2010年03月の記事
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健康的に美しくやせられる夢のダイエット食プロジェクト（２）
健康的に美しくやせられる夢のダイエット食プロジェクト続きよりミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントで、世の女性から絶大な支持を受ける “美と栄養のエキスパート” エリカ・アンギャルさん。 エリカさんが発見した沖縄の健康食のポイント（１）雑穀米を食べている（２）５色以上の野菜を摂る（３）オリーブオイルを使う（４）海藻をよく食べる（５）いも類をよく食べる（６）島豆腐などの大豆製品を食べる（７）魚をよく食べるこれらの頭文字を続けて読めば「ざ・ごおかいしーさー」この法則で料理を作れば健康的にやせられる。しかし、食材の数が多く、一回の食事にまとめるには料理の品数が増えすぎてしまいます。また、沖縄の健康賢者たちのように、毎食、何皿もの料理を用意する大変。そこで、奥薗壽子さんが「ザ・ごおかいシーサー」を一皿にまとめ上げた夢のダイエット食「ワンプレート ザ・ごおかいシーサー」を開発しました。「つくね豆腐のあんかけ」木綿豆腐（１丁）を崩してキッチンペーパーの上で水切り人参・椎茸・三つ葉・長ネギを全て細かく切る長いもの皮をむきポリ袋に入れて麺棒で叩くこのポリ袋の中に豆腐を入れる続いて乾燥わかめを入れることで豆腐の水分を吸ってくれる海藻の塩分によって 塩で味付けるよりも塩分を減らせるさらに麩（３０グラム）を潰しながら投入して混ぜる細かく切った野菜を入れ混ぜる缶詰のツナ（小１缶）と片栗粉（大匙１）を入れるポリ袋で練った具を８等分に分け丸め 小麦粉をまぶすフライパンにオリーブオイルを熱して具を並べ蓋をして蒸し焼きにする両面がこんがり焼けて野菜に火が通ればオーケーあん作り水（２００ｃｃ）に醤油（大２）みりん（大１）を加えるかつお節（１パック）片栗粉（大１／２)を加えかき混ぜるフライパンで熱してとろみをつけば完成器に盛り付けておろし生姜を乗せて三つ葉を散らして完成雑穀ご飯とお召し上がりを！◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆「沖縄風サンラータン」サンラータンとは酸味と辛味が特徴的な中華料理の定番スープ人参・たけのこ・青ネギ・里芋を適当な大きさに切る木綿豆腐を崩してキッチンペーパーの上で水切り生鮭（２切れ）に塩と酒を適宜かけ下味をつけ生臭さもとる鍋でオリーブオイルで人参とたけのこを炒める水（４カップ）を鍋に入れる昆布と干ししいたけの乾物を細かくしてそのまま入れるスープで乾物を戻しながらだしもとれる里芋（３個）を入れるキッチンペーパーで鮭の表面の水分をふき取っておく野菜が煮上がってから鮭を入れる塩（小１）薄口醤油（大１）水溶き片栗粉を適宜入れる豆腐を入れるもずく（２パック）を軽く水洗いして鍋に入れるこれで手に入りやすいもずく酢を使えるもずく酢でもサンラータンなら合う青ネギ（１／３束）を入れるサンラータンのタレ作り醤油（大２）酢（大２）唐辛子のみじん切り（１本）しょうが（１かけ）を入れ混ぜるタレは食べる時にかけると香りが生きる◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆「サラダ風チャンプルー」木綿豆腐を長方形に切って水切りしておく三つ葉・青しそ・かいわれ・ミョウガ・新玉ねぎを適当に切るシャキシャキした食感と強い香りを持つ野菜をチョイス長いもは短冊切り水切りした木綿豆腐に小麦粉をまぶすオリーブオイルで両面を焼くそこへちりめんじゃこと赤じそを入れふたつの食材が持つ塩分と香りをからめるミョウガ以外の野菜と長芋を入れサッと炒める今回目指しているのは野菜をたっぷり食べられる温かいサラダなので温める程度に炒める焼きのり（２枚）をちぎってふりかけるみょうが（３個）をかけるドレッシング作り梅干しをラップで包んでつぶす酢・みりん・オリーブオイル（各大１）醤油（小１）を入れ混ぜる
2010.03.31
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健康的に美しくやせられる夢のダイエット食プロジェクト
健康的に美しくやせられる夢のダイエット食プロジェクトミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントで、世の女性から絶大な支持を受ける “美と栄養のエキスパート” エリカ・アンギャルさん。日本の女性の大きな勘違いは やせる＝きれい問題はカロリーより栄養素をちゃんと摂っていないこと。栄養の砂漠の状態になっている。賢くしっかり食べることが痩せる方法。健康的な食生活を送れば自然とやせる。彼女の教えは 健康食＝正しいダイエット食彼女が考える健康的に痩せられる食事とは、一番いい例は日本の旅館の朝食！日本の伝統食こそ健康的に痩せられる食事。 では伝統的な食事とは？理想的な食事を摂っている地域があるといいます。そんなエリカさんが今回向かったのは、世界有数の長寿の島「沖縄県」沖縄の伝統料理こそ健康に痩せられる理想の元だと言う。沖縄の長寿研究の第一人者、鈴木信先生（沖縄健康長寿開発センター センター長・琉球大学名誉教授）沖縄の女性の平均寿命は８６．８歳で全国１位。６５歳と７５歳の男女の平均余命も日本一。沖縄の伝統的な食文化が最も大切。沖縄の伝統食は単に長寿のためだけでなく食べ続けることで健康的に痩せることができる。先生に沖縄の健康長寿な方を紹介して頂きどんなものをどのように食べているかを調査することに…健康賢者（１）長濱文子さん（８０歳）・子供たちになぎなたの指導もしていて、元気いっぱい。・１５１センチ４３キロというスタイルは、５０年間変わっていない。・人間ドックの検査結果は、ほぼ全てＡ判定と文句なしの健康体。長濱さんの食事の注目食材「海藻類」ビタミン、ミネラルが豊富。沖縄の代表的な長寿食とされる。 ニガナ（沖縄の海岸沿いの岩場に自生しているキク科の植物。 ビタミンＣやカルシウムを豊富に含み、 独特の苦みは昔から胃の薬として重宝されてきた） スーナ（沖縄でよく食べられる海藻）モズク 「魚」沖縄の高齢者の主菜は、肉よりも魚。魚に含まれるDHA、EPAなどには、動脈効果などの生活習慣病を予防する働きが期待されている。イラブチャー（ブダイの一種） アカマチ（深海魚） 「オリーブオイル」チャンプルーなどの料理に使う。オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、がんや動脈硬化を防ぐ働きがあると考えられている。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆健康賢者（２）山川文康さん（８８歳）・２００７年世界マスターズ陸上競技大会の銀メダリスト。山川さんの食事の注目食材「五色以上の野菜」野菜の多くにはフィトケミカルと呼ばれる抗酸化成分が含まれており、生活習慣病や老化を防止するといった働きが期待されている。「雑穀米」食物繊維やビタミンなどの栄養素が豊富に含まれる。便通の改善、コレステロールの低減などに役立ち、生活習慣病を予防。特に食物繊維はGI値（グリセミックインデックスの略、血糖値の上がりやすさの指標）が低く、血糖値が上がりにくいので、太りにくい身体をつくる。■楽天｢雑穀米｣で検索◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆健康賢者（３)大宜見孔子さん（８７歳）・血液検査結果では脂質や血糖値など、ほぼ全ての項目にチェックがなく、なんと薬も飲んでいないという健康体。大宜見さんの食事の注目食材「大豆類」大豆に含まれるイソフラボンは、更年期障害の症状を緩和したり、骨粗しょう症を予防するなどの働きが期待される。島豆腐 沖縄の伝統的な豆腐。水分を飛ばし硬くプレスして作られるため、タンパク質とイソフラボンの量が通常の木綿豆腐より２割ほど多いと言われる。 「イモ類」イモ類を多く食事に取り入れるのも沖縄の長寿者の特徴。続く！
2010.03.29
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間違ったダイエットが恐ろしい事態を招く！
みんなの家庭の医学（放送日：2010年3月23日）よりたくさん食べて美しくやせる７つの食材間違ったダイエットが恐ろしい事態を招く！大学４年生のＫ・Ｍさん（２３歳・女性）は、５年前、体重がわずか２５キログラムと病的に痩せていました。彼女がダイエットに目覚めたのは、中学３年生の冬。身長１５９センチ 体重５４キロ ＢＭＩ－２１と標準体型だったにも関わらず、周りから言われた何気ない「太ってないか」という言葉が突き刺さり自分に自信を持ちたいと低カロリーダイエットを始めました。一日合計４８２キロカロリーと、必要とされるエネルギーの４分の１以下に抑えた生活を続けた結果、恐ろしい事態を招いてしまいます。＜間違ったダイエットにより、Ｋ・Ｍさんの身体に起きた事態とは？＞低カロリーダイエットをはじめて半年、体重が４０キロ代前半に。この時、彼女の体に起こっていた恐るべき事態が飢餓状態です。そもそも私たちの体では呼吸や循環など生命を維持するのに必要な機能から優先的に栄養が使われています。しかし栄養が足りず、飢餓状態になると、生命を維持する機能を守るためだけに栄養が使われてしまいます。すると栄養が行き届かない体の様々な部分に障害が起こり始めるのです。事実、Ｋ・Ｍさんの体には、次々と異変が起こり始めていました。生理がちゃんと来なくなりました。本来、生理は脳から出る指令で、卵巣に性腺刺激ホルモンと呼ばれるホルモンが到達し起こります。しかし、飢餓状態に陥っている彼女の体では、性腺刺激ホルモンの分泌が低下。卵巣が十分に刺激されず、生理が不規則になってしまったのです。さらに彼女を襲った症状は、肌の乾燥や、冷え性、筋力の低下など。極度の飢餓状態によって、Ｋ・Ｍさんの甲状腺から出るホルモンの質が著しく低下し、皮膚の新陳代謝や、体温、筋肉を作るといった調整機能が衰えていったのです。その後も１日５００キロカロリーの食事を続けた結果、３年後の１８歳の時には、ついに体重が２５キロを割るまでに。そして遂に、身体の異変は彼女の全身の骨にまで現れ始めます。当時１８歳の彼女の骨の密度がなんと７０代後半のレベルにまで低下。「骨粗しょう症」になっていたのです。骨の材料となるカルシウムの摂取不足に加え、骨を作る指令を伝える女性ホルモンが完全にストップしたことが原因でした。彼女は１８歳にして、閉経した更年期後の女性と同じような状態になっていたのです。彼女がここまで陥ってしまった影には「拒食症」という病が隠れていました。放っておけば心不全により死にも至るというその病。Ｋ・Ｍさんは幸い、彼女の異変に付き合ってくれた周りの人のおかげで一命をとりとめました。彼女のケースは特殊なケースではありません。多くの女性が低カロリーダイエットを行っている今ダイエットをする女性の６割以上に貧血や生理不順など身体の異変があったという報告もあります。極端なカロリーだけを減らすダイエットを行えば少なからず身体に異変が起きてしまうのです。日本の２０～３０代の女性はドンドン体重が減少している。標準より痩せた女性が妊娠すると低体重児が産まれる傾向がある。非常に大きな問題で 低体重児は将来メタボ等 生活習慣病になりやすい。理想的なダイエット栄養のバランスがとれた食事でやせることが大切。
