2018年01月の記事
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2018 バレンタイン 蒲鉾
お酒好きのお父さんや旦那さんにはバレンタイン蒲鉾をプレゼント。
2018.01.30
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モードなミニドレスで印象チェンジ！
印象チェンジがドラマティックに叶うミニドレスは、お色直しや二次会用ドレスとして人気も◎。中でも、おしゃれ花嫁が納得するモードなドレスを厳選！
2018.01.30
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2018 バレンタイン おせんべい
甘くない彼へのバレンタインはおせんべいなどをどうぞ。かわいいハート型に焼き上げたおせんべいは和菓子屋ならではのバレンタインギフトです。富山湾の宝石しろえびを使ったおせんべい 心ときめくハートの醤油せんべいに、黒胡椒がアクセント！ 濃厚なチョコレートで柿の種を包んだ和洋折衷の逸品。日本料理店「賛否両論」笠原マスターが贈る和の素材を使用したンボンショコラとペカンナッツの贅沢な詰め合せ。 バレンタインギフトにピッタリ！京都祇園の老舗が作った、限定和スイーツ。
2018.01.29
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2018 バレンタインチョコレート グイド・ゴビーノ
トリノ、セレブリティご用達ブランドのチョコレートのアソートセット
2018.01.29
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2018 バレンタインチョコレート レーブドゥシェフ
うっとりするほどの口どけの生チョコレートをクーベルチュールで包んだサクサクのサブレでサンドしました。お口にとろける濃厚な風味と、サクサクとしたサブレの歯ごたえとの調和が絶妙なシェフの自信作です。ミルク生チョコにほろ苦いココアパウダーをかけて、ちょうどいい甘さの生チョコに仕上げました。職人が丁寧に丁寧に炊いて作った生チョコは、口溶けがよくなめらかで、口の中いっぱいに芳醇な風味が広がります。自分用のプチ贅沢や、贈りもの用としてもお使いいただけます。ミルクチョコをコーティングしたサクサクのクッキーサブレの間に、口どけのよいミルク生チョコをサンドした「夢のデュエット」と、甘ずっぱい苺のドライフレークを混ぜこんだホワイト生チョコをサンドした「夢のデュエット HARU」をセットにしました。老舗三星園上林三入本店の石臼挽き高級抹茶を使用。風味豊かな抹茶の生チョコレートに仕上がりました。常温でも生チョコの口どけを作りたいと、改良に改良を重ねて作ったレーブドゥシェフ自慢の生チョコを風味豊かなミルクチョコでコーティングし、甘みの少ないココアクッキーでサンドした「ミルク」。抹茶生チョコをビターチョコでコーティングし、プレーンクッキーでサンドした「抹茶」。チョコの風味を味わいつくすよくばりなセットです。ゆっくりと時間をかけて熟成させたチェリーショコラは、あなたの恋の強い味方です。 少しほろ苦いスイートチョコの中にオレンジが香るグランマルニエのガナッシュを包んだ「グラマン」と、甘いミルクチョコで香ばしいアーモンドを包んだ「アマンドラ」を詰めました。風味の良いチョコレートと、食感も風味も違うチョコそれぞれの味を楽しんでいただけるBOXです。あたためると、生地の中からチョコレートのガナッシュがとろーりとろけるホットスイーツに。冷やして食べるとしっとりと濃厚なチョコレートケーキに。2つの味わいが楽しめるフォンダンショコラはレーブドゥシェフの冬季限定商品。自分用として、大切な方への贈りものとしてもおすすめです。
2018.01.29
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2018 バレンタインチョコレート レオニダス
世界中のレオニダスで人気No1の「マノンカフェ」をはじめ、カカオバター100％ならではの、口どけが自慢のプラリネアソートです。年間で人気No.1を誇るオランジェットはオレンジピールをビターチョコレートでコーティングしたちょっと大人のスイーツです。ティータイムにはもちろん、お酒のおともにもぴったりです。100年を超える伝統のプラリネとラグジュアリーなトリュフのどちらも楽しめるレオニダス自慢のギフトアソートです。冬季限定生チョコ4P化粧箱。
2018.01.29
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2018 バレンタインチョコレート リーガロイヤルホテル
デザインプリントが華やかなボンボンショコラ 香り豊かな奥深い味わいが溶け合うボンボンショコラ＆トリュフ 宝石箱のような豪華な3段のBOXに、多彩な味わい 香り豊かな奥深い味わいが溶け合う9種のショコラ スタイリッシュな箱に収めたボンボンショコラ 2段に開くスタイリッシュなチョコレートBOX。 スタイリッシュなデザインで手軽なプレゼントにおすすめ。 アフタヌーンティーをイメージした多彩な味わいのアソート 太陽系8惑星の全てのショコラが味わえる惑星ショコラ8個セット
2018.01.29
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2018 バレンタインチョコレート ル・カカオティエ
人気のティーチャイ・ラズベリー風味のクロエ、ピスタチオの香り豊かなバイーア等ガナッシュ、プラリネを各4種アソートしたル・カカオティエ渾身のアソートになります。人気のティーチャイ・ラズベリー風味のクロエ、等のガナッシュ5種のアソートです。様々なフレーバーを使用したショコラティエ自慢のガナッシュをお楽しみください。ガナッシュ7種、プラリネ5種をアソートしたル・カカオティエのコンプリートアソートになります。バラエティなラインUPのショコラをお楽しみください。ダークチョコレートを使用したボンボン3種にオランジェットを加えました。少しずつ色々なチョコレートを食べたい方にお薦めのアソートになります。
2018.01.29
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最高に美味しいワインのお供
気の置けない仲間とのホームパーティに、大切な人への手みやげに、ワインと一緒に楽しめる美味しいワインのお供を紹介します。北海道で採れた季節の野菜で作るピクルスは、箸休めの一皿としてとても重宝します。特に『ジンジャージュレピクルス』はカルパッチョやサラダに添えると彩りもよく、しかもとても美味しいです。牡蠣好きにはこたえられないおつまみ。広島産の旨味豊かな、大粒の牡蠣をオイルで閉じ込め、ぷりぷりの新食感に仕上げています。早春のいちばん美味しい時期の牡蠣を使ったオイル漬けは、広島の海が育んだ厳選した素材だけを使用し、ていねいな技により素晴らしい味わいに仕上げた逸品。「白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け」「赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け」と2種類あり、どちらも絶品です。日本海の新鮮なイワシを使い、魚の風味を生かすために軽く塩味を付け、高級綿実油にひたしてパックした、自然のままの栄養豊かな『竹中缶詰』の「天橋立オイルサーディン」。フタを開けたらすぐにワインのお供にできるという簡単さも、忙しいときに嬉しい一品です。ヨーロッパでは鶏に比べ、肉質のよさ、食感等の評価が高く「食鳥の女王」として一般家庭でも愛されているほろほろ鳥。その日本で唯一の専門農家が『石黒農場』です。多くの三ツ星シェフからも愛され、全国のレストランにほろほろ鳥を届けているのはもちろん、なんと嬉しいことに、こちらのオンラインショップでは、ほろほろ鳥のハム・ソーセージや生肉など、さまざまな食品を買うことができるのです。フランスでは高級家禽として名高いほろほろ鳥。鶏肉よりも繊細なのに、旨味が強く、しっとりきめこまやかな肉質はなんとも品のいい美味しさ。スモークのかけ方も上手で、ほろほろ鳥を知らなかった人も大感激するはずです。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート メゾン・ショーダン
