2011年02月の記事
全15件 (15件中 1-15件目)
1
-
チョコの搾り出しクッキー♪
この間、娘の野球の練習試合にみんなに配った搾り出しクッキーバレンタインは過ぎちゃったけどね。なかなか、キレイに作れたのではないかと思います。量は私が決めたもののあとは娘も作る。ハートの形は私が作りました美味しかった。レシピも後で楽天レシピにと思っていてなかなか登録できず今月もう少しがんばりたいんだけどなぁ。。。どうせならポイントが欲しいですよねたまってて、登録する時間がないよー 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。 先日、送られてきました ＡＪＩテク認定 印籠とミニ味の素。 ちっちゃすぎてどうしよう 携帯味の素４ｃｍくらいのボトルです。 可愛すぎて使えないかも ずっと前にＡＪＩテクの募集に出したようです 意外なプレゼントに驚きました。 今日はお天気がよいようで 朝は冷えてますが 今日は今年はじめての野球の練習試合です 今日は行こうか迷っていて、今週もお仕事びっしりだし、 家のこともあるからと思っていたら昨夜が。 これから、行って来ます 遠征なので１時間ちょっとかかるのです。 子供達は６時５０分に集合してバスで行っているんですがね さてさて、今日もがんばりますか
2011.02.27
コメント(10)
-
今日はお弁当の日♪キャラ弁どう？
ウサビッチ弁当どう見えますか 朝早く起きて作ったキャラ弁今日の出来上がりには満足かも～はじめは息子のリクエストでしたが娘もキャラ弁がいいって。これが娘のキャラ弁。同じですが。この２つで１人分たっぷりあります。２人のを並べるとこんな感じ～母は自分で大満足です。ぷぷぷっ娘、帰ってきて〇〇ちゃんがお母さんを褒めていたよとうふふっ 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。なんだか、だんだんと春になっていきますね～あっという間に２月も終わりになりますね。今週もあと１日。毎日バタバタです。。。今週は２回午後はバイトも入り、午前中は普通に仕事。休みなく１日中動いてます。。。野球もシーズンになるので今度のお休みから練習試合も入るようです。春になるんだよねぇ～
2011.02.24
コメント(8)
-
中華で夕飯。もっちり生地で巻巻ごはん。
これは先週食べたご飯です。え～っと。本当は春餅（チュンピン）を作ろうかと思ったのですがやっているうちにそこまでの気力がなくなり・・・。春餅の変わりにちぢみの皮にネギを切ったものを加え薄めに焼いたもので色んな具材を巻巻してみました春菊の中華和えにきのこのオイスターソース炒め。トマトのオイルがけ。入り豆腐。豚の角煮。貝割れ大根やアボカドきゅうりなんかです。これはこれで美味しかったですよ。豚の角煮はやわらかかった。ストーブの上でコトコト煮たりして。圧力釜では作らないんです。こっちの方が美味しい気がするんです。なぜだろうか。。。今度は春餅。作って食べよう 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。うふっ一昨日送られてきましたそうなんです、すべてカゴメさんの商品。 こんなに沢山ありがとうございます この間の主婦ー１のＷプレゼントに当選いたしました 楽しみながら使いたいと思います。 あさってはお弁当の日なんです。 息子のリクエストは 『ウサビッチ』弁当 できるかなぁ。どうにしようか考えないとですね 今日も１日疲れた・・・。 明日もがんばらなきゃね
2011.02.22
コメント(10)
-
ＧＡＢＡＮのドレッシングで蒸すだけ１品。
レシピコンにもう１品と思い出すことに。蒸すだけの１品なのでダイエットにもいいかなぁ。シリコンスチーマーを使ってということなのでルクエしかないのですがこちらで作りました。材料２人分豆腐(絹３００ｇ） １丁 キャベツ 1/8コ（１５０ｇ） ぶなピー 1/2株豚ロース １００ｇ 酒 ５０ｃｃスチーマーに千切りしたキャベツと豚肉を交互に重ねて並べ上に食べやすい大きさに切った豆腐と石突を取って食べやすい大きさにしたぶなピーをのせ軽く塩を振り、酒をかけて８００Ｗのレンジで８分加熱しただけ。出来上がりにはＧＡＢＡＮドレッシング 焙煎ごま＆きざみしょうがをかけてできあがりこんな風にのせて加熱。これだけなので、カロリーもオフでも食べ応えのある１品になりましたよ。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。
