ-トケーキ CC-1デンマーク産「BUKO」のナチュラルチーズをふんだんに使ったべイクドチーズケーキ！京都ホテルオークラ伝統の手作りタルトフロマージュオーストリア・ウィーンのホテル・インペリアルより直輸入のチョコレートケーキ。リッチなチョコレートとアーモンドの上質な味わい。「ホテル・インペリアル」公認【再入荷！】ウィーン直輸入【IMPERIAL TORTE】インペリアルトルテ スリム・シングル
2014.12.24
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【ヘルシー 低カロリー】汁なし担々麺とニンジン麺
ダイエット応援レシピと家族の食事を一緒にダイエット中の人と一緒に食事をしていると、ついつい周囲まで同じ献立になりがちですよね。我が家は麺をニンジンなど野菜で代用したり、白滝を使ったりしてカロリーダウンするので、一緒に低カロリーな食事をしたくない時には、同じ具材で麺だけ変えて作ります。それなら周囲は、普通のものが食べられて、一緒の献立を食べている気分。（↓・・・続く・・・↓）【ヘルシー 低カロリー】汁なし担々麺とニンジン麺料理名：【ヘルシー 低カロリー】汁なし担々麺とニンジン麺作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２（各1）人分）そうらーめん（素麺、ラーメンでも可） / 1人前ニンジン / 1/3本鶏ムネ挽肉 / 100g長ネギ / 1本A オイスターソース / 大さじ１A しょうゆ / 大さじ１A みりん / 大さじ1/2強B 米酢 / 大さじ１B しょうゆ / 大さじ１弱B 練りごま（白） / 大さじ1強B 砂糖 / 小さじ1.5B 辣油（豆板醤でも可） / 小さじ１B 小ネギ / 1本B おろし生姜（チューブ） / 2cmB ガーリックパウダー / 一振りB 白すりごま / 大さじ１白すりごま / 適量■レシピを考えた人のコメントどのくらいカロリーカットしたいか、希望に合わせて麺を選んでください。人参なのに、辛さと旨味で担々麺気分が味わえますよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆青島ビール12本【チンタオビール】中国ビール永昌源 檸檬酒 （レモン酒）楊貴妃も愛した華やかな香りと味わい 桂花陳酒 （・・・ 続き ・・・）麺類以外だと…お好み焼は粉なしで作りますね。これは私はいつもです。粉物が苦手なので。小麦粉がないと固まりませんが、味は十分美味しい♪もうすぐお正月なので、ゴロゴロしてお餅食べて、お菓子も食べて太る予定なので、今後は自分がダイエットの予定です。低カロリー、低糖低塩などダイエット応援レシピは、来年も引き続き作っていく事になりそうです。◆ダイエットに期待のお茶◆人気のダイエット茶 ティーパック 黒マテ茶40gお試し【送料無料】マイナス10キロいただきました！ブラックマテ茶※マテ茶が好きなので、お正月に3キロ太ったら試してみようかと思っています。話題のごぼう茶！蒲屋忠兵衛商店 宮崎県サンごぼう使用 ごぼう茶ダイエットパワー2倍／高級烏龍茶は飲みやすいから続けられる！【送料無料】 黒烏龍茶 （黒ウーロン茶） ティーバッグ 残留農薬試験222項目に合格した安心安全な中国茶です。プーアール茶/陳年5年の極上茶葉40gダイエットに！本場中国雲南省から上質な味わいダイエットにお奨め、クロロゲン酸豊富なマンデリンブレンド、野性味と果実のまろやかマンデリンブレンドキャラメルの風味！激うまダイエットコーヒー！砂糖ゼロ★DIETキャラメルシナモンコーヒー1ヶ月分≪常温≫
2014.12.24
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【便利 保存法】生姜を冷蔵で長持ちさせる保存法
