2009年12月の記事
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初夢
(江の島) (鎌倉にて) (葉山にて)
2009.12.31
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朝日の中で
明けまして おめでとう御座います。皆様の健康で幸多き一年で有りますよう祈念申し上げます。
2009.12.31
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年越し蕎麦と柚子切り
年越し蕎麦は、大晦日に縁起を担いで食べられる蕎麦。地域によって違いが有りますが、年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われていますね。 年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願う」というものがもっとも一般的ですが、他に「蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った」という説もあります。また、金銀細工師が金粉を集める為にそば粉の団子を使用した事から「金を集める」縁起物ともされます。薬味のネギは、「ねぎらい祈る」に掛けて使う人も居ります。また、ソバは風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる事から縁起を担ぐ人もいます。以上はWikipediaの引用ですが、私の母の話では「日常家事で忙しい主婦が せめて大晦日位は 簡単に そばで食事を済ませ 楽をさせる」と聞いております。私は この説を支持します。ところで蕎麦も色々な種類が有りますが、私は「柚子切り」が大好物です。ところが最近 これをメニューに出している蕎麦屋が少ないのです。従って、お馴染の方は多く無いと思います。(柚子切り)柚子切りの生地のベースはさらしな粉を使います。あのキツイ「ちぎり練り」をやらない方法です。半分を湯ごねし半分は水ごねします。通常はあまりやらない作り方です。生地の「アシ」が弱い欠点もありますが粉の半分だけしか湯に当てないので味はよいとされています。まず、柚子の皮をおろし金でおろします。粉1kgに大きめの柚子を４個使います。練り上げた生地に直接おろしてもいいのですが、うっかりすると木鉢に傷をつけてしまう恐れがありますので、ボウルにおろし金の細かい目の方ですりおろした柚子の皮と残った実を用意しておきます。材料です。右上から時計回りでさらしな粉４００g、同じくさらしな粉４００g、おろした柚子の皮と、つなぎの中力小麦粉２００g。さらしな粉が二つあるのは、湯ごね分と水ごね分をあらかじめ分けておくためです。加水量は若干多めの蒸発分も含めて６０%とします。まず、湯ごね分のさらしな粉を木鉢にあけて、加水量の半分を沸かします。沸いたら一気に粉にかけます。木鉢の中はゆるいそばがき状態のさらしな粉になります。全体に湯をいき渡らせるようにしてから冷まします。湯ごねした粉が冷めたら残りのさらしな粉とつなぎを加えて、残り加水量の水で通常の二八蕎麦のように粉と水を混ぜていきます。じっくりと丁寧にそして素早く混ぜ合わせます。このような状態になればOK。いよいよ、おろしておいた柚子を加えます。柚子の実の方についているおろした皮も擦りつけるようにして練り込んでいきます。部屋中に柚子の香りが広がっていきます。後は、通常の菊練り、絞りをやって木鉢仕事の終了です。延しと切りは、さらしなと基本的に同じです。香りを楽しむ「柚子切り」は麺の表面積を大きくした方がより香りがしますので1mm-1.2mm角を目安に細打ちに仕上げた方がよいでしょう。寒い季節です。昆布だしを効かした塩仕立ての温かい汁の柚子切りはいかがでしょう。柚子の香りがいっそう引き立ちます。これを食べられる店を一軒紹介して置きましょう。黒一茶庵 東京都品川区上大崎2-4-1303-3444-0875目黒駅東口から徒歩２分程度、目黒通りを数１０ｍ歩いて左の 路地を入るとある。
2009.12.30
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夕焼け
沖縄県読谷村渡良瀬橋に沈む留萌池田町十和田湖真玉町 言葉無し。
2009.12.30
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冬の尾瀬
春の尾瀬夏の尾瀬秋の尾瀬そして冬の尾瀬季節巡って尾瀬も衣装替え。素晴らしきかな尾瀬。冬寒く片品温泉へ。
2009.12.29
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屠蘇・門松・鏡餅
あと3日で お正月ですね。 [屠蘇]屠蘇は、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む薬酒。昔から、「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」と言われ、正月の祝いの膳には欠かせない。「屠蘇」とは、「蘇」という悪鬼を屠（ほふ）るという意味。数種の薬草を組み合わせた屠蘇散を日本酒に味醂や砂糖を加えたものに浸して作り、小・中・大の三種の盃を用いて飲む。飲む人の順には地域間で差があるが、年齢の若い者から順に飲むのが正式。これは中国の習慣からきたもので、若い者が毒味をするという意味。しかし日本では、明治もしくは昭和初期に家長から飲むことも行われるようになったようです。かくいう私はアルコールが駄目でお屠蘇でも酔います。従って、我が家には この習慣が有りません。[門松] 門松は、正月に家の門の前などに立てられる一対になった松や竹の飾りのこと。松飾りとも。古くは、木のこずえに神が宿ると考えられていたことから、門松は年神を家に迎え入れるための依代という意味合いがあり、地域の言い伝えにより松を使わない所もあるようです。年神は、神道の神。毎年正月に各家にやってくる来方神。地方によってはお歳徳（とんど）さん、正月様、恵方神、大年神（大歳神）、年殿（としどん）、年爺さん、若年さんなどとも呼ばれます。「年」は稲の実りのことで、穀物神。その根底にあるのは、穀物の死と再生。古代日本で農耕が発達するにつれて、年の始めにその年の豊作が祈念されるようになり、それが年神を祀る行事となって正月の中心行事となっていった。現在でも残る正月の飾り物は、元々年神を迎えるためのもの。門松は年神が来訪するための依代であり、鏡餅は年神への供え物。各家で年神棚・恵方棚などと呼ばれる棚を作り、そこに年神への供え物を供えたものです。依代は、神霊が依り憑く（よりつく）対象物のことで、神体や場合によっては神域を示します。関西スタイル 関東スタイル最近都会で門松を立てる お宅は珍しいのでは ありませんか。デパート・パチンコ店・オフィスビル位でしょう。[鏡餅]鏡餅は、正月などに神仏に供える円くて平たい餅の正月飾り。大小2つの餅を重ねて供える。地域によっては餅を三枚重ねたり、二段の片方を紅く着色して縁起が良いとされる紅白としたもの、餅の替わりに砂糖で形作ったもの、細長く伸ばしたものを渦巻状に丸め、とぐろを巻いた白蛇に見立てたものなど様々なバリエーションが有ります。鏡餅という名称は、昔の鏡の形に似ていることによる。昔の鏡は青銅製の丸形で、神事などに用いられるものでした。三種の神器の一つ、八咫鏡を形取ったものとも言われます。最近これも貧弱になったので、豪華なものを乗せましょう。
2009.12.29
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北鎌倉散策
北鎌倉には御存じの通り、「あじさい寺」として有名な「明月院」や禅宗の寺院で、臨済宗建長寺派の大本山の「建長寺」が有ります。 あじさいの時期には賑わいますが、今は静かな佇まいで散歩に好適です。しかも女性の方々には お薦めのグルメの店が待っております。今日 私は暖かい日和に誘われて久し振りに行って参りました。[ビーフシチューの「去来庵」]建物は現当主の祖父が昭和１２年に建てた別荘を改築したもの。店名「去来庵」は祖父が近くの建長寺で参禅していた縁で当時の曇華（どんげ）管長より頂いた由緒ある名前。2004年4月に「鎌倉市景観重要建築物等」に指定されました。天井の高い室内とレトロな置物が落ち着きを感じます。 創業以来変わらぬ店の看板メニューは特製ビーフシチュー。余分な脂肪を取り除いて、じっくりと柔らかく煮込んだ牛肉と、酸味の効いたデミグラスソースとの相性は抜群。[けんちん汁(建長汁)の「鎌倉五山」](けんちん汁)味噌仕立てしょうゆ仕立て これは建長寺発祥の汁物料理で。もともとは精進料理として建長寺で振る舞われたのです。大根、にんじん、ゴボウ、里芋、蒟蒻、豆腐を胡麻油で炒め、出汁を加えて煮込み、最後に醤油で味を調えたすまし汁です。地域や家庭によって、味噌仕立ての場合もあります。元来は精進料理なので、肉などの動物性タンパクは加えられない。出汁も鰹節ではなく、昆布と椎茸から取ったものを使うのが正式です。(建長寺境内)三門庭園と得月楼(明月院)ひっそり静まりかえって居りました。その他 「鉢の木」「 三日月堂花仙」など甘味処が有りますが 年末休業でした。
2009.12.28
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ホームパーティ など
米国ではホームパーティが 頻繁に開かれます。招待された友人達が自慢の手料理を持ち寄るため、ホスト側には あまり負担が掛かりません。時にはホストはBBQ(バーベキュー)を用意します。一寸大勢になる場合はケータリングを利用します。いずれもビュッフェスタイルが多いですね。米国ではhouse partyの呼称です。In the English-speaking world the term house party refers, typically, to a type of party where medium to large groups of people gather at a house or apartment of the party's host. The people present at any one party may contain high school, secondary school, college, university students, and/or adults of varying ages, depending on the groups of people concerned. House Parties often nearly always feature food (e.g. buffet) and drink (often alcohol), sometimes music, dancing, as well as general conversation or social interaction . A house party.buffet Part of the Meals seriesA Chinese buffet restaurant in the U.S.A small cold buffet at an art school exhibitioncateringケータリング（catering）とは、顧客の指定する元に出向いて食事を配膳、提供するサービス業。ケータリングには、一般的には2つの意味がある。"the mobile caterer"は、調理設備を備えた車両などを顧客の下に持参して食物を提供するサービスである。コンサートなどの屋外イベント、仕事場、および街の商業施設に出向くのが一般的である。 "the event caterer"は、その場にある台所で食事を用意して、食卓に配膳したり、バイキング形式で提供する。また、食べ物を準備するだけではなく、食卓を用意することも業務内容に含まれる。 このケータリングは宴会やコンベンション、結婚式でサービスを提供するのが一般的である。 食べ物や飲み物、また時々前菜のみを提供するサービスでも、しばしばケータリングと呼ばれることがある。 日本では、ホームパーティーが前項の1の意味で使うことが多い。