2011.02.21
コメント(9)
-
GABANドレッシング 焙煎ごま＆きざみ生姜deもやしベーコン
レシピブログさんとモラタメさんで募集していたGABAN スパイスドレッシングの焙煎ごま＆きざみ生姜に応募。モラタメさんより２本いただいちゃいましたありがとうございますということで、アイディアレシピコンテストに出さなきゃっやっと今日、作ってみました。もうすぐ締め切りだというのにねぇ～まず１品。もやしベーコンです材料もやし １袋 オクラ １Ｐ（１０本入り） ベーコン １００ｇ塩 ひとつまみ オリーブオイル 大さじ１ コショウ 少々GABAN スパイスドレッシング 焙煎ごま＆きざみ生姜 １） もやしのひげを取る。オクラは上のへたの部分を少し切り落とす。 ２） オクラを洗い、縦半分に切る。ベーコンは食べやすい 好みの大きさに切る。 ３） フライパンにオリーブオイルを敷きオクラをこんがり焼く。 ４） 焼けたら取り出し、もやしとベーコンをさっと炒めオクラを戻し 軽く塩・コショウをして皿に盛る。 出来たてにドレッシングをかけていただく～こんな感じで～ほらほら、彩りもよくないですかベーコンが多めなので食べ応えありますもやしもひげを取ることで食感もよく口に残らない。しゃっきりした感じがいいですねぇ。オクラもこうに揚げたり焼いたりしたものだと食べやすいですオクラの茹でたものは食べられないのですがこれならＯＫ少しネバネバはありますがこれも美味しい２人分くらいなのですが、実は１人で食べちゃいましたベーコンの脂っこさもなく食べやすくつい食べ切っちゃいましたこのドレッシングもまた美味しいですねありがとうございます『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。昨日写真が・・・と思っていたけどよく見たらありました。あははっ。忘れちゃうんだよね。最近。昨日、なんの話をしていたか忘れていることもあるくらいまた後でＵＰします今日は息子生涯学習発表会があり行事に参加。わずかな時間での参加でしたが行って来ましたそこでちょうど、血管年齢測定をしてまして。。。ただ、指をちょっと挟むだけ。痛くもなんともない測定。脈圧を診るようです。そんで、手が冷たいと血流も良くないため血管年齢も若干上に出るのですが試しに２回測定。手が冷たくとも実年齢より１歳若く、少し温めたところで測定してみたらさらに１歳若く出ました実際より２歳程度、血管年齢は若かったようですよかった～このまま食事なんかも気をつけていこうっと見た目も大切ですが、中身もねちょっと面白かったなぁ。今日は暖かい感じでした。明日も暖かいのかなぁ。野球の試合があるのでお天気がいいといいなぁ
2011.02.19
コメント(4)
-
梅酒が美味しそう♪
まっこい梅酒って知ってました楽天ブロガー限定でプレゼント応募があったので応募してみました。楽天スタッフブログさんにも出てました最近、お家のみしかしなけど、飲むことが多くなりましたなので、応募しちゃいましたそうそう、今日はお料理は写真に撮ってあるものがなかった今週１週間、仕事がびっちりでようやく終った～って感じなもので、余裕がなかったのですねぇ～でね、一昨日気づいたことが１つ。レシピブログのマイページをみたらあれっいつの間にやらブロンズレシピブローガーになってる驚いたのと、なんだかうれしくなりましたいつも応援ありがとうございます今日は意外と暖かい１日だったのかなぁ。今週末もお天気よさそうでよかった～日曜は野球の試合ができそうですね週末はあっという間に終ってしまいますよね。明日は何しようかなぁ。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。
2011.02.18
コメント(4)
-
じゃがいものガレットに明太マヨ♪