メイソンジャーやライフハイトって便利冷蔵なので空き瓶でもOK。もっと長持ちさせるならメイソンジャーやハイフハイトみたいな密封瓶を使うのが衛生面も気密性も断然ベスト。メイソンジャーは耐熱性にも優れているので、思いっきり煮沸消毒してください。雑菌がないと食材は長持ちします。だって、生姜ってカビ易いですよね？雑菌が入って傷みやすいものは、幾つかの容器に小分けしておくのも良案です。瓶を開ける回数も減り、手から雑菌を増やす危険が少ないので衛生的に長持ちしますね。（↓・・・続く・・・↓）【便利 保存法】生姜を冷蔵で長持ちさせる保存法料理名：【便利 保存法】生姜を冷蔵で長持ちさせる保存法作者：秋穂(しゅうほ)■材料（－人分）生姜 / １袋空き瓶 / １瓶■レシピを考えた人のコメント使う用途がわからないから、刻んで冷凍するより冷蔵しておきたい。そんな人に、生姜を長持ちさせる手間なし保存法です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆生姜の威力◆53％OFFSALE★しょうがダイエット/アンチエイジング/風邪予防に「生」の生姜が効果的★ジンジャードリンクマグ（しょうがおろし付きマグカップ＋天然木スプーン付き）【お試しサイズ】高知県産黄金生姜を使った生姜茶（285g） （国産生姜・奄美諸島産黒砂糖）生姜粉末 鹿児島産生姜粉末100％【メール便送料無料】◆各国の素敵な保存容器◆
2014.12.24
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『ジュリエットからの手紙』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、ジュリエットからの手紙です。12/26 23:45～ （NHKBSプレミアム）放送予定見たことないのですが、かなり期待しています。見る前から「絶対に良い映画だ！！」って、ポスターやタイトルで感じる事ってありますよね？これも、そういう映画でした。なので、見るのがとても楽しみ。無責任に思えると思いますが、でもこれは絶対見た方が良いってオススメします！カンを信じて下さる方に感謝を込めて、一緒に見ましょ♪◆ジュリエットという名のワイン◆南仏サンシニアンにて有機栽培によって生まれた奇跡的な極上キュヴェドメーヌ・ド・ガベラス キュヴェ ジュリエット2012年度「オランジュ・ワインコンクール」金賞受賞ジュリエット・シュニュ コート・デュ・ローヌ ルージュ [2011] ロミオとジュリエットの物語にちなんで造られた！柔らかな口当たりでほのかな甘さの残る赤ロミオ＆ジュリエット・ロッソイタリア 赤ワイン ”イタリアの宝石”モニカ・ベルッチ主演！「海の上のピアニスト」の”名匠”が挑戦した究極のアート・オブ・エロス！イタリア本国でだけ公開された“ディレクターズ・エディション”！【中古】◆DVD◆マレーナ MALENA ディレクターズ・エディション◆自転車泥棒(DVD)ひまわり [ ソフィア・ローレン ]◆イタリアの映画とスイーツ◆フローレンス柄の可愛らしい缶に入ったアソートチョコイタリアお土産 | イカム チョコレートミックス缶 1缶 | イタリア ヴェストリチョコレートプラリネ4種のアソートVESTRI Praline Italiane ヴェストリ・プラリネ・イタリアーネこのなめらかに感動！イタリア直輸入マスカルポーネで仕上げた・永遠のチーズケーキティラミス【送料無料】とろ〜りチョコがけティラミス「ショコラーテ」魅惑のイタリアン・ドルチェまとめ買いならおまけ付き！イタリア生まれ。神戸育ち。【全国おみやげギフト★兵庫】カファレル 神戸浪漫紀行チョコレート【1箱】イタリア伝統焼き菓子、人気の5種のセット☆ビスコッティ詰め合わせ【イタリア菓子/御祝/引菓子/クッキー詰め合わせ】その他の同日放送予定作品『イヴ・サンローラン』12/26 1:00～ （NHKBSプレミアム）放送予定『王になった男』12/26 20:00～ （BSジャパン）放送予定
2014.12.24
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【ヘルシー クリスマス】なんちゃって骨付きチキン