人気のあるボンボンショコラをセレクトして期間限定で詰め合わせました。良質なペカンナッツに4種の風味を味わえるショコラでコーティングした一口サイズのナッツショコラアソート。カカオ分80％。カカオ豆本来の香りと苦み、そして酸味までもが味わえる本格ビターショコラ。メゾン ショーダンが得意とする造形型のショコラ。美しく時を刻むショコラこそショコラティエの手仕事です。腕時計型ビターチョコレート。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート メサージュ・ド・ローズ
リアンはフランス語で繋ぐという意味です。トリュフと小さなショコラローズを連ねたようにレイアウトし、人の想いを繋ぐという意味を込めました。レース柄の可愛い小箱に3種（イチゴ、ラズベリー、ホワイト）の可憐なつぼみチョコと2種の洋酒で風味づけされたトリュフチョコをアソートしました。塩キャラメルガナッシュをミルクチョコレートで包み込んだトリュフと、ビターチョコレートで包んだのはカシスガナッシュです。1箱でさまざまな種類が楽しめるお得なチョコレートBOXに仕立てました。細やかなパールを煌めかせ華やかさを演出したレターパッケージは、まさに「メサージュ・ド・ローズ（薔薇に込めたメッセージ）」です。凛とした装いで詰め合わせしました。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート マリベル
それぞれフレーバーが違うガナッシュ一粒一粒に色鮮やかなアートをプリント。ブルーのボックスもスタイリッシュ。コーヒービーンズやプレッツェルが入ったカラフルなチョコレートボールと、チョコレートをまとわせたドライフルーツ。相性の良い味をセレクト。ニューヨークの人気チョコレートブランドから。おしゃれなイラストのマグカップに可愛いチョコレートボールを詰めて。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート マジ ドゥ ショコラ
第4のチョコレートです。ビターチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコに次ぐブロンドチョコレート。濃厚でいてミルキー、少し塩気もあるキャラメルのような味わいが広がります。この新しいチョコレートを一番美味しく感じられる生チョコレートに仕上げました。カカオ55％のチョコレートとの相性は格別、2層の生チョコレートのコントラストをお楽しみください。世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。マジドカカオは、工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されます、さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。全8種類の個性的な味わいをお楽しみください。フィナンシェショコラ、フィナンシェに合うチョコレートを試行錯誤し、たどり着いた極上のバランス。パティシエの熟練された技術で造られた焦がしバターを丁寧に裏ごし、材料一つ一つ手を抜かずに焼き上げたフィナンシェ。更に厳選されたチョコレートでコーティングし、焙煎によって薫りの引き立ったカカオニブで見た目も新しい焼き菓子に仕上げました。チョコレートの重厚さ。抹茶の旨味・甘味。抹茶の薫りが壊れないように時間をかけて丁寧に焼き上げ、抹茶の香る濃厚でなめらかな口当たりに仕上げました。小豆のアクセントが更に2つのマリアージュを引き立てます。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート 星の王子さま×メリーチョコレート
広い宇宙のどこかにある「星の王子さま」の住む小惑星B-612をイメージした月の形のボックス入りチョコレート。きらきら輝くパッケージは夜空のきらめきを表現しました。「星の王子さま」のキャラクターたちで彩られた宝箱型の缶に、クランチチョコレートを入れました。アフターユースとして使えるペンケース型の缶には、「星の王子さま」がプリントされたチョコレートなどが入っています。「星の王子さま」の75周年の記念ロゴをあしらった星型缶に、物語に出てくる「五億の鈴」という言葉をイメージした星型のプレーンチョコレートを入れました。物語を象徴する王子さまやキツネなどのキャラクターを模したチョコレートを中心に、星の王子さまの世界観をイメージしたチョコレートを詰め合わせました。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート ブノワ・ショコラ
キャラメリゼしたアーモンドスライスを薄く鉄板に敷いて焼きあげ、ビターチョコレートをコーディング。ハート型にカットしたおしゃれなショコラです。2018年の新商品。キャラメリゼしたアーモンドスライスを薄く鉄板に敷いて焼きあげ、三角形にカットしてチョコレートをコーティングしたおしゃれなショコラ。ビターとミルクを個包装にして詰め合わせました。新商品のボンボンショコラ缶入りはキャラモンドベースのプラリネビター＆ミルクにショコラティエール「アンヌ-フランソワーズ・ブノワ」のスペシャリテ「アンヌ-フランボワーズ」のプラリネ3種の6個入りです。キャラメリゼしたアーモンドスライスを薄く鉄板に敷いて焼き、ビターチョコレートをコーティング。三角形にカットしたオシャレなショコラです。後を引くおいしさです。キャラメリゼしたアーモンドスライスを薄く鉄板に敷いて焼きあげ、ミルクチョコレートをコーティング。三角形にカットしたおしゃれなショコラです。後を引くおいしさです。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート ピエール・ルドン
プラリネ、ガナッシュ、キャラメルをバランス良くアソート。今年は長年のファンから大人気の2層ショコラシュバリエをセレクト。味わい深く刺激的な新粒2種を加え心弾むラインナップに。ありがとう、おめでとう、大好き、たくさんの素敵な想いをシャトーに込めて。オレンジの3段ボックスは15年間輝き続けるバレンタインデーの大定番。華麗なるシャトーの舞踏会へ。バラ色が華やかな4段ボックスはクイーンオブバレンタインデー。夢のような時をあなたに、あの人に。新粒のイチジク＆シナモンガナッシュ・セリーヌをはじめ、ナッツやフルーツのフレイバーを純粋にお楽しみいただけます。ピエールはトロワから本気。長年皆さまから愛されているキールロワイヤルとダイアンに加え、爽やかなプラリネの新粒エリサを配した心ときめくアソート。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート パティスリーヤナギムラ
薩摩の本格焼酎蔵とコラボレートしたボンボンが人気の鹿児島のパティスリー〈ヤナギムラ〉。秋から発売される新焼酎を使用したボンボンショコラ。鹿児島県内の9蔵で作られた、新焼酎だけを使って作った焼酎ボンボンショコラ。鹿児島の本格芋焼酎とショコラのコラボレーションをお楽しみください。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート グレゴリー・コレ
つやつやハートとパレオのセット★ 日頃の感謝を伝えるさりげない贈り物にぴったり！ もちろん、真っ赤なハートでさりげない告白にも♪ 芳醇なシャンパーニュが豊かに香る グレゴリー・コレ特製生ショコラトリュフ4個入り♪ 濃厚なガナッシュにドライフルーツやナッツを ぎっしり♪オリジナルの個性派ショコラ 個性豊かなガナッシュを厳選カカオで包み込んだ珠玉のチョコレート♪ パティシエが丁寧に作り上げたチョコレートケーキ。分厚いチョコでチョコスポンジをコーティングしたチョコ尽くしのケーキ♪ 最高級オレンジのシロップ漬けをひとつひとつ 丁寧にダークチョコレートでコーティング♪ パリッとしたチョコの中からとろけるガナッシュ♪ パティスリーの生トリュフショコラ
