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心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2010.04.24
カテゴリ： 地球を歩くコツ
今は、2010年2月27日。
朝、7時、ラオス最大のショッピングセンター、 タラートサオ の近くに来ています。
朝食を食べるために、一軒の店に入りました。
入り口で、ベトナム料理の生春巻きのようなもの（ バンクワン ）を作っています。
店の中では、たくさんのお客さんが食事をしています。
今日のお客さんは、ベトナム語を話している人が多いように感じます。
お粥 を頼むと、その場で作ってくれます。
米粉麺の カオピヤックセン も、その場で作ってくれます。
ラオスの食堂の厨房は、店の前や店の中ということが多く、作っている場面を見ることができます。
込み入った料理の場合は、奥の厨房で作りますが、麺類、お粥類は、ほとんどの場合店頭の屋台のようなところで作ります。
この店のお粥は、米粒がクリーム状で、とてもおいしくいただけます。
【Bon app?tit !】
日焼けマシン中毒の害
Researchers say that about one third of all people who use indoor tanning beds become addicted to the practice.
These people are also more likely to suffer from anxiety and more prone to abuse alcohol and drugs.
Some research suggests that exposure to ultraviolet radiation from indoor tanning beds releases endorphins, chemicals in the body that improve mood, so tanners may be using the beds as a way to cope with distressing emotions.
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