2011年08月の記事
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2011-08-31の晩ごはん
オムレツ、白菜のスープ、オクラとわかめの和え物を作りました。オムレツの具は、合びき肉と玉ねぎ、レンジでチンしてやわらかくなったじゃがいもを入れています。和風の味付けにしていますので、ごはんによく合います。白菜のスープは、白菜とベーコン、コンソメの素を鍋に入れて煮ただけです。たっぷりの白菜が食べられます。オクラとわかめの和え物は、オクラ、わかめ、コーン、糸寒天、ミニトマトを使用しています。砂糖、酢、醤油、ラー油で作ったタレをかけました。
2011年08月31日
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2011-08-31のお弁当
豚ヒレカツ、巣篭もり卵、酢れんこん、ごぼうの煮物、オクラ、かまぼこを入れました。夏休みの最終日ですね。小さな子供さんをお持ちのお母様、お疲れ様でした。やれやれというところでしょうか。明日から９月というのに朝晩も暑いです。まだこちら福岡では熱帯夜が続いています。
2011年08月31日
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2011-08-30の晩ごはん
ブリの塩焼き、わかめスープ、ごぼうの煮物、長いもとオクラの和え物を作りました。ブリは、大きくて厚みのあるこの切り身が１００円でした。脂がのっていて、食べ応えがありました。大根おろしとすだちを添えました。わかめスープは、玉ねぎも入っています。いりこでだしを取り、オイスターソース、塩こしょうで味付けをしました。長いもとオクラの和え物は、角切りにした長いもと、さっと茹でて小口切りにしたオクラを納豆の余ったタレで和えています。
2011年08月30日
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2011-08-30のお弁当
半月たまご、じゃがいものカレーきんぴら、キャベツのコンソメ煮、かまぼこ、スナップエンドウ、エビシューマイ、れんこんの洋風きんぴらを入れました。朝方、ちょっと涼しかったので、ついつい寝坊してしまい、あわてて用意をしました。おかずを取り置きしていたものがいくつかありましたので、レンジで温めました。残暑が厳しいです。今日も３４℃まで上がるとの予報です。
2011年08月30日
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2011-08-29の晩ごはん
イワシの蒲焼き、キャベツのコンソメ煮、れんこんの洋風きんぴらを作りました。イワシは、５尾入って９９円とまたまたお買い得のものでした。２パック購入して、手開きにし、蒲焼きに使用した残りは冷凍しました。イワシの蒲焼きは、イワシに小麦粉をつけて焼きます。砂糖、みりん、しょうゆで作ったタレを最後に加えて、全体にからめたら出来上がりです。キャベツのコンソメ煮は、鍋にキャベツ、湯むきしたトマト、コンソメ顆粒を入れて煮ました。最後に軽く塩コショウで味を調えます。れんこんの洋風きんぴらは、れんこんとベーコンを炒め、少量の水を加え、れんこんに火を通します。味付けは、塩、粒こしょうでしました。
2011年08月29日
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2011-08-28の晩ごはん
平アジ（メッキ）の煮付け、じゃがいものカレーきんぴら、納豆、大根の梅肉和えの献立です。じゃがいものカレーきんぴらは、普通のきんぴらの味付けにカレー粉を加えました。オリエンタルなきんぴらの出来上がりです。いったん涼しくなってからの暑さのぶり返しは、ちょっときついです。今日も朝から日差しが強くて、気温も３３℃くらいまで上がったようです。夜も風が入らず、今夜も熱帯夜です・・・
2011年08月28日
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2011-08-27の晩ごはん
いかの刺身、いかの煮付け、もやしとベーコンの炒め物、オクラのごま和え、かぼちゃの煮物を作りました。いかは、やりいかを購入しました。自分でさばいてお刺身にして、ゲソとエンペラの部分を煮付けにしました。やりいかは、身がやわらかくて美味しいです。暑い一日でした。にわか雨も降りました。台風が２つも接近しているので、来週のお天気が気になるところです。
2011年08月27日
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2011-08-26の晩ごはん
天ぷら、きゅうりの梅肉和え、鶏ささみのお吸い物を作りました。天ぷらは、キス、かぼちゃ、茄子、ピーマン、レンコン、玉ねぎを揚げています。天つゆでいただきました。きゅうりの梅肉和えは、梅干を包丁でたたいたものにみりんを加え、大葉も入れて和えました。揚げ物に合う和え物です。鶏ささ身のお吸い物は、鶏ささ身を薄くそいで、片栗粉をまぶしてさっと茹でます。麩と貝割菜でささ身が見えなくなってしまいましたが、ちゃんと入っています。
