2021年12月27日
テーマ： 牛丼あれこれ(200)
カテゴリ： ファストフード
12月20日、牛丼チェーン「すき家」は12月20日、12月23日午前9時から全店で一部商品の価格を改定すると発表した。
牛丼の並盛は350円から400円に値上げされる。
食材費、配送費、包材費、IT関連費用、店舗の建設および維持費などの上昇に対応するためとしている。
「業界最安値」をうたう牛丼の「並盛」は、2017年11月29日の値上げ時に350円に据え置かれていた。
吉野家・松屋に続き
2021/12/20 朝日新聞社
牛丼チェーンのすき家は20日、牛丼の「並盛」を23日午前9時から50円値上げして税込み400円（沖縄などを除く）にすると発表した。米国産牛肉の値上がりや、原油高による輸送コスト上昇などが理由。
「並盛」の値上げは、人件費上昇で60円ほど引き上げた2015年4月以来となる。
「中盛」「大盛」は共に70円上げて550円、「メガ」も70円上げて850円にする。
豚丼の「並盛」は400円、サラダも160円とし、共に20円上げる。
持ち帰り容器なども値上がりしているほか、半導体不足で注文用タブレットの導入費もかさんでいるという。
― 引用終り ―
企業活動を継続するためには、適正な利潤を確保しなければならない。
牛丼チェーンの並盛の価格比較では吉野家426円、すき家400円、松屋380円となった。
牛丼の価格を巡って「牛丼戦争」と呼ばれた時代が懐かしいが、不毛な外食戦争はまだ継続している。
ちなみに外食の競争が激しい中国は33位、香港46位、台湾47位。
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健康診断でメタボと判定されダイエットを決意。 重くて翔べない飛行中年（飛行機好き中年）。 ＢＭＩ「標準」への道は険しい(>_<)。
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