よく作るじゃがいものガレット。美味しいですよね。塩・コショウだけでもいい。でも、冷蔵庫にしまってあった明太子をみて思いついたので作ってみたんです。明太マヨ添え。はじめはちょっと隣に添えてみたの。ほら。でも、かけちゃっても同じ～ってことでかけちゃいましたつまみになりますね～ガレットに明太マヨ♪料理名：ガレットの明太マヨネーズかけ作者：kamecoco■材料（２～３人分）じゃがいも / 中～大２個塩 / 少々マヨネーズ / 大さじ２明太子 / ３０ｇオリーブオイル / 大さじ２■レシピを考えた人のコメントじゃがいものガレットに明太マヨを添えるとまた美味しい。お酒のおつまみとしてもいいですよね。詳細を楽天レシピで見る 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。今朝はすっきりしないお天気じゃなかったっけ今は晴れてる～雨が降るとか言ってたよねまぁまぁのお天気になりました。今日も仕事が終りましたが・・・。また明日もあるし～来週、１日だけ今月はじめての何もないお休みが入っていたので何かしようと思っていたのですが・・・。ない。仕事が忙しくなってしまい、少しだけ出ることに私の休みはいずこへ～今日もこれから絵画教室やら野球やらちなみにお嬢さんも風邪ひいちゃってもいってこなきゃよっしゃぁぁぁぁぁ。。。
2011.02.17
コメント(11)
-
簡単！ハンバーグドリア♪
今夜のご飯をテーマに選択しましたが、実は先週の夕ご飯子供と３人でのご飯だったので、子供のリクエストを採用。簡単に出来るように、市販のものを使って作ってみました。簡単だけど、子供達は大喜びでしたよハンバーグドリアだもんね簡単ハンバーグドリア料理名：ハンバーグドリア作者：kamecoco■材料（３～４人分）ご飯 / ７００～８００ｇ冷凍ハンバーグ（なんでもよい） / ２～３コホールトマト / ４００ｇ玉ねぎ / １コ水 / ５０ｃｃコンソメの素 / １コオリーブオイル / 大さじ１塩 / 小さじ１コショウ / 少々市販のホワイトソース / １６０ｇ牛乳 / １００ｃｃパルメザンチーズ / 適宜■レシピを考えた人のコメント残っていたご飯などでドリアにしてみました。ハンバーグでなくてもミートボールなんかを使ってもいいですよね♪詳細を楽天レシピで見る 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。雪は暖かいせいか、昨日だいぶ溶けましたね。まだまだありますが・・・。風邪をひいた私は、昨日仕事の帰りにへ。普通の風邪だね～。と言われ、お薬をもらって帰宅。今日も風邪ひいたーって感じありありですがこれから１日仕事へ行って来ます今週、こんなんで厳しいなぁ。。。そうそう、一昨日息子に『あれっ今日はもらわなかったの』と聞くと『聞かないで・・・。４年生は１人抜かして男子はバレンタインはなかったんだから・・・。』とまぁ、そうだろうとは思ったけど聞いてみた母でした
2011.02.16
コメント(5)
-
バレンタインなのね～♪
先日、お世話になっている方にプレゼントするために作ったカップケーキ中はスポンジ生地を作って焼きその上にデコしました生クリームにホワイトチョコを溶かして混ぜ込んだのでほんのりホワイトチョコの味がします。これがまたイチゴにあうの～アップでどうぞっいちごのへたは取らずにそのままのせてみました。かわいいですよね今日はバレンタインなんですね～。特になにもないんですけどねいちごのカップケーキ料理名：いちごのカップケーキ作者：kamecoco■材料（カップ６～７人分）薄力粉 / ８０ｇたまご / Ｌ２個上白糖 / ８０ｇ★牛乳 / ３５ｃｃ★バター / １５ｇ生クリーム / ２００ｃｃホワイトチョコ / １枚（４５ｇ）砂糖 / 大さじ１いちご / 小さめのもの６コ■レシピを考えた人のコメント生クリームにホワイトチョコを入れてみましたが、生クリームだけでももちろん美味しいですよ。作りやすい分量で作ってみました。他にもフルーツをのせてもいいですよね。詳細を楽天レシピで見るそうそう、昨日作ったブラウニーがこんな感じでしたブラウニーははじめて作ったんですよね。中身にはくるみとホワイトチョコを入れてみましたよ『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。今日は夜雪が降るとか寒いですよね冷えてます。やっぱり降るのかなぁ。明日が怖い今朝はね、起きたときから喉が変で・・・。なんだか痛いしかも、仕事からかえって来る頃からだるいなので、帰ってきて今日の夕飯の準備を少ししておいたので夜は少しらくかなぁ。早めに今日は寝ようっと。
2011.02.14
コメント(10)
-
やっぱり酒粕はお肌の見方！