クリスマスならダイエット中止？我が家のダイエット宣言は、いつの間にか…無かったことになっているような気がします。皆さんもクリスマスはダイエット宣言は撤回ですか？だって、ケーキがなければクリスマスじゃない！私は豪華ディナーは全く必要ないのですが、ケーキは絶対に大事です！そして、クリスマスという言い訳を持って、ちょっぴり豪華なお酒も楽しみにしています。なぜ、ディナーは豪華でなくても良いかと言えば、ケーキをいっぱい食べたいのです（笑）だから夕食は控えめにしなきゃいけないので、豪華な食事は、後日！！（↓・・・続く・・・↓）【ヘルシー クリスマス】なんちゃって骨付きチキン作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）A 鶏ムネ挽肉 / 160gA 卵 / 1個A パン粉 / 大さじ３A 小麦粉 / 大さじ２A コショウ / 少々A 塩 / 少々A オレガノ / １つまみ小松菜 / ４株B ソース / 大さじ１B ケチャップ / 大さじ２B 生クリーム / 大さじ２B コショウ / 少々生クリーム（仕上げ用） / 少々ガーリックオイル（オリーブ油でも可） / 大さじ１緑茶（もしくは水） / 大さじ２■レシピを考えた人のコメントクリスマスの用意を忘れちゃった人やダイエット中の方に、骨付きグリルチキンの気分はいかがでしょうか？普段のお夕食にも、ふんわり柔らかくて美味しい一皿です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆なんちゃってワイン＆シャンパン◆リンゴ酸が高く、ワイン風純米酒を表現。鉾杉・純米酒 ワインタイプ「KH」500ml天満宮梅酒大会2010！堂々の3位入賞発泡性のスパークリング梅酒！シャンパン梅酒でお祝いの席を華やかに☆◆スパークリング梅酒 泡梅上 720ml結婚式のパーティに日本酒のシャンパン/発泡性のあるスパークリング日本酒。日本酒のシャンパン！奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング（・・・ 続き ・・・）さてさて、今夜は夕食が一人だったのでクリスマス気分で遊んでみました。「なんちゃって骨付きチキン完成！」って、一人で楽しそうにしているところへ家族が帰って、ちょっぴり恥ずかしかったです。でも一人で食べても、見られて食べても、フワフワっと柔らかくて、小松菜はジューシーで、美味しかったです！◆クリスマスの後はおせち◆京都 洛北の自然の中に佇む京料理「紙屋川」 見た目に鮮やかな四段重 料亭のお節 京都 しょうざん 紙屋川 四段重（3〜4人前）（お節）【送料無料】＜2段・4〜5名様向け＞（冷蔵）洋食と中華の料理長が厳選した素材で丹念に作る【横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】洋中二段重おせち料理＆【津田孫兵衛】小鯛とひげたらとのど黒昆布締め お祝いセット≪送料無料≫2014年世界中で大ヒットした映画「アナと雪の女王」がおせち。紀文 おせち詰め合わせ/アナと雪の女王【アナ雪】【ディズニー】【RCP】【送料無料】 【送料無料】【金沢都ホテル 4〜5人前】【宅配】金沢都ホテル 洋風オードブル和洋折衷のおせち開業80年を迎える札幌グランドホテルの総料理長の自信作です。札幌グランドホテル明の宴【12月30日お届け】化学調味料不使用の生おせち鬼怒川金谷ホテル総料理長 小野英隆氏監修 本格「生おせち 結（ゆい）」全36品 6.5寸×3段重 今なら年越しそば付！
2014.12.24
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【クリスマス パーティー】ブランデーグラスでサラダ
