植物にいやされて＊園芸日誌＊

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主婦♪青林檎

2005.07.02

「解毒ダイエット」という記事が目に留まった。
検索で日経ヘルスホームページにたどり着いた。
解毒シリーズが何度も掲載されていたんですね。
「解毒スープ」に「解毒サプリ」「解毒断食」まであったーー
でも　やっぱり詳しい内容は本を買わないとだめかな？

毒っていうのは、水銀、ヒ素、カドミウム、鉛などの有害金属。
必須ミネラルと言われるカルシウムや亜鉛、マグネシウムと
同じミネラルだけど、これらは体にあると悪さをする。

もともと体の中には解毒作用があるけど
入ってくる毒が多いと出せずに　体脂肪の中に蓄積するらしい。

日経ヘルス３月号では　専門医や料理研究家と協力して、
特に解毒力の強い野菜＆果物を使ったスープを開発！
どのくらい解毒力があるのか　２日間の実験を行いました。
毒素は尿や便から排出されるので
スープの力で尿に排出される毒素の量が増えるかを調べていました。

１日３食の内容を全く同じにした２日間のうち、
１日目は寝る前にお湯を、２日目は解毒スープを飲み、
それぞれ翌日の朝１番の尿に含まれる有害金属量を測って比べました。
解毒スープを飲んだほうが　５倍も水銀などが出てきたそうです。

それだけで　ちゃんとダイエットできたたそうな。。。

日経ヘルス６月号では「週末解毒生活」
断食で脂肪細胞にある有害ミネラルを血液中に出して、
解毒サプリメントを飲んで　一気に毒を出すとか。。。
断食っていっても３食の代わりに、野菜ジュースを作って飲むので

断食明けの尿や便に毒がいっぱい。。。
髪の毛や爪にも毒が排出されてるらしい。

◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎

Girls plus ウェルネスにも解毒ダイエットが載っていました。

ポイントは野菜や果物をたっぷり摂取すること。
これらに含まれる抗酸化物質や食物繊維、硫黄化合物などには
体内で有害金属を捕まえて、体外に出す働きがあります。
これらを空腹時に食べることがポイント。
特にタマネギとリンゴにその効果が大きいそうだ。

＜タマネギとリンゴのスープ＞
みじん切りにしたタマネギ１／２個を電子レンジで３分加熱（いためてもＯＫ）
水２カップに　それを加えて加熱し、沸騰したら中火にし、
皮付きのまま１ｃｍ角に切ったリンゴ１／３個を加えて
ひと煮たちしたら塩・コショウで味を調えれば出来上がりです。
リンゴの代わりに白濁タイプのリンゴジュース１カップを加え、
親指大のショウガスライスを加えてもＯＫ。

◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎

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朝・・・炒飯・ハム・香酢
昼・・・豆乳パイン・ピザ・キーウイ・アップルパイ
夜・・・豆乳パイン・アップルパイ・餃子・サラダ・キャベツ煮・フランクフルト・えび炒め

磁化水・烏龍茶・珈琲粉寒天２・ボトルコーヒー
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ベン君○
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