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート パティスリーキハチ
口どけの良い“ボンボンショコラ”、ザクッと軽い食感の“ロッシェ”、濃厚な味わいの“キュイショコラ”の詰合せ。3種類の異なる食感のチョコレートを詰合せた贅沢なBOX。ザクッとした食感のワッフルとアーモンド、オレンジピールをビターチョコでからめました。濃厚な焼きショコラ。甘酸っぱいクランベリーと香ばしいくるみがアクセント。 ザクザクとした食感で食べ応えのあるワッフルに2種のクリームを挟んでチョコレートをかけました。 ザクッとした食感のワッフルとアーモンド、クランベリーをホワイトチョコでからめました。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート サダハルアオキ
口どけの良いガナッシュがやさしい酸味のフランボワーズや愛知県南山園の抹茶など、サダハルアオキ氏が厳選した素材と見事にマッチ。サダハルアオキの代表的ショコラ。イタリア産ヘーゼルナッツの香ばしさとサクサクした食感が楽しめる自家製プラリネや、希少なクリオロ種カカオを使用した優しい酸味のガナッシュなど、素材へのこだわりが光るアソート。パリからの直輸入品です。シロップ漬けしたオレンジピールをショコラでコーティングしました。オレンジの爽やかな香りと甘さひかえめのショコラが見事に調和。パリからの直輸入品です。愛知県南山園の抹茶や、ほうじ茶・玄米茶の味わいと、マイルドなショコラが和の奥行きを奏でます。パリのサロン・デュ・ショコラでも人気を博した、かわいらしいミニタブレットのアソート。本店のあるパリからの直輸入品です。2017年パリのショコラ品評会にて7年連続最高位を獲得したサダハルアオキ氏。品評会に出品した「アリバ」「ユズ」「セザム」「プラリネ ノワゼット」の4種がすべて味わえる新作アソートを本店のあるパリからの直輸入でお届けします。スペイン産アーモンドとイタリア産へーゼルナッツを使用した、ナッツの香りを楽しんでいただける自家製プラリネと、なめらかなガナッシュで仕立てました。抹茶、パッション、カシスなどさまざまなフレーバーをお楽しみいただける詰合せ。パリからの直輸入品です。フランス産エシレバターを使用した香り豊かなサブレショコラをマイルドなミルクショコラで包みました。芳醇なバターの香りとサブレのほろほろとした食感、お口の中で広がるミルクショコラをお楽しみください。パリからの直輸入品です。アオキがカカオの原産地に思いをはせて、産地別の異なる味わいを楽しめるショコラを生み出しました。かわいらしいミニタブレットのアソート。本店のあるパリからの直輸入品です。 高知県馬路村産の爽やかな酸味の柚子をはじめ、きな粉、黒ゴマといったアオキが得意とする個性豊かな和素材とマイルドなショコラが出逢いました。かわいらしいミニタブレットの新作。本店のあるパリからの直輸入品です。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート エスコヤマ
フレッシュな柑橘の香りを放つ、オレンジピールのコンフィ。その鮮やかな香りを包み込むビターチョコレート。カカオ自身が持つ独特の酸味が、ほろ苦さとともにオレンジのアロマをいっそう引き立て、深い余韻を残します。トッピングしたアーモンドのカリッとした食感も、香ばしいアクセントに。毎年さまざまなカカオ農園を訪問するシェフ小山が、世界中から良質なカカオビーンズ6種を選び抜き、それぞれの特徴を活かしたショコラタブレットに仕立てた一品。日本から遥か遠く離れた地球の裏側に、多くのカカオ生産者がいるということを、そして彼らが日々、情熱を燃やし、丹精込めてカカオを栽培しているということを想像してみてほしい。一枚のタブレットを口にしたその瞬間、あなたにはどんな景色が見えますか？大粒のスペイン産アーモンド「マルコナ」。豊かな香りを生かしつつ、オーブンでじっくりとローストし、ナッティな風味とカリッと軽快な歯触りを引き出しました。1粒ごとにシルキーな口どけのミルクチョコレートを幾重にもコーティング。カカオパウダーをふんわりまとえば、気品あふれる極上の１粒の誕生です。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート パスカルカフェ
新作トリュフ2種（ガナッシュ・プラリネ）のアソート商品ハート缶にてんとう虫のカップルがアソートされた商品ナッツ等を載せたショコラと可愛らしいショコラのセットパスカルカフェ選りすぐりのショコラアソート1989年、当時27歳という史上最年少の若さでM.O.F.（フランス国家最優秀職人）を獲得したパスカルカフェ氏。カラフルなプラリネやガナッシュなど日本限定の3種を含む、なめらかな口当たりのボンボンショコラを詰め合わせました。産地別のカカオの風味を楽しめるガナッシュアソート
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート ドゥバイヨル
コーヒー、キャラメル、バニラ、それぞれの風味がしっかりと包み込まれた口どけなめらかなトリュフの詰合せ。「D」のイニシャルをモチーフにデザインされたシックでエレガントなパッケージに詰め合わせました。オランジェット（オレンジピールのビターチョコレートがけ）、シトロネット（レモンピールのミルクチョコレートがけ）、パンプルムース（グレープフルーツピールのミルクチョコレートがけ）を詰合せ。鮮やかなグリーンの幾何学模様とピンクのバラのモチーフが華やかな印象のパッケージです。ナッツやドライフルーツ、柑橘のピールなどを使用したユニークな食感のフリアンディス12粒の詰合せ。ピンクの四角い箱に、幾何学模様と花のモチーフが描かれた可愛らしいパッケージです。厳選したヘーゼルナッツやアーモンドのプラリネの香ばしい味わいがお楽しみいただける詰め合わせです。ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ入りミルクチョコレートとアーモンドプラリネ入りダークチョコレート、フレーズ（苺）ガナッシュ入りミルクチョコレート、ポワール（洋梨）ガナッシュ入りダークチョコレートなど、バレンタイン限定のショコラをお楽しみいただけます。オレンジピールのビターチョコレートがけ。柔らかなオレンジピールを、ビターチョコレートで丁寧に包む工程を繰り返して仕上げました。ピンクの幾何学模様にちりばめられた花のモチーフが可愛らしいパッケージです。プチギフトにおすすめ。アーモンドやヘーゼルナッツなど、ナッツの奥深い味わいを楽しめるボンボンショコラと、人気のオランジェットを詰合せました。ダークチョコレートのおいしさを十分に楽しめる一品です。庭園でくつろぐ貴婦人たちの楽しげな雰囲気を表現したイラストと鮮やかなブルーの色合いが目をひくパッケージです。毎年ご好評をいただいている2段式のパッケージ。人気のプラリネ4種と、ナッツやドライフルーツ、柑橘類のピールをチョコレートと合わせたフリアンディスの詰合せです。黒のラインとゴールドの紋章がアクセントのシックな雰囲気のパッケージは大切な方への贈りものにぴったりです。ピスタチオのプラリネやアールグレイのガナッシュなど、こだわりぬいた素材の美味しさを存分に楽しめる仕上がりです。爽やかなブルーのベースカラーに、ピンクのバラが印象的なパッケージです。香ばしいヘーゼルナッツの味わいや、花椒入りのアーモンドプラリネ入りビターチョコレートなど、ひと粒ずつこだわりをもって完成させました。庭園でくつろぐ貴婦人たちの不思議な雰囲気を表現したイラストと鮮やかなイエローの色合いが目をひくパッケージです。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート トイスチャー
とろけるような食感と高級シャンパンの香気。創業80年を越えたスイスの名門トイスチャーが、食通たちをうならせてきたオリジナルシャンパントリュフをご用意。すべてチューリッヒの工場で丁寧に創作し、毎週スイスより日本へ空輸してお届けいたします
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート ジャン・ミッシェル・モルトロー
