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Wino4610
オアフ島、マカハでスローライフなシェフ宅ホームスティを受け入れております。 スローライフを実際に体験しながら料理と英語も学んでいただけます。 ハワイにいらっしゃる際は是非カサにもいらしてくださいませ。
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★こんな前菜作ってみよう！
マヨペスト
ブロッコリサラダ
生春巻き用ピーナッツソース
ローストペッパー
コーンとトマトのサラダ
シーザーズサラダ
ポピーシード・ドレッシング
マッシュルームのクリームスープ
ベイクド・ブリー
柿とアボカドのサラダ
カレー風味のパンプキンスープ
★こんなメインディッシュを！
シトラスマリネしてグリルしたメカジキ
ガーリック＆ローズマリーチキン
ソバスタ・オレンジソイソース
マスタードチキン
チオピノ
シーフード・ガンボー
たらのプロシュート巻き
コブサラダ
ケイジャン風ミートローフ
カルボナーラ
ローストチキンとポテトウェッジ
インドカレー
★こんなデザート作ってみよう！
キャロットケーキ
きなこクレープ＆豆腐アイスクリーム
かぼちゃアイス
☆アメリカンアップルパイ☆
アップルケーキとキャラメルアップル
チーズケーキアイスクリーム
レモンピールキャンディー
ロイヤルミルクティーアイスクリーム
パンプキンケーキ＆キャラメルチーズ
アマレット＆アーモンドビスコティ
★こんなパンを焼いてみよう！
グラノーラ
キャロットベーグル
★マクロビ＆ベジ的レシピ
豆腐マヨネーズ
ボッタルガ風ソバスタ
ミソ・ミネストローネ
エッグプラント・パルメザン
ごぼうペンネのジンジャークリームソース
豆腐とかぼちゃのロシュティ
★ソースや料理を一風変えたいときに
ラブ・ラヴ
ミントシロップ
ジャックダニエルBBQソース
基本のトマトソース
ベシャメル・ソース
★和菓子を作ってみよう！
いちご大福
★日本派洋食
広島風お好み焼き
オムライスのデミグラソース
ハヤシライス
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コメント新着
2010.01.04
テーマ： 今夜のばんごはん(52021)
カテゴリ： カサのお客様情報
年末年始で「和」なテーブルアイテムが揃いました。
いろいろギフトアイディアを考えてくださった方々、どうもありがとう～。嬉しいです。
新年は和な御節かなぁ・・・と考えていたのですが、ちょっとツイストして、
イタリアな、日本な、ハワイなメニューを考えました。
イタリアンなちらし寿司。れんこんなどの食材でなく、イタリアンな、オリーブ、ケイパー、アーティチョークが入っています。国旗カラーはほうれん草とパルメザンチーズ、そしてローストしたパプリカ（笑）。
黒豆、あずき＆ヒヨコ豆のミネストローネ。
ロミロミサーモン。
そしてデザートにハウピア。
今年もいろんなメニューをデモンストレーションいたしますので、是非カサに遊びにいらしてくださいませ。
ハワイのスローライフは こちら から。
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あけましておめでとう
Cocoママ さん
Happy new year！
素敵なお正月のテーブルセッティング(*^。^*)
おしゃれな和×伊×ハワイのコラボですね。
イタリアンちらし・・どんな味がするんだろう・・。
私も今夜は教えていただいたリゾットにでも挑戦しようかな～。 (2010.01.04 16:28:46)
素敵なお正月のテーブルセッティング(*^。^*)
おしゃれな和×伊×ハワイのコラボですね。
イタリアンちらし・・どんな味がするんだろう・・。
私も今夜は教えていただいたリゾットにでも挑戦しようかな～。 (2010.01.04 16:28:46)
Coco Mama
Wino4610
さん
Re:新年のご挨拶＆ニューイヤーディナー(01/04)
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Wino4610
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