2011年04月の記事
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
いつものポテトサラダが栄養たっぷりに！
ポテトサラダにおからを時々入れるの。でもね、いつもは炒ったおからをポテトサラダにそのまま入れて混ぜてたけど、今回はちょっと変えてみた。おからをコンソメスープの素を溶かしたお鍋に入れて卯の花煮を作るかのように、少し水分を飛ばすようになじませる。火を止めてボールに移し、ポテトもゆであがったら一緒に入れて潰しながらよく混ぜ合わせていく。冷めてきたら、マヨネーズと少々の塩、コショウ、キュウリ、ハムを入れてさらに混ぜてできあがり。おからの香りがしない気がする。いつもより、さらに美味しいのではないかいこの方法はいいかも。と思ったの。マヨも少し少なめでもいけるんじゃないかな。これで食物繊維も、イソフラボンも摂取できる美容によさそうですよね。（笑）そして、時々煮豆が食べたくなる私。金時豆を煮ました。煮豆、お好きですかほんのり甘いくらいの味付けで。お豆さんも食物繊維が豊富でしたよねお豆大好き 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪休日２日目の今日、お天気いいのかしらなんて思ってたら、午後は雨なんか降っちゃって肌寒い今日は子供たちも部活もなくのんびりなんて思ったけど意外にのんびりでもないかな・・・。子供たちには、すごーく散らかしたお部屋をきれいにしていただきました。うん、少しはきれいになったみたい。私も少しずつ片づけてはいるんだけど片付かないわね。洗濯物も杉の花粉が終わる、この連休あたりから外に干すようになるんだけれども、今年はどうかしら大丈夫かなと思いながらちょっと出してみたら雨が降ってくるし・・・。もう５月だもんね。明日からは外に干そうかな。そうそう、先日の授業参観。行事のことで頭いっぱいになってたけど、息子の授業参観で気になったのです。少しほかの子より落ち着きがないのかしらと思ったので帰ってきてから話を聞いたのです。母 『今日はみんな静かだったねー。』息子 『なんでみんな、いつも通りじゃないんだろ』母 『いつもはどうなの』息子 『後ろ向いて話したりしているんだよ。』母 『それは授業参観で、お母さんたちも観に来たから頑張ったんじゃないの』息子 『いつも通りをみてもらうんじゃないのいつもと違う。』母 『それはそうなんだけどね。』だから、ほかの子より落ち着きがないというか・・・。そういうことだったのね。と思いました。でも、そんな日もあってもいいんじゃないかと聞いたら納得がいかなかったようでして・・・。息子らしいというか、ちょっと笑えました。そういう子も珍しいかな。って。聞いたことないけど、いるのかなぁ。。。
2011.04.30
コメント(7)
-
ついに！買っちゃった！これでハンバーグ作ったよ♪
いつもと変わらぬハンバーグでも食感は全然違います。何ってうふふっ。そうなんです。ついに買えましたというか、買っちゃった。（笑）スティックミキサーです私が買ったのはコレ。ティファールのスティック＆ミキサールビーレッドです某電機屋さんで１００００円で購入できましたこの色も素敵で旦那さんとこれがいいと決めました。まぁ、買ったのは自分のお金ですが。（笑）で、はじめに作ってみたのはハンバーグ豚のカレー用のお肉と切り落としの牛肉。これを一緒にボールに入れてスティックミキサーでミンチにする。あとはいつも通り作るだけ。でも、食感が全然違います。しかもジューシーではありませんか見た目はあまり変わらないかな。でも、家族がみんなで美味しいと言ってたからなぁ。確かに食べ応えもありジューシーだったしこれはすごいです。次は何を作ろうかなぁ。。。話は変わりますが、この間、桜の塩漬けを売っているのを発見。これで、アンパンを作ってみたいなぁ。と思い作ってみたのですが忙しい中作ったもので満足度低い・・・。まぁ、こんな感じで出来上がりましたが。これもあとでリベンジします少し時間ができそうなので。