2009年02月の記事
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ドーナツ＆グリッシーニ＆トリニータ観戦
今日は、OICHIのサッカーの練習が終わってから、トリニータの練習試合を見に行くので、午前中、超特急で、昼・夕食の準備をしました≡≡≡ﾍ(* ﾟ-)ﾉまず、昼食の準備ですOICHIと一緒にトリニータ観戦に行く、お友達の分も用意するので、簡単にすぐ食べれる物がいいと思い、ドーナツとおにぎりにしました時間の余裕がなかったので、ツイストはやめ、穴あきのみにしましたドーナツの発酵時間に、夕食のおでんを煮込み、さいごにおにぎりを作りましたトリニータは、午後２時からアビスパ福岡と練習試合をしていました。開幕前の試合なので、かなり多くの人が見に来ていましたいつもの九石ドームとは、ひと味違って、選手の声が聞こえる程近くの距離で見ることが出来て、よかったです。結果も３：１で勝ったので、この調子で今シーズンも頑張って欲しいです試合後、サインももらえて感激！！！家に帰りついたのは、７時半頃で、お腹ペコペコでした夕食後、明日、YOUYOUがお友達の家に遊びに行くのに、パンを持って行きたいと、言い出したので、簡単に出来る、グリッシーニを作りました慌ただしかったけど、充実した１日でした
Feb 28, 2009
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パン教室
今日は、雨の中S子さんがパンを習いに来てくれました作ったパンは、チーズパンです大きいパン１個より、小ぶりが２個の方がいいと言う事で、分割を２にしました３回目という事で、最初の捏ねの作業では、なめらかな、ふっくらとした生地に仕上がりましたヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ 成型も綺麗に出来、クーペは、初めての作業でしたが、上手にできました焼きあがったパンは、まるで木靴のようなコロンとした、とっても可愛いチーズパンが２個出来上がりました美味しく食べてもらえてるといいな♪((Ｏ(〃⌒▼⌒〃)Ｏ))♪わくわく試食には、昨日焼いたチョコマーブルに、青梗菜のスープ、コールスローサラダ、梅しそれんこんにコーヒーを出しました
Feb 27, 2009
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チョコマーブル
今日は、久しぶりのお天気ですたくさんの洗濯物がやっと乾きますﾟ+o｡((*＾∀＾))ﾆｺｯ｡o+ﾟ チョコマーブルを、久しぶりに焼きましたチョコレートは、製菓用が無かったので、普通の板チョコを細かく砕いて、成型の時に巻き込みました二次発酵で、発酵が鈍く、なかなか型の８分めまで大きくなりませんでした。でも、焼きあがった大きさはいつもの大きさだったので、一安心味見に両端を切って食べたら、とっても美味しかったです明日、私のパン教室に来てくれる生徒さんの試食パンにするつもりです品質に定評！富士ホーロー社製 ベイクウェアー フッ素樹脂加工食パン型 1.5斤 フタ付 カナッペ・ブレッド・モルド3点セットこのカナッペ型、欲しいなぁ～と、思ってます
Feb 26, 2009
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カルツォーネ＆ロールキャベツ
今日、買い物に行ったら、春キャベツが美味しそうだったので、夕食はロールキャベツを作ることにしました春キャベツを使ったので、いつもより甘い味で、キャベツも柔らかく、トマトの酸味が効いて、美味しく出来ました一口大の新じゃがも一緒に買って、素揚げにしましたOICHIが美味しい美味しいと言って、一人でたくさん食べていたので、私は１個しか食べれませんでしたそれから、家にモッツァレラチーズ＆ハムがあったので、カルツォーネも作ってみました強力粉にイーストを入れ、軽く混ぜ、ぬるま湯、エキストラバージンオイルを入れ捏ね上げますいつものパンと違って、成型後、二次発酵なしで焼き上げるので、パンより時間もかからず簡単にできます食べる時は、チーズがトロ～リと溶けていて、とっても美味しかったですサラダには、春菊の柔らかな葉先に、炒めてしょうゆとお酢、塩コショウで味付けしたピーマン＆ちりめん＆ハムをあえました春菊がとっても柔らかくて、いつもの鍋料理に入っている春菊と食感が違って、よかったです春になると、色々な野菜が出てくるので、楽しみ～
Feb 25, 2009
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くるみのプティジュネ