2010.03.29
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ビリっと来たらご用心！しびれに潜む病気のサイン「手編」
カラダのキモチ（2010/1/31放送）よりビリっと来たらご用心！しびれに潜む病気のサイン「手編」どうして腕枕をすると手がしびれるの？以前の放送ではなぜ正座をすると足をしびれるかという実験を行った。圧迫により血液の流れが悪くなり神経にうまく酸素や栄養が行き届かなくなる。すると足の神経が脳にでたらめな信号を送ってしびれていると錯覚することがわかった。また足のしびれは正座によるものだけでなく様々な病気のサインにもなっていることが判明。そんな足のしびれと同様 手のしびれにも困っている人は多い。足に比べ手のほうが細かい運動日常生活に関連した動作が多いため非常に気にして病院に来られる方が多いそうだ。そうした症状の中には非常に重要な病気が隠されている。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆しびれの診察で使う変わった道具とはなーんだ？ 診察で使うものとはハンマー・筆・安全ピン・ティッシュペーパー手のしびれに悩む方２人が診察を体験した。Ｔさんの場合）１０ヶ月ほど前より 右手小指がしびれる男性耳をかいても感覚がない。Ｏさんの場合）７年ほど前から右手の４本の指がしびれる女性。重いものを持った晩には眠れないくらいに痛くなる。ともに右手の指がしびれているようだ。問診で主に聞かれること１）いつ頃から？２）どの場所が？３）どのように？４）症状は進行しているのか？５）日常生活で困っている点は？この問診でしびれの原因を探っていく。Ｏさんの場合１）７年前から２）右手の小指以外３）１日中ピリピリ４）だんだん痛みがなくなってきた５）ペットボトルが開けられない続いて先生が取り出したのはティッシュペーパーティッシュで触る場所を変えて障害のある場所を特定。最終的に神経に沿っての打診で障害のある箇所を特定する。Ｔさんはひじの神経に障害がある可能性が…０さんは手首で神経が圧迫されている。診察の結果障害のある場所はＴさんはひじ Ｏさんは手首同じ手の痺れでも原因が違うことがわかった。問診の後は 「神経伝道検査」を行う。手に電極を貼り 電気を通すことで神経の伝道速度を測る。測ったデータは瞬時にグラフとなって見ることができる。Ｏさんは神経伝道検査の結果から「手根管症候群」であることが確定した。手根管とは 手首の中にある骨と靭帯によるトンネルで中に神経が通っている。手根管症候群は手首付近の炎症で神経が圧迫されて手がしびれる。手根管の中を通っている神経は親指から薬指までの半分を支配しているためこの指がしびれる。この症状は比較的手の小さな女性や手首を酷使する人 むくみやすい更年期の女性に多い。Ｔさんは神経伝道検査の結果から「肘部管症候群」ひじの外側の神経が損傷することで薬指の半分と小指にしびれが出る。ちなみに勢いよく肘をぶつけた時にジーンとなるのも同じメカニズム。ひじの外側を通る神経は皮膚のすぐ下を通っているため傷みやすい。またひじの骨の大きい男性やパソコンなどでひじをよく折り曲げる仕事の人に多い。どちらの症状の人も症状がひどい場合は圧迫を取り除く手術や投薬で治療する。２人の場合は患部を安静にすることで改善できるそうだ。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆「手根管症候群チェック法」指先を下にして手の甲を３０秒ほど合わせる手根管症候群の素因がある人がやるとしびれが出る。手の甲をあわせると手根管が狭くなり症状が出やすくなる。このチェックで痺れがでた方は手首にサポーターを巻き負担をかけすぎないようにする。小指がしびれる方はひじにサポーターを巻くのがおすすめ。■楽天｢サポーター・手首｣で検索 ■楽天｢サポーター・ひじ｣で検索 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜注意すべき手のしびれファイル＞ケース１ ５３歳男性の場合親指と人差し指の間が 肩からずっとしびれる。何もしてなくてもピリピリとくる。首に違和感があったが１ヶ月ほど放っておいた。しかしある朝 首の激痛で目が覚めると左肩から手までがしびれていた。受診の結果「頚椎椎間板ヘルニア」と診断された。椎間板が神経を圧迫 手や腕がしびれる。常に首に過度の負担がかかることが原因で起こる。この方の場合も野球やスキーなどスポーツが原因で首に負担がかかっていた。現在は首の治療で多少痛みは治まっているもののこれからもしびれとは付き合っていかないといけない。ケース２ ７９歳クリーニング店の男性の場合最初 手がしびれた。アイロンの蒸気でしびれたかと思っていたらそのうちに口がしびれてきた。しびれが出たのは右手だけだった。右半身に起きた痺れで 突然仕事ができなくなった。ＭＲＩ検査の結果 「脳梗塞」と診断された。脳に酸素や栄養を送る血管が詰まる病気。血管の詰まった箇所によってしびれ場所が異なり特徴として身体の半身と口がしびれやすい。
2010.03.26
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たるみが病気を引き起こす！老け顔改善プロジェクト
カラダのキモチ（2010/3/21）放送よりたるみが病気を引き起こす！老け顔改善プロジェクト老け顔は顔のたるみが原因。いつまでも若々しくいるために 顔のたるみの解消は欠かせません。＜顔のたるみチェック＞口を横に引き口角を上げて鼻の下にストローを挟めればオーケー。顔がたるんでいない証拠。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜たるみ撃退大作戦＞たるみに悩んでいる奥様２人のたるみチェックから口角のラインが 真っ直ぐ結んだところよりも上がっているか下がっているか？下がっているとほうれい線も少し気になる。Ａさん⇒下がった口角Ｂさん⇒アゴのたるみ顔のたるみの原因加齢や紫外線による皮膚の衰えや顔の筋肉の衰えなどがあるがその中でも最大の要因は「姿勢」なんで姿勢なの？顔を覆っている表情筋は 筋肉を包み込む筋膜肩の後ろのある僧帽筋とつながっている。姿勢が悪いと僧帽筋が硬くなり表情筋が動かなくなって頬がたるむ。姿勢チェック日常背活でよくある座った姿勢で調べる。３方向から鏡で姿勢をチェック。よい姿勢は肩と耳のラインが一直線になる。Ａさんは肩よりも耳が前に出る猫背姿勢。Ｂさんも同じく顔が前に出てしまっていた。前かがみの姿勢や頬杖など悪い姿勢は顔がたるむ原因になる。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆まずは僧帽筋をほぐして その後で前後の筋肉のバランスを整えることが大切。＜たるみ撃退プロジェクト＞「僧帽筋ストレッチ」椅子に座った状態で 平泳ぎの要領で手を前に伸ばして 今度は肘を真横に開く。両肩の肩甲骨が離れるように５秒間前に手を伸ばす。肘を真横に引き アゴを引いて胸の前の筋肉を張る。１回２０～３０秒 朝晩３セット行うトレーニング後に再度 姿勢をチェックすると肩と耳のラインが一直線になった。これは僧帽筋などの筋肉がほぐれ体のバランスが整ったため。また筋肉に硬さもチェックしたところ軟らかくなっていた。しかし筋肉はすぐ硬くなってしまうため続けることが何より大切。最低でも週３回以上行うと２週間くらいで自分が変わったと感じる。さらに２週間ぐらいやると周りの人が見ても見た目でも「変わった」となる。最低でも４週間は続けるとよい。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜表情筋エクササイズ＞「ほほと口のたるみ予防」軽く割り箸を噛み 口を横に開き両方の口角だけを上に持ち上げる。（にっこり笑う感じ）「アゴのたるみ予防」アゴを引き 舌を出して３秒。その舌を上に３秒上げる。アゴを引き背筋を伸ばした姿勢で行うと顔のたるみに効果大僧帽筋ストレッチと表情筋エクササイズを合わせて１日３セット 週３回以上で効果アリ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆顔のたるみが引き起こす病気とは！？＜顔のたるみチェック＞手でおでこを押さえ目を閉じ 目を開けた時に目が開けずらいとたるみの予兆。顔のたるみが不調の原因となることを知っていましたか？顔のたるみの中でもたるみやすいのが「まぶた」＜まぶたのたるみチェック＞まぶたが重い上のほうが見えにくくなったおでこにシワが寄るコンタクトレンズの装着や花粉症などでまぶたをこすることが多い頭痛や肩こりがあるこれらに当てはまる人はまぶたのたるみが引き起こす病気の可能性がある！まぶたが上がらない病気「眼瞼下垂症」眉毛が緊張して上がり 額にシワができるのが特徴。正常な状態では まぶたを上げる筋肉の先端の腱膜は黒目を保護する瞼板と結合しているので瞼が上がる。眼瞼下垂症では 腱膜がたるんだり はがれるため目が開きにくくなる。４５歳を過ぎると年とともに症状が強くなる。主な原因は老化。下垂したまぶたが眼球を覆うため上のほうが見えにくなるため日常生活が不便になる。またまばたきのたびに筋肉が緊張するため頭痛や肩こり めまい うつ病などを引き起こす可能性もある。写真で診察。目をつぶって撮影。目をそおっと開けて撮影。この時点でも眼瞼下垂があるかどうか判定することができる。正面を見たときに まぶたが瞳孔にかかっていると眼瞼下垂の可能性がある。レポーターの深沢さんの診断結果目を閉じている時には気がつかないが目を開けた時にうっすらと右側のおでこにシワがよっている。眉毛の頂点を比べてみると右側がなんとなく上がっている。右のほうがまぶたを左と同じように開けようと努力している。「努力性開瞼」という診断。眼瞼下垂症の兆候が見えつつあるとも言える。努力性開瞼とは 眼瞼下垂症の症状のひとつで額の筋肉を使いまぶたを開けている状態。額の筋肉が使えないように額を押さえてまぶたが開きにくいと眼瞼下垂症の可能性がある。眼瞼下垂症の予防はなかなか難しい。まぶたをこすらないようにする。これが誰にでもできる予防法。また パソコンやテレビを見る際 目線を下げることが大切。コンタクトレンズの長期使用が原因で眼瞼下垂症になった５７歳の男性。黒目の真ん中の瞳孔に右側も左側もまぶたがかかっている。左側は瞳孔の半分くらい隠れている。この病気を意識したきっかけは瞼が思いと感じたことだった。目を一生懸命開けようとするので目が乾く。夕方になると目が乾いて 眠くないのに目を閉じてしまう。会議の時に目をとしていると寝ているように見られる。眼瞼下垂症の治療は手術しかない。眼瞼下垂症の手術両目で１時間ほどで終了。日帰り手術が可能で保険も適用される。術後３週間の男性患者多少腫れはあるもののまぶたのたるみがなくなっていた。目が軽く開くので頭痛がだいぶなくなった。キモチも楽になり 明るくなったと感じているそうだ。加齢によってまぶたの腱膜がたるみ目が開けにくい状態になる腱膜性眼瞼下垂症になっていることに気がつかない人は多い。細目と眼瞼下垂症の違い黒目の中心の瞳孔にまぶたがかかっていると眼瞼下垂症なんでうつ病まで引き起こすのか？目を持ち上げる筋肉の裏に もう１枚薄い筋肉「ミュラー筋」とつながっている。交感神経によって動く筋肉。まぶたがなかなか上がらないと 交換神経を刺激するミュラー筋が変わりに働く。するとカラダが過剰な緊張状態となり不眠症やうつ病を引き起こす。