作りたかったものをストレス発散のために作りまくる『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪ふぅ。という感じでやっとお休みがやってきた。この３日間は、バタバタでした今月はこれを越えればどうにかなるさ。の期間でした。（笑）毎日、午前は仕事。午後バイト＆中学生の海外派遣の説明会。２日続けて小中学校の授業参観＆懇談会。そして、連休前の娘の整形受診。さて、ブログUPしようかとPCの前に座るが寝てるう～っ、これは無理。と思いつつ３日。今朝なんか、朝UPして～。なんて余裕かと思っていたら私ってば半日、こたつで寝てました起きられなかった。。。どんだけ寝るのだか・・・。自分なのにね。昨日の娘の整形受診では、このまま連休までOKだそうで。連休明けに受診予定です。そしたらリハビリらしい。今年は娘は高原学校もあるらしい。海外派遣も行く予定だしね。息子は臨海学校がある。なんだか準備に忙しくなりそうです。ついにゴールデンウィークなわけですが家はどこかに行く予定もなく・・・。みなさんはお出かけするのかしら
2011.04.29
コメント(7)
-
シャキシャキ！たらのチリソースかけ
簡単な１品を作りました。レンコン、甘塩たら、チリソースがあれば・・・。（笑）本当はオイスターソースで味付けしようかと思っていたのですが作り始めて・・・。これで。甘塩たらを食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。レンコンは皮をむきいちょう切り。少し厚みがあってよい。フライパンにオリーブオイルを熱し、たらを焼く。片面焼けたら裏返しにし、レンコンを入れて一緒に炒める。レンコンにも火が通ったらできあがり。さらに盛る。そして、市販のチリソースをかけてできあがり甘塩たらなので、塩はしませんでした。お酒のつまみによかったですレンコンのシャキシャキが食べごたえもあって美味しいですよん 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪今朝はいまいちのお天気だったような気がするがいつの間にか、快晴になってしまいました今日は私は仕事だったのですが、旦那さんはお休みで家にいました。どうやら、家では氷が降ったようです。しかも雷も鳴ってちょっと場所が違うだけで、だいぶお天気も違うのかな。雨は降りましたがそのあといつの間にか快晴になっていたわけで。やっぱり、お日様の力はすごいですね。暖かい。仕事も終わり、買い物をして用足しして帰るともう４時過ぎててほぼ、今日も終わりというか・・・。明日からの３日間はまたバタバタですなー。などと考えていたりして。最近、地震に敏感になってませんかさっきもこの辺りは震度１くらいのようですが、すぐわかりました。娘に地震だと言ったら、うそ。と言われましたがやはりそのようでした。一瞬、家が音がするんですよね気象庁の地震速報には出てました。本当にいつまで続くのでしょうかね。
2011.04.25
コメント(9)
-
自家製くるみ小女子♪
まだ、お家にたくさんクルミが残っているのを買い物中に思い出す。小女子が売っていたから。でっ、これはくるみ小女子作らなきゃ。ってことで購入。くるみたっぷりのくるみ小女子を作りました。これが初めてというわけでもなく、以前も載せたと思いのですが。売っているくるみ小女子ってくるみが少ないじゃないですか。たっぷりで食べたいと思ったことはありませんか小女子をフライパンで炒り、くるみも炒る。そして、みりん、しょうゆ、砂糖、酒を入れ少し煮詰めたところへ炒った小女子とくるみを投入。よく混ぜて炒りあとは冷ますだけ。お弁当にもちょこっと入れてたりできる保存食ですよねお酒を飲みながら、ちょっとつまみなんてこともしちゃいます。そして、昨日はお家にずっといた息子。お昼は僕が作るといい、私の分も作ってくれました写真を撮るなら、こっちを撮ってと言われて撮った写真です。（笑）先週かな。