今日の、午前中はミニバレーでした私のチームは、いつも負けてばかりなのですが・・・今日は、みんな調子がよく、４戦中３勝１敗でした私も、いつになく、スパイクが決まり、とっても楽しかったです午後からは、いつもの火曜日は、OICHIのサッカーの練習のお迎えとピアノのレッスンの送迎があるので、バタバタして、夕食を作りながら、パンを焼いているのですが・・・今日は、ピアノのレッスンは先生の都合でお休みで、その上、朝からの雨でサッカーの練習も休みになったので、のんびりと、パンを焼くことが出来ました今日、焼いたパンは「くるみのプティジュネ」と言うパンです８割捏ね上げたときに、ローストして砕いたくるみを混ぜ込みますくるみは、６０グラムも入っているので、とても食べ応えのあるパンに焼きあがります成型のとき、５箇所に切り込みを入れてお花のような形にします。焼成前に表面に卵を塗るので、つやつやしたいい色のパンになります今日は、２個に分割して、おおきなパンにしましたが・・・いつもは６分割にしたりして、お友達にあげたり、子どものおやつにしてます★卸売り価格でご提供★ 新物入荷♪カルフォルニア産：くるみLH&P《1kg》1117PUP5【レストラン葡萄屋】の胡桃のパウンドケーキです。受注生産にて、自家製の林檎のコンポートと...くるみ入りのスィーツですくるみは体にいいので、美味しく食べたいですね
Feb 24, 2009
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十五穀米のカレーライス
今日は、OICHIの矯正歯科の診察日でした４時半の診察だったので、学校から帰ってきて急いで連れて行きました!≡≡≡ﾍ(* ﾟ-)ﾉ矯正装置を入れている為、歯磨きが難しかったのですが・・・２年前に歯医者さんから、PRINIAと言う電動歯ブラシを薦められて～使ってみたら、とても使い心地がいいみたいで、それ以後、ずっと使っています虫歯も、１本もありません【送料無料】PRINIA Slim プリニアスリム 音波振動歯ブラシ 歯科医院専用 ブルー/ピンクプリニア 替えブラシ テーパーカーブフロートブラシ2本セット 5P20Feb09プリニア 替えブラシ ワンタフトブラシ2本セット夕食は、歯医者に行く前に、帰ってすぐ食べられるようにと、カレーライスを作りました最近、テレビでカレーライスのライスに十五穀米を使っているCMをよく見るので、真似して十五穀米にしてみました。（栄養価も上がり一石二鳥です）今までは、そのまま十五穀米を食べていましたが、カレーライスでも美味しかったです【送料無料】桜色の 雑穀 ごはんもっちもちでぷっちぷちの食感と、噛むほどに美味しくなる深い...
Feb 23, 2009
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雨の日曜日。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
昼前から、雨が降り始めました。。。YOUYOUは、学年末試験の勉強をしていたので、KEKEDONとOICHIと車を見に行きました私が乗るセカンドカーを探しているのですが・・・先週２箇所、今日２箇所の計４箇所のディラーを回ったのですが・・・色・デザイン・予算と全てが一致する車がなかなかなくて～決めかねてます（○￣ ～ ￣○；）ｳｰﾝ･･･ 車選びは難しいですね懐かし～いデザインミニカー・ストラップ（ワーゲンNEWビートル）【予約】あなただけの愛車♪メタルナンバープレート携帯ストラップ
Feb 22, 2009
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ハニーブレッド＆稲荷ずし
今日は、夕方からOICHIのサッカーの慰労会に行ってきました鳥料理専門のお店でした。コーチ陣と５・６年生の父兄が出席して、和気あいあいと、料理とおしゃべりを楽しみました家族の夕食は、簡単に食べれるようにと、稲荷ずし＆鳥の照り焼き＆ポテトサラダを作りました明日の朝食用には、KEKEDONのリクエストに応えて、先週習ったばかりのハニーブレッドを作ってみましたこねる時、かなりべたついて、なかなか上手く捏ね上げることが出来ませんでしたそのせいなのか・・・二次発酵後もなかなか大きくなっていなくて・・・結局、型より少し小さめに、焼きあがりました側面などは、綺麗に焼きあがっています。触った感じもフワフワしているのですが・・・さてさて、味の方はどうでしょうか？？？
Feb 21, 2009
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チーズデコレ