2011年08月26日
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2011-08-26のお弁当
揚げ餃子、フィッシュソーセージ、スナップエンドウ、れんこんの煮物、さつまいもの甘煮を入れました。また暑さが戻ってきました。朝から日差しが強くて、汗が出てきます。
2011年08月26日
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2011-08-25の晩ごはん
サーモンのムニエル、ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）、サラダを作りました。サーモンのムニエルは、小麦粉をつけて焼きました。茄子とオクラを付け合せにしています。ビシソワーズは、昼食の後に作って冷やしておきました。バーミックスで攪拌しています。なめらかで濃厚なスープができました。サラダは、冷蔵庫にある野菜を色々刻んで作りました。レタス、キャベツ、にんじん、赤ピーマン、青しそが入っています。トッピングに茹でうずら卵、ミニトマトをのせています。
2011年08月25日
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2011-08-24の晩ごはん
油揚げ丼、茄子のごまドレッシング和え、あおさのお吸い物を作りました。油揚げ丼は、砂糖、みりん、酒、醤油、水を入れた鍋に薄切りした玉ねぎ、しめじ、油抜きした油揚げを加え、さっと煮ます。いんげんを加え、さらに溶き卵を入れて、とじて出来上がりです。茄子のごまドレッシング和えは、レンジでチンした茄子を市販のドレッシングで和えただけです。朝は涼しかったのですが、日中は３２℃まで上がり、暑くなりました。ツクツクボウシの鳴き声が聞こえ、夏の終わりを感じます。
2011年08月24日
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2011-08-24のお弁当
ピーマンと牛肉の炒め物、ちくわの磯辺揚げ、オクラ、ゆで卵、じゃがいもの煮物を入れました。ピーマンと牛肉の炒め物の味付けは、簡単に焼き肉のタレを使用しました。最後に水溶き片栗粉でまとめています。ちくわの磯辺揚げは、昨日のチキンカツのフライの卵液が残っていましたので、その卵液に天ぷら粉と青のりをいれて、揚げています。昨夜もよく降りました。今朝は止んでいますが、傘は持参したほうがよさそうです。
2011年08月24日
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2011-08-23の晩ごはん
チキンカツ、オクラのおかか和え、じゃがいもの煮物、ごま豆腐（市販品）の献立です。チキンカツは、鶏胸肉をそぎ切りにしました。ソースは、中濃ソースをかけています。一日中雨でした。時々、滝のように強く降り、さきほどは雷もなっていました。最高気温は、２６℃くらいだったようですが、湿度がものすごく高いです。
2011年08月23日
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2011-08-23のお弁当
焼きそばを作りました。豚肉、キャベツ、にんじん、もやし、ピーマン、かまぼこ、ちくわを入れています。麺は、チャンポン麺を使用しています。朝から雨です。気温は低いですが、湿度が高いです。
2011年08月23日
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2011-08-22の晩ごはん
麻婆茄子、もやしのスープ、かぼちゃの煮物、ところてんの献立です。今日も一日中不安定な大気の状態で、時々ゲリラ豪雨のような強い雨が降りました。最高気温は、２９℃くらいで真夏日にもなりませんでした。でも湿度は高く、ベタベタします。秋雨前線が停滞していますので、しばらくこの天気は続きそうです。
2011年08月22日
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2011-08-22のお弁当
うずら卵のベーコン巻き、厚揚げの煮物、煮豆（市販品）、春巻き（冷凍食品）、スナップエンドウ、ミニトマトを入れました。涼しくなりました。セミの声も聞こえなくなりました。もう猛暑日にはならないことを願います。
2011年08月22日
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2011-08-21の晩ごはん
かわはぎの塩焼き、空芯菜の炒め物、きんびらごぼう、トマトサラダの献立です。新鮮で大きなかわはぎが１４０円でした。煮付けにしようかなと思いましたが、塩焼きにしてみました。あっさりした身で美味しかったです。トマトサラダは、湯むきしたトマトをスライスし、みょうがと青しそをかけ、ドレッシングをかけていただきました。ＪＡ産直市場の「伊都菜彩」に行ってきました。新鮮で美味しい糸島の野菜をたっぷり購入してきました。