2010.03.24
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あなたの知らない健康工場！甲状腺の秘密
カラダのキモチ（2010/2/7放送）よりあなたの知らない健康工場！甲状腺の秘密こんな症状はありませんか？眠れない運動していないのに汗が出るすぐに疲れるちょっとし体調不良だと思いがちですが実は甲状腺の異状かもしれません。甲状腺はどこにあるか知っていますか？答えは首。甲状腺は喉仏の下にあり 蝶が羽を広げたような形をしています。およそ縦横４センチ 厚さ１センチほどの小さな臓器ですが実は日本人の５００万人は甲状腺に異状があると言われています。甲状腺は一般の健診では検査しないので気づかないまま悩む人が多い。しかも発見が遅れると命に関わる場合もある。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆５００万人が異状を抱える甲状腺の正体とは？甲状腺は甲状腺からホルモン「甲状腺ホルモン」を出している。おたまじゃくしで実験を行うと甲状腺ホルモンを入れたおたまじゃくしは甲状腺ホルモンが入っていないおたまじゃくしと比べると１ヶ月ほど成長のスピードが早まり後ろ足が生えていた。甲状腺ホルモンは水中から陸で生活するため変態させた。甲状腺ホルモンは 人の場合は胎児を成熟させ 生まれた後には細胞の新陳代謝を活発にする。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆甲状腺ホルモンは元気の源ということがわかったが出せば出すほどいいのか？ カラダを工場に例えると 社長は脳下垂体。脳下垂体は甲状腺ホルモンの量を管理。不足しそうになると甲状腺に指令を出す。工場長は甲状腺。指令を受けた甲状腺は甲状腺ホルモンを分泌し血管へを流す。受け取るのは体中の全ての細胞＝現場甲状腺ホルモンは全身の細胞を正常に機能させる。甲状腺ホルモンは一生の間 ほぼ一定量を分泌している。しかし何かのきっかけで甲状腺ホルモンが過剰に出たり足りなくなる方がいる。過剰に出るって？自己免疫疾患といって複雑な状況が起きてしまう。普段は外部からの不審者を探知する免疫システムがある時 突如 暴走！甲状腺を攻撃し始める。その攻撃は脳からの指令そっくり。甲状腺は勘違いしたままホルモンを大量分泌。これには全細胞も混乱。過剰に働いてしまう。その結果 汗が出てきたり 息切れがしたり動悸がしたり イライラする。この状態をバセドウ病という。この症状は他の病気でも起きる症状では？バセドウ病は全身にいろいろな症状が出てくるがこの症状が出たからバセドウ病というのはない。他の病気でもでる症状のため診断が確定する前に間違えられることが多くたくさんの診療科にかかってしまうこともある。しかも病気と気づかない場合もある。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆実際にバセドウ病になった方のお話４７歳女性・Ｓさんの場合掃除をした後 カラダは疲れていないのに心臓がバクバク 動悸がすごく息が苦しい。妊娠中だったため妊娠のせいかと思っていて自分が全く病気だとは思わなかったそうだ。２１年前二人目を妊娠していた時ちょっとの動作で動悸がしたり 手の震える症状を感じていた。しかしそれは妊娠のせいだと思っていたところある日 首がひどく腫れている事に気がついた。その腫れは痛くも痒くもなかった。病院を受診したところバセドウ病により甲状腺が腫れたものだった。その時 医師から告げられた言葉は…「お子さんはあきらめてください。今までにバセドウ病で生んだ人はいるがまず産むまでに持っていくのが難しい。もし万が一 産めたとしても健常児ではない。」母体にも危険があるといわれ家族も出産を反対。でも 出産をあきらめられず 数日後 別の病院へするとその医師は「大丈夫よ。お腹の子も産めるし あなたもお薬で治るから安心してね。」その瞬間にカラダが元気になって無事 男児を出産。息子さんは２１歳になり勉学・スポーツに勤しむ大学生に。彼女自身は 薬の服用を続け 症状が治まり 現在まで再発はない。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆バセドウ病と呼ぶのはなぜ？１９世紀 ドイツのバセドウ医師が発見。昔は丁寧にバセドウ氏病と呼んでいた。症状を他の病気と混在しがちなバセドウ病バセドウ病の兆候眼球突出は全体の２～３割程度。人によって全身のどこに症状が出るかが変わる。間違えられやすい病気更年期障害自律神経失調症糖尿病ガン（体重低下により）何で女性に多い？免疫が暴走し自分を攻撃してしまう自己免疫疾患はリウマチなども含まれ 多くは原因不明。バセドウ病患者の８割が女性。甲状腺の病気全体では９割が女性。バセドウ病の方の出産以前は医療法が確立していなかったり医師に知識に差があり断念したケースもある。現在は適切な治療を受ければ問題ない。診断はどのように下すのか？病院での検査問診触診・超音波エコー（腫れがないかなど）採血（ホルモンのバランスをみる）◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆バセドウ病と全く症状が異なるもう１つの甲状腺の病気！甲状腺ホルモンが異状に増加してしまう「バセドウ病」甲状腺ホルモンが出ないことによる異状「橋本病」橋本病も免疫システムの暴走により甲状腺が傷つくことで起こる。脳からの指令に反応できず 甲状腺ホルモンが不足。すると体中の全細胞が働かなくなり機能低下してしまう。橋本病の患者さん２７歳女性のお話生理不順が悩み。結婚を控えていたので産婦人科を受診。血液検査で橋本病と診断された。医師の説明で自分の体調不良は橋本病が原因だと知った。病気とは気づきにくい橋本病の兆候とは？朝だるくて起きられない仕事中 集中できない居眠りしてしまうそれらは自分では病気のせいだとは思わず自分がだらしがないせいだけだと思っていた。その他にも むくみや激しい冷えの症状抜け毛も目立ち さらにはこんなことも…普通に食べているだけなのに体重が増えていった。半年で１０キロも増えた。現在は薬を服用しながら体調不良と闘っている。一生薬を服用しないといけない病気だけれど目が悪い人がメガネやコンタクトを掛けるようにそれと変わらない感覚で考えれば重い病気じゃないと思えると言う。＜甲状腺の病気の主な兆候＞「バセドウ病」動悸・首の腫れ・手指の震え・多汗「橋本病」倦怠感・首の腫れ・体重増加・冷えバセドウ病は代謝が活発になり橋本は代謝が低下して症状が起きる。橋本病が間違えられる病気うつ病・認知症年齢的にはバセドウ病は２０～３０代がピーク橋本病は４０～５０代がピークだがどの年代でも甲状腺の病気にかかる可能性はある。原因がわかっていないので予防はできない。兆候が出てきたら甲状腺も疑って早めに検査を！血液検査で簡単にわかるが甲状腺の血液検査をお願いしないといけない。
2010.03.20
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愛の力で病に勝つ！徹底研究！夫婦間ストレス「男女の違いがなぜ不満を生み出すのか？」
カラダのキモチ（2010/3/7放送）より愛の力で病に勝つ！徹底研究！夫婦間ストレスすれ違う夫婦…夫婦とはいえ生まれも育ちも異なる二人。すれ違いはやがてストレスとなり 夫婦関係の悪化。驚きのデータがありました。高齢者の死亡要因の調査によると夫が健在の妻はいない人に比べると死亡率が１．５５倍に増加！事実 近年ストレスは様々な病気の要因のひとつに上げられます。つまり夫婦関係の悪化は命に関わる重大な危機といえる。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜夫婦間ストレスの原因とは？＞なぜ愛し合って結婚した夫婦にストレスが溜まってしまうのか？夫婦だからこそ 逆にストレスが溜まってしまう。夫婦というのは男と女。男と女って全く違う生き物なんです！身体＋脳＋ホルモン＋役割＝異性物出産という大切な役割を持つ女性と男性では身体やそれを司る脳の機能も別物。そのため男女の考え方や行動の違いがストレスを産みやすくする。ストレスがかかった身体は緊張状態。すると自律神経を司る視床下部がコントロールを失い心身のバランスが崩壊 身体の各器官に支障をきたす。ストレスはまさに万病の元！◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆夫婦間ストレスの原因を探る座談会を開催！日ごろからパートナーに不満を持つ男性３名女性３名の既婚者たち。女性チームの不満「外面がいい」「夕食は何でもいいと言う」「病気の時もメシの心配」「連絡がない」「話を聞かない」「自己中心」「学習能力がない」「何でも頼る」男性チームの不満「話が長い」「過去の話を蒸し返す」「わがまま」「急に機嫌が悪くなる」「出発前にバタバタする」「仕事の帰りが遅いと怒られる」「朝に夕食の事を聞く」「無視される」では男女の違いがなぜ不満を生み出すのか？「妻の具合が悪い時にメシの心配をする夫」このすれ違いの原因は脳にある。脳の脳梁という部分が女性のほうが太い。脳梁とは右脳と左脳をつなげる神経繊維の束で情報伝達が行われている。太ければ太いほど情報がスムーズに流れる。そのため脳梁が太い女性は脳の連動性が高く思考が多角的。一方男性は１つのことに集中し直線的な思考になってしまう。それは会社でもそう！今日大事なプレゼンがあるのに部下が病気で休んでしまった。どうするんだ？誰がやるんだ？解決策としてみんなで分担してやろう。それと同じ解決策を見出すため。夫の思考 原因 妻が病気だ結果 夕食の準備ができない解決策 夕食はどうする？解決策を探しているのであって妻の病気は心配している。また男性の脳は会話に解決を求める解決脳。女性の脳は同意を求める共感脳。つまり女性は相手に同じ気持ちになってくれることを望む。もし妻の具合が悪い時は夫はまずは心配の言葉を妻に掛けましょう！一方 多角的な考え持つ女性に対し男性が不満に思うのはこんなケース「出発前にバタバタする」すれ違いの原因は？この時の妻の思考は…洋服？靴？アクセサリー？洗濯物？夕食の準備？戸締り？妻は帰宅後も考えて行動している。女性ゆえの特長により出かける前はゆっくり待ちましょう！続いては夫の不満「過去のことを蒸し返して怒る」これは男女の記憶力の差が原因。感情に伴う記憶が頭に残るメカニズムが男女では違う。女性は長期間保存できる側頭葉で記憶する。男性は短期間しか保存されない扁桃体で行う。女性が過去の怒りをいつまでも覚えているのはこのため。