2009.12.27
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バルト海にて
バルト海クルーズは、北ヨーロッパ、ユーラシア大陸とスカンディナヴィア半島に囲まれているバルト海でのにクルージングのこと。クルーズでは有りませんでしたが、北欧に渡る時に船旅をしました。シリヤラインの船舶（ストックホルム港にて）シリヤラインの内部。標準船舶で3000名以上の乗客を運ぶことができ、長い廊下が続く。ヘルシンキのオリンピア埠頭にて。写真奥からシリヤ オペラ、 シリヤ シンフォニー、そして高速船のスーパーシーキャット フォー。2007年現在、この中でシリヤラインのブランドはシンフォニーのみである。
2009.12.26
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梅原龍三郎と安井曽太郎
梅原 龍三郎（1888 - 1986年）は、大正から昭和にかけての洋画家。京都府京都市下京区の生まれ。左利き。安井曾太郎（1888年5月 - 1955年12月）は、大正-昭和期の洋画家。1903年聖護院洋画研究所（のち関西美術院に発展）に入所し、浅井忠らに師事して絵を学び始める。同時期、梅原龍三郎もここで学んでいた。 両者とも画壇の双璧として有名ですが、私にとって一寸した因縁が有ります。梅原龍三郎さんの息子さんは 梅原成四さんと言います。御本人の説明では、ナルシシスム（フランス語narcissisme）からきたとの事でした。実は この成四さんは東大のフランス語教授で、私の属するアイスホッケー部の指導教官だったのです。温厚な方で しばしば 御自宅に訪問させて頂き 御馳走になりましたが 若くして亡くなられました。安井曽太郎さん方は その お弟子さんが 私の弟の通う小学校の図工の先生だったのです。弟は絵が上手かったので個人指導を受け、その縁で母の等身大の肖像画を描いて頂きました。
2009.12.26
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渚の白馬(東山魁夷)
東山 魁夷（ひがしやま かいい、1908年7月 - 1999年5月）は昭和期を代表する日本画家。文化勲章受章者。一頃 傾倒しましたが 現在は一寸といったところ。私の悪い癖です。次の写真は彼には珍しく赤系統の絵画です。タイトルは「渚の白馬」。日の出と白馬のモチーフが新年向きです。実は白馬に跨り 世界を駆け巡るようにと息子の部屋にカレンダーとして飾りましたが アイツ目もくれないのです。
2009.12.24
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感性・美・善・悟性
クリスマス ボケになる前に自習します。とくにコメントしなくて結構ですからね。[感性]とは、美や善などの評価判断に関する印象の内包的な意味を知覚する能力です。これは非言語的、無意識的、直感的なものであり、例えば何らかの音楽に違和感を覚えるように人間に作用することもあります。感性の定義は哲学的、心理学的にさまざまに行われ、認識論では悟性の対極にあって受動的な知覚を担うものであり、また、人間的な理性よりも下位にあるために、より動物的なものだと論じられることもあります。近代ドイツの哲学者カントが「純粋理性批判」で「悟性的な認識の基盤を構成する感覚的直感表象を受容する能力」と言っていますが、この場合の感性は より感覚に近い位置づけです。(美)美とは、「美しいこと」、あるいは「美しさ」であり、自然の事物等に対する感覚的に素朴な印象から、芸術作品に対して抱く感動の感情、あるいは人間の行為の倫理的価値に対する評価にいたるまで、さまざまな意味と解釈の位相を持っています。美は一般に、「良いこと」従って、哲学的な表現では、「善」と関係します。言語表現について言えば、例えば、見事に開いた薔薇の花を「美しい」と人は表現し、あるいはレオナルド・ダ・ヴィンチの「モナリザ」を美しいとも評する。古代エジプトの女王であったクレオパトラ7世は「美女」として著名であり、数学者は、抽象数学であるリー群やイデアル理論に出てくる定理を美しいと述べる。モーツァルトやフォーレの音楽は、繊細な美しさを持つと言われ、ヘルマン・ヘッセは、作品に「青春は美し」という題をつけました。また、日本語では、「姿ではなく、美しい心の持ち主」というような表現もします。これらの言葉の使われ方から窺えることは、「美しいこと・美」とは、何か良いこと・快いことであるが、またそれは「優れたこと」であり、また「感動」を人に与える何かであるということですね。(善)善（ぜん、Goodness）は、道徳的な価値としての良さ。道徳的に正しい事、多くの人が是認するようなもの。道徳的な卓越の事、プラトンの言う「アレテー」（卓越性）。相対的なより良いではなく、絶対的な良さといえるものの事。西洋哲学において「善とは何か」を議論探求する学として倫理学がある。またwikipediaの英語版記事（Goodness and evil）をみれば分かるように、西洋思想では「善」の反対概念は「悪」ですが、東洋の仏教思想では「善 (仏教)」の反対概念は「煩悩」です。すなわち、仏教思想では「善」は心の問題なのです。(悟性)悟性とは英語のUnderstanding、ドイツ語のVerstandに対する訳語です。日本においては本来禅の用語でした。英和辞典や独和辞典を参照しても分かるように、この語はもともと「知性」や「理解力」などと同意義ですが、西洋哲学ではに様々な哲学者がそれぞれの定義で用います。一般論としては、対象を理解する能力が悟性であり、その理解をもとに推論を行うのが理性であると言えますね。
2009.12.23
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hula & Aloha Oe
我ながら「へそ曲がり」ですが、クリスマス前に このブログを公開しますので、気分転換し あらためてクリスマスを お祝い下さい。フラ（ハワイ語: hula）はハワイの伝統的な歌舞音曲。フラにはダンス、演奏、詠唱、歌唱の全てが含まれる。カヒコと呼ばれる古典的なスタイル（古典フラ）と、アウアナと呼ばれる現代的なスタイル（現代フラ）があります。フラは総合芸術であると同時に宗教的な行為でもあり、日本の能楽と同様、単なるダンスや音楽の概念では捉えられないものだそうです。フラを学ぶための教室をハラウ、フラの教師をクムと呼びます。「フラ」の意味がダンスであることから、専門家の間では「フラ」と呼びますが、世界的にも、一般には英語の一般名詞ダンス(dance)を補い、フラダンスと紹介されます。marvellous hula dance / O KE AHI LONOMAKUAhttp://www.youtube.com/watch?v=puelcyhsXQ0&feature=related以下はフラ用品のハク、クリップ、レイなどの写真。アロハ・オエは、ハワイ王国第8代女王リリウオカラニによって作られた歌。ハワイを代表する名曲として世界中で広く親しまれている。(Aloha Oe - video clip - Tia Carrere )http://www.youtube.com/watch?v=ffVt0qWlYu4&feature=related 雨が誇らしげに尾根を横切り森の中を通り抜けていく未だ開かぬ蕾を探しているかのように山あいに咲くレフアの花よ あなたにアロハ あなたにアロハ暗い場所に佇む心優しき人去っていく前にもう一度あなたを抱きしめようまた会えるその時まで 懐かしく暖かい思い出が胸をよぎるついこの間のことのように愛する人よ 我が愛しき人よ真心は決して引き裂くことはできない 私はあなたの素晴らしさをよく知っているマウナヴィリに静かに咲くバラの花そこにいる啼かない鳥たちそして暗い場所にいる美しい人 あなたにアロハ あなたにアロハ暗い場所に佇む心優しき人去っていく前にもう一度あなたを抱きしめようまた会えるその時まで
2009.12.22
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鎌倉山(グルメ)
鎌倉山は鎌倉市西部に位置し、北は笛田、西は手広・腰越、南は七里ヶ浜・稲村ヶ崎、東は極楽寺と接しています。山という地名がつけられていますが、標高100m程度の丘陵。ほぼ全域が山林となっていますが、道路沿いを中心に住宅が点在。鎌倉山内の主要な道路には多数の桜（ソメイヨシノ）が植えられており、桜の開花シーズンともなると、桜を見に来るハイキング客でにぎわうようになる。また、七里ガ浜東五丁目からの坂道を登り切り左に曲がると左手には、七里ヶ浜の海、江ノ島が右手には、逗子マリーナを見渡すことができます。ここには、次の二つの名所が有ります。これを知らない湘南っ子はモグリ。(棟方志功板画美術館) 棟方志功が自らのアトリエ跡を1974年に「棟方板画館」として公開したもの。志功の死後も現在の名前に改名。多くの棟方志功作品が公開されている。 (らい亭) 別荘分譲開始と共に建てられた別荘だったが、1969年に料亭となった。山門は鎌倉市西御門にあった寿延山高松寺で1642年に建立された物を、建物は横浜市戸塚区にあった近世期の豪農旧宅をそれぞれ別荘建築の際に移築してきたもの。また建物内部には明治初期に輸入されたシャンデリアや、日本で初めて生産されたステンドグラスなどが今でも使われている。 2003年に鎌倉市の「景観重要建築物」に指定された。この二つを紹介するとブログが二件書けますが 今回は割愛。 その代わり 上の二つの丁度 中間に店を構える「ローストビーフの店 鎌倉山 本店」を紹介します。[ローストビーフの店・鎌倉山]新鮮な魚介類を主に世界の珍味もとり入れたバラエティに溢れたオードブル。自慢の伊勢海老のブイヤベースはあくまでも鎌倉山風に。楽しみの主役は豪快にカットされるワゴンサービスのローストビーフ。日本料理の美と贅沢な洋食の味を常に追求する鎌倉山の料理。お土産には ここのハム詰合わせが逸品です。http://www.roastbeef.jp/
2009.12.21
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シャリアピン・「黒い瞳」