第２回♪ハナ女子大学 女子力ＵＰ！のレシピコンテスト。気づくと明日の正午には締め切りのようです。考えている間もなく、材料は家にあるもののみ。ヘルシー＆ビューティーな１品と言っても・・・。と思っていたら気づいたこの時期、新物の多い時期。美味しい酒粕がとれる時期で、この間私も買ってきたではないかそれと・・・お豆腐かなぁ。。。なんて、思っていたら酒粕って、ちょっと流行なのかしら美容にいいとかＴＶでやっていたようですね～酒粕の栄養ってすごいんですよね。たんぱく質、アミノ酸、ビタミン、食物繊維と美容とダイエットにはもってこいの食材。私は好きなので使うのですが、苦手な方も多いですよね。薄力粉と一緒に捏ねて、クラッカーを前シーズンなので１年以上前にやったりもしました。焼くとチーズっぽくなるんですよね。酒粕で天然酵母を作りパンを焼いたりもしたしねこの酒粕をつかって・・・お豆腐と・・・うんじゃぁお味噌合うに違いないと思い作ったのが『お豆腐の味噌田楽風』ですお味噌にお豆腐。大豆でイソフラボンも豊富これも美容にいいじゃないですか～作り方木綿豆腐 １丁（４００ｇ） 味噌 大さじ１ しょうゆ 大さじ１酒 大さじ１ 酒粕 ５０ｇ １ 豆腐は水気をきるため重石をして１５分ほど置く。 ２ 小さめのボールにお酒と酒粕、醤油を入れて８００ｗのレンジで１分 温めたら味噌も入れてよく混ぜ合わせていく。 ３ 豆腐を縦半分、横半分、厚さも半分に切りオーブンの天板に アルミホイルを敷きその上に豆腐をのせ１０分ほど焼く。 ４ お豆腐の上に２の合わせた味噌を乗せさらに１０分焼いてできあがり。 表面に少し焦げ目がつく程度焼けたらＯＫ。作って食べてみてやっぱり、お酒でなくみりんでもよかったなぁって。お酒だとおつまみにはいい感じですね。まぁ、作ってみたので載せてみましたあっ、この中にツナを混ぜても美味しいかも～ 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。今日は１日よいお天気でしたね風が吹くとすんごく寒くて、肩に力が入ってしまいましたが午前中は娘ずーっと寝ているよく寝るなぁ。。。息子、野球の練習に半日行ってきて、午後はお友達の家に私は・・・。何してたっけ最近、すんごく物忘れが・・・まぁ、色々してたらお昼だったというか・・・。午後は娘は友チョコを作るために台所に立つ。う～ん、なんとも珍しいクッキーを作ったようですよ。私は午後ちょっとガス台の周りをキレイにしたりと しなければならないのに、出来てなかったことをだいたいですがやりました少しすっきりした感じ～思いついて、さきほどブラウニーも焼いてみたしあぁ、明日から長い１週間のはじまりですね今週は１日が３日もあるという体力＆気力勝負ですわお天気があまりよくないようなことも言ってますがどうなのかなぁ雪はあまり降らないで欲しいなぁ。。。
2011.02.13
コメント(5)
-
ミルクのようにやしいダイズ！！
モラタメさんのためすで購入した商品『ミルクのようにやさしいダイズ』です６本（１本１０００ｍｌ）で送料７３５円で試せるということで豆乳好きな家はたのんでみたのです。もともと濃い感じのスゴイダイズが好きなのですが、今回のこの商品もスゴイダイズシリーズのようでさらに興味あり。 どの豆乳を飲んでも豆乳の香りなどは気にならず飲めるのですがこちらの商品には驚きました何がって味なんです。見た目かわりませんよ、ほら。真っ白って感じではありますが、これがまた飲むと・・・。とまりません１Ｐ開けてもなかなか減らない豆乳が開けて１時間もしないうちに終ってる子供達がまだ飲みたいと・・・。えっ私はこの量を飲んだだけなのに。豆乳の香りがない豆乳じゃないような。バニラ系の飲み物いや、牛乳でも入ってるなんて、色々思っちゃうほどなんです。確かに商品には牛乳は使用してません。とある。豆乳のすごいところと、牛乳のすごいところが合わせられたものなんですって。大豆 イソフラボン・ノンコレステロール・たんぱく質・美味しさ＋牛乳 カルシウム・たんぱく質・美味しさ＝コレ イソフラボン・カルシウム・美味しさたんぱく質・ノンコレステロール・食物繊維ということなんですって乳成分ゼロ＋コレステロールゼロにカルシウムをプラスした新しい飲み物らしいこれなら、子供からお年寄りまで気にならず飲めるのかな。カロリーも２００ｍｌあたり８９kcalの植物性飲料なんですって。スーパーでみかけましたが、１本２００円ちょっとしてましたね。なので、これはすごくお得でした。気になるのはこのタイプの紙パックって苦手なんです。端と端を切るわけなんですが上手にいかず、注ぐときにこぼしやすいまたまた、１回目開けるときに失敗しちゃいましたよ。。。冷蔵庫へ、しまうときにこぼれないか心配なんですよねそれだけなんですが・・・。 でも子供達が開けていいと気になる美味しい豆乳なのは間違いないです。今度から豆乳もこれを買うことが多くなりそう。。。さっきモラタメさんをみたら、さらに追加の申し込みがありましたよ。２回目はダメらしい残念