お休みの日に私がお昼に子供たちにスープパスタを作ったのですが、それが美味しかったらしく今日もスープパスタを作る。と作ってくれたんです。具は息子の考えた、にんじん、玉ねぎ、ツナです。味付けも息子まかせ。美味しく頂きましたよ息子、お料理が好きです。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪昨日は雨野球の練習は中止。でも、中学の春季大会はもちろんありました。まぁ、娘はバレーボールですからね昨日も朝早く、お弁当を作って持たせ送っていきました夕方５時にお迎えに来てと電話があり行くと今日は忙しくて３年生はお昼食べたけど２年生はみんな食べられなかったとお腹をすかせ帰ってきました。カロリーメイト系のものはちょっと食べたようですが朝６時前に食べたきりじゃ、お腹すくよね帰ってすぐお弁当を食べ、２時間後には夕飯でした。息子がレンジでお姉ちゃんのお弁当を温めてました。温かいほうが美味しいよ。と。昨日、勝ったとのことで今日も朝早くから試合へ行きました今日はお天気もいいですもんね。息子も朝早く起き、今日は練習試合です一昨日、整形外科に娘は受診しシーネ固定ははずれましたがまだくっついてはいないとのこと。小指と薬指を一緒にテープ固定しまた。１週間から１０日後受診です。もう連休が来ちゃうんですよね。今週も時間に追われそうで・・・。仕事とバイト。小中学校の授業参観が１日違い。そんなことをしてたら、今週末になりそうです。休みの予定はもうありますか家は・・・ない・・・。というか、子供たちも部活もあるのかな映画が観たいとは言ってたけど混むのかなぁ。混むのは嫌だなぁ。。。昨日も、少し気になるところを片付けたら、ここも。ここも。と少し片づけモード。片付けたいところも沢山あって。。。掃除もしないとね。今日はこれから、保存食つくりやらなにやらしてから午後は息子の野球を観に行こうと思います。みなさんも、よい休日を
2011.04.24
コメント(6)
-
昨日のカレーは。
お家カレーのお肉って何を使いますか家はほとんど豚肉。牛なんていままでにあったかくらい。で、たまーに鶏肉入れてみます。鶏ももですけど。骨付きだと食べるときに面倒な気がして入れないのですが。。。今回も久々のチキンカレー美味しく頂きました。それと一緒に中華クラゲを使った春雨サラダ。緑豆春雨を茹で、水で洗い、ボールにキュウリと春雨、中華クラゲを入れて、ごま油、コショウ、醤油、塩、酢でよく混ぜ合わせたもの。春雨サラダを中華風にしたものって好きなんですがなぜか最近作ってなかったのです。なぜなんだろうなぁ。作るものって偏りがでるのかなぁ。また、春雨サラダ作ろうっと。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪あれっ、今日は木曜日などと、曜日が分からなくなってます。そうか、あと１日あるのか・・・。そうだよね、今日は半日仕事とをして帰ってきて息子は絵画教室へ娘は風邪をひいたようで病院へ行ってきました明日も整形外科受診なのにね。毎日病院なのか。。。毎日夜１０時ころになると、自然と睡魔が襲ってきてここ数日、早めに寝ていたのですがよく眠れるのはなぜ春だからなのかしら明後日は、中学校の春季大会なんですって。嫌だなぁと思うのは朝６時２０分集合だって厳しいわ。朝早いよ。。。明日も頑張らねば
2011.04.21
コメント(6)
-
わさびの花の天ぷら