フョードル・イワノヴィッチ・シャリアピン（1873年2月- 1938年4月）は、ロシア出身の20世紀前半に活躍した高名なオペラ歌手（バス）。力に満ち溢れ、柔らかな美声とともに、舞台人としての精神、心理的描写に卓越した表現法は観客を魅了し「歌う俳優」とも呼ばれた。シャリアピンは、オペラの歴史において偉大な名手のひとりと目され、オペラにおける自然な演技の伝統的様式を洗練させたと見做される。シャリアピンの最も有名な役柄は、「ボリス・ゴドゥノフ」の主役であるが、 リムスキー＝コルサコフの「イワン雷帝」（「プスコフの乙女」の改題）、グノーの「ファウスト」のメフィストフェレス役、マスネの「ドン・キショット（ドン・キホーテ）」なども有名である。また、ムソルグスキーの「ボリス・ゴドゥノフ」、グリンカの「イワン・スサーニン」、ボロディンの「イーゴリ公」、リムスキー・コルサコフの「皇帝の花嫁」などのロシア・オペラの各作品は、シャリアピンの公演により諸外国に知名度を拡大することとなった。シャリアピンは、作品のレコーディングにも取り組み、現在200以上の作品が残存している。「ボリス・ゴドゥノフ」中のシャリアピン（1921年）Chaliapin "black eyes"http://www.youtube.com/watch?v=uAXTewbn6Vg&feature=relatedちなみに、「黒い瞳」という言葉はここではロマ(ジプシー)の女性の煽情的な魅力の象徴として用いられており、その魅力に取り憑かれた男性の苦悩と激情がこの歌の主題である。旋律もロマの音楽に特徴的なハンガリー音階に基づいており、ロシアのジプシー歌謡を代表する名曲として親しまれている。しかし後述のように民族的な出自からいえば、実際にはウクライナ人とドイツ生まれのロシア人の手になる作品である。この歌を世界的に有名にしたのは、フョードル・シャリャーピンである。シャリャーピンはこの歌に自ら詩を書き足してレパートリーに加え、革命後の1922年に出国して事実上の亡命者となってからは世界各地の公演で披露した。これにより「黒い瞳」は、世界で最も有名なロシアの歌の一つとなったのである。タンゴの「黒い瞳」を参考に下記する。(黒い瞳のナタリー フリオ・イグレシアス)http://www.youtube.com/watch?v=b6w_NokhlgY&feature=related 以前 紹介した通り、1936年の日本滞在中、シャリアピンは入れ歯の不具合に悩んでいた。宿泊先の帝国ホテルのレストラン「ニューグリル」の料理長であった筒井福夫は、シャリアピンの要望に答えるため柔らかいステーキを作る調理法を考案した。肉をたたいて薄く延ばし、それを玉ねぎに漬け込んで柔らかくして焼き上げ、更にみじん切りの炒め玉ねぎをかけて供した。シャリアピンはそれを気に入ったとされている。帝国ホテルは、その料理をシャリアピンの名前から「シャリアピン・ステーキ」と名づけた。
2009.12.20
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女性も「毅然」たるべし
毅然とは、意志が強くしっかりしていて、物事に動じないさま。「何を言われても毅然としている」「毅然たる態度を失わない」など。
2009.12.20
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女性も「凛」とすべし
「凛」という言葉は、本来 男性的な性質を表現している言い方です。「凛」の字には「厳しい、勇ましい、キリッと引き締まった」といった意味が含まれており、「凛々しい」「凛然たる」など 他の熟語も男性的な語感です。身を切るように吹き荒ぶ寒さの中で 断固として意志強く 凄味のある勇壮さを漂わせています。
2009.12.20
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やがて正月
[早春賦]http://www.youtube.com/watch?v=DfevI6akimY&feature=related吉丸一昌作詞・中田章作曲春は名のみの 風の寒さや谷のうぐいす 歌は思えど時にあらずと 声もたてず時にあらずと 声もたてず氷融け去り 葦はつのぐむさては時ぞと 思うあやにく今日も昨日も 雪の空今日も昨日も 雪の空春と聞かねば 知らでありしを聞けばせかるる 胸の思いをいかにせよと この頃かいかにせよと この頃[一月一日] 唱歌http://www.youtube.com/watch?v=HWxUISN5adk&feature=related[一月一日] 童謡http://www.youtube.com/watch?v=wvFytSu8nno&feature=related[一月一日] 千家尊福作詞・上真行作曲1)年の始めの ためしとて 終なき世の めでたさを松竹たてて 門ごとに 祝う今日こそ 楽しけれ2)初日のひかり さしいでて よもにかがやく 今朝のそら君がみかげに たぐえつつ あおぎ見るこそ とうとけれ「一月一日」の歌詞の原文 千家 尊福作詩・上 真行作曲・著作権・消滅（詞・曲） 一、 年の始めの例（ためし）とて 終わりなき世のめでたさを 松竹（まつたけ）たてて門（かど）ごとに 祝う今日こそ楽しけれ 二、 初日の光差し出でて 四方（よも）に輝く今朝の空 君が御影（みかげ）に比（たぐ）えつつ 仰ぎ見るこそ尊けれ [もーいーくつねーるとー] お正月http://www.youtube.com/watch?v=RAaN7_GmFYU&feature=related東くめ作詞・滝廉太郎作曲 もういくつねると お正月お正月には 凧（たこ）あげてこまをまわして 遊びましょうはやく来い来い お正月もういくつねると お正月お正月には まりついておいばねついて 遊びましょうはやく来い来い お正月
2009.12.19
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甘い 甘い
鴫立亭(シギタツテイ)。本店が大磯に有るスイーツの店。以下は その支店。葉山御用邸近くに建つクラシカルな一軒家のフランス菓子店。ティールームでは20種類以上の菓子が楽しめる。ケーキはどれも見た目はシンプルですが、飽きのこない味で甘さは控えめ。 事実上皇室一家の御用達の店。この店以外に相模湾沿いにはスイーツの店が多い。葉山ホテル音羽ノ森、葉山庵など。などと書きましたが、私の好きな洋菓子はシュークリーム。上記は皆さんへのVertialな早目のクリスマスプレゼント。プロフィトロール（プロフィトロール・オ・ショコラ)
2009.12.19
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ピアノ・ソナタ 第9番 黒ミサ 作品68
黒ミサは、主に西洋の文学作品に描かれる、ローマ・カトリック教会に反発するサタン崇拝者の儀式。サバトとも呼ぶ。神を冒涜することを旨とした儀式で、カトリック教会のミサと正反対のことを行う。中世ヨーロッパでは異教徒を批判する際に彼らは黒ミサの儀式を行い広めるとして攻撃した。カトリックのミサでは、ワインをキリストの血に聖別して飲むが、黒ミサでは幼児の血を飲み干す。祭壇には逆十字が架けられ、暴力、淫行などといった行為が儀式の中で繰り返される。サバト (Sabbath, Sabbat) とはヨーロッパで信じられていた魔女あるいは悪魔崇拝の集会。魔宴、魔女の夜宴・夜会ともいう。ヨーロッパでは土曜の夜に魔女が集会を行うと信じられ、中世から17世紀ごろまでサバトに参加した罪を告発されて裁判にかけられた無数の人々の記録が残っている。しかしそのような集会が本当に行われたという信頼に足る記録はなく、サバトについて書き記されたことの多くは故意に作り上げられた虚報か人々の想像の産物とも考えられている。語源については不明であり諸説あるが、安息日である第七日を表すヘブライ語のシェバに由来するという説が妥当とされている。サバトという言葉自体は後に普及した古フランス語の呼称であり、当初はシナゴーグという呼称が一般的であった。(サバトに集う悪魔と魔女たち)[アレクサンドル・ニコラエヴィチ・スクリャービン] 1900年ごろからニーチェ哲学に心酔し、とりわけ超人思想に共鳴する。その後は神智学にも傾倒し、この二つから音楽思想や作曲に影響を受ける。1902年に作曲に専念するとしてモスクワ音楽院を辞職するが、すでに門人タチヤナ・ド・シュリョーツェルと愛人関係を結んでいた。1904年に家庭を捨ててタチヤナとともにスイスに出奔、西欧各地を転々とする。この頃からロマン派の影響を脱し個性的かつ神秘主義的な作風へと向かう。露歴でのクリスマス生まれだったことも、スクリャービンの神秘主義や、救世主きどりに拍車をかけた。1909年から1910年までブリュッセルに住み、デルヴィルらのベルギー象徴主義絵画に興味を寄せつつ、マダム・ブラヴァツキーの著作にいっそう親しんだ。これにより、自らの芸術を神智学思想を表現するためのものとして考えるようになり、後期の神秘和音を特徴とする作品を残す。それとともに前衛的作曲家として国際的に認められるようになった。同時代のグラズノフの交響曲やラフマニノフの協奏曲が、それぞれの分野において19世紀ロシア音楽の金字塔を打ち立てているとすれば、ピアノ曲の分野で同様の業績を残したのがスクリャービンのピアノ・ソナタである。第5番以降のソナタはとりわけ個性的で、普通では使用されないような和声や構成が大胆に使われている。6番以降の作品には調号が無く、調性が機能していないため、実質的に無調で作曲されている。7番｢白ミサ｣（Op.64、1912）と9番「黒ミサ」（Op.68、1913）は、作曲者晩年の神秘主義への傾倒を物語る作品として有名。なお、」ピアノ・ソナタ第7番「白ミサ」作品64はアレクサンドル・スクリャービンが1911年に完成させた作品の1つ。フランス語の「白ミサ」（Messe Blanche）という副題は作者自身の案による。他の後期作品と同じく、きわめて半音階的で、無調で作曲されているが、喜ばしい法悦の境地を表現することが意図されており、さほど不協和に響かない。ソナタ形式を自由に変形して利用している。[スクリャービン 「ピアノ・ソナタ 第9番 黒ミサ 作品68」 ]1912年-1913年 作曲ピアノの難曲としても有名。「黒ミサ」という有名な通称は、「第7番 白ミサ」と性格的に好対照をなしていることから、スクリャービンの友人アレクセイ・ポトガエツキーが命名した。http://cembalo.blog90.fc2.com/blog-entry-164.htmlプルダウンして聴いて下さい。キリスト教にまつわる「オドロオドロ」とした面が お判りと思う。
2009.12.19
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風も雪も ともだちだ
風も雪も ともだちだ。http://youtubekodomoanime.blog37.fc2.com/blog-entry-12.htmlプルダウンして「げんき げんき ノンタン うたおうクリスマス」で聴いて下さい。
2009.12.19
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蛍の光は新年の歌 ?
