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2011年03月の記事
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バトンタッチ
引き継ぎました。ＰＴＡ活動も終わり。ほっとした安心感と、ぽっかりと穴ができた空白感。まだしばらくはお手伝いが続きますが、急に時間がいっぱいできて、持てあましそう（笑）何はともあれ、無事に活動を終えられて。あー。よかったー。--------------今日。離任式。この一年、たっぷりどっぷりお世話になった教務主任が退職されました。男性ですが、ピアノが趣味でお上手。「ラストコンサートして♪」の声に答えていただきました。ピアノの音色に導かれ、気付けば先生方も大勢集まってて。先生、とっても嬉しそうでした。春はいつも別れと出会い。淋しくもあり、嬉しくもある独特の季節がやって来ましたね。
2011.03.30
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マフィンでおめでとう
卒業。おめでとう。近所の女の子。今日、卒業でした。登校班でもお世話になってたし。おめでとうの気持ちをマフィンと一緒に。フルーツが苦手と聞いていたのでプレーンな焼き菓子。そして、えんぴつドール。気に入ってくれるかな♪
2011.03.23
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ハム＆チーズデニッシュパン
ハム＆チーズ。子ども達の大好きな組みあわせ♪おやつに置いておいたら「めっちゃ美味しかったー」って。めずらしく、「また作ってな♪」って。
2011.03.19
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あんデニッシュ
さくさく。あんデニッシュ。すっごく美味しい♪パン教室で教わり･･･、やっと焼きました（笑）折り込み作業は楽しくって。私、やっぱりこういうの好きだなーと再確認。ロールインバター、まだあるので楽しみたいです♪
2011.03.18
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お嫁いり
嫁いでいきました（笑）ホワイトデーにえんぴつドール。きっと、みなさん喜んで下さったと思います。「どうだった？喜んでくれたかな？」って聞くと、パパさん、「それぞれのデスクに置いておいた」って。（苦笑）男の人って･･･だめだー!!えんぴつドール、あと一人。こちらは来週卒業式を迎える、近所の女の子へ。
2011.03.17
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できること･･･
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。毎日流れるニュース。本当に心が痛み、締め付けられます。子ども達が学校から「義援金のお願い」の案内を持ち帰りました。私達にできること。話をしてみました。いつもふざけている子ども達も、表情が変わりました。どんな事でもいい。何か気付いて、何か感じて、何か思うことがあれば。長男が「お金を渡すとどうなるの？」と。お金がすべてではないけれど、今、この状況の中で求められているものは義援金だと話しました。二人とも、貯金箱を持ってきました。お手伝いなどでちょっとずつ貯めたお金。気持ちはあるけれど、大切にしてきた分だけやはり手放す事にちょっと躊躇してる。子どもだもの。仕方ない。「無理しなくていいんだよ。思うことが大切だから。」すると「２００円だけでもいいのかな？」って。色々考えて、自分にできることを見つけた息子。そう。無理しなくていい。自分にできることをすればいい。そうやって、みんなの少しずつの思いが集まり、大きな力になるから。私ができること。今は、義援金という形をとりました。あとは、買占めをしないこと。今起こっていることをしっかり見ること。恥ずかしくないよう、毎日を送ること。----------------責めてばかりいる人がいる。今、本当にそれが必要なのか･･･。みんな思いは同じはず。なんとかしたい。どうにかしたい。だから、みんな必死で取り組んでいる。すぐに上手く事が進む事なんて難しい。責める前に、自分は何ができるのかを考えて欲しい･･･な。
2011.03.16
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桑葉青汁のクッキー
タイトル見ると「ちょっと･･･」って思いますが（笑）美味しいです♪桑葉青汁の粉末を混ぜました。抹茶も入ってるので、美味しい♪色も鮮やかに出てくれるので、いい感じのクッキーになりました。バターが驚くほど入っています。サクサクで美味しい♪バターがたくさん入っている理由があります。それは･･･あは。間違えた（笑）焼いてる途中で、なんだか生地がダレてるな･･･って思って。あ。バターの量、間違えてるじゃん!!って。なんだか「心ここにあらず」って感じでしょうか･･･。いや。ただのおっちょこちょいだ。--------------------------------------------------- ★ファイテンの「桑葉青汁」を使ってます★ 無農薬で安心！純国産「桑の葉」を100%使用した、飲みやすいヘルシ...