ブランデーグラスでサラダを♪エアコンで乾かない！シャキシャキをいつまでもサラダを作ったのに、ゆっくり食事をしていたらエアコンで乾いていたり、ベチャっとしていたり、ハムに触れて水分が出ていたりってありますよね？そこでオススメなのが、グラスに入れるサラダ。簡単に空気から守ってくれて、見た目もお洒落。今回は大きめのブランデーグラスを使って、豪華なサラダにしました。しかし中身は質素そのもの！こんなに身近で普段使用のサラダでも、十分にパーティーサラダになってくれます。サラダまで考えていなかったって時には、今からでも間に合うグラスのサラダ。クリスマスサラダにいかがでしょうか？【クリスマス パーティー】ブランデーグラスでサラダ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（１人分）レタス / 1枚ミニトマト / 3個アボカド / 大さじ３レモン汁 / 少々■レシピを考えた人のコメント普段のサラダをブランデーグラスに入れると、パーティー気分♪グラスの口が少し細くなっているのでお皿に盛るより乾かないのでいつまでもジューシーで、立食でも便利。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆パーティーに開けたいドンペリ◆憧れのシャンパーニュ『ピンドン』こと、ドン・ペリニヨン・ロゼ【4337】[2003]ドン・ペリニヨン ロゼ Dom Perignon Rose【 フランス・シャンパーニュ】【ロゼ・発泡・辛口】【正規品】【化粧箱付き】【750ml】【シャンパン】【スパークリング】【ドンペリ】【ピンドン】幻のドンペリ最高峰ラベイ 通称 ゴールド楽天最安値に挑戦中！※特別価格の為、お一人様1本[正規品・木箱入り] [1988]ドンペリニヨン“レゼルヴ・ド・ラベイ”モエ・エ・シャンドン（750ml 泡・シャンパン）【YDKG-t】【HLS_DU】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【パーカーポイント95点！】[2004] ドン・ペリニヨン【箱付】 / モエ・エ・シャンドン / シャンパーニュ / フランス / 750ml / スパークリング・白[シャンパン]【HLS_DU】◆料理にも使える美しいグラス◆02P30Nov14
2014.12.23
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1週間で観た映画のマイベスト『シカゴ』
秋穂(しゅうほ)さんの楽天エンタメナビでの映画「シカゴ」の作品評価は4点(5点満点)です！映画「シカゴ」■出演者レニー・ゼルウィガー/キャサリン・ゼタ＝ジョーンズ/リチャード・ギア/クイーン・ラティファ/ジョン・C・ライリー作品レビュー「完璧なリズムで編集された映像」を楽天エンタメナビで見る遅れましたが、先週みた映画で良かったものをピックアップ。『シカゴ』が一番でしたね。といっても物語や演技というよりも、演出家のセンスと技です。完璧なタイミングで音と光と映像を編集している冒頭のシーンが心に残りました。そのシーンのみで、先週の1位です。シカゴは、音と光のエンターテインメントって感じの映像。光だけでなく色遣いとかも、まさにアートですよね。舞台のイメージを壊さないように、美しい作品にしたんだと思います。物語的には、わりとどうでも良い作品ですが、他の部分で魅力を作れるのってすごいと思います。レビューには9本書いたようなので、実際に見たのは１２本くらいかな。仕事の締切もあり、ちょっと忙しく動いていたのであまり映画を見る時間がなかったのです。本数が少ないからか、片手間に見ていた自分が悪いのか、あまり感情移入できる映画に出会えませんでした。今週は、すでにそれなりに良い映画が多いので、年末にかけて名画に出会えると良いな。
2014.12.23
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【簡単 豪華 ヘルシー】絶品ソースで食べる鶏ささみ
手作りすれば意外に簡単♪なんにでも使えて絶品なカクテルソースカクテルソースというと理想は牡蠣やエビですが、鮮度のいいものが手に入らない時には無理しません。代わりに今回はたーっぷり食べられる鶏ささみ。茹でて食べる直前まで茹で汁に入れておけば、しっとり茹で上がります。手軽ですね。今までタバスコって買ったことがなくて、デリバリーのピザなどに添付されている小袋を捨てずに大切に使う感じでした。レッドペッパーとかで作ったカクテルソースは何か物足りない印象だったので、迷いつつも買いました。タバスコって使ってみると便利ですね♪これからは色々活躍させようと思います。