イギリスでは、大晦日のカウントダウンが終り 新年になると蛍の光（Auld Lang Syne ＝ Old long since）を歌って、みんなで祝い合います。というか、この歌はスコットランドでは、国歌みたいなもので本来別れの曲でもなんでもないのです。Should auld acquaintance be forgot,懐かしい友を 忘れるだろうかAnd never brought to mind?二度と 思い出さなくなるだろうかShould auld acquaintance be forgot,懐かしい友を 忘れるだろうかAnd auld lang syne!遠いあの日のことまでも！For auld land syne, my dear,友よ 遠いあの日のためにFor auld lang syne,遠いあの日のためにWe'll tak a cup of kindness yet,変わらぬ友情に杯をあげようFor auld lang syne!遠いあの日のためにAnd surely ye'll be your pint-stowp, さあ、君はその盃をAnd surely I'll be mine,僕はこの盃をWe'll tak a cup of kindness yet,変わらぬ友情に杯をあげようFor auld lang syne!遠いあの日のために(Repeat)We twa hae run about the braes,丘のふもとを駆けAnd pou'd the gowans fine,ひなぎくを摘んだねBut we've wander'd monie a weary fit,やがて、苦しい旅が始まったSin auld lang syne.遠いあの日から(Repeat)We twa hae paidl'd in the burn小川で遊んだこともあるFrae morning sun till dine,朝から昼までずっとBut seas between us braid hae roar'd今では、二人を広い海が隔ててしまったSin auld lang syne.遠いあの日から(Repeat)And there's a hand, my trusty fere!誠実な友よ この手をとってAnd gie's a hand o' thine!そして 君の手を私に And we'll tak' a right gude-willie waught,心ゆくまで 友情の杯を重ねようFor auld lang syne.遠いあの日のために
2009.12.18
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IL DIVO
[グループ名の由来]IL DIVO とはイタリア語で日本語訳だと「神」、英語訳だと「Super Star」。2005年に日本でデビューした当時言われていたのは「神から与えられた才能とルックスを持つ者」。メンバーいわく、Divine Performer ＝「神から授かった歌手」という意味であり、実際はオペラなどで観客が盛り上げる「La DIVA!」という声掛けからつけられた。 [IL DIVOの誕生]彼らはアメリカン･アイドルという全米で大人気のオーディション番組の審査員として有名なイギリス人プロデューサー、サイモン･コーウェル氏によって作られたグループ。コーウェル氏は３大テノール(ホセ･カレーラス、プラシド･ドミンゴ、ルチアノ･パバロッティ)を観て、この若いバージョンを作りたいと思ったのが発端と述べた。世界中を探し、トレーニングを積んで最低10年のキャリアを持っていて、さらに最も重要な「IL DIVO」という名に相応しいメンバーを集めた。 2003年にスカウトやオーディションを経て集まったメンバーは、アメリカ出身のデイヴィッド、フランス出身のセバスチャン、スイス出身のウルス、そしてスペイン出身のカルロスと国籍、言語、年齢、キャリア、容姿すべてがマルチなグループが誕生した。 (Il Divo - Hallelujah)http://www.youtube.com/watch?v=f2SZ-nCBmsU&feature=related(Il Divo - Unchained Melody)http://www.youtube.com/watch?v=VBvIr2KVhOQ&feature=related(Il Divo My Way Live)http://www.youtube.com/watch?v=sDZ92pDmG9c&feature=related
2009.12.17
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辞典さまざま
皆さんは どのような辞典類を お使いですか。私は現役時代に次のものを愛用しました。1.オックスフォード英語辞典(Oxford English Dictionary)これは英語最大の辞典です。オックスフォード大学出版局刊。1928年の初版刊行以来、1933年・1972年 - 86年と2度にわたって補遺版が出され、それらをまとめて1989年には第2版が刊行されました。 また、1993年と1997年に第2版の補遺としてAdditions Seriesが発行されています。略称「OED」ですが、収録語数約29万語、小見出しその他も含めると61万5千語。本体20巻、Additions 3巻。勿論 英・英辞典です。この辞典は古今東西の英語の文献に現れたすべての語彙について、語形とその変化・語源・文献初出年代・文献上の用例の列挙・厳密な語義区分とその変化に関する最も包括的な記述を行うことをその特長としています。2.SANSEIDO'S GEM DICTIONARYこれは和・英と英・和が、僅か縦11cm×横6.5cm×厚さ2cmに収録されている優れものです。おそらく 日本で最小の語学辞典でしょう。3.Who's Whoこれは広く多様な職業ならびにあらゆる重要な分野の著名人に関する詳細な経歴情報を収録しています。このファイルには、1985年以降のMarquis Who's Whoライブラリー全19巻から採録された、現役、引退、もしくは物故者を含む790,000名分以上の人物情報が収録されています。人物情報の約90%は項目分けされ、約10%は文章で提供されています。・Who's Who Among Human Services Professionals ®・Who's Who in Advertising ®・Who's Who in America ®・Who's Who in American Education ®・Who's Who in American Law ®・Who's Who in American Nursing ®・Who's Who in Entertainment ®・Who's Who in Finance and Industry ®・Who's Who in Medicine and Healthcare ®・Who's Who in Religion ®・Who's Who in Science and Engineering ®・Who's Who in the East ®・Who's Who in the Midwest ®・Who's Who in the South and Southwest ®・Who's Who in the West・Who's Who in the World ®・Who's Who of American Women ®・Who's Who of Emerging Leaders in America ®・Who Was Who ®・Who Was Who in America ® 4.Thomas RegisterこれはTHOMAS REGISTE ONLINEと改名されていますが、80年以上の間米国とカナダの製造業者と食品産業の産業と食品サービス，小売り分野に関する主要な情報源で、Thomas Register of American ManufacturesとThomas Food Industry Register に対応するものです。このデータべースは、1-18巻のThomas Registerと３巻のThomas Food Indstry RegisterならびにDirectory of Factory Automation、Products Systems an Services、Office AutomationGuide、Industrial Equipment News から現在約194,000社の情報を採録しています。5.The Directory of World Universities (このような書名でしたね)これは世界の大学の要覧です。沿革・学部・学科・教授陣などが英語で詳細に記載されています。以上 あまり一般的な辞典では無く、現在パソコン検索で情報収集できるので廃刊になったものも有ります。私の現役時代は、他社のやり方は知りませんが、上記のような辞典で下調べをしてから現地出張したものです。孫子の「敵を知り、己を知れば百戦危うからず」ですね。
2009.12.17
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モーパッサン(ベラミ)
ギ・ド・モーパッサン(1850年8月 - 1893年7月）は、フランスの自然主義の作家、劇作家、詩人。「女の一生」などの長編6篇、「脂肪の塊」などの短篇約260篇、ほかを遺した。20世紀初期の日本の作家にも、影響を与えた。1880年、30歳のとき、ゾラを中心として普仏戦争を扱った同人作品集「メダンの夕」に「脂肪の塊」が掲載され、文豪としての地位を確立した。鋭い筆致で庶民を描いた「ゴーロワ」（Le Gaulois）、「ジル・ブラス」（Gil Blas）、フィガロの3紙にも作品を載せ、のち単行本として編纂された。この年、「水辺にて」と短篇「壁」が風俗紊乱の追求を受けた。この頃から神経系の眼疾が悪化し、文部省を休職、1882年に退職した。1883年、33歳のときの「女の一生」は、レフ・トルストイにも評価され、3万部を売り上げた。同年エトルタに別荘を構え、1885年には南仏アンティーブに別荘を買った。1886年、ヨットを持った。活発な執筆出版活動のかたわら、旅も頻繁に出掛け、海浜での水の遊びを好いた。婦人との交友はあったが、生涯結婚はしなかった。この頃になると目は更に悪化していった。1888年、38歳、不眠を煩い変人ぶりが目立つようになり、1889年には、麻酔薬を乱用した。この年のパリ万博に建ったエッフェル塔を嫌い、眺めずに済むからと、塔のレストランで食事した。1891年に発狂し、1892年自殺未遂を起こして、パリ16区パッシーの精神病院に収容された。1893年、43歳、その病院で没し、モンパルナス墓地に葬られた。これも高校生時代に乱読。ベラミはBel(美男)-ami(愛人)の意味。美貌の冷血漢ベラミ(あだな）は、上流階級の女たちを踏み台にのし上がる。旧友の未亡人とうまいこと結婚。自分が勤める新聞社社長夫人と不倫。社長夫人は めろめろ。結局のところ、モロッコ動乱で株で儲けた社長の娘と再婚するため、旧友の未亡人の浮気現場を押さえてうまいこと離婚。めでたく新聞社社長令嬢と再婚する（社長夫人ぼろぼろ）。次は政界へ で終わる。
2009.12.14
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バルザック・谷間のゆり
オノレ・ド・バルザック（1799年5月 - 1850年8月）は、フランスの小説家。サマセット・モームは自著「世界の十大小説」のなかで、バルザックを「確実に天才とよぶにふさわしい人物」と述べている。バルザックは90篇の長編・短編からなる小説群「人間喜劇」を執筆した。これは19世紀ロシア文学（ドストエフスキー、レフ・トルストイ）のさきがけとなった写実的小説である。「レ・ミゼラブル」の作者ヴィクトル・ユーゴーの親友でもあった。オノレ・ド・バルザックの「ド」は貴族を気取った自称。バルザックの小説執筆スタイルは以下のようなものであった。まずコーヒーをガブ飲みし、主として夜間に長時間にわたって、何回も推敲を繰り返しながら執筆した。執筆が終わると、疲れをおしてすぐに社交界に顔を出した。小説を書いている以外の時間は、社交界でご馳走をたらふく食べるか、知人と楽しく過ごすかのいずれかに費やされた。もはや伝説になっているバルザックの大食いは、（糖尿病が原因と思われる）晩年の失明や、死因となった腹膜炎を引き起こしたと思われる。借金も豪放、食事も豪胆であった。事業の失敗や贅沢な生活のためにバルザックがつくった莫大な借金は、ついに彼自身によって清算されることはなく、晩年に結婚したポーランド貴族の未亡人ハンスカ伯爵夫人の巨額の財産によって清算された。バルザックの小説の特性は、社会全体を俯瞰する巨大な視点と同出てくるが、かれらは偽善的な社会のなかで苦悩のうちに死んでいく（「ゴリオ爺さん」、「谷間のゆり」など）。創作の天才で、多作にも関わらず、死に至るまでアイデアが尽きることはなかった。社会のあらゆる人物、場面を描くことによって、フランス社会史を成す「人間喜劇」を構想したが、未完におわった。(発言)「あらゆる人智の内で、結婚に関する研究が最も遅れている」 「もしジャーナリズムが存在しないなら、間違ってもこれを発明してはならない」 「孤独はいいものだという事を我々は認めざるを得ない。けれどもまた孤独はいいものだと話し合う事のできる相手を持つことはひとつの喜びである」 高校生時代の乱読書の一つ。記憶では「谷間のゆり」は次のような内容。ダメ家庭の貴族に育った青年フェリックスが、ある日、アンリエットという女性に出会う。彼女はモルソーフ伯爵の夫人。アンリエットもダメ家庭の出身であり、二人は「入れ込む」ようになる。しかし、アンリエットには夫と２人の子供もいる。しかし、夫であるモルソーフ伯爵とはお互いが理解し合っている夫婦ではない。普段から「自分は周囲から理解されていない。」と思っているアンリエットの前に、フェリックスが現れた。かといって、アンリエットは、フェリックスとの恋に走るわけではない。フェリックスへの想いと、母として妻としての義務の間の板ばさみで懊悩するアンリエット。そしてアンリエットは苦悩の中で息絶える。