女性の感情記憶に時効はない。さらに男女に違いは身体にもある。身体が違うとホルモンが違う。女性の場合生殖器があり月経や閉経がありホルモンのバランスがとても不安定。そのため精神状態が不安定になり突然怒りだすなど夫には理解できない行動をとることがある。そういう違いがわかると今まで腹が立っていたことも許せたりする。男女の違いを知ることで夫婦間ストレスを軽減させよう！◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆夫婦間ストレス相手が自分と同じ考えや行動をすると期待してしまう。そのため不満感や失望感を生みストレスになる。女性が男性をコントロールする方法を身につける！！女性は男性が話を聞いてくれないというが…どうしたらいいか？結論から先に言うこと。妻は夫に何について話したいかまず結論を言うこと。「今日はちょっと愚痴を聞いてくれないかしら～？」◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆夫婦間ストレスならではの病気とは？女性は「主人在宅ストレス症候群」という病気がある。定年後の夫婦に多い。夫が家にいることで妻が束縛感を感じ身体に不調をきたす。例えば 高血圧になったり 狭心症になったり胃潰瘍ができたり そういう身体の病気になってしまう。一方 男性は「帰宅拒否症候群」という病気がある。４０～５０歳代の働き盛りの夫がストレスを感じ家に帰れなくなるうつ状態のこと。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆まさに命までをも脅かす夫婦間ストレス！解消する方法とは？愛妻家に学ぶ夫婦円満の秘訣。日比谷公園で妻に愛を叫ぶ 略して「ヒビチュー」脳や身体の違う男女にとって思いを口に出して伝えることはとても大切なこと。ここでおさらい問題！夫が脱ぎ散らかした服を片付ける際 妻がとるべき最善の方法は？１）何度も注意する２）具体的に指示する３）自分で片付ける正解は（２）夫がいつも脱ぎ散らかす場所にカゴを置いておく。夕食は何でもいいと言う夫に対し 妻がとるべき最善の方法は？１）答えるまで好みを聞き出す２）何でもいいならと自分で考える３）例を挙げて選ばせる正解は（３）「愛は口から入る」と先生は言う。食事は健康にとって重要。お互いに心身ともに健康でいることが相手に対する最大の思いやり。
2010.03.18
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風邪・花粉に負けない鼻の作り方！２０１０年最新版
世界一受けたい授業（2010/3/13放送）より風邪・花粉に負けない鼻の作り方！２０１０年最新版花粉シーズン到来！いまや日本人 約２千３百万人が花粉症の時代。まだ発症していない人も要注意。コップに水を注ぐとやがて溢れるように花粉症もある時 急に発症すると言われている。昨年は花粉が非常に多く飛んだ為今年から急に花粉症になる人が多いかも…さらにハウスダスト・ダニなどが原因の鼻炎も含めるとなんと日本人の約７割が鼻のトラブルを抱えている。そんな日本人に警鐘を鳴らすのが東京厚生年金病院耳鼻咽喉科部長・石井正則先生。鼻の調子が悪いと体内に入る酸素の量が減るため頭がボーっとしたり 疲れやすくなったり食欲がなくなるなど様々な症状が出ることもある。先生は言います。「鼻に対して間違った認識を持つ人が多い」と例えば…みなさんはどのように鼻をかんでいますか？両方の鼻を同時にかむと 最近やウイルスが鼻の奥へ追いやられ蓄膿症などの病気になる可能性がある。鼻をかむときは左右交互にかみましょう！鼻をかむと鼻が真っ赤になってしまう！それはティッシュの選び方に問題がある。路上で配布されているポケットティッシュは目が粗く 乾いているものもある。目が粗く乾いているもので鼻の周りをかむと肌の弱い方、粘膜の弱い方は荒れてきます。■楽天｢保湿・ティッシュ｣で検索 そういった方の場合は 市販の水分が少し入った保湿用のティッシュでかむと鼻の周りの赤みがとれる。実際にすでに鼻が真っ赤になってしまった場合は市販されているグリセリンを塗ると赤みはとれてくる。 ■楽天｢グリセリン｣で検索◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆鼻の調子が悪いと頭がボーっとしたり疲れやすくなることも！みなさんは鼻がちゃんと通っていますか？自分では問題ないと思っていても病気などが原因で鼻が通っていないこともある。さらに骨が曲がっていて鼻の通りが悪くなることもある。こんな患者さんも…鼻の通りがものすごく悪いので手術して欲しいと受診した患者さんがいた。ところが何を見ても鼻の通りは悪くなかった。本人は本当に困っているので何とかしてくれということで検査をしてみたら鼻の通りは問題がなかった。本人は鼻の通りが悪いということばかりに気をとらわれていわゆる 心気症という病気。意識が集中してしまうと詰まっていないのに詰まった感じになってしまう。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆花粉シーズン到来といいますが １年を通してスギ・ヒノキ・カモガヤ・ヨモギ・ブタクサなどたくさんの花粉症があります。秋口に鼻の調子が悪く風邪だと思っていたら花粉症だったということも多い。花粉症対策の新しいグッズアメリカで特許を得た「クリスタルヴェール」通称「塗るマスク」と呼ばれている。アメリカにも花粉症の方がたくさんいて４０００万人近くもいるといわれている。鼻の周りにゴマ粒くらいの量で塗る。プラスのイオンを帯電。花粉は大方プラスで帯電しているがそういった場合は プラスとプラスで反発する。逆にマイナスで帯電している花粉の場合は吸着してくれる。なので反発したり吸着したりで鼻の中には入りにくい。ただし運動したり深呼吸したりするとこれだけの力では無理。花粉以外に家の埃・ダニも同じように帯電しているのではねのけたり吸着したリということはできる。化粧の上から塗ることができる。これは中に塗るタイプのものではない。サラッとしているので目立たない。誤解して欲しくないのはこれはあくまでもグッズで治療ではない。対処的に少し症状が楽になる。■楽天｢クリスタルヴェール｣で検索■楽天｢花粉鼻でブロック ｣で検索◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆鼻の病気は花粉症だけではない。鼻の調子が悪くなると風邪・インフルエンザにも罹りやすくなる。さらに恐ろしい病気を招くこともある。鼻に細菌が入ってくると鼻の中のヒダが繊毛運動と呼ばれる動きで鼻水と一緒に菌を３～５分程度で喉の奥に送って処理する。鼻の中の調子が悪いと繊毛運動が滞ってなかなか菌が処理されずに鼻の中や喉の奥で菌が増殖して風邪などをひく原因となる。正常な方の鼻の粘膜はピンク色している。アレルギー性鼻炎の場合はむくんで白っぽい。アレルギー性鼻炎以外の病気もあってＣＴでみたときに ポツポツと白い点があると膿に混じったカビの場合があり 石灰化を起こしてＣＴで白く写ってしまう。放っておくと骨が溶けてくるケースもある。もし見つかった場合は 最終的には手術せざるをえない。鼻の不調を感じたら自分で判断せずにまず耳鼻科にかかることをおススメする。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ここで問題です！鼻水がとまらない時・鼻が詰まった時 やってはいけないことは？鼻の中にティッシュを詰めすぎない。鼻水の成分というのは血液をこしたもの。鼻水には非常に栄養がある。ティッシュを詰めたままでいるとばい菌が容易に繁殖する。なぜ鼻水を出すかというとアレルギー反応を起こす物質を外に出したい。あるいはそのアレルギー反応でいろいろな化学物質も当然鼻水の中に出ている。それを無理に押し込んでしまうと鼻の中に炎症を起こす化学物質がそのままずっといるわけでますます鼻の中が荒れてきてしまう。悪循環になってしまうのでティッシュの入れっぱなしはよくない。鼻詰まりはどうやったら解消できるのか？以前の放送では…ペットボトルを使う方法を紹介し大反響だった。右側が詰まっていたらぺットボトルを反対側の左側のわきの下に挟んでギューっと閉じる。早ければ数十秒で鼻の通りがよくなってくる。わきの下のセンサーに圧をかけると鼻の血管が収縮し鼻の中が広がる。圧迫するのは外側ではなく内側。わきの下 指 だいたい３本分３押しくらいの所を 思いっきり圧をかける。圧をかければかけるほど 鼻のつまりの通りがよくなる。背もたれがあれば 背もたれのほうに向かってわきの下に背もたれを挟み 体重を脇の内側にかける。鼻の通りが悪い側の反対側のわきの下を圧迫する。腕の付け根に体重をかけて挟み込むようして圧をかける。数十秒 圧をかけっぱなしにすると鼻の通りがよくなってくる。
2010.03.17
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家庭でデキる 腸力アップ術！「便秘を改善する５つの生活習慣」
みんなの家庭の医学（放送日：2010年2月23日）より便秘・下痢改善スペシャル お通じの悩み 全て解消します！続きから！＜家庭でデキる 腸力アップ術！＞順天堂医院の便秘外来では、腸力アップのための生活改善策を提案しています。便秘外来では、まず腸の環境を整え善玉菌を増やすために整腸剤を処方。そして、もう一つは生活習慣、３６５日間違いなくできる方法を指導していると言います。こうして整腸剤に加え、毎日できる腸力アップ法を指導した結果、なんと９割の患者さんが約３ヶ月で腸力が回復していると言うのです。今回はそんな患者さんの中から、便秘が劇的に改善したという女性Ｔさん（４８歳）に密着。下剤が手放せない４０年来の便秘持ちだった。ひどい時は２週間ぐらい便通がなくお腹はカチカチになり頭も痛く悲惨だった。初診時のレントゲン写真には宿便がたくさん写っていた。３ヵ月後には宿便がキレイになくなり下剤はいらなくなった。現在は３日に一度はお通じがある。小林先生が便秘患者さんに提案しＴさんが実践している腸力アップ法◎便秘を改善する５つの生活習慣１）朝コップ一杯の水を飲む２）発酵食品をよく食べる３）歩く４）腸に刺激を与える５）リラックスする＜便秘を改善する５つの生活習慣＞１）朝コップ一杯の水を飲む食べ物や飲み物が胃に入ると、胃は消化しようと動き出します。この胃の刺激によって、腸のぜん動運動が始まり、便を大腸の出口付近の直腸に移動 その結果、便意をもよおすのです。２）発酵食品をよく食べる（納豆やキムチなど）発酵食品に含まれるのが腸内細菌。消化や吸収を助け、ぜん動運動を活性化させるなど、腸が便を作る際に重要な役割を担っています。つまり腸内細菌が住みやすい環境を作ることで腸力を高めることが出来るのです。３）歩く便を押し出す力は腹筋力に関わってきます。歩くという行動自体が腹部に力を入れないとできず、歩くことが便を押し出す腹筋力を鍛えます。４）腸に刺激を与える握りこぶしで大腸をなぞる様に時計回りでマッサージします。マッサージ前後の腸の動きをエコーで見ると、１分程度のマッサージでも明らかに腸が活発に動いているのが確認できました。５）リラックスする腸の運動力や吸収力は、自律神経でコントロールされています。自律神経とは緊張に関わる交感神経と、リラックスに関わる副交感神経からなり、腸力はこの２つの神経のバランスが取れた時にこそ最も活発になります。しかし、ストレスや不規則な生活などで、交感神経が優位になることが多くなると、リラックスすることで副交感神経を高め、バランスをとる事が腸力アップにとって大切なのです。そして数あるリラックス法の中でも簡単にできるのが笑うこと。しかも特別面白いことがなくても口角を上げ、作り笑いをするだけで副交感神経が高まり、自律神経のバランスが良くなるのです。６）朝のゆっくりニコニコ歯磨きニッコリ笑う笑顔のままゆっくり歯磨きするゆっくりと腰を左右にひねる腰をひねると腸が直接刺激され運動力がアップする腰をゆっくりと横（左右）に曲げる朝ゆっくり歯磨きすることでリラックスでき副交感神経が高まる３分くらい行えば効果的慣れると自然に微笑が出てくる