2011.02.13
コメント(8)
-
サントリーワイン タヴェルネッロ♪
モラタメさんでサントリーさんのタヴェルネッロの赤＆白のプレゼントがあり、応募していたんです最近、お酒を飲むことが多くなり・・・。結構飲んでるなぁ。。。気になるじゃないですか～そしたら、１Ｌの紙パックのワインを赤白セットでうれしーっありがとうございますイタリアで大人気のテーブルワインということで普段の食卓にも届いた日に早速飲んでみました。タヴェルネッロとはイタリア語で『居酒屋』という意味だそうですよワインにあうおかず・・・と考えながらお家にあった手羽元を使ってトマト煮にし旦那さんに『どっちを飲む』と聞くと白がいいとのことでまずは白を・・・。白のぶどう品種はトレッビアーノを使用で辛口です。手羽元のトマト煮はこちらの楽天レシピでみることができますボリュームのある１品で赤のほうがよかったかなぁ。なんて。白はすっきりとした味で葡萄の果実味の感じられるワインです。なので、サラダなどのあっさりとしたものと一緒にいただくのがよいようです。味が濃いとせっかくの果実味がわかりません。食べるものによっては生臭さも強調されるようで食べあわせを考えたほうがよいようです。ちょっと失敗な食べ合わせがあったのそうそう、パックは軽くて持ちやすいです。八角形になっているんですね。持ちやすさを考えてらしいですよ。なので、片手で持っても平気です。えっ力があるって(笑）蓋を回して開けてみると中はこんな感じ。ギザギザしている感じでしょ。面白いなぁ。いたずら防止リングがついています。開けやすく、注ぎやすい感じです。冷蔵庫に入れても冷えやすく、置きやすいので便利です。遮光性もありワインの劣化も防ぎます。ごみとして捨てられるのもいいかも。味が濃い目だったトマト煮よりもこちらのほうが白ワインにあいました。ほっこり甘いお芋のガレット 楽天レシピに載せました。さつまいものほんのり甘い感じと、塩コショウでちょっとおつまみに合うような味付けがいいですよ。白菜のアンチョビ炒め 楽天レシピに載せました。白菜とカニカマなんて中華っぽいのですが、アンチョビペーストで炒めたら意外に違う感じでワインに合います。そして数日前、旦那さんの誕生日だったので誕生日ディナーシャキシャキレンコンサラダ 楽天レシピに載せました。トマト味のパスタでカチャトラ風にしてみました。ぶどう品種がサンジョヴェーゼ使って作った赤ワインを開けてみましたトマト系のパスタにはやっぱり赤が合いますね。白より赤の方がなんにでも合う感じもしました。タンニンの渋みもある赤ですが飲みやすいです。この日のメニューはサラダとワインとパスタとケーキでした。いちごのショートケーキを作ってみましたアップだとこんな感じですよ～切った感じはこんなの。３段でたっぷりいちごを入れてみましたお誕生日メニューにもワインが飲めました美味しかったです『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。昨日も今日も雪珍しく、降ったりやんだりで２日も・・・。今日も寒いです。がっ、来週娘の野球の試合があるのでお友達とこれからバッティングセンターで待ち合わせ。さーて、行って来ますか
2011.02.12
コメント(5)
-
ライオンと恐竜♪
息子が先日描いた『ライオン』おぉっなんだか強そうこわーい感じがします。そして、トリケラトプス優しい感じですが、どーんって感じでずっしり重い感じがします。画用紙いっぱいに描いた絵がいいです。絵が前と少し変わってきたかなぁって。これも、この間持ち帰ってきたもの。時々、こんな感じで自分の好きな立体物を作ってきます絵画教室で次は何を作ってくるのかなぁ。。。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。昨日は暖かいなぁと思ったけど、今朝は少し冷えますね昨日は１日仕事をして、夕方帰ってきたらもうぐったり今週はまだ始まったばかりなのにね～今週は４日だけだけど、すでに長～く感じてる～さて、今日はがんばってっと時間ができて買い物へ行ければと思いますでは、行って来ます