2009.12.14
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もみの木
モミ（樅）はマツ科モミ属の常緑針葉樹である。日本のモミ属中もっとも温暖地に分布し、その北端は秋田県、南端は屋久島に達する。モミの樹形http://www.worldfolksong.com/xmas/song/ochristmastree.htmプルダウンして下さい。
2009.12.14
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菩提樹も色々有りますよ
(菩提樹)ボダイジュ（菩提樹、学名：Tilia miqueliana）とはシナノキ科の植物の一種。鶴林寺（かくりんじ)境内の菩提樹菩提樹の花釈迦が、菩提樹（ゴータマ・ブッダの菩提樹）の下で悟りを開いたとして知られるが、釈迦の菩提樹はクワ科の別種でインドボタイジュ（印度菩提樹 Ficus religiosa）のこと。中国ではインドボタイジュが寒さのため育たず、葉の形が似ているシナノキ科のこの植物を菩提樹とした、といわれている。(インド菩提樹)インドボダイジュ（印度菩提樹、学名：Ficus religiosa）とはクワ科イチジク属(フィクス属)の植物の一種。別名：天竺菩提樹。仏教三大聖樹(仏教三霊樹)のひとつ。なお、ゴータマ・ブッダの菩提樹は、仏教の開祖 ゴータマ・ブッダがその木の根元に座って光明を得た菩提樹 (Ficus religiosa、インドボタイジュ) とその挿し木による子孫である。 菩提樹の名前は、菩提がゴータマ・ブッダの別名であったボーディ (Bhodhi) から来ている。つまり、「菩提樹」は「ゴータマ・ブッダの木」を意味する。英語では bo-tree または bodhi-tree と呼ばれ語源を同じくしている。サンスクリット語ではピッパラと言う。近年になって、スリランカのアヌラダープラにあった初代の菩提樹から育てられた、三代目のゴータマ・ブッダの菩提樹が、ブッダガヤの大菩提寺に植えられている。仏教の弾圧があったと思われる北インドの町カジュラホでは、現在は菩提樹はヒンドゥー教の神であるシヴァの木 (Shiva's tree) と呼ばれており、仏陀の木 (Buddha's tree) はガジュマロを指す。 なぜ仏陀の木がガシュマロを指すようになったか。以下の説が考えられる。：ゴータマ・ブッダの菩提樹が切られないように、仏教徒が偽の情報を流した。 隠れた仏教徒が、ヒンドゥー教のシヴァを崇拝するふりをして菩提樹の崇拝を続けた。 ヒンドゥー教が仏教の崇拝物を乗っ取った。仏教からヒンドゥー教に改宗したあとも、仏陀の木をシヴァの木として崇拝することを許した。 偽の情報を流して、（元）仏教徒にガジュマロを崇拝させようとした。 元々仏陀の木は菩提樹ではなく、ガジュマロであった。 (西洋菩提樹)セイヨウボダイジュ（西洋菩提樹、Tilia ×europaea syn. T. ×vulgaris = T. cordata × T. platyphyllos）は、シナノキ科シナノキ属の落葉樹。別名、セイヨウシナノキ、リンデンバウム。中世ヨーロッパでは、自由の象徴とされた。シューベルトの歌曲『菩提樹』（歌曲集「冬の旅」）で有名。Schubert-Der Lindenbaumhttp://www.youtube.com/watch?v=zC7gEVSgf9k&feature=related
2009.12.14
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天成園(箱根)
箱根峠は、神奈川県足柄下郡箱根町と静岡県田方郡函南町の境に位置する東海道（国道1号）の峠。現在でも「国道1号最大の難所」と言われるほど険しい区間が多い。唱歌『箱根八里』では「箱根の山は天下の険 函谷関も物ならず」と詠われた。冬季は路面凍結に注意を要する。[天成園]与謝野晶子や荻原井泉水（おぎわらせいせんすい）ら文人に愛された滝を持つ、箱根湯本温泉の老舗旅館「天成園」。彩り豊かな四季のなか天然温泉でくつろげる「屋上天空大露天風呂」。建物だけでなく、名所「玉簾の瀧」（たまだれのたき）、「飛烟の瀧」（ひえんのたき）を含む庭園を整備。日帰りは箱根初の23時間・年中無休。時間に縛られることなく利用出来る。新宿からロマンスカーで直通85分。 (飛烟閣)コンクリート建ての本館の向かいにある別館の飛烟閣は数奇屋造りの風格ある建物。もともと ここは小田原城主の稲葉家の別邸。
2009.12.13
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山のホテル(箱根)
山のホテル。つつじの季節が良いですね。
2009.12.13
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ここがOxford
オックスフォード（Oxford）は、イングランド、オックスフォードシャーの都市、地方行政区（local government district）。人口は134,248人（2001年国勢調査）。英語圏において最も古い大学であるオックスフォード大学の拠点である。オックスフォードは「夢見る尖塔の都市」として知られる。この言葉は、詩人マシュー・アーノルドが、大学を構成する建造物が建築として調和を実現していることに関連して造語したものである。オックスフォード南東部のカウリー（Cowley）は、自動車製造の長い歴史を持ち、現在でもミニを製造している。Oxford 市の大紋章（Coat-of-arms）市の標語: Fortis est veritas(ラテン語："真理は力である")ラドクリフ・カメララドクリフ・カメラ（Radcliffe Camera）はイギリスオックスフォード大学の図書館の一部。口語でラドカム（Rad Cam）、あるいは1930年代には「オックスフォードのer」（Oxford "-er"）式にラダー（Radder）と呼ばれていた。英国風パラディオ式の建物である。オックスフォード大学のラドクリフ科学図書館として、1737年から1749年にかけて建設された。現在は閲覧室として使われている。なお、カメラとはラテン語で「丸天井の部屋」を意味する。（写真機の意味はそこから派生したもの。オックスフォードのパント舟オックスフォードには、旅行者を魅惑する多数のアトラクションがあり、幾つかは大学に関係している。著名な幾つかの建造施設同様、街の中心部は、カーファックス・タワーに通じる憩いの場であり、歴史をテーマにした車乗旅行である「オックスフォード物語」の起点にもなっている。夏場にはテムズ川（オックスフォードを通過して流れており、オックスフォードあたりの上流では時として「アイシス」とも呼ばれる）やチャーウェル川での、平底の小舟であるパントを使った舟航の旅に人気がある。クライスト・チャーチ・カレッジ（大学）処女聖マリア・ユニバーシティ・チャーチサクソン・タワー（市で、もっとも古い建造物）[オックスフォード大学]オックスフォード大学（The University of Oxford）は、オックスフォード市に本部を置くイギリスの公立及び私立大学である。11世紀に設置された。英語圏では最古の大学である。47名のノーベル賞受賞者、25名のイギリス首相、6名のイギリス国王、50名以上のオリンピックメダリストなどを輩出している（2008年現在）。 ケンブリッジ大学は、ここに所属していた学者が1209年に移動して形作られたとされる。オックスフォード大学では、大学 (University) の運営は、学科 (department) とカレッジ (college) が並列に行っており、教育体制としては、カレッジと学科が複雑に相互依存している。大学への入学は、カレッジに認められなければならず、授与される学位も、学科での審査とカレッジの認証によって、大学から与えられる。カレッジは、学生を学科に送って講義 (lecture) を受けさせる一方で、少人数性（通常は、3人以下）の個別指導 (tutorial) や、中規模（4 - 15人程度）のクラス (class) を、独自に（専門性が強くなると学科に委託して）主催し、学科で行われる試験に備えさせる。学部生 (undergraduates) は、教育・生活の両面でカレッジへの依存性が強いが、大学院生 (graduates) になると、カレッジ外に住む割合も増え、学科にある研究室や、図書館などで行う研究活動が中心になる。オックスフォード大学の紋章。ラテン語で Dominus illuminatio mea（主は我が光）と記されている。日本語では、カレッジが単科大学をさす場合も多いが、オックスフォード大学やケンブリッジ大学のカレッジ制度は、性質が大きく異なるので、後者をあえて学寮やコレッジとよぶこともある。米国のカレッジ制度とも異なるので、便利な表現であるが、学生の多くと一部の教職員とが寝食を共にし、またそこで共に学ぶという、英国内でもまれなシステムである。それぞれのカレッジには、得意とする専攻分野があるが、基本的にはさまざまな学問分野の研究者と学生が揃っており、学際的な環境にある。Skyline of the city of Oxford (University of Oxford)Magdalen College, Oxfordhttp://www.youtube.com/user/OxfordSBS?gl=JP&hl=ja#p/a/A9438BDC681A1AFC/0/vxAU88LxLisここも野暮用。日本の大学3校・米国大学2校・中国大学2校との産学協同。英国2校を加えてグランドスラム達成。
2009.12.13
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こんな清里になりました。
清里駅は、山梨県北杜市高根町清里にあるJR東日本小海線の駅。清々しかった清里が こんな清里になりました。[萌木の村]駅からも近く、宿泊施設･レストラン・ショップと何でも揃っています。村内はヨーロッパの田舎をイメージした家々が建ち並び、まるでおとぎの国にでもいるような錯覚を覚えます。[清泉寮]清里を開拓したアメリカ人宣教師P.ラッシュ博士が開拓時代に研修施設として建てた。1人から気軽に宿泊や飲食ができる。[まきば公園]約10haの草原に綿羊や牛が放牧されるまきば公園。その高台のまきばの館にあるレストラン
2009.12.12
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これがCambridge
ケンブリッジ（Cambridge）は、イギリスのイングランド東部にあるケンブリッジシャーの州都である。ケンブリッジ大学の所在地であることから大学都市として有名。現在では、シリコン・フェンと呼ばれるイギリスにおけるハイテク産業の中心地の一つとなっている。King's College Chapelケンブリッジ大学校訓はHinc lucem et pocula sacra（英語："From here, light and sacred draughts"）。ケンブリッジ大学は、31のカレッジから成るカレッジ制を採る大学である。カレッジは「学寮」とも訳され、全ての学生は学部生・大学院生を問わず、どこか必ず1つのカレッジに所属することになっている。歴史的に見れば、カレッジは教師と学生が寝食を共にし、そこで共に学ぶという修道院の形態に由来している。19世紀の半ばまで、教員は英国国教会徒であること、および生涯独身であることなどが義務付けられていたが、19世紀を通じての大学改革により、こうした義務は緩和されていった。現在では国教会に限らず、カトリックのカレッジも存在している。かつてはそれぞれのカレッジに強い学問分野や特徴があり、現在ではその名残が一部に見られるものの、基本的にどのカレッジも様々な分野の勉強をする学生や研究者が集まっている。そのため分野を越えた人間関係を作り、学際的な研究や知的なフォーラムの生まれる可能性が高いこと、また学内のカレッジ間で学究やスポーツ・文化活動などについて、自発的な切磋琢磨を誘発しうることなどの点で強みを持ったシステムとなっている。その一方、現代の大学としてはカレッジ間の財政格差が著しいこと、大学事務が煩雑で非効率になっていることなど、種々の弊害も指摘されることがある。ケンブリッジ大学にはもともと、他の大学とは異なったしきたりやルールが多数存在していた。例えば、かつては大学の自治警察に町内の警察権が与えられていたり、大学にワインや食料を独占的に販売する特権が与えられていたり、学生がカレッジの外に出る際にはガウンを着用する義務があったりした。それらは数百年にわたる大学改革によって、徐々に姿を消してきたが、例えば授業期間中は大学教会であるセント・メアリー教会から2マイル以内に居住しなければならないこと、カレッジごとに「フォーマル・ホール (formal hall)」と呼ばれる晩餐会が設けられていること、所属するカレッジのフォーマル・ホールにおいてはガウンを着用することなど、中世由来の慣習の一部は現在でも通用している。学部生の入学者選抜はカレッジ毎に行われ、一部の学科を除いてAレベル試験の成績の他に、面接試験で判定される。学部生の教育は、伝統的にはカレッジで教員と学生の1対1で行われていた。こうしたカレッジの責任で行われる指導を「チュートリアル (tutorial)」と呼び、チュートリアルを施す教員を「チューター(tutor)」と呼ぶ。現在ではこのチューターは形骸化しており、単に生活面で学生の面倒を見る教員を指すに過ぎなくなっている（ほとんど全ての学部生が親元を離れてカレッジ内で生活するため）。但し、「シニア・チューター (senior tutor)」と呼ばれる、各カレッジにおけるチューターのリーダーは、現在でもそれぞれのカレッジにおける教育の最高責任者と見なされており、いわば「教頭」格の存在である。オックスフォード大学とは強いライバル関係にあり、両大学合わせて、"Oxbridge"（オックスブリッジ）と呼ぶことも多い。両校の間では、スポーツなど各種の親善試合が頻繁に行われる。中でもとりわけ有名なのは、毎年春にロンドンのテムズ川で行われるボートレース（レガッタ）である。両大学は、互いに「あちら（the other place, another universityなど）」と呼び合うだけでなく、パントと呼ばれる舟遊びでも逆方向から漕ぐ徹底振りである。市内中心部を諸カレッジの壁面が覆うことよりオックスフォード大学が「大学の中に町がある」と言われるのに対し、市内中心部が明るく伸びやかな雰囲気のあるケンブリッジ大学はよく「町の中に大学がある」と称される。時に「ケンブリッジ大学という名前の大学はない」「ケンブリッジ大学とは複数のカレッジの集合体に過ぎない」と実しやかに言われることがあるが、これらの描写は適切ではない。例えば、大学院生の入学の権限や学部生・大学院生への学位授与の権限は、個々のカレッジではなく大学 (university) に属している。また、大学における研究活動の中心を担っているのは各学部学科・研究科であり、これはカレッジではなく大学の下位機関である。いまだカレッジ制を維持しているとは言え、現在のケンブリッジ大学はロンドン大学やパリ大学のようなカレッジの集合体ではない。University of Cambridgehttp://www.youtube.com/watch?v=IfBic5tuptg&feature=related
