2023年04月の記事
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デュパスキエ / 2016年ルーセット・ド・サヴォワ・マレテル
Domaine Dupasquier / Noel Dupasquier ○2016 Roussette de Savoie Marestel Altesseスイス国境に位置するサヴォワ地方Jongieux 村の定番生産者。Marestel は区画名で僅かな土地を複数の生産者で分け合っている。この生産者のほか、Edmond Jacquin, Eugene Carrel, Guy Justinを試している。Roussette （別名Altesse） 100%。熟度が高く瑞々しい酸が豊富にあり、ルーセット特有の華やかさと蜜っぽい果実味が際立つ優美な仕上がり。アロマティックで湧き出てくるようなミネラル感があり、旨味も十分。適度な熟成感もあり、すこぶる旨い。
2023.04.16
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アラン・グライヨ / 1996年クローズ・エルミタージュ
Alain Graillot ●1996 Crozes Hermitage Rouge昨年3月に77歳で亡くなったCrozes Hermitage を代表する伝説の生産者。『2001 Crozes Hermitage』,『1999 Crozes Hermitage』,『1994 Crozes Hermitage La Guiraude』に続いて、今回は『1996 Crozes Hermitage』。グライヨ特有の華やかな赤系果実の香りが立ち上がり、冷涼感のある美しい酸と伸びやかなミネラル感があり、複雑なスパイスやほのかな獣香、熟成由来の旨味も十分。他のヴィンテージにはなかった若干の茎っぽいハーブ香を感じるが、熟成シラーの魅力たっぷりのエレガントな仕上がり。ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ ラ・ギロード [2018]
2023.04.07
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