2011年08月21日
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2011-08-20の晩ごはん
海老のマヨネーズ和え、厚揚げの煮物、小松菜のおひたし、三色なますの献立です。エビマヨの海老は、背開きにします。揚げたときにくるっとなって身が大きく見えます。海老は、片栗粉をまぶして汚れを取り、水洗いして、キッチンペーパーで水気をふきとります。塩コショウ、卵、片栗粉をつけて揚げます。ボールにマヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを混ぜたものを用意しておき、揚げた海老を和えてできあがりです。朝、ちょっと雨が降り、日中は曇っていましたが、さきほどから強い雨が降り出しました。明日も雨の予報です。この雨で涼しくなるといいなと思っています。
2011年08月20日
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2011-08-19の晩ごはん
ゴーヤチャンプル、春雨のスープ、オクラと長いもの和え物の献立です。ゴーヤチャンプルは、今シーズン初です。ゴーヤが１本６０円でしたので購入しました。ゴーヤは、苦味を少しでも少なくしたいのでさっと茹でます。豆腐はレンジで水切りをし、炒めます。焼き色がついたら取り出し、豚肉、にんじん、もやし、ゴーヤを次々と炒めます。砂糖、醤油、酒、オイスターソースで味付けをし、最後に溶き卵を入れてできあがりです。春雨のスープは、白菜、生椎茸が入っています。最後に春雨とねぎを加えました。
2011年08月19日
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2011-08-19のお弁当
マカロニカレーグラタン、たまご焼き、にんじんの甘煮、じゃがいもの煮物、小松菜のおひたしを入れました。マカロニカレーグラタンは、昨日の晩ごはんのカレーに茹でたマカロニを加え、チーズとマヨネーズをかけて、グリルで焼きました。たまご焼きは、ハート形にしたつもりですが、見えないですね。カットする角度がポイントですね。次回はもっと上手にできるようにしたいです。
2011年08月19日
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2011-08-18の晩ごはん
茄子とひき肉のカレー、レタスサラダの献立です。カレーは、合びき肉、にんじん、玉ねぎ、茄子、じゃがいもを入れています。最後に青みでスナップエンドウを加えました。合びき肉に合わせて、野菜も小さなさいの目に切っています。火の通りが早くて、時短の料理でした。
2011年08月18日
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2011-08-18のお弁当
ブリの漬け磯辺揚げ、ウインナー、スナップエンドウ、さつまいもの甘煮、こんにゃくのおかか煮を入れました。ブリの漬け磯辺揚げは、お刺身のブリが残ったものを醤油と酒に漬けて冷凍していました。解凍して、青海苔入りの天ぷら粉をつけて揚げています。今日から通常モードになりました。６日間お休みしましたので、お昼くらいまでエンジンがかからないかも・・・
2011年08月18日
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2011-08-17の晩ごはん
鯵の干物、冷やし茶碗蒸し、コールスローサラダ、さつまいもの甘煮、こんにゃくのおかか煮の献立です。冷やし茶碗蒸しは、卵１個にだし汁１カップで具なしの茶碗蒸しを作ります。あんも作り、両方共しっかり冷やしておきます。食べる前にオクラをのせ、あんをかけました。娘は、高崎に戻りました。あっという間の６日間でした。短い時間でしたが、色々と話も聞け、何とか一人暮らしも上手くやっているようなので安心しました。さあ、私も明日から仕事です。気分を切り替えて頑張りたいです。
2011年08月17日
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2011-08-16の晩ごはん
豚バラ肉の炒め物、冷やっこ、小松菜の煮浸し、三色なます、煮豆（市販品）の献立です。朝晩は、わりと涼しくて過ごしやすくなってきました。日中は、暑くなりましたが、それでも猛暑日にはならず、３４度台でした。もう暑さのピークは過ぎたのでしょうか。今日も娘は午後から所属していた大学の研究室に行くと言って出かけました。研究室の後輩たちと夜は飲みに行くとのことで晩ごはんは要らないということです。
2011年08月16日
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2011-08-15のお昼ごはん