オーガニックへの愛と自然へのやさしさが詰まった「世界でいちばん、やさしいショコラ」。海外有機認証を取得したカカオやナッツなど、選び抜かれた素材の魅力と味わいを最大限に引き出しています。だからこそ、余計な加工や添加物は加えません。1粒1粒の、個性あふれる香り、味わい、繊細な口どけをお楽しみください。6カ国のカカオで作るガナッシュは、豊かな個性の違いをテイスティングできます。また、シングルオリジンショコラだけでなく、フランス・ゲランド産の天然塩を使ったショコラのダークタイプとミルクタイプが入っており、さまざまなショコラをソムリエ感覚で体験できるショコラアソートです。ショコラをテイスティングする際のお勧めの順番や、原産地別カカオの特徴などをご紹介したショコラパスポートもお付けし、より深くカカオを楽しんでいただけます。ガナッシュにキャラメル、プラリネとフィリング3種類を味わえるアソート。オーガニックへの愛と自然へのやさしさが詰まった「世界でいちばん、やさしいショコラ」。海外有機認証を取得したカカオやナッツなど、選び抜かれた素材の魅力と味わいを最大限に引き出しています。だからこそ、余計な加工や添加物は加えません。1粒1粒の、個性あふれる香り、味わい、繊細な口どけをお楽しみ下さい。6個入には、フランス・ゲランド産の天然塩を使用したガナッシュやロースト加減までこだわったイタリア産ナッツのプラリネなどブランドを代表したショコラに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラを中央に配置し、プレゼントにもおすすめです。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート ジャック・ジュナン
抹茶が隠し味のアーモンドプラリネをダークチョコレートとミルクチョコレートでコーティングしたショコラです。ダークチョコとミルクチョコの詰め合わせは高島屋オリジナルです。ジャック・ジュナン氏の代表するスイーツの1つ。生クリームをたっぷり使用したなめらかな口溶けのキャラメルを、日本限定パッケージに入れてお届けします。口にした誰もが「初めての味わい」と絶賛する食感をぜひお楽しみください。マカダミアナッツのプラリネをダークチョコレートとミルクチョコレートでコーティングしたショコラ。至福の味わいをぜひお楽しみください。スタイリッシュな日本限定パッケージに入れてお届けします。ピーナッツのプラリネをダークチョコレートとミルクチョコレートでコーティングしたショコラ。至福の味わいをぜひお楽しみください。スタイリッシュな日本限定パッケージに入れてお届けします。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート クリオロ
チョコレートの達人サントスシェフが作る、おすすめの5粒を詰め合わせたチョコレートセット。本物のフルーツを使用したものや、チョコレート本来の風味を楽しめる「プレーン」など選りすぐりのお味を詰め合わせました。極上の口どけをぜびご堪能ください。アレクリンから採取された最高級プロポリス（ブラジル産）、ラベンダー蜂蜜（フランス産）、オレンジ蜂蜜（イタリア産）を使用したカカオ分66％のチョコレートです。可愛く美しいハート型のチョコレートは、大切な人への贈り物にも最適です♪2017年のパリCCC（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ）でアワードを獲得したチョコレートが入ったセット。洋菓子店「クリオロ」で販売している、サントス氏自慢のプチ・ガトー（1人用サイズのケーキ）をチョコレートで再現しました。2017年パリで行われたCCCで、ガイア、ニルヴァナ、チャイ、オレンジ・ショコラの4アイテムを出品し、「アワード・デュ・クープ・ドゥ・クール」に選ばれました。口どけの滑らかな、シェフこだわりのチョコレートをお楽しみください。フランス高級チョコレートメーカー「ヴァローナ社」で技術指導を行っていたサントスシェフが作るチョコレートは、コーティングが薄く、中のガナッシュは口どけが滑らかなのが特徴です。厳選したボンボンショコラ10粒が入ったセット。カカオの美味しさをまるごと味わえる「プレーン」や、素材の味が活きている「フランボワーズ」、紅茶の香りが上品な「チャイ」など、いろんな味を一箱で味わえます。ボリュームもちょうど良く、ギフトにもおすすめ。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート カカオマーケットバイマリベル
コーヒービーンズやプレッツェルが入ったカラフルなチョコレートボールと、チョコレートをまとわせたドライフルーツ。相性の良い味をセレクト。ニューヨークの人気チョコレートブランドから。おしゃれなイラストのマグカップに可愛いチョコレートボールを詰めて。
2018.01.28
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2018 バレンタインチョコレート デメル
猫の舌をモチーフにしたまろやかなミルクチョコレートです。一粒一粒の美味しさの個性が発見できるトリュフは、豊かなコクと奥深さが楽しめるチョコレートです。オレンジの皮を砂糖漬けにしてスウィートチョコでコーティングした香りと食感が楽しめるピールチョコです。まろやかな甘さと香ばしいナッツの風味が楽しめるチョコレートの詰め合わせです。香ばしいヘーゼルナッツとアーモンドの風味が楽しめるチョコレートとカベルネソーヴィニヨン（赤ワイン用のブドウ品種）とカシスティーのソース入りチョコレート。中央にはなめらかな口どけのミルクガナッシュを閉じ込めたハートチョコの詰め合わせです。ひとくちサイズのトライアングルチョコ。ちょっぴり甘さ控えめのスウィートとミルクがこの一箱で楽しめます。
2018.01.27
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2018 バレンタインチョコレート セゾンドセツコ
4種類の国産フルーツを使用したショコラ。東洋のバラと言われる椿の花をあしらった華やかなデザインです。5種類のお酒のショコラ。日本酒と縁の深い菊の花をデザインしたシックなボックスに入れました。
2018.01.27
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2018 バレンタインチョコレート エクチュア
エクチュア独自ブレンドの風味豊かなビターチョコレートに、旨みたっぷりの天然塩をトッピング。力強く切れ味のある味わいは、お酒のおつまみとしてもおすすめです。パリンと小さく割りながら、少しずつお召しあがりください。甘さとほろ苦さを合わせ持つ、オレンジピールをビターチョコレートでコーティング。エクチュア人気の定番チョコレートです。コーヒー・紅茶はもちろん、アルコールのお供にもオススメです。バレンタインといえば、プラリネチョコレート。その中から、赤いハートのプラリネは華やかな香りと甘酸っぱさが魅力の「苺」、今年限定の「和の素材×塩」をあわせた「小豆＆塩」や「柚子＆塩」などを詰め合わせました。個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
2018.01.27
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2018 バレンタインチョコレート アマリエ