（↓・・・続く・・・↓）【簡単 豪華 ヘルシー】絶品ソースで食べる鶏ささみ料理名：【簡単 豪華 ヘルシー】絶品ソースで食べる鶏ささみ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２～４人分）鶏ささみ / ３００～４００gミニトマト / ２，３個水菜 / １株スナップエンドウ / 10本市販のカキフライ / １，２個×人数分A カスピ海ヨーグルト / 大さじ４A トマトケチャップ / 大さじ1.5A ソース / 小さじ２A タバスコ / 7～10振りA ブランデー / 5mlA 塩 / １つまみA コショウ / ２つまみA オレガノ / 少々A レモン（もしくはライム）の搾り汁 / 1/2個分■レシピを考えた人のコメントしっとり茹でた鶏ササミに絶品カクテルソースをたっぷりと。たっぷり作って、一口大に切ったものを盛り付ければパーティーのオードブルにも最適です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…（↓・・・続く・・・↓）◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆リンゴや白桃を想わせるアロマが特徴的！【1553】ヴーヴレ・ペティヤン ブリュット シュヴローVouvray Petillant Brut Domaine Vigneau-Chevreau【フランス・ロワール地方】【スパークリングワイン】【白・辛口】【750ml】ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ【高級シャンパン[ドンペリ・ロゼ]に勝った超噂のスパーク!!】【送料無料】【まとめ買い】デ・ボルトリ・ディービー・ブリュット 12本【英国バッキンガム宮殿ご用達ワイナリーの激安旨スパーク!!】（・・・ 続き ・・・）今回のソースは、ヨーグルトのコクと酸味を活かしています。普通は白ワインを使って、香りと酸味を加えつつ、ケチャップの味を薄めていますよね？今回はその白ワインをヨーグルトにしました。カスピ海ヨーグルトだと口触りもプルルンとします。ワインを使わないので、香り付けにはブランデーを使用。今回はカルバドスを使っています。リンゴの香り♪お酒は少しだけでも何か入れた方が良いですね。スッキリして、香りも良くなるので。カクテルソースは唐揚からレタスまで何でも使えます。野菜もお肉も魚介類も、生も茹でても蒸しても、焼いても揚げても本当にな～んでも合いますね。もしお作りになったら、色々なものに試してみて下さい！◆カクテルソースに最高◆
2014.12.23
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【大皿で豪華に】たっぷり白子ポン酢のモズク添え
外食より内食は断然お得！料亭だと一口のみの白子ポン酢。お寿司屋さんだって良くても三口程度。でもオウチなら、食べ放題です♪食べ方も茹でるだけで、とっても簡単。た・だ・し！コレステロールには注意です。「コレステロール？そんなの関係ない！」って人も多い事は知っています。でも、絶対関係ありますよ。だって健康だと楽しい時間が沢山過ごせるわけですから、美味しい食事も他の人より沢山食べられるわけです。そんなわけで、コレステロールを下げる食材と組み合わせて食べることをオススメします。（↓・・・続く・・・↓）【大皿で豪華に】たっぷり白子ポン酢のモズク添え料理名：【大皿で豪華に】たっぷり白子ポン酢のモズク添え作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２～４人分）白子（真鱈の白子を使用） / １パック（150～250g）もずく / 70～100g青しそ / 4枚ミニトマト / 3個ポン酢 / 30mlX人数分＜薬味・例＞もみじおろし / 少々＜薬味・例＞小ネギ / 少々＜薬味・例＞カボス（もしくはゆず） / 1/8個■レシピを考えた人のコメントお寿司屋さんや料亭では、ちょっぴりしか出てこない白子ポン酢。「もっと食べたい！」という願望を叶える豪華な一皿。