今日は、ABC Cooking Studioのリッシュコースに行って、チーズデコレという、パンを作ってきましたこのパンは、粉量は、いつもより少な目の１５０グラムで強力粉のみでしたが・・・いつものパンの様子と少し違っています。ベンチタイム後、アルミカップを細長く伸ばした器に、レモン型に成型した生地を入れましたそして、二次発酵して、焼成前に、クリームチーズ、バター、卵、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせたチーズクリームをデコレーションしました焼きあがりは、かなり大きくなっていて、レモンのいい香りがしました上のチーズクリームは、かなりフワフワしています。チーズケーキとパンを組み合わせたようなパンで～なんか味が想像つきませんが？？？家族が帰ってきて、みんなで食べるのが楽しみです□冷蔵□北海道産クリームチーズ Luxe 1kg【2P20Feb09】★Suigun Roman★節減対象農薬栽培★大三島産【贈答用レモン】
Feb 20, 2009
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ごまパンズ
天気予報のとおり、昼頃から、雨が降ってきました気温も低いようで、冷たい雨で、とっても寒いです(≧ヘ≦) OICHIのサッカーの練習も雨のため、お休みになりました今日はごまパンズを作りましたいつもは、６個に分割するのですが・・・今日は、習ったレシピ通りに３分割にしてみました ボリューム満点の大きさです！！成型の時に、ごまをたっぷりつけるので、香ばしい香りがします。配合の時も、バターを使わず、ショートニングで、ごまの香りが消えないようにしています。クーペもくっきり入って、美味しそうに焼きあがりましたふっくらパン ショートニング 180g送料無料【自然栽培で作った栄養たっぷりの】煎り白ごま80g
Feb 19, 2009
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買い物♪♪♪
今日は、母と朝からデパートの友の会会員限定定休日売り出しに行ってきました開店３０分前に到着したのですが・・・すでに長蛇の列でした偶然、お買い物の達人の知り合いと出会ったので、お買い得情報を聞きながら開店を待ちましたまず、私の洋服を買いに６階まで上がり、次にKEKEDON-OICHI-YOUYOUの洋服を買いに行きました。途中、１１時からの傘のタイムサービスがお得だと聞いていたので、傘売り場へ行きました。すごい人だかりでΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ びっくりっ！なんとか３本GETしましたこんなにたくさん買ってしまいました。。。食料品売り場では、鮭・ちりめん・明太子・梅干・うなぎを買いました（今夜の夕食はうなぎです）からあげのつめ放題もしていたので、チャレンジしてみました２０個入れたら大成功と言われ、２２個入れたので、大満足です 地元では有名なから揚げやさんのです。昼食は、パスタランチを食べました ナスのミートソースで、ソースがトマトの酸味が利いていて、とても美味しかったですデザートのチーズケーキ、もっと食べたかったな。。。帰りは、すごい荷物で、駐車場まで行くのが大変でした。
Feb 18, 2009
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ロールパン
今日、ミニバレーに行こうと思って、外に出たら、雪が舞ってました土・日の暖かさから、一転、今週は寒くなってきました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡今日は、ロールパンを焼きました６個焼いて、３個はプレーンで、残り３個には、成型の時にハム＆チーズを巻き込んでみましたちょっと、おしりのほうから、チーズが出てきていますが・・・美味しそうですプレーンの分は、明日、やきそばをはさんで、焼きそばパンにして、ハム＆チーズ入りと一緒にYOUYOUのお弁当にする予定です自社牧場産の国産豚肉を使用サラダ、サンドウィッチ、ハムエッグに♪世羅高原熟成豚10,000円以...ベストセラー！雪印スライスチーズ8枚入
Feb 17, 2009
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大豆・・・
今日は、圧力鍋を使って、乾燥大豆を湯がきました我が家では、毎朝、大豆とちりめんをポン酢で食べますまず、乾燥大豆をたっぷりの水に７～８時間浸します。７～８時間後、一回り大きくなった大豆を圧力鍋に入れます。ひたひたの水に、落し蓋をして、蓋をします。強火にかけ、圧を１０分間かけます。１０分後、火を止め、１０分間放置します。あっという間に、大豆が茹で上がりました２～３日分は、タッパに入れ、冷蔵庫に保存して、残りは１日分づつラップで包み、冷凍します。出来立ては、ホコホコしていて、栗のような食感で美味しいです大豆は、健康に良いので、我が家では、とっても重宝してます豆なら九州産♪今年も最高品質！黄金地大豆(宮崎・熊本産)5000g今話題の、大豆ペプチド・イソフ...楽天ポイント10倍！（2月23日9時59分まで）毎日のお料理をもっと楽しく簡単に♪炊く・蒸す・煮...