スペインで最古のチョコレートブランドアマリエのリーフチョコレートのミュシャのデザイン缶セット。アマリエ100周年記念のミュシャの絵3枚を使った美しい缶です。ブランド名のアマリエはスペイン語で「アーモンドの木」という意味。花型のチョコレートはアーモンドの花を模っています。しっとりソフトなマルコナ種アーモンドの表面をキャラメリゼして、ホワイトチョコでコーティング。最後にほろ苦いココアパウダーをたっぷりとまぶしています。チョコレートがヨーロッパにもたらされた最初の地スペインで、現存する最も古いBean to Barチョコレートブランド＜アマリエ＞が自信を持ってお勧めする産地別オリジンカカオのチョコレートバー。バランスの取れたガーナ産カカオ70％と85％、香りのチョコレートと呼ばれるエクアドル産カカオ70％と85％の4本セットです。カカオ含有量と産地別でのカカオの風味の違いをお楽しみください。＜アマリエ＞のオリジンバーはカカオマスと砂糖のみで作られており、後からココアバターを足しておりません。カカオ本来の風味を＜アマリエ＞の独自焙煎がさらに個性を際立てています。コーヒーを楽しむように、カカオの風味もお楽しみください。スペインで最古のチョコレートブランドアマリエのリーフチョコレートのミュシャのデザイン缶セット。アマリエ100周年記念のミュシャの絵3枚を使った美しい缶です。しっとりソフトなマルコナ種アーモンドの表面をキャラメリゼして、ホワイトチョコでコーティング。最後にほろ苦いココアパウダーをたっぷりとまぶしています。アマリエ創立100周年記念にアルフォンス・ミュシャが描いた3枚の絵の一つ「夢想」が表紙になったゴージャスなブックタイプのボックスに、その「夢想」と残りの2枚の絵「桜草」「ビザンチン」をプリントした3缶を詰め合わせました。中のウレタンは取り外しできますので、チョコレートを食べ終わった後も小物入れなどにお使いいただけます。しっとりソフトなマルコナ種アーモンドの表面をキャラメリゼして、ホワイトチョコでコーティング。最後にほろ苦いココアパウダーをたっぷりとまぶしています。
2018.01.27
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2018 バレンタインチョコレート レダラッハ
お庭で摘み取ったキレイなお花をお家に飾ったりお友達にプレゼントしたり。とても幸せな気持ちに包まれます。箱から顔をのぞかせるみつばちのチョコレートも、お花に囲まれながら春の訪れを喜んでいます。ハチミツとジャンドゥーヤの組み合わせが優しい味わいのチョコレートです。新鮮なカカオ豆とスイス産の乳製品を用いて自社工場で作られるクーベルチュールチョコレートに、ナッツやフルーツを合わせて毎日作られるフレッシュチョコレートは、航空便で日本に届けられます。見た目にもかわいらしい小ぶりなチョコレートと、ポップなデザインのパッケージが目を引くギフトセットです。ストロベリーとマンゴー風味の鮮やかなハートのチョコレートが、バレンタイン気分を盛り上げます。ガナッシュのクリーミーな味わい、香ばしいプラリネの風味、フィアンティーヌのサクサクとした食感、バラエティ豊かなチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。金色に輝くレダラッハのロゴが美しいパッケージは、大切な方への贈りものに喜ばれます。
2018.01.27
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2018 バレンタインチョコレート バイヤーおすすめ
バイヤーおすすめのチョコを紹介します。カカオのみならず、ナッツやフルーツなどの素材の香りを楽しめるコフレ“ａｒôｍｅ”。テーマよりインスピレーションを受け創造した、ペルー産のカカオの風味を活かした新作「リマ」やパッションフルーツのキャラメルを閉じ込めた「ルイゾン・パッション」などをメインに詰め合わせました。また、「アンリ・ルルー」のバレンタインはふんわり大きなリボンが定番のアイコン。そのアイコンを活かしつつ、パッケージには様々な素材による香りの世界の切り替わりを表現しました産地別のカカオ豆の個性を活かしつつ、栗やバニラなど多様な素材やスパイスを使用した洗練されたショコラです。毎年さまざまなカカオ農場を訪問するシェフ小山が、世界中から良質なカカオビーンズ６種を選び抜き、各々の特長を活かしたショコラタブレットに仕立てた一品。それぞれのショコラに刻み込んだ数字は、産地からエスコヤマまでの距離を表しています。日本から遥か遠く離れた場所に、カカオに情熱を燃やしている生産者がいるということを知ってほしい。想像してほしい。そして想像しながら、ショコラを食べてほしい……。そんな想いを、シェフ小山はこのアイテムに込めました。一枚のタブレットを口にしたその瞬間、あなたにはどんな景色が見えますか？新作ショコラ「ラプサン」「アイレイ」「ピスタチア」をメインとしたコフレ。通常ボンボン・ショコラでは不要と言われる“fumé“（焙煎香）。しかし、その“fumé“を追求することで、更に奥行きのあるボンボン・ショコラの世界へ辿り着きます。パッケージにおいては、“香りによって新しい世界の扉をひらいていく”というイメージから蓋を開くと、繊細なタッチの花々が様々な「香り」によって彩られていく様子が描かれています。ありがとう、おめでとう、大好き、たくさんの素敵な想いをシャトーに込めて。オレンジの３段ボックスは１６年間愛され続けるバレンタインデーの大定番。口どけのよいガナッシュが愛知県南山園の抹茶や程よい酸味が心地よく広がるフランボワーズなど、素材の個性と見事にマッチ。フレーバーによってショコラの原料を巧みに使い分けてフランスのアトリエから直輸入しています。ビビッドオレンジのお洒落な三角形の箱に入った、アンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテ「キャラモンド®」は、スライスアーモンドをキャラメリゼして薄く天板に引いて焼き上げた後、チョコレートでコーティングした、誰もが大好きなアーモンドチョコレート。香ばしいアーモンドキャラメリゼのフィリングはカリっと軽快にかじれる、固すぎない絶妙な薄さ。ユニークな三角形の形は、手でつまんで食べられるように考えられたものです。ミルクチョコレートのまろやかな味わいが楽しめます。ピエール・エルメ・パリのショコラには独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。今期は新作の「アンフィニマン シトロン ノワール」と「ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ノワゼット」が登場。２０１８年限定ボックスでお届けいたします。口の中でソフトにとろける上質なショコラをお楽しみ下さい。スペシャリテである塩バターキャラメルをショコラ・ノワールでコーティングした「Ｃ．Ｂ．Ｓ．」をはじめ、「アンリ・ルルー」の定番人気アイテムを詰め合わせ、期間限定で大きなリボンをあしらいました。華麗なるシャトーの舞踏会へ。バラ色が華やかな４段ボックスはQueen of St.Valentine's Day（クイーン オブ バレンタインデー）。夢のような時をあなたに、あの人に。ビビッドオレンジのお洒落な三角形の箱に入った、アンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテ「キャラモンド®」は、スライスアーモンドをキャラメリゼして薄く天板に引いて焼き上げた後、チョコレートでコーティングした、誰もが大好きなアーモンドチョコレート。香ばしいアーモンドキャラメリゼのフィリングはカリっと軽快にかじれる、固すぎない絶妙な薄さ。ユニークな三角形の形は、手でつまんで食べられるように考えられたものです。ダークチョコレートの甘さと苦みの調和が楽しめます。プラリネ、ガナッシュ、キャラメルをバランス良くアソート。今年は長年のファンから大人気の２層ショコラ・シュバリエをセレクト。味わい深く刺激的な新粒２種を加えた心弾むラインナップ。
2018.01.26
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2018 バレンタインチョコレート ルレ・デセール