クリスピーピザを二種作りました。ベーコン、玉ねぎ、ピーマンのものとじゃがいも、玉ねぎ、えび、コーンのものと２種類です。強力粉に塩、砂糖、オリーブ油、ぬるま湯を混ぜて、捏ねて、１０分休ませます。二等分にして生地を広げて、トマトソースを塗り、具をのせて、チーズをたっぷりのせて高温で焼きました。飲み物は、ビールが本当は飲みたいところですが、アイスティーで我慢しました。３人で２枚食べてしまいました。これから私の実家の仏様のおまいりに行ってきます。今日も曇っていて、涼しいです。
2011年08月15日
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2011-08-14の晩ごはん
冷しゃぶサラダ、ニラ玉、茄子のごま酢和え、かぼちゃの煮物の献立です。冷しゃぶサラダは、キャベツをさっと茹でます。続けて豚ロース肉の薄切りも茹でて冷やします。キャベツ、トマト、豚肉を合わせてよく冷やし、砂糖、酢、醤油、豆板醤、ごま油で作ったタレをかけていただきました。ニラ玉は、一把分のニラをきざんで、卵３個の中に入れて焼きました。ふっくら焼けて、栄養たっぷりのニラが入って美味しかったです。今日は、お寺にお参りに行き、その後、１９回目の献血に行ってきました。娘は、デートで一日居ませんでした・・・・久しぶりに雨が降り、気温もちょっと低くて涼しかったです。このまま秋になればいいなと思いました。
2011年08月14日
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2011-08-13の晩ごはん
ハンバーグステーキ、かぼちゃの冷製スープ、レタスサラダを作りました。ハンバーグの玉ねぎはレンジにかけて火を通しています。冷やした玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳をよく混ぜておきます。そこに合びき肉、塩コショウ、ナツメグを加えてよくこねて、焼きます。両面に焼き色がついたら、ハンバーグの半分位のお湯を加え、蓋をして水気がなくなるまで蒸し煮にします。ハンバーグに火が通ったらお皿に取り出し、フライパンにケチャップ、ウスターソース、酒、醤油、バター、水を入れて、ソースを作りました。付け合せは、にんじんの甘煮、アスパラガスの塩茹で、じゃがいものチーズ焼きです。かぼちゃの冷製スープは、早めに作って冷やしておきました。ワインを開けて、ワイワイとおしゃべりをして、久しぶりの３人の食卓を楽しみました。
2011年08月13日
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2011-08-12の晩ごはん
ブリのお刺身、茄子の揚げびたし、ちくわの磯辺揚げ、かぼちゃの煮物、枝豆の献立です。ブリは、ブロックで購入して、自分で切りました。お刺身は、刺身包丁で切りますが、難しいですね。なかなか上手くいきません。安く購入でき、一人分１００円ほどでした。茄子の揚げびたしは、まず漬け汁を作っておきます。砂糖、醤油、酢、みりん、豆板醤を合わせて生姜とミョウガのみじん切りも入れています。揚げた茄子を漬け込みます。茄子を揚げた後、ちくわを揚げました。娘は、夕方帰宅しました。晩ごはんを食べると思って好きなものを用意していましたが、お友達との約束があるとかで１時間くらいして、出かけてしまいました。え～？うそ～？昨日、空港まで迎えにきてもらおうと夫の携帯にＴＥＬをしたときに、晩ごはんは要らないと言っていたようなのですが、夫の聞き間違いだったようです。
2011年08月12日
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2011-08-11の晩ごはん
豚肉の生姜焼き、小松菜のおひたし、れんこんのカレーきんぴら、煮豆（市販品）の献立です。豚肉は、薄切り肉に小麦粉をまぶし、焼きます。一度取り出して、玉ねぎを炒めて、お肉を戻し、砂糖、醤油、酒、おろしにんにく、生姜汁を合わせたものを加えて、からめました。れんこんのカレーきんぴらは、普通のきんぴらの味付けにカレー粉を入れています。明日、娘が帰省します。就職して初めての帰省です。帰省中は、お友達と会ったりしてあまり家にはいないようですが、それでも久しぶりに会えるので夫共々楽しみにしています。
2011年08月11日
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2011-08-11のお弁当
ささ身のから揚げ、ウインナー、スパゲティナポリタン（冷凍食品）、アスパラの塩茹で、厚揚げの煮物、昆布の佃煮を入れました。仕事は今日までで、明日からお盆のお休みをとります。会社自体はお休みではないのですが、有休をとり、１７日までお休みします。今日一日、頑張って行ってきます。
2011年08月11日
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2011-08-10の晩ごはん
玉ねぎのかき揚げ、厚揚げの煮物、ごぼうのサラダ、とろろそばの献立です。玉ねぎのかき揚げは、玉ねぎ、ピーマン、コーン、ベーコンを使っています。天ぷら粉を氷水でといていますので、カラッと揚がりました。黄色いのはターメリックを入れているからです。ごぼうのサラダは、茹でたごぼうとにんじんをマヨネーズとすりごまで和えました。冷たいそばも添えました。