わさびの花を地域農産物でみつけた。これで酒粕といっしょにわさび漬けにと思ったので購入。美味しい酒粕が買ってあるし・・・で、作りながら花の部分だけ切り落とし天ぷらにしたらお酒のつまみになる～なんて思い、下の茎の部分は酒粕漬けに。上はちくわと天ぷらにしたのでしたがっ、切ってから花を写真を撮るんだったと思ったのでしたまぁ、いいか。また買ってこようてなわけで、この天ぷらにお塩をつけていただきました。意外と子供たちも食べたことに驚きました。美味しかったみたい。酒粕漬け、今日あたりいいかなぁ 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪数日前、家の横を黒いふさふさした猫が通った時に旦那さん一言。『あっ、狸か』って。この昼間に狸が警戒もせずに歩いているのかというか、あれ猫じゃないかってわかるけどなぁ。。。思わず、あれ猫じゃないって言ったけど本当に狸に見えたのかなぁ今日もその猫が通りかかったので思いだした。家の横は猫の通り道らしい。というか、獣道なのだろうか・・・。今朝、出かける前にだいたい夕飯の支度をしたので１日仕事をしてきたけど、帰ってきてからちょっとのんびりです。まぁ、夕飯はカレーですが。（笑）
2011.04.20
コメント(6)
-
鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪
これは数日前のお夕飯久々に鶏肉のカシューナッツ炒めが食べたいなぁと思いカシューナッツ炒めを作ることに。たまたま、冷蔵庫に使いかけのレンコンがあるのを発見。思い切って、このレンコンを入れてみました。シャキシャキして食感もよいし、量も増えるなんて思い入れてみました。なかなか美味しかったですよこれもありです。いつもの１品に、何か足して作る１品もいいですよね『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪今日は朝から雨でも、天気予報では昼間の気温は上がりそうだったので少し薄着で仕事へ行ったら、帰りも寒い全然、今日は気温が上がらないじゃないそんでもって、昨日花粉をいっぱい吸い込んだのか寝ていながら、のどが変・・・。なんとなく、調子がよくないような感じで朝方ウトウトしていた程度で起きたわけなのですが、やっぱりのどが痛いかも腫れているような感じ。これは治るんだろうか・・・。もしや風邪などと思っているところです。今日の夕飯は温かいものを食べたいなぁ。毎日、お家にいるときに賑やかな娘。まぁ、よく歌うこといろんな歌をずっと歌っていることもあるんです昨夜、娘に『スピーカーのようだよ。ずっと歌っていると。』というと娘は一言『曲はランダムで。』意外な返事に思わず笑ってしまいました
2011.04.19
コメント(7)
-
中華風おから！？
この間、湯葉を買ったときにいただいた『おから』。これでいつも通りおから煮にしようかと思ったのですがいつもでなく、なにかよい案はないのかとちょっと考える。いつもおから煮に入れる具はにんじん、油揚げネギ、竹輪なのだが竹輪はない。冷蔵庫にないじゃん。・・・。ごま油で炒めて、だし汁も中華スープにしたら？？？と思い、中華風と言えるかな。なんて思いつつ作る。ごま油とサラダ油を１：１で混ぜて使用したけどこれでコクがでたのか！？それともウエイパーで中華スープを作るのですがこれがよかったのか！？いい感じのお味になりました私的にはHIT！？竹輪は入っていませんが美味しかったですよ奥に写っているのは残りの油揚げと青梗菜の煮びたし。お揚げの美味しさが青梗菜も美味しく。。。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪昨日はお天気もまずまずでしたかね。午後は風が冷たくて外にいると寒かったですが少年野球の練習試合で応援に２試合目は息子、キャッチャーでずっと出られましたがんばりました私からみても頑張ったなぁ。と思いましたが父親からみてもそう見えたのですね。なんだか、コミックなんか買ってあげてましたよでっ、夕飯は・・・すきやで・・・。（笑）そう、今お安くなっている牛丼（並）２５０円を食べに行っちゃいました驚いたのはすごーく混んでいたこと。初めてです。あんなに混んでいたのは。駐車場もいっぱい、ドライブスルーもならんでる～すごいなぁ。って。今日は半日仕事をし、帰ってきてから先ほど旦那さんと私の車のタイヤ交換をいたしましたもう、いくらなんでも大丈夫だよね
2011.04.18
コメント(5)
-
鶏カツ♪
