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2023年12月11日

民間療法を疑え

テーマ：民間療法・東洋医学・漢方(22)

カテゴリ：生活、家族、仕事

　様々な研究成果から、民間療法の効果に疑問が生じている。効果が薄いものや害になるものもあるという。
　学術的な研究成果に基づいた見解も、のちに新たな研究成果で変わったり、否定されることもある。
　多くの薬には副作用があるのは当然であり、副作用を恐れて日本の医療関係者に民間療法であるレメディが流行し、警鐘がならされたこともある。〇×△の判定は単純ではない。

実は間違い！

 やってはいけない「おばあちゃんの知恵袋」 

時代の変化と根拠のない過去の常識

週刊女性PRIME 2023年12月3日

　昔から言い伝えられている健康法や美容法。ナチュラルで身体にやさしいと実践している人もいるのでは。

民間療法は過去の常識を疑おう

　「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなかったので、身近なもので編み出した“苦肉の策”的なアイデアも多いんです。ただ、医師の立場から言えば、実際に効果があったというエビデンスのないものは、おすすめしません」

　と話すのは、公衆衛生学が専門の医師、柳澤綾子先生。

　　…　　（略）　　…　

おばあちゃんの知恵【風邪対策編】

×：ネギを首に巻く

　首に巻くとネギの成分「アリシン」が鼻から入ってきて良い……というのが、この対策を“本当のように”思わせてしまう理由。

　「アリシン自体は免疫活性化に役立つといわれていますが、風邪を直接、治すものではありません。そもそも、首の皮膚から経皮吸収できませんし、分子が大きいので吸い込んでも吸収されません」（柳澤先生、以下同）

　免疫を高めるためには「寝ることに勝るものはありません！」

△：風邪のひきはじめには卵酒

　酒に卵と砂糖を混ぜ、温めたのが「卵酒」。卵であれば常備している家庭も多く、液体なら体調が悪くてもとりやすい。

　「身体に異物が入ってくると、細胞性免疫や白血球が抗体を使って戦うのですが、この抗体を作る原料がタンパク質。

　卵の主成分であるタンパク質（アミノ酸）をとると免疫の原料が増えるという意味では、卵に限らず、良質なタンパク質をとるのは良いことです。ただ、お酒はいらないのでは。

　私たちはお酒を消化する際、免疫に必要な栄養素を消費してしまうので、免疫力低下につながります」

△：風邪をひいたらチキンスープ

　風邪のとき、欧米ではポピュラーな“おばあちゃんの知恵”が「チキンスープ」。鶏肉や玉ねぎ、セロリなどの野菜を煮込んで作る。

　「諸説あるものの、米国胸部疾患学会（ACCP）の報告書では、しっかりしたエビデンスはみつかりませんでした。卵酒と同様、鶏肉はタンパク質が豊富とはいえると思いますが……」

　療養食としては適しているが“治る”のは期待しないほうがいい。

△：喉のイガイガにははちみつ大根

　咳が止まるといわれている「はちみつ大根」。皮をむいてカットした大根をはちみつに漬け、半日程度冷蔵庫に置いてからその大根やシロップをとるというものだ。

　「はちみつには咳を止める効果があるという論文がありますが、大根には今のところ裏付けはないはず。はちみつは上気道炎で咳が出ている小児での調査でも、咳止めの薬と同程度の効果が見込まれました。

　抗酸化作用や抗菌作用のある成分が多いからとされていますので、喉が痛いときには、はちみつのみを少しとってみては」

　ただし1歳未満の小児に与えるのはNGだ。

昔ながらの生活の知恵

×：ひじきで貧血予防

　鉄欠乏症などの貧血を防ぐ食品として日本では知られるひじき。しかし、1950年から発表されている『日本食品標準成分表』では、ひじき100gあたり55mgあった鉄分は、2020年版では6.2mg、つまり9分の1に減っていた。

　「そもそも、この鉄分は食材に含まれていたものではなく、鉄釜で調理していたから。今はステンレス鍋などを使うので含まれる鉄分が減ったのだとか。これは切り干し大根も同様」

　動物性と植物性の鉄は作用が異なるので、レバーや肉、魚の赤い部分、豆類や小松菜などをバランスよく食べよう。

△：こりや痛みに「こんにゃく湿布」

　昔はこんにゃくを温めて、こりや痛みのある患部に当てていたそうで、今もナチュラリストの間では実践する人も。

　「現代では温めたいなら、こんにゃくである必要性はありません。湯たんぽやカイロなどで良いはず。ただ急性の炎症の場合は冷却が基本だったり、慢性期は温めるのが基本であったり、症状によって違います。

　炎症の種類によって変える必要があるので、自己判断で決めず受診したほうがよいでしょうね」

△：お酒を飲む前に牛乳

　お酒好きの人は飲酒前に何かをとって二日酔い予防をしたいという人も多いだろう。そのひとつが、「お酒を飲む前に牛乳を飲むと胃に膜ができてアルコールの吸収を遅らせ、酔いにくくなる」という説。しかし、効果は期待できないという。

　「タンパク質は分解酵素の原料としては役には立ちますが、即効性はありません。乳脂肪は胃の動きを抑制してアルコールの吸収を遅らせるという作用はありますが、微々たるもの。酔いがまわるのがほんの少し遅くなるというだけです」

×：塩で歯磨き

　塩で歯磨きをすると浸透圧で歯茎の中の老廃物を排出しやすくなるといわれているが、「浸透圧で分子の小さな水分は外に出てきますが、老廃物は外には出てきません」と、柳澤先生は一刀両断。