2011.03.15
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ホワイトデーに。
楽しかった♪パパさん、バレンタインに会社の女の子にいただいてきて。ホワイトデーにと、いっぱい作りました。何を作るか。どんなラッピングにするか。いろんなレシピを見たし、いっぱい包装資材も買ったし、楽しすぎ～♪お渡ししたのはこちら。えんぴつドールミックスフルーツとクルミのパウンドケーキチョコとクランベリーのパウンドケーキ栗の渋皮煮と黒豆のパウンドケーキ桑葉青汁のクッキーこれらをセットにして、７人分。ケーキに貼るシールも作ったりしてね♪あー。おみせやさんみたいで、楽しかったー♪こんなの、またしたいな♪************パパさん。今朝は、両手いっぱい紙袋を下げご出勤（笑）使用した桑葉青汁はこちら 無農薬で安心！純国産「桑の葉」を100%使用した、飲みやすいヘルシー健康茶。ファイテン 桑葉...
2011.03.14
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渋皮煮と黒豆のパウンドケーキ
甘い♪隙間なく、渋皮煮を並べました。どこを切ってもちゃーんと栗入り♪残念なのは、黒豆が少なかった事。あーん。もっと入れればよかったと･･･今さら反省。このパウンドケーキ。アーモンドプードルをたくさん入れました。なので、しっとり感抜群です！そして、渋皮煮と黒豆の甘さと合い重なり、ホント美味しい♪ホワイトデー、７人の方にお渡ししますが、私の予想では、このケーキがNO,1になるかと思われます（笑）あとはクッキーで完成～♪
2011.03.14
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濃厚チョコパウンドケーキ
･･･くせになりそう♪濃厚で♪チョコチョコしいのが美味しい。バターを一切使用せず、生クリームで作ったケーキ。しっとり、まったり、濃厚で本当に美味しい♪溶かしたチョコを生地に混ぜ込み、粗刻みにしたチョコも入れる。そしてアクセントにドライクランベリーを入れてみました。もちろん、大好きなラム酒もたっぷり。ブラックココアの苦味も「大人じゃーん」って感じ（笑）私の悪いクセなのですが、嬉しい事にそれが成功へ導かれる。私、レシピ通りに作らない人なんです。レシピを探すものの、つい自分好みに変えてしまう。失敗する事もありましたが、最近では嬉しい事にいい塩梅になってくれます。ちゃんとレシピ保管しておかなくちゃ！と思うこの頃。頭で勝手に変えちゃうので、時間が経つと忘れちゃう（笑）このレシピ、ちゃんと書き留めておきました♪
2011.03.14
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ドライフルーツとクルミのパウンドケーキ
ラム酒に漬けたミックスフルーツといちじく。そして、香ばしくローストしたクルミ。美味しくて当然よねー♪ってケーキです。子どもの頃は、この色々入ったパウンドケーキが嫌いでした。いろんな味が混ざったのが好きじゃなくって。それに、こうゆのは苦いと感じてました。きっと、ラム酒やリキュールだったんだろう。でも、年を重ねるごとにこの手のケーキが好きになり･･･そして、お酒もガンガン入れちゃう（笑）お渡しした方の好みが分からないので、少々心配ではあります。お好きだといいのだけれど･･･。
2011.03.14
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栗と黒豆のパウンドケーキ
栗、丸ごと！ホワイトデー第３弾！栗と黒豆を入れた、パウンドケーキ。栗は昨秋に作っておいた渋皮煮。しっかり煮沸消毒して、脱気処理もしておいたのでそのまんま♪美味しい、本当に美味しいパウンドケーキになりました。黒豆は･･･ごめんなさい。市販のもので（笑）ちょっとずつレシピを変えながら、美味しいレシピを試してます。って、これまたプレゼントするのに試す？って感じですね。でも、どれもこれも美味しいものが出来ました♪詳しい事はまた。
2011.03.13
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濃厚。チョコパウンドケーキ
たぶん、濃厚（笑）パウンドケーキ、第２弾!!今回はたぶん濃厚であろうチョコレート味。バターは使わず、生クリームがたっぷり入ってます。チョコもいっぱい入れたし、アクセントにクランベリーを。美味しかったらいいのになぁー。って、プレゼントするのに作った事ないケーキ選ぶって･･･私、大丈夫か!!明日、カットしてラッピングします。味見が楽しみ♪--------------------今回もこの型で♪【パン作りアイテム】オリジナル食パン型食パン1/2斤分だからレシピも考えやすい♪ アルタイト...