鶏むね肉で鶏カツドンに久々にしてみました。パン粉とかが微妙に残ったので、もったいないからレンコンも揚げてみました少し厚めだったので、しゃっきり感ありです。レンコンって美味しいですよね今日は残りをいつも通り、イタリアン風に炒めようかな。鶏カツも沢山できて余ってしまったのです。本当はご飯の上にキャベツの千切りを乗せて鶏カツを乗せようと思ったら、旦那さんが手伝ってくれたのですが別々になってた。まぁ、いいか。でっ、昨夜残った鶏カツを今朝出して温め食パンを軽くトーストした 上にドーン。キャベツなんかも乗せずただ鶏カツと粒マスタードを乗せてはさんで切っただけでも、美味しそうでしょ子供たち、２人で分けて終わりました。。。私も食べたかったかも。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪今日は朝、お天気がいいなぁと思ったら雨が降ったり地震警報がなったり・・・。すごく風が強く吹いたりと忙しい感じでした。が、久々に外の片づけ。。。昨日、あるものをどかしたらその下によくみると蛇が冬眠してたでっ、もう暖かくなるし怖いでしょ。なので、恐る恐る片づけ。でも、すでにどこかへ行ってしまいました。今年はじめてのご対面となったわけです。というか、私が覗き見した感じでしたが今朝は息子は野球の練習へ娘はバレーボールの練習試合へ。と言っても見学ですが送迎だけでも仕事ですわさてさて、これから夕飯だー作らなきゃね
2011.04.16
コメント(8)
-
お豆腐屋さんにて。
蒸しベビーホタテを使ったサラダ水菜ときゅうり、レタスと一緒にベビーホタテを混ぜポン酢 大さじ２とわさび 小さじ1/2、ごま油 大さじ１いりごま 大さじ２を混ぜた手作りドレッシングポンドレですこのゴマがまた香ばしくていいですよ そして、湯葉美味しい湯葉のお店で娘の病院へ行った帰り近いので買うため寄りました４００ｇ入っていて１０５０円。そのままドーンと出しましたがあっという間に食べる食べる美味しいと子供たちも喜ぶそして、このお豆腐屋さんでは『おから』をもらえるんですうれしいですよね今回、お店のおばさんが沢山入れてくれましたまだ、出てきたばかりで温かかったので、入れてあげているんだよ。とのこと。１ｋｇ入ってましたさっそく、何かにできないかと思いつきで作ったものがこちら。おからマヨツナおから２００ｇにマヨネーズ 大さじ２．塩 小さじ1/2とコショウ。小ネギ２～３本。ツナ（オイル漬け６０ｇ）を入れてまぜフライパンにサラダ油を熱し表面がこんがり焼ける程度に焼く。食べるとき、ちょっとポン酢をかけるとまた美味しいです。何点なのは、口に入れると水分が吸われてぼそぼそ感がありえも、少し改良すれば美味しいのでは。と思ってます。長いものすりおろしと混ぜるとか・・・。まだたくさん、おからがあるので何かしたいです。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪昨夜、UPしようと始めましたがもう眠くて居眠りしながら我慢できずに寝てしまいました昨日は娘の整形受診もあり、あと１週間はシーネ固定したままで過ごし受診ということでした。レントゲンのアップを見せていただいたのですがホント、ポッキリまだ腫れていました痛みは少しよくなったようですけどね。まだ１週かも経ってませんから・・・。あと１か月くらいはかかりますね。今週も終わりですねー。やっと金曜日です。まぁ、週末は野球ですけどね昨日の暖かさで桜がだいぶ咲きましたもう１回お花見したいなぁ。
2011.04.14
コメント(5)
-
ところてん入り酢の物。