2009.12.12
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お餅いろいろ
お餅 色々有りますね。写真には無いですが私は磯辺巻きが一番。[餅つき][お餅あれこれ]鏡餅ずんだ餅 枝豆入り揚げ餅ぼたもち花びら餅 牛蒡と白味噌餡柏餅桜餅ムーチ― 沖縄ちまきトック 韓国五平餅みたらしだんご
2009.12.12
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ツィターそして第三の男
ツィターは、主にドイツ南部、オーストリア、スイスなどでよく使用される弦楽器。チターともいう。日本の箏（琴）に似た形状をしているが、長さは短い。約30本の伴奏用弦と5、6本の旋律用のフレット付き弦が張られている。これを親指につけたプレクトラムと呼ばれる爪を使って弾く。ソードマンデル（スワルマンダル）と呼称される楽器と極めて近い構造を持っており、一般的には明確に分類されていない。映画「第三の男」のテーマソングをアントーン・カラスが弾いた楽器としても知られている。中東からヨーロッパにかけ、類似した楽器がある。特にアラビア、トルコのカーヌーンは有名。(ツィター)(Moodswinger)カーヌーンはアラブ音楽で伝統的に使われる撥弦楽器。台形の箱に多数の弦が張り巡らされており、それを日本の琴（厳密には箏）の様につまびいて演奏する。ウード・カーヌーン・ナーイはアラブ古典音楽で使われる代表的な楽器。ペグを用いて九分の一音を出せることで有名な楽器。特殊な倍音成分がある割には音量は小さく、200席のホールの後ろではほとんど聞こえない。名前はギリシア語の「カノン」に由来する。(第三の男)1949年に公開されたイギリス映画。忘れ得ぬ白黒映画の一つ。知らねーだろうな。ジョセフ・コットン、オ―ソン・ウェルズ、アリダ・ヴァリの名優達を。ハリー・ライムの「鳩時計」の台詞で有名になったプラーター公園の大観覧車乗りましたよ。この観覧車に。ウイーンに有ります。 (第三の男)動画とチターの音色http://x28go.s12.xrea.com/mt/archives/2009/02/_youtube_the_th.htmlずーっと下迄 プル・ダウンして下さいよ。動画5件有りますからね。最後の動画が素晴らしいのです。アリダ・ヴァリが恋人に目もくれず通り過ぎて行きます。
2009.12.11
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ロードス島
ロードス島はエーゲ海南部ドデカネス諸島に属するギリシャ領の島。Rhodeshttp://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=I8Kif7KS7O4http://www.youtube.com/watch?v=BLw1UrjTfUc&feature=fvwhttp://www.youtube.com/watch?v=0z1x3j65C-Y&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=MbSCF8XiKww&feature=fvwhttp://www.youtube.com/watch?v=KvCW8nMhMZU&feature=related
2009.12.11
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お雑煮あれこれ
一寸気の早いお雑煮。とは言うものの私はお雑煮が好きで、年中食べています。雑煮の一例。博多雑煮。ダシは飛び魚（あごだし）。具はブリ、鰹菜、人参、大根、椎茸、ゴボウ、里芋、丸餅、紅白かまぼこ、ウズラの卵など。縁起物の栗の箸（栗はい箸、手前）で食べる。[歴史学的な考え]元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理だったのでは無いかと考えられている。正月に餅料理を食する慣習は古代より「歯固」の儀式と結びついた形で存在しており、それと関連して発生したと見られている。雑煮は元は烹雑（ほうぞう）と呼ばれていた。室町時代に書かれた「鈴鹿家記」に初めて「雑煮」という言葉が登場する。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。[民俗学的な考え]これに対して民俗学の観点からは、こうした考え方を強く否定する考え方が出されている。これは、餅を主体とする雑煮は近世以後に全国的に普及したもので、それ以前には民衆社会に根ざした正月用の儀礼料理であり、餅主体の雑煮は畿内周辺にしか存在しなかったとするものである。古来では一日は夕方から始まるとする風習があり、元旦は大晦日の夕方から始まると考えられていた。大晦日の夕方に神仏に供えた餅や飯を日の出後に降ろして、具材を加えて煮た物が雑煮のルーツとされている。[お雑煮いろいろ]
2009.12.11
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そろそろ御節料理の準備ですね
矢継ぎ早やですが御節料理の準備 出来ましたか。[御節料理(三段重)][一般家庭で手作りされた御節料理の例]現代では保存がきく作り置きの正月の料理となっていますね。これは、「神様をお迎えした新年に台所を騒がせてはならない」、という考えによるものなのです。転じて、煮しめた保存食により女性が正月三が日に休めるように とも言う意味も有ります。外食の増えた近年では、手作り料理の代名詞と見られる一方、デパートや料亭などのおせち料理が購入されるケースも増えていますね。本来は「年迎え」の膳として、大晦日に食べるものでしたが、現在ではほとんどの地方で元日以降に食べるのが普通。ただし、北海道など一部の地方には、かつての名残りで大晦日に食べる風習が残っています。[御節料理（関東風）](口取り)他に栗きんとん・昆布巻き・お多福豆など(酢の物)他に なます・蕪・レンコンなど(焼き物)鯛・海老・鰻など(煮しめ)くわい・牛蒡・蓮根・とこぶし・里芋・八つ頭・昆布など私は栗きんとん がお気に入りです。
2009.12.10
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世界の正月あれこれ
世界の正月(オーストリア)古いゲルマン民族の信仰ではペルヒトの祭りに年の始めの鬼が訪れる。また、幸福な結婚やお金持ちになるようにとシンボルを頭上に飾った若者たちが列をなして町をめぐる。(ロシア)年越しの日には、マロース（大寒じいさん）と孫娘のスネグローチカ（雪姫）が町の公園や広場にあらわれる。その後から春の妖精にになった少女たちがつづく。ロシアの冬の戸外は零下２０度くらい。みんなで焚き火を囲んで元気に踊り、春を呼ぶ。(タイ)タイの暦では４月１３日が元日。この日は寺院の仏像に、人々が香水をかけて清める。チェンマイ市では正午から全市民が猛烈に水をかけあう。夏に向かう暑さのストレスがいっぺんに解消する日でもある。(ベトナム)文廟は孔子を祭った王朝時代の大学校。今は民族文化センターで正月の伝統行事を復元して行っている。元日は男性、２日は女性の年賀式。文廟の境内では若者と乙女たちの人間将棋が行われている。(韓国)高台にある神木の根本に祭壇を作り、新年に山の神を祭る。豊作を願って若者たちが「農楽」を踊る。巫女を先頭に、漁港へ行列する。漁業者や家族が漁船の前で豊漁と航海安全を祈って踊る。(中国)中国では元日を「春節」、１５日を「元宵」という。春節、元宵ともに全国で新年を祝い、高脚踊り、地芝居、灯篭祭、獅子舞などを盛んにおこなう。これらの正月行事の中にはわが国に伝えられたものも少なくない。(スイス)全身を木の実や枯れ葉でおおって森の精霊に仮装せいたクロイセが、山村の民家を訪れてくる。家族たちの前でヨーデルを唄って１年間を元気に暮らすようにと祈る。(アメリカ)ローズパレード１月１日の朝８時３０分からコロラド大通りをバラの花で飾った６０台のフロートが行進。
2009.12.10
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ミコノス島
ミコノス島はエーゲ海に浮かぶギリシャの島。風車が人気の観光スポット。ともかく エーゲ海のシンボル・カラーは白と青。ビーチ
2009.12.10
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子供は元気に雪だるま
雪だるま。子供の頃 よく作りました。当時は物資不足でしたので、目は炭団 眉・鼻・口は炭を付けただけのものです。上の写真などはポリバケツを帽子にしてスマートですが、私の雪だるまは 無愛想でしたね。それでも作るのに苦労しました。小さな雪玉を転がし 大きくなったら手やスコップで丸く形を整えるのです。手が真っ赤に かじかみます。これを胴体用と頭用の二つを作り、合体させる訳ですが、重くて なかなか頭が乗らないのです。下の写真の雪だるまが、私の作品に似ていますね。(色々な雪だるま)なお、粉雪では雪だるまは作れませんよ。
2009.12.10
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エーデルワイス
エーデルワイス。 ユーラシア大陸の中緯度山岳地帯に広く分布するほか、南米アンデス山脈にも自生している。とりわけヨーロッパアルプスやピレネーに自生するエーデルワイスLeontopodium alpinum はミュージカルサウンド・オブ・ミュージックの挿入歌になったこともあって、高山植物の代表的存在として知られている。原語は独語のEdelweiß（エーデルヴァイス）で、「高貴な白」という意味である。オーストリア共和国、スイス連邦の国花としても有名。 名前のとおり、薄く雪をかぶったような白い花を咲かせる。ただし、本当の花はごく小さく、花のように見えるのは花序の周囲を飾る苞葉と呼ばれる葉で、その表面に白い綿毛が密生しているため、まるで雪をかぶっているように見える。日本には北海道から中部山岳地帯にかけて5種と2変種が分布する。主に高山帯に自生するが、低山から亜高山帯にかけて分布する種類もある。花期は6月から8月。(エーデルワイス スイスアルプス）(ウスユキソウ)ウスユキソウLeontopodium japonicumは北海道から九州にかけての低山帯から亜高山帯にかけて分布し、ミネウスユキソウは本州中部の高山に分布するが、両者は同一種であるが、分布域の高度の違いとそれに伴う環境の違いから呼び分けられている。どちらの型も日本のウスユキソウ属の中でもっとも分布域が広く、数も多い。花は、写真で見て分かるように、ヨーロッパのエーデルワイスに比べて花びら（苞葉）の幅が厚い。ウスユキソウ属の中では比較的綿毛が少なく、かぶっている雪が本当に薄い印象がある。[Edelweiss - Julie Andrews]http://www.youtube.com/watch?v=dEtb06tv9CE&feature=related(英語歌詞)Edelweiss, edelweiss,every morning you greet me.Small and white, clean and bright,you look happy to meet me.Blossom of snow, may you bloom and grow,bloom and grow forever.Edelweiss, edelweiss,bless my homeland forever.(和訳)エーデルワイス エーデルワイスかわいい花よ白いつゆに ぬれてさく花赤く青く 光るあの空の野にエーデルワイス エーデルワイス明るくにおえエーデルワイス エーデルワイスほほえむ花よ悲しい心 なぐさめる花はるかアルプスの峯雪のようにエーデルワイス エーデルワイスかがやけここに(ドイツ語歌詞)Edelweiss, Edelweiss, Jeden Morgen mich gruessen klein und weiss, rein und weiss, Du siehst mir aus so froehlich. Blume von weiss wie du wachs und blum, wachs und blum fuer ewigEdelweiss, Edelweiss, Meine Heimat gesegnet!