白子のコレステロールを対策にモズクを添えて♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆ この料理に合うオススメの一杯 ◆「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013」金賞受賞！奥出雲酒造”奥出雲 純米酒・米焼酎 亀嵩セット久保田のナンバー2 碧寿 720ml 今だけ大特価！在庫のみ！太冠酒造が誇る最高峰の大吟醸酒。平成25年度酒類鑑評会にて優等賞受賞！平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞！/グルメショップ太冠 超特撰大吟醸 【太冠酒造】720ml（・・・ 続き ・・・）例えばモズクは、一緒に食べた食材の油やコレステロールを体外に排出する力があるとされています。更にコレステロールを下げる働きもあると言います。お酢も血液サラサラ効果があるので、モズク酢と組み合わせて食べれば同じ調味料でOKな上に、コレステロール対策に期待大。あとは簡単に言えば食物繊維が豊富なものは、コレステロール対策には効果あり。マヨネーズや揚げ油などにもトクホ系でコレステロールを下げる食品があると思います。食材の持つ力や効果も考えつつ、献立を決めていけたら理想ですよね。私自身にはそんな知力はありませんが、なるべく身体に良いものをと思っています。◆ このレシピを作るなら ◆朝どれの新鮮な真鱈を送りますのでお届け指定日が承れません。[お時間の指定のみ]礼文島産まだち 100g真鱈の白子塩水パック極上まだち「真だら白子」白子 CAS冷凍 北海道根室産 500g パック年末年始配送OK！【ふぐ】【フグ】【河豚】とらふぐの白子100g【楽ギフ_包装】【冷凍品】【とらふぐ 白子】【ふぐ】【フグ】【河豚】【送料無料】白子付きとらふぐ刺身＆鍋フルコースセット4人前【山口県産仙崎ふぐ】生食OK！アラスカ産 真鱈白子約500g冷凍宅配便
2014.12.23
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『ツーリスト』近日放送のオススメ映画
今日紹介するオススメ映画は、『ツーリスト』です。12/25 21:30～ （TBS）放送予定アンジェリーナ・ジョリーとジョニー・デップの共演作ですね。ついにこの映画を見る時が来たかな。この映画、元々はトム・クルーズが主演に決まっていて、その時期に記事を読んで見たいなーって思いました。それがいつの間にか主演の男優も女優も二転三転して、結局全く違ったイメージのキャストで映画化。女優はシャーリーズ・セロンからA・ジョリーに変更。全然タイプが違う女優さんですよね。私の中でシャーリーズ・セロンは、ブスから美人までこなせる器用な女優さん。華奢でスタイルも良いから、可愛いにもセクシー系にもなれる変幻自在な人。精神的に強い感じで、筋力で強いイメージはない。一方、Ａ・ジョリーはゴツイ。強い。怖い。色っぽい役も多いけど、悪女っぽすぎて怖い。自分なら絶対に手を出したくない女性。戦ったら普通の男性では負けるってイメージ。イメージが当初と全然違うなーって驚きました。それでも同じ役にオファーが来るってすごい。最初のキャストのイメージで見たかったのですが、そのイメージも薄れたので、今回見てみます。◆映画と飲みたい美しいグラッパ◆ リキュール ミニボトル 4種セット皮無骨付もも肉2本パック約340g〜430g キュイス・ド・ラプロー（イタリア産ウサギ骨付きもも肉）1000日間（ミッレディ）掛けて造られる気品溢れる泡！ミッレディ フランチャコルタ・ブリュット フェルゲッティーナMilledi Franciacorta Brut Azienda Agricola Ferghettina 【発泡 白 辛口】◆舞台イタリアの美味しいもの◆イタリア産 羊乳のチーズPecorinoToscanoペコリーノ・トスカーノ フレスコ(蔵)イタリア シエナの幻の黒豚チンタセネーゼ 生ハム 骨付き 量り売りシベリアとアドリアチョウザメのハイブリット種の養殖キャビアイタリア産キャビア【レジーナ・ペルルーガ】（蔵）パスチュライズ 50g缶入本場イタリアのからすみ（ボッタルガ） サルデニア産イタリア高級チョコレート COVA コヴァ バーチ・ディ・ダーマ コーヒーイタリア産 フレッシュチーズモッツァレーラ ブッファラ 125g※溢れ出る水牛のミルクの味がたまりません！私が今一番好きなチーズです。その他の12/25 放送予定作品『Pina/ピナ・バウシュ 踊り続けるいのち』0:45～（NHKBSプレミアム）『ホーム・アローン３』13:35～（テレビ東京）