2011.03.12
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奥深い。
パン作り。奥深し。プルマンを焼きました。何度も何度も焼いてるパン。だけど、同じようにはいかないもので･･･。今日のパンは、なぜだか発酵が全然進まなくて。一次発酵も時間かかったし、最終発酵なんでいつもの倍以上かかった。案の定、パンのキメは粗くって。残念。でも、今朝オープンサンドにしたら最高に美味しかった♪しかし、まだまだ勉強が必要です。
2011.03.12
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フルーツたっぷりパウンドケーキ
ラム酒の香り。たまらん～♪パウンドケーキ、２本焼きました。ミックスフルーツといちじくとクルミがたっぷり♪前に焼いた時のレシピ、紛失で･･･。こんな感じかなぁ～って焼いてしまいました（笑）このパウンドケーキはお嫁入りします。ホワイトデーのお返しの中のひとつ。パパさん、７人の方からバレンタインにいただいちゃってねー。お菓子の詰め合わせにしようと思い、日持ちのするものから作り始めてます。ちょっと焼きすぎたかなーって感じですが。あとは、クッキー２種類とパウンドケーキ２種類作る予定。そういえば･･･昨年は大変だった。マカロンを時間かけてたっくさん焼いたのに･･･クリームを絞り、ちょこっと目を放したその時！！次男がブランケット振り回してて、全部ひっついちゃったな（笑）今年は無難なもの、選びました（笑）------------------------------------------この型使ってます！スタイリッシュに仕上がりますよ♪ 【パン作りアイテム】オリジナル食パン型食パン1/2斤分だからレシピも考えやすい♪ アルタイト...
2011.03.10
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山型食パン
おいしくて･･･。止まらない!!今日は久しぶりに山食を焼きました。そのまま学校へ用事があって、つい先ほど帰宅。小腹が減った（笑）ので、パンを食べたら･･･止まらないー♪しばらくゴールデンヨットをきらしていて。今日のパンは、ゴールデンヨット。やっぱり粉が違うと、本当に違う！！美味しくって止まらない。こりゃ、晩ごはん食べちゃだめだな･･･。
2011.03.08
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パン教室
今日もお腹いっぱい（笑）今朝はまた雪がちらちら。３月なのに、驚きです!!そんな中、パン教室へ行って来ました。焼き込み調理パンと、スコットランドバンズ。調理パン初級クラスでもありましたが、パン生地が全然違う～♪ふわふわで、本当に美味しいパンでした。スコットランドバンズは今までにない感じ。成形も、焼成時間も今までにないパターンで、エキゾチック感のパン。味は、明日のお楽しみ♪いい香りがしてました！*********************おまけベーキングパウダーを買った。今日、届いたんだけど･･･開けてびっくり!!驚くほどの、大きな大きな缶で･･･。思わず、大・大爆笑!!!そういえば･･･４５０gって書いてあったな。４５０gがどんなサイズなのか･･･そこまで考えてなかった。小売りいたします。（なんちゃって 笑）
2011.03.04
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ひなまつり
ひなまつり。好きです。桃の節句。女の子の好きな、淡いピンク。春を感じます。が、京都では先ほどちらちらと雪が舞っていました。雪と桃の花。これもまた風情。そんな今日のおやつはこちら。ゆうべ作りました。ひし餅風。ういろう（笑）わが子たち、ういろう大好きで･･･。作ったら、すっごく喜んでくれました。でも、色や形にはまったく興味がなくって･･･。「おひな祭りだからだよ！」って言っても「ふーん。おいしー♪」って聞いちゃいない!!所詮、女の子のいない我が家では、こんなものです。
2011.03.03
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うれしいこと。
贈り物。いただきました。仲良しのお友達。とっても気の合うお友達。今年はお互いに、ちょっと忙しくなって逢う時間が減っちゃった。でも、たまに会うのもまた楽しい。そんなお友達からのサプライズ♪今週末は私の誕生日。ちゃんと覚えててくれて、すっごく、本当にすっごく忙しいのに、手作りのりんごケーキを焼いて持ってきてくれた。年を重ねる度、「おめでとう」って言葉は減りつつある中、本当に嬉しい♪早速、一切れいただきました（笑）りんごが甘酸っぱくて、ケーキがほんわか甘い♪ykcat98ちゃん、美味しかったよー♪ほんとに、ほんとにありがとう。私は幸せ者です♪
2011.03.02
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- 取り寄せ美味しい物
- 本日限りのｸｰﾎﾟﾝ！人気強炭酸水2ケー…
- (2026-08-05 21:19:59)
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- 朝食メニュー
- 釜揚げしらすの玉子雑炊朝食（438円…
- (2026-08-02 20:36:42)
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- 美味しいお店を教えて！
- 父来訪と『そば処 ふみや』
- (2026-08-04 22:15:11)
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