2009.12.10
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サンタがまちにやってくる
Santa Claus is Coming Tonight - サンタがまちにやってくるhttp://www.youtube.com/watch?v=K03ZAmN8Eck&feature=relatedSanta Claus Is Coming To Town Mariah Careyhttp://www.youtube.com/watch?v=XaVtSHrP888&feature=relatedサンタがまちにやってくるhttp://www.youtube.com/watch?v=3Qxsrl4c62g&feature=relatedSanta Claus Is Coming To Town By Ray Charleshttp://www.youtube.com/watch?v=xkx_8PqoIKk&feature=related
2009.12.09
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Baden-Baden
バーデン・バーデン（Baden-Baden）はドイツ連邦共和国の都市。人口は約5万4千人。ヨーロッパ有数の温泉地として広く知られています。バーデン(Baden)という語自体が、「入浴（する）」を意味しており、そこからバーデンという地名がついたのです。1931年、多く使われていたバーデン・イン・バーデン(Baden-in-Baden)という表現が縮まって、バーデン・バーデンが街の名称となった訳ですね。Stiftskirche（僧院教会）バーデン・バーデンの街並みAn oasis of peace and relaxation, an emerald town with everything in easy reach, a nature lover's paradise - these are all synonyms for Baden-Baden.(Sightseeing)Baden-Baden - A fascinating town with a thousand faces that will undoubtedly bring a wide smile to yours.(Lichtentaler Allee)What started life as a narrow track, bordering fields and pastures, is nowadays a world famous boulevard and an extremely sort after address. A cause for celebration, don't you (Kurhaus)Step into Baden-Baden's Kurhaus and marvel at its unique Belle Epoch styled elegance. Whether it's a concert, a casino visit, a midnight dinner or a star-studded ball, the Kurhaus represents Baden-Baden's glittering center stage. Built between 1821 and 1824, by Friedrich Weinbrenner, the Kurhaus, with its stylish banqueting rooms and suites, can cater for all your special occasions. (Food and Drink)A glass of champagne overlooking the Kurhaus gardens? A romantic candlelight dinner in one of the many top class restaurants? Or would you prefer to sample some traditional local fare in a cozy wine cellar? (Hotels & Accommodation)Have a look at Baden-Baden's hotel and what they can offer you. Enjoy the luxury of international grand hotels or the heartful atmosphere of romantic family-run guesthouses - everywhere, you will be welcomed with traditional Baden hospitality.(Health & Wellness)Baden-Baden - the place with the license to thrill. Stylish treatments, pure relaxation, entertainment par excellence! (Caracalla Spa)A spa-goers paradise? And one that's not a figment of your imagination?(Friedrichsbad - The Roman-Irish Bath) "After 10 minutes you forget time, after 20 minutes the world"Where exactly? By an unforgettable visit to the Friedrichsbad! (Thermal Baths)Carpe diem - seize the day! And enjoy it!
2009.12.09
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入浴の歴史
入浴の歴史(中東・中央アジア)紀元前1世紀ごろから、中央アジアで蒸し風呂があったと思われる。これは、高温に加熱した石に水をかけることで蒸気を発生させて入浴を行った。燃料などが少なくて済み手軽に使用できたため、冷水による入浴に適さない地域で広まった。中東では、この蒸し風呂が、公衆浴場（ハンマーム）となった。またロシアや北欧に伝わりサウナの原型ともなった。サウナ風呂(ヨーロッパ)紀元前4世紀頃の、ギリシアの都市に公衆浴場が存在した。ローマ帝国時代には、各植民都市に共同浴場が作られた。入浴様式は、蒸し風呂の他に、広い浴槽に身体を浸かる形式もあったようだ。217年につくられたローマのカラカラ大浴場は、2000人以上が同時に入浴できたといわれている。 古代ローマの入浴は、官営病院を持たなかったローマ人の感染予防施設としても使われた。カラカラ大浴場跡 床は美しいモザイクのタイル張りであった。ローマの共同浴場は、時代の流れとともに、大衆化し社交場・娯楽施設としての意味が増してきた。一方で、売春や飲酒蔓延、怠惰の温床にもなった。次第にキリスト教の厳格な信者からは、ローマ式の入浴スタイルは退廃的であるとされ、敬遠されるようになった。その後、中世に十字軍によって再び東方から入浴の慣習が伝わったものの、今度は教会が入浴の行為は異教徒的として非難した為に、その後は入浴の習慣は無くなっていった。また共同浴場は、梅毒やペストなどの伝染病の温床というイメージも入浴を衰退させる原因になった。結果、キリスト教徒の間では、入浴は享楽の象徴とされ忌み嫌われ、シャワーが主流になっていった。中世ヨーロッパ（特にフランス）では、風呂に入ると皮膚の常在細菌が洗い流されて逆に病気になる、と信じられてきた。ヴェルサイユ宮殿のバスタブは、建設された当初は使われていたものの、その後はマリー・アントワネットが嫁ぐまで使われなかった。王侯貴族は入浴の代わりに頻繁にシャツを着替え、香水で体臭をごまかすようになった。これがパリなどのフランスの大都市部の公衆衛生の悪化の原因の一つとなった。 しかし、1875年にイギリスで、「公衆衛生法」ができ、入浴が奨励されるようになった。徐々にバスタブによる入浴が行われるようになった。さらに19世紀、イギリスでシャワーが発明される。以後、シャワーによる入浴が世界に広まった。(日本)もともと日本では神道の風習で、川や滝で行われた沐浴の一種と思われる禊(みそぎ)の慣習が古くより行われていたと考えられている。仏教が伝来した時、建立された寺院には湯堂、浴堂とよばれる沐浴のための施設が作られた。もともとは僧尼のための施設であったが、一般民衆への開放も進んだといわれている。特に、光明皇后が建設を指示し、貧困層への入浴治療を目的としていたといわれる法華寺の浴堂は有名である。当時の入浴は湯につかるわけではなく、薬草などを入れた湯を沸かしその蒸気を浴堂内に取り込んだ蒸し風呂形式であった。平安時代、鎌倉時代になると寺院にあった蒸し風呂様式の浴堂の施設を、上級の公家や武家の屋敷内に取り込む様式が現れる。[枕草子]などにも、蒸し風呂の様子が記述されている。次第に宗教的意味が薄れ、衛生面や遊興面での色彩が強くなったと考えられている。蒸し風呂一遍上人の開いた蒸し湯跡の前に建つ現在の鉄輪むし湯浴槽にお湯を張り、そこに体を浸かるというスタイルがいつ頃発生したかは不明である。古くから桶に水を入れて体を洗う行水というスタイルと、蒸し風呂が融合してできたと考えられている。この入浴方法が、一般化したのは江戸時代に入ってからと考えられている。現在、世界的に見ても日本人の入浴頻度はかなり高いが、江戸時代は一般的に入浴頻度がそれほど高くなく、銭湯などの共同浴場での入浴が一般的だった一方で、都市においては1日に何度も銭湯に行って入浴する者が多くいる事を記した書物があるなど、地域や生活水準、あるいは季節によってまちまちであった。毎日入浴する習慣が全国的になっていくのは、家庭内へガスによる瞬間湯沸器や水道水の普及が進んだ高度経済成長期以降のことである。近年はシャワーが普及し、少人数世帯の増加と夏期に一日複数回入浴するためにシャワーのみ浴びるという人が増えた。また、高温の入浴は健康（特に高血圧）に悪い、と広まったため、ぬるめの入浴を好む日本人も増えるなど、入浴の仕方に変化が現れている。特に沖縄県では、浴槽を使う本土と違い、シャワーが原則である。一般に、日本人の平均入浴温度は40-43度程度といわれ、高い温水での入浴を好むと言われている。世界的に見ても高い温度の入浴を好む民族といえる。日本の住居は日本の多湿の気候を考慮して、風通しの良い構造が好まれていた。このため冬場の防寒のため熱い温度の入浴が好まれるようになったというものである。逆に真夏は高温多湿の気候により汗をかき易く、かつ、火山島のため、特に江戸などでは粘土質の土であり、外を歩いたり風が吹けば体中が埃だらけになるので、入浴して身体の汗を流しさっぱりとしたいと云う心理も働く為、1年を通じて入浴を必要とする日本の気候風土と、火山が多い国土の特徴から温泉が多い事等から、日本人が風呂好きになった原因とも云われる。また、神道や仏教の影響を受け、入浴によって垢を落とすことは、心の中の垢（いわゆる「煩悩」）をも洗い流すと信じられてきたことや入浴による心身における爽快感という実体験が慣習として根付いたのだとする見方もある。風呂は元来、蒸し風呂を指す言葉と考えられており、現在の浴槽に身体を浸からせるような構造物は、湯屋・湯殿などといって区別されていた。その後、戸棚風呂と呼ばれる下半身のみを浴槽に浸からせる風呂が登場。慶長年間の終わり頃に、すえ風呂、または水（すい）風呂と呼ばれる全身を浴槽に浸からせる風呂が登場した。温泉を利用した風呂の例 大深温泉五右衛門風呂木桶風呂 これに対して中国では、沐浴を5日に1回行うことが理想とされてきたが、基本的には蒸気浴・あるいは行水の類であったと考えられており、日本人の入浴が特殊であったことを物語っている。他の外国も行水、シャワーを使用する国が多く、日本流入浴法に慣れた人が戸惑うことがある。(共同浴場)多数の他人と全裸で入浴をする共同浴場の入浴は世界的に珍しい日本独特の入浴スタイルである。他の国の温泉や公衆浴場では水着や前掛けを着用して入るのが一般的である。また、日本でも昔は浴衣を着て浴室に入っていた。(その他)ユニットバスジャグジー