Feb 16, 2009
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シュークリーム
今朝は、YOUYOUの用事も、OICHIのサッカーもなく、KEKEDONもお休みだったので、久しぶりに目覚まし無しの朝を迎えました昨晩、ワインを少々飲みすぎた私は、朝寝坊が、ホントに嬉しかったですでも、朝寝坊と言っても、７時半には目が覚めたのですが・・・普段５時起きの私にとっては、夢のような２時間半です朝食後、YOUYOUは、塾に行ったので、OICHIとKEKEDONと３人で、ショッピングセンターにOICHIのサッカーのアップシューズを買いに行きましたOICHIの買い物を済ませ、昼食は久しぶりに、石焼きビビンバを食べましたアツアツで、辛くて、美味しかったですヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ 帰りに、実家に寄って父に昨日作った、パン・オ・ショコラをあげましたそして、みんなでの３時のおやつに「ビアード・パパ」のシュークリームを持っていきました私は、ドーナツ型の方を食べたのですが、外がカリッとしていて、中のカスタードがフンワリしていて、とっても美味しかったです実は、私はシュークリームが大好きなので、２個目の食べたかったのですが・・・みんなから、「まだ食べるの」と、言われたので、１個で我慢しましたでも、まだ残りがあるので、夕食後のデザートに食べま～す
Feb 15, 2009
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合格！！＆パン・オ・ショコラ
昨日、嬉しいニュースがありましたOICHIが８日に受けたそろばんの２級の試験に合格していましたヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ わーい１週間前まで、咳が出ていて体調も万全でなかったし・・・それにいつもの練習で、なかなか合格点に達していなくて・・・心配をしていましたが、本人は割と自信があったようで～おまけに、自己最高点で合格していたので、嬉しさ倍増です段々学校の帰りも遅くなり、サッカーの練習も忙しくなってきたので、この試験に合格したら、そろばんを辞めようかな？？？と、言っていたのですが・・・合格して、先生に褒められ、自分自身でもやる気が出てきたようで、１級目指して頑張る！！と、気持ちが変わったようです１級は、とても難しいと思うけど、精一杯頑張って欲しいな雲州堂「27桁4玉そろばん（741000）」今日は、バレンタインデーなので、チョコが入ったパンを焼こうと思い～パン・オ・ショコラを焼きました粉は、フランスパン専用粉を使ってます。チョコレートは、製菓用のスィートチョコを使いましたバターを織り込んでいくので、何度も伸ばしたり、冷蔵庫で冷やしたりと時間がかかりましたが、美味しそうに焼きあがりました層もちゃんと出ています我が家の、男性３人にプレゼントです◆保存に便利なチャック袋入りフランスパン専用粉 リスドォル 2.5kg□クール■ミニサンドチョコ9g 20枚
Feb 14, 2009
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ハニーブレッド
今日は、ABC Cooking Studioに行ってきました作ったパンは、ハニーブレッドですお砂糖の代わりに、はちみつを４０グラムも入れ、バターは、なんと６０グラムも入りましたはちみつと、バターがたっぷりなので、いつのもこねの感じと違って、いつまでも柔らか～い感じでした成型は２つ編みです・とても柔らかい生地なので、形をこわさないように、そっと型に入れました２２分後に、はちみつの甘ーい感じのする美味しそうなパンが出来上がりましたスルトン 食パン型（フタ付） 2斤純粋アカシア蜂蜜 1kg★税込3150円以上で送料無料★
Feb 13, 2009
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パン職人？？？