2010.03.15
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便秘・下痢改善スペシャル「腸の力【腸力】とは？便秘になる腸を徹底検査！」「便の状態問診」
みんなの家庭の医学（放送日：2010年2月23日）より便秘・下痢改善スペシャル お通じの悩み 全て解消します！もともとの腸の長さが１５センチだったのにひどい便秘が原因で腸の長さが約６０センチにまで巨大化。そして腸の中に詰まっているのは「便の塊」便秘を放っておくと腸が破裂寸前の状態になってしまう場合もある。実はこの症例は 若干２０歳の便秘に悩んでいた女性。でも本人はこれほどひどい状態だとは思っていなかったという。厚生労働省の調査によると便秘で病院を受診した人は１０年前から増加の一途をたどっています。しかも病院にかかっていない人も含まると成人女性の４人に１人が便秘で悩んでいるという報告もある。そして今、そんな便秘に悩む人たちの腸の中で、大変なことが起きていることがわかってきたのです。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆腸の力【腸力】とは？ 便秘になる腸を徹底検査！日本初の便秘外来を開設した腸の名医順天堂大学医学部附属順天堂医院 教授・小林弘幸先生便秘や下痢に悩む人たちの腸の中で、今、一体何が起きているのか？医学的な検査で腸を徹底的に調査便秘に悩む女性Ａさん（２４歳）便秘と下痢を繰り返す女性Ｂさん（４６歳）チェックポイント（１）便となって排泄されるまでの時間バリウムを飲んでレントゲン検査で便が排出されるまでの時間を調査。正常な腸の場合、２４時間後にはバリウムは殆ど残っていません。便秘に悩むＡさんの腸は、丸２日経っても全てのバリウムを排泄できませんでした。４８時間以上かかるという結果。便秘と下痢を繰り返すＢさんの腸は、殆どのバリウムが排泄されず、このままでは危険と判断した医師が下剤を投与。４８時間後、まだ腸全体にうっすらとバリウムが残っていました。検査の結果 重度の便秘だったことがわかったＢさん。しかしＢさんは下痢の症状にも悩まされていました。一体これはどういうことなのでしょうか？便秘と下痢を繰り返すと、直腸に便が溜まりやすく、排泄ができなくなります。すると後から来た便が直腸で水分を吸収されず、軟らかいままになってしまいます。その結果、硬い便が排泄されると、その後軟らかい便が出るため、それを下痢と勘違いし、Ｂさんはそれを繰り返していたというのです。では一体なぜ、こんな悪循環にＢさんは陥ってしまったのでしょうか？Ｂさんの生活を見た小林先生は、ほとんど外出せず、運動もしない生活こそ 便秘の大きな原因と言います。運動不足で排便に必要な腹筋と肛門括約筋が落ちている。チェックポイント（２）腸の栄養吸収腸が栄養を吸収できているかどうかを「キシロース負荷試験」でチェック。キシロースという糖分を含んだ水を飲み、腸で吸収されているかを調べる試験。正常な腸なら、１時間後には糖分が小腸からしっかり吸収され血液中に増加。その量を血液検査で調べることで腸の栄養吸収の程度がわかります。正常な腸なら１時間後の糖分の増加量は２５ミリグラム。これを超える数値になれば腸の吸収は正常で、低くなると、きちんと吸収できていないということに。Ａさんの値は２３．９と、腸の吸収に少し不安が残る結果に。重度の便秘だったＢさんは４９．３と、腸がしっかり機能し栄養を吸収していることがわかりました。なぜ同じ便秘なのに、二人にこんな違いが生まれてしまったのでしょうか？先生が注目したのは、二人の食生活。まず食事は夜の一食だけのＡさん。１日１回しか食べ物が入ってこないことで、腸の働きが鈍り、吸収する機能が低下。栄養も足りないために、さらに腸の働きが鈍ってしまいました。Ｂさんは１日３食、やや量は多いもののバランスが良かったため、吸収する機能が鈍るどころかむしろアップしているのではないかと先生は言います。ＡさんとＢさんの便秘の原因１）運動不足２）朝食抜きの生活３）不規則な食生活 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆大切なのは腸が本来持っている力、「腸力」（運動力＋吸収力）をアップさせること。「運動力」…腸が動いて便を外に出す力。健康な場合、通常２４時間以内で食べ物は排泄される「吸収力」…栄養と水分を取り入れる力＜家庭でデキる みんなの健康検定＞まず 便の色は？黒黄土色～こげ茶赤～赤褐色黄土色～こげ茶⇒もっとも一般的 正常な色 このまま検定を続ける黒・赤～赤褐色⇒２週間以上続いている方消化管から出血している可能性 すぐに専門医を受診便を見るだけで腸の状態がとてもよくわかる。外来で腸と関係のない症状の方にも便の状態は問診する。日々の便の状態をチェックすることはとても大切。＜便の状態問診＞１）便の形バナナ太くて短い 小さくてコロコロ細い水っぽく液状固形と液状２）便の硬さカチカチに硬い軟らかくもし手で持っても形が崩れない軟らかくもし手で持ったら形が崩れるドロドロ３）便のニオイ無臭臭うが気にならない臭いかなり臭い４）便器に腰掛けてから排便するまでの時間１分以内１分以上３分以内３分以上１０分以内１０分以上腸力の高い便バナナタイプがもっともよい形の便。腸の運動力と吸収力が完璧な証。硬さは軟らかくもし手で持っても形が崩れないのがよい。形が崩れないのが重要。理想的な便は約７０％が水分。水分が増えると軟らかくなる。水分が減るとカチカチの便になる。臭いは無臭・臭っても気にならないがよい。時間は１分以内がよい。水っぽく液状でドロドロの便は要注意便が溜まりすぎている。この状態を放っておくと 将来 腸炎等になる危険性あり。一度専門医を受診することをおススメ。固形と液状・カチカチに硬い・形が崩れる・臭いという便のブラマヨの小杉さんの場合も要注意２０年来の便秘持ちの小杉さんは長年の便秘によって腸の動きが悪くなっている。腸に長く溜まっているので便がとても硬くなっている。ひどい便秘で硬くなるとハンマーでも割れない。男性でよくあるのは 痔があると痛みで排便能力が制限される。小杉さんは実際に痔が５～６個あり脱肛。痔などの悪化が原因で直腸や肛門の粘膜が肛門の外へ出てしまう。脱肛の原因も便秘。硬い便を無理に押し出すことによって腸の中の粘膜が外に出てきてしまう。また これだけ長い便秘に罹っていると悪玉菌と善玉菌のバランスが悪くなって腸の中は悪玉菌の多い状態。そうすると毒素を出すのでものすごく悪臭。ひどい便秘の場合 口から便の臭いがすることがある。口臭で最初は歯科医にいったりするが実は重度の便秘が原因だったということがある。便が直腸に溜まると便意を感じる。長年の便秘だと直腸が伸びたゴムのようになってしまって便意を鈍らせてしまう。便秘が改善すると痔や脱肛も改善する。便秘を改善させてからどうなるかみたほうがよい。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆「家庭でデキる 腸力アップ術」へと続きまーす！■楽天｢便秘・第三類医薬品｣で検索
2010.03.13
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ストレス・メタボ・ダイエットが招く！あなたの知らない「現代臭」の恐怖
本当に受けたい授業（2010/3/6放送）よりストレス・メタボ・ダイエットが招くあなたの知らない現代臭の恐怖人と話すとき 口がなんとなくニオう！？いつも使っている布団から甘いニオイが！？便やオナラのニオイがキツい！？実はこれらのニオイは体からのＳＯＳサインかも！そう指摘するのがニオイの第一人者・五味常明先生。先生を頼る相談者は１０万人以上。今回 現代人特有のニオイを徹底解明。体のニオイと言うものは生きている限り誰でもするもの。その中で体からの悲鳴 不健康なニオイが出ることがある。嗅診⇒嗅覚で健康状態を判定する診断法スタジオの生徒に嗅診を行った。アッキーナ⇒フルーティ 柑橘系のニオイ もう少し痩せてくると熟れたニオイになる可能性もある。 健康。これ以上痩せすぎたらダメ。勝俣さん⇒新しい麦藁帽子のようなニオイ 運動をしていい汗をかいているニオイ。 運動をやめると干草みたいになる。マチャミ⇒非常に年輪がある。香ばしいニオイスザンヌ⇒ナチュラルなニオイ有田さん⇒非常に男らしいニオイ 成熟した雄ヤギのニオイ。ホルモン系。肉食系。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆現代人の生活スタイルが原因で増えている「現代臭」「ストレス臭」ストレスが体に溜まってくると出てくるニオイ。例えるなら 古くなった「ある台所製品」汚れた換気扇のニオイ。古い油がついて垢もついている。人間から出るストレス臭を濃度を濃くするとこんなニオイ。ストレスが溜まるとなぜ埃と油の混ざったニオイがする？きっかけになるのは活性酸素。活性酸素が血液中の細胞を傷つける。体の中の細胞を酸化という形でダメージを与える。活性酸素が増えると皮膚の内側にある脂肪酸とくっついて過酸化脂質というものを作る。一緒に出る物質の１つがノネナールというニオイ物質。このノネナールが体から出ると加齢臭。中高年特有のニオイ。ストレス臭という形で加齢臭が出ることがある。どうすればストレス臭を回避することができる？活性酸素が原因なのでこれをためないこと。飲みすぎ、食べすぎ、緊張のしすぎ こういうことを控える。ニオイを気にしすぎるとそれがストレスになる。悪循環になるので自分の体のニオイを気にしすぎるものよくない。ストレス臭はまじめな人のほうがなりやすい。活性酸素を洗い流すおススメの飲みもの「煎茶」煎茶にはビタミンＣとＥが非常に多く含まれている。ビタミンＣとＥは活性酸素を予防してくれる。煎茶の葉にはレモンのビタミンＣの約５倍ほうれん草のビタミンＣの３０倍以上が含まれている。ビタミンＣとＥを一緒に摂るとお互いが酸化するのを防いで相乗効果で一石二鳥。さらに出がらしの葉っぱをガムのように噛むとよい。カテキンが出る。カテキンは消臭作用があるので一石三鳥。 ■楽天｢煎茶｣で検索◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆続いての現代臭は「ダイエット臭」運動をしないで極端な食事制限だけのダイエット。