昨日の夕ご飯です和食で。蕗味噌や冷奴などにしてみました。なんだか、１杯飲むにもよさそうですよね久々の酢の物を作ったのですが、キュウリは終わっててないう～ん、乾燥わかめと何にしよう。あっ、麩があったと思いだし、麩ももどす。冷蔵庫をみるとところてんがある。うん、酢の物だから、入れちゃえということで、一緒にしてみました。カロリーオフになったかなさっぱりでいいですねそして、久々のそばがき。市販のめんつゆをかけていただきましたが美味いたまにはいいですね～呑むにはいい感じのメニューでしたが、昨日は飲まなかったんだよなぁ。今日は呑もうかしらん 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪今日も暖かかったですねお日様の力は素晴らしいです今週はまだ真ん中だというのに、週末が待ち遠しいです新学期がはじまり、授業参観のお知らせやら何やら色々ありますね。忘れてしまいそうですバタバタとする時期なんですよね。もう４月半ばだし。はやっ学校では色々、係りや委員会などを決め役員も決めているんですね。学校から帰ってきた子供たちが話してくれます。私も今日は１日仕事だったので、夕方帰ってから息子の野球の練習の相手でバッティングトスをし少し走るから一緒にというので自転車で一緒について行ってきました暖かくなったぶん動きやすいですね
2011.04.13
コメント(10)
-
お花見が・・・じっ！事件です！！
さくら本日満開でした今日はお休みをいただき、用足しに走る土日は子供のことでなかなか自由に出かけることもなく平日もホント普通の生活でして出かけることってなかなかないのでこんな日に、用を足す。まとめて。それでも、終わってないような・・・。まぁ、仕方ないか。ここのところ、心も疲れているのかのんびりお花をみたいかもと思い、早めに家を出てちょっとお花見。カメラを持っていけばよかったのだけれども、忘れたなので、携帯の撮影機能で数枚撮りましたまぁまぁかなぁ。。。きれいでしたお天気も良く、少しでしたがのんびりって感じで。ほぼ満開と思いきや、こんなつぼみの多い枝もありましたよこれからなのね柔らかそうなピンク色のつぼみがふくらんでいます公園を歩いて、お花をみてからさて用足しだと１１時前にが鳴る番号があれっ中学校からこの時間に電話そう、事件はこの時にすでに起きていたのです２時間目にドッチボールをしたら娘、突き指をしたようで腫れていると・・・。病院へ行ったほうがいいかもしれないとのことで突き指なら、様子をみていただいて学校が終わってから受診に行きます。と伝え、もし痛くて仕方ないようなら連絡いただければとお話し、学校から帰ってきた手をみると腫れているためすぐへそして、診察しレントゲンを撮ったら『ここ、折れていますね。』と骨折です本人も『え～っ』でも、すぐに部活しなくていいのと。痛いけど笑顔もあり手はこんなになりましたが。これはじっ、事件ですドッチボールで骨折ってどうしたらなるのあんなに野球やってても怪我しなかったのに・・・。と母は不思議です通院しなきゃいけませんね。木曜に受診だそうです。曲がっていたため、先生に治してもらいましたがいててと痛いとはいうが大丈夫な感じ。。。まさかね。気をつけようね。なんだかある程度、用は足したけど・・・。って感じでした。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪そんでもって、これが今日のお夕飯です。旦那さんが作りました。大根とにんじんのお味噌汁とサラダ。マグロの漬け丼です美味しかったです。ご馳走様でした
2011.04.11
コメント(8)
-
簡単ケチャップリゾット。
今日のお昼は息子は野球の１日練習でおにぎり持参お家にいるのは、娘と私。手抜きではありますが、リゾットっぽいものを作りました。中の材料はキャベツとウインナーソーセージフライパンでウインナーとキャベツをサラダ油＋バターで炒めて、そこへ水とコンソメの素を入れ、塩・コショウし醤油を少しとトマトケチャップを入れてご飯を投入トマト味の簡単リゾットのできあがり上にちょっと乗せすぎましたがパルメザンチーズをかけいただきました簡単でいいんじゃないかなぁ。（笑） 昨夜のご飯。豚玉です久々のお好み焼きですな～お好み焼きとお酒はあいますね最高です 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪昨日、ちょっと出かけたときに桜の花が咲いているのがみられましたねーあら、いつの間にって感じですが。のーんびり眺めたい気分でしたいつもより遅い感じですがお花見はかわらずかな明日は少しお花見できるかなぁお家にあるお花に、もう１鉢なにかお花が欲しいなぁと思っているんだけど何がいいかなぁミニバラもきれいだけど、何がいいんだろう今家にあるのはシクラメンと花かんざし。終わりそうなポインセチア。今回のシクラメンとポインセチアはもちましたね～お花も見てこようかな。明日、お休みをいただいたので。お天気がよくなるとうれしいなぁ