2011年08月10日
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2011-08-10のお弁当
エビフライ、ミックスベジタブルのキッシュ風、ピーマンのソテー、れんこんの煮物、さつまいもの甘煮を入れました。エビフライの海老は、お弁当にぴったりのサイズです。前夜に衣をつけて下準備をしておきました。フライの衣に使った卵液が余りましたので、ミックスベジタブルと粉チーズを入れて、上からスライスチーズ、マヨネーズをのせて焼きました。キッシュ風のできあがりです。
2011年08月10日
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2011-08-09の晩ごはん
長いものトロトロ焼き、高野豆腐の含め煮、ささ身のサラダ、切り昆布の煮物の献立です。長いものトロトロ焼きは、とろろに卵、小麦粉、ニラを入れて焼きました。ニラは、一把分を入れています。ささ身のサラダは、ささ身をレンジで酒蒸します。冷めてから細かくほぐし、きゅうりとゴマドレッシングで和えました。一年中、献立には悩むのですが、得に暑いこの時期は献立を考えるのも作るのも億劫ですね。食べたいものが思い浮かんでも作る気になれなかったり、急に直前に変更したりしています。
2011年08月09日
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2011-08-09のお弁当
牛肉のチーズ焼き、茹で卵、スナップエンドウ、さつまいもの甘煮、昆布の佃煮、れんこんのおかか煮を入れました。牛肉のチーズ焼きは、牛肉を焼いて塩と粒こしょうで味付けします。スライスチーズを焼けたお肉の上に乗せて、余熱でとかしました。朝は、風が入ってきてわりと涼しく感じます。でも日中はまた３５℃くらいまで上がるようです。
2011年08月09日
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2011-08-08の晩ごはん
チンジャオロースー、アスパラガスのサラダ、れんこんのおかか煮、豆腐のスープを作りました。チンジャオロースーは、牛肉、ピーマン、にんじんを入れています。まず生姜とにんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら牛肉を炒めます。にんじん、ピーマンを加え、塩こしょう、酒、砂糖、醤油、オイスターソースで味付けしています。アスパラガスは、塩茹でして、ケチャップとマヨネーズ、タバスコを混ぜたピリ辛のオーロラソースをかけました。今日は、「立秋」でした。福岡の最低気温は、２９.３℃もあり、全国１位だったそうです。「暑い！」って一日何回言っているだろうとふと思いました。
2011年08月08日
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天下鯛へい
先日、横浜に住んでいる弟一家が帰省し、そのときに貰ったお菓子です。鯛の形が可愛らしくて、博多銘菓の「ひよ子」のようにどこから食べる？っていう感じでした。片面だけでなく両面、鯛です。餡は、こしあんで上品な甘さでした。
2011年08月08日
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2011-08-07の晩ごはん
カレイのから揚げ、茄子のごま酢和え、切り昆布の煮物を作りました。今日はお休みでした。いつもお休みの日は朝寝坊するのですが、今朝は目が覚めてしまったので６時半くらいに起きました。ちょっと早く起きると何もかも早く終わり、充実した一日が送れたような気がします。
2011年08月07日
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2011-08-06の晩ごはん
豆腐ハンバーグ、白菜のコンソメ煮、トマトのサラダの献立です。豆腐ハンバーグは、豆腐をレンジで水切りします。豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、水切りした豆腐、パン粉、塩コショウをよく混ぜて焼きます。砂糖、みりん、醤油、水を合わせたものを加え、ハンバーグを少し煮ます。ハンバーグを取り出し、タレに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてソースにします。白菜のコンソメ煮は、鍋に白菜、シーチキン、コンソメ顆粒、塩コショウをして煮るだけです。たっぷりの白菜でしたが、しんなりして食べやすかったです。
2011年08月06日
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2011-08-06のお弁当
サンドイッチを作りました。６枚切りの食パンを使用しました。ちょっと甘めの薄焼き卵とウインナー、レタスをはさんでいます。ウインナーはケチャップをからめています。昨夜と今朝は少し雨が降りました。今は曇っていますが、晴れてぐんぐん気温も上がりそうです。