今日は、朝から３種類のパンを焼きましたなぜ、３種類ものパンを焼いたかというと・・・YOUYOUのクラスの女の子達になぜか私が、友チョコ？？？友パン？？？をあげる事になり～それも人数がどんどん増えてしまって・・・そして今度はKEKEDONが、いつも美味しいからし漬けの漬物をくれるMさんのお宅に明日うかがうので、お返しにパンを持っていくと言い出して・・・などなどの理由で、たくさんのパンを作らなければいけなくなり、朝から張り切ってパンを焼きましたまず最初に、トゥインクルコットンを焼きました！！これは、強力粉にコーンミールを混ぜ込んで、さらに小さく切ったベーコン＆湯通ししたコーンを混ぜこみます。成型後、またコーンミールを付けますコーンミールが入っているので、軽い食感のふわふわした感じのパンですトゥインクルコットンを発酵中、ココショコラをこねます。ココショコラは、強力粉にココアパウダーを混ぜ、更に細かく刻んだチョコレートを入れて、混ぜ込みましたこの２種類のパンは、成型が簡単で、一度にたくさんの数のパンができます次は、昼食後にストロベリーローズを焼きましたいつもは、いちごジャムだけですが・・・友チョコなので、チョコレートクリーム入りのショコラローズも作ってみましたたくさんのパンを見ていると、なんだかパン職人になった気がします(*^^*)ﾎﾟｯ喜んで食べてもらえるといいのですが・・・
Feb 12, 2009
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サッカーの試合
今日は、OICHIのサッカーの試合でした天気は良かったのですが・・・風が強くて強くて花粉も舞っていたようで、家に帰ったら、なんだか鼻がムズムズして、目がかゆい様な・・・インフルエンザも嫌だけど、花粉も嫌ですねOICHIのサッカーの試合は、２試合して、２敗してしまいましたもう一度、練習を頑張って、次の試合は勝てるように頑張って欲しいです今夜は、ワールドカップ最終予選、オーストラリア戦があります大分トリニータの選手は、誰も出場しないので、ちょっぴり残念ですが・・・日本代表、頑張って勝ち点３を取ってほしいです
Feb 11, 2009
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まるパン
今日も、暖かい一日でしたでも・・・相変わらずOICHＩの小学校は、インフルエンザ＆風邪が流行っているようで、今日も１時半下校でした先週は１時半下校の時は、サッカーの練習はお休みになっていたのですが・・・明日、サッカーの試合があるので、今日は通常の時間より短めの練習がありました段々、暖かくなってきたので、インフルエンザも終息してくれるといいのですが。。。今日は、明日のOICHIのお弁当用に、まるパンを焼きましたこのまるパンは、ドッグパンを小さめの丸に変形しただけの、リーンな素朴なパンです。明日は、コロッケをはさんで、コロッケパンにする予定です［チャック袋］日清製粉パン用強力粉 業務用カメリヤ 1kgサフ インスタントドライイースト[赤ラベル] 500g無塩タイプのよつ葉バター！よつ葉無塩バター450g
Feb 10, 2009
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バナナケーキ
先週の水曜日に買っていたバナナが・・・かなり熟れ熟れになってきていたので、バナナケーキを作ることにしましたバナナを荒くつぶし、卵、牛乳に薄力粉、砂糖、バターを混ぜて、バウンド型に入れ焼くだけの簡単ケーキケーキです１８０度のオーブンで４０分間、あっという間に出来上がりましたちょうどお昼だったので、早速両端を切って味見しましたバナナの風味がして、しっとりと美味しく出来上がっていました???やさいお菓子・くだものお菓子many many makeバウンド型【送料無料】今、流行の焼きドーナツメーカーです！！欲しいなぁ ドーナツがふんわりして美味しそうです【送料無料】 焼きドーナツが簡単に作れる！ドイツのキッチン家電メーカー『クロア』の焼きド...