これを続けているとダイエット臭になる。ニオイはダイエットの期間によって変わる。２段階あって 最初はほのかなアンモニアのニオイ。段々変わっていって最終的にはある果物が傷んだニオイになる。甘酸っぱいニオイ。傷んだバナナのニオイ。運動を伴わない無茶なダイエットを続けているとこういうニオイがしてくる。なぜ甘酸っぱいニオイがしてくるのか？人は 運動で酸素、食べ物でエネルギーを補給している。これらを体の炉で燃やす作業員が「アセチルCoA」運動と食事のバランスがよいと炉は元気に燃える。これが健康な状態。ところが食べ物・酸素が不足すると炉は不完全燃焼。その時に出る燃えカスが乳酸。乳酸＝アンモニアと一緒に汗の中へ汗がアンモニア臭くなる。これがダイエット臭の初期症状。最終段階食事からの燃料がなくなると体に蓄えていた中性脂肪から脂肪酸を送ってもらって燃やし始めようとする。ところが酸素がないのでうまく燃えない。すると燃え残った脂肪酸が残る。アセチルCoAはこれをケトン体に変化させ血液中に送り出す。全身を巡る血液にこのケトン体＝甘酸っぱいニオイダイエット臭が出るということはその人のやっているダイエット法が間違っているサイン。健康が損なわれているという印。酸素をいっぱい吸う有酸素運動バランスのとれた食事が大切増えてしまったケトン体はどうすれば消せる？ケトン体を燃焼させるものがある。それは筋肉。なので筋肉運動。いつでもどこでもだれでもできる運動「手のグーパー運動」手をしっかり前に伸ばして手をまずグー そして思いっきり開く呼吸をするグーで吐く パーで吸う続いて「顔のグーパー体操」顔を真ん中にギューっと集中させる。これがグー顔をパッと緩める。これがパー手と顔を同時に行う。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆老若男女問わず 要注意の現代臭「メタボ臭」症状がひどくなると特に口から強烈なニオイがしてくる。干物・キムチ・チーズ・傷んだバナナ・古本をあわせたニオイ。あらゆるのニオイの複合臭。口からそんなニオイがして気がつかないのか？自分は気がつかない。口のニオイというのは鼻に近い。いつも嗅いでいるから麻痺する。メタボ臭の原因 現代人によくある習慣が関係している。よく噛まなくなったことと関係している。噛む回数が少ない⇒唾液が出ない・消化不良を起こす食べ物が腸内で腐敗を始める。腐敗臭がドンドン発生する。これは便やおのならのニオイになる。ニオイ物質を吸収して無臭化するのが肝臓。メタボの人は肝臓の機能が弱っている。なのでうまく処理できない。このニオイ物質は血液中を回る。全身を回る 体の汗からも出るが 主に口から出て口臭になる。何回ぐらい噛めばいいの？３０回以上。自分の体から出るニオイには体のＳＯＳのサインもある。人に対する気配り・目配りと同時に鼻配りを体にして健康生活を送りましょう。 ■楽天｢体臭・消臭｣で検索
2010.03.12
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たかが捻挫！されど捻挫！！
以前 捻挫した翌日のパンパンに腫れた私の足の写真をアップしましたが今日はその後の報告をしたいと思います。タイトルに書いたようにひどい捻挫は厄介です！すでに３週間経過したにも関わらずまだ整形外科に通院中で 足を引きずっています。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜２月１６日捻挫当日＞捻挫の理由は 少し高い所から降りる時に着地に失敗！全体重を右足くるぶしにかけてしまいました。やった瞬間に くるぶしが潰れたような衝撃で歩けなくなったので これはかなりヤバイと思いました。とりあえず冷凍庫に入っていた保冷剤で足を２０分ほど冷やしました。■楽天｢アイシング｣で検索車は運転できないので 原付で整形外科へ行きました。捻挫してから１時間ほどでしたが 足は腫れていませんでした。６枚ほどレントゲンを撮影なんともない足もレントゲン撮影診断は 骨折もなく腱も切れていないとのこと…こんなに痛いのにただの捻挫とは！１週間経っても痛かったらくるように言われました。処方されたのは…７日分サポーター（AZ WRAP(アゼットラップ)インテナースパップ７０ｍｇ（痛みや炎症を抑える）１５枚ケンタン錠６０ｍｇ（痛みや炎症を抑える）１日３回ムコスタ上１００（消化管粘膜を保護し組織の修復）歩けない私を見て 松葉杖を貸してくれると看護師さんが声を掛けてくれましたが原付だったのでそれはあきらめました。（笑■楽天｢足首用 サポーター｣で検索ちなみに…息子が捻挫した時は 私とは違う整形外科を受診するのですが息子の整形外科ではテーピングでの治療でした。これはこれで毎日 自分でテーピングして大変でした。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜２月１７日捻挫２日目＞朝起きるとビックリするほど腫れていました。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜２月１９日捻挫４日目＞足の外側だけでなく内側も青紫になってきました。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜２月２０日捻挫５日目＞足の甲の右半分が青くなってきたような…この頃 一番困ったのは夜中のトイレです！横になっていたり 座った状態から立ち上がるのが辛いんです。捻挫した足に一気に血流が巡るのか しばらく歩けないほど痛くなります。少しすると歩けるようになるのでじっと待つしかありません。椅子を部屋の隅に置いておいてまずはそこに座って痛みがおさまるのを待ったりしていました。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜２月２２日捻挫７日目＞整形外科を受診しました。先生は足をあちこち押して「痛い？」を連発！それに対して私は全部「痛いです」また前回と同じく湿布と飲み薬が１週間分処方されました。そして「じゃ 次は１週間後に…」ずっと入浴を控えてシャワー生活をしていたので先生に聞いてみるとお風呂は入ってもいいということでした。また外くるぶしだけでなく内くるぶしにも湿布を貼るように言われましたが処方された湿布は１５枚で１週間もちませんでしたー自宅に帰ってから気がついたので足りない分は市販の湿布で我慢しました。（笑◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜２月２５日捻挫１０日目＞あらためて左右の足の太さを比べてみたら全然違っていましたー立ったり座ったりも痛いのですが就寝中も足が気になって安眠できません。寝返りを打つたびに足が痛いです～◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜３月１日捻挫１４日目＞今日は子どもの卒業式でしたが卒業式はあきらめて整形外科を受診しました。「歩いた後は 足を上げてね～」「飲み薬を変えますね～」「また１週間後に来て…」処方された薬は…インテナースハップ７０ｍｇ１５枚ハイスラック錠２００ｍｇ（朝夕）ムコスタ錠１００（朝夕）７日分が処方されました。薬が１日３回から１日２回になりました。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜３月３日捻挫１６日目＞捻挫してからはじめて買い物に出かけました。スーパーの店内はカートを押して杖代わりに（笑ゆっくりゆっくり歩きました。帰宅するとさすがに足が痛くなったのですぐさま足を上げて休みました。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜３月８日捻挫２１日目＞ずいぶん腫れも引いてきたので車が運転できるのか試してみたくなりました！意外なことに 歩くより 運転のほうが痛くないかも！整形外科を受診しました。「まだ 少し腫れているね… 飲み薬はなしにして 湿布は続けましょう。 次は２週間後で診ましょうか…」ということで 湿布生活はまだまだ続くことになりました。（涙◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜３月９日捻挫２２日目＞久しぶりに大きなショッピングセンターに行ったのですがまだ無理だとということがよくわかりました。トイレに行くにも広すぎて一苦労です！そそくさと帰ってきました。小さなスーパー程度が歩く限界です。ちなみに 左足のくるぶしはこんな感じです。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆次の整形外科の診察は３月２３日です！捻挫は「日にち薬」とも言われていますから焦らずにボチボチやっていきたいと思います。また何かあったら報告します～
2010.03.11
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１日たった５歩で下半身が細くなるダイエット
お茶の水ハカセ（2010/1/9放送）より美容と健康の達人 大集合スペシャル＜１日たった５歩で下半身が細くなるダイエット＞そんな簡単なダイエットがあるの？あるんです。今話題のダイエット！ダイエット本ベストセラー特集橘麗香先生が推奨する「うしろ歩きダイエット」１日５歩うしろ向きに歩くたったこれだけのダイエット法で下半身が痩せた女性が何人もいるのだとか。コツは重心を引いた足に移しながら歩くこと。ポイントはお尻の筋肉に力が入っているのを感じること。通常１日５歩のみ 朝に行うのがおススメ。後ろ向きになると 骨盤底筋群と大でん筋というお尻の筋肉が鍛えられる。２４歳のＡＤさんが挑戦した。朝 ウエスト８１．９センチ暇がある限り行って業務終了後再び測定８０センチになっていた。原理は簡単後ろ歩きをすることで重心を後ろにかける癖がつき足の裏側の筋肉を中心に下半身が引き締まったため。
2010.03.10
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３０秒で小顔にしてくれる達人「自分でできるリンパトリートメント」