ルレ・デセールとは1981年にフランスで創設された、国際的な洋菓子職人協会。厳正な審査により選ばれた、ヨーロッパを中心とした14カ国の優秀なパティシエ・ショコラティエが加盟しています。ドライライムを使用した新作「アンフィニマン シトロン ノワール」、甘酸っぱいパッションフルーツの「モガドール」、食感も楽しい「ショック ショコラ」など5種類のショコラを詰め合わせた2018年限定の詰合わせ。フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。シンプルなガナッシュの美味しさを楽しめる6種のショコラの詰合せです。バレンタイン限定の高級感溢れるダイヤモンド型のホワイトのパッケージに、キラキラと輝くピンクのハート型のホログラムを描きました。また、ブランドロゴと20１8年の年号もピンク箔で描かれ、その上を可憐なゴールドのリボンで包んだジュエリーBOX。口溶けの良いキャラメルガナッシュやダークチョコレートの中に濃厚なアーモンドプラリネ入り、バニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュなど6種のダイヤモンドショコラの詰め合わせは、まさに“食べるジュエリー”珠玉のスペシャルボックスです。ショコラからあふれる香ばしさ。ナッツとカカオの深みをバランスよく合わせた、5種類の美味しさです。今年のテーマは一日を時間帯別にミルフイユショコラを楽しむをコンセプトに、それぞれの時間帯に合った飲みものとのペアリングをするショコラ。 それぞれ素材を合わせたガナッシュショコラとサクサクとしたプラリネ層の2層仕立て。 今年はドゥルセを使ったミルフイユショコラが初登場。全6種の味わいです。 ドライライムを使用した新作「アンフィニマン シトロン ノワール」、甘酸っぱいパッションフルーツの「モガドール」など8種類のショコラを詰め合わせた2018年限定の詰合わせ。コニャックなどの洋酒に、ナッツ、キャラメルソースを合わせたガナッシュ。多彩な味わいをクーベルチュールチョコレートで包んだ、ヴィタメールのプラリネショコラ。宝石のようにきらめいて、至福の時へと誘います。
2018.01.26
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2018 バレンタインチョコレート オランジェット
オランジェット好きなんですよねー。レモンやグレープフルーツを使ったものもあります。
2018.01.24
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卒業式、卒園式のママスーツ
一般的に卒業式や卒園式のママスーツは黒や紺などで地味に、入学式は入園式は華やかにと言われてますね。
2018.01.24
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2018 バレンタインチョコレート トリュフ
なんだかんだいって一番おいしいのはトリュフだよねー！宇治抹茶をふんだんにまぶしたチョコレートです。マールと呼ばれるブランデーを使ったなめらかなガナッシュに、ストロベリーの香りを含ませた変わらぬレシピのトリュフチョコレートです。口どけのよい抹茶ガナッシュをあん入り抹茶チョコペーストで包んだ辻利のオリジナルトリュフ。濃厚な抹茶の味わい「ヴェール」、スイートチョコがほろにがい「ノワール」。「ブラン」は国産ゆずをちりばめホワイトチョコで包みました。ラム酒、はちみつ、抹茶、ウィスキー、コニャックとホワイトラム酒風味の5種類のガナッシュボール。赤ワインの上品な味わいをホワイトチョコで優しく包みました。風のような爽やかさがふんわり口の中でとろけるトリュフチョコレートです。リモンチェッロ、アマレット、アイリッシュクリーム、グランマニエ。ヨーロッパの洋酒を使った大人のショコラ。カラフルなデザインの5種のボンボンアソートです。新作トリュフ2種（ガナッシュ・プラリネ）のアソート商品コーヒー、キャラメル、バニラ、素材の風味がしっかりと包み込まれたトリュフの詰合せ芳醇な香り広がる「シャンパントリュフ」、コーヒーの豊かな香りが際立つ「カプチーノ」、新作のスパイシーなジンジャークッキーが口の中に広がる独創的なひと粒の「ジョワイユーズ」など、カカオの深い風味に包まれた優雅な8種のショコラアソート。口溶けなめらかなキャラメル風味の生チョコをビターチョコでコーティング。ベルギー産クーベルチュールチョコと人気のフルーツを組合せた、見た目も味楽しめる香り豊かなミニトリュフ。10種類の素材を使用し、グランプラスの魅力を詰め込んだ、味わい深いトリュフに仕上げました。芳醇な香り広がる「シャンパントリュフ」、口当たりなめらかの柔らかなホイップコーヒームースの「コーヒービーン」や、新作のスパイシーなジンジャークッキーが口の中に広がる独創的な「ジョワイユーズ」など、カカオの深い風味に包まれた優雅なショコラアソート。ふんわりとろけるバニラクリームにビターココアをまぶしたディヴォアの代名詞である「クリームバニラ」、ほんのり酸味の効いたカシスが爽やかに香るフルーティな味わいの「カシストリュフ」、ヘーゼルナッツの豊かな香りが広がるプラリネはユニークなきのこ型「ピルツ」など、5種類の繊細な味わいのショコラアソート京都・宇治田原で伝統の製茶技術を継承、農林大臣賞をはじめ数々の受賞の栄誉に輝く「矢野園」の独特の香りと旨みが特徴の玉露を使用したトリュフを詰め合わせました。洋酒の芳醇な香りや柚子の風味を閉じ込めたトリュフの詰め合わせ。
2018.01.23
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誰からも愛される♡ 王道Aラインドレス
ウエディングドレスにもさまざまなデザインがあるけれど、やっぱり憧れるのは、プリンセスが着ているような、王道Aラインドレス！ 華やかで気品がある極上のドレスをピックアップ。
2018.01.23
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2018 バレンタインチョコレート おやつチョコ
オフィスで気軽に毎日楽しみたいおやつチョコ。ベルギー産チョコレートを使用した、しっとり芳醇でコクのある焼きチョコ。色彩豊かでダイナミックなタッチが話題の画家・北村直登さんデザインのパッケージも魅力。淡路島でしか栽培されておらず、希少な「鳴門オレンジ」。その皮を砂糖漬けにした「鳴門漬（なるとづけ）」は淡路島の名産品として昔から親しまれています。 「あわじオレンジスティック」はその鳴門漬に職人が1本1本丁寧にベルギーチョコレートを絡めた味わい豊かなお菓子です。 チョコレートの金平糖にニューフレーバーが登場。パイナップル・ぶどう・はちみつ・マロン・紅茶・ごまの6種をオリジナルボックスに。伝統を守りながらも革新的なショコラティエ。ピアノの鍵盤に見立てたミニバーは、中に包まれたクリームとチョコのバランスが良い一品です。新鮮なカカオ豆とスイス産の乳製品を用いて自社工場で作られるクーベルチュールチョコレートに、ナッツやフルーツを合わせて毎日作られるフレッシュ チョコレートは、航空便で日本に届けられます。作りたてのチョコレートの特別な味わいと、チョコレートに惜しげもなく混ぜ合わせたナッツやフルーツの食感がお楽しみいただけます。オレンジピール（皮）をビターチョコでコーティングしました。苦みと甘味を楽しんでいただける大人ショコラです。
2018.01.22
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2018 バレンタインチョコレート お配りチョコ
職場の方やお友達への気軽なお配りチョコ。犬の形のビターチョコレートクッキーにビターチョコレートをコーティング。渋谷の大人のためのほろ苦いチョコレートクッキーです。ザッハマッセと呼ばれる芳醇なカカオ風味の生地はベルギー産クーベルチュールを使い、生地にアプリコットシロップを染み込ませ、表面をチョコレートで覆ってお召し上がり頂きやすい小さなサイズに仕上げました。定番商品のしあわせサブレをハート型の愛らしい形はそのままに、チョコがけのバレンタイン仕様にしました。チョコレートには、ほのかな酸味とミルキーなキャラメルの香りを感じることのできるミルクチョコレートを使用しています。イタリアの伝統菓子、ジャンドゥーヤをルタオ流にアレンジいたしました。アーモンドナッツとヘーゼルナッツを使用し、伝統的な味わいに。口どけをロイヤルモンターニュのなめらかな口どけにし、カカオ感を感じられるようにチョコレートを配合いたしました。カカオ66％クーベルチュールビターを使用した深い味わいのチョコレート。カカオの芳醇な香りが広がる、大人にぴったりの商品です。厳選した材料を丁寧に手作業で仕上げた、特別な味わいをお楽しみください。
2018.01.22