2014.12.23
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優しい味わいのワイン
■商品名：《箱ワイン》ボンス・ベントス・ティント カーサ・サントス・リマ 3L[ボックスワイン][BOX]■レビュー内容先日から飲み始めましたが、優しい感じの柔らかい印象のワインです。冷蔵庫に保存しちゃうので冷え過ぎちゃうのですが、それでもグラスに入れてしばらくすると香りもふんわりとして味もトゲトゲしくないのが飲みやすいですね。 もっと詳しく見る このワインは初めてだったので、期待４０％で不安６０％っでした。やっぱり３Ｌは勇気が要りますね。でも、意外にも味は良かった♪お値段と比較したら、かなりコスパ良いです。毎日ワインは寝る前には飲んでいるのですが、この価格だと気楽に飲めますね。ホットワインにしても料理に使っても良いので、３Lとはいえ、飲む人数は1～2人なのに1週間程度。瓶を買っていた頃は、お肉を漬けたりソースを作るために新しい瓶を開ける気がしなかったんですよね。安価なテーブルワインでも、50ccや100ccのために開栓するのは躊躇しちゃいます。その点、ボックスワインはいつでも使えて便利♪今回のワイン、優しいけれど適度に渋みもあったので、今後リピートしても良いものリストに追加って感じです。
2014.12.22
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【絶品・お手軽】挽肉で作るチンジャオロースー
青椒肉絲ではないから、チンジャオロー？チンジャオロースーって、青椒肉絲って書きますよね。ローが肉で、スーが糸みたいに細いって意味だと思います。このレシピは、お肉を切る手間を省いて挽肉を使うので、「スー」はないですね。名付けるなら…青椒肉粒粒？チンジャオローポロポロって読んで下さい。ご飯を食べ過ぎちゃうこと必至の絶品レシピ。タケノコを入れたり、もっと辛くしても美味しいです。でもオススメは、あえて辛さは控えめに作って、2種類のラー油をかけて楽しむ食べ方。一皿で２倍楽しめます！我が家では、１つは唐辛子入りラー油。もう一つは花山椒入りの四川風ラー油を使っています。（↓・・・続く・・・↓）【絶品・お手軽】挽肉で作るチンジャオロースー料理名：【絶品・お手軽】挽肉で作るチンジャオロースー作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２～４人分）豚ひき肉（牛でも可） / 200～220gごま油 / 10mlとうがらし / 1/2～１本ニンニク / 1/2～１片生姜 / 2.5X2.5cm大ピーマン / 7個くらいA オイスターソース / 小さじ２A 豆板醤 / 小さじ1/4A しょうゆ / 小さじ２A みりん / 小さじ２しょうゆ / 小さじ１ラー油 / お好みで■レシピを考えた人のコメント切る手間が省けるので、簡単にたっぷり作れます。チンジャオロースーの「ロー」はお肉で「スー」は細切りの意味なのですが、お肉を切らない簡単レシピ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆中華にオススメの一杯◆【ビール】 チンタオ プレミアム 296ml 中国 中国紹興酒飲み比べセット(4種10点 約8kg)北京釣魚台国賓館(国賓用ゲストハウス)にて公式に指定●古越龍山 国賓館 「貴重な酒」中国酒・紹興酒（・・・ 続き ・・・）まずはアツアツをそのまま食べて、次にラー油をかけて食べて、それから山椒の香りを加えて麻婆豆腐みたいに。最後は、一番美味しかった味をもう一度。