2011年08月06日
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2011-08-05の晩ごはん
茄子のソテー、ししゃも、オクラのスープ、ポテトサラダの献立です。茄子は、サラダ油とごま油で焼きました。ねぎ、おろし生姜、みょうがをたっぷりのせて、ポン酢でいただきました。オクラのスープは、豚ひき肉、にんじん、白菜を入れています。最後に塩茹でしたオクラを加えました。
2011年08月05日
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2011-08-05のお弁当
一口カツ、スクランブルエッグ、にんじんの素揚げ、じゃがいもの煮物、トマト、スナップエンドウを入れました。一口カツは、昨日の晩ごはんに使った豚ロース肉を取り置きしていました。フライの衣をつけて揚げました。今日も暑くなりそうです。頑張って行ってきます。
2011年08月05日
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2011-08-04の晩ごはん
ポークチャップ、レタスサラダ、トマトスープを作りました。ポークチャップは、豚ロース肉に塩こしょうをして、小麦粉をつけて、焼きます。焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切っておきます。同じフライパンでシメジを炒めます。ケチャップ、ウスターソース、酒、水を加え、豚肉を戻し入れ、味をからめます。さっと茹でたオクラを添えて、出来上がりです。トマトスープは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、小松菜が入っています。
2011年08月04日
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2011-08-04のお弁当
エビシューマイ、たまご焼き、ポテトのベーコン巻き、スナップエンドウ、ごぼうの煮物を入れました。朝からセミがうるさく鳴き、日差しも強いです。今日の最高気温の予報も３５℃です。
2011年08月04日
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2011-08-03の晩ごはん
塩さば、小松菜と卵の炒め物、ごぼうの煮物、きゅうりの和え物の献立です。昨日今日とお休みでした。昨日は、横浜に住んでいる弟一家が実家に帰省していますので行って来ました。１年ぶりの再会です。お盆はお休みではないそうで、土日の休みが９月末までは月火だそうです。たくさんおしゃべりをして夕飯を食べて、帰宅しました。台風はそれるようですのでよかったです。でも今日の気温は、３６℃あり、今年一番の暑さとなりました。全国で５位だったそうです。
2011年08月03日
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モラタメで当たりました
モラタメに応募していました「サントネージュ Ｒela（リラ）」が日曜日に送られてきました。赤と白のセットです。瓶ではなくてペットボトルが使用されています。今年の夏は氷を入れて飲むワインが流行っています。まだ試したことはないのですが、やってみようかなと思います。またその前日には、サントリーで応募していた「金麦」が届きました。アルコールが続いています。
2011年08月02日
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2011-08-01の晩ごはん
シイラのフライ、にんじんのきんぴら、月見とろろの献立です。シイラは一口サイズに切って、フライの衣をつけて揚げました。中濃ソースをかけていただきました。月見とろろは、長いもの皮をむいてビニール袋に入れて、すりこぎで叩きました。うずら卵と海苔がトッピングです。味付けは、納豆に添付してあるタレを使っています。夫は、納豆を醤油で食べるので余ってしまいます。こういうものにかけて利用しています。金曜日になくなっていた日傘が無事に戻ってきました。やはり誰かが間違えて持って帰っていたようです。
2011年08月01日
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2011-08-01のお弁当
ピーマンと豚肉の炒め物、マカロニグラタン風、アスパラガスの塩茹で、かまぼこ、ごぼうの煮物、ゆで卵を入れました。ピーマンと豚肉の炒め物の味付けは、焼肉のタレでしています。最後に水溶き片栗粉でまとめています。マカロニグラタン風は、先日作ったときに冷凍していました。スライスチーズとマヨネーズをかけて、魚焼きグリルで焼き色をつけています。早いもので８月になりました。関東ではずいぶん涼しいようで羨ましいです。最高気温が２４℃くらいのようですので、こちらの最低気温より低いです。台風がどうなるでしょうか。
2011年08月01日
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