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2018 バレンタインチョコレート ご褒美チョコ
リッチな甘さをひとりじめ。自分だけのために買うご褒美チョコ。1番人気のダマスクローズのはちみつを使用したローズガナッシュ「ヴェルサイユ」、サフランのようなスパイシーかつフルーティーな特徴があるといわれるライチの花のはちみつとキャラメルを練り込んだプラリネをダークチョコレートでコーティングした「チェンマイ」、甘く香ばしいアーモンドのプラリネにアーモンドのはちみつを加えダークチョコレートでコーティングした「サクラメント」など、こだわりのはちみつとカカオのマリアージュをお楽しみいただける6種のボンボンアソート。ドライライムを使用した新作「アンフィニマン シトロン ノワール」、甘酸っぱいパッションフルーツの「モガドール」、食感も楽しい「ショック ショコラ」など13種類のショコラを詰め合わせた2018年限定の詰合わせ。金のスプーンですくって食べるチョコレートの定番、ヘーゼルナッツの優しい甘みと香りが広がる滑らかな口融けのミルクジャンドゥイア「フィオレンティーナ」と、濃厚なビスタチオを贅沢に使用した口の中で絡むようにとろける「ピスタッキオ」を組み合わせたヴェストリの人気セットです。産地別のカカオ豆の個性を活かしつつ、栗やバニラなど多様な素材やスパイスを使用した洗練されたショコラです。レジェンデールトリュフは、ゴディバのトリュフの伝統を受け継ぎながら、革新性を追い求め、進化を続けていくコレクションです。MOF（フランス最優秀職人）パティシエである創業者の精神と技術を継承した確かな味わい。刻んだチョコレートに生クリームを加えたなめらかな味わいのガナッシュ。口どけのよい、彩り鮮やかなショコラをシックでエレガントなパッケージに詰合せました。ラプサンスーチョンのスモーキーな香りやアイラ島モルトのピート香などにより、更に奥行きのあるショコラの世界に辿り着くことのできるコフレ“fume”。産地の異なるビターガナッシュのプラリーヌ7種（ピエール マルコリーニ グラン クリュ、カボス グラン クリュ、カライブ グラン クリュ、ベネズエラ グラン クリュ、ブラジル グラン クリュ、エクアドル グラン クリュ、マダガスカル グラン クリュ）を詰め合わせた、世界各地のカカオの特徴を楽しめるアソートメント。
2018.01.22
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2018 バレンタインチョコレート 本命チョコ
大切な人に渡したい本命チョコ候補。カラフルなデザインで仕上げたミルク/アールグレイ/ハート/キャラメル/オリジナルの5種のボンボンソートです。ジュエリーの街アントワープを象徴する、ダークチョコレートの中に、程よい酸味と苦味のダークガナッシュ入りのピンクゴールドダイヤモンドと、口溶けの良いキャラメルガナッシュのピンクダイヤモンドミルク、ほのかに香るパッションフルーツ風味ガナッシュのレッドハートダークと、ミルクチョコレートに爽やかな酸味のチェリーガナッシュのピンクハートミルクが入った、バランスの良い上品な詰め合わせです。2018バレンタイン限定チョコレートと人気の定番チョコレートを、シャンパンゴールドにクリスタルをあしらった上品なケースに詰め合わせました。ベルギー伝統のプラリネをはじめ、口どけの良いガナッシュを味わえるショコラアソート。ショコラティエ自慢のショコラと素材がマリアージュする珠玉の詰め合わせ。フランスのショコラ品評会で最高位を受賞した、アリバ、ユズ、セザム、プラリネノワゼットの4種すべてが味わえる新作アソート。それぞれの素材とガナッシュが溶け合う、深い味わいが楽しめます。苦みの効いた大人なティラミスの味わい「ティラミス」、ピリッと辛味がアクセントの「ピメント・デスペレット」レモンの風味と酸味が爽やかな「ジュ・ド・シトロン」など、上質なフレンチショコラを存分にお楽しみいただける8種ショコラアソート。手作りのボンボンショコラは上品な甘さとほろ苦さが舌の上で混ざり合い、美しいハーモニーを奏でます。フランスの伝統的な手作りボンボンショコラの詰合せです。バレンタイン時期限定の詰合せを。クリオロの人気のケーキたちをチョコレートで再現しました。2017年パリのＣＣＣにて、金タブレット、外国人部門賞、審査員のお気に入り賞の3冠を受賞した神戸クリオロカフェのスパイシーなオリジナルティーを使用したチャイ、ブラックベリーティーを使用した華やかな味わいのニルヴァナ、キャラメルとヴァニラのガナッシュを2層で仕上げたガイア、マンダリンオレンジを使用し、アクセントとしてリキュールをプラスしたオレンジショコラの4粒を含む見た目が可愛いだけじゃない、こだわりの8粒が入っています。サントス・アントワーヌ自慢のケーキのようなチョコレートたちをぜひご賞味ください。世界初のコーティング技法で作られた「クールルージュ」、サクサクしたカラメルブリュレを練り込んだ「ディマンシュ・マタン」、レッドカラントの程良い酸味の「グロゼイユ」など、味わい深いフレンチショコラ8種の贅沢なひと箱。
2018.01.22
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おしゃれブーケカタログ
ドレスのシルエットや目指すイメージ、会場コーディネイトとのバランス、挙式・披露宴のシーンなど、重視するポイントは人それぞれです。あなたの個性が生きるブーケ選びの参考にして！
2018.01.20
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恵方巻の予約
節分の恵方巻もそろそろ予約しなきゃですね～。海鮮ものが好きだけど、ほかにもいろいろありますよ～。
2018.01.20
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2018 バレンタインチョコレート ラブリー
とってもラブリーな見た目のチョコは女の子同士の友チョコにぴったり。お花をもらって嬉しいように、自分用としても贈り物としても喜びを届ける、小さなパッケージに詰め合わせたチョコレートです。ふわふわのチャームが付いたアフターユースにおすすめのポーチに、キュートな猫の形のプレーンチョコレートを入れました。デザイン缶に小さなテディベア型やキュートなプリント入りのチョコレートをぎっしり２段に詰め合わせしました。バレンタインだからこそ伝えたい、素直な気持ちをナチュールという言葉に込めました。お花でいっぱいの花車がおかれたガーデンとスイススタイルのシャレー（住居）、美しいスイスの風景を描きました。箱から顔をのぞかせるのは、美しい花々に引き寄せられたみつばちの形をしたチョコレート。ハチミツとジャンドゥーヤの組み合わせが口の中で優しいハーモニーを奏でます。ハリネズミを中心にきのこや葉っぱなどのチョコレートを詰め合わせた新商品。パッケージにはかわいいハリネズミを飾りました。スナフキンとスティンキーの背景にはエンブレムやトランプのデザイン。ナッツや洋酒などを使用したチョコレートを集めて大人っぽく仕上げたひと箱です。バレンタインにぴったりな「ルビーチョコレート」が新登場。このルビーチョコレートが楽しめるのは世界で“キットカットショコラトリー”だけ。毎年缶のデザインを楽しみにしている缶コレクターがいるほど缶が人気。カファレルの可愛らしいチョコレートともに缶も楽しめ、食べ終えた後は小物入れにも重宝します。テディベア型のボックスにキュートなチョコレートをぎっしり詰め合わせしました。キラキラと輝くジュエリーをイメージしたバレンタイン限定チョコレートと限定カレ、人気の定番チョコレートを詰め合わせました。仔猫が料理本を真剣に読んでいるパッケージに、猫型や肉球型のチョコレートを詰め合わせました。とちおとめ、林檎、不知火、葡萄、４種類の国産フルーツを使用したショコラ。東洋のバラと言われる椿の花をあしらった華やかなデザインです。可愛いピンクのパッケージに、様々な形のプレーンチョコレートをボリューム豊かに詰め合わせしました。ウインタースポーツに興じている仔猫達が集合したデザインをあしらったペンケース缶にネコのデコレーションチョコとプレーンチョコレート、ナッツ入りチョコレートの詰め合わせ。アフターユースもできる缶ケースに、まるでニョロニョロが並んでいるようにチョコレートを詰め合わせました。