　「塩の結晶が大きいので、歯や歯茎を傷つける可能性しかないです。塩で歯茎のマッサージなんてもってのほか。刺激は強いので爽快感はあるのかもしれませんが……」

　汚れを落とす効果もなく、塩分過多で血圧や腎臓への影響も心配だ。

△：りんごが病気を遠ざける

　「1日1個のりんごで医者いらず」ということわざが有名。加えて「りんごポリフェノールが豊富なので皮ごと食べるとよい」、「抗酸化物質の塊」ともいわれ、まるで“万能薬”のようにうたわれるりんご。

　「ポリフェノールという意味ならぶどうや緑茶にも入っています。ポリフェノールには脳卒中や高血圧、多くの心疾患リスク要因を減らすという効果が期待できても、その作用を起こすほどの量を食べることは現実的ではありません」

　さらに果糖もたっぷりあるので食べすぎると、血糖値の上昇や血中の中性脂肪の増加を招く危険性も。

×：魚の骨が喉に刺さったらご飯を飲み込む

　「ご飯の粘度で魚の骨が取れる人もいるそうですが、ますます深く刺さることもあります。たまたま取れた人がいたとしても、ほかの人も成功するとは限らず、おすすめできません」

　食道は縦に裂けやすくなっているため、硬い骨を無理して取ると神経などが通る部分に炎症を起こすことがある。

　「人の身体には異物を排除する機能があるので、ある程度は自分の身体に任せておいて大丈夫」

　どうしても気になるときは、耳鼻咽喉科で取ってもらおう。

△：やけど・傷はアロエで治る

　日本だけでなく世界中で、ケガをしたときによく使われている多肉植物のアロエ。この成分を使ったゲルを塗ることで、にきびの回復、やけどの回復が早まる可能性が研究で報告されている。

　「やけどの初期対応としてアロエの葉を使う場合、冷却作用は期待できますが、今はそれより冷蔵庫の保冷剤を取り出すほうが、葉っぱを取りに行くより早いのでは？水道水で良いのでとにかく早く冷やしてください」

　また、土にはさまざまな雑菌が含まれているので、アロエの葉とともに雑菌が傷に入れば感染症を起こす可能性が。人によっては皮膚がかぶれたりすることもあるので要注意。

×：蚊に刺されたらアルカリ性の石けんで洗う

　蚊の唾液が酸性なので、アルカリ性の石けんで洗うとかゆみがなくなるといわれている。

　「まったく効果はありません。そもそも蚊の唾液が酸性であるという証拠がないのです。それに、皮膚の上に石けん水を塗ったからといって、皮膚内に入った蚊の有害成分に届くことはないですよ」

　異物が体内に侵入するのを防ぐ役割を果たしているのが皮膚なので、特殊な医療技術を使わない限り奥まで浸透することはない。

×：わかめで髪が黒くなる＆増える

　見た目が“緑の黒髪”という言葉を連想させるためか、伝説のように語り継がれているわかめの効果。

　「白髪の予防になるという科学的なエビデンスはまったくなく、増毛作用の根拠もありません」

　だが、海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維といった、毛髪にも良い成分が豊富に含まれているのは事実だ。

×：美白のためにキュウリのパック

　キュウリに含まれるビタミンCには美白効果、βカロテンには美肌効果などの効用は認められているものの、キュウリに含まれる量は少ない。さらにいえば肌に直接のせてパックをしても、ほとんど肌に浸透することはないという。

　「キュウリをパックするというのは、そのメリットがまったくわかりません。冷たくて気持ちいい程度の意味しかないと思います。それに刺激物だと身体が認識して、かぶれてしまう心配もあり、こちらのほうが心配です」

今は効果なし！おばあちゃんの節約術

　健康法だけでなく、おばあちゃんの節約術にもハイテクになった現代には使えなくなったワザが。節約に詳しい丸山晴美さんは、次の3つにダメ出しした。

×：水道水はチョロチョロ少しずつ出す

　昔は水道メーターの精度が悪かったため、少量ならカウントされず水道代が安くなるといわれており、洗濯機や風呂の水をためるときに実践している家もあった。しかし、今はメーターの精度が高いので、この方法では意味がない。

×：冷蔵庫内にビニールカーテン

　冷蔵庫の開閉時に冷気が逃げないようカーテンをつける人が続出。しかし、電気代の節約効果はいまいち不明……。それよりは食材を詰め込みすぎないこと、無駄な開閉はしないことを心がけてみては。

×：コンセントはこまめに抜く

　何でもかんでも電源プラグからコンセントを抜いていたが、家電の進歩により今は待機電力がほぼかからない。10年以上前の保温式の電気ポット、旧式のガス給湯器についてはプラグを抜くか、主電源を切って。

　　―　　引用終わり　　―
　　　　　

　節約術はおばあちゃんに限らない。
　文中の「科学的なエビデンス」とは直接的な因果関係、効果を示すものと見受けられる。
　科学はすべてのことを総合的に判定できるほど進化しておらず、中・長期的な効果を十分判定できるものともなっていない。ビッグデータやAIの活用による効果判定が待たれる。
　例えば「×：わかめで髪が黒くなる＆増える海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維といった、毛髪にも良い成分が豊富に含まれているのは事実」と述べている。育毛の特効薬がないのに「 ×」と断言するのは、親切ではない。

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