Feb 9, 2009
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フォカッチャ
今日は、一日、とてもいいお天気でした午前中、OICHIは、そろばんの２級の試験に行きましたφ(・＿・”）２級になると、かなり難しくて・・・私は電卓でも、かないません合格しているといいのですが・・・今日焼いたパンは、フォカッチャです卵もバターも入れないリーンな配合の、お食事パンです二次発酵の前に、薄切りのニンニクをのせ、オリーブ油を塗ります。焼成前に岩塩をふりかけます夕食は、グラタンなので、一緒に食べま～す食後の臭いが残らない♪青森県産特別栽培【マイルドにんにく】（M1玉）有機栽培 オリーブ油 250ml神秘のチェリーソルト ヒマラヤ岩塩 60g ミル付
Feb 8, 2009
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ベーグル
今日は、KEKEDONは仕事、YOUYOUは学校＆塾のテストで夜まで帰ってこないので、午前中サッカーの練習に行って帰ってきたOICHIと、のんびりの午後を過ごしました夕方からは、OICHIとOICHIの友達親子と一緒に夕食を食べに行くので、夕食の準備もしなくていいので、ホントにの～んびりとパンを焼きました今日焼いたパンは、ベーグルですベーグルは、二次発酵の後、焼く直前に茹でますこの茹で時間が長すぎると、ガスが抜けたり、表面が荒れて出来上がりが悪くなるので、タイマーを片手に３０秒をはかり、大忙しですなんとか時間内に納め、すぐに焼きに入りました前回はここで、時間がかかった為、しわしわのベーグルになってしまいましたが・・・今回はなんとか大丈夫そうですでも、ちょっと、焼き色が濃く付きすぎているような・・・次回は、オーブンの温度を２２０度から少し下げて作ってみようと思います！！！外はカリカリ、中はモッチリに出来上がっているのいいのですが～今年のバレンタインデーの義理チョコはベーグルで！なんと1000円ポッキリ2セットでチョコチップ...【予約】 新版 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル
Feb 7, 2009
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ホームベーカリー
OICHIは、今日も１時半下校でした結局、この月～金までの１週間、全く午後の授業はありませんでした。。。でも、今日はクラスに２人しか欠席者がいなかったらしいので・・・段々、インフルエンザも下火になって、落ち着いてきたのかな？？？来週の月曜日には、全員出席だといいのですが・・・???今日は、久しぶりに（約、１年半ぶりくらい～！）ホームベーカリーを引っ張り出して、パンを焼いてみましたこのホームベーカリーは、YOUYOUが３歳の時に買ったので、かなりの年期物ですYOUYOUが幼稚園に行っている時は、よく焼いていたのですが・・・段々使わなくなり・・・更に・・・手ごねのパンを習い始めてからは、全く使っていませんでした??きちんと動くかな？？？膨らむかな？？？と、心配でしたが～４時間後に、出来上がりましたなぜ、ホームベーカリーでパンを焼いたかというと・・・久しぶりにラスクを作ろうと、思い立ったからです周りの硬い耳の部分が欲しかったので、ホームベーカリーを使いました１斤分なので、かなりたくさんのラスクが出来上がりましたグラニュー糖・シナモン・ガーリックパウダー・クリームチーズなど、色々な味のラスクを作ってみました【安心5年保証】【在庫あり 即日出荷】パナソニック1斤タイプ 自動ホームベーカリーSD-BH102 [...なんとコミコミ1000円ポッキリ！1日1万枚売れる驚異のラスクと神戸のバレンタインスイーツ♪ご...