明日に残す予定で、少しずつ食べたつもりが、この辺で大皿も空っぽになっています。食べるラー油とかご自宅にあるもので、途中で味変すると楽しいですよ！でも、辛さレベルが変わる毎に気分リセットでついつい食べ過ぎちゃうので、ご注意ください！お弁当には少し味付けを濃いめにして、硬めにトロミを付けると良いですよ。◆レシピを作るなら◆【鹿児島産豚】赤身ひき肉[100g] さっぱり・脂少ない宮崎県産熊本県産ピーマングリーンパン ベニス ウォックパン （ガラス蓋付）30cm※蓋付は便利ですね。グリーンパンは高温調理が安心なので、大きいサイズにも惹かれます。契約農家のこだわり野菜九州産 ピーマングリーンパン ベニス シェフズパン 20cm※次に買い替える時はグリーンパンと決めています！でも大きいサイズと迷う。無添加安全・安心（無農薬）京都山城たけのこ(水煮カットタイプ) 150g
2014.12.22
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【簡単ドレッシング】お店に負けないチョレギサラダ
手作りドレッシングでお店の味に挑戦！サラダをもりもり食べよう市販のドレッシングって、開封後の賞味期限がちょっと短すぎると思いませんか？開封後1ヶ月とか、短いものだと1週間です。私は毎日同じドレッシングは耐えられません。美味しいドレッシングでも週３回も使ったら、飽きちゃいますよね？同時期に数種類使っていると、1カ月なんてすぐ過ぎちゃいます。そして泣く泣くゴミ箱へ。でも新しいドレッシングを買うと開封したくて…ウズウズしちゃうんですよねぇ。結局いつも我慢できずに開けるんですが（笑）今は、市販のドレッシングは小さめボトルを2種類まで開封して、あとは自分で作ります。（↓・・・続く・・・↓）【簡単ドレッシング】お店に負けないチョレギサラダ料理名：【簡単ドレッシング】お店に負けないチョレギサラダ作者：秋穂(しゅうほ)■材料（２人分）＜サラダ具材例＞ / レタス / ２～３枚ミニトマト / ３～４個＜ドレッシング＞ / ごま油 / 小さじ１固形コンソメ（味の素使用） / １／４個ガーリックパウダー / 少々粉コショウ / 少々しょうゆ / 小さじ1/2白ごま / 適量■レシピを考えた人のコメント簡単なのに焼き肉屋さんの味に負けない美味しさ。これでサラダがいくらでも食べられちゃいます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…◆このレシピを作るなら◆日清ヘルシーごま香油(150g)味の素KK コンソメ 固形 箱(21コ入)【送料無料】その日一番の6品『おまかせセット』洗わなくていいリーフレタス超！新鮮！美味！安全！安心！健康！（・・・ 続き ・・・）手作りすると、メリットも色々あります。気分やメインディッシュに合わせて作れますし、素材の色や香りを活かしたり、カロリーや糖分や塩分をコントロールできますね。奇蹟的に超美味しいドレッシングもあったのに、今までレシピをメモしたことがなかったのが残念。お酒を使ったもの、ハーブが効いたもの、ジャムを使ったものなど、種類はかなり作りました。以前、ペッパーウォッカを使った珍しいドレッシングをご紹介しましたが、今回は超定番のお味です。手軽で失敗知らずの定番のドレッシング。美味しい焼肉屋さんのチョレギサラダの味です。お塩を使わないので、塩分は控えめ。塩を使う場合は、お砂糖でバランスを整えますが、コンソメだと砂糖も不要なので、糖分も減らせます。せっかくお野菜を食べるなら、美味しいだけでなくなるべくヘルシーにしたいですよね。◆毎日楽しみなドレッシング◆送料無料百一堂 ギフトセット ドレッシング＆オイルセット SCK-5W 02P30Nov14街の小さな和食屋さん「いち遊」の オリジナルドレッシング5本セット【山口県】【無添加】京都ロイヤルホテル＆スパ ドレッシングセット伊豆村の駅・ナチュラルドレッシング（お好きな5本）ノースファームストックディップセット京野菜ドレッシング詰め合わせ
2014.12.22
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