お茶の水ハカセ（2010/1/9放送）より美容と健康の達人 大集合スペシャル＜３０秒で小顔にしてくれる達人＞衣理クリニック表参道メスを使わない美容術とアンチエイジング治療で今最も注目のカリスマ。 美のパートナードクターとしてモデルや女優たちに支持されている。優れた技術とセンスで 無駄のないベストな施術を提供し身体の中から美しく変える。顔痩せを願う女性たちのまさに駆け込み寺的存在。オアシスの大久保さんの３８歳の今の肌を診断。シワ数・シミ面積・水分量・毛穴数などから肌年齢を導き出す。肌の分量 ４５歳レベルシワの数 ５８歳レベルさらに顎の下をつかみながら「むくんでいます」と先生。リンパの通りが悪い。肌の水分量が４５歳レベルと少ないのにむくみがひどい。つまり体中に張り巡らされたリンパ管に老廃物がたまっている証拠。筋肉が衰え始める２０代後半から要注意。「自分でできるリンパの詰まりチェック」顎の下から耳の後ろにかけて骨の裏に指先が食い込む場所があります。そこを軽く押した時に痛みを伴う場合 老廃物が溜まっている。リンパの詰まりがたるみの原因。「リンパトリートメント」リンパ管に詰まった老廃物の流れを強制的によくする。達人の場合はまず肌を活性化することから始める。超音波で毎秒１０００回の振動を与えることで肌を活性化させる。美容液をたっぷりと染み込ませたあと ゴットハンドと呼ばれる達人がリンパトリートメントを施す。３０分でむくみがとれ顎のラインがシャープになった。個人によって効果には差があるが マックスで３日ほどは持つとか。「自分でできるリンパトリートメント」よく顎のラインだけ揉み解す人がいるが顎のラインだけでは不十分。顔全体に溜まった老廃物をこめかみに向かって押し流す。まず額からこめかみに向かって指で押し流すようにする。続いてたるみやすい目の下からこめかみへそして頬からこめかみへこれはほうれい線に効果アリ。口元からもしっかりと流す。これで口角が上がるようになる。さらに顎から耳にかけてのラインを揉み解せば終了。毎日の入浴後 それぞれ１回ずつ行う。
2010.03.09
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背伸びをするだけ痩せられる「背伸びダイエット」
お茶の水ハカセ（2010/1/9放送）より美容と健康の達人 大集合スペシャル背伸びをするだけ痩せられる「背伸びダイエットの達人」新潟市でダイエット外来を始めた佐藤万成先生が開発したダイエット方法しかし あまりにも簡単なため「ほんとに背伸びで痩せるの？」という問い合わせが殺到。そこで森三中の知子ハカセが背伸びダイエットを体験する。 まじめにやれば絶対に痩せられるとっても簡単でダイエット界の安・近・短！安いどころか一銭もいりません。しかも道具要らず！己の肉体で勝負。短いというのは１回１分。と力説する先生だが 実は先生自身がこのダイエットで半年で２０キロの減量に成功しているのだ。他にも１週間で５キロ痩せた女性もいるそうだ。普段生きている上で心臓を動かしたりと絶対必要なエネルギーがいる。それが基礎代謝。 生活活動を維持するエネルギーで１日の消費エネルギーの７０％基礎代謝が高い人はいくら食べても太りにくい。猫背の人は基礎代謝が低く太りやすい。猫背は太りやすい！だったら反対に背伸びをすればいいんだ！というのが始めたきっかけだそうだ。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆森三中の知子ハカセ・ダイエット開始初日体重６２．８キロ ウエスト８８．３センチ＜背伸びダイエットの方法＞足を肩幅ぐらいに広げ 膝をリラックス。ゆっくりと手を上に伸ばしていく。背伸びをしながら後ろに反る。ポイントは顎を上に 天井に向ける。マックスのところで ５秒間ゆっくり息を吸って５秒間伸びをしながら息を吐く。１日３回 食事の前に１分間。無理な食事制限はない。たった１回の背伸びで身体がポカポカに！一体体に何が起きているのか？その秘密は背中にあった。体内には２種類の脂肪細胞がある。白色脂肪細胞⇒余分なカロリーを蓄える褐色脂肪細胞⇒余分なカロリーを燃焼させる実は背中には褐色脂肪細胞が多く存在し背伸びによる刺激で褐色脂肪細胞が脂肪をぐんぐん燃やすので脂肪燃焼＝基礎代謝アップ知子ハカセは１日３回だけでなくあいた時間 合間ににもちょこちょこ背伸びを行った。背伸びダイエット２日目にして 身体に変化があった。肩こりが緩和！腕が回るようになり 体が熱くなり 目覚めがよくなったとか…通常のダイエットでは目標があったり 頑張ろうと気負うがこれは食事前に背伸びをするだけでいいので追いつめらない！そこがすごくいいダイエットと知子ハカセ。こうして普段の生活に背伸びをプラスしただけのダイエット。３日間のダイエットでどう身体は変化したのか？体重６２，２キロウエスト８５．６センチ
2010.03.07
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口から始まる病を徹底予防プロジェクト
みんなの家庭の医学（2010年3月2日放送）より口から始まる病を徹底予防プロジェクトあなたはこの冬風邪を引きましたか？若い頃と比べて風邪を引く回数が増えていませんか？実は最近、厚生労働省の科学研究班が行った研究で口の中の「あるもの」が健康を大きく左右していることが明らかになりました。身体の中のある部分を調べると風邪を引きやすいかどうかわかるという。そのある部分とは「口の中」口の中のあるものが健康を大きく左右している。もし、その変化に気づかないでいると…年間１１万人もが命を奪われる肺炎につながることもあるのです。今 日本人の口の中が危ない！厚生労働省科学研究班のリーダーを務める名医柿木保明先生（九州歯科大学摂食機能リハビリテーション学分野教授）が口の中に潜む意外な落とし穴を徹底解明！さらに、家庭でデキる病を防ぐ簡単な方法を紹介。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆実際の症例 ～口の中から始まる病～福岡県に住むＹ・Ｋさん（７２歳・女性）６０歳を過ぎた頃から突然様々な異変に襲われ、身体はおろか心までもボロボロになってしまいました。６２歳の時 子どもたちが独立し 夫と２人の生活が始まりました。その矢先 母親が体調を崩し入院 毎日の病院通いで以前よりもさらに忙しくなりました。そんなある日のこと 風邪などほとんど引かなかったのにこの頃から年に３～４回も風邪をこじらせるようになりました。母親の看病で疲れが出たのだろうと特に気に留めませんでした。それから半年 おせんべいを一口食べた時 突然歯に激痛が…元々歯が丈夫な方ではありませんでしたが、６０代に入って急激に虫歯が増えてきました。年のせいだろうと深刻に受け止めていませんでしたがほとんどの歯を義歯に変えざるをえなくなってしまったのです。気がつけばわずか１０年間で１５本の歯を失いました。更なる異変は朝起きた時 口の中が辛いものを食べた時のようにぴりぴりと痛み出しました。口の中にはできものや傷はありません。歯科医を受診するも原因はわからず炎症を抑える薬を塗ると痛みは治まるものの薬の効果が切れると痛みで眠れなくなりました。原因もわからず、約６年もの間、苦しみ続けたＹ・Ｋさん。実はその原因こそ、口の中の「唾液」の変化だったのです。＜Ｙ・Ｋさんに起きた症状＞（１）風邪を引きやすくなる（２）虫歯が増える（３）口の中が痛む＜病名＞口腔乾燥症Ｙ・Ｋさんはなぜ口腔乾燥症に？「口腔乾燥症」は、別名ドライマウスとも呼ばれ、唾液の量が少ない事で口の中がカラカラに乾いてしまう病。原因は口の中の唾液量の低下。現在、日本での潜在患者数は、約８００万人。予備軍を含めると、日本人の４人に１人、約３０００万人がこの病にかかっているといわれています。唾液は、口の中にある唾液腺と呼ばれる袋状の組織から分泌されています。この唾液腺をコントロールしているのが、自律神経。この自律神経の信号によって唾液の量が調節されているのです。しかし、過度のストレスを受けたり、疲労が蓄積したりすると、自律神経が乱れ、唾液の分泌量が低下してしまいます。それが慢性化する事で、口腔乾燥症を引き起こすのです。健康な人は、１日１リットル～１．５リットルもの唾液を分泌していますが、彼女のような口腔乾燥症の場合、一日の唾液量は、その半分にも満たない、０．５リットル以下しかありません。では何故、唾液が少ないと、様々な症状を引き起こしてしまうのでしょうか？それは、唾液の量が低下する事で、唾液の質まで低下してしまうからだということが最新の研究で明らかになったのです。そもそも唾液には、傷ついた歯を修復するなど、様々な働きがあります。唾液の働き１）傷ついた歯を修復２）食べ物の消化を助ける３）食べ物を飲み込みやすくする４）抗菌力中でも重要なのが、抗菌力。唾液には、ラクトフェリンなど抗菌成分が、口から入るウィルスや歯周病菌などを撃退するのです。ところが、唾液の量が低下すると、その抗菌成分の全体量が減るだけでなく、なぜか正常時に比べ、唾液に含まれる抗菌成分の割合も減少してしまうのです。そうなると、口の中は細菌がより繁殖しやすい状態になり、何度も風邪を引いたり、歯をほとんど抜かなければならない事態に陥ってしまうのです。＜唾液の多い人と少ない人、その抗菌力の差を実験＞唾液量の低下は、どの程度、唾液の質の低下につながるのか？番組では事前検査を行い、唾液量が多かった人と少なかった人を選定し、唾液の抗菌力を比較する実験を行いました。その結果、唾液が周りの細菌の繁殖を抑えられているかを調べたところ、唾液の多い方と少ない方では抗菌力に２倍以上の差が出たのです。唾液の量の減少は唾液の質を悪化させ、抗菌力を著しく低下させてしまっていたのです。唾液量低下の原因１）ストレス自覚がなくてもストレスを感じている人は多い２）薬の副作用普段飲んでいる薬に痰などを抑える働きがあると唾液の分泌が抑えられることがある唾液量と年齢は関係あるの？年を取っても唾液の量は変わらない若い頃と比べて１０キロ以上太った人は要注意！筋肉ならよいが脂肪だと脂肪が唾液腺を圧迫し唾液が分泌されにくいことがある。唾液量は正常だが唾液の質が悪い人がいた唾液を飲み込む力が弱いと考えられる。通常２～３分で１回唾液を飲み込むがストレスが強いと唾液を飲み込む力が弱くなる。そうすると質の悪い唾液が口の中に溜まる。本来は唾液の量も低下していたと考えられる。早食いなどの習慣があると慢性的に唾液量が低下する。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆＜家庭でデキる！唾液量アップ法＞（１）食事篇 「咀嚼回数アップの調理法」唾液の分泌量を増やすのに大切なことの１つが「噛む」こと。私たちは普段の食事で、どのぐらい噛んでいるのか？日本人の平均咀嚼回数 １食あたり約６００回あるご家庭で調査を行った結果５人家族全員が平均以下の回数でした。咀嚼回数をアップする４つの調理テクニック１）火を通し水分を抜く水分を抜くとかたさが増し これで咀嚼回数アップ。ロールパン⇒トーストハム⇒ベーコン２）食材を大きく切る噛むという行為は食べ物を飲み込める大きさにすること。つまり小さく切るよりも大きく切るほうが噛む回数自然に増える。みじん切り⇒色紙切り３）噛み応えのある食材を使うチャーハンに噛み応えのある食材椎茸を入れる。４）野菜は繊維が残るように切る大根の場合は 繊維が縦に入っているので輪切りにすると繊維の長さが短くなる。大根を縦に切ると繊維が長くなり 噛み応えがアップする。カレーの具材も輪切りではなく乱切りに薄切り肉ではなく角切り肉を使う。（２）運動篇 唾液力がアップする「健口体操」口のまわりには３つの唾液腺があります。唾液を分泌させるにはこの３つの唾液腺を刺激することが何よりも大切。ベロの下側にある舌下腺を刺激する体操「パタカラ体操」「パ」「タ」「カ」「ラ」を１０回ずつ発音する。この４文字の発音で舌全体が動く。舌下腺が刺激され唾液が分泌される。顎の下にある顎下線を刺激する体操「口顎体操」口を閉じたまま頬を大きく膨らませる。今度は頬をすぼめる。口を大きく開けて２秒カウントする。ゆっくり口を閉じる。耳の下にある耳下腺を刺激する体操「耳下腺マッサージ」３本の指で奥歯の上を両手で押さえる。円を描くように１０回まわす。健康な方は１日１回行えば唾液量低下を予防できる。乾燥が気になる方は１日３回を目安に続ける。１～２週間続けると効果が出てくる。食事の前にやるのが効果的。