2011.02.08
コメント(12)
-
お酒とつまみ！？
これは毎年恒例の節分の海苔巻き切ったのは旦那さん。『俺は海苔巻きを切るのが上手いんだ』といいながら切ってくれました中身はスモークサーモンときゅうり。厚焼き玉子とカニカマとレタス。あっという間に食べちゃいました。って切りながら食べたり・・・。(笑）思う存分食べましたよ。きゅうりの塩漬けなるものいただきましたそうなんです、保存食できゅうりの美味しい時期に塩漬けにしておいたものらしいのです。初めて見たこれで塩抜きしたらしいのですが、とても・・・普段薄味なので余計塩辛くて・・・。なので、この塩漬けきゅうりを切りまして、もう１度塩抜き。切った分、短い時間ですみます。それから、生姜の千切りと醤油と酢、砂糖を一度煮立たせたものをジッパーつきの袋に入れてきゅうりを入れて漬けました。砂糖は多目のほうが美味しい。これで、お漬物１品できあがり。節分の海苔巻きと一緒にいただきましたそんでもって、美味しい酒粕が欲しくなり酒屋さんにお買い物へ思わず久しぶりに買ってしまった私の好きなお酒。石川県のお酒。勧進帳。古酒とありましたが値段はお手ごろ。そのまま冷でいただくうまいっやばいっ飲めてしまう・・・ってことで旦那さんと２人で３日で飲んじゃった。と言っても、四合瓶なので７２０ｍｌですけど。日本酒は美味しいですね最近、また飲めるようになり今週１週間は飲んだ今日あたりはお休みかしらね～この間、餃子を作ったときに２種類作ってみたんです。家族は普通のが好きなようですが、これはさっぱりしていて私は好き中身はお肉も入ってますが、ほうれん草としそ。さっぱりしていて、ポン酢でもいけますよんさっぱり和風餃子■材料（２～３人分）豚挽き肉 / ２００ほうれん草 / １束しそ / １０枚しょうが（みじん切り） / 少々餃子の皮 / ２０枚くらい塩 / ひとつまみオイスターソース / 大さじ1/2ごま油 / 大さじ1/2醤油 / 大さじ１★サラダ油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント普通にラー油やお醤油をつけて食べてもいいのですが、ポン酢もおすすめです。詳細を楽天レシピで見る『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。２月になり『あれっ今日は節分』だとか今週しとかなきゃっ見たいな事も多く夕方から夜にはやる気なし。。。もう１週間たつじゃないですか・・・。毎日のように旦那さんが夕飯の準備を手伝ってくれてます。そして、結構片付けもしてくれている。これだけでも、助かりますね～。毎日がこんな感じなんです今日はお天気もいまいちで朝から寒い。明日も寒いのかなぁ。今週も４日間がんばるぞ
2011.02.06
コメント(8)
-
お誕生日のご飯は？
日曜日の娘の誕生日メニューです１３歳のお誕生日本人のリクエストの餃子と麻婆豆腐、ポテトサラダ。そしてケーキ桃缶を使ったケーキがいいってチーズケーキも食べたいっていうので、合わせてみました普通のスポンジ生地を焼き、クリームにカッテージチーズの裏ごしを少しずつ混ぜ合わせたもの。これはこれで、私と娘は好き甘すぎず、チーズの風味もきいたケーキになりました 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪いつもありがとうございます。もうすでに２月。すごく、冷えている日が多い中今日は少し暖かくなったかなぁ。夕方、ふと春がきているんだなぁと思う。私の気のせい今日はいつもよりも１時間以上早く仕事が終った。今月は本当にたくさん仕事が入っており休みがとれなかった。。。午後仕事の日も結構ある。今月はしっかり働きなさいということなのかなぁ。。。決まった時間の中で自分の時間の確保も忘れずとりたいところ。友達とちょっとランチなんて思って、いつもより早く終りそうな日があると連絡を入れてみるが時間が合わなかったりせっかく約束できたのに・・・私の仕事が入ってしまったり・・・。美味しいランチをたべたーい友達と。と思っているのでした。美味しいものを食べながらゆっくり過ごすのっていいですよね
2011.02.02
コメント(8)
全15件 (15件中 1-15件目)
1