2009.12.09
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コヴェントリー・キャロル
サンタクロースが、ただのプレゼント配りの御爺ちゃんでは無い事が、調べてみて判り その引用を公開しました。敬意を表するとともに、御存じの方も多いでしょうが、クリスマス・キャロルは楽しいものばかりでは無い例として コヴェントリー・キャロル(Coventry Carol)を下記します。作者不明ですが、イギリスのコヴェントリーで、「刈り込み人と仕立て屋の芝居」という劇の中で歌われたようです。この劇は新約聖書の中のマタイ伝に出てくる物語である、ヘロデ大王がベツレヘムで行ったという大規模な幼児虐殺事件を描いている。この詩は、その中で、当時乳幼児であったイエスを逃亡させる場面を歌っているそうです。幼児虐殺－コーラ教会（コンスタンティノープル）Lullay, Thou little tiny Child,By, by, lully, lullay.Lullay, Thou little tiny Child,By, by, lully, lullay.O sisters too, how may we do,For to preserve this day.This poor youngling for whom we singBy, by, lully, lullay.Herod the king, in his raging,Charged he hath this day.His men of might, in his own sight,All young children to slay.That woe is me, poor Child for Thee!And ever morn and day,For thy parting neither say nor sing,By, by, lully, lullay.日本語訳 おやすみ、おまえみどりごよ、ねんね、ねんね、おやすみよ。おやすみ、おまえみどりごよ、ねんね、ねんね、おやすみよ。あねさまいもうと、どうしたら、この一日を守れるの。わたしら歌ってきかせてる、あわれなこの子を守れるの。王様ヘロデは恐ろしい、今日命じたの強い兵隊に、『目に入るなべての子供をば切り捨て果てよ』と声高に。わたしはおまえみどりごを、思って朝からおののくよ。歌わず喋らず別れましょう、ねんね、ねんね、おやすみよ。
2009.12.08
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サンタクロースは偉い人
サンタクロース (英: Santa Claus)。 4世紀頃の東ローマ帝国小アジアの司教（主教）、キリスト教の教父聖ニコラオス（ニコラウス）の伝説が起源。「ニコラオス」の名はギリシア語表記。ラテン語ではニコラウス。イタリア語、スペイン語、フランス語ではサン・ニコラ。イタリア語ではニコラオとも。ロシア語ではニコライ。そして、下に挙げる絵画のように無実の罪に問われた死刑囚を救った聖伝も伝えられている。「ミラの聖ニコライ、無実の三人を死刑から救う」（主教の祭服を身につけた姿で描かれている）。また、「ある日ニコラウスは、貧しさのあまり、三人の娘を嫁がせることの出来ない家の存在を知った。ニコラウスは真夜中にその家を訪れ、屋根の上にある煙突から金貨を投げ入れる。このとき暖炉には靴下が下げられていたため、金貨は靴下の中に入っていたという。この金貨のおかげで娘の身売りを避けられた」という逸話が残されている。靴下の中にプレゼントを入れる風習も、ここから来ているそうです。ニコラオスは学問の守護聖人として崇められており、アリウス異端と戦った偉大な教父でもあった。教会では聖人として列聖されているため、「聖（セント）ニコラオス」という呼称が使われる。これをオランダ語にすると「シンタクラース」。オランダでは14世紀頃から聖ニコラウスの命日の12月6日を「シンタクラース祭」として祝う慣習があり、その後、17世紀アメリカに植民したオランダ人が「サンタクロース」と伝え、サンタクロースの語源になったとの事。シンタクラース[伝統的な歌] (クリスマス・キャロル) 「天には栄え」 (Hark! The Herald Angels Sing) 「荒野の果てに」 「御使いうたいて」 「ウェンセスラスはよい王様」 「飼い葉のおけで」 (Away in a Manger) 「神の御子は今宵しも（アデステ・フィデレス）」 (Adeste Fideles)、(O come, all ye faithful) 「聖しこの夜」 「クリスマスおめでとう」 (We Wish You a Merry Christmas) 「クリスマスの12日」 (The Twelve Days of Christmas) 「コヴェントリー・キャロル」 「さやかに星はきらめき」 (O Holy Night) 「ひいらぎ飾ろう」（「お部屋を飾ろう」「ひいらぎの枝で飾れ」、Deck the Halls） 「ベツレヘムの小さな町で」 (O Little Town of Bethlehem) 「牧人羊を」 (The First Noel) 「もみの木」 (O Tannenbaum) 「もろびとこぞりて」 (Joy to the World) 「世の人忘るな」 (God Rest Ye Merry, Gentlemen」) 「われらはきたりぬ」 (クリスマス・ソング) 「アヴェ・マリア」 「赤鼻のトナカイ」 (Rudolph the Red-Nosed Reindeer) 「ウィンター・ワンダーランド」 (Winter Wonderland) 「風も雪もともだちだ」 (Frosty the Snowman) 「ザ・クリスマス・ソング」 (The Christmas Song) 「サンタが街にやってくる」（Santa Claus Is Coming to Town） 「ジングルベル」 「そりすべり」 「ホワイト・クリスマス」 (White Christmas) 「リトル・ドラマー・ボーイ」 (Little Drummer Boy) 「ハレルヤ」 「メレ・カリキマカ」(Mele Kalikimaka)
2009.12.08
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魔の山
魔の山（Der Zauberberg）は1924年に出版されたトーマス・マンによる長編小説。ドイツ教養小説の伝統に則ったマンの代表作の一つ。作品はハンス・カストルプ青年が、第一次世界大戦前にスイスのアルプス山脈にあるダボスのサナトリウムに従兄弟を訪れることから始まる。そこで彼は結核にかかっていることが分かったため、その後7年に渡ってそこに滞在することになる。その7年の滞在期間中に、彼は大戦前のヨーロッパの縮図を構成しているような様々な人物から学び成長していく。マンは1912年に、肺病を病んでいた夫人カタリーナを見舞うためにダボスのサナトリウムに訪れており、その際に作品の着想を得ている。当初は短編となる予定であったが、その後構想が膨らみ12年かけた長編小説となった。トーマス・マンが「病気の進行」と「精神の彷徨」と「戦争の勃発」をひとつの作品に凝縮しえたのは、マン自身が本書を構想し、執筆している渦中のヨーロッパがまさに「病気と戦争」を抱えていたからである。そもそも「魔の山」を構想したのが1912年だった。この年、マンの妻カーチャがスイスのダボスの療養所に入院をする。マンもこれに付き添ってダボスで３週間をすごし、結核に象徴される現代の「病気」というものの精神性に気がつく。マンはこの体験をいったん「詐欺師フェーリクス・クルルの告白」（これはのちに第１部とされた）という短編に書くのだが、納得がいかない。そこで新たな構想を練った。その２年後に第一次世界大戦が勃発し、ヨーロッパはたちまち戦場となる。マンは自身のペンの力によって祖国ドイツを支援する。1915年の「フリードリッヒと大同盟」、1918年の「非政治的人間の考察」は、安易な反戦思想に対するドイツ伝統文化に立脚した反撃でもあった。戦火に見舞われたヨーロッパが反戦民主主義によってみずからを自浄しようとしていた気運に対し、マンは愛国心にひそむ非政治性をもって立ち向かったのである。けれどもこのマンの反撃はマン自身を傷つけた。戦争に巻きこまれる人間の、また戦争に立ち向かう人間の、この両者の人間によこたわる人間論が欠如していたからだった。そこでマンは「ドイツ共和国について」「ゲーテとトルストイ」や、「フェリークス・クルルの告白」の新編などを書き、これらを土台にいよいよ「戦争」を背景とした「精神の彷徨」を、「病気」という個人の宿命を通して仕上げることにした。それがマンの新たな人間論の枠組を告示する「魔の山」に結晶化することになったのである。このようなマンの「魔の山」への壮絶な転換は、文学史では「マンの転回」とよばれている。
2009.12.08
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Davos
ダボス（Davos）は、スイス・グラウビュンデン州にある基礎自治体 ( ポリティッシェ・ゲマインデ )。トーマス・マンの「魔の山」の舞台としても知られるダヴォスは、山々にはさまれた谷あいの村。雄大な自然の中でハイキングやサイクリング、スキーなど多彩なアクティビティが楽しめる。特に空気の美しい地域として定評があり、20世紀初めには呼吸器系の療養所が設立されホテル産業が発展。高校生時代の憧れの地。 ダボス湖長野県上田市と姉妹都市で、菅平高原スキー場に「日本ダボス」という所が有る。
2009.12.08
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Little Tokyo in LosAngels
リトル・トーキョー（ Little Tokyo）は、ロサンゼルスのダウンタウン内にあるアメリカ最大の日本人街だった街の通称。「Lil' Tokyo」、「小東京」などとも呼ばれています。ここはリフォームされ、下記動画はリフォーム後の映像。私はリフォーム前にも訪れていますが、あまりの みすぼらしさに唖然としました。動画を御覧になれば、お判りでしょうが、基本的にみすぼらしい状況は変わりません。米国での日本人ないし日系アメリカ人の社会的ステータスを象徴的に示しています。中国系・イタリア系の町は活気に溢れて居ります。自虐的な言い方ですが、米国に定住する日本人のシチュエーションは この程度なのです。people in LosAngels, Little-Tokyo1http://www.youtube.com/watch?v=bH7ryhImH7ASecret life in LA--little tokyohttp://www.youtube.com/watch?v=FaNy88DIVio&feature=related
2009.12.07
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