コルテ･ジャーラのヴァルポリチェッラ･リパッソ 2011 | サッカー好き(現役プレイヤー)が紹介するお薦めワイン情報。売っているお店とテイスティングノート付き。

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2013.12.07

本日は簡単なテイスティング内容です。ワインは Corte Giara Valpolicerra Ripasso。
このワイン、なぜか珍しくエノテカから誕生祝で送られてきたものです。こんなの初めてですが、チョツト前にワインを購入したからでしょうか？

どうせ、売れ残りの安いワインを送ってきたのだろうと思っていたら、ドッコイ意外に美味しかったです。(まぁ、安いことは安いですが...)
そこで、簡単ながら紹介することにしました。　

Corte Giara Ｖalpolicella Ｒipasso 2011

アレグリーニ
セパージュ： コルヴィーナ75%、ロンディネッラ25%、？

イタリアの土着品種は多過ぎて、知らないのが一杯あります。 (これらも知らないでした！)

【ワイナリー、造り手、etc 】
アレグリーニはヴェネトのトップ生産者であり、またイタリアでも5本の指に入る造り手として名高いらしいです。(ワインの伊は疎いので知りませんでした。サッカーは別ですが...)
コルテ･ジャーラはアレグリーニが1989年に始めたワイナリー。
Ripasso(再発酵)とは、アマローネ用の陰干しブドウの搾りかすを加えて再度発酵させる醸造法。
デュジャックがこの醸造法を取り入れ、香りの素晴らしいワインを造って脚光を浴びたと聞いています。

【簡単なテイスティング･コメント】

この造り手を知らなかったこともあり期待しないで開けたら、おとなし目ながらもまずまずの香り。ボトルの形から(画像では分からなく失礼!)、ネレッロマスカレーゼみたいなピノ系の香りかと思っていましたが、ブルネッロ･ロッソ(?)のようにも感じられる香りです。
色はやや濃いめのルビー。

味は若いので酸味が強いですが、意外にも かなりタニックでコク があります。時間が経つと酸が滑らかになって飲めるようになります。
意外に美味しい！

翌日になると、これまたビックリ！香りはボルドーぽく(メルロー？)なって、 俄然開いて良くなっています。

味もかなり滑らかになり、断然美味しくなっています。驚き！！！

そんな訳で、コスパが良くお奨めです。

【買えるショップの紹介】 　（リパッソは少ないですね。）

　( ヴィンテージ違い )
　　　Ｔuscany　 ⇒ Corte Giara Ripasso Valpolicella 2010 Allegrini

　　　Porcovino　⇒ ヴァルポリチェッラ DOC リパッソ [2009]

　( リパッソではない廉価版 )
アレグリーニコルテジャーラヴァルポリチェッラ[2011]

この ヴァルポリチェッラ･リパッソ、流石トップ生産者らしく良いですね。次はアマローネを試してみたくなりました。 でも、直ぐに飲めないのがチョツト ...

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