2010.03.06
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かゆみのメカニズム徹底解明
カラダのキモチ（2010/2/28放送）よりかゆみのメカニズム徹底解明ナポレオンの肖像画はなぜお腹に手を入れてるのか？皮膚病を患っていてお腹がかゆかったという説がある。昔は痛みの軽いのがかゆみと考えられていた。最近の研究でかゆみだけに反応する脳の部位が見つかった。かゆみはＣ線維という神経によって脳に伝わる。Ｃ線維は非常に細いため伝達速度が遅い。手に刺激を受けてから脳に伝わるまでに約１秒かかる。しかもＣ線維は周囲の環境によっても変わる。Ｃ線維は乾燥すると伸びる。乾燥しているとかゆみに敏感になる。健康な皮膚は隙間なく並んでいるのに対し乾燥した肌はひび割れができ隙間ができる。Ｃ線維が角質層の下まで伸びることで外部からの刺激を受けやすくなる。さらに伸びたＣ線維はは外部からの刺激を受けると体内にある免疫細胞の一種「マスト細胞」を刺激。刺激を受けたマスト細胞からヒスタミンが分泌されＣ繊維を刺激。かゆみが倍増する。しかし いくらかいても かきすぎは逆効果！皮膚の表面を傷つけたり 痒みを引き起こすこともかゆみを抑えるいい方法はないのか？全ての感覚には優先順位がある。かゆみは下のほうなのでかゆみより上の刺激を与えればかゆみは抑えられる。かゆみを抑える実験保冷剤⇒かゆみが抑えられたカイロ⇒弱いかゆみの反応がみられる熱々の湯飲み⇒計測不能だがかゆみは抑えられたとか羽でくすぐる⇒かゆみの反応がなかったつねった時⇒痛みが集中している時もかゆみの反応はない実験の結果「冷たい」「熱い」「くすぐったい」「痛い」などはかゆより優先順位が高く抑制効果がある。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆そもそもかゆみって何？皮膚などに異物がついたことを脳に知らせる信号。かゆみの素朴な疑問かくとどうしてキモチがいいの？皮膚の細胞には麻薬（モルヒネ）に似た物質が含まれている。かくとその物質が体内にぶんぴされるため気持ちよく感じると考えられる。とろろを食べるとどうしてかゆくなるの？山芋の中にはシュウ酸カルシウムという物質が入っている。シュウ酸カルシウムの結晶は針のように鋭くとがっていてＣ線維を刺激する為かゆみが起こる。かゆみを抑える方法は？シュウ酸カルシウムの結晶は酸で溶けるため酢やレモン汁などで洗うとかゆみが和らぐ。靴下などのゴムの後がかゆいのはなぜ？圧迫による急性蕁麻疹の一種。皮膚を圧迫された部分からヒスタミンが分泌されかゆくなったり赤くなったりする。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆実は怖い！かゆみに隠された驚きの事情命に関わるかゆみもある！５２歳の専業主婦のＡさんは１０年ほど前に原因不明の激しいかゆみに襲われました。そのかゆみはやがて全身を覆い 治まる気配がなく夜も眠れないほど続いた。見た目には湿疹やブツブツはなかったがひどい時には血が出るほどかきむしった。かゆみに潜んでいた重大な病気とは？原発性胆汁性肝硬変全身の耐えられないかゆみは肝臓の疾患が原因だった。現在も治療を続けているＡさんは今もかゆみが治まっておらず 保湿剤を塗って対応している。あとはかゆいことを考えない。他のことに夢中になる。６７歳の男性Ｂさんも別の病でかゆみに悩む深爪にしておかないとひっかき傷だらけになってしまう。腹巻に気がつかないうちに血がついている。それで収まらないと心配なので手袋をして寝ている。そんなＢさんの病名は慢性腎不全我慢できないほどのかゆみの原因は腎臓の障害だった。Ｂさんの場合は人工透析を始めてからかゆみがでてきました。人工透析を受けている患者さんの８～９割がかゆみを訴える。慢性腎不全の患者さんの１～３割が透析前に全身のかゆみに襲われる。かゆみには重大な病気が潜んでいることもある。決して侮ってはいけない。痛風のときにも全身のかゆみが出る。全く皮膚には症状がなくてかゆみが出てくる。内臓の異状によってかゆみが出てくる。かゆみの種類１）皮膚に異常があるケースでヒスタミンが原因で起こるかゆみ２）皮膚には全く症状がなく 抗ヒスタミン系の薬が効かないかゆみ 内臓などの病気が原因で発生すると考えられる。内臓などの病気が原因のかゆみ皮膚の細胞にあるかゆみを発生させる物質とかゆみを抑制する物質のバランスが崩れかゆみを発生させる物質が優位になるため皮膚に異常がなくてもかゆみが発生する。今まで内臓などが原因のかゆみに効く薬がなかったが最近 日本で開発された。「かゆみが現れる病気」腎臓・肝臓の疾患貧血ＨＩＶ感染症ガン など皮膚に異常がなく抗ヒスタミン系の薬が効かない時は要注意気になる方はまず皮膚科を受診。
2010.03.04
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見た目と中身 若返りスペシャル「ペットボトルで小顔になる！？」
お茶の水ハカセ（2010/2/23放送）見た目と中身 若返りスペシャルペットボトルで小顔になる！？今女性の間で人気の本「ペットボトルでラクラク整体」なんとペットボトルだけで小顔になり見た目を簡単に大激変できるという。家で簡単にできて 簡単に手に入る夢の若返り。ペットボトルの整体とは一体どんなものなのか？本の監修をつとめたのが整体師・伊藤賢治先生ぺットボトルはぺこぺこするつぶれるもの。こちらが人間の手とか肘の感覚にすごい似ているということでペットボトルがマッサージに適している。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ペットボトルを使って家庭でできる簡単小顔になる技を大公開達人の小顔技（１）そしゃく筋をほぐすそしゃく筋とは食べる時に使い 歯を食いしばると盛り上がる筋肉のこと。ここにコリがたまるとたるみの原因になりそれが顔を大きく見せてしまう。こっているそしゃく筋をほぐせば誰もが小顔になれる。ペットボトルの底の角の部分を使って押す。３０秒～１分くらい 場所を変えながらマッサージする。押し当てたままグリグリと小さく回す。達人の小顔技（２）フェイスラインを上げるフェイスラインを上げる表情筋は表情を表すのに必要な筋肉。ここが衰えると重力に負け たるみやシワの原因となる。この表情筋を鍛え顔全体を引き上げる技。ペットボトルの側面をアゴのラインにあて上方向にグッと力を入れて押し上げ ５秒間キープ。滑らして こすり上げないように皮膚だけを上げる。頬骨も同じように行う。目の横はやや後方に引き上げるように５秒間キープ。達人の小顔技（３）二重アゴを減らすアゴの下にある筋肉のコリで リンパや血流が悪くなり脂肪がつきやすくなり 二重アゴの原因となる。たるんだ二重アゴのスッキリ技。キャップの側面を使う。アゴの端のエラ部分に当ててえぐるように中に入れてグリグリと痛気持ち良いぐらいにほぐす。３０秒。リンパや血流がよくなりアゴのラインがジャープになる。達人の小顔技（４）目の周りのむくみをなくすむくんだ目を解消させ大きな目を取り戻す。目の周りを手でやると女性の方だとネイルが当たったり こすったりする。ペットボトルのキャップ上部を使用する。目の周りに軽く押し当て痛くない程度に圧し５秒間キープしてからパッと話す。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆偏ったコリの強さは バランスの悪い噛み癖が原因。それがいずれアゴにゆがみや顔のゆがみにつながる。「ＦＡＣＥコース（６０分）」頭蓋骨矯正頭蓋骨を矯正しながら小顔にする。成人の頭蓋骨は通常２８個の骨から構成されている。側頭骨を押すことでほほ骨など横幅を減らせるという。前頭骨は全体のリフトアップ効果がある。銀座・青山の心身共に健康でキレイになれる整体（美容整体）サロン～POWWOW～
2010.03.02
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見た目と中身 若返りスペシャル「１日で人の見た目は５歳老けて見える？」
お茶の水ハカセ（2010/2/23放送）見た目と中身 若返りスペシャル１日で人の見た目は５歳老けて見える？実は…女性に多いあるものが原因だった。目がポイント目が見た目年齢を左右する目の疲れからくるクマが老けて見える原因特にこの季節は乾燥するので要注意。パソコン・読書・車の運転などの集中した時に目が疲れ ドライアイになりやすい。特に女性に多く 男性は少ない。なぜクマは女性に出やすいのか？パソコンの作業などで目が疲れたときにできやすい目のクマ。青クマというものは女性に多く出るらしい。さらに原因はパソコン作業の他にもある。青クマは女性ホルモンのバランスの乱れによるストレス・過労・睡眠不足・栄養不良によってできる。最近女性の間に多く見られる青クマの対処法は？温パック・半身浴など血行をよくする。パソコンや読書・車の運転なので集中した時になるドライアイは目が疲れやすくなる。そんな時は水をよく飲むことで涙が出て目の乾燥を防ぐことができる。それでもクマができた時は温湿布などで血行をよくしましょう。■楽天｢ホットアイマスク｣で検索
2010.03.02
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自宅で５分！歯ブラシでほうれい線を解消
お茶の水ハカセ（2010/2/23放送）見た目と中身 若返りスペシャル＜自宅で５分！ほうれい線を解消＞なんと自宅でほうれい線を解消する方法が話題を呼んでいる。その提唱者は歯科医師・宝田恭子先生歯科医師の立場から考えた見た目の若返り術。自らＤＶＤにも出演し宝田グッズが大ヒット。カラダの中から若返りをサポートする「宝サプリ」さらに若々しいフェイスラインを作る美容ローラー「タカラッコ」タカラッコは先端についているゲルマニウムローラーがポイント。口の内側と外側から表情筋をほぐして鍛えて口元＆頬を引き締める。この若返り術を求め宝田さんの講演会には中高年の女性がつめかけるという。ほうれい線を解消するアイテム「歯ブラシ」１日５分！朝・晩やればほうれい線を解消・予防ほうれい線をほぐすストレッチ口の中からほぐす。左右３回ずつで１セット。内側の粘膜を刺激すればむくみ解消に効果アリ。歯ブラシを吸ってほうれい線を伸ばす歯ブラシの毛を下向きにくわえ 力強く吸う。頬の筋肉を鍛え ほうれい線を引き上げる。８回カウントしながら３セット。ほうれい線をはさんで解消口の中からサンドイッチ。歯ブラシの背で口の中の粘膜を伸ばしほうれい線を手で押さえ 外側から叩いて伸ばす。最後の仕上げ 口の中に親指を入れる。他の指でほうれい線をアイロン。頬のこりを揉みほぐす。頬骨の上から下へ孤を描くように８回。左右３セット。
2010.03.01
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