2018.01.19
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2018 バレンタインチョコレート ニッポン 2
和菓子や銘菓の伝統を受け継ぎつつ今の気分を盛り込んだ和モダンな味わい。人気のポロショコラの別フレーバー。チョコレート生地には米粉を使用し洋酒漬けしたミックスフルーツを混ぜ込み焼き上げました。香り良い濃厚なチョコレートケーキです。「あきた香り五葉」をフリーズドライした薄緑色のドラジェ。一粒ずつベルギー産ホワイトチョコでコーティングして仕上げています。一粒一粒大切に食べたくなる幸せのドラジェは、香り高く、豆の和テイストと洋菓子の甘さが口の中に広がり、優しく溶け合います。ピンク、黄、白のドラジェは定番のアーモンドで仕上げました。その違いを楽しみながらお召し上がりください。三奥屋がご提案する「漬物スイーツ」になります。大根を乾燥させ砂糖漬けにし、チョコレートをコーティングいたしました。1枚1枚作り手の想いを込めること、3週間の時間を費やし丁寧にお作りしております。食感はドライフルーツに近く、レモン果汁を使い大根独特の風味を消しています。お魚さん型のおもしろチョコ♪容器はお洒落な形状ですが、開封すると中にお魚さんがゴロリと入っています。ウロコやヒレも本物のような作りですが、れっきとしたチョコレートです。富山の薬売り「売薬さん」にちなんで開発した商品です。売薬さんが担いでいた柳行李(やなぎごうり)を模したチョコ饅頭で、中は白餡とカカオポリフェノールを含むダークチョコを使用した香り豊かなチョコ餡入りです。お米で炊き上げたバウムクーヘンにチョコレートを練り込み、焼き上げ、さらにチョココーティングしました。ライスバウム独特のモチモチ感とコクのあるチョコレートの味わいがお楽しみいただけます。「安田牛乳」を使用したゴーフレットを砕き、ミルクチョコレートと合わせホワイトチョコレートをコーティング。サクサク食感に仕上がっています。粒々のチョコがたっぷり入った特製餡をココア風味の皮で包んで焼き上げた、ちょっと贅沢な洋風チョコレート饅頭です。沖縄産黒糖とチョコレート・コーヒーを加えて大人の黒糖菓子になりました。コーヒーを多く使用しており、開封と同時にコーヒーの風味も愉しめます。チャック付き袋を採用しており、開封後も保管に便利です。豊かなココアのコクと香り、濃厚でしっとりとした味わいのチョコレートケーキ。贈り物に最適なデザインパッケージです。しっとりとした黄味餡をホワイトチョコで包んだ、絹のような口どけの菓子です。白いんげん(大手芒)を大粒の高級白ざら糖で練り上げた白餡に、茨城県産のプレミアム卵『奥久慈卵』の黄身をたっぷり使って、まろやかな味に焼き上げました。
2018.01.18
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2018 バレンタインチョコレート ニッポン 1
細やかな感性と匠の技が響きあうニッポンのチョコ。累計販売数45万箱を突破の大人気商品！めひかりの形をしたチョコの中にはとろ～～りクリーミーな手作りキャラメル。表面にのった大粒の海塩が味わいをさらに深める大人のスイーツ。2008年全国菓子大博覧会で、名誉総裁賞を受賞！プロが認める塩クリームキャラメル入りのチョコレートです。小豆こし餡にフランス産チョコレートと愛媛県産の柚子を入れ、イタリア産ココアパウダーを使用したスポンジ生地で巻いたチョコ味のタルトです。群馬の炭酸煎餅【磯部煎餅】を細かく砕き、チョコレートと合わせた和風のチョコクランチ｡味はビターとホワイトチョコの2種類。竹かごに6個入り、個包装も和風のパッケージに統一。淡路特産の鳴門オレンジの皮を砂糖漬けにし、職人が一本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートでくるんだ味わい豊かなお菓子です。1860年創業、宇治茶の銘店、辻利兵衛本店の吟味した宇治茶をふんだんに使用した生チョコレート。落花生せんべいのサクッとした食感と、甘い口溶けのミルクチョコレートの味わいをお楽しみください。お茶を焙じた時の焙煎香をそのまま包み込んだこうばしさがフワッと広がるほうじ茶生ショコラ。つぶ餡にやわらかいトリュフチョコを添えてふわふわのカカオ生地ではさみこんだ新感覚のチョコどら焼きです。徳島の名峰剣山のふもとで自然豊かな水とおいしい空気の中産まれたお菓子です。剣山に生息する金露梅というお花をイメージして、大手亡豆にチョコレートをコーティングした一口サイズのお菓子が誕生しました。ほうほうとするあんにチョコレート。コーヒー、日本茶のおともにどうぞ。世界農業遺産茶草場農法認定 掛川産べにふうき茶使用。白い羽二重餅にマシュマロ・チョコレートをつつんだ、新しい食感・味のお菓子です。若い人からお年寄りまで喜ばれそう。ふんわりとろける山口銘菓として愛されてきた「月でひろった卵」。おなじみのふわふわのスポンジ生地の中には、とろっとしたチョコレートクリーム。月でひろった卵 ショコラ味を、お楽しみください！国立公園八幡平の樹氷を賛美した銘菓です。しっとりとしたクッキーの間には、雪のようにやわらかなマシュマロをサンドしました。白はピーナッツチョコレート味、黒はミルクチョコレート味になっており、クッキー全体を樹氷のようにやさしく包み込んでいます。サクッとした食感が人気のクランチチョコレート、和歌山県産温州みかん果汁を使用した、和歌山ならではのクランチチョコです。しっとりしたバウムクーヘンをチョコレートでコーティングをした期間限定商品です。
2018.01.17
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2018 バレンタインチョコレート フルーツ＆ナッツ
さわやかな酸味のフルーツ、香ばしく風味豊かなナッツ。どちらも濃厚なチョコレートの味わいを一層引き立ててくれるベストパートナーです！果物専門店として120余年、果物のプロフェッショナルである銀座千疋屋ならではの、国産果物を使用したショコラ。香り豊かな国産いちごを丸ごとフリーズドライにし、口溶けの良いホワイトチョコをじっくり染み込ませました。チョコの甘みとふわっと香るいちごの香り、程よい酸味が味わえる逸品です。盛り沢山のフルーツの中には、可愛らしい「微笑み」のフルーツがひとつ。そのまわりを幸せの青い鳥が、お花やフルーツを運んでいる可愛らしいパッケージ。スイート、ミルク、ホワイトの3種類のチョコレートでカバーし、食べ応えのあるパイナップルやみかんなどのドライフルーツをトッピング。その他にバナナチップやクランベリー、柚子などの色とりどりのフルーツをのせ、バラエティ豊かな商品に仕上げました。シチリア・カラブリア産のオレンジとレモンのコンフィをカカオ60％のダークチョコレートでコーティングしました。シトラス風味をお楽しみいただける仕上がりです。レモンはTavoletta d'oro 2017 ファイナリスト。マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンを使ったレザンシャンパーニュや、砂糖漬けのオレンジとシトロンのコンフィ、サクランボ、リンゴ、イチジク、イチゴのパートドフリュイをそれぞれチョコレートでコーティングした、果実味あふれるアソートです。
2018.01.16
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2018 バレンタインチョコレート お酒
贅沢な一粒に酔う、お酒チョコ。良質なさつま芋と黒麹で造った本格芋焼酎「伊佐美」をミルクチョコに練りこみ薩摩焼磁器に入れました。ニッカウヰスキーのブレンダーたちの受け継がれた技術でできた「竹鶴ピュアモルト」と口どけの良さを追求し作り上げたシルスマリアの生チョコレート。1647年愛知県に創業し蔵を構える萬乗醸造で造られた「醸し人久平次 純米大吟醸」とシルスマリアの生チョコレートとマリアージュ。
2018.01.15
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