2011.04.10
コメント(8)
-
グリコのガチゴリ！
モラタメさんでいただいた江崎グリコさんの『ガチゴリ』ガチゴリは食感の表現のような感じがします。堅焼きプレッツェルにチョココーティングされたチョコスナック今回はリニューアル発売された箱タイプと新発売のほろにがキャラメルを食べてみましたよさっそく開けてみると・・・。 こんな感じで１口大くらいの大きさのガチゴリが入ってます。割ってみるのも包丁でないと割れないでも、結構の厚さでチョココーティングされているのがわかります。堅焼きというだけあり、ガリガリっという食感。で、チョコでコーティングされてますが塩分を感じるんです。箱をみると材料には醤油も書いてあるこの塩分は醤油だったのね飽きずにあっという間に食べちゃいます。たぶん、１人でも食べ切っちゃうくらい。キャラメルのほうも開けてみましたこちらも、キャラメルチョコがしっかりとコーティングされてましてうん、キャラメルのほろ苦さもある甘すぎないチョココーティングこの食感といい、お酒と一緒につまみでもよさそうですここのところ、プリッツェル好きな我が家。これはいいですね～食べた感のしっかりあるお菓子でした子供たちも美味しいと食べてましたご馳走様でした
2011.04.10
コメント(3)
-
さくらんぼの絵。
昨日は絵画教室の日でした中学生の娘は部活がないことがわかると、弟が絵画教室行くのと一緒に行きます昨日も行ってきたんですよそれで最近行くと、続けていくことはできないので１回で仕上げてきます小さめの作品ですけどね。で、今回はさくらんぼらしいですはじめね、はい、これと手渡されたときに逆さまにして観てしまい娘に『それ逆』って言われましたそれは失礼しましたって感じでしたが逆でもよさそうでしたよ変じゃなかったもんわからないもんだなぁ。。。絵って。息子はカマキリの絵が出来上がったらしいのですが今、作品を某銀行に展示していただいているのでそれに出そうかなぁと先生も考えられているようで昨日は持ち帰りませんでした。また後でのお楽しみです『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪昨日から新学期がはじまりましたね。クラス替えもあり、担任の先生も決まりどうなっていくのかなぁっていうところですよね。子供たちにとって楽しい１年になるといいなぁと、２日行っただけでまたお休みのわけですが明日はまた練習試合ですホント、毎日が淡々と過ぎていく～今週も疲れましたね。ちょっと、週末一休みかな。最近日がのびましたね。まだこの時間で明るい。だんだん、暖かくなるんだなぁ。花見でもしたいな
2011.04.08
コメント(6)
-
春味ペンネ♪春なんだね。
春味ってなになんて、思われたかな春になると食べられるもの。蕗の薹です昔、子供の頃この蕗の薹が好きじゃなかった。子供ってこの苦味は好きじゃないですよね。でも、おやつに蕗のおやきなんか出てきたりして美味しくないなんでなのなんて思ったりしていたのを思い出します。でも、蕗の薹が出ていると、出ていたよ～って、採って帰ったりもしました。不思議なことに、この蕗がこの頃好きです不思議。美味しいと思える。これって、それだけ年をとったということなのかしらんなんて、うれしくないような現実もありつつ、春になると楽しみの１つです。たくさん頂いた蕗の薹。これは蕗味噌にしなくてはっと、蕗味噌にしましたよんこのまま、お酒のつまみう～ん、ご飯にとか、焼き物に乗せて。