Feb 6, 2009
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サンドイッチバイキング
お友達と、サンドイッチバイキングのお店に・ランチに行ってきました割と昔からあるお店なのですが・・・なかなか行く機会がなく、やっと行くことが出来ました・コーヒー専門店なので、コーヒーも美味しく、サンドイッチも色々な種類があり、とても美味しく、今後のサンドイッチ作りの勉強にもなりましたパンもしっとりとしていて、柔らかく美味しかったですこの写真は、最初に食べた分で、次にもう一皿分、おかわりもしましたフランスパンを薄くスライスして、チョコクリームとアーモンドスライスをのせたバンもお菓子のようで、GOODでしたﾟ+o｡((*＾∀＾))ﾆｺｯ｡o+ﾟ おしゃべりも弾んで、あっという間に２時間経っていました自分で作るパンも美味しいですが・・・たまには、他の人の作ってくれたパンもいいですね12cm角のキューブ型 サンドイッチに最適です！アルタイト食パン型 サイコロ1斤 フタ付はさんで→ギュっ♪ランチパックが自分でできちゃうっ♪サンドでパンだ（サンドイッチ抜き型）コーヒーとサンドイッチの法則
Feb 5, 2009
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マロンロールケーキ
栗の甘露煮と、生クリームの賞味期限が近づいていたので・・・マロンロールケーキを作ることにしました生地は、昨年のABC Cooking Studioのクリスマスイベントで習ったスフレ生地で、作ってみることにしました生地はなんとか出来たのですが・・・クリームをぬるのが難しくて～難しくてべちゃべちゃになってしまいましたケーキ作りは、苦手です。。。???でも、見た目は別にして、味はなんとか・・・美味しく出来ました完全無添加・最高級の業務用栗甘露煮を楽天市場だけで限定発売『完全無添加』 菓匠の栗 200gx2...乳脂肪分45％の本格派！日本ミルクコミュニティ フレッシュ北海道生クリーム100％使用 200ml...【送料込み】大人気のセットです！【4本セット】抹茶×2・プレーン×1・ショコラ×1ロールケーキ
Feb 4, 2009
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節分＆胚芽パン
今日は、朝から雨が降っています・・・OICHIのクラスは、今日も９人の欠席者がいたらしく、１時半に下校してきましたOICHIも相変わらず、咳が止まらず・・・ほんと、早く元気一杯のOICHIに戻ってほしいですOICHIの咳を吹き飛ばす為にも、夜、豆まきをしました夕食にも、恵方巻き（細巻きを作りました(*^.^*)エヘッ）を、北北東に向いて無言で食べ、鬼の嫌いないわしも食べました「鬼は外～ 福は内。。。」今日焼いたパンは、胚芽パンです明日のYOUYOUのお弁当用ですクリームチーズをぬって、レタスとベーコンをはさんだサンドイッチと、トンカツサンドを作る予定です♪【送料無料】北海道産プレミアム大袖大豆1kg。毎日たべて美人肌に☆栄養価（イソフラボン・ア...小麦ロースト胚芽 500g『プロも御用達』使い安さNo.1♪フッ素樹脂加工だから手間要らず♪手作りパンで朝食が変わる！...MGナチュラルクリームチーズ2kg
Feb 3, 2009
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スイートメイプル＆お雛さま
なんとか元気になったOICHIが、やっと学校に行ったと思ったら、なんと・・１時半に帰ってきました「え～っ、早退したの？？？」と、聞いたら「クラスで９人、全校で４４人、欠席者がいたよ」と言うことで、学校全体で早めの下校をしたようですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ インフルエンザが、猛威をふるっているようで・・・嫌ですねOICHIが家にいたので、おやつにスイートメイプルを焼きましたこのパンは、砂糖の代わりにメイプルシロップを混ぜこんだパンです。卵も使わず、バターではなく、ショートニングを使っているので、噛めば噛むほどメイプルの香りがする、お菓子のような甘ーいパンですパンを焼いた後、お雛さまを飾りました我が家の子どもは、男の子２人なので、このお雛さまは、私の子どもの時のお雛さまです結婚して以来、毎年、自分の為に飾っています有機JASオーガニックメイプルシロップ 250mlふっくらパン ショートニング 180g【ローズオニールキューピー】キューピーお雛様3段かざり（段飾りひな人形）【送料無料】
Feb 2, 2009
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たこ焼き
今日も、OICHIは元気がありません寝ている間も咳をコンコンしているので、眠りが浅く・・・いまいち元気が出ないようです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｴｰﾝ!!明日の月曜日には、元気に学校に行けるといいのですが・・・夕食にたこ焼きを焼きました今日のたこ焼きは、大成功で、外はカリッ、中はフンワリのとても美味しいたこ焼きが出来ました販売台数2,690台突破～！（1/26更新！）たこ焼き好きにはたまらない♪一度に約43mmの「たこ焼き...【たこ焼き用ミックス粉】日清・たこ焼き粉 600gオタフク・たこ焼きソース・こふく 150g
Feb 1, 2009
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