でも、意外と気に入っているのは・・・。そうなんですよ～。春味パスタですペンネを茹でて、フライパンにオリーブオイルを熱しペンネを軽く炒めて、蕗味噌を混ぜる～これだけでです春の味たっぷりの蕗味噌パスタですまだまだ蕗味噌があるので食べられるぞっ昨日、おやつに作ったりんごのアーモンドケーキですいつもの倍の量を仕込み、スクエア型でなく天板にそのまま流し焼きあげました生地が薄目でしたけど。。。レシピはこちら。美味しかったよと言われるのが１番うれしいですね 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪今日から新学期朝から元気に出ていた子供たち。どうなのかなぁ新しいクラスはどんなかなぁ先生はどうなんだろうって、親も思うけどきっと子供たちはもっと思っているのよね不安と期待が盛りだくさん状態で登校しました小学校は午前中で終わるので、お昼過ぎには帰ってきます中学校は午後が入学式だからなぁ。まだ先か。そう、こんな時間に珍しくブログ更新している私。久々のお休みいただきました用事があってとったわけでないので、少し家のことができるのがうれしい片づけもできなくてたまってるしねといいつつ、なんとなく疲れててだるいもので動けずいますがさてさて、夕方の絵画教室までに少し動きますかね春なのよね～なんの意味があるやら
2011.04.07
コメント(5)
-
がっつり！？豚バラ丼。
先日、豚バラブロックが１００ｇ９８円とお安いので迷わずGetここのところ、お仕事もハードだし、ぐったりしてしまい夕飯にまで気力がもたない感じでして簡単に美味しくそして、節約になったらいいなと豚バラ肉を好きな厚さに切り玉ねぎと炒めるそして、白いご飯にドーンとのせる野菜が少ないのでキャベツを洗い手でちぎり、塩・コショウ・ごま油で味付けしたものをドーンと出すガッツリご飯のできあがり子供たちも、お肉は大好きですからねでもね、このキャベツの１品は旦那さんにはあまりうけはよくなかった私はこれはこれでいいいと思うんだけどなぁ。。。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪あららって感じで週末の２日間が終わってしまいました昨日も、今日も息子の野球の大会でした２日続けて朝７時前の集合。休みの日のほうがハードかもなんて昨日は準々決勝。惜しくも勝てず、本日３位決定戦でしたそして、３位に入りどうやら県大会に行ける週末は練習試合やらでこれからもお休みはなくなりそうです今日は１試合目だったので、早く終わりお昼ちょっと前には帰宅。お昼を食べてまもなくしたら、すごい睡魔に襲われ久々の３時間くらいのお昼寝をしてしまいました起きれなかったのよ少しずつ片づけをしたりなんだりですが、進まないのよね。今週から新学期も始まるので、新学期の準備をしてしまわないといけませんね～明日は私だけお休みではないので、半日仕事へ行き、帰ってきたら買い物＆たまには家族で外食でもと思っていますそう言えばね、スーパーで買い物をしていたら高齢のお母様と息子さんが買い物をしていてこんな声が聞こえました。『大丈夫だから売っているんだから、買えばいいじゃないか。』と。そうなんです。野菜なんです。関東で作られた野菜がすごく安く売られているんですよね。でも、不安で買わない人も多いのだろうなぁと。私も茨城産も千葉産も買ってますよ。ってこの２県のが多かったなぁ。農家の方も頑張ってほしいなぁ。って。がんばれ、日本スポーツの応援みたい買いだめもよくないけど、使わないのも経済的にどうなんでしょうね。もちろん、節電などは大切ですけどね。なんだか、みんな心も余裕がなくなっちゃっているのかなぁって。今日スーパーで大きな声でもめているのが聞こえてきました。春になって、気温も暖かくなってきて、心もほんわか温まればいいのになぁって思います自分の心にも余裕、あるかなぁ
2011.04.03
コメント(6)
全17件 (17件中 1-17件目)
1
